Tumgik
#Tai Tun-Pang
maggiecheungs · 1 year
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Illustrations by Tai Tun-Pang from the FLP edition of Dream of the Red Chamber
275 notes · View notes
shookethdev · 1 year
Note
a o e i i er ai ei ao ou an en ang eng ong i ia iao ie iu ian in iang ing iong u ua uo uai ui uan un uang ueng ü üe üan ün a o e er ai ao ou an en ang eng yi ya yao ye you yan yin yang ying yong wu wa wo wai wei wan wen wang weng yu yue yuan yun b ba bo bai bei bao ban ben bang beng bi biao bie bian bin bing bu p pa po pai pei pao pou pan pen pang peng pi piao pie pian pin ping pu m ma mo me mai mei mao mou man men mang meng mi miao mie miu mian min ming mu f fa fo fei fou fan fen fang feng fu d da de dai dei dao dou dan den dang deng dong di diao die diu dian ding du duo dui duan dun t ta te tai tei tao tou tan tang teng tong ti tiao tie tian ting tu tuo tui tuan tun n na ne nai nei nao nou nan nen nang neng nong ni niao nie niu nian nin niang ning nu nuo nuan nü nüe l la le lai lei lao lou lan lang leng long li lia liao lie liu lian lin liang ling lu luo luan lun lü lüe g ga ge gai gei gao gou gan gen gang geng gong gu gua guo guai gui guan gun guang k ka ke kai kei kao kou kan ken kang keng kong ku kua kuo kuai kui kuan kun kuang h ha he hai hei hao hou han hen hang heng hong hu hua huo huai hui huan hun huang z za ze zi zai zei zao zou zan zen zang zeng zong zu zuo zui zuan zun c ca ce ci cai cao cou can cen cang ceng cong cu cuo cui cuan cun s sa se si sai sao sou san sen sang seng song su suo sui suan sun zh zha zhe zhi zhai zhei zhao zhou zhan zhen zhang zheng zhong zhu zhua zhuo zhuai zhui zhuan zhun zhuang ch cha che chi chai chao chou chan chen chang cheng chong chu chua chuo chuai chui chuan chun chuang sh sha she shi shai shei shao shou shan shen shang sheng shu shua shuo shuai shui shuan shun shuang r re ri rao rou ran ren rang reng rong ru rua ruo rui ruan run j ji jia jiao jie jiu jian jin jiang jing jiong ju jue juan jun q qi qia qiao qie qiu qian qin qiang qing qiong qu que quan qun x xi xia xiao xie xiu xian xin xiang xing xiong xu xue xuan xun
NAKU 🫵
40 notes · View notes
eyenaku · 1 year
Note
Ji ji fu ji ji
a o e i i er ai ei ao ou an en ang eng ong i ia iao ie iu ian in iang ing iong u ua uo uai ui uan un uang ueng ü üe üan ün a o e er ai ao ou an en ang eng yi ya yao ye you yan yin yang ying yong wu wa wo wai wei wan wen wang weng yu yue yuan yun b ba bo bai bei bao ban ben bang beng bi biao bie bian bin bing bu p pa po pai pei pao pou pan pen pang peng pi piao pie pian pin ping pu m ma mo me mai mei mao mou man men mang meng mi miao mie miu mian min ming mu f fa fo fei fou fan fen fang feng fu d da de dai dei dao dou dan den dang deng dong di diao die diu dian ding du duo dui duan dun t ta te tai tei tao tou tan tang teng tong ti tiao tie tian ting tu tuo tui tuan tun n na ne nai nei nao nou nan nen nang neng nong ni niao nie niu nian nin niang ning nu nuo nuan nü nüe l la le lai lei lao lou lan lang leng long li lia liao lie liu lian lin liang ling lu luo luan lun lü lüe g ga ge gai gei gao gou gan gen gang geng gong gu gua guo guai gui guan gun guang k ka ke kai kei kao kou kan ken kang keng kong ku kua kuo kuai kui kuan kun kuang h ha he hai hei hao hou han hen hang heng hong hu hua huo huai hui huan hun huang z za ze zi zai zei zao zou zan zen zang zeng zong zu zuo zui zuan zun c ca ce ci cai cao cou can cen cang ceng cong cu cuo cui cuan cun s sa se si sai sao sou san sen sang seng song su suo sui suan sun zh zha zhe zhi zhai zhei zhao zhou zhan zhen zhang zheng zhong zhu zhua zhuo zhuai zhui zhuan zhun zhuang ch cha che chi chai chao chou chan chen chang cheng chong chu chua chuo chuai chui chuan chun chuang sh sha she shi shai shei shao shou shan shen shang sheng shu shua shuo shuai shui shuan shun shuang r re ri rao rou ran ren rang reng rong ru rua ruo rui ruan run j ji jia jiao jie jiu jian jin jiang jing jiong ju jue juan jun q qi qia qiao qie qiu qian qin qiang qing qiong qu que quan qun x xi xia xiao xie xiu xian xin xiang xing xiong xu xue xuan xun
6 notes · View notes
Video
youtube
倫桑/張曉涵【字正腔圓】Zih Jheng Ciang Yuan 看萬山紅遍 跟著我念字正腔圓【動態歌詞 Lyrics】
收聽更多音樂↓↓↓ Listen to more music↓↓↓
YouTube : 想念音樂頻道
【動態歌詞 Lyrics】
倫桑/張曉涵 - 字正腔圓 作詞:蘇珂 作曲:呂宏斌 編曲:塞米七 和聲:金天/雨蕁/倫桑 古箏:丁雪兒
看萬山紅遍 跟著我念字正腔圓 平上入去 譜意氣少年 秦漢唐宋元 朗朗書聲灑在窗前 誰家的詩篇傳頌了千年 Yo 你為什麼站在一旁吞吐 剛剛開場 不要著急道謝結束 說話要說清楚 像我說的一樣清楚 跟著我來反复 清晰 流暢還帶一點口才 舉手 投足謙卑努力成才 別讓發音奇怪 別人都太難猜 聽你說完還要問你what where why 仰天長嘯壯懷激烈 蕭瑟秋風換了人間 昨日三十功名塵與土 男兒須讀五車書 關關雎鳩在河之洲 雁字回時月滿西樓 這 剪不斷的理還亂的是離愁 別 是一般滋味在心頭 看萬山紅遍 跟著我念字正腔圓 平上入去 譜意氣少年 秦漢唐宋元 朗朗書聲灑在窗前 誰家的詩篇傳頌了千年 小海豚 小海疼 普通話要標準 花蝴蝶 發福蝶 聽得我快頭昏 大你魚越龍門 小腦斧會咬人 先生戒尺飛流直下讓我掌心發疼 大奶留 為什麼沒有guo 大機居 到底有幾隻jio 長江是長江 黃河不是黃ho 先生怎麼又在發火別再打我 仰天長嘯壯懷激烈 蕭瑟秋風換了人間 昨日三十功名塵與土 男兒須讀五車書 關關雎鳩在河之洲 雁字回時月滿西樓 這 剪不斷的理還亂的是離愁 別 是一般滋味在心頭 看萬山紅遍 跟著我念字正腔圓 平上入去 譜意氣少年 秦漢唐宋元 朗朗書聲灑在窗前 誰家的詩篇傳頌了千年 雁字回時月滿西樓 為情生者可以死 死可以生 不知所起一往而深 看萬山紅遍 跟著我念字正腔圓 平上入去 譜意氣少年 秦漢唐宋元 朗朗書聲灑在窗前 誰家的詩篇傳頌了千年 看萬山紅遍 跟著我念字正腔圓 平上入去 譜意氣少年 秦漢唐宋元 朗朗書聲灑在窗前 誰家���詩篇傳頌了千年
【Pinyin lyrics】
Lun Sang/Jhang Siao Han【Zih Jheng Ciang Yuan】
Kan Wan Shan Hong Bian Gen Zhe Wo Nian Zi Zheng Qiang Yuan Ping Shang Ru Qu Pu Yi Qi Shao Nian Qin Han Tang Song Yuan Lang Lang Shu Sheng Sa Zai Chuang Qian Shei Jia De Shi Pian Chuan Song Liao Qian Nian Yo Ni Wei Shen Me Zhan Zai Yi Pang Tun Tu Gang Gang Kai Chang Bu Yao Zhao Ji Dao Xie Jie Shu Shuo Hua Yao Shuo Qing Chu Xiang Wo Shuo De Yi Yang Qing Chu Gen Zhe Wo Lai Fan Fu Qing Xi Liu Chang Hai Dai Yi Dian Kou Cai Ju Shou Tou Zu Qian Bei Nu Li Cheng Cai Bie Rang Fa Yin Qi Guai Bie Ren Dou Tai Nan Cai Ting Ni Shuo Wan Hai Yao Wen Ni What Where Why Yang Tian Chang Xiao Zhuang Huai Ji Lie Xiao Se Qiu Feng Huan Le Ren Jian Zuo Ri San Shi Gong Ming Chen Yu Tu Nan Er Xu Du Wu Che Shu Guan Guan Ju Jiu Zai He Zhi Zhou Yan Zi Hui Shi Yue Man Xi Lou Zhe Jian Bu Duan De Li Hai Luan De Shi Li Chou Bie Shi Yi Ban Zi Wei Zai Xin Tou Kan Wan Shan Hong Bian Gen Zhe Wo Nian Zi Zheng Qiang Yuan Ping Shang Ru Qu Pu Yi Qi Shao Nian Qin Han Tang Song Yuan Lang Lang Shu Sheng Sa Zai Chuang Qian Shei Jia De Shi Pian Chuan Song Liao Qian Nian Xiao Hai Tun Xiao Hai Teng Pu Tong Hua Yao Biao Zhun Hua Hu Die Fa Fu Die Ting De Wo Kuai Tou Hun Da Ni Yu Yue Long Men Xiao Nao Fu Hui Yao Ren Xian Sheng Jie Chi Fei Liu Zhi Xia Rang Wo Zhang Xin Fa Teng Da Nai Liu Wei Shen Me Mei You Guo Da Ji Ju Dao Di You Ji Zhi Jio Chang Jiang Shi Chang Jiang Huang He Bu Shi Huang Ho Xian Sheng Zen Me You Zai Fa Huo Bie Zai Da Wo Yang Tian Chang Xiao Zhuang Huai Ji Lie Xiao Se Qiu Feng Huan Le Ren Jian Zuo Ri San Shi Gong Ming Chen Yu Tu Nan Er Xu Du Wu Che Shu Guan Guan Ju Jiu Zai He Zhi Zhou Yan Zi Hui Shi Yue Man Xi Lou Zhe Jian Bu Duan De Li Hai Luan De Shi Li Chou Bie Shi Yi Ban Zi Wei Zai Xin Tou Kan Wan Shan Hong Bian Gen Zhe Wo Nian Zi Zheng Qiang Yuan Ping Shang Ru Qu Pu Yi Qi Shao Nian Qin Han Tang Song Yuan Lang Lang Shu Sheng Sa Zai Chuang Qian Shei Jia De Shi Pian Chuan Song Liao Qian Nian Yan Zi Hui Shi Yue Man Xi Lou Wei Qing Sheng Zhe Ke Yi Si Si Ke Yi Sheng Bu Zhi Suo Qi Yi Wang Er Shen Kan Wan Shan Hong Bian Gen Zhe Wo Nian Zi Zheng Qiang Yuan Ping Shang Ru Qu Pu Yi Qi Shao Nian Qin Han Tang Song Yuan Lang Lang Shu Sheng Sa Zai Chuang Qian Shei Jia De Shi Pian Chuan Song Liao Qian Nian Kan Wan Shan Hong Bian Gen Zhe Wo Nian Zi Zheng Qiang Yuan Ping Shang Ru Qu Pu Yi Qi Shao Nian Qin Han Tang Song Yuan Lang Lang Shu Sheng Sa Zai Chuang Qian Shei Jia De Shi Pian Chuan Song Liao Qian Nian
6 notes · View notes
hoangviettravel · 4 years
Text
Đồ Ăn Singapore Có Thật Sự “Ngon Như Lời Đồn”? 20 Món Ăn Nhất Định Phải Thử Khi Đến Đảo Quốc Sư Tử
Đến với Singapore, bạn chắc chắn sẽ phải choáng ngợp trước các món ăn mang đậm phong cách của  nền ẩm thực vô cùng phong phú và đặc sắc nơi đây. Là đất nước đa văn hóa và đa sắc tộc, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn nhiều hương vị hấp dẫn  đến từ khắp nơi trên thế giới. Hoàng Việt Travel giới thiệu đến bạn top 20 đồ ăn Singapore không thể bỏ qua khi có dịp ghé thăm đảo quốc xinh đẹp này.
1. 10 món ăn nhất định phải thử khi ghé thăm Singapore
1.1 Dim Sum – Đồ ��n Singapore vừa miệng
Hai nền ẩm thực nổi bật của Singapore là Hoa và Ấn. Mở đầu danh sách, chúng tôi giới thiệu đến bạn món điểm tâm truyền thống Trung Hoa – Dimsum. Món ăn này còn có tên gọi khác là “Dian xin “. Món ăn này có rất nhiều cách chế biến với rất nhiều loại khác nhau. Cứ mỗi một loại như thế lại sở hữu một cái tên riêng biệt. Nhưng chung quy,công thức làm nên món ăn hấp dẫn này khá giống nhau. Đó là phần nhân sẽ được gói trong một lớp bột mỏng, sau đó làm chín lên rồi thưởng thức. Mỗi chiếc bánh thường có kích thước khá nhỏ. Có lẽ vì thế mà trước đây người ta chỉ dùng nó cho bữa sáng.
Dim Sum – Món điểm tâm truyền thống
Như đã nói, Dim Sum rất đa dạng và phong phú dưới nhiều cách chế biến. Chính vì lý do đó, bạn chắc chắn sẽ khá khó khăn để chọn lựa một phần Dimsum hợp khẩu vị. Bạn có thể tham khảo một số DimSum nổi tiếng sau: Há cảo tôm,xíu mại,chân gà nước tương đen. Đây là món ăn phổ biến và rất dễ dàng để tìm thấy tại khắp các khu ẩm thực Hoa ở Singapore.
Các nhà hàng Dimsum ngon ở ở Singapore:
Swee Choon Tim Sum: 191 Jalan Besar, Singapore 208882 (Không phục vụ vào các ngày thứ Ba)
Tim Ho Wan: 450 Toa Payoh Lorong 6, #02-02, ERA Centre, Singapore 319394
Wen Dao Shi (搵到食): 126 Sims Ave, Singapore 387449
1.2 Cà Ri Đầu Cá
Cà Ri Đầu Cá – món Ấn hấp dẫn
Cà ri đầu cá – Curry fish head là món ăn nổi bật trong bản đồ ẩm thực của Singapore. Đây là món ăn có nguồn gốc từ Nam Ấn Độ. Món ăn này có cách chế biến cầu kỳ và tổng hòa của nhiều loại hương vị, nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, nguyên liệu chính sẽ là đầu cá Hanh Đỏ (Red Snapper) tươi, dày thịt. Được ninh trong nước cà ri cay nồng cùng với các loại rau củ. Với sự ảnh hưởng tính đa sắc tộc tại Singapore, món ăn này được chế biến theo nhiều cách riêng. Điểm khác biệt ấy nằm ở nước sốt cà ri. Cà ri kiểu Ấn Độ đậm đà hương vị cay hơn. Trong khi cà ri kiểu Trung Quốc lại có vị thanh và ngọt hơn. Ngoài ra bạn có thể thử vị me chua (Assam) nếu thích.
Những quán cà ri đầu cá ngon ở Singapore:
Zai Shun Curry Fish Head (Kiểu Trung Quốc): Blk 253 Jurong East St 24, First Cooked Food Point, #01-205, Singapore 600253 (không phục vụ vào các ngày thứ Tư)
Gu Ma Jia (Kiểu Assam): 45 Tai Thong Crescent, Singapore 347866
Karu’s Indian Banana Leaf Restaurant (Kiểu Ấn Độ): 808/810, Upper Bukit Timah Road, Singapore 678145
Bao Ma Curry Fish Head (Kiểu Trung Quốc): 01/07, 505 Beach Road, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583
1.3 Wanton Mee (Mì hoành thánh)
Một tô mỳ hoành thánh bốc khói với mùi thơm hấp dẫn luôn đủ quyến rũ để làm say lòng cả những thực khách khó tính nhất. Đây là món ăn truyền thống có xuất xứ từ Hong Kong. Đến với Singapore, chắc chắn bạn không nên bỏ lỡ món ăn đặc sắc này. Hoành thánh ở đây thường sẽ là ăn khô, theo kiểu ăn của người Singapore. Người ta sẽ rưới một loại sốt có vị ngọt nhẹ cộng theo đó là vài lát thịt xá xíu. Món mì này còn thường được ăn kèm với sủi cảo và soup.
Wanton Mee (Mì hoành thánh) ở Sinagpore
Những nhà hàng bán mì hoành thánh ngon ở Singapore:
Fei Fei Wanton Mee: 62 Joo Chiat Place, Singapore 427785
Kok Kee Wanton Mee: 380 Jalan Besar, Lavender Food Square, #01-06, Singapore 209000 (cứ 3 tuần thì đóng cửa vào thứ Tư và thứ Năm)
Parklane Zha Yun Tun Mee House: 91 Bencoolen Street, #01-53, Sunshine Plaza, Singapore 189652
1.4 Bánh gạo hấp
Món bánh gạo được làm từ bột gạo và nước kết hợp với nhau sau đó đem lên hấp chín. Bên trên được đặt thêm củ cải và ớt xanh. Một món điểm tâm ngon lành không thể bỏ qua.
Bánh gạo hấp với nguyên liệu chính từ bột gạo
Những tiệm bánh gạo hấp ngon ở Singapore:
Ghim Moh Chwee Kueh: 20 Ghim Moh Road #01-31, Ghim Moh Market and Food Centre, Singapore 270020
Bedok Chwee Kueh: blk 207 New Upper Changi Road #01-53 Singapore 460207
1.5 Cơm chiên Biryani
Với nguyên liệu chính từ gạo, Biryani là một món ăn mang đậm phong cách Hồi Giáo Ấn Độ. Để tạo ra món ăn,ngoài ra còn có sự kết hợp với các loại thịt, cá khác. Vị cay được thêm vào cùng kèm với mùi hương mạnh từ các loại thảo mộc tạo nên sự đặc biệt cho món ăn. Vì cơm chiên khá khô nên thường dùng thêm với cà ri và tương ớt.
Cơm chiên Biryani với hương vị đặc sắc
Những tiệm cơm chiên Biryani ngon ở Singapore:
Ali Nachia Briyani Dam: 5 Tanjong Pagar Plaza, #02-04, Singapore 081005 (không phục vụ vào chủ nhật)
Bismillah Biryani Restaurant: 50 Dunlop Street, Singapore 209379
Taj Authentic Indian Cuisine: 214 South Bridge Road, Singapore 058763 (không phục vụ vào chủ nhật)
Koothurar: Block 17, Beach Road, Singapore 190017 (không phục vụ vào thứ ba)
1.6 Cơm nước cốt dừa (Nasi Lemak)
Góp mặt trong danh sách lần này là một món ăn có nguồn gốc đến từ Malaysia. Tuy vậy, với phong cách chế biến riêng, món ăn mang hương vị đậm đà và béo ngậy đầy ấn tượng qua bàn tay chế biến của các đầu bếp người Singapore. Cơm được hấp với nước cốt dừa và trộn với lá dứa nên tạo nên hương vị rất đặc trưng.
Cơm nước cốt dừa (Nasi Lemak) đậm đà béo ngậy
Những tiệm Nasi Lemak ngon ở Singapore:
Boon Lay Power Nasi Lemak: Blk 221B Boon Lay Place, Boon Lay Place Market and Food Centre, #01-06, Singapore 642221
Chong Pang Nasi Lemak: 447 Sembawang Road, Singapore 758404
Ponggol Nasi Lemak: 965 Upper Serangoon Road, Singapore 534721 (không phục vụ vào thứ 5)
Selera Rasa Nasi Lemak: 2 Adam Road, Adam Food Centre Singapore 289876
Mizzy’s Corner: 2 Changi Village road, #01-55, Changi Village market and food centre, Singapore 500002
1.7 Mì sốt đậu phộng – Mee Rebus
Với sợi mỳ dày, Mee Resbus có hương vị cay ngọt lạ miệng. Nước sốt kèm theo là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu. Sốt mì được chế biến từ cà chua, bột cà ri, tôm khô, đậu phộng và đậu nành muối.
Mì sốt đậu phộng – Mee Rebus
Những tiệm mì sốt đậu phộng ngon ở Singapore:
Afandi Hawa & Family Mee Rebus: Blk 14 Haig Road,  #01-21, Haig Road Food Centre Singapore 430014 (không phục vụ vào thứ tư, thứ năm)
Inspirasi stall: Blk 207 New Upper Changi Road, #01-11, Bedok Town Centre Market and Food Centre, Singapore 460207 (không phục vụ vào thứ năm)
Selera Kita: Blk 58 New Upper Changi Road, #01-182, Block 58 Market adn Food Centre  Singapore 461058
1.8 Bánh Roti Prata
Nếu là người sành ăn và có sự quan tâm tới văn hóa Ấn Độ thì chắc bạn sẽ biết đến Roti Prata. Món bánh truyền thống Ấn Độ và thường ��ược xuất hiện trên các bộ phim truyền hình như một hình thức quảng bá. Đây là loại bánh kếp được làm từ bột mì cán mỏng đem nướng. Món bánh này phổ biến với các dạng khác nhau từ việc thêm các nguyên liệu  như bơ, trứng, nấm… Bột mì được nhào nhiều lần thành những lớp mỏng trước khi gập mép và đem nướng. Nước sốt cà ri hoặc gà và thậm chí là đường thường được ăn kèm cùng món điểm tâm hấp dẫn này.
Bánh Roti truyền thống kèm súp cà ri
Những quán bán bánh Roti Prata ngon ở Singapore:
ENAQ Restaurant: Block 303 Jurong East Street 32, Singapore 600303
Casuarina Curry Restaurant: 138 Casuarina Rd, Singapore 579526
Thasevi Famous Jalan Kayu Prata Restaurant: 237 & 239 Jalan Kayu, Singapore 799461
The Roti Prata House: 246M Upper Thomson Rd, Singapore 574370
1.9 Hủ tiếu xào – Đồ ăn Singapore bình dân
Đây là món ăn được làm từ mì gạo đem xào cùng với nước tương đen. Đặc biệt, món ăn này cực thích hợp nếu bạn muốn ăn no và bổ sung năng lượng. Vì dinh dưỡng đến từ các loại hải sản như tôm, sò, trứng tráng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Theo đó, hương vị cay cay của ớt sẽ làm bạn ấn tượng đấy.
Hủ tiếu xào Char Kway teow
Những tiệm hủ tiếu xào ngon ở Singapore:
No. 18 Zion Road Fried Kway Teow: 70 Zion Road, Zion Riverside Food Centre, , #01-17, Singapore 247792 (không phục vụ vào thứ hai)
Outram Park Fried Kway Teow Mee: Blk 531A Upper Cross Street, #02-17, Hong Lim Food Centre, Singapore 510531
Hill Street Char Kway Teow: Blk 16 Bedok South Road, #01-187, Bedok South Road Market & Food Centre, Singapore 460016
Guan Kee Fried Kway Teow: Blk 20 Ghim Moh Road, #01-12, Ghim Moh Market And Food Centre, Singapore 270020
 1.10 Salad trộn rau quả – Rojak
Salad trộn rau quả Rojak là một món ăn rất nổi tiếng của ẩm thực Malaysia. Món gỏi salad này được làm từ các loại rau, củ, quả thái nhỏ trộn cùng nước sốt sate đặc biệt. Xoài xanh, dưa chuột, đu đủ, tàu hũ chiên, đậu phộng rang… hòa trong nước sốt cay cay và vị mặn nồng của mắm tôm. Sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại hoa quả với một số loại hải sản như sứa hay tôm tạo nên sự kích thích vị giác khó cưỡng. Đây chắc chắn là sự hòa trộn hoàn hảo của vị ngọt, chua và cay.
Rojak – Món sadlad tuyệt vời
Những tiệm Salad Rojak ngon ở Singapore:
Hoover Rojak: 90 Whampoa Drive, #01-06 Whampoa Food Centre S320090
Al Mahboob Indian Rojak: Blk 506, Tampines Ave 4, #01-361, Singapore 520506 (không phục vụ vào thứ tư)
Toa Payoh Rojak: Blk 51 Old Airport Road, #01-108, Old Airport Road Food Centre, Singapore 390051 (Đóng cửa vào chủ nhật)
2. 5 món đường phố nhất định phải thử khi du lịch Singapore
2.1 Chè đá bào Singapore
Một món ăn hoàn hảo dành cho mùa hè nhất định bạn phải thứ nếu ghé thăm Singapore vào dịp này. Món chè thơm mát và sặc sỡ màu sắc của các loại topping và siro. Món ăn này có hình chóp núi được đặt trong tô với nguyên liệu truyền thống là  đậu đỏ, thạch và đá bào. Là một món ăn đường phố phổ biển nhưng nếu muốn cảm nhận hương vị độc đáo hãy tới phố Liang Seah. Giá cho món ăn thú vị này khá cao, giao động trong khoảng 5-7 $ Sing.
Ice Kachang kèm topping đậu đỏ
2.2 Bánh mỳ nướng Kaya – Đồ ăn Singapore vào buổi sáng
Bữa sáng truyền thống của người Singapore
Là món điểm tâm truyền thống của Sinapore. Nếu Việt Nam chúng ta chọn bánh mì kẹp thịt thỉ ở Sinagpore, họ chọn bánh mỳ nướng Kaya. Là món bánh nướng nhân mứt, sữa và đường ăn kèm với trứng lòng đào sốt dẻo.
2.3 Chai Tao Kway – Bánh cà rốt chiên
Chai Tao Kway – Món bánh Singapre với nguyên liệu bất ngờ
Bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên khi biết được nguyên liệu làm nên món ăn này đấy. Với tên gọi là bánh cà rốt chiên nhưng thật bất ngờ, hoàn toàn không có cà rốt ở món bánh này. Với nguyên liệu chính là củ cả trắng và bột gạo, món bánh sẽ được đem hấp chín rồi chiên cùng hành tay, tỏi và trứng ốp. Để trông hấp dẫn và giảm bớt vị ngán, món bánh này thường được kèm theo rau thơm và chút giá đỗ. Hãy đến Chinatown để thưởng thức món ăn này một cách ngon lành nhất.
2.4 Sup Tulang – Đồ ăn Singapore lạ miệng
Có màu sắc hấp dẫn, đây là một món ăn đường phố đêm muộn ưa thích của cánh tài xế Singapore. Được làm từ phần xương ống nguyên tủy trong các nồi nấu nước dùng, sau khi vớt ra được tẩm ướp gia vị đem ninh cùng sốt cà chua nêm nếm cho vừa ăn. Khi ăn, thực khách sẽ hút lẫy phần tủy cay cay, béo ngậy ở bên trong những ống xương này. Để thưởng thức Sup Tulang ngon đúng vị nhất, bạn hãy tới khu trung tâm ẩm thực Golden Mile (số 505 đường Beach).
2.5 Thịt xiên nướng Satay
Thịt xiên Satay với mùi hương quyễn rũ
Nói đến ẩm thực đường phố Singapore, không thể không nói đến món ăn vặt nổi tiếng – thịt nướng Satay. Đây là món thịt được tẩm ướp gia vị kỹ càng mang đậm hương vị đặc trưng của người Singapore. Thịt được đem xiên vào que và nướng trên bếp than hồng. Thịt ở đây rất đa dạng, từ thịt gà, thịt bò, thịt cừu, tôm cho đến thịt lợn. Mùi thơm quyến rũ từ thịt ăn kèm với các loại nước sốt, bánh gạo và dưa chuột chắc chắn sẽ làm bạn ấn tượng không thôi. Hãy đến trung tâm ẩm thực Makansutra Gluttons Bay (số 8 đại lộ Raffles) để thưởng thức món Satay tuyệt vời, đúng vị “truyền thống” nhất nhé.
3. Năm món ăn vặt nổi tiếng bạn nên ăn khi du lịch Singapore
3.1 Da cá sấy trứng muối – Đồ ăn Singapore đặc trưng
Da cá sấy trứng muối – món ăn vặt gây nghiện đến từ Singapore
Da cá trứng muối có thể nói là món ăn vặt siêu “gây nghiện” hiện được săn lùng nhất tại đảo quốc Sư Tử – Singapore. Bạn nhất định sẽ không thể cưỡng lại được sự giòn rụm hòa quyện cùng hương vị mặn mà béo ngậy của trứng muối, cực hợp khẩu vị của món ăn này. Kèm thêm lá cà ri chính là siêu phẩm gây nghiện với cấp độ cực cao mà ăn một lần là muốn ăn mãi. Thương hiệu Goden Duck là một sự lựa chọn không tồi cho món ăn hợp khẩu vị này.
3.2 Thịt khô Bak Kwa – Đồ ăn Singapore làm quà
Thịt kho Bak Kwa- thức quà hoàn hảo cho người thân của bạn
Thịt khô Bak Kwa – Đồ ăn Singapore khó cưỡng khi đến đảo quốc Sư Tử. Đây là món ăn làm từ thịt đem thái lát mỏng rồi sấy khô sau khi đã được tẩm ướp gia vị. Mang hương vị đặc biệt với sự pha trộn tuyệt vời giữa vị thịt tươi dai mềm và tam vị cơ bản cay, ngọt, mặn cùng với các loại hương liệu. Đây hẳn là món ăn chiều lòng tất cả du khách kể cả những thực khách khó tính nhất. Thương hiệu nổi tiếng cho món thịt khô Bak Kwa này là Lim Chee Guan. Vì rất đông khách nên bạn sẽ phải mất chút thời gian xếp hàng nếu muốn mua cho mình một phần Bak Kwa đấy.
3.3 Bánh mứt thơm
Những chiếc bánh mứt đáng yêu hấp dẫn
Trong dịp Tết Nguyên Đán, bánh mứt thơm là một trong những thức bánh phổ biến nhất. Vỏ bánh thơm bơ và giòn xốp kết hợp với phần nhân mứt thơm chua chua ngọt ngọt bên trong cực kì kích thích vị giác. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hỗ hợp tan ra trong miệng. Bên cạnh hương vị truyền thống của mứt dứa, món bánh này còn có những sự kết hợp mới mẻ. Những chiếc bánh mứt thơm mang hương vị trứng muối, thịt khô, phúc bồn tử hay thậm chí là rượu Rum sẽ khiến bạn có sự trải nghiệm ấn tượng. Gợi ý cho bạn: bánh mứt thơm của thương hiệu Old Seng Choong.
3.4 Bánh in Kueh Bangkit
Món bánh từ bột gạo có nhiều hình dạng khác nhau
Mềm, xốp với một lượng nước cốt dừa vừa đủ tạo ra vị béo đặc trưng, Kueh Bangkit là một món bánh đáng thử dành cho bạn. Được làm từ các loại bột hòa trộn cùng nước cốt dừa và lá dứa, món bánh đem lại hương vị vừa quen vừa lạ. Món bánh này mang nhiều hình dáng khác nhau như bông hoa, con vật hay thậm chí là đồng dùng tùy theo khuôn được sử dụng. Bởi lẽ vậy là nó được gọi là bánh in.
3.5 Bánh quy đậu phộng
Bánh quy mang phong cách Singapore
Một khi đã ăn, bạn chắc chắn sẽ không thể dừng lại được trước độ mềm béo lại và tươi xốp của món bánh này. Có hình dáng tròn, được làm từ bột mì, đậu phộng và đường, bạn sẽ rất thích thú khi bắt gặp món ăn vặt này. Có cả vị ngọt và mặn cho nếm thử. Nhưng hãy đừng ngần ngại mà thưởng thưởng cả hai vị luôn bạn nhé. Mang ý nghĩa mang lại cuộc sống thịnh vượng kéo dài, món ăn này sẽ là một sự lựa chọn đáng lưu tâm trong danh sách quà cho người thân của bạn đấy.
Trên đây là top 20 đồ ăn Singapore ai cũng mê mẩn mỗi khi du lịch đến đảo quốc Sư Tử. Hãy lưu ngay những món ăn này vào sổ tay của bạn để không phải hối tiếc vì chưa thưởng thức được tất cả món ngon nhé. Chúc ban có một chuyến đi trải nghiệm nhiều niềm vui!
Đánh giá 5 sao
The post Đồ Ăn Singapore Có Thật Sự “Ngon Như Lời Đồn”? 20 Món Ăn Nhất Định Phải Thử Khi Đến Đảo Quốc Sư Tử appeared first on Hoàng Việt Travel.
0 notes