#chicharrón preparado

[migajadepam]

#comida mexicana #mexican food #mexicanismos #chicharrón preparado

[ohbabydollie]

i’m imagining schlatt going to la pulga w u during a breezy summer morning

like him in his shorts, a sweater n hat, u guys go around buying stuff (pjs, trinkets, etc.) then end it off by going to a little snack stand getting chicharrón preparado, esquites, etc. and eating it in the parking lot, then going home for a lazy little nap.

js lil domestic moments with schlatt

#jschlatt x reader #schlatt x reader #jschlatt x you #jschlatt x y/n #schlatt x y/n #schlatt x you #jschlatt fluff #schlatt fluff #dollie yaps 🗣️ #jschlatt headcanons #jschlatt hcs

[bernaltw034]

Wey se me antojó un chicharrón preparado 😣🤔

[puebleando-ando]

LA PIEDRA EN ALTO, HOGAR DE UN PUEBLO FANTASMA

¿Están listos para conocer un nuevo Pueblo Mágico? En esta ocasión viajaremos a Mapimí, región habitada por indígenas tobosos y cocoyomes durante la época prehispánica. Los españoles fundaron este pueblo en 1598. En este lugar se descubrieron minerales valiosos, lo que propició el asentamiento de los españoles sin embargo la inestabilidad que se vivía a diario impidió el desarrollo armónico de la población.💎🇪🇦⛏️

El pueblo minero de Ojuela, que hoy luce como pueblo fantasma tuvo una gran actividad minera. Se extraía oro y plata, y para facilitar los trabajos de transportación al pueblo se construyó el Puente de Ojuela en 1892. Todo el recorrido por esta enorme estructura es asombroso y lo puedes realizar caminando o inclusive en bicicleta, aunque si la adrenalina es lo tuyo podrás disfrutar una tirolesa de 33 metros de largo.🚴🌁

Así mismo, es posible visitar la antigua mina de Santa Rita. Fue la segunda mina polimetálica en el mundo y una de las más importantes de México. En el interior de esta mina, podrás disfrutar de un pequeño museo. Aquí verás antiguas herramientas que eran usadas para la extracción de estos minerales, pero también podrás impresionarte al ver una mula de carga momificada.⛰️🫏🪙

La Zona del Silencio llama la atención por el interesante fenómeno natural, provocado por la interferencia de las ondas electromagnéticas que originan el Sol y la Tierra. Esto impide la propagación de las ondas electromagnéticas y provoca zonas completamente silenciosas.☀️🌍

Esta área se rodea de mitos como apariciones de ovnis, fantasmas y meteoritos. Un paseo en bicicleta o a caballo te permitirá ver restos fósiles de origen marino, refrescarte en aguas termales o en un manantial subterráneo.👽☠️☄️

A 22 km de Mapimí, se ubican las Grutas del Rosario donde es posible admirar estalagmitas, estalactitas y unas formaciones muy particulares que no hay en todas las cuevas. Se cree que esta gruta tiene su origen hace 134 millones de años con la última glaciación, aunque fue descubierta hace 20 años.🪨💧

Dentro de las sugerencias gastronómicas de este Pueblo Mágico se encuentran el chicharrón con nopales, carne de cerdo con calabacitas, queso asado con jamón y chorizo o las famosas enchiladas y para pasar el bocado tenemos el Sotol servida con un poco de canela.🍲🍵🥗

No lo pienses más, alista tus maletas y ven a vivir todas las experiencias que este lugar tiene preparado para ti. Nos vemos la próxima semana, ahora en tierra guanajuatense… Esto es Puebleando Ando🧳🚗

#Turismo #México #Mapimí

[elizabethchrono]

Esp: Día 12 "Spicey" Soy mexicana y la comida de mi país es picante. Se me ocurrió dibujar un chicharrón preparado. Es una comida callejera, sus ingredientes son: fritura de harina, con mayonesa, queso rallado, elote y salsa picante. Hay personas que lo preparan con lechuga, cueritos, tomate y aguacate pero esa versión no me gusta. Espero y les allá gustado y los veo en el siguiente dibujo

Eng: Day 12 "Spicey" I am Mexican and the food of my country is spicy. It occurred to me to draw a prepared chicharron. It is a street food, its ingredients are: frying flour, with mayonnaise, grated cheese, corn and hot sauce. There are people who prepare it with lechuga, crows, tomato and avocado but I don't like that version. I hope and liked them there and I see them in the following drawing

#inktober #inktober 2023 #inktober day 12 #mexicanfood

[miltacos]

#336 Taco de guacamole de pagua con chicharrón prensado regiomontano.

CIGMexico, Atizapán de Zaragoza, Estado de México.

La pagua es una variedad de aguacate generalmente usado en la región sur y sureste de México. A diferencia de la variedad hass, este aguacate tiene un tamaño de casi 20 centímetros de largo, es de piel verde bandera o verde claro, y su pulpa es de un verde esmeralda con notas amarillas verdosas. De textura mucho más cremosa y sabor ligeramente láctico, por lo que se le conoce también como aguacate mantequilla en algunas zonas del país.

Esta versión de guacamole está preparado en molcajete de piedra volcánica, con una base de chile serrano, ajo y cebolla martajadas con un poco de sal, que justo antes de servir se agrega el aguacate pagua moliéndolo a discreción hasta el punto de textura a gusto del comensal.

El chicharrón prensado de papada de cerdo es elaborado en la ciudad de Monterrey con una técnica de cocción en grasa por aproximadamente dos horas hasta dorar por completo. Al terminar se prensa en una prensa mecánica hasta retirar por completo el excedente de grasa y terminar en una textura ligeramente crujiente y fibrosa.

La combinación es virtuosa, y hay poco que agregar respecto al funcionamiento en boca del chicharrón con su respectiva sensación crujiente y bocado graso, y la delicada textura, toque picante y sabores lácticos del guacamole.

#1000tacos2015 #tacos #monterrey #mexico #taco #miltacoscigmexico #cocina mexicana #miltacos #cocinamexicana #guacamole #guacamole con chicharrón #chicharrón de la ramos #taco de chicharrón #taco de guacamole

[enredaderasempiterna]

Hoy estuve un poco ausente, pero jamás faltará un escrito diario a estas Cartas para Anastasia, así este ocupada, creeme que mi mente está rescatando y buscando las palabras correctas para hacerte llegar este escrito.

¿Sabes? Aunque se que ya sabes de estos escritos, que ya los puedes leer, aún estás palabras siguen fluyendo.

Hoy, pase por tu casa, si, busco cualquier pretexto para pasar por ahí, es inevitable pensar en ti, al pasar por todos esos lugares que recorrí a tu lado, desde un parque, hasta una estación de metro, esos filetitos, rebanadas de pizza y hasta el chicharrón preparado de la señora que tenía su puesto a unos pasos antes de llegar a tu casa.

Ay, Anastasia, me has marcado de la mejor manera y no lo digo por quedar bien, si no que cuando alguien te marca, no es fácil irte de ahí y olvidarle de un día a otro, espero estarme dando a entender, porque realmente admiro la forma en la que aprendiste a quererte, la manera tan única de ver más allá de lo que todos ven, eres diferente al resto, tu mirada jamás pudo mentirme, siempre te delataron.

Aprendí a leer esas miradas, esos gestos de desagrado, sorpresas enojo y de ternura, esos ojitos con los que me mirabas todas las mañanas y con los que te despedías todas las noches cuando iba a dejarte a tu casa.

La forma en la que me tomabas de la mano o hasta la forma en la que me abrazabas, el tiempo lleva prisa, para borrarme de tu lista, de tu vida, pero yo quiero quedarme, porque estoy aprendiendo a quererme a saber cuidar y no soltar tan rápido, ya se.

Puedes decirme que ya me lo dijiste, es parte de crecer, el arrepentimiento no sirve de mucho en ocasiones ya llegamos demasiado tarde, pero como yo te he repetido, te voy a esperar.

Sigues sanando y estás comenzando por soltar gente y se que lo seguirás haciendo y ¿Sabes? Me duele, pero es parte de crecer, se que al final yo provoque que sucediera esto y debo hacerme responsable de mis actos.

Sigo con el presentimiento de que será la última vez que nos veamos o sepa de ti y está bien, es tu proceso, ve, sana, esfuérzate y sigue logrando lo que hasta hoy en día hacer y hasta más.

Estoy muy orgullosa de ti, creeme que lo que has logrado en este tiempo es de aplaudir y sigue así. No te dejes opacar por nada, ni nadie.

Tengo tantas preguntas, pero se que obtendre pocas respuestas, ojalá algún día llegue esa plática, espero este año puedas ir a los desfiles del día de muertos, encontré algunas fotos tuyas, claro que aún conservo y recuerdo, la primera vez que tomaste la cámara y tomaste tu primera foto, estando en el Ángel de la independencia.

Espero si la vida me permite estar a tu lado, vayamos a las cafeterías pendientes que aún nos faltaron visitar, ir al desfile y seguirte tomando muchas fotos sin que te des cuenta, eres mi modelo favorita, mi musa y persona favorita, aquí te espero.

Te pienso siempre 📖💎

𝓒𝓪𝓻𝓽𝓪𝓼 𝓹𝓪𝓻𝓪 𝓐𝓷𝓪𝓼𝓽𝓪𝓼𝓲𝓪

[rebeleden]

Watch "Chicharrón de harina preparado con asada" on YouTube

[realidadpe]

Día del Chicharrón Peruano: Deléitate con las variedades regionales de este sabroso potaje

El Día del Chicharrón de Cerdo Peruano se celebra cada tercer sábado de junio y esta efeméride gastronómica constituye una ocasión para deleitarse con uno de los potajes más deliciosos e irresistibles de la culinaria nacional que conquista paladares más allá de nuestras fronteras. Presente en todas las regiones del país, el chicharrón preparado con carne de cerdo se suele disfrutar…

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#Día del Chicharrón Peruano

[aptitudpe]

Día del Chicharrón Peruano: Deléitate con las variedades regionales de este sabroso potaje

El Día del Chicharrón de Cerdo Peruano se celebra cada tercer sábado de junio y esta efeméride gastronómica constituye una ocasión para deleitarse con uno de los potajes más deliciosos e irresistibles de la culinaria nacional que conquista paladares más allá de nuestras fronteras. Presente en todas las regiones del país, el chicharrón preparado con carne de cerdo se suele disfrutar…

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#Día del Chicharrón Peruano

[migajadepam]

#food #foodporn #comida #mexicanismos #comida mexicana #mexican food #chicharrón preparado #chicharrón

[ohbabydollie]

I need more of schlatt & latina reader PLEAAAASDEE 😵‍💫

few more hcs!!

if you grew up in a home that was more of a “children are meant to be seen not heard” schlatt will hear you out!

he will make sure you do feel heard, even when it’s hard

he knows can’t fix the past so he’ll help you learn how to do good in the future

he understands you don’t mean to be angry or upset sometimes but you just are and will wait until you want to talk about it

he’s wants to be there for you through the good and the bad and the awful

onto the less angsty

yk how his fam is big corn people?

ELOTES/ESQUITES!!

he will eat tf out of some esquites or any street food as a matter of fact

likes going to tianguis, la pulga, etc. with you!

especially the cheap ass prices at a pulga

throw in some chicharrón bien preparado n call it a date

likes looking for places to go eat with you

has made it a saturday morning tradition that you both go eat pancita (or anything you like) at a restaurant for breakfast/brunch

it hits everytime, especially when you’re both hungover

likes his gansitos frozen (no i’m not taking criticism)

keeps little snacks or candies in his pantry/fridge all the time

calls u “cariño” “corazón de melón” “vieja” “amor” “chiquita” “chikibaby”etc. especially if one of the nicknames pisses u off

LOVES salsa valentina and chamoy

god forbid someone makes homemade chamoy bc he’s absolutely devouring it with any and every fruit he can think of

if you listen to bolero while cleaning with him he’ll stop you so you guys can dance

“not right now, i gotta clean schlatt” you say as your boyfriend hugs you from behind “jus’ take a break, c’mon it won’t kill ya” he says as you roll your eyes and finally agree

“okay, but no funny business” you say putting the rag down and washing your hands to dance with him. he smiles at you, leaning into you and softly singing the lyrics to you as you smile

before you know it, you find yourselves making out with the music in the background, cleaning supplies forgotten but you’ll get to cleaning tomorrow

he genuinely puts so much love and passion into your relationship, getting you flowers, making the most out of little moments, etc.

he will be as romantic as he can be

meeting your cousins sucks for him though

they (especially if you have any male cousins) side eye him most of the time when they first meet him

they don’t mean to be rude but wtf is a random boy doing in their home???

your male cousins (esp if they see you as a little sister) don’t think anyone is good enough for you

they try to scare off schlatt at first but it doesn’t work so they try plan B

making him stay stupid shit in spanish infront of the family until he gets embarrassed and decides not to return (spoiler it doesn’t work)

“say ‘tengo el pene chiquito’ ” a cousin says to schlatt “tengo el pene chiquito(i have a small dick)?” schlatt asks as they snicker and nod “yeah just like that, don’t change a word” they say laughing while schlatt nods in acknowledgment

“ok, just don’t change a word” they say laughing while you go up to schlatt “y/n, guess what?” he asks you “hm?”

“te voy a dar mis hijos (im gonna give you my kids)” he says making you go red and your cousins stare at him

“hablas español (you speak spanish)?” they ask as he nods

most of your family interrogating him AND you

“does he treat you well?” “does he make good money?” “would he make you work” “cuantos hijos quiere (how many kids does he want)?” “es católico? (is he catholic)” etc.

at the end they decide that they approve of him

he should watch him back if you guys have a nasty break up though (warned by any male family member of urs)

“haha, just don’t break her heart” one of your uncles says to schlatt, laughing and shaking him as schlatt laughs nervously

“no seriously, hurt her and you’re dead, i’ve been to prison, i’ll go again”

at the end of the day as long as you’re happy, they’ll be happy

#jschlatt x reader #schlatt x reader #jschlatt x you #jschlatt x y/n #schlatt x y/n #schlatt x you #jschlatt headcanons

[foodandpleasure]

#MiCompaChava tiene un #chicharrón preparado de #camarón que será tu nuevo favorito, además es perfecto para compartir. https://foodandpleasure.com/chicharron-preparado-cdmx/

[xochilina]

Felicidad!! 🤤🤤🤤🤤

#antojitos #tacos #tacos de tripa #chicharrón preparado #elote #platanitos fritos #méxico de mis amores #mango

[lizmitch-blog]

Día 37

👀Chicharrón preparado

Tal vez algunos no conozcan el antojito mexicano que me encanta que siempre se me antoja independientemente sea invierno verano otoño primavera pues es muy diverso es algo raro claro porque les voy a explicar De qué está compuesto:

1.-La base de este antojito, es un chicharrón (fritura) de forma rectangular que es donde van los siguientes elementos que lo confirman.

2.-Se le puede untar crema o salsa.

3.-Luego va la lechuga o coliflor aunque si quieren una opinión, prefiero que sea lechuga.

4.-Despues va el ingrediente principal o el que le dan sentido porque no puede faltar, qué es cueritos, sí cueritos de cerdo en pequeños cuadritos.

5.- Se le pone aguacate.

6.- & al final crema & salsa 👀🤤.

& ¡Listo! Ya está listo así es como se ve el chicharrón preparado, es una de mis debilidades & hace poco compramos para hacer para comer mi familia & yo ❤️.

Lo siento me encantan los antojitos ( jajaja )

#chicharronpreparado #antojitos mexicanos

[silarcon]

Vendedora de zacates

¡Ya párate! Es el diálogo de buenos días para su esposo.

Son las cinco de la mañana y él otra vez bebió el día anterior. Ella es muy consciente que de no despertarse ahora, llegará tarde a la construcción y lo despedirán por quinta vez en lo que va del año. Y todavía falta un mes para la semana santa.

Puede que sea la fortuna, pero ella no se ha embarazado después de tres años de matrimonio. ¿Será esa la razón por la cual él siempre se va directo a la pulquería después de la "obra"? Ella sabe que el dinero apenas les alcanza para ellos dos. Y no han sido buenas épocas para vender zacates.

Ella sale al molino. Traer la masa, encender la lumbre y preparar el itacate. Hoy tocan frijoles, chicharrón y salsa bien picante. Apenas van seis días que comen lo mismo, mañana quizá coman arroz, un huevo cada quien y uno de esos mangos grandotes que a ella tanto le gustan.

Hacer las tortillas no es ningún problema para ella, le enseñó su abuela hace más de quince años. Él se lava la cara, se viste y sale. Mientras lo hace, parece rezar algo. -Nos vemos en la noche.

Seis de la mañana, le gusta el color naranja que comienza a sustituir a la oscura noche. Es hora de partir, le esperan cincuenta minutos de caminata. Los zacates que dejó preparados están en su sitio. Los toma. Lleva consigo la bolsa del mandado. Antes de comenzar a vender, pasará con doña Lupe, suele estar de mejor humor en las mañanas y, dar "pilón".

Mientras camina al centro del "Defectuoso", se acuerda de sus hermanos, hace tanto tiempo que no los ve. Piensa en la fotografía que está al lado de la virgencita. Pide por ellos y por sus padres. Mientras camina deja a su paso, el rastro del padre nuestro y el ave María.

Llega con "Lupita", decirlo de esa manera, siempre dibuja una sonrisa en su rostro. Medio kilo de arroz y dos huevos, -¿Se los encargo? Y paso por ellos en la tardecita. Lupita asiente. 

Da la vuelta y llega a la esquina donde suele quedarse el resto del día a vender, pero, -¿Y esta qué hace aquí? Se pregunta cuando ve a una mujer con una cámara en el hombro.

-Disculpe seño, la vi hace una semana y quisiera…

Fotografía: 

Graciela Iturbide, Vendedora de Zacates, Oaxaca, México, 1974, Consulta en línea [http://www.gracielaiturbide.org/primeras-fotos/14-3/] 

#covid2020 #echametucuento #quedateencasa #gracielaiturbide #graciela iturbide #ejerciciosliterarios #fotografía #literatura