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#青パパイヤ酵素
utagejp · 7 months
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青パパイヤの酸っぱいサラダ
青パパイヤの酵素パパインは、タンパク質に限らず、脂肪や糖質も分解して、胃腸に入った食物の消化を助け、カラダの脂肪や糖分の代謝を高めるのだとか。今朝は青パパイヤ、ニンジン、紫タマネギのスライスを、タレ(ニンニク、鷹の爪、ライム搾り汁、ナンプラー、黒糖)と和え、海老の粉&ピーナッツ〰😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
#青パパイヤ #ソムタム #風の谷農苑 #きゅらしま黒糖 #大地の宴 #greenpapaya #somtam #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan
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aketalog · 7 months
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hanahiroba · 1 year
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昊青 パパイヤ 青パパイヤの特徴と育て方
● パパイヤ 昊青の品種の特徴 「昊青」は大きさが1kg~1.5kgに育つ野菜向けのパパイヤです。香りが良いためサラダにもおすすめです。 元祖トロピカルフルーツといえば、「ぱぱいや」。別名「木瓜(もくか)」「乳瓜(ちちうり)」とも呼ばれています。スーパーで果実が販売されていることが希にありますが、ほとんどがハワイやフィリピンからの輸入物です。家庭栽培を行う際は、必ず鉢植え栽培をおすすめします。12度以下で生長が止まるので、10月下旬から4月までの期間は室内で栽培してください。 沖縄ではパパイヤは野菜として食べられています。細切りした時のシャキシャキとした歯ごたえとほんのりと漂う甘い香り美味しさのポイント。また、生の青パパイヤにはタンパク質分解酵素が含まれているので、お肉と一緒に漬け込んでおくと、お肉が柔らかく美味しくなります。 学名 Caricaceae…
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vanamspice · 2 years
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@ayurved.manju  遠足の日 ワタシもお世話になってる京都のアーユルヴェーダサロンマンジュのセラピスト講座卒業生たちと先生の貸切講座。オイルのとっておきのお話しでした。 vanamはランチとおやつレクチャーを担当させていただきました。 アーユルヴェーディックに配慮した 本日のランチMENUでした。 ・蕪のキチュリ 蕪を丸ごとすりおろしがたっぷりの米と豆のお粥。クミンとギーの風味。大和橘の薬味と銀杏のターメリック煮を載せて秋の装いに。 ・ラギのチャパティ 紫色したヒエの無発酵パン。素朴な味すぱわいの雑穀チャパティ。焼くのはちょいと難しい。 スパイス・サーグエッグ ほうれん草や菜花のカレー。スパイスレスで仕上げました。隠し味の焼き茄子の風味とエッグのまろやかさ。 ・旬のスープ エビと豆の出汁で季節の野菜スープ。乾燥の季節に適切な水分を食事から補給。 ・骨付きチキンのギーソテー すぐに登場するお気に入りレシピ。ギーだけで蒸し焼きにします。 +ケール添え ・里芋のコロッケ 爽やかにアジョワンが香り、青唐辛子のピリっとした秋のコロッケ ・青パパイヤのトーレン 南インド風の炒めになりました。最近よく売ってるんですよね。 ・ヒングアシュタカチュルナ =消化剤 ・生姜 食前に。 ・ウェルカム豆乳マサラチャイ 自然栽培のここ大和高原の和紅茶を使って渋めの紅茶でシャキッと学びの準備です。 ・ジンジャースパイスティー *レクチャー コンポートをつくりました。 りんごとデーツのお勉強も少し。 雨の里山開催!来てくださった皆さんありがとうございました。 manju aikoさん ご引率、マニアック講座 ありがとうございました🙏 #アーユルヴェーダサロン #アーユルヴェーダランチ #アーユルヴェーダセラピスト #アーユルヴェーダオイル #のお話し #時間があっという間 #雨降って地固まるってことで #遠足は家に帰るまでが遠足です (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/ClTZt5QvpYj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yukalyn · 2 years
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琉球野草+活きた酵素の健康サプリ。 #しまのや #琉球野草酵素 を飲み始めてみました→ @collagen_simanoya 加齢とともに減少、さらに消化やストレスや喫煙や飲酒などの日常生活でも消費していく酵素。 減少、消費していく項目ほぼ全てが当てはまる私です🤣 そんな酵素を、毎日積極的に補うことで元気と美容のキープになると思うけど。 自分の力で増やしていくのは難しい…ってことで、こちらのサプリでサポートすることに♬ こちらのサプリは活きた酵素を届けるために、青パパイヤの酵素&穀物由来の酵素に熱処理を加えていないとのこと。 プラス銅含有酵母や黒胡椒抽出物や乳酸菌、食物繊維+オリゴ糖など酵素を強力にサポートする成分も贅沢に配合されているので。 毎日のスッキリや元気を上昇させてくれる等の健康面だけでなく、腸活からの美容面への効果にも大いなる期待を抱けるサプリですね。 1日の目安は2粒。 小さめのタブレット形式なので、飲みづらさはありません。 本来は食生活の改善からとか、率先していかなくちゃいけないと思うけど。 毎日の食事で毎食ってなると、けっこう難しいことだったりします。 なので、日々の生活で補うことができない分はサプリにサポートしてもうのも全然ありだと思う。 琉球野草+活きた酵素、今後も積極的に補っていきたいなと思ってます😊 #beauty #health #diet #美容 #健康 #ダイエット #腸活 #酵素 #生酵素 #生きた酵素 #酵素サプリ #沖縄 #乳酸菌 #美容習慣 #健康習慣 #青汁習慣 #monipla #simanoya_fan #instagood #instalife #instajapan https://www.instagram.com/p/CkiDgwhuIHH/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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mikatantan · 2 years
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獅子柚子のジャム作りなど 獅子柚子、鬼柚子とも言うらしいけど、頂いた時より黄色くなってきたので昨日ワクワクして切ってみたら、残念なことに一つは腐ってました😭 気を取り直して使える皮と実を分けて、皮は一晩水に浸けて、今夜調理しました。こんなに沢山初めての量です。多分2リットル超え😄 先日アケビを食べてたくさん取れた種はさっそくプランターに撒きました。 青いパパイヤは厚めに皮を剥いて、薄切りにして人参と一緒にきんぴらにして頂きましたー。 味はブロッコリーの茎みたいな感じかな。タンパク質分解酵素が凄いと聞くけど、加熱調理したし、どうでしょう。 なんとパパイヤと獅子柚子の種を期待してたのに、開いてみたら、種がゼロ😱そんな〜。。 種無しなんとか、、ちょっと心配になったり。 嗚呼、それにしてもジャム、大量に作ったなぁ。グラニュー糖、最後に入れようとして置いてたの忘れて、多分100グラムくらい少なめ。味見では十分甘かったので大丈夫かと思うけど。 そして皮は普通のマーマレードより、かなりしっかり苦い😅 私は平気だけど、お裾分けしにくくなったな💦 #獅子柚子 #獅子柚子ジャム #獅子柚子マーマレード #鬼柚子 #アケビの実 #青パパイヤ (Sakai-shi, Fukui, Japan) https://www.instagram.com/p/Ckdvk_sh5yj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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y-masuyama · 2 years
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青いパパイヤを喜ね舎さんでゲットしたので、下処理。 ここで注意。タンパク質分解酵素を含んでいるので手があれやすいので手袋します。 半分にカットして中の種を取り出します。品種によっては種がないそうで、今回は種がありませんでした。 ピューラーで皮をむきむき。 私は使い易いように千切りに。 ここで千切り用ピューラー登場! あく抜きの���、水にさらします。 水切り後、小分けにして冷凍庫へ。Go! 使うときは、生で使うときは自然解凍。加熱して使うときは冷凍のままでOk。 加熱してもシャキシャキ食感があるので美味しいですよ。 肉と一緒に調理するとタンパク質分解酵素を含んでいるので肉が柔らかく美味しくなりますよ。 もちろん、エスニック料理にも! (福井県福井市) https://www.instagram.com/p/CiEk5x6rlVh/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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体型に自信を持ちたい24歳以上の女性たちへ【ほの花酵素】
体型に自信を持ちたい24歳以上の女性たちへ【ほの花酵素】 商品名:ほの花酵素 名称:青パパイヤ粉末、竹炭粉末含有食品 1日1包を目安に、水またはぬるま湯などと一緒にお召し上がりください。還元麦芽糖水飴(国内製造)、青パパイヤ粉末(ベルギー)、竹炭粉末(国内製造)/V.C、香料、甘味料(アスパルテーム)1包2g当たり エネルギー 5kcal たんぱく質 0.03g 脂質 0g 炭水化物 1.42g 食塩相当量 0g 【ほの花酵素 】初回743円*とくとくコースa8 × 1 *743円/税別 (¥802込) +送料¥198 総額¥1000 小計 ¥1,000 合計 ¥1,000 自動更新合計 小計 ¥7,344 / 1ヶ月 定期的な合計 ¥7,344 / 1ヶ月 初回更新: 2022年6月15日
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hana4art · 4 years
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#おせち料理 by 華世 今年は手作りのお節を 気の知れた仲間と食べれる #お正月 でした😋 今年は大好きな @bionormalizerjp で 角煮を生姜たっぷりで煮込んで 脂身を落として食べやすくしたメインが 大好評でした! #青パパイヤ酵素 は胃腸のバランスを整えたり 最高の食品です🤤❤️おすすめ! 最近はすっかり割烹屋さんを夢見る私😂 でも料理だけじゃなく アート制作もちゃんとやってます😂🎨 ストーリーを見てね👀 ・ #Hana4飯 #手料理 #homecook (Japan) https://www.instagram.com/p/B7JLl07JxTB/?igshid=1l636j7jjbw91
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shellygossip · 4 years
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梅雨ももう暫くであけそう?だけど 梅雨の身体が重くてだるい時とかにオススメのインナーケア。. . 前にも何度か紹介している青パパイヤ酵素のビープル限定、高濃度バージョン!. 成分はそのまま、酵素の濃度が36%UPしているそう. . タブレットタイプのみで、通常タイプのタブレットよりも小粒なので飲みやすい🎶. タブレットタイプは甘さが苦手な方にもおすすめ。. . 従来のものはお水を使わず唾液で溶かしてゆっくり吸収するのがオススメだったけど、新タイプはお水で飲んでOKなのも手っ取り早くて飲みやすい!. . 1回4粒〜で食品なのでその時の体調等に合わせてどれだけ飲んでもOK!. . 腸には免疫細胞の70%が存在していたり、幸せホルモンと呼ばれているセロトニンの分泌にも関わっているので、非加熱処理の生きた酵素で腸内環境を整えてあげると、疲れにくく朝の目覚めもよくなります🌱. . 《こんな時にオススメ》. ○疲れがたまりやすい. ○朝すっきり起きれない. ○体調が悪い(風邪っぽいetc). ○食べ過ぎた時. ○運動の際に. ○むくみが気になる. . #青パパイヤ酵素 #青パパイヤ酵素ex #腸活 #酵素美容 #酵素 #健康食品 #健康 #疲労回復 #むくみ解消 #免疫力アップ #インナーケア #ビープルバイコスメキッチン #ビープル #ビープル限定 #biople限定 #bioplebycosmekitchen #biople #innercare #innerbeauty #enzymes #koso #intestinalhealth #naturalbeauty #organic #selfcare #healthcare #improveimmunesystem #dietarysupplement #fortiredness https://www.instagram.com/p/CC0ogtDAhCD/?igshid=easfksdf0q4k
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utagejp · 3 months
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エビと青パパイヤの酸っぱいサラダ
〜風の谷農苑にて〜
青パパイヤの酵素パパインは、タンパク質に限らず、脂肪や糖質も分解して、胃腸に入った食物の消化を助け、カラダの脂肪や糖分の代謝を高めるのだとか。今朝は茹でエビ、青パパイヤ、ニンジン、紫タマネギのスライスを、タレ(ニンニク、鷹の爪、ライム搾り汁、ナンプラー、黒糖)と和え、海老の粉&ピーナッツ〰😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
#エビ #青パパイヤ #ソムタム #風の谷農苑 #きゅらしま黒糖 #大地の宴 #greenpapaya #somtam #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan
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yfukuoka · 3 years
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‪【2884日②】20‬20-12-09 帰宅したら、 僕「うわッ!魚の腐った臭いがする!」 妻「え!?」 僕「腐敗臭ッ!」 妻「何?スパイシー?」 聞こえているのかいないのか、漫才のようなやりとり^^; . @自宅 _______________________________________________________ 僕の誕生日は、僕が食べたいものをリクエストしましたが、今日は妻が食べたいものを妻が作る日…だそうです。 素焼きのクロックと木製のサークまで買い揃えて、家じゅうを発酵海老と発酵魚醤の香りにして…この家をどうするつもりなのか。。。 . 『タイ料理大全』より ◎ソムタム・タイ(タイ中部ver.) 青パパイヤのサラダ ソムタムは東北イサーン地方の料理ですが、こちらは中部バージョン(マニアック過ぎなチョイス)。 昨年バンコクで感動した「マダムソムタム」のソムタム作り動画を見て、妻がクロックを叩く叩く。。。 青パパイヤは、調理して時間が経つと風味がどんどん馴染んでしまいます。作り立ての鮮烈なソムタムは本当にフレッシュで素晴らしい。 . ◎ラープ・ムー・イサーン(タイ東北部) 豚ひき肉のスパイシーサラダ イサーン料理を代表する料理ラープ。芳しいバイマックルーの香りと豚肉の風味が混ざり合い至極の味わいに。生野菜と共に食す食べ方は知っていましたが、薄く切ったキュウリで巻く食べ方は初体験。みずみずしいシャキシャキ食感と柔らかい挽き肉、舌の上で香りののった脂身が溶けていく。。。止まらない。 . ◎ゲーン・ハン・レー(タイ北部) ミャンマー風カレー 先週の反省点を踏まえて、もう一度作ったそうです。甘ったるさがおさえられて、もっとコクのある甘さに。鋭い酸味は開放されて、広がりのある酸味に。もとのレシピから離れてしまったけれど、より美味しいゲーン・ハン・レーになりました。料理は繰り返すことで磨かれる。 . 我が家のタイ料理ブームは、まだ続きそうです。 _______________________________________________________ 🇹🇭 #thailand #thaifood #thai #spice #curry #タイ #タイ料理 #カレー‪ ‬#ユタカレー #カレー好きな人と繋がりたい #‬フクドローン #ふくすたぐらむ #タイ料理大全 #誠文堂新光社 #タイ中毒 https://www.instagram.com/p/CIuKMTOg5ro/?igshid=1ca6jbb4shta6
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vegehana-food · 6 years
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✿ 青パパイヤ ・パパイン酵素 強力な酵素でタンパク質や脂肪、糖質の三大栄養素を分解してくれます。青パパイヤを食べるだけで体内の食べ物の消化を促進して、脂肪を燃焼するダイエット効果があるのです。 ・ポリフェノール 赤ワインの約7.5倍のポリフェノールが含まれています。このポリフェノールが、生活習慣病の原因やシミ、シワを招く活性酸素を抑制するデトックス効果も持ち合わせています。
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izumiiguchi · 5 years
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発酵の7日間@冬の福岡2018 6日目その2。酵素シロップは、庭からマンジェリコン、イタリアンパセリ、フェンネル、レタス、能古島かいわれ大根の父に頂いたマザーリーフ、M上さんが脊振で見つけてくださった青パパイヤとやはり庭の花梨。草木の新芽の大きさがわかるように小さな琺瑯の器には椿の新芽。春の新芽の酵素をつくるときは、この小さな新芽を10㎏集めるのですよ〜。素晴らしい生命のスープが出来上がりますね。 リッチファッジチョコレートケーキはオーガニックカカオニブをミルで挽いたカカオパウダーと古代麦であるスペルト小麦(DNA配列がいわゆるパン小麦と異なるため、グルテンによる心身の不調が出にくいと言われています)、豆乳ヨーグルト、アガペシロップ、メイプルシロップ、米油、オーガニックコーヒーの砂糖不使用のヴィーガンチョコレートケーキ。 ポタージュは今日も重ね煮。昆布、えのき、乳酸発酵したカリフラワー、玉葱、蓮根、長芋、生姜、蕪、大根と70のミネラルが活きているという海神の塩。蒸して仔羊の脂を塗り、グリルで焼いた里芋と水切り���ルーチーズ豆乳ヨーグルトがトッピング。 同じく豆乳ヨーグルト。豆乳ヨーグルトに米粉を混ぜると粘りのない、しかしもちもち表面カリッのフリットの衣になります。何度も言ってるけど何度も書きますね。うまうまもちもちカリッとよ。 昨日出来上がったボタニカルな納豆たちはフリットに。 そして乾物豆乳ヨーグルト。サカイ先生の乾物ヨーグルトレシピの中でも至高のひとつ、いりこ漬け。豆乳ヨーグルトに漬けて生に戻ったいりこにも米粉をつけて揚げると美味しい小魚のフリットに。バルサミコとハーブをつけるとバルなどで出して遜色のない美味しさです。 サラダは基本のフレンチドレッシングにトレビスとスイートスプリング。 つづく。 #発酵の3日間 #発酵の5日間 #発酵の7日間 #乾物ヨーグルト #豆乳ヨーグルト #重ね煮 https://www.instagram.com/p/BrzSR3XHVja/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1vwwvp2rxw65q
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morinokumas-blog · 2 years
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5kappa2016 · 2 years
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京都で唯一の野菜ソムリエ認定レストラン 『京都イタリアン欧食屋kappa』平部です! ‼️50品目以上のお野菜が   楽しめるコースがおすすめ‼️ こんばんは🤗 本日はお野菜についてのご紹介をさせていただきます‼️ このお野菜何に見えますかー🤔🤔 冬瓜ではありません😂😂😂 正解は〜〜〜 『青パパイヤ』です✨ 切ってみると断面がなんと‼️ 綺麗な星形でした🤩 パパイヤというとフルーツを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、 この青パパイヤは果実が熟す前に収穫され、野菜として調理されます😉 栄養豊富で、美容面でも健康面でも体にうれしい効果が期待できます✨ 今後話題になるお野菜間違いなしです🧡 パパイヤの酵素には、糖質・脂質・たんぱく質の分解をサポートする作用があるため、ダイエットに効果的とされています✨ そんなスーパーフードを当店ではサラダで🥗 ご提供させて頂いております☺️ 色々なお料理に活用でき、栄養価も高いお野菜を皆様ご家庭でもぜひお試しください‼️ 《ランチ》 11:30〜14:30 《ディナー》 16:00〜22:00(l.o20:00) 🥦テイクアウト受け渡し 昼の部 11:30~13:00 夕方の部 16:00~18:00 🍅デリバリー 昼の部10:00~12:00 夕方の部 16:00~18:00 ※ ルート配達の為時間指定不可🙇‍♂️ 📞TEL075-708-6393 🍅🥬🥝🥦🧄🧅🫑🌶🌽🍑🍅🥑🍊🍓 #京都 #四条 #烏丸 #イタリアン #野菜ソムリエ認定レストラン #京野菜 #京都ランチ #京都ディナー #欧食屋kappa #vegetables #ファスティング #ビーガン #四条烏丸ランチ #四条ランチおすすめ #四条ごはん #四条烏丸ごはん #京都イタリアンランチ #四条イタリアン #四条烏丸イタリアン #京都イタリアン欧食屋kappa #京都ローストビーフ丼 #四条烏丸ローストビーフ丼 (欧食屋Kappa お弁当事業部) https://www.instagram.com/p/CXdMBgXlPKo/?utm_medium=tumblr
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