Mira esta deliciosa receta de EMPANADAS DE ATÚN fritas o al horno. 🥟🐟 ¡Son deliciosas, rendidoras y tienen el sabor perfecto de las marisquerías! https://bit.ly/42HUSFD
Recipe for Gorditas Mexicanas
Gorditas are basically thick, homemade tortillas that you deep fry and top with black beans, savory chicken, lettuce, tomatoes, avocado, and cotija cheese.
Nueva mente mencionaremos un platillo con el ingrediente principal que es el “maíz”, las tostadas en México son consideradas como un antojito, la cual está elaborada a partir de diferentes guisos, estos mismos reposan en una delgada y crujiente tostada (tortilla), para ser más específicos, la tostada es una tortilla que pasa un proceso en la freidora o en el horno, esto ayuda a que se vuelva más dura, para que pueda partirse delicada mente.
La preparación antiguamente se ponía una capa de frijoles refritos, para poder después agregarle algún guiso tradicional mexicano, pero ya en la actualidad se le puede poner cualquier relleno que uno quiera, para seguir, se le agrega la lechuga, queso, crema, salsa; tomando en cuenta que todos los ingredientes mencionados anterior mente son al gusto de las personas.
Como en el presente platillo va cambiando, las principales proteínas que se le agregan son; el pollo, la res y la pata, pero cada estado las prepara con los productos originarios de las distintas región, así cada uno lo fue adaptando poco a poco hasta que se volviera algo indispensable en las cocinas mexicanas.
Esta delicia es una de los platillos más económicos, ya que también con el paso del tiempo ha ayudado a muchas familias mexicanas, ya que como sabemos la economía no es muy estable y a veces tenemos que recurrir al plan “B”, es algo que pueden cocinar de comer con poco presupuesto y el cual les aporta muchos nutrientes. En la actualidad muchas de las comunidades que existen una de las ideas que tienen para poder salvar las tortillas, es elaborar las tostadas, esto ayuda que a que pueden hacer otra idea de comida o incluso usarlas como acompañante de algún otro platillo.
Así que los invito a que vengan a México y puedan tener la oportunidad de ir a una comunidad y poder comer con ellos, le aseguró que es algo que jamás olvidaran, y sobre todo cuando hacen sus propias tostadas, ya que tienen un sabor más especial que no podrás encontrar en ningún otro lado.