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ballet-symphonie · 7 months

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Hi ballerinaaa! How hard is grand pas classique? it is quite the talk how challenging the variation is.

This variation is tough, easily one of the hardest in the classical repertoire. It's a stamina challenge, not so much in terms of crazy bravada, but in terms of the sheer # of releve's. Your calf muscles are screaming even before the famous diagonal of ballonees. The choreography is also quite exposing for the dancer, with body angles that are hard to keep turned out, and intricate transitions. Stylistically, the variation needs to be confident and crisp, authoritative but charming- not the easiest thing to convey when the choreography is a bit terrifying. Especially with students, you'll often see them walk on with one of two emotions: fear or overly aggressive 'I'm gonna nail this' gusto- both miss the mark for me.

Let's start with the first section, obviously the easiest. I like to watch the depth of the plies out of the pas de chat and into the different releves. The strongest dancers, and the one's with the technique to really shine in this variation, will have their heels firmly, safely pressed into the floor any time they get a chance.

I haven't performed this variation but remember having a master class on this variation with Jurgita Dronina. She stressed the importance of musicality and footwork in the first diagonal. Your arms are trying to sustain your legs, float the attitude and en dedans turns, and really sing the melody. To keep you balanced, she told us to think about our legs and lower body acting as the bass, the accompaniment. Yes, you need to float the balances and coordinate your body but not excessively. Each plie should be measured right on the notes, this becomes easier if your feet are stepping precisely in the rhythm of the piece.

Moving on, the jete's going up the diagonal should have actual height- this is still a jump even though it's the preparation for a developpe. It also should create a feeling of spontaneity, the releve out of the jump should be lightly unexpected. Afterward, one of the most difficult sections is the consecutive turning releve's in attitude into a big battement to the side. It's a fatiguing moment, but the leg should remain at the same height, not a bobbling up and down attitude. Watch also how the leg transitions from attitude, to coupe, to a la seconde.

Now on to the ballonne's that made this variation famous. It's supposed to be done on the croisé line, with the leg crossed to the audience. You may see it done on the effacé line to favor a stronger supporting leg or to make it a bit easier to keep turnout. It's an exhausting step, but also a great way to see how well someone has been trained and how strong their turnout is. When they do the ballonne to the side, they should plie with the leg in a la seconde before going into the turn. What often happens is that dancers will 'cut' the ballonne short and plie with their leg in either sur le cou de pied, or retire passe, before pushing up to turn. Most professional dancers aren't cheating at 45 degrees, but when the legs 90+ for the second set....things can get wacky. Watch for that plie, and the turnout of the supporting leg, as well as the stability of the spine. Here's two examples to consider, specifically comparing the diagonals:

youtube

And finally, consecutive tour pique is not terribly difficult on its own but it's somehow so much harder to do (and to finish) at the end of all this, especially for those who are trying to make it really exciting by nearly jumping them and throwing in a double to finish.

#grand pas classique #variation #ballet variation #variation analysis #ballerina #ballet ask #ballet

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talesofanautisticwoman · 2 years

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Stuff i did before realizing i was autistic

Flappy hands. Lots of flappy hands and stimming

Getting frustrated when there was change in plans

Sensory issues.. espicially ballonns and crowded rooms

Not knowing how to socially interact with people my age… or people at all. So i usually played with people who were younger than me. I think i liked to play a little longer than my classmates did. The people i played with in 3rd grade were usually in 0th grade .. sooo around 4 grades above them.

Special interests!

Picky about my food.. wanting it to be a certain way. I still do that today. I’m still the pickiest person in my family.

Taking things literally.. which can be challengeling in day to day life.

Meltdowns and shutdowns.. really uncomfortable. It also made my classmates back then uncomfortable. Because i would shout really loud in class and then cry afterwards. And i can shout like really loud, like really really loud.

Routine routine routine. There is still stuff i do which i have done since i was a kid.. like eating candy every friday.

Not being able to focus on something unless i’m having it as a special interest. So i gotta hurry when it comes to series and movies and such.

Feel free to add to the list. This has been in my drafts since oct 31, 2020... lmao.

#feel free to add on #please share #autism #autistic #high functioning autism #autistic spectrum #asd #asd problem #stuff i did before i realized i was autistic #female #autisticfemale #actuallyautistic #actually autistic #actually autism #growing up autistic

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poisoning-the-ai · 1 month

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when spoons Ballonn Death tried to hammock, pot roast rubber goose window pane

Neay! Spoons bieva befrr hamokica! [..<

#ai poisoning

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homomenhommes · 3 months

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Le Trou normand

La tradition dite du trou normand est simple : au beau milieu d’un long repas, le maître de maison vous sert un petit verre d’eau-de-vie accompagné ou non d’un sorbet à la pomme délicatement imprégné de cette même eau-de-vie.

Le calvados est de nos jours de plus en plus souvent servi accompagné d'un sorbet à la pomme, lors des repas festifs.

Le degré d'alcool élevé de l'eau de vie, dite aussi « gnôle », permettait de digérer, si elle était bue juste après avoir mangé un plateau de fruits de mer.

Au tout début, il y eut la pomme, puis grâce à ce fruit défendu est apparu le cidre. Après une longue macération accompagnée d’une petite dose de hasard, l’eau-de-vie est née.

C’est dans son château du Mesnil du Val que le sire Gilles de Gouberville démarre la première distillation. Personne ne se serait douté qu’une telle invention deviendrait un procédé de dégustation très prisé des bons-vivants, mais aussi une polémique pour certains spécialistes de la gastronomie.

L’eau-de-vie ne redonne pas une nouvelle jeunesse, comme son nom pourrait nous le laisser entendre, mais permet, après son absorption, de donner une suite à un repas copieux sans avoir de sensations de trop-plein, de lourdeur ou de ballonnement.

L’eau-de-vie, et plus particulièrement le Calvados ( eau-de-vie de Normandie), stimule l’estomac en créant une sensation de vide que l’expression populaire a dénommé « trou normand ».

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regimepure · 3 days

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Maximiser Votre Perte de Poids avec le Régime Dissocié

Le monde de la perte de poids est rempli de régimes alimentaires divers et variés, chacun promettant des résultats miraculeux. Parmi ceux-ci, le régime dissocié a gagné en popularité pour sa prétention à brûler les graisses efficacement tout en permettant une alimentation variée. Dans cet article, nous explorerons en profondeur le régime dissocié et ses nombreux bienfaits pour la santé et la perte de poids.

Comprendre le Régime Dissocié

Le régime dissocié est une approche alimentaire qui repose sur le principe de ne pas mélanger certains groupes d'aliments lors des repas. En d'autres termes, il s'agit de consommer certains types d'aliments à des moments spécifiques de la journée, tout en évitant de les combiner avec d'autres groupes alimentaires. Par exemple, un repas riche en protéines pourrait être suivi quelques heures plus tard par un repas riche en glucides, mais jamais mélangés dans le même repas.

Les Principes Fondamentaux du Régime Dissocié

Pour suivre efficacement le régime dissocié, il est essentiel de comprendre les principes fondamentaux sur lesquels il repose. Voici quelques points clés à garder à l'esprit :

Séparer les Groupes Alimentaires

La clé du succès du régime dissocié réside dans la séparation des groupes alimentaires. Cela signifie éviter de combiner les protéines avec les glucides ou les graisses dans le même repas. En respectant cette règle, on prétend que le corps est en mesure de métaboliser les aliments de manière plus efficace, favorisant ainsi la perte de poids.

Planification des Repas

Une planification minutieuse des repas est essentielle pour suivre le régime dissocié avec succès. Il est recommandé de diviser la journée en plusieurs périodes pendant lesquelles des groupes alimentaires spécifiques seront consommés. Cela peut nécessiter une certaine organisation, mais les résultats promis valent bien l'effort.

Les Bienfaits du Régime Dissocié

Maintenant que nous avons une meilleure compréhension des principes fondamentaux du régime dissocié, examinons de plus près les nombreux bienfaits qu'il peut offrir :

Perte de Poids

L'un des principaux avantages du régime dissocié est sa capacité à favoriser la perte de poids. En évitant les combinaisons alimentaires incompatibles, on prétend que le métabolisme est stimulé, ce qui entraîne une brûlure plus efficace des graisses et une perte de poids plus rapide.

Amélioration de la Digestion

En suivant le régime dissocié, certains individus rapportent une amélioration significative de leur digestion. En évitant les combinaisons alimentaires difficiles à digérer, tels que les protéines et les glucides dans le même repas, on prétend que cela réduit les ballonnements, les gaz et d'autres troubles digestifs.

Stabilisation de la Glycémie

Pour ceux qui luttent contre des niveaux de glycémie fluctuants, le régime dissocié peut offrir une solution. En séparant les glucides des autres groupes alimentaires, on prétend que cela aide à stabiliser la glycémie, ce qui peut être bénéfique pour la gestion du diabète et la prévention des fringales.

Augmentation de l'Énergie

Certains adeptes du régime dissocié rapportent une augmentation notable de leur énergie et de leur vitalité. En évitant les combinaisons alimentaires qui peuvent entraîner une sensation de fatigue et de léthargie, on prétend que cela permet de maintenir des niveaux d'énergie constants tout au long de la journée.

Conclusion

Le régime dissocié offre une approche unique et efficace pour perdre du poids et améliorer la santé globale. En suivant les principes fondamentaux de séparation des groupes alimentaires, de planification des repas et en profitant des nombreux bienfaits qu'il offre, il est possible d'atteindre vos objectifs de perte de poids de manière saine et durable.

Si vous souhaitez lire plus d’informations sur Le Régime Dissocié, visitez → Découvrez le Régime Dissocié et Ses Bienfaits

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pixelatedparadise · 7 days

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Une Meilleure Santé Intestinale: Mon Expérience avec Primal Flow (Version Française)

Ma santé digestive avait besoin d'un coup de pouce. Les ballonnements occasionnels, la constipation et une sensation de lourdeur après les repas nuisaient à mon bien-être général. Les yaourts probiotiques offraient un certain soulagement, mais je recherchais une solution plus complète. C'est alors que j'ai découvert Primal Flow (version française), un complément probiotique conçu pour soutenir la santé intestinale et améliorer la digestion. Voici pourquoi Primal Flow est devenu un allié de confiance dans ma quête d'un meilleur équilibre intestinal.

Exploiter le Pouvoir des Probiotiques pour une Santé Intestinale Optimale

L'accent mis par Primal Flow sur les probiotiques a immédiatement retenu mon attention. Contrairement aux aides digestives traditionnelles, Primal Flow utilise un mélange de 3,5 milliards de souches probiotiques bénéfiques. Ces souches agissent en créant un équilibre sain de bactéries dans l'intestin, ce qui peut faciliter la digestion, réduire les ballonnements et soutenir la santé intestinale globale. Cette approche innovante et naturelle correspondait parfaitement à mon désir d'améliorer ma santé digestive de manière douce et efficace.

Intégration Facile dans Ma Routine Matinale

L'ajout de Primal Flow à ma routine quotidienne est on ne peut plus simple. Les comprimés végétariens sont inodores et faciles à avaler. Je prends simplement un comprimé par jour, de préférence au petit-déjeuner, permettant aux bactéries bénéfiques d'agir tout au long de la journée. Cette intégration sans effort garantit une utilisation cohérente et maximise les avantages potentiels.

Réduction des Ballonnements et Amélioration de la Régularité

Le changement le plus notable que j'ai observé depuis l'utilisation de Primal Flow est la réduction notable des ballonnements. Auparavant, se sentir ballonné après les repas était un problème fréquent. Cependant, depuis l'intégration de Primal Flow, j'ai constaté une amélioration significative du confort digestif. De plus, j'ai remarqué un impact positif sur ma régularité, favorisant un rythme digestif plus sain.

Soutenir le Bien-Être Digestif Global avec des Ingrédients Naturels

Au-delà de l'amélioration notable des ballonnements et de la régularité, je pense que Primal Flow contribue également à mon bien-être digestif global. J'ai constaté une réduction de l'inconfort gastrique occasionnel et une sensation générale de légèreté et de meilleure digestion. Alors que je continue à privilégier une alimentation saine, Primal Flow est un ajout précieux à ma routine, soutenant naturellement un intestin sain.

La Transparence Renforce la Confiance : Une Qualité à Laquelle on Peut se FIER

Connaître les ingrédients et les processus de fabrication d'un produit inspire confiance. Primal Flow fournit facilement des informations détaillées sur la science derrière leur mélange probiotique et l'approvisionnement de leurs ingrédients de haute qualité sur leur site Web (en français). De plus, leur engagement envers la satisfaction du client est évident grâce à leur garantie de remboursement. Cette transparence m'a permis d'essayer le produit en toute confiance, sachant qu'ils accordent la priorité à la qualité et au bien-être de leurs clients.

En conclusion, mon expérience avec Primal Flow (version française) a été extrêmement positive. Les comprimés pratiques, l'accent sur les probiotiques naturels et l'amélioration notable de mes ballonnements, de ma régularité et de mon bien-être digestif global en ont fait un ajout précieux à ma routine quotidienne. Si vous recherchez un moyen naturel de soutenir votre santé intestinale, de réduire les ballonnements et d'améliorer votre digestion, je vous recommande vivement d'essayer Primal Flow (version française). N'oubliez pas qu'il est toujours recommandé de consulter votre médecin avant de commencer tout nouveau complément alimentaire.

#Primal Flow (FRENCH VERSION)Supplements - Health #margot robbie #welcome home

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presentslointains · 12 days

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LA CORIANDRE DE MADAGASCAR :

La coriandre, souvent désignée par son nom scientifique *Coriandrum sativum*, est une herbe aromatique très appréciée à Madagascar, comme dans de nombreuses autres parties du monde. À Madagascar, la coriandre n'est pas seulement une épice culinaire; elle est également imbriquée dans le tissu culturel et historique de l'île, reflétant un mélange de traditions et d'influences à travers la cuisine.

La coriandre à Madagascar se distingue par son utilisation polyvalente. Les feuilles fraîches, parfois appelées cilantro dans d'autres régions, sont utilisées pour garnir ou ajouter une touche de fraîcheur �� une multitude de plats, des soupes et ragoûts aux salades et sauces. Les graines de coriandre, quant à elles, sont souvent utilisées moulues ou entières. Elles apportent une saveur légèrement citronnée et épicée qui est essentielle dans les mélanges d'épices, les marinades et les plats mijotés. Cette dualité d'utilisation fait de la coriandre une épice incontournable dans la cuisine malgache.

Au-delà de son rôle culinaire, la coriandre est également reconnue pour ses nombreuses propriétés médicinales à Madagascar. Traditionnellement, elle est utilisée pour ses vertus digestives, calmantes et même comme remède contre le rhume, témoignant de la richesse du savoir traditionnel malgache en matière de plantes médicinales.

La culture de la coriandre à Madagascar bénéficie du climat tropical de l'île, qui favorise la croissance de nombreuses épices et herbes aromatiques. Les agriculteurs malgaches, souvent de petits exploitants, cultivent la coriandre dans le respect des méthodes traditionnelles, ce qui contribue à la préservation de la biodiversité et au maintien des savoir-faire locaux.

La coriandre de Madagascar, comme d'autres épices de l'île, est appréciée non seulement localement mais aussi sur le marché international. Son exportation contribue à l'économie locale, tout en offrant aux cuisiniers et aux amateurs de cuisine du monde entier la possibilité de découvrir et d'apprécier cette épice unique.

En somme, la coriandre de Madagascar est bien plus qu'une simple épice. Elle est le reflet d'un héritage culturel riche, d'une biodiversité exceptionnelle et d'un savoir-faire traditionnel qui traverse les générations. Elle incarne la saveur, l'arôme et l'esprit de Madagascar, apportant une touche d'exotisme et d'authenticité à tout plat dans lequel elle est utilisée.

Effets sur la santé

La coriandre, utilisée à la fois comme herbe aromatique et comme épice, est reconnue pour ses multiples bienfaits sur la santé, grâce à ses propriétés nutritionnelles et médicinales. Voici un aperçu des principaux effets positifs de la coriandre sur la santé :

1. **Propriétés Antioxydantes** : La coriandre est riche en antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Ceci est crucial pour réduire le risque de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, le diabète et certains cancers.

2. **Santé Digestive** : Traditionnellement, la coriandre est utilisée pour favoriser la digestion et soulager les troubles digestifs tels que les ballonnements, les gaz et les crampes d'estomac. Les huiles essentielles présentes dans la coriandre peuvent stimuler la sécrétion des enzymes et des sucs digestifs, facilitant ainsi la digestion.

3. **Propriétés Antibactériennes** : L'huile essentielle de coriandre contient du linalol et d'autres composés qui possèdent des propriétés antibactériennes. Ces composés peuvent aider à combattre certaines infections et bactéries, y compris E. coli et certains types de salmonelles.

4. **Régulation de la Glycémie** : Certaines études suggèrent que la coriandre pourrait aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang, la rendant potentiellement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou à risque de développer cette maladie. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces effets.

5. **Propriétés Anti-inflammatoires** : Les composés présents dans la coriandre, tels que les terpènes, les quinones, les phénols et les flavonoïdes, peuvent avoir des effets anti-inflammatoires. Cela peut être bénéfique pour réduire l'inflammation dans le corps, un facteur clé dans de nombreuses maladies chroniques.

6. **Santé Cardiovasculaire** : La coriandre peut contribuer à la santé cardiovasculaire en aidant à baisser les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter les niveaux de bon cholestérol (HDL). De plus, les antioxydants présents dans la coriandre peuvent aider à protéger contre les maladies cardiaques.

7. **Santé de la Peau** : Grâce à ses propriétés antifongiques, antibactériennes et anti-inflammatoires, la coriandre peut également contribuer à améliorer la santé de la peau, en aidant à traiter certaines affections cutanées comme l'eczéma, l'acné et la dermatite.

Il est important de noter que, bien que la coriandre soit généralement considérée comme sûre pour la consommation dans le cadre d'une alimentation équilibrée, certaines personnes peuvent éprouver des allergies ou des réactions indésirables. Comme pour tout changement alimentaire ou l'utilisation de remèdes naturels, il est conseillé de consulter un professionnel de santé pour des conseils personnalisés. https://presentslointains-madagascar.com/

https://presentslointains-madagascar.com/

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etsicetaitmavie · 10 months

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Ma nouvelle amie, la ménopause.

(elle mérite bien une belle écriture.)

Bien, bien, bien, je me suis penchée sur le sujet afin de mieux comprendre ce qui m'arrive depuis quelque temps, environ 4 mois. Parce que, non, le ménopause ce n'est pas que les bouffées de chaleur et des sautes d'humeur !

Et si j'avais su, j'aurais anticipé.

les symptômes qu'elle entraîne, ENTRE AUTRE, je n'ai listé que ceux qui me concernent :

bouffées de chaleur : ☑️ lorsque cela m'arrive, plutôt dans la journée, c'est à limite de faire un malaise...

insomnie avec des conséquences négatives sur la vigilance et sur la mémoire : ☑️ et franchement sur la mémoire c'est vraiment très compliqué au quotidien

fatigue ☑️☑️ extrême !

des maux de tête ☑️☑️☑️ je me tape migraine sur migraine depuis trois mois (j'y suis sujette de toute façon mais là elles s'enchaînent)

de l'anxiété ☑️☑️ doublée de la mésestime de soi

les ballonnements ☑️ je suis une baudruche en permanence

Fatigue musculaire ☑️

des épisodes dépressifs sont également observés ☑️☑️ bon ben je me suis remise sous anxiolytiques (j'espère de cette façon atténuer les crises de larmes) en attendant que soit mon gynéco, dont j'attends des nouvelles, me donne un traitement adapté soit je prendrai rdv avec mon médecin traitant rapidement.

En soit, c'est une étape, pas de soucis, je savais que cela allait arriver j'ai pris 3 kg en 3 mois et demi aussi. J'avais anticipé cette prise de poids en suivant mon régime l'année dernière mais ça me fait quand même bien chier.

Par contre toutes ces informations j'ai dû aller les chercher et j'ai plutôt l'impression que ce qui est dit tout haut, c'est bouffées de chaleur et irritabilité, pourtant la liste est longue et je n'ai vraiment mis que les inconvénients que me procure cette situation je l'espère passagère. Je dis passagère parce que je me doute bien qu'il doit y avoir des traitements pour atténuer tout cela.

#bref c'est un peu beaucoup trop lourd pour moi toute seule alors je pose ça là

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fitnessmith · 1 year

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Dompter l'hyperphagie : 5 solutions efficaces à découvrir

NOUVEAU : Dompter l'hyperphagie : 5 solutions efficaces à découvrir

L’hyperphagie est un trouble alimentaire caractérisé par des épisodes récurrents de consommation excessive de nourriture, souvent accompagnés de sentiments de honte, de culpabilité et de dépression. Voici quelques-uns des risques associés à l’hyperphagie : Prise de poids et obésité : L’hyperphagie peut entraîner une prise de poids rapide et importante, ce qui peut augmenter le risque d’obésité.…

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beni75 · 2 months

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Photos and text: @cbezerraphotos

1-. Colorful Ballonns & Fantastic Clouds

2-. Emeral Lake. Yoho National Park. British Columbia. Canada

3-. Emerald Lake. British Columbia. Canada - Fabulous Summer Alpine Lake Heaven. Canadian Rockies are the most beautiful place on Earth (in my humble opinion)

4-. Fabulous Landscape, Waterfall and a special rainbow to welcome us. Voringfossen, Norway

5-. Fabulous sunrise & the Iron Lady & the red umbrella. Paris

6-. Fabulous sunset by the iconic Casa Milá- La Pedrera-Breathtaking Gaudi's Architecture Masterpiece. Barcelona

7-. Fabulous view of Venice, one of the most unique and exquisite cities in the world

8-. Fantastic Purplelicious Sunset by the Big Ben & Westminster Bridge. London

9-. Fantastic summer day at Baker Lake with the Outstanding Mt. Shuksan View - Washington State, USA

10-. Canadian Rockies Series - Moraine Lake. Alberta, Canada

11-. Canadian Rockies Series

12-. Cancun, Mexico

13-. Canoeing in a wonderful summer day in heaven. El Nido. Palawan. The Philippines

#photography #paisajes #world

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optimisticgalaxydreamland · 6 months

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Modern bread and gluten

🇬🇧 In English

Bread is all too often responsible for digestive problems (bloating, stomach upsets, unstable transit). And also irritation of the mucous membrane (inside) of the intestine and intestinal permeability (porous intestine), with the molecules that disrupt immunity passing to the liver, resulting in allergies.

Autoimmune" diseases are very varied, depending on the genetic susceptibility of each individual:

digestive diseases: coeliac disease, non-viral hepatitis and fatty liver, pancreatitis, chronic intestinal diseases and ulcerative colitis.

rheumatological diseases

Neuropsychological: Alzheimer's, Parkinson's, Multiple Sclerosis, etc.

hormonal: thyroiditis, damage to the pancreas and adrenal glands

bone: osteopathies, decalcifications, early osteoporosis

haematological: changes in the bone marrow, which produces too many or too few blood cells (red, white, platelets)

skin disorders: Lupus, psoriasis, scleroderma

On the other hand, we can't generalize: the real cause of the problem with bread is the genetic manipulation of wheat seeds; we're trying to standardize seeds (like twins), the primary objective being to maximize yields from industrial monocultures. The soil is not fertile, and yields depend on external fertilisers and pesticides.

The benefits of genetic standardisation for the bread industry - simplifies cultivation techniques, - facilitates phytosanitary treatments, - guarantees yields, - enables standardised flours to be obtained (e.g. T 9 index). The convergence of seeds, crops, flour and bread is generating health problems for consumers and farmers, due to the use of toxic products. Their convergence is generating health problems:

Non-Hodgkin's malignant lymphoma, a cancer of the immune system, is a recognised occupational disease in farmers exposed to pesticides in the course of their work.

On the other hand, industrial bread-making processes add other processes and ingredients

Flour is refined using chemical processes.

Intensive mechanical kneading

Very short fermentation with industrial yeasts

All these factors make bread indigestible and harmful:

Gluten becomes resistant to enzymatic digestion

Bread contains no vitamins, antioxidants or polyphenols and is low in minerals.

It is toxic because it contains traces of toxic products.

Ancient grains could be the solution, here are a few examples

Engrain or Petit Épeautre 10 (Triticum monococcum),

Barbu du Roussillon (Triticum aestivum),

Starch (Triticum turgidum),

Kamut brand Khorasan (Triticum turanicum)

and many other wheats of yesteryear must find their place again, with bakers particularly aware of their role in health. What's more, they will create many new jobs.

In conclusion:

Abandon industrial breads and opt for wholemeal flours made from ancient grains.

Prepare your bread at home

Preferably bake your bread by hand, avoid long-fermented Perrier and opt for long fermentation.

Chew the bread well, the faster it melts in your mouth, the easier it will be to digest.

Find the complete article at LE PAIN EN QUESTION POUR LA SANTÉ PUBLIQUE https://www.professeur-joyeux.com/2023/07/04/le-pain-en-question-pour-la-sante-publique/

Le pain et le gluten modernes

🇫🇷 En Français

Le pain est trop souvent responsable de troubles digestif (ballonnements, maux de ventres, instabilité du transit). Et aussi d’irritations de la muqueuse (intérieur) de l’intestin et de perméabilité intestinale (intestin poreux), les molécules qui de perturbent l’immunité passent vers le foie, et comme résultat des allergies.

Les maladies ”auto-immunes” sont très variées selon les susceptibilités génétiques de chaque individu:

digestives: maladie coeliaque et hépatites non virales et foie gras, pancreatitis, maladies intestinales chroniques intestinales et recto-colite-ulcéro-hémorragique

rhumatologiques

neuropsychiques: Alzheimer, Parkinson, Sclérose en Plaques, etc

hormonales: thyroïdites, atteintes du pancréas et des surrénales

osseuses: ostéopathies, décalcifications, ostéoporose précoce

hématologiques: modifications de la moelle osseuse qui fabrique trop ou pas assez des globules du sang (rouges, blancs, plaquettes)

cutanées : Lupus, psoriasis, sclérodermia

Par contre on ne peut pas généraliser, la vrai cause du problème avec le pain est manipulation génétique des semences des blés; on cherche uniformiser les semences (comme des individus jumeaux), l’objective primaire: la maximization des rendements des monocultures industriales. Les sols ne sont pas fertiles, le rendement depends des fertilisants extérieurs et pesticides.

Les benefits de l’uniformisation génétique pour la filière du pain– simplifie les techniques de culture,– facilite les traitements phytosanitaires– garantise les rendements,– permet l’obtention de farines standardisées (par example Indice T 9). La convergence semences-cultures-farines-pains est génératrice de problèmes de santé pour les consommateurs et agriculteurs, du a l’emploie de produits toxiques. Leur convergence est génératrice de problèmes de santé:

Le lymphome malin non hodgkinien, cancer du système immunitaire, est une maladie professionnelle reconnue chez les agriculteurs exposés aux pesticides dans le cadre de leur métier.

D’autre part, les processes industriels de fabrication du pain, ajoutent des procedes et d’autres ingrédients

La farine est refiné par des proceses chimiques

La pétrification mécanique intensive

La fermentation très courte avec des levures industrielles

Tous ces facteurs font que le pain soit indigeste et nocif:

Le gluten devient résistent a la digestion enzymatique

Le pain ne contient pas d des vitamines, des anti-oxydants, des polyphénols, il est faible en minéraux.

Il est toxique car il contient des traces de produits toxiques

Les grains anciennes serions la solution, voici quelques examples

L’Engrain ou petit Épeautre 10 (Triticum monococcum),

le Barbu du Roussillon (Triticum aestivum) ,

l’Amidonnier (Triticum turgidum),

le Khorasan de la marque Kamut (Triticum turanicum)

et bien d’autres blés d’autrefois doivent retrouver leur place, chez les boulangers particulièrement conscients de leur rôle pour la santé. Ils deviendront en plus créateurs de nombreux emplois.

En conclusion:

Abandonnez leș pains industriels, privilégiez les farines completes et fabriquées avec des graines anciennes

Preparez votre pain a la maison

De preference faites le pain a la main, évitez le Perrier long temps et privilégiez la fermentation longue

Mastiquez bien le pain, si le pain est fondu vite dans la bouche, plus facile sera sa digestion

Trouvez l'article complet chez LE PAIN EN QUESTION POUR LA SANTÉ PUBLIQUE https://www.professeur-joyeux.com/2023/07/04/le-pain-en-question-pour-la-sante-publique/

El pan moderno y el gluten

🇪🇸 En Español

Con demasiada frecuencia, el pan es responsable de problemas digestivos (hinchazón, molestias estomacales, tránsito inestable). Y también irritación de la mucosa (interior) del intestino y permeabilidad intestinal (intestino poroso), con lo que las moléculas que alteran la inmunidad pasan al hígado, dando lugar a alergias.

Las enfermedades "autoinmunes" son muy variadas, dependiendo de la susceptibilidad genética de cada individuo:

enfermedades digestivas: celiaquía, hepatitis no vírica e hígado graso, pancreatitis, enfermedades intestinales crónicas y colitis ulcerosa.

enfermedades reumatológicas

neuropsicológicas: Alzheimer, Parkinson, esclerosis múltiple, etc.

hormonales: tiroiditis, daños en el páncreas y las glándulas suprarrenales

óseas: osteopatías, descalcificaciones, osteoporosis precoz

Hematológicos: alteraciones de la médula ósea, que produce demasiadas o pocas células sanguíneas (rojas, blancas, plaquetas).

Trastornos cutáneos: Lupus, psoriasis, esclerodermia.

Por otra parte, no podemos generalizar: la verdadera causa del problema del pan es la manipulación genética de las semillas de trigo; se intenta estandarizar las semillas (como los gemelos), con el objetivo primordial de maximizar el rendimiento de los monocultivos industriales. El suelo no es fértil y los rendimientos dependen de fertilizantes y pesticidas externos.

Las ventajas de la estandarización genética para la industria del pan - simplifica las técnicas de cultivo, - facilita los tratamientos fitosanitarios, - garantiza los rendimientos, - permite obtener harinas estandarizadas (por ejemplo, el índice T 9). La convergencia de semillas, cultivos, harinas y pan está generando problemas de salud a consumidores y agricultores, debido al uso de productos tóxicos. Su convergencia está generando problemas de salud:

El linfoma maligno no Hodgkin, un cáncer del sistema inmunitario, es una enfermedad profesional reconocida en los agricultores expuestos a pesticidas durante su trabajo.

Por otra parte, los procesos industriales de elaboración del pan añaden otros procesos y otros ingredientes

La harina se refina mediante procesos químicos.

Amasado mecánico intensivo

Fermentación muy corta con levaduras industriales

Todos estos factores hacen que el pan sea indigesto y perjudicial:

El gluten se vuelve resistente a la digestión enzimática.

El pan no contiene vitaminas, antioxidantes ni polifenoles y es pobre en minerales.

Es tóxico porque contiene trazas de productos tóxicos.

Los cereales antiguos podrían ser la solución, he aquí algunos ejemplos

Engrain o petit Épeautre 10 (Triticum monococcum),

Barbu du Roussillon (Triticum aestivum),

Almidón (Triticum turgidum),

Kamut marca Khorasan (Triticum turanicum)

y muchos otros trigos de antaño deben volver a encontrar su lugar, ya que los panaderos son especialmente conscientes de su papel en la salud. Además, crearán muchos nuevos puestos de trabajo.

En conclusión:

Abandonar los panes industriales y optar por harinas integrales elaboradas con granos antiguos.

Prepara tu pan en casa

Hornea tu pan preferiblemente a mano, evita los Perrier de larga fermentación y opta por los de fermentación larga.

Mastica bien el pan, cuanto más rápido se deshaga en la boca, más fácil será digerirlo.

Encuentre el artículo completo en LE PAIN EN QUESTION POUR LA SANTÉ PUBLIQUE https://www.professeur-joyeux.com/2023/07/04/le-pain-en-question-pour-la-sante-publique/

O pão moderno e o glúten

🇧🇷 En Português

O pão é muitas vezes responsável por problemas digestivos (inchaço, perturbações gástricas, trânsito instável). E também a irritação da mucosa (interior) do intestino e a permeabilidade intestinal (intestino poroso), com as moléculas que perturbam a imunidade a passarem para o fígado, dando origem a alergias.

As doenças "auto-imunes" são muito variadas e dependem da suscetibilidade genética de cada indivíduo:

Doenças digestivas: doença celíaca, hepatite não viral e fígado gordo, pancreatite, doenças intestinais crónicas e colite ulcerosa.

Doenças reumatológicas

neuropsicológicas: doença de Alzheimer, Parkinson, esclerose múltipla, etc.

hormonais: tiroidite, lesões do pâncreas e das glândulas supra-renais

ósseas: osteopatias, descalcificações, osteoporose precoce

hematológicas: alterações da medula óssea, que produz demasiadas ou poucas células sanguíneas (glóbulos vermelhos, glóbulos brancos, plaquetas)

afecções cutâneas: Lúpus, psoríase, esclerodermia

Por outro lado, não podemos generalizar: a verdadeira causa do problema do pão é a manipulação genética das sementes de trigo; estamos a tentar uniformizar as sementes (como os gémeos), com o objetivo principal de maximizar o rendimento das monoculturas industriais. O solo não é fértil e os rendimentos dependem de fertilizantes e pesticidas externos.

As vantagens da normalização genética para a indústria do pão - simplifica as técnicas de cultivo, - facilita os tratamentos fitossanitários, - garante os rendimentos, - permite obter farinhas normalizadas (por exemplo, índice T 9). A convergência das sementes, das culturas, das farinhas e do pão está a gerar problemas de saúde para os consumidores e para os agricultores, devido à utilização de produtos tóxicos. A sua convergência está a gerar problemas de saúde:

O linfoma maligno não-Hodgkin, um cancro do sistema imunitário, é uma doença profissional reconhecida nos agricultores expostos a pesticidas no exercício da sua atividade.

Por outro lado, os processos industriais de fabrico de pão acrescentam outros processos e outros ingredientes

A farinha é refinada por processos químicos.

Amassadura mecânica intensiva

Fermentação muito curta com leveduras industriais

Todos estes factores tornam o pão indigesto e nocivo:

O glúten torna-se resistente à digestão enzimática.

O pão não contém vitaminas, antioxidantes ou polifenóis e é pobre em minerais.

É tóxico porque contém vestígios de produtos tóxicos.

Os cereais antigos podem ser a solução, eis alguns exemplos

Engrain ou petit Épeautre 10 (Triticum monococcum),

Barbu du Roussillon (Triticum aestivum),

Amido (Triticum turgidum),

Kamut marca Khorasan (Triticum turanicum)

e muitos outros trigos de outrora devem reencontrar o seu lugar, junto de padeiros particularmente atentos aos seus benefícios para a saúde. Além disso, criarão muitos novos postos de trabalho.

Em conclusão:

Abandonar os pães industriais e optar por farinhas integrais de cereais antigos.

Prepare o seu pão em casa

De preferência, coza o seu pão à mão, evite Perrier de longa fermentação e opte por uma fermentação longa.

Mastiga bem o pão, quanto mais depressa derreter na tua boca, mais fácil será a digestão.

Ver o artigo completo em LE PAIN EN QUESTION POUR LA SANTÉ PUBLIQUE https://www.professeur-joyeux.com/2023/07/04/le-pain-en-question-pour-la-sante-publique/

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les-faits-plumes · 1 year

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larmes de folichonnerie

jamais sous pression de Laplace idéale je bulle, bubulle au gré des angles de contact et me pose entre rêve et réalité pour maintenir ma bullessence loin des tympanismes bruyants qui me ballonnent l’atmosphère toujours à la recherche d’émulsions cultivant mon paradis sur Terre © Les faits Plumes

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arypurple · 9 months

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Situation cocasse - Bébé surprise !

ー Scène: Cuisine ー

Reiji: *Marmonnant* ce fauteur de troubles... il ne perd rien pour attendre.

(Reiji fait cuire des takoyakis)

Reiji: Croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur... comme il les aime. Je suppose que cette punition lui servira de leçon.

ー Flashback ー

Ayato: Hé hé ! Cet idiot a encore dit "al dente" !

Laito: Tu veux rire, Ayato-kun ? ~

Ayato: J'ai la preuve avec moi !

(Il sort son téléphone et appuie sur un bouton)

Reiji: *Sur l'enregistrement* huum... délicieux ! Parfait ! Un al dente, comme d'habitude ~

Laito: Ha ha ha ha ! Sacré Reiji-kun ~

Reiji: Ayato ! Quel est le sens derrière cela ?!

Ayato: Ah, Shichisan-megane ! Tes pâtes sont à ton goût ? Sérieusement, t'es trop sérieux quand t'es devant nous ! Je ne vois pas à quoi ça rime d'être aussi coincé...

Reiji: Ça suffit ! Supprime ça !

Ayato: Okay, okay, laisse-moi le temps...

Reiji: Tout de suite.

(Il s'approche d'Ayato et tente de prendre son téléphone)

Ayato: Idiot ! Arrête ! Je te dis que je vais supprimer !

Reiji: Et en quel honneur dois-je te faire confiance ? Je ne pourrais même pas te faire confiance pour t'occuper d'une plante.

Ayato: Quelle comparaison minable ! Tch... lâche-moi !

Reiji: Je vais suppr... hein ?

(Ayato envoie accidentellement la vidéo à ses contacts en essayant de récupérer son téléphone)

Reiji: Ayato ! Ne me dis pas que... !?

Ayato: Ouais, idiot ! À qui la faute ? Eh eh... Je suppose que c'est pas si mal de montrer ça à mes contacts, finalement ~

Reiji: Quel insolent...

ー Fin du flashback ー

Reiji: Plus que le dernier ingrédient...

(Reiji ouvre une fiole et verse le contenu dans la sauce)

Reiji: Il suffit de mélanger... et voilà ~

(Il verse la sauce sur les takoyakis)

Reiji: Parfait ! Il va être tellement idiot qu'il ne se méfiera même pas. *S'éloignant* dans le meilleur des cas, il va penser qu'Ariane les a fait pour lui. Je suppose que je pourrais l'abandonner à Rotigenberg quand il aura ingérer cette potion.

(Ellipse)

(Ariane arrive dans la cuisine)

Ariane: Hum, des takoyakis ? Je suppose que ça ne dérangera pas Ayato si j'en bouffe un ou deux ? ~

(Elle fouille dans l'assiette de takoyakis)

(Ellipse)

Ariane: (Haa... Au final, j'ai tout mangé !) (De toute façon, Ayato en mange tout le temps. Ça ne devrait pas lui manquer) (Cependant, je ne pense pas que ce soit lui qui les ait fait. Il veut toujours qu'on les fasse à sa place et il ne les aurait jamais laissés seuls dans la cuisine)

(Ellipse)

ー Scène: Couloir de l'école ー

Ariane: (Je ne sais pas ce que j'ai depuis quelques minutes. Reiji nous a pressés pour qu'on aille en cours... mais j'ai des ballonnements dans le ventre...)

Reiji: (Encore quelques minutes et la potion va agir)

(Des bruits de pas se font entendre)

Azusa: Ariane-san... tu n'as pas vraiment l'air... dans ton assiette. Est-ce que ça va... ?

Ariane: Ah, Azusa !

Kanato: *Grommelant* il faut toujours qu'il apparaisse dans mon champ de vision, celui-là.

Azusa: Kanato-san...

Ariane: Tout va bien, Azusa... je pense que c'est juste une indigestion. Je vais aller prendre l'air sur le toit.

(Elle s'en va sur le toit et Azusa la suit)

Kanato: Teddy, regarde-les. Ils sont si égoïstes de se suivre comme ça devant moi...

Yuma: Vous, les aristocrates, vous voulez toujours avoir plus alors que vous avez d'jà tout.

Ayato: La ferme !

Ruki: C'est tellement affligeant de voir ça.

Reiji: Tu dis ceci, Ruki, mais ne faisais-tu pas partie de l'aristocratie autrefois ? Une telle hypocrisie...

Ruki: Peut-être, mais quand j'ai connu la misère de ce monde.

Laito: Ce serait dommage d'engager une bagarre ici, nfu ~ Quoiqu'il en soit... je devrais rejoindre Bitch-chan sur le toit. J'avais prévu de lui faire toutes sortes de choses pour lui faire oublier ce mal de ventre ~

Yuma: Oï ! Je te rappelle qu'Azusa est déjà avec elle ! Et puis, avant que tu ne te décides à dire que ça ne t'embêterait pas qu'il vous regarde, oublie ça ! Tu vas le traumatiser à tout jamais...

Laito: Pourtant, il faut bien lui apprendre certaines choses à ce petit vampire innocent... ~

(Azusa arrive en courant tout en portant quelque chose dans ses bras)

Azusa: Tout le monde... ! Ariane est...

Shuu: Pourquoi tu tiens ses vêtements dans tes bras ?

Ayato: Finalement, il n'est pas aussi innocent que ça. Hé hé !

Kanato: Azusa... tu as osé faire des choses comme ça avec elle ?

Azusa: Non... on parlait elle moi quand... son mal de ventre a empiré ! Et soudainement... elle est devenue comme ça...

(Il déplie le paquet de vêtements)

Subaru: ... !

Shuu: Un bébé...

Kanato: Teddy, regarde. Une humaine miniature. Elle a l'air encore plus fragile que d'habitude.

Reiji: Ne me dites pas... ! Elle a mangé les takoyakis ??

Ayato: Takoyaki... ? Reiji. Tu sais quelque chose, non ?

Ruki: La transformer en bébé ? Je ne te pensais pas comme ça.

(Kou arrive)

Kou: Eeeh !? Tu as transformée M Neko-chan en bébé ?! Tu plaisantes ?!

Laito: Haa... Il n'y a aucun moyen que je puisse assouvir mes fantasmes avec un bébé. Ça m'a vite refroidi...

Reiji: *Soupir* les takoyakis étaient destinés à Ayato. Idiot comme il est, j'ai pensé qu'il se serait jeté sur eux.

Ayato: Idiot !? Che... Elle a bouffé mes takoyakis, cette idiote !

Yuma: Je te rappelle que tu serais un bébé à cet instant si tu les avais bouffé, imbécile ! Ç'aurait pas été plus mal que ça en fin de compte...

Ayato: La ferme ! Et toi, tu comptais faire quoi de moi dans cet état ?

Reiji: Te laisser à Rotigenberg. Cela t'aurait probablement servi de leçon pour m'avoir espionné et humilié.

Ayato: Enfoiré... !

Subaru: La ferme ! Par ta faute, on va crever de soif !

(Ariane se réveille avant de pleurer)

Kanato: Quel bruit insupportable... ! Reiji, la potion durera encore longtemps ??

Reiji: Je dirais douze jours.

Subaru: AH !?

Kanato: Ça ne fait même pas cinq minutes et je n'en peux déjà plus de l'entendre pleurer ! Comment sommes-nous censés dormir, Teddy et moi ?!

Azusa: Ariane-san... tu as mal ?

(Elle pleure plus fort)

Subaru: AAAH ! Comment on est censés gérer ça ?!

Ayato: Bonne chance pour t'occuper d'elle, Reiji ~

Reiji: Ooh ? Mais qui t'a dit que c'était moi qui allait m'occuper d'elle ?

Ayato: C'est simple ! T'es le responsable !

Kou: Parlez moins fort les gars... sinon, vous êtes sûrs qu'elle va continuer de pleurer...

Reiji: Je te rappelle que cette punition t'étais destinée. Je suppose que je vais devoir changer mes plans et t'obliger à t'occuper d'elle.

Ayato: Jamais de la vie ! Et puis, t'as tellement de connaissances que ça va être facile pour toi de t'en occuper.

Ruki: On dirait deux enfants qui se disputent sur qui va faire la corvée.

Yuma: N'empêche que ce serait marrant d'imaginer ce gars devoir changer la couche du bébé, ha ha ha !

Kou: Fais attention, Ayato-kun, elle pourrait te vomir dessus ~

Ayato: HA !? C'est de la faute de Reiji si j'ai envoyé cette vidéo !

Reiji: Si tu ne m'avais pas filmé, cela ne se serait jamais produit. Sur ce, je dois y aller.

(Reiji s'en va en salle de classe)

Shuu: Ha... Vous êtes tellement bruyants... je vous laisse vous débrouiller...

(Shuu s'en va)

Kanato: Pareil pour moi... je ne peux pas supporter ses pleurs.

(Kanato s'en va aussi)

Ayato: Kanato !

Laito: Je ne veux pas voir davantage Bitch-chan sous cette forme... Quand je vais vouloir m'amuser avec elle, je vais avoir cette image en tête.

(Laito s'en va aussi)

Ayato: Tch ! Enfoiré ! Azusa, je te la laisse ! Le temps qu'elle redevienne normal, en tout cas. Au moins, je suis sûr que personne ne pourra sucer son sang tant qu'elle est un bébé ~

Azusa: Mais...

Kou: Allons, allons. Ça ne doit pas être si difficile que ça...

(Il prend Ariane des bras d'Azusa)

Kou: Woah ! Elle est légère !

Yuma: Évidemment.

(Elle cesse de pleurer) (Il y a un bruit de gargouillis)

Kou: Hé hé ! Je l'ai fait arrêter de pleurer ♪

Azusa: Elle a fait un drôle de son... n'est-ce pas ?

Kou: Hein ? Comment ça... ?

(Ariane vomit sur sa chemise)

Kou: AAAAAH !!!

Yuma: Ha ha ha ha ha ha ! C'était vraiment hilarant !

Ayato: Raison de plus de ne pas m'occuper d'elle !

Kou: Elle... Elle m'a vomi dessus ! Ruki-kun... !

Ruki: Je ne suis pas aveugle, Kou. Et puis, je sens l'odeur...

Ayato: Toi qui parlais de cette éventualité, ha ha ha ! Sur ce... je te laisse avec elle et inutile de te souhaiter bonne chance.

Subaru: Pareil pour moi... ça pue le vomi !

(Ayato part et Subaru aussi)

Kou: AYATOOOO !

(Elle se remet à pleurer)

Yuma: Haaa... ces Sakamaki sont vraiment pas possibles. C'est pourtant leur problème et c'est nous qui nous retrouvons avec un bébé sur les bras ! Pourquoi ne pas la laisser ici ?

Ruki: S'il lui arrive quelque chose, on ne pourra pas se nourrir sur elle, Yuma. Azusa, tu peux la prendre ?

Yuma: Azusa ?! Et si jamais il essayait de la mutiler !

Azusa: Elle est trop jeune... même si ça pourrait lui faire de nouveaux amis. Fufufu.

Yuma: Pas question !

(Il prend Ariane dans ses bras avant de la bercer)

Yuma: *Marmonnant* allez, dors et qu'on ne t'entende plus... (Elle arrête de pleurer et bâille) Kou: Tu sais te débrouiller avec les bébés ~ Yuma: *Marmonnant* la ferme ! Je veux juste éviter qu'un certain gars lui fasse plein de coupures. Occupe-toi donc du vomi sur toi ! Kou: C'est vrai... ça sent tellement mauvais que ça me soulève le cœur... Hmpf ! (Il court aux toilettes) Ruki: *Soupir* je suppose qu'on va devoir régler ce problème à leur place. Dans ce cas, on n'aura qu'à la garder chez nous même quand elle reviendra à la normale. Azusa: Elle est quand même mignonne en bébé... elle a l'air si fragile et si... innocente. Ruki: Yuma, rentre à la maison avec elle. De toute évidence, il ne sert à rien de s'attarder à l'école avec un bébé dans les bras. Les élèves vont se poser des questions. Ça relève du miracle qu'ils ne l'aient pas entendue. Yuma: Compris ! (Il s'en va)

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