#cypselurus agoo

[ramen-tokyo]

麺屋なにがし（Nanigashi）「特製 焼あごらーめん」

✔️Store name / Menu

✔️Nearest : 駒込駅

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[warau-okami]

飛魚 「とびうお」 tobiuo : flying fish (esp. the Japanese flying fish, Cypselurus agoo)

Oh the puns you miss when you aren't fluent...

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[utagejp]

アゴだし肉うどん深いなぁ🐟 九州ではトビウオをアゴと呼びます。そのワケは、アゴが落ちるほど美味しいから、学名のCypselurus agooからなど諸説あります。アゴだしは、スッキリした口当たりで、深いうま味がありますね。今朝はアゴだし、酒、醤油、本みりん、豚肩ロースのうどんに、ネギ〰️😋◇アゴだし/築地しらす屋◇豚/サイボクハムSGP 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #アゴ #アゴだしうどん #築地しらす屋 #サイボクハム #大地の宴 #udon #dridflyfishsoysouce #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (大地の宴 ダイチノウタゲ) https://www.instagram.com/p/CGI4IsDgDoe/?igshid=pjnd4dd1xmm4

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