Tumgik
#زيت الزيتون
panoramaaa · 2 years
Text
Tumblr media
4 notes · View notes
moamera-store · 16 days
Text
فوائد زيت الزيتون البكر
 زيت الزيتون البكر هو بكل بساطة زيت الزيتون المستخلص بطريقة يدوية وبدائية دون تعريض ثمار الزيتون المنتجة لأي مواد كيميائية أو حرارة عالية قد تؤثر على بكرية  منتوج الزيت المستخلص  أو تنقص من فوائده الطبيعية مما يجعل عملية استخلاصه أمر له متخصصين فقط هم القادرين على استخلاصه ولذلك يتساءل الكثير عن فوائد زيت الزيتون البكر ولماذا سعره أعلى من منتجات زيت الزيتون العادي و ما هي مراحل إنتاجه؟
1- ما هي فوائد زيت الزيتون البكر؟
يحتوي زيت الزيتون البكر على العديد من العناصر المفيدة لصحة الجسم بوجه عام فلنرى بعض من فوائد زيت الزيتون البكر: 
يحتوي زيت الزيتون البكر على نسبة 73% من حمض الأوليك الذي يمثل مصدر قوي للدهون الأحادية المشبعة ولذلك يعد من أكبر مصادر الدهون المشبعة على الإطلاق مما يجعله مصدر غذائي رائع أمن على الجسم على عكس الأطعمة التي تحتوي على الدهون الغير مشبعة ولذلك يمكنك استخدامه في طهي وجباتك الصحية بأمان.
احتوائه على "فيتامين E" الذي يتواجد به العناصر المماثلة لزيت السمك (الأوميغا ٣)، ولكن دعنا نقول أيضاً أن زيت الزيتون البكري لا يحتوي على جميع العناصر الغذائية وجميع أنواع الدهون المشبعة ولذلك يجب تنويع مصادر الدهون الصحية في النظام الغذائي الذي تتبعه ولكننا لم ننتهي من فوائد زيت الزيتون البكر بعد و نستعرض لكم الآن فوائد زيت الزيتون البكر للشعر.
احصل الآن على عصره اولى زيت زيتون
فوائد زيت الزيتون البكر للشعر:
تتعدد فوائد زيت الزيتون البكر للشعر من الطول و قوة و كثافة الشعر و الفوائد العديدة التي نستعرضها لكم الآن:
يساعد زيت الزيتون البكر الشعر على علاج مشكلة تساقط الشعر  والمحافظة على قوته ولمعانه لأنه يحتوي على "Vitamin E"  كعنصر هام و أساسي في زيت الزيتون البكر.
من فوائد زيت الزيتون البكر للشعر أيضاً أنه يساعد على علاج التهاب فروة الرأس لأنه يتغلغل بين بصيلات الشعر مما يزيد من ليونة أعمدة الشعر مما يؤدي لعلاج مشكلة التهاب فروة الرأس.
يساعد أيضاً زيت الزيتون البكر على عملية تمشيط الشعر لقوامه الثقيل الذي يساعد على ليونة خصلة الشعر و يقلل من صعوبة التمشيط التي قد تؤدي إلى تساقط الشعر الكثيف أو تقطيع جذور الشعر.
من فوائد زيت الزيتون البكر للشعر أيضاً هو أنه يعمل كمرطب جيد جداً للشعر و ذلك لاحتوائه على "Vitamin A" الذي يساعد بدوره على ترطيب و تغذية بصيلات الشعر و المحافظة على مظهر الشعر مرطب دائماً.
يساعد أيضاً على حماية الشعر من التلف حيث أنه يشكل طبقة حماية على الشعر تحميه من الأشعة الضارة للشمس والعوامل التي تؤدي إلي تلف الشعر.
فوائد زيت الزيتون البكر للوجه:
كما ذكرنا سابقاً في فوائد زيت الزيتون البكر للشعر يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المغذية  للشعر و للجسم بوجه عام فسنستعرض لكم الآن فوائد هذه العناصر للوجه:
يساعد على ترطيب وتغذية البشرة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات مثل "Vitamin A" و "Vitamin E" اللذين يساعدان بدورهما على تغذية وترطيب البشرة بعمق والحفاظ على نضارتها.
كما ذكرنا أن زيت الزيتون يحمي الشعر من أشعة الشمس الضارة فهو أيضاً يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة والعوامل الخارجية لأنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي بدورها تمنع البشرة من الأكسدة و اغمقاق لون البشرة.
يمنع أيضاً ظهور علامات الشيخوخة وتقدم السن لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد على الحفاظ على البشرة من التجاعيد والخطوط الناتجة عن تقدم السن و ترهل جلد الوجه.
لم تنتهي فوائد زيت الزيتون البكر فقط عند البشرة و الشعر و لكن الفوائد تمتد إلى الأعضاء الداخلية لجسم الإنسان مثل المعدة والقلب  والمخ و العديد من الأعضاء الأخرى التي نستعرضها لكم الآن:
فوائد زيت الزيتون البكر للقلب:
تتعدد فوائد زيت الزيتون البكر للقلب بسبب احتوائه على العديد من العناصر التي تعمل كمضاد للأكسدة مثل البوليفينول والأوليوكانثال والأوليك التي وكما ذكرت الأوراق العلمية أن من يتناولون نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون تقل نسبة مخاطر إصابتهم بأمراض القلب التاجية بنسبة 15% و أمراض القلب بوجه عام بنسبة 21% و لذلك نستعرض لكم فوائده العديدة:
ضبط نسبة الكوليسترول في الدم التي بدورها تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
يحسن صحة الأوعية الدموية وبطانتها الداخلية وبالتالي يمنع عملية تخثر الدم التي قد تتسبب في انسداد الشرايين وضرر الأوعية الدموية
يخفض ضغط الدم , لقدرته على توسيع الأوعية الدموية مما يسهل عملية تدفق الدم لجميع أعضاء الجسم.
فوائد زيت البكر للسمنة:
يعتقد بعض الناس أن زيت الزيتون يسبب زيادة الوزن مما يدفعهم إلى التقليل من كميته عند إعداد طعامهم , ويجدر الاشارة ان قول ان زيت الزيتون يسبب زيادة الوزن وحدة غير دقيق , ويجدر الإشارة أيضاً أن محتوى زيت الزيتون من الدهون المختلفة يجعله ذو سعرات حرارية عالية يسبب زيادة الوزن في حال استخدامها بكميات كبيرة , ولكن في نفس الوقت الأمر يعتمد على النظام الغذائي المتبع من الشخص نفسه
لذلك يجب العلم أن ملعقة واحدة عند تناولها من زيت الزيتون تساوي حوالي 119 سعرة حرارية , لذا يجب محاولة تناوله بشكل معتدل لتجنب زيادة الوزن 
فوائد زيت الزيتون البكر للمعدة:
بما أن زيت الزيتون يحتوي على مضادات الأكسدة فإنه يساعد في حل مشاكل كثير من مشاكل المعدة و منها :
يحسن من عملية الهضم
يقي من خطر حدوث السكتات الدماغية
يخفف من الإمساك
يقي من قرحة المعدة
فوائد زيت الزيتون البكر للبواسير:
كما ذكرنا أن زيت الزيتون يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهاب فهو يعمل على الآتي :
1-يحسن من وظيفة حركة الأمعاء.
2-يخفف من الحكة التي تحدث بسبب البواسير.
3-يزيد من مرونة الأوعية الدموية مما يقلل من صدمة مرور البراز الصلب.
فوائد زيت الزيتون البكر لالتهاب المفاصل:
1-أظهرت الدراسات أن تناول زيت الزيتون بكميات مقبولة و بانتظام يقلل حدة التلف الذي قد يصيب المفاصل جراء الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.  
2-تناول زيت الزيتون والمنتجات المشتقة منها تقلل من احتمالية إصابة الغضاريف بالتلف لدى المرضى المصابين بالفصال العظمي.
3-أفادت دراسات أخرى أن استعمال زيت الزيتون موضعياً يقلل آلام المفاصل لدى المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
فوائد زيت الزيتون البكر على الريق:
تناول زيت الزيتون البكر على الريق من أهم الموروثات الشعبية في بيتنا العربي منذ أكثر من عقد ولكن أكد المجمع العلمي على صحة بعضها ومنها:
تحسين أداء وصحة القولون وذلك لأنه يحسن من أداء الأمعاء مما يجعلها تعمل بشكل طبيعي مما يقلل مخاطر الإصابة بالتهابات القولون أو الأورام السرطانية للقولون.
ومن فوائد زيت الزيتون البكر على الريق تنظيف الكبد من السموم فخلط زيت الزيتون البكر مع عصير الليمون وتناوله على الريق يساعد على تنظيف الكبد من السموم و الأشياء التي قد تضر بالجسم مما يجعل الكبد يعمل بشكل جيد ويقوم بدوره على أكمل وجه مما يضمن بيئة مناسبة لبقية الأعضاء لتعمل بشكل جيد وطبيعي.
يساعد تناول زيت الزيتون البكر على الريق أيضاً في عملية إنقاص الوزن بشكل ملحوظ وذلك لأنه يساعد على الشعور بالشبع لوقت أطول و باعتباره مصدر هام جداً و بديل صحي للدهون الصحية.
3-ما هي مراحل إنتاج زيت الزيتون البكر العضوي؟
تبدأ رحلة استخلاص زيت الزيتون البكر منذ بداية زراعة ثمار الزيتون نفسها؛ يحرص المزارعين المتخصصين في زراعة أشجار الزيتون على عدم استخدام أي أسمدة غير عضوية أو مواد كيميائية تساعدهم في زراعة الزيتون بل يفضلون الاعتماد على الأسمدة الطبيعية العضوية و كل عمليات التنقية الطبيعية للحفاظ على بكرية الزيتون وعدم انتقاص أي شئ من فوائده المتعددة و نستعرض في مقالنا سريعاً مراحل استخراج زيت الزيتون البكر منذ البداية للنهاية.
مرحلة فرز ثمار الزيتون:
يحرص منتجو زيت الزيتون البكر على انتقاء أفضل أنواع الثمار التي وصلت لمرحلة النضج الكامل دون أي عيوب أو آفات في حبوب الزيتون نفسها لتحصل من الزيت على أقصى فائدة من أجود حبات الزيتون.
مرحلة طحن وعصر حبوب الزيتون:
كانت تتم مرحلة طحن وعصر الزيتون بشكل يدوي في العقود السابقة ولكن مع التطور الصناعي في زمننا الحالي تطورت المعدات الحديثة لتساعد مصنعو زيت الزيتون البكر لاستخراج أفضل أنواع زيت الزيتون والحفاظ على بكريته و فوائده فيجب أن تكون الأسطح الملامسة لحبوب الزيتون مصنوعة من الحجارة أو المعدن دون التلامس مع أي أسطح قد يدخل في تصنيعها مواد كيميائية كالزجاج أو الأسطح المطاطية.
مرحلة التقليب و الخلط:
كما شرحنا في السابق مرحلة الطحن هذه كلها تتم حتى نصل لمعجون الزيتون أما في مرحلة التقليب و الخلط فيتم فيها تقليب وخلط معجون الزيتون لمدة تتراوح بين 30-60 دقيقة على درجة حرارة من 25-27 درجة مئوية حتى نصل إلى ما نسميه في أوساطنا العربية "مستخلص على البارد" و لنصل بعدها إلى المرحلة الأهم وهي:
مرحلة فصل و انتقاء زيت الزيتون البكر من الماء:
في هذه المرحلة النهائية التي بعدها نصل إلى مستخلص زيت الزيتون البكر والاستمتاع بفوائده العديدة، يتم فيها تصفية وتنقية زيت الزيتون البكر وفصله عن الماء بطريقة يدوية و دقيقة للغاية حتى نضمن أن نصل لزيت زيتون صافي صالح للاستخدام في الكثير من الأشياء الخاصة بالصحة الجسدية و الطهي، وبذلك الطريقة نصل لواحد من أفضل منتجات زيت الزيتون في أرض المملكة يقدمها لكم متجر معمرة.
اقرأ أيضاً:
فوائد زعتر وزيت زيتون
1 note · View note
realitetunisienne77 · 1 month
Text
تونس تتصدّر: 15 جائزة في مسابقة 'ماريو سوليناس' لزيت الزيتون البكر
تونس تتصدّر: 15 جائزة في مسابقة ‘ماريو سوليناس’ لزيت الزيتون البكر   أعلن الديوان الوطني للزيت يوم الثلاثاء الماضي، 19 مارس 2024، عن فوز تونس بـ 15 جائزة في الدورة 24 لمسابقة ‘ماريو سوليناس’ لجودة زيت الزيتون البكر الممتاز.   تفوّقت تونس في هذه المسابقة، وللمرة الأولى، على إسبانيا التي حصدت 12 جائزة فقط، وهي المسابقة التي تنظمها سنوياً المجلس الدولي للزيتون في إسبانيا.   شاركت في الدورة 24…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
fawazzblog · 2 months
Text
فوائد الزيتون
اقرؤ عن فوائد الزيتون الرهيبة #زيتون #السعودية #فرنسا #فلسطين
نذكر لكم هنا في هذه المقالة فوائد الزيتون وزيت الزيتون الكبيرة حيث ان الزيتون هو نوع من الثمار المستخدمة بشكل رئيسي لإنتاج الزيتون والزيت المعروف بزيت الزيتون ويعود أصل الزيتون إلى البحر الأبيض المتوسط ، وهو معروف بثماره الصغيرة والمستديرة ذات اللون الأخضر أو الأسود كما ان فوائد الزيتون وزيت الزيتون عديدة وكثيرة وتعتبر الزيتونة نباتاً دائم الخضرة وينمو في المناطق ذات المناخ المعتدل والمناخ…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
agri2day-news-blog · 3 months
Text
مصر تشارك فى المعرض والمهرجان الدولى بمدينة صفاقس تونس | بالصور
عقدت الدورة الخامسة للمهرجان الدولي للزيتونة “سياحة -ثقافة – تسوق -منتدى علمى” بصفاقس عاصمة الزيتون بجمهورية تونس الخضراء خلال الفترة من ٢٩ يناير الى ٦ فبراير الجاري تحت شعار “صفاقس واجهة لسياحة الزيتون”. وقالت الدكتورة امانى محمد بسيونى، عضو الشبكة النسائية العربية لزيت الزيتون و رئيس الشبكة النسائية المصرية لزيت الزيتون، استاذ الكيمياء الحيوية كلية الزراعة جامعة بنى سويف، إن هذا المهرجان تنظمه…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
yesfesnews · 3 months
Text
جرسيف .. إتلاف أزيد من 900 لتر من الزيوت المغشوشة +(صور)
عُلم أن الشرطة الإدارية لجماعة جرسيف، حجزت أمس الأحد كمية هامة من زيت الزيتون المغشوش بحي أولاد حموسة وتقدر ب 915 لتر من الزيت. و في سياق ذي صلة، قامت لجنة مختلطة مكونة من الشرطة الإدارية و السلطات المحلية و ممثل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية و مكتب حفظ الصحة بالجماعة، بأخذ عينات من مادة زيت الزيتون المعروضة للبيع قصد إجراء التحاليل المخبرية للوقوف على جودة هذه المادة، حيث أطهرت…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
arabicmaps · 5 months
Text
افضل 10 زيوت طبيعية للشعر تعيد لك حيوية شعرك
تعاني الكثير من النساء من مشاكل الشعر المختلفة مثل الجفاف والتلف والتقصف والتساقط. يمكن أن تساعد الزيوت الطبيعية في حل هذه المشاكل وتحسين صحة الشعر ومظهره.
فيما يلي أفضل 10 زيوت طبيعية للشعر:
زيت جوز الهند: زيت جوز الهند هو أحد أشهر الزيوت الطبيعية للشعر. إنه غني بالأحماض الدهنية الأساسية التي يمكن أن تساعد في ترطيب الشعر وتنعيمه وتقليل التجعد.
زيت الأرغان: زيت الأرغان هو زيت غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الشعر من التلف. كما أنه غني بالأحماض الدهنية الأساسية التي يمكن أن تساعد في ترطيب الشعر وتنعيمه.
زيت الزيتون: زيت الزيتون هو زيت غني بالفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في ترطيب الشعر وتغذيته. كما أنه يساعد على حماية الشعر من التلف وتعزيز نمو الشعر.
زيت الجوجوبا: زيت الجوجوبا هو زيت مشابه لزيت الجلد الطبيعي، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص ذوي الشعر الدهني. يمكن أن يساعد في ترطيب الشعر وتنعيمه وتنظيم إنتاج الزيت الطبيعي في فروة الرأس.
زيت اللوز: زيت اللوز هو زيت غني بالفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في ترطيب الشعر وتغذيته. كما أنه يساعد على حماية الشعر من التلف وتعزيز نمو الشعر.
زيت السمسم: زيت السمسم هو زيت غني بالأحماض الدهنية الأساسية التي يمكن أن تساعد في ترطيب الشعر وتنعيمه. كما أنه يساعد على حماية الشعر من التلف وتعزيز نمو الشعر.
زيت الخروع: زيت الخروع هو زيت غني بالأحماض الدهنية الأساسية التي يمكن أن تساعد في نمو الشعر وتقويته. كما أنه يساعد على حماية الشعر من التلف.
زيت إكليل الجبل: زيت إكليل الجبل هو زيت غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تعزيز نمو الشعر وتقليل تساقط الشعر.
زيت النعناع: زيت النعناع هو زيت غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تعزيز نمو الشعر وتقليل قشرة الرأس.
زيت اللافندر: زيت اللافندر هو زيت غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تعزيز نمو الشعر وتقليل التوتر.
كيفية استخدام الزيوت الطبيعية للشعر:
يمكن استخدام الزيوت الطبيعية للشعر بعدة طرق مختلفة. يمكن تطبيقها على الشعر الجاف أو الرطب، ويمكن تركها في الشعر طوال الليل أو شطفها بعد بضع ساعات.
لتطبيق زيت الشعر على الشعر الجاف ، اتبع الخطوات التالية:
سخني كمية صغيرة من الزيت في يديك.
دلكي الزيت في شعرك من الجذور إلى الأطراف.
ركزي على المناطق الأكثر جفافًا أو تلفًا.
اتركي الزيت في شعرك طوال الليل أو شطفه بعد بضع ساعات.
لتطبيق زيت الشعر على الشعر الرطب ، اتبع الخطوات التالية:
سخني كمية صغيرة من الزيت في يديك.
ضعي الزيت على الشعر الرطب ، مع تجنب جذور الشعر.
مشطي شعرك بلطف.
اتركي الزيت في شعرك لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل غسله.
نصائح لاستخدام الزيوت الطبيعية للشعر:
إذا كنت تستخدمين زيتًا جديدًا على شعرك لأول مرة، جربيه على منطقة صغيرة من الشعر أولاً للتأكد من عدم حدوث رد فعل تحسسي.
إذا كان شعرك دهنيًا، استخدمي كمية صغيرة من الزيت.
إذا كان شعرك جافًا أو تالفًا، استخدمي كمية أكبر من الزيت.
احفظي زيوت الشعر في مكان بارد ومظلم.
الآثار الجانبية لزيوت الشعر:
في معظم الحالات، تكون زيوت الشعر آمنة
Tumblr media
0 notes
greenfue · 9 months
Text
لسيدات المنزل.. نباتات وأعشاب للمطبخ تستخدم للأكلات والمشروبات.. من أجل صحة أفضل ومطبخ أكثر استدامة
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
yassopost00 · 1 year
Text
فوائد زيت الزيتون للشعر والبشرة
نظرا لما يحتويه زيت الزيتون من فيتامينات ومواد وعناصر صحية ومغذية، فهو يدخل في العديد من الوصفات الصحية التي تفيد في صحة الجسم والبشرة والشعر بشكل عام، وفي هذا المقال سنتعرف على معظم فوائد زيت الزيتون للشعر والبشرة
0 notes
barabic8 · 1 year
Link
0 notes
pokonline · 2 years
Text
فوائد زيت جنين القمح للبشرة والشعر والقلب
فوائد زيت جنين القمح للبشرة والشعر والقلب
هل تعرف ما هي فوائد زيت جنين القمح؟ كتبت: شيماء عبدالباقي يعتبر زيت جنين القمح واحد من أهم الزيوت الطبيعية المغذية والضرورية للصحة، ويوجد له الكثير من الفوائد الصحية، ويتم استخلاص هذا الزيت من حبوب جنين القمح، والتي تحتوي على العديد من العناصر المفيدة. فوائد زيت جنين القمح انضم لكوكب المعرفة ومن الجدير بالذكر أنه يمكنك ادراجه ضمن نظامك الغذائي حيث أنه يحتوي على الكثير من الفوائد، والتي تنعكس…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
sheefa · 2 years
Link
0 notes
mantowf24 · 2 years
Text
زيت الزيتون: 4 فوائد صحية غير معروفة 
🍕 #مطبخ #زيت #الزيتون #فوائد #صحية #غير #معروفة #منتوف #MANTOWF زيت الزيتون: 4 فوائد صحية غير معروفة  قناة الأبراج على يوتيوب متوفرة الان لا يخفى على أحد أهمية زيت الزيتون للصحة. وهذا الزيت النباتي الغني بمضادات الأكسدة لا ينفصل عن مطبخ البحر الأبيض المتوسط ونظامه الغذائي الشهير؛ فهو يحمي نظام القلب والأوعية الدموية بالكامل. إليكِ 4 فوائد صحية غير معروفة لزيت الزيتون. 1- زيت الزيتون حليف الجهاز…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
saludverde · 2 years
Link
0 notes
wsfa1 · 2 years
Text
سمك السلمون مع طريقة تحضير المشوي مع صلصة الخردل
سمك السلمون مع طريقة تحضير المشوي مع صلصة الخردل
  سمك السلمون المشوي وصفة سهلة للغاية وصحية وسريعة ، في غضون دقائق قليلة وبطريقة  بسيطة للغاية لدينا طبق سمك جيد جاهز ، ومثالي لأي غداء أو عشاء. في هذه المناسبة ، سنرافقها مع صلصة الخردل والسلمون والخردل معًا بشكل مثالي ، وإذا أضفنا سلطة غنية ومتنوعة ، فلدينا طبق كامل ومتوازن ، بالإضافة إلى ذلك ، سنقوم بإعداده دون تعقيد شديد. . سأخبرك ، خطوة بخطوة ، كيف يجب عليك طهي السلمون بحيث يصبح طريًا…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
awrasmedia · 2 years
Text
زيت الزيتون الجزائري يفوز بالميدالية الذهبية في مسابقة دولية
زيت الزيتون الجزائري يفوز بالميدالية الذهبية في مسابقة دولية
فاز زيت الزيتون الجزائري بميدالية ذهبية في مسابقة دولية بمدينة دبي في دولة الإمارات العربية المتحدة. وتعتبر هذه الميدالية الثانية للمنتج الجزائري بعد أن حصد ميدالية ذهبية أولى في فيفري الماضي، في إطار مسابقة (دبي لزيت الزيتون + DOOC +). وفي تصريحات لوكالة الأنباء ا��جزائرية، أكد حكيم عليلش المتوج بالمسابقة، أن هذه الميدالية الذهبية الجديدة قد مُنحت له “على أساس نفس الزيت الذي خضع للتحاليل في فيفري…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes