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#switchcoffeetky
saikoito · 3 years
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PEN+ @penmagazine の 「リノベーションで実現する、自分らしい暮らし。」に 掲載されてまーす。 ・ 熊本と札幌、 2度のリノベーションについて 掲載されていますが、 新築を経験したことで気がついた リノベーションの面白さやメリットも 凝縮されています。 ・ てなわけで 「人生の幸福度を上げる、 リノベーションの極意。」 ぜひ読んでみてくださーい。 ・ あとは、 島原万丈さんのによる世界と比較した 中古物件市場の解説や、 仲良し東野夫妻の断熱リノベーション、 そして愛する @switchcoffeetky が 入っている @k5_tokyo も マストチェックです👀✨ ・ ・ #リノベーション #penplus #リノベる #リビセン @rebuildingcenterjp #東野夫妻 @azunokanako @t_azu #島原万丈 @manjoshimahara #switchcoffeetky @switchcoffee_k5 https://www.instagram.com/p/CMvkn5EF7Pb/?igshid=18i8qmx3j68l1
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gaien · 5 years
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@aboutlifecoffeebrewers さんおやすみなので @switchcoffeetky さんへ。また #富ヶ谷 に新しい店が😱 https://www.instagram.com/p/B2jWO3XA6AA/?igshid=fmgkn03yvrgi
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borderlesscafe · 5 years
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. . This Week’s Coffee : Switch Coffee Tokyo ▶︎Country : Kiambu, Kenya ▶︎Producer : Maywal (also known as Maakiou) ▶︎Roaster : @switchcoffeetky ▶︎Notes : Tangerine, Black currant, Syrupy . Once you sip it, you feel freshly squeezed tangerine followed by its inherited black currant flavor for Kenyan coffees. In contrast to its bright acidity and distinctive aroma, the aftertaste comes with a very round sweetness prolonging your relaxing coffee break. . The varietals-SL28 and SL34 - are very unique in Kenya, rarely found outside the country. SL, a very robotic words stands for Scott Labs, the company which is responsible for a research on types of coffee best suited to commercial development in Kenya considering their drought resistance in the 1930s. . . 今週の豆は、Switch Coffeeから。 ▶︎国 : ケニア(キアンブ地方) ▶︎生産者 : メイウォル農園 ▶︎焙煎人 : @switchcoffeetky ▶︎テイスティングメモ : タンジェリン、カシス、シロッピー . 口に入れると、タンジェリンオレンジを絞ったような味わいが広がり、その後にケニア特有のカシスの味わいが楽しめます。そして、きらびやかな酸味とは対照的に、柔らかくて丸い甘みで長い余韻が続きます。あーー、幸せ! . ケニア以外では中々見られない品種であるSL28, SL34。何ともロボを思わせるような名前ですが、これは産みの親であるScott Labsから取られたもの。Scott Labsは1930年代にケニア政府の依頼を受けて、国富に繋がる商品にすることは勿論、干ばつにも耐え得る持続性を持ち合わせることを目的に、SLという品種を産み出しました。 . #switchcoffeetokyo #meguro #beans #story #roaster #Kenya #コーヒー豆 #スペシャリティコーヒー #ケニア (at Switch Coffee Tokyo) https://www.instagram.com/p/BtE_Jlbn_f1/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1h62mfw853exo
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souma-replusalpha · 6 years
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Swith Coffee Tokyo ( @switchcoffeetky ) ❸ 今回選んだの種類は エスプレッソ向けの 深煎りブレンドの豆 に致しました^ - ^✨ "SEASONAL BLEND" 50% – San Geraldo – Guatemala 50% – Monte Sion – El Salvador Roasted for Espresso 他にも5種類ありバラエティ 豊富なのでまた来店するのが とても楽しみです✨(´∀��*) #switchcoffeetokyo #coffeestand #coffee #espresso #cafelatte #tokyo #meguro (Switch Coffee Tokyo)
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saikoito · 3 years
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本日20日、10-15時で COFFEE POP-UPやります☕️ @microhotel.angle (名鉄 東岡崎駅徒歩10分) ・ この街にあとおいしいコーヒーと おいしい天然酵母のパン屋があれば 最高だよね、が 口癖になりつつある今日このごろ 「なんかはじめれば、なんかになるよ」を モットーに月一でコーヒー屋さんを やってます。 の2回目。 ・ 東京のナイスなスペシャリティコーヒーロースター @switchcoffeetky の豆で 今日もおいしいの用意してます☺️ ・ で、今日は #弊社長 (6さい)が レモネードならぬユズネードを 気まぐれで販売するそうです🤣 ・ 柚子の収穫から手がけた 酵素シロップです。 ・ で、このコーヒーの横で出すなら クオリティコントロールがぁぁぁぁぁ! というこだわり屋さんによって ユズネードまでカッピングして ちょうどいいあんばいで 用意できそうです。 (あとは #弊社長 次第…🤣) ・ というわけで、 本日もどうぞよろしくお願いします! ・ ・ #heyokazaki #heyokazakicoffee @heyokazaki_coffee #愛知県 #岡崎 #康生 (Okazaki Micro Hotel ANGLE) https://www.instagram.com/p/CJACPoMF2TZ/?igshid=16hhiakigzxxt
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saikoito · 4 years
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@switchcoffeetky の 大西くん @masahi0024 から アニバーサリーなコーヒー豆が 届いた☕️ ・ トロピカルさと ナッツっぽいコクが おいしいわぁ☺️✨と、 気がつけばコーヒーオタクみたいな コメント😳 ・ 7周年、おめでとーう✨👏🏼 ・ ・ イチジク&レタスおいしい→ 農園ちいさな星 @farmlittleplanet パン→ 吉田パン工房 @yoshidapan.kyoto https://www.instagram.com/p/CGMHaapFsmi/?igshid=2axo4bl41jx
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saikoito · 4 years
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あとは 天然酵母の美味しいパン屋があれば 最高なのだよ。 ・ 誰か、パン職人はおらんかねー? (パン屋、一緒にやろ) ・ ・ #heyokazaki #heyneighborproject ・ #宗像堂 @munakatado #switchcoffeetokyo @switchcoffeetky #chus @chus_table https://www.instagram.com/p/CF52zEdFxJp/?igshid=1cy22e0msy83z
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saikoito · 4 years
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生き返る☺️✨ ごちそうさまでした🙏🏻 本当にしあわせだ💛 ・ オットの親友 @switchcoffeetky の大西くん @masahi0024 と 久々すぎるディナー🍽 ・ こういう時間が足りてなかったよ🥺 ・ 国内周遊旅行に出た気持ちになれるコースなので みなさまぜひぜひ✨ ・ あの汁たち、 マジでサブスクで送ってほしい😏 ・ @salmonandtroutokyo @takuto_nakamura831 (Salmon&Trout) https://www.instagram.com/p/CCOchAsgvnA/?igshid=2348qz7dh6vj
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saikoito · 4 years
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撮影と移動✈️の間に 1番飲みたかったものにたどり着いた☕️✨ ・ ・ #switchcoffeetokyo @switchcoffeetky @masahi0024 (Switch Coffee Tokyo) https://www.instagram.com/p/CCSjtH5gbZj/?igshid=6sn43zvqk7jc
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saikoito · 4 years
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K5のレセプションへ。 @k5_tokyo 1階にはオットの親友 大西くん @masahi0024 率いる @switchcoffeetky が入っていて ものすっごいおいしいコーヒーが 飲めるという 最高すぎるホテルであります☺️✨ ・ さらにはガストロノミー「kabi」が手がける「CAVEMAN」も。 もはや一歩もホテルを出る必要がない 旅の休息日にぴったりな場所☺️ ・ 地方に住み、子育てもしていると、 用事なく東京の仲間たちに会うことは ほぼなくなったけど 久々にいろんな人に会えて うれしかったな。 ・ ・ --- K5は1923年に国内初の銀行として建てられた歴史的建造物の外観・躯体はそのままに内部をリノベーション。建築・空間デザインはスウェーデン・ストックホルムを拠点とする「CLAESSON KOIVISTO RUNE」が手掛け、築97年の重厚感と素材感は残しつつ、北欧と和のテイストを融合させた。館内はコンクリート素材を活かしながら、植栽演出集団「Yard Works」がアレンジした植物を随所に取り入れる。 ・ ・ #マイクロコンプレックス #K5 #日本橋兜町 ・ #名前の由来は #兜町第5平和ビルから #KABUTOのK #第5の5を組み合わせた (K5) https://www.instagram.com/p/B8N5V8LAlAL/?igshid=1th00a2g8mrwa
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souma-replusalpha · 6 years
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Swith Coffee Tokyo ( @switchcoffeetky ) ❷ 今回選んだの種類は エスプレッソ向けの 深煎りブレンドの豆 に致しました^ - ^✨ "SEASONAL BLEND" 50% – San Geraldo – Guatemala 50% – Monte Sion – El Salvador Roasted for Espresso 他にも5種類ありバラエティ 豊富なのでまた来店するのが とても楽しみです✨(´∀`*) #switchcoffeetokyo #coffeestand #coffee #espresso #cafelatte #tokyo #meguro (Switch Coffee Tokyo)
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souma-replusalpha · 6 years
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Swith Coffee Tokyo ( @switchcoffeetky ) ❶ 今回選んだの種類は エスプレッソ向けの 深煎りブレンドの豆 に致しました^ - ^✨ "SEASONAL BLEND" 50% – San Geraldo – Guatemala 50% – Monte Sion – El Salvador Roasted for Espresso 他にも5種類ありバラエティ 豊富なのでまた来店するのが とても楽しみです✨(´∀`*) #switchcoffeetokyo #coffeestand #coffee #espresso #cafelatte #tokyo #meguro (Switch Coffee Tokyo)
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