#29on

[koji-yoshioka]

•••• 栃木の研究所に召還される同僚の送別会 @ 2９ON 銀座 ワインのペアリングを楽しみながら、焼かない焼き肉（低温調理）のコースを堪能。 前段からガス灯通りのワインバーでウェイティングして、ワインを７、８杯。結構話して食べてだと、呑めるもんですなあ。 酔いざましに日比谷まで歩いて銀ブラ。世の中結構人出があって活気がある。良いことだ。 #銀座 #銀ブラ #29ON #ペアリング #焼かない焼き肉 #低温調理 #並木館 #並木通り #ガス灯通り https://www.instagram.com/p/CpoS4Dmykuk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[ricchoo24a]

#29on仙台

[kokuarigourmet]

29ON表参道 ・ 会員制焼かない焼肉のお店 ・ 3時間低温調理した鴨肉🍖 こんなに厚いのに柔らかくてナイフ🍴もいらない 燻製香のあるエスプーマも良いアクセントでした〜 ・ ビール🍺、ワイン🍾🍷、日本酒🍶、ウイスキー🥃といろいろ飲み過ぎましたw ・ #29on #29on表参道 #低温調理 #歓送迎会ジャンボ #鴨肉 #表参道 #グルメ #会員制 #エスプーマ #焼かない焼肉 #コク #コクあり #コクの伝道師 #コクスタグラム #duck #gourmet #foodporn #foodstagram #instafood #yummy #hungry #koku #kokuari #kokuevangelist #kokustagram

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[gossip-dish]

29on@西新宿 本日は29onの1周年記念でした✨😆珍しい日本酒も飲めて大満足❗️🍶これからも応援してます✨😉 #29on #西新宿 #gossipdish #29on1周年 #原価100%祭り #tokyo #japan #instafood #foodporn #foodie #yum

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[aka-tonic]

銀座の29onで謎の秘密結社「グルメの会」会合w あープルプルとした低温調理肉はうまいよねー。 #29on銀座 #肉食 (29ON 銀座) https://www.instagram.com/p/CdcX1I8v1oY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#29on銀座 #肉食

[avinashch]

A Trump vs. Twitter Week https://ift.tt/3gzZIfN May 29, 2020 at 11:11PM

Brought by Priyansh RathiTechnology https://ift.tt/3deZI2T via IFTTT A Trump vs. Twitter Week https://ift.tt/3gzZIfN https://ift.tt/2MnJjgN

#A Trump vs. Twitter Week <img src="https://static01.nyt.com/images/2020/05/29/business/29ontech/29on

[maneohq]

                                               𝕾𝖕𝖔𝖔𝖐𝖞 𝖂𝖊𝖊𝖐

           𝔚𝔥𝔢𝔫 𝔴𝔦𝔱𝔠𝔥𝔢𝔰 𝔤𝔬 𝔯𝔦𝔡𝔦𝔫𝔤                       𝔞𝔫𝔡 𝔟𝔩𝔞𝔠𝔨 𝔠𝔞𝔱𝔰 𝔞𝔯𝔢 𝔰𝔢𝔢𝔫,                              𝔗𝔥𝔢 𝔪𝔬𝔬𝔫 𝔩𝔞𝔲𝔤𝔥𝔰 𝔞𝔫𝔡 𝔴𝔥𝔦𝔰𝔭𝔢𝔯𝔰                                     "𝕿𝖎𝖘 𝖓𝖊𝖆𝖗 𝕳𝖆𝖑𝖑𝖔𝖜𝖊𝖊𝖓..."

𝐍𝐨𝐬 𝐜𝐡𝐞𝐫𝐬 𝐚𝐦𝐢𝐬, 𝐢𝐭 𝐢𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐝𝐞𝐞𝐩𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐫𝐢𝐝𝐞, 𝐚𝐧𝐝 𝐠𝐫𝐞𝐚𝐭𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐥𝐞𝐚𝐬𝐮𝐫𝐞 𝐭𝐡𝐚𝐭 𝐰𝐞 𝐰𝐞𝐥𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐲𝐨𝐮 𝐭𝐨𝐧𝐢𝐠𝐡𝐭. 𝐀𝐧𝐝 𝐧𝐨𝐰 𝐰𝐞 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐞 𝐲𝐨𝐮 𝐭𝐨 𝐫𝐞𝐥𝐚𝐱, 𝐥𝐞𝐭 𝐮𝐬 𝐩𝐮𝐥𝐥 𝐮𝐩 𝐚 𝐜𝐡𝐚𝐢𝐫 𝐚𝐬 𝐌𝐚𝐧𝐞𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐮𝐝𝐥𝐲 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭s— 𝐭𝐡𝐞 𝐟𝐢𝐫𝐬𝐭 𝐞𝐯𝐞𝐧𝐭 𝐨𝐟 𝐬𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧 𝐭𝐰𝐨!

𝕋𝕙𝕖 ℍ𝕒𝕦𝕟𝕥𝕖𝕕 ℂ𝕒𝕣𝕟𝕚𝕧𝕒𝕝: 10/1𝟨—10/31

We start off the event Saturday, October 16th when the carnival comes to town for the week leading up to Halloween. Indulge your inner child with all the rides, snacks, and games your heart can handle. From bumper cars, to a paintball arena, there’s bound to be something that catches your eye. Just be warned, for when the sun sets, the monsters come out to play. Take a spin in the haunted hay ride, try your luck in a corn maze, and if you’re feeling particularly bold? Try your hand in the House of Terrors. Head down to La Fortuna, the fortune teller’s alley, should you seek the guidance of a mystic. Finish off your trip with more fair food than is probably safe to consume (then again, is any amount of fair food safe to consume?), and end the night with a ride on the ferris wheel. Don’t forget to grab good seats for the firework show!

The dress code is: casual

𝕋𝕙𝕖 𝔽𝕚𝕝𝕞 𝔽𝕖𝕤𝕥𝕚𝕧𝕒𝕝: 10/29

On Friday, October 29th, there will be a Halloween film festival in Han River Park running all day. During the early afternoon hours family friendly movies will be played, so feel free to bring children of all ages to watch classics like Hocus Pocus, Haloweentown, Casper, The Nightmare before Christmas, and It’s The Great Pumpkin, Charlie Brown . Friends and families alike are welcomed to bring a blanket and a picnic basket, or feel free to order some lunch from the local food trucks and street vendors that will be setting up shop nearby. Make sure to dress warm, and don’t forget to order some apple cider!

Once the sun sets the festival becomes an adults only event, suitable for both date nights and friend’s night out. Cult classic thriller and horror movies will be shown well into the night. Streetlights will be dimmed in a contained area, so we hope you’re not afraid of the dark. Alcohol will be served after 6pm, so order a glass of pint of beer, or perhaps make that apple cider of yours a little boozy (if you’re of age, of course— ID’s will be checked upon entry), grab a blanket and a friend and indulge in the screams of those around you by the river. 

The dress code is: casual

𝕋𝕙𝕖 ℍ𝕒𝕝𝕝𝕠𝕨𝕖𝕖𝕟 𝕄𝕪𝕤𝕥𝕖𝕣𝕪 𝕄𝕒𝕤𝕢𝕦𝕖𝕣𝕒𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕒𝕣𝕚𝕥𝕪 𝔹𝕒𝕝𝕝: 10/31

We end the week with the event literally everyone’s been waiting for— the masquerade ball.

To honor the 1 year anniversary of the passing of the city’s biggest philanthropist, the late Yi Hyun,  the mayor is hosting a grand charity ball. All residents are welcome to attend, the entrance fee being a donation of $50 or more. All proceeds will be donated to the Yi Medical Group Hospitals to support the staff working tirelessly to save lives, and to help struggling families pay off medical bills for their treatments. There are further opportunities to donate to the cause by participating in an art auction (pray no one breaks a vase, yes?), or by making a donation directly to the foundation.

Regardless of how much you’re able to donate, all are welcome to spend the evening in a land of mystery and wonder. Champagne flows endlessly and the music never stops, spend the night dancing to your hearts content. Don a mask to escape reality for a night, should you care to. Masks are not required, but what’s the fun of a masquerade when you’re the only one with your cheekbones exposed?

The dress code is: formal/black tie optional

Feel free to begin plotting threads! All new muses wanting to be included in the festivities and beginning of the season should submit their powerpoint by Thursday the 21st if possible for acceptance. Muses submitted later than Friday the 22nd might not be included in the first plot drop

#maneo:plotdrop #maneo:event #maneo:s2 #let's try this again shall we? #spoofn beef <3

[usamierina]

Sushi-ON: Members only Sushi restaurant somewhere in Tokyo

I visited Sushi-ON, newly opened in Tokyo where a member-only sushi restaurant. Thanks to the opportunity to work with the people of that company at my previous job, I was able to make a reservation. Lucky me!

会員制のお寿司屋さん、「すしおん」に伺ってきました。前職で一緒にお仕事させていただいたおかげで、予約をとっていただいたのです。役得！笑

カウンター8席と4名テーブルの店内。①17:00〜と②19:30〜の2回転で、エンターテイメント形、というか、劇場形、というか、全員同じペースでお料理が出て、説明を聴きながらいただく、というスタイルです。

お料理のコースが12000円、ペアリングドリンクが3000円。ペアリングドリンクはアルコールかノンアルコールか選べます。

茶色のレターがメニューです。

乾杯の1杯目はビールかハイボールか選べます。もちろんビールをチョイス！

ビールは29ON×YYG Breweryのコラボの「サワーIPA」。以前、新宿のYYG Kitchenでもいただいたのですが、よく冷えのサワーIPAは乾杯に最高ですね！リフレッシュされる感じ。

まず最初は、魚やエビをガッツリ使って、ビスクのように仕立てたスープ。海老の香り香りが広がって、あったかスープで胃を動かして食欲を開かせていく感覚。

合わせて出てきた前菜「秋刀魚のテリーヌ」と「低温調理のザブトン＋うずらたまご」、ペアリングのカクテル「ブラッディサム」。

秋刀魚のテリーヌは肝のソースのほろ苦さと旨味の集合が最高で、これはお酒がすすむ...！お肉は一口でパクッといくと、脂の乗りとうずらのねっとりが相まって、すき焼きを凝縮させたような満足感。

ペアリングのブラッディサムのカクテルのトマトジュースがハイクオリティで、すっきり飲みやすく、かつトマトジュースの味わいがしっかりで綺麗なガスパチョみたい。ｵｲﾋｰ

さらに白子をカダイフで包んで揚げたもの。細い生地のパリパリ感と白子とソースのトロトロ。これ何個も食べれるやつや...

お刺身きましたよ。 「温度変化を楽しむお刺身」ということで、「秋鮭のルイベ」と「秋鮭の低温調理」。ルイベはねっとりとした食感、低温調理はもっちり。どちらも旨味が凝縮している感じ〜。ｵｲﾋｰ

ペアリングのお酒はシャルドネの白ワイン。酸味がしっかりしててフルーティー、すっきり飲めるめちゃめちゃ好みのやつでした。

お肉がきましたよ。ダダーン！

これは映えof the 映え。肉×鮪×雲丹×魚卵。メニューに「低温調理サーロイン 海の宝石」とある通り、低温調理の薄いサーロインに魚介を巻いて食べるという、口の中が幸せで満たされるやつです。「一口か二口で食べてください」って言われたんですが、これ一口はもったいなすぎる...

巻き巻きして食べます。合わせるお酒は国産のマッコリ。たぶん吉久保酒造の「国産マッコリうさぎのダンス」。カットレモンを入れているのもあり、べったりした甘さじゃなくてすっきりしてて、これもとても飲みやすい。ｵｲﾋｰ

箸休めのお茄子がきました。もうここまでのサーロインの海鮮巻きで口の中は大満足です...ここから怒涛のお寿司タイムになるのです。

真子鰈→鰤→大間の鮪→鯵→牡丹海老→帆立鯛。 特にブリの脂のノリともっちりした食感、牡丹海老のねっとりした甘みが最高だったなあ...ｵｲﾋｰ...

大間の鮪、ズームにしておきますね。

こちらはお寿司とのペアリングの「ウーロンハイ」。ウーロンハイ？

中国で作られる、シングルモルト的な烏龍茶。合わせるお酒はAKAYANEの山椒ジン。もうここまでくると、烏龍茶はジャスミンティーのような香りになってくるのね...山椒の爽やかなマスカットのような香りも合わせて、ものすごく繊細で上品なウーロンハイ。ｵｲﾋｰ

お寿司終わりには小カブのおつけものがいらっしゃいました。箸休め。

お次は肉寿司3種。

ドン！（手前は自家製のコンビーフ）

ドン！！（真ん中の肉の部位はトウガラシ。山椒オイルをちょっと）

ドドン！！！（一番奥はミスジの握り）

ドン！ドン！ドドン！

お肉の旨味がしっかりしてて、さすが29ONの肉寿司だなあと。満足感がすごい。

さらにこの肉寿司に合わせたお酒が凄かった！

サントリーのクラフトジン「六 ROKU」に昆布を漬け込んで旨味を出し、さらに赤紫蘇のジュースで割った、「バイスサワー」のハイパー上位互換。しっかりと漬け込まれた昆布の味わいと、赤紫蘇の風味がマッチして、これはめちゃめちゃ好み。

「札幌の紅櫻蒸溜所でも、昆布をボタニカルに使ってミネラルっぽい旨味が出てるジンがあるけど、漬け込みをするともっとしっかり味わいが滲み出るので個性が強くなってペアリング向けになりますね」、なんて話で盛り上がったり。　

お次はフレンチの技法を使ったお寿司。お寿司？っていうよりは、シャリとネタの組み合わせのフレンチな一品。

まずは赤座海老とエスプーマでリゾット風。海老の旨味のクリーミーなエスプーマソースとご飯もめちゃめちゃ美味しいけど、海老本体が、本体が軽くグリルされていて旨味ぎゅっと詰まってる...！

そしてまたまた映えof the 映え。穴子と、フォワグラ＋トリュフのロッシーニ風寿司！

穴子ふわふわ、フォワグラの脂トロトロ、軽い酸味のあるソースがご飯とマッチして、もう最後の米一粒までかき込んじゃう美味しさ...！フォワグラとトリュフに目が行きがちですが、ふわふわ穴子がもうちゃんと存在感示してて、仕事してる。ｵｲﾋｰ

ペアリングのお酒はまさかの「シェリー酒 オロロソ」まさかのシェリー酒！ しっかりした酸味と濃厚な香ばしさとコク、フォワグラにも負けないパンチでペアリングされてました。

さらにトロタクならぬ「ニクタク」。お肉と沢庵の手巻きでお寿司部門は終了。ここまででかなりの満足感...お寿司って「握られた米」だから、結構なボリュームの米を食べてるずっしり感があるんですよね。

いよいよラストの「おにぎり」「お味噌汁」。

由井の桜海老の海老味噌と、雲丹塩のおにぎり。お米は100%魚沼産、海苔も浅草海苔。合わせる緑茶は奥八女の玉露。

おこめおいしい...（どんどん語彙力がなくなっていく） 奥八女の玉露の冷茶ですっきりしたところに、しじみのお味噌汁でほっこり。

最後は締めのアイス。普通のバニラアイスに使う卵は4〜5個くらいだそうですが、今回は卵を20個(!!)も使った、しっかりたまごあじのバニラアイス。 冷え冷えカチカチのバニラアイスを、めちゃめちゃ攪拌力の強い「パコジェット」でトロトロにつぐトロトロに仕上げます。

最後のペアリングはホットの紅茶。国産の紅茶で、えぐみのない優しい味わいです。

いやーーーーーーーーーーーーーーーーー

大満足のペアリング寿司コース。２時間はあっという間、しかしお腹は想像以上にいっぱい。メニューペーパーに書いてないストーリー盛り沢山の内容で、大満足のディナーでした。

特にすごいと思うのはペアリングのドリンクのセンスで、ウーロンハイやバイスサワーは特に素晴らしく、単に「合うお酒を探してきた」だけでない、クリエイティブな提案が素晴らしい。

#SUSHION #GOURMET #Sushi #Tokyo #すしおん

[koji-yoshioka]

••••• 焼かない焼肉 @ 29ON 新宿店 久々来店。 泡からはいって、日本酒のマリアージュで。 料理ごとにあわせて貰います。 料理はコムタンスープから始まって、名物の厚切り鴨肉とレバーで肉々しく攻めてきます。 そしていきなりメインのロース（サーロイン？）の白子巻き。巻物は季節で変わるようですが、今は冬なので。 折り返しでユッケが出てきて、ナムルが箸休め。 そこから、厚切り牛タン、北海道の短角牛のランプ等々、歯応えのある厚みのお肉が続き、いつのまにやら、ステーキ&TKGで食事は〆。 デザートワインっぽい日本酒を頂いて、ジェラート食べて完了。結構満腹です。 お酒も６杯戴いて、ほろ酔いで、珈琲を探しまて駅まで散歩。 ナント今は珈琲屋さんが１０時に閉店なんですね。新宿駅近くのレトロ喫茶を見つけて、レアな珈琲戴いて今日はおしまい。 まあ、満足、満腹。 #２９ＯＮ #新宿本店 #焼かない焼肉 #ロース #サーロイン #白子 #牛タン #鴨肉 #レバー #ランプ #ステーキTKG ,ETC....... (29On) https://www.instagram.com/p/CnmhNQ_P1BV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[minoru-matsushima]

哲平くん文美ちゃん いつもありがとう〜🍖😄 #肉 #29on #2周年 #原価100パーセント祭り #美味しい #コーチング #プロデュース #コーチングプロデュース #tokyo #japan #yoshinorikotake #tomford #givenchy #offwhite (29on) https://www.instagram.com/p/BpNvoo3lYDc/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1jpgofi26nkcw

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[hanjoukai]

29オン。やっと来れた。会員制なので連れて来てもらった。肉肉肉がうまい。日本酒もうまい！ #29ON #彩り生活 (29on)

#彩り生活 #29on

[marvelous-tokyo-can]

エッチなお姉さんに エッチ事を教えてもらってる子供 @gekkou_kabukich @tenkuu_tokyo #gekkou #TeN空 #shinjuku #29on #エロいお姉さん

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[kokuarigourmet]

会員制焼かない焼肉『29ON(ニクオン)』 ・ 移転してから初訪問です 低温調理された極上肉🥩をいただきます ・ 肉吸い ・ 仙台牛サーロインの薄切り 白子ともみじ添え ・ 低温調理ユッケと鴨 ・ 梨のサラダ ・ 無化調塩ダレキャベツ ・ 治部煮 ・ 低温調理肉🥩各種 ・ 自家製コーンビーフとイクラの混ぜご飯 ・ #29on #焼かない焼肉 #会員制 #低温調理 #サーロイン #仙台牛 #焼肉 #コク #コクあり #コクの伝道師 #コクスタグラム #グルメ #西新宿 #西新宿グルメ #新宿グルメ #新宿 #koku #kokuari #kokustagram #kokuevangelist #gourmet #yakiniku #shinjuku (29ON 西新宿)

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[maje27]

口の中でとろけましたよ♪ 低温調理の肉がこんなに美味しいとは！ #instagood #instafood #food #foodie #foodstagram #foodporn #29ON #焼かない焼肉 (29on)

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[tsukamoto]

29ONのモデルの元となっているのが会員制の倉庫型店舗を運営するコストコホールセールだ。年会費の4400円を徴収する代わりに、食品や日用品などを割安な価格で販売することで顧客満足度を高め、会員権の継続を狙う戦略で、定額モデルの一つの成功事例として知られる。

29ONの年会費は1万4000円。まずこれがほぼそのまま利益になることが大きい。会員が1000人いるとすると、何もせずに年間1400万円もの固定収入が手に入る計算だ。それに加え、3つのポイントがある。多くの飲食店を悩ませる「ドタキャン」がないこと、食材の廃棄ロスがほとんど出ないこと、通常は売り上げの30％を占めるといわれる人件費が大幅に安いことだ。いずれも、完全会員制で来店も予約オンリーにしたことによって得られたメリットだ。

会員は予約をキャンセルする場合、7日前までの連絡を義務付けられている。もし無断でドタキャンをすると会員権の失効につながる可能性があるから、来店しないリスクは極めて少ない。つまり、店側はいつ何人が来店するかを正確に把握できる。メニューも季節ごとに変わるコース料理の1本に絞っているため、必要な食材を無駄なく仕入れられる。また、あらかじめ判明している客数に応じて店舗スタッフの数を増減できるうえ、そもそも提供する料理は火を使わない低温調理がメインなので厨房を少人数で回せるというわけだ。

(完全会員制で高まる人気　肉料理店「29ON」の魅力｜MONO TRENDY｜NIKKEI STYLEから)

[itsrattysworld]

Without Prejudice Writing As Therapy From Childhood Traumas Given Me Edge Above Anyone With Text Book Knowledge About Subjects Cradle To Grave As I Style Mervelee Myers Expert Authority

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We hope you enjoy looking back and sharing your memories on https://www.facebook.com, from the most recent to those long ago.ON THIS DAY 5 years ago Mervelee Ratty NembhardShared with PublicNeed to find supn to do with my time. BD 15.03.160:11 / 1:54ON THIS DAY 5 years ago Mervelee Ratty NembhardShared with PublicTESS funeral on 1.4.16 her BD0:02 / 0:29ON THIS DAY 5 years ago Mervelee Ratty…

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