#焙煎珈琲ミルク

[masucaffe]

2022.8.18 今日は一日、営業準備。買い物ついでに〝旬菜料理ゆうき〟のかき氷でブレイクタイム。桝カフィの珈琲を使った『キャラメル珈琲ミルク』を選びました。八尾牛乳で作られた氷はボリュームがあり珈琲との相性も良く美味しくいただきました。 作業を再開します。 #自家焙煎珈琲#キャラメル珈琲ミルク#かき氷#旬菜料理ゆうき#八尾牛乳#桝カフィ#休憩 https://www.instagram.com/p/ChZJaydpn8V/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#自家焙煎珈琲 #キャラメル珈琲ミルク #かき氷 #旬菜料理ゆうき #八尾牛乳 #桝カフィ #休憩

[yomiyasumi]

さて本日10月7日(土)は“8時だョ！レトロボードゲーム”『ミスターマリック 超伝超魔術ゲーム』の回が開催。現在、参加者3名でプレイする予定ですが、定員4名なのであと1名まで当日参加を受け付けます。 なので、もし今日急に予定が空いた、あるいは急にレトロボードゲームで遊びたくなった、Mr.マリックみたいになりたい方いらっしゃいましたら、開始10分前の19時50分までにご来店し、店主にお声掛けいただければと思います。あ、『ミスターマリック 超伝超魔術ゲーム』の詳細はコチラ。 https://yomiyasumi.tumblr.com/event

なお、イベント開催にともない本日は閉店時間が1時間早い20時（L.O.19時半）となりますので、よろしくお願いします。そんな本日も営業いたします。 本日の日替わりカレーはタイ風レッドカレー。 定番のリトルスプーンカレーはコロッケ、メンチカツ、唐揚の中からトッピングできます。 ほかにもホットサンド（コロッケ、メンチ）。 14時からはフレンチトーストもご注文いただけます。 ★ドリンクはコーヒー（定番のコスタリカ、今が旬のインドネシア） 水出しアイスコーヒー、 カフェオレ、アイスカフェオレ、 ココア、アイスココア、 紅茶、アイスティー、 クリームソーダ、コーラフロート、 ゆず茶、ガラナなどなど ご用意して、ご来店をお待ちしております。 写真は当カフェの珈琲豆。一昨日から今が旬のコーヒーが“ブルンジ”から“インドネシア”に変わりました。 今回の旬のコーヒー、インドネシアはリントントゥルーブルーから入荷したものをちょっと深煎りで焙煎していただきました。特徴としては、豊かで力強い苦味とハーブを感じさせるような後味、ミルクやお砂糖とも相性がいいようなので、気になりましたらぜひご注文ください。 “今が旬のコーヒー”は写真に写っている瓶（300グラム）が、なくなり次第終了の期間限定の珈琲豆ですので気になった方はお早めに。なお料金は今まで同様500円（税込）で、ご注文を受けてから豆を挽きハンドドリップで淹れさせていただきます。 当カフェ定番のコスタリカ、そして今が旬のインドネシア、気分によって飲み分けてみてはいかがでしょうか 【ヨミヤスミ空席情報 Twitter】 https://twitter.com/yomiyasumi . 【8時だョ！レトロボードゲーム】 10月は『ミスターマリック 超伝超魔術ゲーム』をプレイします。 詳細は以下のサイトをご覧ください。 ． https://yomiyasumi.tumblr.com/event ． 10月7日(土)の回、現在参加者3名。あと1名参加できます。開催決定！ 10月13日(金)の回、現在参加者0名。あと4名参加できます。 10月21日(土)の回、現在参加者0名。あと4名参加できます。 10月27日(金)の回、現在参加者0名。あと4名参加できます。 【次の店休日】 次のお休みは10月10日（火）になります。当カフェは毎週月曜日と奇数週の火曜日が定休日となります。ただし月曜日、 奇数週の火曜日が祝日の場合は、翌日にスライドしますのでよろしくお願いします。

[kubotty]

久しぶりに仕入れた @parrucchiere_di_caffe の豆を開封。 鼻に入ってくる気持ちいいフレッシュで弾けるポップな酸味。確か5種をブレンドした拘りの仕様で、ロブスタ種の塩梅なのか、絶妙な癖を誘う酸味がオンリーワン。 これはかなり主張が強いのかと思いきや、ラテにするとミルクの後ろで全体をそっと支える味になって、反対にエスプレッソなマキアートになると、酸味の個性が際立つエスプレッソにミルク達が花を添えるという、ドリンクによって表情を変えてくれる優れもの。 クレマたっぷりのこのグラデーションなルックスも最高じゃないか。 エイジングさせると、焙煎仕立てからどんどん変わりゆく味わいを慈しめる楽しみもある。我が家に来て4日目で、一番好きな感じになってきた。 バイアスは無く、パルキの豆は本当に美味しいんです。 #coffeelover #coffee #cafelatte #cafemocha #coffeebeans #coffeeaddicted #coffeeholic #espressolover #espresso #espressotonic #coffeeroastery #parrucchieredicaffé #自家焙煎 #焙煎 #スペシャリティコーヒー #エスプレッソ #エスプレッソ好き #カフェラテ #マキアート #志木 #柳瀬川 #志木カフェ #家カフェ #珈琲豆 #デロンギエスプレッソマシン #ラテおじさん #エスプレッソおじさん https://www.instagram.com/p/Cq9XSHxvzkS/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[bookshasegawa-bookknock]

【LIS取扱い新入荷と再入荷】 長岡市LIS摂田屋(@lis_nagaoka ) バレンタインウィークは 久遠チョコレート販売会を開催、おかげさまで完売しました🍫 作り手の皆さん、ご購入いただいた皆さん、ありがとうございました。 そして、次のチョコは(店主チョコ好きなもので)、 フェアトレードを広めた老舗会社、ピープルツリーの板チョコを新たに取扱いスタート🍫 フレーバーは6種、ミルクやナッツ、レーズンなど、お好きな味を見つけてもらえればと。 そして、品切れしていた小千谷のアルペジオコーヒー(@arpeggio.coffee )ドリップバッグがパッケージリニューアルして登場。デカフェがデカフェと感じないくらいの美味しさと(アルペジオさん談)。 本は、京都の誠光社刊、 焙煎士オオヤミノル著 ・珈琲の建設(新装版) ・喫茶店のディスクール 入荷しました📕 終始語りで綴られるオオヤ節。 茶化したり向き合うのを億劫にしてしまいそうな本質を、まあズバズバと痛快に語る2冊。 本を片手に、お供にチョコとコーヒー。 ほかいろいろ入荷、入れ替えしてます、またご紹介。 明日日曜日は、1日店番してますので、ぜひ遊びに来てください😉 どうぞよろしくお願いします🤲 ・ ・ ・ #ブックスはせがわ #書店 #本屋 #移動本屋 #移動販売 #移動販売車 #bookknock #LIS摂田屋　#雑誌 #書籍 #写真集　#文庫 #漫画 #絵本 #児童書 #エッセイ #小説 #magazine #book #新潟県 #長岡 (Food & Lifestyle Store LIS) https://www.instagram.com/p/CozIYmwLTEB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[overjazztrio]

神戸齋藤珈琲店 ドリップコーヒー 焙煎士の極

神戸・灘区にあるコーヒー・ケーキ店、神戸齋藤珈琲店のドリップバッグ。力強い味わいのブラジルをベースに、香り高いグアテマラをブレンド。ミルクやシュガーを加えても相性の良いコーヒー。

「焙煎士の極」とか言われたら1パック200円とかするたっけぇコーヒーなのかテメェ！？かと思いきや安かった。たぶん1コ50円もしない。六本木(銀座だったっけ？)のスーパーに売ってた。さすが外国食材が充実してて、ワインコーナーがすごかった。寝かせて樽みたいなとこに刺さってんだもん。あと本棚かと思ったらレトルト食品コーナーだったり。レトルトが立ってて棚に刺さってんだもん。いろんなもんが刺さってたスーパーだった。店名はジャックナイフとかだったと思う。嘘です。

#珈琲

[yukalyn]

一流の炭火焙煎士が丹精込めて焼き上げた、感動の炭火焙煎ブレンドコーヒー。 #コンシューマーズハッピー #炭火焙煎ブレンドコーヒー 全国にわずか36名しかいないコーヒー鑑定士の資格を持ち、その焙煎技術の高さからテレビなどのメディア出演歴もある一流の炭火焙煎士が焼き上げたという炭焼ブレンドコーヒー。 このストーリーを耳にしただけでも、特別感満載のすごく贅沢に思えるコーヒーですよね。 豆は挽いてあるので、ハンドドリップやコーヒーメーカーなどで手軽に淹れることができます。 わが家ではドリップコーヒーメーカーで淹れてるんだけど、コーヒー豆の香りやコクが奥深く芳醇で。 贅沢な美味しさに贅沢な気分も味わえる、コーヒー好きには特に堪らぬ唸る美味しさ♡ 冷めても美味しさは変わらずだったし。 ミルクをブレンドしても、上質な風味とコクは逃げることなく美味しく飲むことができました。 これ、本当に感動のコーヒー。 めちゃくちゃ美味い！ コーヒー好きは必見です☝ #Gz #コーヒー #coffee #珈琲 #Gz珈琲 #炭火焙煎 #炭焼コーヒー #monipla #farmandstory_fan #instagood #instalife #instajapan https://www.instagram.com/p/CihkKpjp4qo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[rag--cafe]

22/09/08/thu. 雨模様、朝から気温が下がりましたね。雨の日はぼんやり雨音をきいたり、雨粒や景色を眺めながら読書するのも乙なものです。 . 空気には、金木犀の香りも混じり秋の気配が🍂....そろそろかな、とおもいたちまして久しぶりにキャロットケーキを焼きました。 . クリームチーズフィリングが乗り、シナモンとカルダモンがほんのり香るしっとりふんわりしたケーキです。 . このケーキにふわふわミルクのカフェオレ☕️を合わせたら！初秋の至福タイムです♩ . 本日も、11時半〜OPEN。ランチタイムはビリヤニ、タコライスもあります。 . ではでは、みなさまのご来店をのんびりお待ちしています。 . #ragcafe #RAGCAFE #ラグカフェ #川越カフェ #カフェ #kawagoecafe #オーガニックコーヒー #organiccoffee #フェアトレード #fairtradecoffee #エアロプレス #aeropress #ネルドリップ #埼玉 #saitama #キャロットケーキ #炭火自家焙煎珈琲 #ビリヤニ #タコライス #国産小麦の焼菓子 #きび砂糖 #甜菜糖 #手作り (RAG CAFE) https://www.instagram.com/p/CiOf_mqPfj4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[55kazuharu]

尾山台にある讃 喫茶室 尾山台。 こだわりのコーヒーや紅茶、軽食やスイーツを楽しめるお店。 コーヒーを使ったコーヒーフロートあったり、ぶどうジュースなどもありドリンクメニューは豊富です。 特にコーヒーは自家焙煎しており、オーダーメイドでコーヒー豆を焙煎してくれます。 今日はブレンド深、たまごのサンドイッチ、チーズケーキをいただきました。 ブレンド深はコクがあるけど、酸味と苦味のバランスが良いです。 甘さもほんのりあって、香りもフルーティーで良いですね。 たまごのサンドイッチは玉子の味が濃くて美味しかったです。 チーズケーキは今までとは違う味！ とてもクリーミーでミルクの香りと味が濃くて美味しい！ これはちょっと新しい！ 店内も落ち着いた雰囲気で1人でも楽しめます。 孤独のグルメみたいに雰囲気も味も楽しんじゃいました（笑） #讃喫茶室 #喫茶店 #自家焙煎珈琲 #カフェ #カフェ巡り #尾山台 #尾山台カフェ #尾山台グルメ #尾山台ランチ #チーズケーキ #玉子サンド #カフェ飯 #東京カフェ巡り #自由が丘カフェ #美味しいお店を紹介しますよ #東京グルメ #尾山台スイーツ #自由が丘スイーツ #genic_food #genic_cafe (讃喫茶室) https://www.instagram.com/p/CSb4DxYlxsF/?utm_medium=tumblr

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[omishimacoffee]

多くのご好評を頂き、一旦店頭販売を休止したブレンドダークを復活させて頂きました。 これからの季節、暖かなミルクと併せたり、勿論ストレートでもコクと甘味をホロ苦さをお楽しみください☕️ このお豆は、大三島 宗方の日本料理&自家製天然酵母パンのお店 BUBUKA〜歩歩海さんでも使ってくださっています😊 #大三島 #しまなみ #しまなみ海道 #自家焙煎珈琲豆 #歩歩海 #bubuka #コーヒーを使って頂いている先様 #ブレンドダーク #スペシャリティコーヒー #omishima (オミシマコーヒー焙煎所) https://www.instagram.com/p/Bp1X8DMH7Ov/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1lw3n4fpo6eda

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[voilacoffee]

本日朝8：42分過ぎにMBCラジオのポニーメイツのモカさんとラジオ生放送でした。 本日が、初日みたいで、私もドキドキ共有しました(^^) 終わった後もコーヒーについて熱く語ってしまいました。 最後は、最近ハマってるスパイスカレーとパスタの事まで、、、ホットクックも、スチームオーブンも焙煎のメカニズムも含めて、、、、 今日は、テーマのモカのために、ローストした豆は、モカのナチュラルの深焙り、浅焙り、モカのウォッシュドの深焙り、中焙り、 飲み物は、モカの浅焙りの水出し、メキシコのナチュラルアナエロビックの水出し、 エスプレッソマシーンでは、ミルクと合わせて魅力的なモカのナチュラルの浅焙りと、 ���カマスターで抽出したモカのウオッシュドの本日のコーヒー、ミルクと割って美味しい瓶詰めのモカのウォッシュドの微糖とカフェインレスのモカの無糖を準備して生放送に(^^) #MBCラジオ #ポニーメイツ #もか #voilacoffee #voila #ヴォアラ珈琲 (ヴォアラ珈琲) https://www.instagram.com/p/Cbqz140rk95/?utm_medium=tumblr

#mbcラジオ #ポニーメイツ #もか #voilacoffee #voila #ヴォアラ珈琲

[cogemamecoffee]

🌀 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ アメリカーノ（あったかいの） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ いつもコゲマメをご利用いただき 誠にありがとうございます！ 今回は... まだあります！ ２０２２年追加している新メニューの紹介です！ ソフトドリンクや 軽食メニューの紹介が続いていましたが コーヒーメニューにも もちろん新作を追加しております✨ コゲマメではオープンの頃から 手作りエスプレッソマシンを使って エスプレッソメニューの提供を行っております💪 よく取材等で 「なぜこのなかなか見ないマシンを選んだのですか？」と 質問をいただきます。 ありがとうございます！ 理由はもちろんいくつかあります。 中でも一番の理由 それは... 「手作りでも美味しいエスプレッソを楽しめる」から。 これまではミルクやトニックウォーターと 合わせるエスプレッソドリンクだけでした。 前々から 「手作りエスプレッソ」の美味しさを 楽しんでほしいとずっと考えていました☺️ そこで２０２２年新メニューとして エスプレッソメニューを更に４種類追加しました！ 今日の紹介は 「アメリカーノ（あったかいの）」です😊 ここでアメリカンとは何が違うの？ ロングブラックもあるよね？ なんて話をしていると長くなりすぎるので ご注文の時にでも気軽に質問してください！ ここではものすごく簡単に... 要は 「エスプレッソのお湯割り」です。 皆さんがよくコーヒーを楽しむお店で ホットコーヒーやブレンドコーヒーではなく アメリカーノとメニューに記載があれば それはエスプレッソとお湯になります。 ホットコーヒーはホットコーヒーでしょ？ そう思われた方... ぜひ一度お試しください😁 明日は取材が一件と 小上がり席にご予約いただいております。 本当にありがとうございます🙇‍♂️ 今週も皆さまのご来店お待ちしております！ #cogemame #三沢おすすめ #フレアエスプレッソ #flairespressomaker #アメリカーノ #americano #青森屋周辺 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 自家焙煎珈琲 cogemame (コゲマメ) 営業時間　11-16(土 12-16) 定休日　日曜祝日(平日不定休あり) 青森県三沢市春日台1-119-7 青い森鉄道　三沢駅から徒歩5分 星野リゾート青森屋さん　車で5分 駐車場・Wi-Fi ございます テイクアウトも対応しております プロフィールリンクからLINEお友だち募集中！ 公式LINEではご自分のタイミングで いつでも営業カレンダーの確認ができます！ 楽しいので何度でもタップしてみてください！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー (自家焙煎珈琲 cogemame) https://www.instagram.com/p/CbC3SkCJMiQ/?utm_medium=tumblr

#cogemame #三沢おすすめ #フレアエスプレッソ #flairespressomaker #アメリカーノ #americano #青森屋周辺

[masucaffe]

2022.7.24 富山市五福にある〝旬菜料理ゆうき〟は日中だけ、かき氷屋さんになっています。桝カフィのお客様方からも好評なゆうきのかき氷。「とにかく食べてみた方が良い！」らしいのです。私自身かき氷は苦手なので...と思っていたのですがこれは食べてみたいというのを作られました〝キャラメル珈琲ミルク〟気になります。珈琲の抽出にもひと手間ふた手間かけてる様子。研究熱心なゆうき店主ならではです。食べられるタイミングはあるか⁉︎いえ、作らなきゃいけませんね。 桝カフィは今日も定休日。明日からの営業に向けて絶賛準備中。 #自家焙煎珈琲#キャラメル珈琲ミルク#かき氷#旬菜料理ゆうき#店主の取り組みがおもしろい#coffee#toyama https://www.instagram.com/p/CgVYe42P9Dh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#自家焙煎珈琲 #キャラメル珈琲ミルク #かき氷 #旬菜料理ゆうき #店主の取り組みがおもしろい #coffee #toyama

[yomiyasumi]

昨日の帰り、雪だったので今日クルマで出勤できるか心配でしたが、どうやら雨になったようでよかった。めちゃ寒いですが。ってことで本日も営業いたします。 . 本日の日替わりカレーはキーマカレー。 定番のリトルスプーンカレーはコロッケ、メンチカツ、唐揚の中からトッピングできます。 ほかにもホットサンド（コロッケ、メンチ）。 平日限定ナポリタン。 14時からはフレンチトーストもご注文いただけます。 ． ★ドリンクはコーヒー（定番のコスタリカ、今が旬のタンザニア） 水出しアイスコーヒー、 カフェオレ、アイスカフェオレ、 ココア、アイスココア、 紅茶、アイスティー、 クリームソーダ、コーラフロート、 ゆず茶、ガラナなどなど ご用意して、ご来店をお待ちしております。 ． 写真は当カフェの珈琲豆。昨日から今が旬のコーヒーが“マラウィ”から“タンザニア”に変わりました。 . 今回の旬のコーヒー、タンザニアはモンデュール農園から入荷したものを中深煎りで焙煎していただきました。今回もこの珈琲豆をチョイスしてくれた焙煎士の夏井さん（Friend_Blend）に伺ってみると、「濃縮した果実味があり、“コーヒー感”が豊か。ミルクチョコレートのような甘さがあり、お砂糖やミルクとの相性もいいですよ」とのことですので、気になりましたらぜひご注文ください。 . “今が旬のコーヒー”は写真に写っている瓶（300グラム）が、なくなり次第終了の期間限定の珈琲豆ですので気になった方はお早めに。なお料金は今まで同様500円（税込）で、ご注文を受けてから豆を挽きハンドドリップで淹れさせていただきます。 . 当カフェ定番のコスタリカ、そして今が旬のタンザニア、気分によって飲み分けてみてはいかがでしょうか。 . 【ヨミヤスミ2階コワーキングスペース】 https://yomiyasumi.tumblr.com/Coworkingspacefloor2 ． 【ヨミヤスミ空席情報＆書籍紹介 Twitter】 https://twitter.com/yomiyasumi . 【8時だョ！レトロボードゲーム】 3月は『タイムトラベラー ウォーリーをおえ！』をプレイします。詳細は以下のサイトをご覧ください。 ． https://yomiyasumi.tumblr.com/event ． 3月8日(金)の回、現在参加者0名。あ��5名参加できます。 3月16日(土)の回、現在参加者0名。あと5名参加できます。 3月22日(金)の回、現在参加者0名。あと5名参加できます。 3月30日(土)の回、現在参加者0名。あと5名参加できます。 . 【次の店休日】 次のお休みは3月11日（月）、12日（火）となります。当カフェは毎週月曜日と奇数週の火曜日が定休日となります。ただし、月曜日が祝日の場合は、翌日にスライドしますのでよろしくお願いします。

[kubotty]

東松山に出掛けた帰り道で寄った @coffee__mameco で購入した、「BRAZILさくらブルボン」を開封。 開封すると奥ゆかしくキュッと引き締まる、ナッツのような甘い香り。エスプレッソにすると芳醇でトロットロな琥珀のクレマが滴り、すでに期待値高い。 ミルクと交わった時のこのシルキーな質感は合わさると言うよりマリアージュと言った方が適切とすら感じる見事な一体感。甘くて、程よく苦くて、滑らかで、何というか本質的に美味い。飲み終わりのほんのり柔らかな後味の気持ちよさに春を感じる。 素晴らしい豆に出会えて朝からいい気分。店員さんも素敵な方達で、焙煎は人柄を表すなぁと思う。 #coffeelover #coffee #cafelatte #coffeebeans #coffeeaddicted #coffeeholic #espressolover #espresso #coffeeroastery #coffeemameco #自家焙煎 #焙煎 #スペシャリティコーヒー #エスプレッソ #エスプレッソ好き #東松山 #高坂 #東松山カフェ #デロンギエスプレッソマシン #マメコ #珈琲豆 #ラテおじさん #エスプレッソおじさん https://www.instagram.com/p/CqCMIoFvHyb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[tori-utsuwa]

.⁡ ⁡珈琲とおやつ 本日もご用意しております⁡ 青空眺めながら気持ちを切り替える日曜日もいいですね ⁡ ご来店時にあらかじめご注文いただけると、ご案内がスムーズです 珈琲は、豊北町阿川／LUTE(リュート)の自家焙煎豆をネルドリップでいれています 中煎りはエチオピア イルガチェフェが定番 深煎りはコロンビア シエラネバダ、その時々リュートさんのオススメで変更してます (※砂糖・ミルクご用意していません) おやつは、豊浦町小串 大田さんの平飼い有精卵を使った手作りのバスクチーズケーキです⁡ 一度にご案内できるのは4名様のみです⁡が うつわを眺めながら、ほっと一息⁡ ⁡気分転換にのんびりと⁡お過ごしください⁡ ⁡⁡ ⁡⁡⁡お持ち帰りには対応しておりません ⁡ ⁡#桃李の一角⁡ ⁡#珈琲とおやつ⁡ ⁡#うつわとくらし桃李 (うつわとくらし桃李) https://www.instagram.com/p/CavpoS5vj9p/?utm_medium=tumblr

#桃李の一角 #珈琲とおやつ #うつわとくらし桃李

[overjazztrio]

WONDA モーニングショット

豆の芯までカリッと香ばしく焼き上げる、焼きたての香ばしい香りにこだわった"熱風式焙煎"、豆を粉砕後12時間以内抽出、抗酸化製法、そして濃縮したコーヒー成分とミルク分の超微粒子化によりコーヒー感の強化と後味のスッキリ感を向上させる"モーニングクオリティ製法"により朝にふさわしい​スッキリした飲み心地をさらに追求した​朝専用缶コーヒー。

最近Tumblrの記事が多くなりすぎて(1300ポストある)、どの珈琲を書いてどれを書いてないのかわからなくなったので全部洗い出した結果、モーニングショットを記載してないらしいことに気づいた。ありえない。ありえねえだろ。というわけでモーニングショットです。「朝専用」と書くだけで朝専用になるこの不思議。ふつうに甘いだけのコーヒーなんですけどね。

#珈琲