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#その後ひじき入り雑穀ご飯おかわり
some12hold · 1 year
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「焼き魚が食べたい。できれば鯖」と思って寅福に行ったら、今日の焼き魚が鯖の味醂干しでドンピシャだったよね #寅福 #ご飯は炊き込みご飯 #その後ひじき入り雑穀ご飯おかわり #ごちそうさまでした (大かまど飯 寅福) https://www.instagram.com/p/CnYk6DxPOs8/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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7010333 · 1 year
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2022年振り返り
カメラロールを見ながら今年も雑に振り返る。
■1月 ・横浜エアキャビンに乗った まあまあ高くて怖かった
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・雪積もる 今の家に住み始めてから初めての積雪と思う 車が出せないくらいの積もり具合だった
・tofubeatsが人力車に乗っておじいちゃんみたいな笑みを浮かべてる写真が面白すぎてずっと見てた
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・眉毛サロンに初めて行った ブラジリアンワックスみたいなやつで形を整えた後切り揃えるやつ めちゃ痛くて涙出た
■2月 ・特に何かをしていた記録がない
・友達の家に行って子どもを構ったりしていた様子
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▲2月に何かしらの焼き肉を食べていました
■3月 ・NYCで働いている友達が一時帰国していたので遊んだ フォー食ってビール飲んだ
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・初めてデイキャンプをした 薪割るの楽しい 焚き火の匂いたまらない
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・サンダルを直した 修理に出したのは去年だったかも? ピカピカになって帰ってきた
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・旅行バッグを買った elvis & kresseというところのもの 今年買ってよかったものその1
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・パオパオチャンネルの展示を見に行った 渋谷 動画で出てきたアイテムが色々展示されててテンションあがる
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・ちゃみん会
羊のキンタマ食いました
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■4月 ・石川・福井に旅行に行った 東尋坊、越前松島水族館に行き、界 加賀へ宿泊 初めての石川福井よかった 翌日は金沢21世紀美術館に行った
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▲東尋坊
・潮干狩りに行こうと思ったが、台風で天気が荒れるとのことで中止 普通に売ってる貝を食べるpartyした
・パオパオチャンネルのイベント(パオ博)を見に行った 目の前で動くパオパオチャンネルと東海オンエア見られてよかった
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■5月 ・東京ダバインディアにてどん底会開催
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・弁理士をやっている先輩とご飯を食べた 知財実務のあーだこーだ話を仕事以外でできる人貴重だなと思った
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▲ご馳走になってしまった
■6月 ・謎会ホテルニューオータニ
・新しいレンズを購入
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・オープンキャンパスで卒業生として座談会に参加した その後先生と研究室の同窓生で東京駅飲み@丸の内ハウス あそこよかったのでまた誰かと行きたい
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■7月 ・食洗機を導入 キッチンの引き出しをぶち抜いて洗剤自動投入モデルを投入した あんま洗剤入れてくれてる雰囲気なくて手動で投入してる
・北海道に旅行 倶知安にある坐忘林という宿に泊まった 最高すぎて1ヶ月くらい住みたくなった
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・札幌に暮らす大学時代の同期と久しぶりに会ってご飯食べた 穀物祭というところ 雰囲気の良い店だった
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・大学時代の後輩の結婚式に参加 お幸せに〜〜
・家の人が感染完了してた お大事に〜〜 (自分は無事だった)
■8月 ・車から異音がして修理 ショックアブソーバー交換 出費です
・新しいレンズを購入
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・炊飯器が壊れた 出費です
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▲同じの買いました
■9月 ・祖父に会いに行く もう90超えてる 流石に元気なさそうだった 家も荒れてる雰囲気
・久しぶりに海釣り アジ爆釣
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・ふと思い立って秋田に行った お気に入りのご飯屋さん、宇宙一のレバニラを食わしてくれる店、など
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■10月 ・車検 出費です
・デイキャンプ2回目 流石にハマったと言って良いでしょう
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・どん底会@新宿らへん
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・山下達郎@横浜 相変わらず最高のパフォーマンスだった 長生きしてほしい
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・写真おじさんたちと浅草界隈散歩 久しぶりにカメラぶら下げて街歩きした
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▲結構人出戻ってる
■11月 ・鬼怒川旅行 界鬼怒川、花の宿松やに宿泊 2泊くらい旅行するのいい 東照宮の紅葉が見頃で大変よかった
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・キャンプ道具を揃え出す 流石に(ry
・ヴェイランスのジャケットを購入 めちゃ着やすくて気に入っている 今年買ってよかったものその2
■12月 ・前職の同期と忘年会 みんな元気そうでよかった 恵比寿の米福にて
・わかさぎ釣り わかさぎじゃない魚ばっかり釣れた わかさぎはうまい
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▲釣れたやつ
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▲流石に釣れなすぎて追加購入したやつ
・名古屋旅行 名古屋港水族館、愛知住みの後輩とひつまぶし 水族館寒かった!
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・かに道楽 カニだけで腹パンパンになるほど食べた
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・大学の先輩が開いたビール屋に行く 1杯だけといいつつ何杯飲んだか・・・ 勝どきに行かれた際はぜひ
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何かと大型出費の多い一年でした。(そういえば冷蔵庫も買い替えたのだった)
旅行にも結構行けたのでなかなか満足。年明けは伊豆の方に行く予定を立てています。
仕事面のことはわからん。何もわからんということだけがわかっているので来年は少しはわかるようになりたい。
みなさんの一年はいかがでしたか?
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tokyomariegold · 9 days
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2023/12/11〜
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12月11日 昨日つけ置き洗いをした加湿器の給水タンクのキャップを捻り開ける力がなくて水を捨てられず、朝そのままで出かけた。浴室乾燥していた洗濯物も気温が下がって乾きが悪くなり3時間では乾かなくなってしまい干したまま出かけた。
この調子で毎晩毎晩掃除や片付けや、やらなくてもいいのに儀式的にやってしまうことを減らしたい。その日の感じに合わせて必要ならばやる、程度にしたい。
お昼休みに歩いていたら、向かいから坂を降りて来た自転車の方がすっころんでズボンの膝が破れてしまった。私含め近くにいた人たちは遠巻きに心配そうに、でも声をかけたりもできずにいる様子で見守っていて、本人はやっと少しずつ起き上がって、そんな時に後ろから悲観するばかりでない明るい声で「あら〜大丈夫かしら?」と声をかけてくれた年配�����性がとても救いの存在だった。 心配そうに「大丈夫ですか?!」と言われたら「大丈夫です」しか言えなそうだけれど、余裕を持った明るさで声をかけてくれたら「ズボンの膝が破けちゃった…」と、少し泣き言を答えることも許してくれそうだな、と思った。
お休みに入った上司の代わりを務めてくださる方と、まだ様子見あってお仕事をしている感じがなんだか煮え切らなくてぎくしゃくして話す度に泣きそうになっている。
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12月12日 向かいのデスクの方が自分で設計した自邸が1月末に完成するお話を聞かせてもらう。写真も見せてもらって白と木が良い塩梅の素敵なお宅だった。 すごい!うらやましいとか尊敬するとか目標としたいとかそうゆう次元でなくて、なんかこれはとても嬉しいだろうな!?と率直に思ってしまい、他人のことだけれど「嬉しくないですかこれ!」と少しテンションが上がってしまった。 年が近い彼女よりお仕事でできないことが多い(と勝手に思っている)私は、時々それに落ち込んだりしていたけれど、彼女は本当に建築が好きなんだ!と嬉しくなる発見ができた。 私は建築はお仕事でしかなくて、作家さんの作品や考え方を観るのは好きだけれど自分で作りたい分野ではない切り分けはできているので、全く別の類の方としてやっと彼女を捉えることができた気がする。 お家ができたら遊びに行かせてもらうお願いもできた。
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昨晩、教えていただいた大阪のギャラリー情報を確認し、ちょっと違うかな〜となっている。 今日から京都のギャラリーも少しずつみてみよう。
友人へ次会った時に渡そうとしていた京都限定のルルルンのパックと光線さんのガチャガチャをレターパックライトに詰めて送ろうとしたらポストに入らなかった。また3センチ(今回はプラスの5センチも)をオーバーしてしまった。
マスクが苦し過ぎてくらくらするのと、日中の噛み締めがひどくて顔が痛くなるので、2日間外す生活をしてみたけれど、なんとなく人と喋る時の飛沫恐怖が発生してしまい、唾が飲み込めないことがたくさんあった。また良くない症状を発症させてしまったかもしれない。
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12月13日 ガスの点検の立ち会いのため午前中はお仕事をお休みをした。 そのため昨晩は出来る限りの掃除をしたり日記を更新したりとても忙しく過ごし、22時からの一食目のご飯は栄養補給でしかなくて味がしなかった。
でも朝起きて、まだ薄暗い中で大島さんの新しい読み切りの漫画を読んで二度寝をしたら、夏に展示をしたギャラリーの白濱さんと大学時代の好きな友人が夢に出てきてとても幸せだった。alt_mediumで小規模のブックフェア的なイベントを開催していて、私はそれに参加して写真集を販売したり自分の作品についてトークをしたりして、出版関係のお仕事をしている友人はたまたま仕事でこのイベントに来ていて、写真を通してお仕事でこうやって好きな方々と再会できた幸せな夢。
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朝起きても、半日仕事を終えても、まだどことなく今日良かったことがあった、と思う気持ちはこの夢のおかげだと思う。 こうなると今の仕事を続けることを少し悩んでしまう。
フィルムカメラで写真を続けるためにNikonF100の修理をするべきだと、もう一度修理店を探して、インターネットで見つけた2店舗に連絡をとってみた。修理するより中古機材を買った方が安いのかな。
午後から出勤する道中、イルミネーションの準備が進められていて、夜帰宅するときちゃんと光っていた。
いつも行くスーパーの品揃えについて、私がお決まりで毎日買い続ける商品が、ある時から私が買うごとに一つずつ減ってき、最後の一つを購入した次の日からその商品の取り扱いが終わってしまうことが何回か続いていて悲しい。その中の需要と合わないものを嗜好してしまっているの?
無事でいたすぎて、年明けの有給の予定を立て始めている。
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12月14日 ティカ・αが作曲、最果タヒが作詞した曲が、1月24日にリリースされる情報を知る。え?!と、なってしまう。え?!ティカ・αと最果タヒが作品を作ってしまったのですか。嬉しさや楽しみな気持ちより、もうこれまでの空虚な気持ちに近い感覚。
ティカ・αエピソードのひとつ、“愛・テキサス”のMステ動画のコメント欄が意外と愛が溢れていて(山Pファンでない人達の山Pへの評価について)、なんかよかったことをたまに思い出します。
ポストに入らなかったレターパックライトを郵便窓口でプラスに変えてもらう。差額と手数料だけ払って、使用済みだけれどライトを返却して完了した!
有言ジーザスなので朝デスクについてから始業まで年賀状の宛名を書くようにしている。でも裏面のデザインが定まりきらずにいて今年は出すのがギリギリになってしまいそう。
昨日の日記にスーパーの品揃えについて書いた矢先、いつも買っていた商品がまた取り扱い終了となってしまった様子。これまでの取り扱い終了商品履歴。ナチュラル豆腐ビヨンド、揚げなすとトマトのフリーズドライスープ、豆のサラダ、雑穀のサラダ、殻が剥いてあるゆで卵、畑生まれのまろやかソイ、サラダ豆。これ以上私に食の不自由を与えないでください。
来週もどこかでお休みを取れないか探してしまう。
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genkidesuka2022 · 1 year
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豆類をマメに食べてダイエット!なんてマジメなお話
ビタミンB群や食物繊維など、ダイエットを助けてくれる栄養素が豊富な豆類。
カナダ・聖マイケル病院研究所の研究によると、豆類をとり入れた食事は満腹感を31%増加させることが明らかになっており、豆を1日130g食べると、悪玉コレステロール(LDL)の減少効果が高いとしています。
豆をたっぷり食べて、ダイエットに活用してみませんか?目次
豆類を食べると期待できる効果
エネルギー代謝を促進
腸内環境を整え便秘改善
悪玉コレステロール(LDL)を減らす
低GI食品で太りにくいカラダに
豆類を食べるメリット
美肌やダイエットにも効果的な「豆」6選
美肌やダイエットにも効果的な「豆」1・大豆
美肌やダイエットにも効果的な「豆」2・黒豆
美肌やダイエットにも効果的な「豆」3・レンズ豆
美肌やダイエットにも効果的な「豆」4・さやえんどう
美肌やダイエットにも効果的な「豆」5・実えんどう
美肌やダイエットにも効果的な「豆」6・そら豆
豆の上手なとり入れ���
ひじきの煮物+枝豆
ラタトュイユ+ひよこ豆
豆カレー
ジャガイモサラダ+枝豆+金時豆
かぼちゃサラダ+大豆
最後に
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豆類を食べると期待できる効果
エネルギー代謝を促進
豆類には、ビタミンB1とビタミンB2が豊富。ビタミンB1は糖質のエネルギー代謝を促す働きがあり、お米を主食とする日本人が不足しがちなビタミンです。
そのため、お米と豆類を合わせた献立は、ダイエット中にぴったりの組み合わせです。
ビタミンB2は脂質のエネルギー代謝を助けて、脂肪の燃焼を促す働きがあるので、こちらもダイエット中には欠かさないようにしたいビタミン。
皮膚や粘膜の健康を維持し、肌トラブルや口内炎・眼球炎などの改善にも働きます。
また、タンパク質も多く含むので、食事誘発性熱産生(DIT・栄養素を分解するときに発生する熱代謝のこと)を高め、エネルギー消費も高くなります。
腸内環境を整え便秘改善
便秘改善に役立つ2種類の食物繊維(水溶性食物繊維と不溶性食物繊維)のうち、豆類には不溶性食物繊維が豊富に含まれています。
不溶性食物繊維は腸内にたまった老廃物の排泄を促し、便秘の改善に役立ちます。水溶性食物繊維は水分を吸収し、腸内をゆっくりすすんでいくので、満腹感を得やすく、ダイエットの食事制限によるリバウンド防止に役立ちます。
悪玉コレステロール(LDL)を減らす
豆類にはイソフラボン・サポニン・レシチンといった成分が含まれ、余分なコレステロールや中性脂肪を分解する作用があります。
低GI食品で太りにくいカラダに
食物繊維が豊富な豆類には、食後の糖の吸収スピードをゆるやかにして、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。
その結果、インスリンの分泌が抑えられて、脂肪がつきにくく、太りにくい体質を作ります。
豆類の中でもいんげん豆はα-グルコシダーゼ(糖を分解する酵素)を阻害するポリフェノールを含み、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。
豆類はたんぱく質やビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んでいます。
そこで、ダイエット・美肌作り・便秘解消にもぴったりな豆類の活用法について栄養士さんに解説してもらいました。
豆類を食べるメリット
良質なタンパク質が豊富で、栄養バランスを整えるのに役立つ
糖質・タンパク質・脂質をエネルギーに変え、ダイエットに役立つビタミンB群が豊富
カルシウム・カリウム・鉄分などのミネラルをバランスよく摂ることができる
食物繊維が豊富で便秘解消に効果が期待できる
美肌やダイエットにも効果的な「豆」6選
美肌やダイエットにも効果的な「豆」1・大豆
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大豆は、必須アミノ酸をバランスよく含む良質なタンパク源で、女性にうれしい成分が豊富です。
なかでも、大豆レシチン・サポニンは、血中の余分なコレステロール・中性脂肪を減らす働きや、シミ・しわ・乾燥といった肌の老化やトラブルを緩和する働きがあります。
また、大豆イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きでホルモンバランスを整え、骨粗しょう症の予防や更年期障害の改善に効果があることが分かっています。
〈おすすめの食べ方〉 大豆は、ひじきの煮物・カレー・トマト煮込み・豆サラダなど、さまざまな料理にマッチします。
また、大豆の煮汁を味噌汁に加えれば濃厚な味わいにすることもできます。
発酵食品の味噌との組み合わせは、腸をきれいにするのに役立ちますよ。
美肌やダイエットにも効果的な「豆」2・黒豆
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黒豆には、肌荒れ・冷え性の改善が期待できる成分が多く含まれています。 
肌荒れや口内炎を防ぐビタミンB群、活性酸素を抑制し、アンチエイジングに役立つビタミンE・アントシアニンなどです。
さらに、ビタミンEは毛細血管を広げて血行をよくし、冷え性の改善にも効果的に働きます。 〈おすすめの食べ方〉 雑穀米などに加えて炊けば、もちもちとした黒豆ご飯になり、パンやパウンドケーキに加えてもマッチします。
黒豆の水煮をヨーグルトにプラスすれば、満腹感があって便秘改善に効果的なデザートにすることができます。
乾煎りした黒豆にお湯をそそいで黒豆茶にしたり、黒豆の煮汁にホットミルク・はちみつを加えて黒豆ラテにしたりと、飲み物へのアレンジもおすすめ。
美肌やダイエットにも効果的な「豆」3・レンズ豆
平べったいので、ひら豆とも呼ばれるレンズ豆は、脂質が少なくダイエット向きの食材。
ビタミンB群や、不足すると肌荒れを引き起こす葉酸なども豊富です。
イタリアでは、お金が入ってくることを願って、お金と似た形のレンズ豆を大晦日に食べる習慣があるそうです。 〈おすすめの食べ方〉 火が通りやすいため、下ゆでなどは不要。カレーなどの煮込み料理やスープに直接入れて調理してみてください。
美肌やダイエットにも効果的な「豆」4・さやえんどう
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熟しきっていない状態で「さや」ごと食べる豆で、絹さや・スナップエンドウ・オランダエンドウなどがあります。
肌のかさつきを防ぐビタミンA(βーカロテン)やコラーゲン生成に欠かせないビタミンCが豊富です。 〈おすすめの食べ方〉 熱に弱いビタミンCは、加熱を短時間にとどめることが大切。
さっと火を通したさやえんどうを千切りにしてシャキシャキした食感を楽しむサラダや、梅肉和え・ごま和えのような和え物にすると、加熱時間を短くできます。
美肌やダイエットにも効果的な「豆」5・実えんどう
豆が熟してから「さや」をむいて、豆だけを食べるのが実えんどう。
代表的なのがグリーンピースです。 グリーンピースは、腸の動きを活発にして便の排泄を促す不溶性食物繊維や、むくみ解消に有効なカリウムが豊富。さらに、腹持ちが良く、ダイエット中にぴったりの食材です。
グリーンピースが苦手という人は、うすいえんどうにチャレンジしてみましょう。
ほくほくとした甘みがあって食べやすいはずです。 〈おすすめの食べ方〉 春から初夏にかけて、生のグリーンピースが出回ります。
豆ごはん・卵とじ・豆サラダ・スープなど、豆を主役にしたメニューで旬の味覚を楽しんでみてください。
美肌やダイエットにも効果的な「豆」6・そら豆
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春から夏にかけて旬を迎えるそら豆.は、間食やおつまみにぴったり。
肌・髪・爪を健やかに保つビタミンB2や、不足すれば肌荒れを起こしてしまう亜鉛を多く含んでいます。 〈おすすめの食べ方〉 そら豆は、ポタージュスープや炊き込みご飯・サラダなどにアレンジでき、使い勝手がよい万能食材。シンプルに、味を調えた出し汁に浸けこんでお浸しにしてもおいしくいただけます。
ペースト状にして、野菜スティックのディップにするのもよい方法です。
豆の上手なとり入れ方
ひじきの煮物+枝豆
海藻類が主役の煮物にタンパク源の豆類を加えると栄養価がアップ。
また、黒色のひじきに枝豆の緑色を添えてあげると、華やかな一品に仕上がります。
ラタトュイユ+ひよこ豆
ひよこ豆のコロンとした形が、一口大に切ったラタトュイユの食材とトマト味ベースにぴったりあいます。
豆カレー
ダイエット中にカレーを食べるなら、豆をメインにしたカレーをチョイスしてみましょう。
低脂質・高タンパクで満腹感も得られる豆は、ダイエットをサポートしてくれます。
ジャガイモサラダ+枝豆+金時豆
じゃがいもの白色に枝豆の緑色や金時豆の赤色が入ると、彩りがよくなり、栄養価もアップ。
糖質の多いじゃがいもはビタミンB1が豊富な豆類と一緒に摂ることで、糖質のエネルギー代謝を助けてもらえます。
かぼちゃサラダ+大豆
マヨネーズで和えたかぼちゃと玉ねぎのサラダに豆をプラスすると、噛みごたえが加わり、満腹感を得やすくなります。
大豆はマヨネーズ味・トマト味・カレー味など、いろんな調味料と相性抜群です。
最後に
タンパク質や食物繊維が豊富に含まれている豆類は、満腹感を得やすく、���持ちもよい食材のため、食事制限によるダイエットのリバウンド防止にも役立ちます。
また、いろいろな調理法で楽しめるという使い勝手の良さも魅力です。
豊富な種類のなかからお気に入りがみつかったら、ダイエットが楽しく続けられそうですね。
豆にはダイエットや美容に役立つ栄養素が豊富に含まれています。
ぜひ献立にプラスしてみてくださいね。
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4 notes · View notes
461081138 · 3 years
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20211026
n。@39_RF_223_030
23:00
@Ryota_Fujimaki ♡
裕子(ヒロコ)@hiroko_fujimaki
21:18
@Ryota_Fujimaki いよいよですね 素敵な動画もありがとうございます ゆったり楽しめるとのこと、どんなセトリなのかも楽しみです
。。。@akkiki39
20:37
@Ryota_Fujimaki #OnigiriAction ナイスアクション 朝御飯にと、思ったけど、食べちゃいそう。。 pic.twitter.com/dEuB1QEaio
ピコ。@picoron_n
20:04
@Ryota_Fujimaki ギター弾いてる動画嬉しいし来月が待ち遠しいです(∩˘ω˘∩ )♡
nobuu@guriguranobu
19:56
@Ryota_Fujimaki えどっちがいいかって?…じゃあ、左で~
Aoitori@Aoitori39F
19:01
@Ryota_Fujimaki 可愛いおにぎり♡美味しそう食べたいです
yasuko@merychan_0903
18:43
@Ryota_Fujimaki 楽しみです素敵
ぶん♪@fumiremi
18:08
@Ryota_Fujimaki 動画ありがとうございます いよいよ明後日ですね。 千葉公演、楽しみにしています
ゆつき@remiyuki8012
18:04
@Ryota_Fujimaki 動画アップありがとうございます 速弾きの……何の曲だろう… いよいよ明後日からツアーが始まりますが、1週間後の山梨が楽しみでなりません 急な温度変化などありますので、体調万全にして巡ってください
モーリー@EkuCm7RlB4uQba1
18:03
@Ryota_Fujimaki 動画ありがとうございます♪( ´∀`)人(´∀` )♪ 初日が明後日になりましたね 11月が待ち遠しいです
裕子(ヒロコ)@hiroko_fujimaki
14:42
@Ryota_Fujimaki おにぎり以前に亮太さんに眼が·· でもとても素敵なキャンペーン、もち麦や十六穀米には普段から馴染みがあるので、是非参加してみたいと思います
モーリー@EkuCm7RlB4uQba1
13:17
@Ryota_Fujimaki 美味しそうー 仕事終わってちょうど、お腹がすいてるので飯テロですー
はくばく@hakubaku_jp
13:08
@Ryota_Fujimaki ありがとうございます おにぎりとの貴重なスリーショットうれしいです。
ピコ。@picoron_n
13:02
@Ryota_Fujimaki 明日のお昼おにぎりにします
Yoko@remi_mai2
12:50
@Ryota_Fujimaki こんにちは! #はくばく さんのご飯も麺も大好きで、よくいただきます。十六穀米ともち麦を混ぜて炊いて、におにぎりにして冷凍室に常備しています。ヘルシーだし、何より美味しいですよね。 「アフリカ・アジアの子供たちに給食5食が届く」とっても素敵なキャンペーンですね!ぜひ参加したいです
くう間もん@IF8nGTb3V3IB1qa
12:47
@Ryota_Fujimaki おにぎりお似合い雑穀は美味しいですね~
まおママ♪@maoricomama
12:40
@Ryota_Fujimaki #はくばく さんのもち麦入りおにぎりをよく作って会社で食べてます♪ Mt.FUJIMAKI の時ももち麦入りおにぎり作って食べながら観ました
きよもも@eZB6z1DIFzojFHS
12:14
@Ryota_Fujimaki 私もこれからおにぎりいただいます〜
藤巻もも@Momo_Fujimaki
12:10
@Ryota_Fujimaki 美味しそうですね
ゆつき@remiyuki8012
12:10
@Ryota_Fujimaki お昼にピッタリなツイートいいですね 我が家でも #はくばく さんのもち麦、十六穀米などはよくお米に混ぜて炊いてます美味しくて体にも良くてとってもいいです おにぎりアクションは知らなかったのでチェックしてみます!
umesun@umek3
8:58
@Ryota_Fujimaki ドキドキ
光(ひかる)@hikarurainbow
1:43
Taiyo Kazama zama6966:Instagram 『Mt. FUJIMAKI 2021 ONLINE』撮影しました #藤巻亮太 #mtfujimaki #川嶋あい #竹原ピストル #真心ブラザーズ #岸谷香 #canon #eos5dmark4 instagram.com/p/CVAgvg3pr_S/ @mtfujimaki1 @Ryota_Fujimaki@kawashimaai @G1WzlOb8admT2Zt@magokoro_bros @kkishitanistaff
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renasofue · 3 years
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#Repost @hiyoribrot with @make_repost ・・・ 昨日はこれから開業を考えているという友人 @renasofue に送ってもらったパンを夕飯にいただきました。 デンマークのパンなんですって。 ドイツのパンともよく似ていて、寒さで小麦粉よりもライ麦がたくさん取れたり、冬に野菜が少ないのでビタミンを補える沢山の穀物が粒のままで入っていたり、地域性が現れた素晴らしいパン。 実は私、パンは子供の頃からあんまり好きでなくて、パンって美味しい!とびっくりして深く興味を持つようになったのは、このタイプの中身がぎっしりのライ麦が配合されたパンでした。雑穀ご飯みたいで、ゆっくり噛み締めて甘い穀物の味を楽しめます。 黒いパンって、酸っぱくて硬いでしょうと思われがちですが、薄くスライスして食べると、本当に美味しくて、デンマークは魚介類を合わせることが多いので、これはほぼお寿司と同じ味の構造だなと思うことがあります。 昨日は婦木農場さんのフロマージュブランとゴーダチーズ、そして、カチョカバロ。そこにこれまた友人が送ってくれたグルジアの野菜の煮込みにホタルイカが余っていたので足して、パンにオン。さつまいものポタージュは、寝かしたさつまいもが甘くてスイーツのようだし、日本にいながら、ちょっとヨーロッパへ旅行に行ったような気持ちになりました。 お家で食事で旅行気分、ありですね。 久しぶりに、こういうぎゅっとしたパン食べて、美味しくて感動しました。 なお、じゃあ作れる?となると、また話は別で、これはサワードゥと言われるライ麦粉でつないだ種を使い、オーブンで100分とか時間をかけて焼くパンなので、オーブンが一段のヒヨリブロートでは、同時に作るのは結構大変。 よし、ここは、祖父江さんにまたお願いしよう!と思うのでした。幸せをありがとうございます。 #hiyoribrot 祖父江さんのお店はまだ、これからで、お店の名前も決まっていないそうですが、ぜひ、インスタフォローして今後をお楽しみに! . . . #ライ麦パン #パン好きな人と繋がりたい #サワードウ #デンマーク #ヒュッゲ #スモーブロー #sourdoughbread #surdej #ryebread #rugbrød #denmark #hygge #smørrebrød #baking #bakinglife #eathealthy #hiyoribrot https://instagr.am/p/CKs26kJjARG/
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ohinichi · 4 years
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8月のおひさま日曜市は普段の点塾を飛び出して、月岡にありますキッコリータウンで「ぐーるりの森 循環マーケット」と共同開催となります(点塾では開催しませんのでご注意ください!)。 Shelter projectの皆さんが丹精込めたとても美しい森の中での開催となります。
いつもの野菜と食べ物はもちろん、たくさんの手作りの品物たち、いろいろなワークショップの開催、そして子供たちのお店が並びます。 大人も子供も一日中楽しめますよ!!
しかしCOVID-19については引き続き予断を許さない状況かと思います。 スタッフの間でも開催については色々と検討しましたが、屋外で規模も小さいということで開催を決定いたしました。 ご来場する皆様には、開催にあたっていくつかお願いがございます。
1. お客様と出店者の安全と健康を確保するために、発熱している方、体調の悪い方はご来場されないようにお願いいたします。 2. ソーシャルディスタンス(1m以上)を出来る限り保ってください 3. 販売している商品は無闇にお手に取らずに、必要な商品はスタッフに伝えてください。
夏休みの最後のお楽しみにみんな森へ遊びにきてくんなせや! (テントサウナに入りたい人は水着もお忘れなく〜!)
すずきたかや(おひにちディレクター/marilou)
2020年8月23日(日)10:00〜16:00 会場:キッコリータウンぐーるりの森 新発田市月岡408 月岡わくわくファーム横の森 ※月岡わくわくファーム内に駐車場があります。もし満車の場合は月岡温泉にある無料駐車場をご利用ください(徒歩5分程度です)。
【循環マーケット出店者】 あおぞらソラシード(ピザ作りWS)、工房樹音(非電力木工の器、匙)、工房るるの小屋(木のおもちゃ、器)、工房MATSUKAWA(糸づくりWS)、小林ミドリ竹籠店(竹籠、一輪挿しWS)、しぇるたぁ&葉っぱ(お仕事体験、手ぬぐい他)、白井智雄(ダンボールコンポスト、炭)、土に還る泥染め工房(泥染めWS)、ティオペペ(パエリアキット)、廃材アーティスト(廃材アート)、ひかりのたね(オーガニック野菜、雑貨)、ふんどしゆうこ(手ぬぐい、ふんどし)、沼垂ビール(ビール)、薪窯パン工房むぎあおむ(自家製酵母の手作りパン)、WEST新潟店(サウナ)
【おひにち出店者】 上野農場(お米)、おおしま農縁(雑穀と野菜)、川崎農園とi ppu ku(卵と米粉のお菓子)、からころ屋(食品)、たなか農園(味噌)、チャルジョウ西会津農場(メロンと野菜)、ひかり畑(野菜)、ふなくぼ農園(野菜と卵)、宮尾農園(お米と卵)、農園森の土(野菜)、Breathing Art. (服と雑貨)、 C’s Kitche(rucotoのお菓子とジャム、DAIDOCO青果氷店)、marilou(パンケーキミックス)
主催:Eco Village 【shelter project】、自然栽培新潟研究会
http://shelter.tiny.jp http://instagram.com/shelterproject @shelterproject
http://ohinichi.com http://instagram.com/ohinichi @ohinichi
【ぐーるりの森 循環マーケットについて】 荒廃していた森を手入れし、みんなで作りあげてきた小さな村“キッコリータウン”で開かれる村祭り。 日々、自然を感じながら山仕事や野良仕事、ものづくりにいそしむ村人たちのお店が並びます。 “森”は、様々な命が巡り、”循環”する世界をリアルに感じることができるワンダーランドです。 このマーケットでは、売り手買い手の枠を越え、ひとりひとりが継ぎ手=回し手となり、「森がくれたものが誰かや何かを経由して、手元に届き、いつの日にかまた森に還るまでのストーリー」を想像しながら、次へ次へと、バトンを渡し合える場をつくっていきたいと考えています。
【おひさま日曜市について】 おひさま日曜市(おひにち)は、「美味しい」と「楽しい」を大切にするオーガニックマーケット。 農家直売の野菜と、マーケットにならぶ野菜を使ったフードが食べられます。 種と、水と、土と、おひさまでそだつ野菜たち。 その野菜たちをただ「消費」するだけではなく、誰でもそこからなにかを「つくる」ことができるマーケットでありたいと考えています。 たとえば、ここに並ぶ野菜でご飯をつくる。 あなたと農家、あなたと料理人とのつながりをつくる。 お客さま同士のつながりをつくる。 そしてそれらのことが「ありがとう」でつながり、 たくさんの笑顔がおひさまのように輝く豊かなコミュニティづくりを目指しています。
#info #おひさま日曜市 (キッコリータウン) https://www.instagram.com/p/CD3R9GLHbQO/?igshid=1148vmy6z5bm4
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airinhishou · 4 years
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今日も一日お疲れ様でした。 昨日からの腰痛が悪化で、午前中3時間の仕事もぎこちなく 10時にイケメン先生にカレーパン手土産に行くと、腰痛の原因は腰だけでなく、腸腰筋が悪いからって、お腹をギューされた(^◇^;)💦 そうそう…なにもしてないのにめちゃくちゃ数日前から腹筋が痛くて、寝ると起き上がるのに腹筋がめちゃくちゃ痛かったんだよね 腸腰筋が原因だってさ お陰でめちゃくちゃ楽になって 帰宅して爆睡(^◇^;)💦 とりあえず昨日からの雑飯 昨日は月曜日で近くのスーパーが恒例の190円弁当ってのをやってて 立ち寄ったら、ぴぃーちこの大好きなローストチキンのお弁当があったので、それと冷蔵庫にあったやつで、チョロチョロとなんかカタチにして置いといた あたしの昨日のつまみはLAWSONのチルド弁当16穀ご飯の鶏香味ソース(飯は抜いて、今日…午後の仕事に行く時に梅干し入れて🍙握って、運転しながら喰らったwww) このシリーズのチルド弁当美味しい❤️ 今朝は食べたいものが無くて、 LAWSONのロカボのポークウインナーとチーズのしっとりロールと早速アクエリアスの炭酸 接骨院帰りに買い物して、カレーパンとコーヒー飲んだけど写真なしwww 帰宅してバタバタと片付けた後に火曜日市で88円のカップスターを食べて爆睡 ぴぃーちこにはミニストップのチキン南蛮弁当と真空のカップに入った茶碗蒸しを置いといた 送られて来た写真見てワロた レンジで温めたらしいんだが、相当爆発して、ボコボコの状態🤣🤣🤣🤣🤣 どうしたらこうなるのかwww 謎‼️ んで、今夜の帰宅して喰らうであろう ぴぃーちこ飯 豚ホルモン炒め 納豆 千切り大根 茄子としめじと若布の味噌汁 納豆 胡瓜のぬか漬け 揚げ豆腐の餡掛け あたしのつまみは火曜市で買った、88円のハンバーグセットとLAWSONの新発売のアボカドのサラダとぬか漬けわワンプレートに ああ…今日でキャッシュレス決済の還元が終わる  それと明日からレジ袋有料化 明日から大変だ(^◇^;)💦 あっ!今日は給料日二箇所から貰いました。 大半がサニトラ に持って行かれるんですが…(^◇^;)💦 世話ないよね… あっ!今日…ぴぃーちこに持って行かせたやつ ミニストップのパンとひとつだけ、エビフライタルタルエッグドックなん��持っていって貰った 本当に…腰が痛かった〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`) ガチで手術しないといけないレベルじゃないのかな?的な 痛いのは…我慢じゃ治らないやね(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 今日も…早く寝よう #一括払い#ぴぃーちこ#ぴぃーちこ飯#手抜き飯#月曜日恒例190円弁当 #火曜市雑飯#that's飯#酒婦#酒婦の戯言#酒婦の独り言#酒婦の雑飯 #酒婦のthat's飯#酒婦のwワーク #酒婦のひとりの呑み https://www.instagram.com/p/CCD1YDXAg6o/?igshid=ouzh917d0ux6
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studiofuntas · 4 years
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TAPE’s STAND タペズスタンドへ行ってきました。 オーナーは気さくな女性。お話ししていると妙に共通点が多い。 住まいも近所で、実は同じ高校の出身。 私が三年生でオーナーが一年生。 一年間毎朝同じ門をくぐっていたということ。 担任の先生のことで盛り上がったりしながら美味しい料理をいただきました。 特筆すべきはカレー。 先に言っておきますが、私、自称カレー研究家。 スープ系、スパイス系問わず美味しいカレーを求めて街を徘徊しております。 それが興じてアジアカレー歴訪の旅にも出かけ、各国で美味しいカレーを求めて西東。 最高のカレーはカンボジアのシェムリアップで食べた赤いカレー。 味の分析をするにも複雑怪奇な合わせ技で基本のスープすら読み解くことができなかった。 国内のカレーショップや洋食店で頂くカレーももちろん舌の上で分析作業を行っています。 帰宅後、舌の余韻を頼りにレプリカ作りに勤しむこともしばしば。 香りを楽しむ→口に運ぶ→舌の上で寝かす→じっくりと咀嚼する→胃に放り込む この単純な作業をひとつでも怠ると味の分析はできないのです。 そこで、本日のカレー。 アイリッシュ牛すじカレー。 辛味を抑えたまろやかな風味がテーブルの上に漂う。 口に運ぶ。 しっとりとしたルゥの食感としっかりと炊き込んだ雑穀入りライスのハーモニー。 硬めのご飯の粒の間に優しく滑り込んでくるルゥ。 舌の上で待たせどもこの軽やかな爽やかさは一体なんなのか即座に答えは見つからない。 なおかつ深い味わいには大人受けする芳醇な苦味が被せられている。 これ唯一無二か?! 焦る気持ち。胃に放り込めない悔しさ。初めての感触に対する驚き。 ��も心も行く先を失っている。 カレー界の事故物件だ。 アジアではない。遠い国の秘密兵器。 冠に置かれたアイリッシュという極東からすれば西の果てを意味する単語。 待てよ。白人にカレーを理解させたのか? 謎は深まる。 まずは口の中を空にしよう。 ギネスを流し込み口内を洗う。 待てよ。これ、なにか、よく似た、感触、かも、知れない。 ルゥをひと口。 ギネスをひと口。 ルゥをひと口。 ギネスをひと口。 迷いが迷いを生む。 赤くもなく、黄色くもない。ましてや緑ではない。 液体の可能性も捨てられない。 牛すじと何を仲人すればこうなるのか。 無理無理。ほぼ無理。 ギネスビールで煮込んで煮込んで苛めぬいてこの味に到達したとか。 アイリッシュですからね。 やられた感と美味しかった感が絶妙に組み合わさり安堵感に変わった。 カレーはアジアのものと考えていたその思考を簡単に覆された。 雨が降ったり止んだり。 梅雨時の鬱陶しさをはねのけてくれる爽やかな味わい。 表通りでバスがクラクションを鳴らした。 学校帰りの男子高校生が大きな声で笑う。 雨が降ってきた。 傘をささずに足早で駅に向かう女性。 透明な傘がひとつふたつと開いていく。 街に賑やかさが帰ってきた。 後戻りしない賑やかさであってほしい。 ギネスが食後をほろ苦く包んでいた。 細やかな泡のなかに複雑怪奇な味が溶け込んでいる感触からしばらく解き放たれることはなかった。 ⭐️ カレー ⭐️ #TAPE’sSTAND #豊中 #同窓生 #担任 #アイリッシュ牛すじカレー #ギネス #ギネスビール #複雑怪奇 #分析 #事故物件 #唯一無二 #ルゥ #スープカレー  #スパイスカレー #牛すじ #アジア #カンボジア #シェムリアップ #クラクション #男子高校生 #傘 ⭐️ #StudioFuntas #Funtas #出張撮影 #撮影 #地方遠征 #スタジオ撮影 #スタジオファンタス #ファンタス #アイリッシュ ⭐️ スタジオ撮影も出張撮影もFUNTASへ。 企業さま向けの撮影もいたします。 ⭐️ 完全予約制となっておりますので詳しくはお問い合わせください。 ⭐️ お問い合わせはDMにても受け付けております。 ⭐️ 「お客様とNew-Styleを」 FUNTAS 箕面スタジオ 大阪府箕面市箕面8−3−35 Tel 06-7708-4322 Hp 080-9745-1121 (Tape's STAND) https://www.instagram.com/p/CBn66oFjRfp/?igshid=11vqd6o46a0jn
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昨晩は雨が降ったり止んだりと不安定で、少し早めの秋のように涼しい夜に湿度が高めな感じでした。いつものオジサンに!っと少し遅れてお弁当と食料の差し入れをしようと思いましたが、今日は女性のホームレスの方にお渡ししてきました。今日はこの方にお渡しして下さいとお達しのようでした。いつものオジサンが居る場所の近くに似たような格好の方がいらっしゃり、坊主が伸びたような短髪でしたので最初、男性かなっと思ったらオジサンではなく、オバサンですとのこと💦
とんだ失礼をしつつ、お弁当と食料を彼女にお渡しすることができました。彼女は開口一番、お金がないんですとのことで、何だかとても胸が痛くなりました。当然お金の心配することはなく、お弁当がなくなればお煎餅などで少しはひょっとしたら助かるかもしれません。ふとしたきっかけで少し会話することができ、温かいお弁当が食べたかったみたいでした。日持ちするだろうと思って保冷剤を入れておりましたが、やはり温かいご飯食べたいよね、ごめんね準備ができずにっと心の中で呟き、自責の念にかられチャリでグルグル公園内を走りました。
やせない気持ちと自分の思いこみで、大切な食事を台無しにしてしまったのかもしれません。気を使ってオリジン弁当等の温かいお弁当を買ってお渡しすれば少しは温かいご飯を食べれたかもしれない。そういう時に限って財布持ってきていない・・・。(あっても数百円でお弁当買えるお金は持ち合わせていない)それでも少しは会話することができました。公園に長いこと住んでいるとのことでしたが私は初めてお見かけする方でしたが気さくな方でずーっと一人でいらっしゃるので話し相手は大切なのだなっと思いました。まだまだ、私自身考えなさないといけないと思いました。
お弁当は作り置きすること無く、当日ご飯を炊き、おかずも作り普段のお弁当作りと変わらない。今回はお米二合と雑穀を炊き、赤紫蘇を細かく刻んで混ぜました。おかずは、鶏肉のガーリック焼き、豆苗炒め、焼き魚、小松菜とおかかの和物、枝豆、焼きかぼちゃ、トマト。と、今回はやわらかいフランスパンにオリーブオイル、プロバンスのハーブを少々、チーズを乗せて焼きました。保存食として以下配布。今回はお弁当を作っている最中、何だかいつもの方ではなく女性にお渡しするのかなっと思っていたら案の定、女性でした。
雨が降ってどうしようかなっと迷っていたら、タイミングよく近所に住んでいる友人からメッセージがあり、雨上がっているよ!っとタイミングよく連絡が入る。それからご飯を炊き、お弁当作りをしさぁ出来上がり、持っていこうとしたら雨がジャブジャブ降っている💦諦めて朝イチに持っていこうかと思いましたが、その後また別な友人からずぶ濡れになった連絡が入る。すぐ外に行ってみると雨が上がっているので、今がチャンスだ!っと思い移動という何とも絶妙なタイミングで指示系統がきたという感じ。
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※次回は月末月初あたりを予定しております
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⭐INFO⭐
◾Intuitive Studies(どなたでもご参加いただけます) morning activity &visualization method     9/2(土)通し価格一般 9,000円  会員 7,200円 尚、参加費用につきましては講師金額確定後、個人的に行っているボランティア「さくらプロジェクト」でホームレス支援の為に食材等で使用させていただきます。
・Intuitive Studies #2 ~morning activity~ モーニング アクティビティ 9/2(土)10:00~12:00   参加費:4,000円(会員3,200円) ※土曜の朝は瞑想からスタート!ご自身のアファメーション作ります
・Intuitive Studies #3 ~visualization method~ ビジュアライゼーション メソッド 9/2(土)13:00~16:00参加費:6,000円(会員4,800円) ※右脳の活性化として絵を書き、直感力を鍛えます。絵は上手い下手関係ありません。集中こそがキーポイント!
詳しくは、以サイトに記載してあります。また、アイイスミディアム、講師による素晴らしいワークが開催されておりますのであわせてチェックしていただければ幸いです。
<アイイスワークショップ@東京> https://www.iis-org.jp/イベント-ワークショップ/ワーク一覧-東京/
※お申込み、各種お問合わせは恐れ入りますがアイイスにお願い致します。
ホームレス支援 「さくらプロジェクト」お弁当配布 #3 昨晩は雨が降ったり止んだりと不安定で、少し早めの秋のように涼しい夜に湿度が高めな感じでした。いつものオジサンに!っと少し遅れてお弁当と食料の差し入れをしようと思いましたが、今日は女性のホームレスの方にお渡ししてきました。今日はこの方にお渡しして下さいとお達しのようでした。いつものオジサンが居る場所の近くに似たような格好の方がいらっしゃり、坊主が伸びたような短髪でしたので最初、男性かなっと思ったらオジサンではなく、オバサンですとのこと💦 とんだ失礼をしつつ、お弁当と食料を彼女にお渡しすることができました。彼女は開口一番、お金がないんですとのことで、何だかとても胸が痛くなりました。当然お金の心配することはなく、お弁当がなくなればお煎餅などで少しはひょっとしたら助かるかもしれません。ふとしたきっかけで少し会話することができ、温かいお弁当が食べたかったみたいでした。日持ちするだろうと思って保冷剤を入れておりましたが、やはり温かいご飯食べたいよね、ごめんね準備ができずにっと心の中で呟き、自責の念にかられチャリでグルグル公園内を走りました。 やせない気持ちと自分の思いこみで、大切な食事を台無しにしてしまったのかもしれません。気を使ってオリジン弁当等の温かいお弁当を買ってお渡しすれば少しは温かいご飯を食べれたかもしれない。そういう時に限って財布持ってきていない・・・。(あっても数百円でお弁当買えるお金は持ち合わせていない)それでも少しは会話することができました。公園に長いこと住んでいるとのことでしたが私は初めてお見かけする方でしたが気さくな方でずーっと一人でいらっしゃるので話し相手は大切なのだなっと思いました。まだまだ、私自身考えなさないといけないと思いました。 お弁当は作り置きすること無く、当日ご飯を炊き、おかずも作り普段のお弁当作りと変わらない。今回はお米二合と雑穀を炊き、赤紫蘇を細かく刻んで混ぜました。おかずは、鶏肉のガーリック焼き、豆苗炒め、焼き魚、小松菜とおかかの和物、枝豆、焼きかぼちゃ、トマト。と、今回はやわらかいフランスパンにオリーブオイル、プロバンスのハーブを少々、チーズを乗せて焼きました。保存食として以下配布。今回はお弁当を作っている最中、何だかいつもの方ではなく女性にお渡しするのかなっと思っていたら案の定、女性でした。 雨が降ってどうしようかなっと迷っていたら、タイミングよく近所に住んでいる友人からメッセージがあり、雨上がっているよ!っとタイミングよく連絡が入る。それからご飯を炊き、お弁当作りをしさぁ出来上がり、持っていこうとしたら雨がジャブジャブ降っている💦諦めて朝イチに持っていこうかと思いましたが、その後また別な友人からずぶ濡れになった連絡が入る。すぐ外に行ってみると雨が上がっているので、今がチャンスだ!っと思い移動という何とも絶妙なタイミングで指示系統がきたという感じ。 ※次回は月末月初あたりを予定しております ⭐INFO⭐ ◾Intuitive Studies(どなたでもご参加いただけます) morning activity &visualization method     9/2(土)通し価格一般 9,000円  会員 7,200円 尚、参加費用につきましては講師金額確定後、個人的に行っているボランティア「さくらプロジェクト」でホームレス支援の為に食材等で使用させていただきます。 ・Intuitive Studies #2 ~morning activity~ モーニング アクティビティ 9/2(土)10:00~12:00   参加費:4,000円(会員3,200円) ※土曜の朝は瞑想からスタート!ご自身のアファメーション作ります ・Intuitive Studies #3 ~visualization method~ ビジュアライゼーション メソッド 9/2(土)13:00~16:00参加費:6,000円(会員4,800円) ※右脳の活性化として絵を書き、直感力を鍛えます。絵は上手い下手関係ありません。集中こそがキーポイント! 詳しくは、以サイトに記載してあります。また、アイイスミディアム、講師による素晴らしいワークが開催されておりますのであわせてチェックしていただければ幸いです。 <アイイスワークショップ@東京> ※お申込み、各種お問合わせは恐れ入りますがアイイスにお願い致します。
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genkidesuka2022 · 2 years
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アメリカの食事ガイド「マイ・プレート」
アメリカ人の食事のイメージって聞かれたら、どんな食事を思い浮かべますか?
多くの方は、ハンバーガーやピザなど高カロリーなメニューをイメージする方が多いのではないでしょうか。
米国農務省(USDA)によると、なんと成人の約74%は肥満とされ、日本の約26%と比べ2倍以上となっています。
そこで今回は、健康増進や肥満対策が気になるアメリカの食事ガイド「マイ・プレート」を見てみたいと思います。
アメリカの食事ガイド「マイ・プレート」ってなに?
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アメリカの食事ガイド「マイ・プレート」は、1992年に発表された「フード・ガイド・ピラミッド」を発展させたもので、健康増進や病気の予防をするために2011年からはじまりました。
以前のピラミッド型のガイドでは、穀物が一番下に最も多く摂る食品として、脂質と甘いお菓子が一番上に最も少なく摂る食品として示されていました。
現在進行中の「マイ・プレート」では、丸いお皿(プレート)を4つに分け、何をどれだけ食べればバランスのよい食事になるかを視覚的に分かりやすく示すように変化しています。
それぞれのグループ分けは次の通りです。
・オレンジ色:ご飯・パン(穀物) ・むらさき色:肉・魚・大豆製品・豆類(タンパク質) ・緑色:野菜・豆類 ・赤色:果物 ・青色:乳製品
「マイ・プレート」で食事をバランスよくするには
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・主食の半分は全粒穀物にする ・さまざまな食品からタンパク質を摂る ・お皿の半分は野菜と果物にする ・乳製品は低脂肪・無脂肪のものにする
一枚のお皿に食品を分けるのが難しい場合は、野菜→主食→主菜→果物→乳製品の順に器を大きいものから小さいものにすると「マイ・プレート」のようにバランスのよい食事をイメージすることができるという事です。
主食の半分は全粒穀物に
全粒穀物は、白米など精製したものと比べてビタミンB1や鉄分が豊富に含まれます。
主食となるご飯を雑穀米や玄米、パンをライ麦パンや全粒粉パンにするのがお勧めです。
シリアルを食べるときは、オートミールを混ぜて食べるのも良い思います。
さまざまな食品からタンパク質を
タンパク質は、肉・魚・卵・大豆製品・豆類など、さまざまな食品から摂ることが理想です。
アメリカの食事ガイドでは、大豆・レンズ豆・ひよこ豆などの一部の豆類はタンパク質・鉄分・葉酸・カリウムなどが豊富に含まれることから、タンパク質と野菜の2つのグループに属しています。
大豆製品や豆類は、肉と比べて飽和脂肪酸が少ないので、脂肪のとり過ぎが気になる方はとり入れたい食品の一つになります。
お皿の半分は野菜と果物を
新鮮な野菜や果物を摂るのがよいですが、忙しいときは冷凍食品や缶詰・乾燥したものを活用してもOKです。
ジュースで摂るときは、果汁100%か自家製のフレッシュジュースを飲むのがお勧めです。
また、果物は野菜に比べて糖質が多く含まれるので、マイ・プレートの示すように野菜の方を多く摂るよう意識してはいかがでしょうか。
乳製品は低脂肪・無脂肪のものを選ぶ
乳製品は過剰になりがちな飽和脂肪酸を多く含みます。
飽和脂肪酸は、コレステロール値の上昇や肥満のリスクとなることで知られています。
牛乳やヨーグルトを摂る習慣のある方は、低脂肪や無脂肪のものを選ぶか、豆乳などの大豆製品に切り替えてはいかがでしょうか。
最後に
何をどれだけ食べればバランスのよい食事になるか示したアメリカの食事ガイドである「マイ・プレート」。
ガイドラインでは、「健康増進と病気の予防のためのバランスのよい食事」として紹介されています。
そして「マイ・プレート」は、あくまでも米国人向けの食事ガイドです。
日本では、日本人の食生活や食事摂取基準に合わせた「食事バランスガイド」を参考に。
また、人によって病気の程度はさまざまで、食事療法の内容も異なります。
主治医の指示がある場合はそれに従うのが一番大切なことです。
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ririco6002 · 3 years
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こんにちは😃 今日はめちゃくちゃ良い天気です😘 しかし、私は出勤日。おだやかに過ごせそうです。 今回は、何を食べて10キロ痩せましたか❓と、質問してくださる方がいるので、参考になればと思います。 私はもともと雑穀米とか、玄米とか、もち麦が好きなので、自分なり��アレンジで究極の?🤔ダイエットご飯を炊いています。 面倒なので、全て1合ずつ。水も普通に炊く時と同じです。 内容は、 ⭐️玄米 ⭐️スーパーオーツ麦※ ⭐️究極のダイエット雑穀米※ ※楽天、Yahoo、Amazonで買えます。 玄米は、栄養価が高く、不溶性の食物繊維が豊富。 スーパーオーツ麦は、白米や玄米に比べると糖質が低く、食物繊維豊富でGIが低いです。なので、ダイエット効果が高いです。 究極の雑穀米は、こんにゃく米、体に良い麦いろいろ、発芽玄米、ひえ、あわとかたくさん入ってます。 玄米だけはあまり好きじゃないので、白米も1合混ぜたり、家族の白いご飯を少しもらって混ぜたりします。 でも、白米に比べ消化は良くないので、胃腸の弱い人は気をつけてくださいね😊 お米も食べますが、1人だけ炊くのが面倒なので、外食で白ごはん。基本的に最近の主食は、厚揚げです😍 ちなみに、ご飯はステンレス高級鍋で炊いています。 もう20年近く使っていますが、丈夫です。雑な私にピッタリ。 子どもが高校生になるまでは炊飯器なかったんです。 でも、野球兄弟が食べるご飯の量はハンパなかったので、炊飯器買いました。 家族からは不評で、鍋のご飯にしてとかなり言われましたが、家事の簡素化ということで却下(笑)現在に至ります‼️ 厚揚げのお気に入りレシピは、 私のリールを見てもらうと、どんな風に食べてるか分かりますよ。普通の投稿にはアップしてないので、リールを開けて良かったら見てくださいね♪ とか言いながら、今遅めの昼ごはん。コンビニの塩豚カルビ丼(もちむぎいり)をがっつり食べてます😅 それでは、楽しい午後をお過ごし下さい🌼 #ダイエット #ダイエット記録 #ビフォーアフター #ダイエット方法 #ダイエット垢 #むくみ解消 #ダイエッター #糖質制限ダイエット #糖質制限 #糖質オフ #低糖質 #ダイエッターさんと繋がりたい #グルテンフリー #マイナス10キロ #ロカボダイエット #ダイエット成功 #glp #体重公開ダイエット https://www.instagram.com/p/CPfASfKtiuT/?utm_medium=tumblr
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shibaracu · 4 years
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●江戸のリサイクルと物売り
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●江戸のリサイクルと物売り 江戸は凄い時代である。 当時の世界ではナンバーワンと言われるリサイクルが発達していた。 桶や樽などの再生からカマドの灰まで買いに来ていた。 桶屋たるはそこいらに放ってあったものを拾っていった。 我が家はうどん屋をしていて建物の壁一面に薪を積んでいた。 其れを燃やすわけだから灰が出てくる。 幾つまでだったか覚えていないけれども結構遅くまで来ていた。 竈(かまど)の口は大きかったので中に首ツッコミ小さな帚(ほうき)で キレイに履いていったもの。 煙突の煤(すす)もキレイに掃除して買っていったもの。 他に使い道がどのくらいあるのかは判らないけれどススは硯(すずり)などに使った。 灰は染料の色止めや灰汁(あく)抜きとして使った。 食品に含まれる、渋み・苦み・不快な臭いなどの元となる、 食事には不要な成分の総称に成る。 詳しくはhttp://wkp.fresheye.com/wikipedia/灰汁 などを読んで下さい。   物売りも結構来ていた。 焼き芋屋やアイスキャンデーや金魚売り 物干しの竿だけなんかも有った。 売り手のかけ声が懐かしい。 バナナなんかはちゃんとした口上(こうじょう)が有ったようだけど 私は聞いた事がない。 下の動画いくつか集めておいたので再生して聞いて下さい。 いつの間にか録音したものを車で流しながら売り歩くようになった。 これでは効率は良いけれども経費が掛かるのと客とのコミニケーションは 取れないだろうね。 心のふれあいが無くなり商売するから変に歪んだ商取引になり 騙されたの騙したのなんてなるのでは。 昔は無かった売りっぱなしで責任取らない。 これも権利の先行になり 義務を放棄する事になっている。 今ではその辺歩いている子供に声かけたら大変な事になる。 下手すると誘拐犯にされてしまう。 クワバラ クワバラ 恐ろしい時代になった。 私の日記読んで居る人でも知らなくて道であって声かけたら其れこそどうなるか。 世の中進歩するのも良いことだけど こんな進歩はして欲しくないもの。 コミニケーションが途切れたら同じ空気吸っていても完全に切れてしまう。 道歩いているだけでも眼を付けた なんて言われイチャモンつけられそうだから人の顔は見ないようにしないと。 寂しい時代だね。   ●いちゃもん 言いがかり。難くせ。文句。 「 -をつける」   ●「クワバラ、クワバラ」の意味は 災難や禍事などが自分の身にふりかからないようにと唱える、まじないのこと。   ●めっ・ける [0]【目付▽ける】 ( 動カ下一 ) 〔「見付ける」の転〕 「見付ける」の俗な言い方。見いだす。 「花子さん-・けた」   ●ENEOS童話賞について:童話賞の3つの願い - JXTGグループ https://www.jxtg-group.co.jp/hanataba/awards/wish/ ENEOS童話賞は、「心のふれあい」をテーマに、毎年一般の方からオリジナルの創作童話を募集しております。その中から、厳正な審査の結果、受賞作品を表彰するとともに、一冊の童話集にまとめております。ENEOS童話賞には、私たちの「3つの願い」がこめられています。   ●第50回(2019年) JXTG童話賞 【一般の部 最優秀賞】 雨がすき作者:宮田一平 / 絵:かべやふよう  花が窓から外をながめていると、空から大粒の雨が落ちてきた。 「おかあさん、雨がふってきたよ。」 「あらっ、たいへん。花、駅までお父さんを迎えにいってくれないかな。お父さん、傘を持っていないと思うから。」 「お父さん、いつもの電車?」 「そう、6時半に着く電車。」 「わかった。」 時間になると、花は玄関で大好きなオレンジ色の長ぐつをはき、傘入れから花の赤い傘とお父さんの大きな黒い傘を引っぱり出して、駅へ向かって飛び出していった。 花が駅に着いて時計を見ると、電車が着くまでにまだ少し時間があった。駅の待合は、花と同じお迎えの人たちや雨宿りの人たちの話し声で、いつもより少しにぎやかだった。花が駅の売店の方に目をやると、一人の少年がぼんやりと外を見ながら立っていた。 「あっ、たっくんじゃない。」 花は思わず大きな声を出して、少年のところへ飛んでいった。 「おっ、花か。どうした。」 .....1/5   ●日本語の音長律(1) 百人一首朗詠 - 「かささぎの」2011/02/10 https://youtu.be/76hMbZ0EK1M https://youtu.be/76hMbZ0EK1M?list=PLZyjyoHSWs6P67GI2JU7Yf1ZiVsxxJqXf ●日本語の音長律(2) 売り声 - 石焼芋, さお竹 https://youtu.be/b9PLUCzD_hg ●宮田章司・坂野比呂志 飴売りの売り声の比較 https://youtu.be/pYHsRZRA1mA ●バナナの叩き売り!口上:ありがとう三太さん https://youtu.be/8hOEk8GIGoo ● 江戸は物売りの呼び声が… https://mainichi.jp/articles/20170811/ddm/001/070/197000c 毎日新聞 2017年8月11日 東京朝刊  江戸は物売りの呼び声がにぎやかだった。夏、「ひゃっこい、ひゃっこい」は冷や水売り、「たまや、たまや」と来るのはシャボン玉売りだが、川柳に「荷が呼んで歩く虫売り、定(じょう)斎(さい)売り」というのがある  ▲定斎屋は暑気あたりの薬屋で、薬箱の金具がカタカタ鳴るのが呼び声がわり、虫売りは松虫、鈴虫などの鳴き声で客が集まった。その虫売りというのがまるで役者のような粋(いき)な格好をしていたという  ▲市松模様の屋台ともどもだんだんと華美の度を増し、ついには天保の改革で禁止されるはめになった。鳴く虫やホタルを売ったこの虫売り、初夏からお盆までの商売で、江戸の人々はお盆になると供養のため買った虫を放ったそうだ  ▲虫売りといえば、クワガタやカブトムシが幅をきかせる現代である。だが近年は輸入された外国産の種が野外で見つかる例が相次いでいる。無責任な飼い主が放ったりするためで、日本の固有種との交雑種が生まれている恐れもある  ▲オオクワガタやヒラタクワガタは外来種と雑種を作るのが知られている。以前の小紙報道によると、関西ではあごの形などが国産種と違うオオクワガタなどが見つかっている。自然界で交雑を放置すれば、やがて固有種がいなくなる  ▲売買や飼育への規制導入も、すでに大量に飼育されている現状では難しそうだ。専門家は飼い主のモラルを高める教育や啓発、飼育に困った外来種を業者が引き取る仕組みを求めている。外来種を放ってはならない。たとえお盆であってもだ。
物売りの声 寺田寅彦 青空文庫 https://www.aozora.gr.jp/cards/000042/files/2514_9317.html  毎朝床の中でうとうとしながら聞く豆腐屋のラッパの音がこのごろ少し様子が変わったようである。もとは、「ポーピーポー」というふうに、中に一つ長三度くらい高い音をはさんで、それがどうかすると「起きろ、オーキーロー」と聞こえたものであるが、近ごろは単に「ププー、プープ」というふうに、ただひと色の音の系列になってしまった。豆腐屋が変わったのか笛が変わったのかどちらだかわからない。 ●物売りの口上 https://www.youtube.com/results?search_query=%E7%89%A9%E5%A3%B2%E3%82%8A%E3%81%AE%E5%8F%A3%E4%B8%8A ●陣内智則 物売り屋さん https://youtu.be/jxrMOQakvq8 ●下町の物売りの声を思い出してみませう  千代ばあちゃんの思い出袋 http://hachisu-net.com/chiyo/taishouki.html   ●物売り 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 「http://ja.wikipedia.org/wiki/物売り」より ■物売り(ものうり)とは路上で移動しながら、主に鳴り物や独特の売り声を発しながら呼び込みをして食事を提供したり、物品などを販売、修理や古物や廃品の買取や交換をする者。 「引き売り」・「引売り」ともいうが「物売りの声」・「引き売りの声」という言葉が一般的に馴染深い。屋台や行商や街商と重複する部分もあるが、行商は固定客に対しての訪問販売が主であり、街商は市や縁日で一所(ひとつところ)で留まって商売する事や物売りが必ずしも屋台ではなかった事から区別する事が出来る。 ■ 歴史 鈴木春信画:『水売り』水売りの少年が描かれている浮世絵江戸時代から盛んになり「棒手振」・「棒手売」(ぼてふり)と呼ばれていて日用品の食材から生活必需品まで衣食住に係わる全てのものが売られており幕府の許認可を受け鑑札を持った物だけが営業できた。 これに違反すれば厳しい処罰があったが、生活困窮者や弱者の就業を目的とした幕府の政策でもあった。 季節物の販売も多く、蓮の葉商いの傾向も強いが市や祭事の門前町などの街商は場所代や既得権が必要であったが、棒手振は歩き売りという形を取っていたのが街商などとの差異であり、また季節物ではない代表的なものとして、夜鳴き蕎麦屋や鮨屋などがあげられる。 当時は大八車(リヤカー)ではなく主に道具や商品や食材の入った箱や笊(ざる)、籠(かご)や桶(おけ)などを両天秤にして天秤棒を担いで売り歩いたので棒手振と呼ばれていたが、道具や品物の入った箱を片方の肩で担いで売り歩く者もいた。 江戸時代にはその場で調理する屋台だけでなく、調理済みの天麩羅(てんぷら)、鰻(うなぎ)の蒲焼などを木箱に入れ、物売りが売り歩いていた。 近年では自転車やリヤカーをもとに形だけではなく設備も充実させ、煮炊きが出来る(ただし江戸時代から屋台では煮炊きの設備を備えていた)物売りも増え、昭和初期から昭和40年代まで品を替え(鮨や蕎麦は廃れおでん売りや菓子パン売りなどが盛んになった)世間で一般的に見られたが、江戸時代から変わらず続いた豆腐売りや納豆売りや金魚売りなども含め、今ではほとんど見る事はなくなった。 しかし現在では自動車に設備を載せ決まった場所(就労者は多いが外食産業や商店の無い所など)で食事や弁当やパンなどを調理、販売をしているものも見られる。また高齢化社会に伴い利潤のみならず地域振興や福祉目的を持って幾つかの小さな企業が、物売りとして豆腐などの大豆食品を呼び込みのラッパを使うなど、昔ながらの形態で販売を始めている地域も存在する。   ■ 物売りの種類と売り声や鳴り物 ●食事 ・鮨屋(すしや)---江戸前寿司の始まりは、物売りや屋台であったので今でも名残として立ち食いの鮨屋も東京を中心にみられる。 ・夜鳴き蕎麦(そば)---呼子といわれる笛を吹いていた。宵に笛を吹きながら商売したので「夜鳴き蕎麦」とよばれた。日本蕎麦はなくなり中華蕎麦(ラーメン)になり、笛もチャルメラという物に変わった。 ・鰻(うなぎ)売り---江戸時代当初は生をその場で捌いて客に渡したが、その後蒲焼��した物を売ったり、その場で調理するものもあらわれた。割り箸は鰻屋の発案で引き割り箸といった。 ・賄い(まかない)屋---江戸は女性の比率が二割といわれ独身の男性が非常に多く、宮使いで制約の多かった下級武士の専門の弁当屋として成り立っていた。 ・おでん売り---昭和40年代まで日本各地にみられ、晩のおかずに主婦が鍋を持って買いに来たり、子どもがおやつとして買っていた。 ●菓子 ・飴(あめ)売り---多種多様な飴売りが存在し競争も激しかった為、今の出店や夜店の的屋の元になる、くじ形式や余興や口上などで趣向を凝らしていた。 ・鼈甲飴(べっこうあめ)---練る飴細工も有名だが、鼈甲飴も溶かした飴を型などに流し込み、様々な形を平面的に作り上げて、売っていた。 ・飴細工---鋏(はさみ)や指先を使い飴を練って三次元的な立体造形の飴を作って売っていた。詳しくは飴細工を参照の事。 ・揚げ団子売り---昭和初期ごろまで見られ、小麦粉を甘く味付けして中華菓子の様にその場で揚げて、主に子ども向けに売っていた。 ・焼芋屋---「やきいもーやきいもー栗よりうまい十三里ー」栗より美味い十三里と言う文言は「栗」を九里と「より」を四里とを足して焼き芋のことを十三里というなぞかけ言葉である。 ●食材 ・蜆浅蜊売り---「しじみーあさりー」この他にも蛤や赤貝なども専門で売られていた。 ・鰯売り---売り声「いわしこーいわしこー」「いわし」は真鰯で「しこ」はカタクチイワシのことで獲れたてを海浜近郊で売っていた。魚は他にも、鯨、初鰹、烏賊、白魚、秋刀魚、鯵など旬の物も売られていた。 ・納豆売り---売り声「なっとー、なっとなっとうー、なっと」江戸時代から続いていたが近年では主に自転車に品物を積み販売していた。江戸では上記の蜆浅蜊売りとともにポピュラーな存在で、「納豆と蜆に朝寝起こされる」などという川柳も残る。 ・豆腐売り---ラッパを使い「とーふー」と聞こえる様に吹いた。行商の色合いが強い地域もある。 ・青果など---蜜柑、西瓜や大根、蕪(かぶ)、自然薯(じねんじょ、山芋の)、生姜など野菜や果物を季節ごとに販売していた。 ●生活用品の修理、販売 ・定斎屋(じょうさいや)---昭和30年頃まで存在したといわれ、江戸時代の物売りそのままの装束で半纏(はんてん)を身にまとい、天秤棒で薬箱を両端に掛け担いで漢方薬を売っていた。また力強く一定の調子で歩いた為、薬箱と金具や天秤棒のぶつかり合う音が独特の音となり近隣に知らせた。 ・羅宇屋(らうや)---煙管の羅宇と呼ばれる部分のヤニとりや交換をしていた。小型のボイラーを積みその蒸気で掃除をし、また蒸気の出口に羅宇を被せ蒸気機関車の警笛の様に「ぴー」という音を出して知らせた。詳しくは煙管を参照のこと。 ・竿竹売り(さおたけうり)---売り声「さおやーさおだけー」本のタイトルにもなり注目を集めた。 ・鋳掛屋(いかけや)---金属製の鍋や釜の修理販売をしていた。詳しくは鋳掛屋を参照のこと。 ・金魚売り---売り声「きんぎょーえー、きんぎょー」金魚とともにガラスの金魚鉢も売っていた。ちなみに江戸時代の金魚鉢は吊り下げ式で軒下などに吊るして下から観賞していた。 ・風鈴売り---風鈴の音色が呼び込みになった。 ・買取---古紙、古着、金物、番傘、屎尿、樽、桶、糠など様々で、江戸時代は最近の研究では、全ての時代の世界の中でも高い水準でのリサイクル社会であったと考えられている。 落ち買い---「おちゃない おちゃない」という呼び込みの声で抜け落ちた髪の毛を買い取っていた。京都では女性の専業であり、髪文字屋(「かもじや」と読み、付け毛製作販売業)に買い取った髪の毛を卸していた。「落ちていないか」が「おちない」から「おちゃない」に変化したといわれる。   ■振売(棒手売から転送) 振売・振り売り・振売り(ふりうり) 商品を天秤棒に担いで売買すること。転じて、そのような商売をする商人を指す。 この様式の商売は、行商のうち比較的狭い範囲を巡回する形態に多く見られる業態である。天秤棒の両端には商品を入れた桶や箱などの容器をぶら下げる。 http://ja.wikipedia.org/wiki/振売   ●蓮の葉商い   http://ja.wikipedia.org/wiki/蓮の葉#蓮の葉商い 蓮の葉(はすのは)とは蓮という水生植物の水面に浮いている葉のことをさし漢方薬の伝来により荷葉(かよう)ともいう。また蓮根(れんこん)の葉としても馴染が深い。ヒンドゥー教、仏教、密教においては「蓮」そのものが特別な意味を持ち蓮の花、蓮の実と共に珍重される。蓮の葉はロータス効果という現象の説明において代表的なものでもある。 蓮の葉商い(蓮の葉商ひ、蓮葉商い)とは、古くから日本各地の朝市や縁日などで、その時々に自生する銀杏、アケビ、椎(しい)などの木の実や五節句、二十四節気の年中行事に必要な季節物をその期日の前に商いしていた者をさし、(近年、近代から八百屋や花屋や街商も季節物を売っていた)その中で盂蘭盆(うらぼん)に使う蓮の実や蓮の葉が特に珍重された事や、商品の多くを蓮の葉や蕗(ふき)の葉の皿の上に置いて売っていたという事などから、季節物を扱う商人を「蓮の葉商い」(はすのはあきない)と呼ぶようになった。しかし季節物という短期使用のいわゆる、消え物であることから多少品質が悪くとも問題にならない、しない物という捉えかたがされ、きわもの売りやまがい物を売る者という意味を持つようになり、蓮の葉の言葉の意味が際物(きわもの)やまがい物を指すようになった。 季節ごとの主な商品 ・1月 一月一日 - 七日の正月・人日の節句---橙(だいだい)、榊、松、竹 ・2月 二月三日の節分---鰯や柊、大豆「鬼が入らないための結界と追い出すための道具」 ・3月 三月三日の桃の節句---桃の花 ・4月 四月八日の灌仏会(釈迦の誕生日)---甘茶「紫陽花の近縁種の植物の葉」 ・5月 五月五日の端午の節句---柏の葉、菖蒲「柏餅、菖蒲湯」 ・7月 七月七日の七夕---笹や竹 ・8月 八月十三 - 十六日    盂蘭盆(仏教行事)---蓮の葉、蓮の実    お盆(日本古来の祖先崇拝の祭り)---鬼灯・酸漿(ほおずき)、真菰馬(まこもうま)、小豆、大角豆(ささげ)関東地方では豆がはぜるのが切腹と通じるのを嫌い小豆の代わりにこれで赤飯を作った。 ・9月 九月二十五日の月見---ススキ、枝豆、栗 ・0月 十月十九日・二十日の恵比寿講--- 大根、牛蒡(ごぼう)などの根菜や魚(恵比寿は日本では漁業の神でもある)「五穀豊穣と大漁祈願の祭事」 ・12月 十二月十三日のすす払い---鯨「すす払いの後、鯨汁を作って食べる習慣があるため」     十二月二十二日の冬至---柚、南瓜(かぼちゃ)「柚湯、南瓜粥で冬の英気を養った」   ●行商   https://ja.wikipedia.org/wiki/行商 行商(ぎょうしょう)は、(特定の店舗を持たず)商品を顧客がいるところへ運び販売をする小売業(サービス業)のこと。   ●屋台   https://ja.wikipedia.org/wiki/屋台 屋台(やたい)は、移動式の簡易店舗。簡単な飲食物や玩具などを売る。似た言葉として露店(ろてん)があるが、露店は移動式とは限らず、歩道上に物を並べて販売したり、建物の1階で物を売る店も含まれる。   ●商業   https://ja.wikipedia.org/wiki/商業 商業(しょうぎょう)とは、財やサービスなどの商品を所有している人やまたは存在している場所と、必要としている人または必要としている場所を結びつけることにより利益を得る職業または経済活動である。多くは貨幣の媒介を経て市場や個々の店舗において取引(商取引)という形式をとって行われる。ただし、貨幣や市場などを媒介しないケースを含める場合には「交換」と呼ぶこともある。また、「商業的」という場合、「営利を目的として」という意味になる(例:商業的生産)。   ●ろてん【露店】 道ばたに商品を並べて売る、屋台店(やたいみせ)。    「―商人」   ●ろてん【露店】  https://ja.wikipedia.org/wiki/露店   ●屋台       https://ja.wikipedia.org/wiki/屋台 屋台(やたい)とは、屋根が付いていて、移動可能で、飲食物や玩具などを売る店舗。 屋台の形態は国や地域によって様々なものがあるが、初期の形態としては、天秤棒で担いで売り歩いた形態があったが商品を多く運べないのが欠点。リヤカーのように可動式の店舗部分を人力、自転車、オートバイで牽引するものや、テントのように組み立て型の骨組みをもとに店舗を設置する場合もある。またトラックの荷台の部分を改造したものもある。似た言葉として露店(ろてん)があるが、露店は移動式とは限らず、歩道上に物を並べて販売したり、建物の1階の店先で物を売る店も含まれる。   ●蚤の市      https://ja.wikipedia.org/wiki/蚤の市 蚤の市(のみのいち、flea market、フリーマーケット)は、ヨーロッパの大都市の各地で春から夏にかけて、教会や市庁舎前の広場などで開かれる古物市。パリの蚤の市が有名。北米では大規模な倉庫や体育館など屋内で開催されるものもある。出店者は一般家庭や仲間で集まったグループから、古物商や雑貨商の様な事業者まで幅広い。   ●的屋     https://ja.wikipedia.org/wiki/的屋 的屋(てきや)は、縁日や盛り場などの人通りの多いところで露店や興行を営む業者のこと。祭りや市や縁日などが催される、境内・参道・門前町において屋台や露店で出店して食品や玩具などを売る小売商や、射幸心を伴う遊技として射的やくじ引などを提供する街商や、大道芸にて客寄せをし商品を売ったり、芸そのものを生業にする大道商人(だいどうしょうにん)などが含まれる。「当たれば儲かる」ことから的矢[1]に準えて言われるようになった言葉である。 的屋(まとや)、香具師(やし)、三寸(さんずん)とも呼ばれる。   ●露天商      https://ja.wikipedia.org/wiki/露天商 露天商(ろてんしょう)とは露天(屋外や青空の下)で店舗を持たず商売をする者。露店商とも表記し、街商(がいしょう)ともいう。 的屋(てきや)、香具師、三寸は辞書[2]では、同じ説明がなされている場合が多い。職業神として元々は中華文明圏より伝わり、神道の神となった「神農の神」「神農黄帝」を祀り、独特の隠語を用いる者が多いため、狭い世界では神農(しんのう)とも呼ばれる。 警察においては、的屋を暴力団の起源の一つと定義しており、戦後の混乱期に的屋は、博徒・愚連隊と同様に闇市を縄張として、覚せい剤の密売などの違法行為を行っていたと警察白書に記されている。平成以降の暴力団の定義でも「博徒、的屋等組織又は集団の威力を背景に、集団的に又は常習的に暴力的不法行為を行うおそれがある組織」としており的屋も暴力団の経済活動の一つとしている。   ●反社会的勢力 - Wikipedia  https://ja.wikipedia.org/wiki/反社会的勢力 反社会的勢力(はんしゃかいてきせいりょく、英語: Anti-Social Forces)とは、暴力や威力、または詐欺的手法を駆使した不当な要求行為により経済的利益を追求する集団又は個人の総称である。暴力団や半グレ集団などを広く呼び、反社(はんしゃ)と略される。   ●ヤクザ  https://ja.wikipedia.org/wiki/ヤクザ ヤクザとは、組織を形成して暴力を背景に職業として犯罪活動に従事し、収入を得ているものを言う。この偏倚(へんい)集団を特徴づける要因の一つに集団内部の「親分子分」の結合がある。また下っ端に該当する場合は「チンピラ」と称される。 大辞泉は「やくざ」について次の2通りの説明を示す[1]。    役に立たないこと。価値のないこと。また、そのものや、そのさま。「―に暮らす」「―な機械」「―仕事」    ばくち打ち・暴力団員など、正業(せいぎょう)[2]に就かず、法に背くなどして暮らす者の総称。「―渡世」 「やくざ」研究の古典的名著とされる岩井弘融の『病理集団の構造』の序説で「親分乾分(岩井は故意に、乾としている。読みは「こぶん」で同じ)」の関係は民俗学(柳田國男他)や社会学(川島武宜他)において説明されるところのオヤカタ・コカタの関係と共通の社会的基盤を持つと説明している。   ◆あんにゃとあねま - 縄文人の反乱 日本を大事に - Goo ブログ https://blog.goo.ne.jp/s6990714726/e/1448c6d0f0267f9daef8224a69cbd13e 2012/02/29 あんにゃとあねま あねまあんにゃ 棒八もん 形見位牌 証文をまく コレは映画に出てくる幾つかのコトバ。 忘八だけは引っかかるけど後のコトバは100見ても出てこない。 ヤフーでいつも検索すると一ページに100表示するように設定している。 始め方に新しいページが出てくる可能性がある。 生地はなるべく新しい方が良い。 中には古くても良いモノも有るけど。   ◆木颪の酉蔵 ~ 浜木綿子さんが演じた女親分【Respect】  2016/06/29 https://youtu.be/7vXf5Xrymnc 木颪の酉蔵:「子連れ狼」"あんにゃとあねま" に登場した房州の揚屋・女衒の元締め。 萬屋錦之介版の子連れ狼では浜木綿子さんが演じました。
拝一刀とのやり取りで見せた貫録と美しさはひときわでした。 私もそうですが、この役は浜木綿子さんでこそ演じきれたと思う方、たくさんいらっしゃるのではないでしょうか。 子連れ狼 第一部 (1973年4月 - 1973年9月) 日本テレビ放送網 製作:ユニオン映画、スタジオシップ 第三話 あんにゃとあねま 拝一刀 - 萬屋錦之介 大五郎 - 西川和孝 木颪の酉蔵 - 浜木綿子 お松 - 竹下景子
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mizohome · 4 years
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via やじきたの食べたい放題!
少し前の訪店、 甲子園口のルマーケの跡にできたお店に、 やっとのこと行くことができました! Bon CieL ビストロって定義がわからないのですが、 カジュアルなフレンチかな? こちらでお昼をいただきます。 中は前のお店と、 あまり変わらないように思います。 席に掛け、 メニューを見せてもらって、 数量限定という赤字を見て、 つい、 ・ サイコロステーキプレート ¥1280 ・ +50g ¥200 ランチには、 ・ プチデザート ・ ドリンク がつきます。 店内は陽が入り、 陽気な暖かみを覚えます。 待つことしばし、 きました。 増量したお肉は、 小盛な山になってます。 奥に移り、 キッシュ! カリフラワーのスープ! サラダ! エビとブロッコリーのツナで和えたもの! などが、 ひとつのプレートに! ご飯! あ~! 早く食べたい~! ということで、 いただきます。 お肉から! これに合わすご飯は、 雑穀米ですね! トロトロなスープをスプーンに掬い、 こぼれないように口に運びます。 キッシュを! ほうれん草とベーコンですね! エビは大きめでプリプリ! マヨネーズで和えてまして、 エビとマヨネーズの相性の良さを、 改めて確認! こうやって食事をすすめ、 完食です! 食後に、 デザートと、 ドリンクを! プチデザートは、 チョコレートのケーキと、 ピスタチオのアイス! 飲み物はアイスティー! 自家製かな? ケーキはしっかりしたもの! アイスクリームも、 まったりと美味しい! 最後にアイスティーを! 帰りに、 Bon cieL 特製弁当 ¥1000 をハルちゃんに買って帰り、 チョコっとだけ、 写真を! 美味しかったと高評価をいただき、 とりあえずは、 顔を綻ばせました。 ごちそうさま。 ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆ BISTOR&BAR Bon cieL 西宮市甲子園口3丁目17-5 0798-61-1710 11:00~14:00 17:00~23:00(LO22:30) 金土日24:00まで 休 水曜日・第4日曜日のランチ https://www.instagram.com/bonciel0621/ ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆
https://counter2.blog.livedoor.com/c?ro=1&act=rss&output=no&id=3996324&name=yaji3kita3&pid=65819321
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ihatetheflowoftime · 5 years
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『舫う生活』
僕の愛してやまない場所の話をしようと思う。そこは、街中の大きな川沿いにあるお店。かつては農機具の倉庫として使われていた、木造の立派な建物だ。東側の複数の窓からは、目の前の川やその向こう岸の大きな日本庭園、まちや人の流れが見える。その季節ならではのごはん、デザート、ドリンクを、あたたかさと共に提供している。様々な古道具や花や枝たちに囲まれて、そこで過ごしている人を干渉せずに五感を刺激する場所。僕は、そこで働いていた。 そのお店を愛している理由は、自分の感性のままに呼吸できるからだ。お客さんひとりひとりに合わせた臨機応変な接客をし、そのお客さんをイメージしたうつわを選び組み合わせ盛り付ける。個性多彩なうつわに美味しいごはん。雑穀ご飯のおかわりをお願いされる瞬間が大好きだった。 お店にいる間は感動の連続だった。その日によって季節によって、音も空気も光も匂いも全てが移り変わり続ける。生き物みたいだなと、毎日新鮮な気持ちで過ごした。 良いスタッフにも恵まれた。感性や波長が合い、でも考え方はそれぞれ。その上で個人の考え方を尊重されて、自由に働けた。 僕にとってその場所は、精神安定剤であり心の玄関だ。どんなに息苦しくて頭と心が乱れた状態でも、そのお店にいるとそれらが消化され昇華される。スッキリしたフラットな自分になれる。だから、そこを実家のように思っている。 僕は現在、会社員として離れた土地で全く関係のない仕事をしている。統一されたツヤツヤの机、蛍光色のメッシュ生地で覆われた業務用イス。大きな窓から光は入ってくるけど、それ故にブラインドは閉ざされている。そして次第に心の蓋にはホコリが積もる。だから休憩中や退社後は、心地よく働いていたその場所に思いを馳せてやり過ごしている。そうして首の皮一枚なんとか繋ぎ止めて生きているけど、次第に忙しくなりそんな余裕もなくなってきた。 僕が大切にしているほとんど全てのことはそこにあるから、この新生活の中にそういった部分を見つけ補う努力に必死だ。絶えず形を変える西陽や影を追ったり、キラキラ光る蜘蛛の糸に希望を見たり。そうして自分を保つことが生命線で、安定した正社員として莫大な奨学金を返済するためのモチベーションとなっている。かろうじて。 そうする中で気付いたけど、僕は、あの場所でいのちを感じていたのだ。 僕にとってあの場所は、精神安定剤であり心の玄関だ。ただいまを言えないまま数ヶ月も過ぎると、何が現実なのか分からなくなってくる。そう、たぶん明晰夢を見ているんだ。意識はあるけどふわふわしている。長い長い明晰夢。果てのない夢は、徐々に血流を悪くする。朽ちゆく自分を見つめたまま。 これは、僕の愛してやまない場所の話だ。何者でもなくなりつつある自分を、悪い夢から救ってくれる場所。あの東の窓からは、今日も新鮮ないのちが降り注いでいるのだろう。 (1200字)
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