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Kaaraamani Kuzhambu / Lobia Curry
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Lobia curry | Chawli chi usal | lobia ki sabji | lobia masala | easy lobia recipe | rongi recipe
Lobia curry or lobia sabji is a hearty and flavorful lobia recipe made with black-eyed beans, which are small, creamy beans with a distinct black spot. The lobia beans are cooked in a savory, spiced tomato-based gravy that gives them a rich and comforting taste.
Lobia curry is not only delicious but also packed with protein, making it a wholesome and satisfying meal. It’s a perfect blend of…
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HIGH-QUALITY PEAS: The best farms are used to produce Black Eyed Peas (Lobia). To ensure that it satisfies all food safety standards, it goes through difficult laboratory tests.SORTED: Lobia beans are automatically sorted to ensure uniform size and quality all year long. Premium Grains Red Lobia is free of contaminants like dust, stones, and other foreign objects.Elite Grains' Lobia is hygienically packaged, and the packaging is made to preserve the goodness of the grain.HIGH IN FIBER: Lobia supports the health of diabetics by having a low GI and high fibre content.HIGH IN ANTIOXIDANTS: Lobia beans are a great source of minerals like calcium, iron, and copper as well as high quantities of antioxidants, which strengthen the body's immune system.Lobiya, or black-eyed peas, originated in west Africa and is now cultivated worldwide, especially in the warmer regions. Lobiya is closely related to beans. They are pale in colour and very creamy in texture with a solid and savoury flavour. They get their name black-eyed peas because of their appearance, as the black speck on the centre of the pea resembles an eye, and the spec in the centre of the pea also comes in brown or red. We at Farmonics provide the best quality Lobiya online.Lobiya is rich in vitamins and minerals, which provide a substantial amount of health benefits. A half cup of Lobiya contains 99 calories and almost no fats. They also have 7 grams of protein, 6 grams of fibre, 18 grams of carbohydrates, and 3 grams of sugar. They are rich in complex carbohydrates, which provide energy and fibre, which help reduce hunger and, in turn, reduce weight. Black-eyed peas are rich in insoluble and soluble fibres, which help maintain healthy body weight. The protein and complex carbohydrates properties help slow digestion and give the sensation of fullne
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𝗟𝗢𝗕𝗜𝗔 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘 | 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 𝗘𝗬𝗘𝗗 𝗣𝗘𝗔𝗦 𝗖𝗨𝗥𝗥𝗬 Written Recipe (Video included) 👇 http://blessmyfoodbypayal.com/quick-black-eyed-peas-recipe-beans-lobia-rongi-curry/ This recipe requires no overnight soaking and no separate boiling. Everything is just quick. And YES, one secret ingredient takes the taste of Rongi to double. Do try. #lobia #blackeyedpeas #rongi #roungi #lunch #dinner #indiancurry #vegan #glutenfree https://www.instagram.com/p/Cn6Lt8GB41t/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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लोबिया की खेती से किसानों को होगा दोहरा लाभ
Lobia ki kheti – Cowpea Farming information in Hindi
लोबिया की खेती से किसान काफी लाभ कमा सकते हैं। दलहन फसल की श्रेणी के लोबिया की खेती (Lobia Farming) से दो तरीके से लाभ होता है। लोबिया की फलियों की सब्जी होती है। इसका प्रयोग पशुचारा और हरी खाद के रूप में किया जाता हैं। इसे बोड़ा, चौला या चौरा, करामणि, काऊपीस – (cowpea) भी कहा जाता है। यह सफेद रंग का और बड़ा पौधा होता है। इसकी फलियां पतली, लंबी होती हैं और इसके फल एक हाथ लंबे और तीन अंगुल तक चौड़े और कोमल होते है।
लोबिया की खेती के लिए जलवायु:
गर्म व आर्द्र जलवायु में 24-27 डिग्री सेंटीग्रेट तापमान में लोबिया की खेती होती है।
ये भी पढ़ें: गर्मियों की हरी सब्जियां आसानी से किचन गार्डन मे उगाएं : करेला, भिंडी, घीया, तोरी, टिंडा, लोबिया, ककड़ी
लोबिया की खेती कैसी जमीन में करनी चाहिये ?
लोबिया की खेती वैसे जमीन में करनी चाहिये, जिसमें जल निकास की उचित व्यवस्था हो।
क्षारीय भूमि इसकी खेती के लिये के उपयुक्त नहीं होता है।
इसके मिट्टी का पीएच मान 5.5 से 6.5 के बीच होना चाहिए।
लोबिया की खेती कब करनी चाहिये ?
लोबिया की बुआई बरसात के मौसम में जून के अंत से लेकर जुलाई माह तक और गर्मी के मौसम में फरवरी-मार्च में की जाती है।
लोबिया की उन्नत किस्में :
लोबिया की कई उन्नत किस्में हैं। आवश्यकता के अनुसार किस्म का चयन करना चाहिये।
दाने के लिए लोबिया की उन्नत किस्मों में सी- 152, पूसा फाल्गुनी, अम्बा (वी- 16), स्वर्णा (वी- 38), जी सी- 3, पूसा सम्पदा (वी- 585) और श्रेष्ठा (वी- 37) आदि प्रमुख है।
चारे के लिए लोबिया की उन्नत किस्मों में जी एफ सी- 1, जी एफ सी- 2 और जी एफ सी- 3 आदि अच्छी किस्में हैं।
खरीफ और जायद दोनों मौसम में उगाये जाने वाले किस्मों में बंडल लोबिया- 1, यू पी सी- 287, यू पी सी- 5286 रशियन ग्रेन्ट, के- 395, आई जी एफ आर आई (कोहीनूर), सी- 8, यू पीसी- 5287, यू पी सी- 4200, यू पी सी- 628, यू पी सी- 628, यू पी सी- 621, यू पी सी- 622 और यू पी सी- 625 आदि हैं।
लोबिया की बुवाई के लिए 12-20 कि.ग्रा. बीज/हेक्टेयर उपयुक्त होता है। जबकि बेलदार लोबिया की बीज कम मात्रा में ली जा सकती है।
ये भी पढ़ें: संतुलित आहार के लिए पूसा संस्थान की उन्नत किस्में
लोबिया बुवाई के समय ध्यान रखना चाहिए कि इनके बीच की दूरी सही हो:
लोबिया की झाड़ीदार किस्मों के लिए पंक्ति से पंक्ति की दूरी 45-60 सेमी. तथा बीज से बीज की दूरी 10 सेमी. रखनी चाहिए।
बेलदार लोबिया के पंक्ति से पंक्ति की दूरी 80-90 सेमी. रखना सही होता है।
लोबिया की खेती में खाद, खर पतवार नियंत्रण व सिंचाई:
बुवाई के पूर्व लोबिया के बीज का राजजोबियम नामक जीवाणु से उपचार जरूरी होता है।
खेत में गोबर या कम्पोस्ट की 20 टन मात्रा बुवाई से एक माह पहले डालनी चाहिए। नत्रजन 20 किग्रा, फास्फोरस 60 कि.ग्रा. तथा पोटाश 50 कि.ग्रा. की मात्र प्रति हेक्टेयर की दर से जुलाई के अंत में मिट्टी में मिलानी चाहिए।
फसल में फूल आने के समय नत्रजन की 20 कि.ग्रा. की मात्रा फसल में देनी चाहिए।
लोबिया के पौधों की दो-तीन निराई व गुड़ाई करनी चाहिए ताकि खर पतवार पर नियंत्रण रह सके।
गर्मी में इसकी फसल को पर 5 से 6 सिंचाई की जरूरत होती है। इसकी सिंचाई 10 से 15 दिनों के अंतर पर करनी चाहिए।
लोबिया की तुड़ाई/कटाई कब करें ?
लोबिया के हरी फलियों की तुडाई बुवाई के 45 से 90 दिन बाद किस्म के आधार पर करनी चाहिये।
चारे के लिये फसल की कटाई बुवाई के 40 से 45 दिन बाद की जाती है।
दाने की फसल के लिए कटाई, बुवाई फलियों के पुरे पक जाने पर 90 से 125 दिन बाद करनी चाहिए।
लोबिया की नर्म व कच्ची फलियों की तुड़ाई 4-5 दिन के अंतराल पर की जा सकती है।
झाड़ीदार प्रजातियों में 3-4 तुड़ाई तथा बेलदार प्रजातियों में 8-10 तुड़ाई की जा सकती है।
लोबिया की फसल से दाना व चारा की प्राप्ति :
लोबिया की एक हेक्टेयर की फसल से करीब 12 से 17 क्विंटल दाना व 50 से 60 क्विंटल भूसा प्राप्त किया जा सकता है।
जबकि 250 से 400 क्विंटल तक हरा चारा प्रति हेक्टेयर तक प्राप्त किया जा सकता है।
लोबिया – Cowpea (Lobia/Karamani) Mandi Bhav मंडी भाव :
30 जून 2022 को मुंबई मंडी में लोबिया मूल्य 7128 रुपए प्रति क्विंटल था।
source लोबिया की खेती से किसानों को होगा दोहरा लाभ
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Tasty Creamy Butter Whole Green Lentils & Red Kidney Beans Recipe مزیدار...
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Organic Chawli Dal Exporter in Bangalore | Organic Lobia Trader in Bangalore, India
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Lobia Salad
“black-eyed pea Salad”
This versatile lobia salad is delicious, healthy, filling, and easy to make. You can mix and match your vegetables, protein, fruits and nuts to make this salad. I have added pine nuts, and blueberry but feel free to add any fruits or nuts available in your kitchen. This vegan salad is protein-packed and makes a great dinner salad when you are trying to watch your…
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Kaaraamani Kuzhambu / Lobia Curry
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Lobia Masala / Blackeyed Bean Curry
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Tasty Cabbage Curry Recipe 😋| ఆరోగ్యకరమైన కమ్మని క్యాబేజీ బొబ్బర్లతో కూర👌 | Tasty Lobia Curry
Hi friends, This is Neeharika, Today I'm Preparing Healthy and Tasty Lobia Curry recipe in Telugu. Cabbage is fights cancer, low calories and helps weight management. Lobia is good for pregnant women and good for digestion. Hope you all try this Tasty Cabbage Curry Recipe with Lobia at your home.
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Healthier options on menu for business class passengers of Vistara
Healthier options on menu for business class passengers of Vistara
Regional delicacies such as narkel bora malai curry and healthier options such as Greek salad with linseed feta are being offered to Vistara business class passengers of flights with flying time of 90 plus minutes, the airline’s Chief Commercial Officer Deepak Rajawat said.
The airline has been making a conscious effort to add healthier options to the menu such as a selection of thoughtfully…
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