#シウメイ
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赤と金の組み合わせが、譚シェフのリクエストでした❗️虎ノ門ヒルズの香港焼味酒家さんのショップカードをデザインさせていただきました❗️お店に置いてありますから、是非、行ってみてくださいね❣️ トップシェフ譚彦彬氏とコラボ企画第二段❗️名物の焼味を描かせていただきました❣️焼味全て最高峰です❗️ 譚シェフと最後の打ち合わせでガチョウの頭の形だけ、もっととんがりリーにしてくださいと、ペンを取られ、手描きで修正いただきましたことが、物凄く心に残りました❗️何度か、譚シェフとお食事をご一緒しながらデザインや焼き物のお話しができましたのは、私のデザイナー人生の宝物となりました。赤坂離宮さんのお料理はいつも感動があります❗️ 天国で、まだまだたくさんの人々に感動のお料理を作っていらっしゃるでしょう❗️ 譚シェフのお料理には、全てオリジナルの旨味❗️があるんですよね❗️中華料理の最高峰🥠譚シェフが作り上げた味は、フォーエバーです❣ 譚 彦彬シェフ🧑🍳フォーエバー❗️ 広東料理なんですが、ジャンルにとらわれないあらゆる美味しい世界中の料理を食べ歩き、研究したオリジナル料理『譚彦彬の味』には感動があります❗️ そして虎ノ門横丁の香港焼味酒家 赤坂璃宮 さんは、焼き物専門店だけあって、最高に美味しい中華の焼き物が気軽に楽しめます。焼き物の腕前が日本一として知られる職人さんである梁さんと赤坂離宮の譚彦彬さんが立ち上げたお店で、焼き物の専門店です❗️ 焼物(シウメイ)は、豚や鳩、アヒルなどの旨みを引き出した広東料理の名品。赤坂璃宮さんの理念が伝わる味や雰囲気はそのままに、香港の味わいをカジュアルに楽しむことができますよ❗️ 本日は、まずは、名人が焼くシウメイ『焼味』の、特製窯焼きチャーシュー、広東式ローストダック、、豚トロ焼きの4種盛りと、腸詰、鶏肉と腸詰の蒸物をいただきました❣️カリカリ、その蜜の味とジューシーな旨みとムチっとした噛み応えは格別、しびれますよ、旨すぎます～❣️ 最近は、料理人人生60年、広東料理の第一人者譚シェフの広東料理の真髄を伝える１冊が出版されました❗️“赤坂璃宮 譚 彦彬自伝 「勉強がイヤならコックしかない」と言われた少年が料理の世界に飛び込み、時代の波に乗り銀座の真ん中でオーナーシェフとなるまで。譚 彦彬の生き方”に伝える自伝です❗️ 譚彦彬シェフの味❗️フォーエバー❗️最高の風味絶佳❗️ #香港焼味酒家 #赤坂璃宮#香港焼味酒家赤坂離宮#譚彰彦 #荒川リリー#tシャツコーデ #オリジナルtシャツ #焼味#虎ノ門ヒルズ#赤坂グルメ#譚シェフ#シウメイ#広東料理 #キャラクターデザイン #チーズ天使#譚彦彬氏#ショップカード#キャラクターデザイン#チーズ天使#虎ノ門グルメ (香港焼味酒家 赤坂璃宮) https://www.instagram.com/p/ClpQlsly_3H/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#香港焼味酒家#赤坂璃宮#香港焼味酒家赤坂離宮#譚彰彦#荒川リリー#tシャツコーデ#オリジナルtシャツ#焼味#虎ノ門ヒルズ#赤坂グルメ#譚シェフ#シウメイ#広東料理#キャラクターデザイン#チーズ天使#譚彦彬氏#ショップカード#虎ノ門グルメ
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秋風起，三蛇肥🐍 #foodie #hkfoodie #hkfood #hkfoodstagram #hongkong #cwb #dinner #snakesoup #preservedsausage #lotusfriedrice #晩ご飯 #ディナー #ホンコン #コーズウェイベイ 蛇スープ #蛇王二 #シウメイ #蛇羹 #腊味糯米飯 #腊腸可 #世界級潤腸 #腊肉可 #食好西 #相機食先 （在 Hong Kong） https://www.instagram.com/p/BrQOJIGAfD9/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=mj94ygqmybxi
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とうとう、トップシェフ譚彰彦氏とコラボ企画の赤坂璃宮tシャツが完成して、サンプルを虎ノ門横丁の香港焼味酒家さんにお届けさせていただきました❗️香港焼味酒家 赤坂璃宮さんのオリジナルTシャツをデザイン依頼いただき、名物の焼味を描かせていただきました❣️焼味全て最高峰です❗️野田頭店長に着用いただきました❗️ 譚シェフと最後の打ち合わせでガチョウの頭の形だけ、もっととんがりリーにしてくださいと、ペンを取られ、手描きで修正いただきましたことが、物凄く心に残りました❗️何度か、譚シェフとお食事をご一緒しながらデザインや焼き物のお話しができましたのは、人生の宝物となりました。赤坂離宮さんのお料理はいつも感動があります❗️ 譚シェフのお料理には、全てオリジナルの旨味❗️があるんですよね❗️中華料理の最高峰🥠譚シェフが作り上げた味は、フォーエバーです❣️譚彰彦フォーエバー❗️ 広東料理なんですが、ジャンルにとらわれないあらゆる美味しい世界中の料理を食べ歩き、研究したオリジナル料理『譚彰彦の味』には感動があります❗️ そして虎ノ門横丁の香港焼味酒家 赤坂璃宮 さんは、焼き物専門店だけあって、最高に美味しい中華の焼き物が気軽に楽しめます。焼き物の腕前が日本一として知られる職人さんである梁さんと赤坂離宮の譚彦彬さんが立ち上げたお店で、焼き物の専門店です❗️ 焼物(シウメイ)は、豚や鳩、アヒルなどの旨みを引き出した広東料理の名品。赤坂璃宮さんの理念が伝わる味や雰囲気はそのままに、香港の味わいをカジュアルに楽しむことができますよ❗️ 本日は、まずは、名人が焼くシウメイ『焼味』の、特製窯焼きチャーシュー、広東式ローストダック、、豚トロ焼きの4種盛りと、腸詰、鶏肉と腸詰の蒸物をいただきました❣️カリカリ、その蜜の味とジューシーな旨みとムチっとした噛み応えは格別、しびれますよ、旨すぎます～❣️ 最近は、料理人人生60年、広東料理の第一人者譚シェフの広東料理の真髄を伝える１冊が出版されました❗️“赤坂璃宮 譚 彦彬自伝 「勉強がイヤならコックしかない」と言われた少年が料理の世界に飛び込み、時代の波に乗り銀座の真ん中でオーナーシェフとなるまで。譚 彦彬の生き方”に伝える自伝です❗️ 譚彰彦シェフの味❗️フォーエバー❗️最高の風味絶佳❗️ #香港焼味酒家 #赤坂璃宮#香港焼味酒家赤坂離宮#譚彰彦 #荒川リリー#tシャツコーデ #オリジナルtシャツ #焼味#虎ノ門ヒルズ#赤坂グルメ#譚シェフ#シウメイ#広東料理 #キャラクターデザイン #チーズ天使 (香港焼味酒家 赤坂璃宮) https://www.instagram.com/p/Ckaq1kgy9WC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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とうとう、トップシェフ譚彰彦氏とコラボ企画の赤坂璃宮tシャツが完成して、サンプルを虎ノ門横丁の香港焼味酒家さんにお届けさせていただきました❗️香港焼味酒家 赤坂璃宮さんのオリジナルTシャツをデザイン依頼いただき、名物の焼味を描かせていただきました❣️焼味全て最高峰です❗️野田頭店長に着用いただきました❗️ 譚シェフと最後の打ち合わせでガチョウの頭の形だけ、もっととんがりリーにしてくださいと、ペンを取られ、手描きで修正いただきましたことが、物凄く心に残りました❗️何度か、譚シェフとお食事をご一緒しながらデザインや焼き物のお話しができましたのは、人生の宝物となりました。赤坂離宮さんのお料理はいつも感動があります❗️ 譚シェフのお料理には、全てオリジナルの旨味❗️があるんですよね❗️中華料理の最高峰🥠譚シェフが作り上げた味は、フォーエバーです❣️譚彰彦フォーエバー❗️ 広東料理なんですが、ジャンルにとらわれないあらゆる美味しい世界中の料理を食べ歩き、研究したオリジナル料理『譚彰彦の味』には感動があります❗️ そして虎ノ門横丁の香港焼味酒家 赤坂璃宮 さんは、焼き物専門店だけあって、最高に美味しい中華の焼き物が気軽に楽しめます。焼き物の腕前が日本一として知られる職人さんである梁さんと赤坂離宮の譚彦彬さんが立ち上げたお店で、焼き物の専門店です❗️ 焼物(シウメイ)は、豚や鳩、アヒルなどの旨みを引き出した広東料理の名品。赤坂璃宮さんの理念が伝わる味や雰囲気はそのままに、香港の味わいをカジュアルに楽しむことができますよ❗️ 本日は、まずは、名人が焼くシウメイ『焼味』の、特製窯焼きチャーシュー、広東式ローストダック、、豚トロ焼きの4種盛りと、腸詰、鶏肉と腸詰の蒸物をいただきました❣️カリカリ、その蜜の味とジューシーな旨みとムチっとした噛み応えは格別、しびれますよ、旨すぎます～❣️ 最近は、料理人人生60年、広東料理の第一人者譚シェフの広東料理の真髄を伝える１冊が出版されました❗️“赤坂璃宮 譚 彦彬自伝 「勉強がイヤならコックしかない」と言われた少年が料理の世界に飛び込み、時代の波に乗り銀座の真ん中でオーナーシェフとなるまで。譚 彦彬の生き方”に伝える自伝です❗️ 譚彰彦シェフの味❗️フォーエバー❗️最高の風味絶佳❗️ #香港焼味酒家 #赤坂璃宮#香港焼味酒家赤坂離宮#譚彰彦 #荒川リリー#tシャツコーデ #オリジナルtシャツ #焼味#虎ノ門ヒルズ#赤坂グルメ#譚シェフ#シウメイ#広東料理 #キャラクターデザイン #チーズ天使 (香港焼味酒家 赤坂璃宮) https://www.instagram.com/p/CkaqK2qys4b/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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赤と金の組み合わせが、譚シェフのリクエストでした❗️インパクトあるデザインが完成し、虎ノ門横丁の、香港焼味酒家の皆様にも喜んでいただきました❗️ トップシェフ譚彦彬氏とコラボ企画の赤坂璃宮tシャツが完成して、サンプルを虎ノ門横丁の香港焼味酒家さんにお届けさせていただきました❗️香港焼味酒家 赤坂璃宮さんのオリジナルTシャツをデザイン依頼いただき、名物の焼味を描かせていただきました❣️焼味全て最高峰です❗️tシャツは、野田頭店長に着用いただきました❗️ 譚シェフと最後の打ち合わせでガチョウの頭の形だけ、もっととんがりリーにしてくださいと、ペンを取られ、手描きで修正いただきましたことが、物凄く心に残りました❗️何度か、譚シェフとお食事をご一緒しながらデザインや焼き物のお話しができましたのは、私のデザイナー人生の宝物となりました。赤坂離宮さんのお料理はいつも感動があります❗️ 天国で、まだまだたくさんの人々に感動のお料理を作っていらっしゃるでしょう❗️ 譚シェフのお料理には、全てオリジナルの旨味❗️があるんですよね❗️中華料理の最高峰🥠譚シェフが作り上げた味は、フォーエバーです❣ 譚 彦彬シェフ🧑🍳フォーエバー❗️ 広東料理なんですが、ジャンルにとらわれないあらゆる美味しい世界中の料理を食べ歩き、研究したオリジナル料理『譚彦彬の味』には感動があります❗️ そして虎ノ門横丁の香港焼味酒家 赤坂璃宮 さんは、焼き物専門店だけあって、最高に美味しい中華の焼き物が気軽に楽しめます。焼き物の腕前が日本一として知られる職人さんである梁さんと赤坂離宮の譚彦彬さんが立ち上げたお店で、焼き物の専門店です❗️ 焼物(シウメイ)は、豚や鳩、アヒルなどの旨みを引き出した広東料理の名品。赤坂璃宮さんの理念が伝わる味や雰囲気はそのままに、香港の味わいをカジュアルに楽しむことができますよ❗️ 本日は、まずは、名人が焼くシウメイ『焼味』の、特製窯焼きチャーシュー、広東式ローストダック、、豚トロ焼きの4種盛りと、腸詰、鶏肉と腸詰の蒸物をいただきました❣️カリカリ、その蜜の味とジューシーな旨みとムチっとした噛み応えは格別、しびれますよ、旨すぎます～❣️ 最近は、料理人人生60年、広東料理の第一人者譚シェフの広東料理の真髄を伝える１冊が出版されました❗️“赤坂璃宮 譚 彦彬自伝 「勉強がイヤならコックしかない」と言われた少年が料理の世界に飛び込み、時代の波に乗り銀座の真ん中でオーナーシェフとなるまで。譚 彦彬の生き方”に伝える自伝です❗️ 譚彦彬シェフの味❗️フォーエバー❗️最高の風味絶佳❗️ (香港焼味酒家 赤坂璃宮) https://www.instagram.com/p/CkcSX87SBab/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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香港グルメいえば、飲茶にシウメイ❗️(焼味) 中華街で、飲茶が人気の香港大飯店さんへ❗️高品質食べ放題で人気のお店ですが、私は食べ過ぎたくないので、コース料理をいただきました❗️ 絶品飲茶コースで、焼味が最高でした❣️ 横浜中華街に香港料理のお店が増えましたね❗️横浜中華街といえば、広東料理、上海料理、四川料理、台湾料理、北京料理のお店が多いですよね❗️中でも、香港大飯店さんは、香港飲茶専門店です。元々、聘珍楼で仕事した点心飲茶を作った調理師が作る、飲茶は絶品ですよ❣️飲茶好きのお客様はおすすめします❗️フカヒレスープ、豆苗のガーリック炒めや、五目あんかけ焼きそばも絶品です❗️ @hong_kong_hanten #香港飲茶#香港大飯店#香港グルメ#横浜中華街#横浜チャイナタウン#横浜中華街#横浜中華街グルメ #横浜中華街グルメ #横浜中華街ランチ #横浜グルメ #飲茶ランチコース #港式飲茶 #横浜グルメ (香港飲茶食べ放題 中華街香港大飯店) https://www.instagram.com/p/CiJCPljvVSt/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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香港グルメいえば、飲茶にシウメイ❗️(焼味) 中華街で、飲茶が人気の香港大飯店さんへ❗️高品質食べ放題で人気のお店ですが、私は食べ過ぎたくないので、コース料理をいただきました❗️ 絶品飲茶コースです❗️ 横浜中華街に香港料理のお店が増えましたね❗️横浜中華街といえば、広東料理、上海料理、四川料理、台湾料理、北京料理のお店が多いですよね❗️ #香港飲茶#香港大飯店#香港グルメ#横浜中華街#横浜チャイナタウン#横浜中華街#横浜中華街グルメ #横浜中華街グルメ #横浜中華街ランチ #横浜グルメ #飲茶ランチ (香港飲茶食べ放題 中華街香港大飯店) https://www.instagram.com/p/Chv-3-EPqac/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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かの有名な中国料理のトップシェフ👨🍳巨匠の譚 彦彬氏から、Tシャツデザインをご依頼いただき打ち合わせをさせていただきました❗️ 譚シェフは、大手スーパー、セブンイレブン、カップラーメン、中華三昧など監修もされ、かなり有名です❗️ 赤坂と銀座で人気の高級広東料理店「赤坂璃宮」さんが、虎ノ門ヒルズの虎ノ門横丁に、「香港焼味酒家」という新ブランドを展開されました❗️「赤坂璃宮」焼き物専門店のこのお店は、焼味の腕前が日本一として知られる梁氏と、赤坂離宮譚彦彬シェフが立ち上げた香港焼き物の専門店です❗️ 焼物(シウメイ)は、豚や鳩、アヒルなどの旨みを引き出した広東料理の名品。赤坂璃宮さんの理念が伝わる味や雰囲気はそのままに、香港の味わいをカジュアルに楽しむことができますよ❗️ 本日は、まずは、名人が焼くシウメイ『焼味』の、特製窯焼きチャーシュー、広東式ローストダック、ゆで鶏のネギ生姜ソースの豪華三種盛り🐓 をいただきました❣️カリカリ、その蜜の味とジューシーな旨みとムチっとした噛み応えは格別、しびれますよ、旨すぎます～❣️鶏好きなら是非味わって欲しい逸品です。北海道の大きな���リリーホタテの蒸物の下には、ニンニクソースたっぷりの春雨が敷いてあります。レタスの湯引きオイスターソースは新鮮な瑞々しさ❗️牛ハチノス煮物も柔らかく上品な味わい❣️スペアリブの豆豉蒸し土鍋ご飯は、いくらでも食べれそうなジューシーな旨味❗️豚足も、口ですぐ溶けて無くなりリー🐷どの料理も、目が飛び出しそうなおいしさですよ❗️ 最近は、料理人人生60年、広東料理の第一人者譚シェフの広東料理の真髄を伝える１冊が出版されました❗️美しく迫力ある料理写真は、本格中国料理を志す後進のため、初公開となるレシピ多数を含む料理レシピ85品、“湯”（スープ）レシピや乾物の戻し方などの基本も掲載し、“譚 彦彬の味”を後世に伝える素晴らしい名本です。 赤坂離宮さんの、風味絶佳の味わいをイメージして、この本を熟読して、デザインをさせていただきます❗️ #香港焼味酒家 #赤坂璃宮#赤坂離宮銀座店 #焼味#虎ノ門ランチ #虎ノ門横丁 #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門グルメ#赤坂離宮本店 #譚彦彬 #とらのもん #虎ノ門ディナー#広東料理#叉焼#荒川リリー#lilystudio#tシャツデザイン#グルメデザイナー#銀座ランチ #銀座グルメ#銀座中華 #土鍋蒸し #tranomonhills #虎ノ門横丁グルメ #虎ノ門横丁ランチ #虎ノ門ヒルズビジネスタワー#デザイナー荒川リリー#中華料理好きな人と繋がりたい (香港焼味酒家 赤坂璃宮) https://www.instagram.com/p/ChnmMGsvGZq/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#香港焼味酒家#赤坂璃宮#赤坂離宮銀座店#焼味#虎ノ門ランチ#虎ノ門横丁#虎ノ門ヒルズ#虎ノ門グルメ#赤坂離宮本店#譚彦彬#とらのもん#虎ノ門ディナー#広東料理#叉焼#荒川リリー#lilystudio#tシャツデザイン#グルメデザイナー#銀座ランチ#銀座グルメ#銀座中華#土鍋蒸し#tranomonhills#虎ノ門横丁グルメ#虎ノ門横丁ランチ#虎ノ門ヒルズビジネスタワー#デザイナー荒川リリー#中華料理好きな人と繋がりたい
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鶏好きな方に、是非たべて欲しい焼味が、赤坂離宮さ��です❣️本場香港🇭🇰 かの有名な中国料理のトップシェフ👨🍳巨匠の譚 彦彬氏から、Tシャツデザインをご依頼いただき打ち合わせをさせていただきました❗️ 譚シェフは、大手スーパー、セブンイレブン、カップラーメン、中華三昧など監修もされ、かなり有名です❗️ 赤坂と銀座で人気の高級広東料理店「赤坂璃宮」さんが、虎ノ門ヒルズの虎ノ門横丁に、「香港焼味酒家」という新ブランドを展開されました❗️「赤坂璃宮」焼き物専門店のこのお店は、焼味の腕前が日本一として知られる梁氏と、赤坂離宮譚彦彬シェフが立ち上げた香港焼き物の専門店です❗️ 焼物(シウメイ)は、豚や鳩、アヒルなどの旨みを引き出した広東料理の名品。赤坂璃宮さんの理念が伝わる味や雰囲気はそのままに、香港の味わいをカジュアルに楽しむことができますよ❗️ 本日は、まずは、名人が焼くシウメイ『焼味』の、特製窯焼きチャーシュー、広東式ローストダック、ゆで鶏のネギ生姜ソースの豪華三種盛り🐓 をいただきました❣️カリカリ、その蜜の味とジューシーな旨みとムチっとした噛み応えは格別、しびれますよ、旨すぎます～❣️鶏好きなら是非味わって欲しい逸品です。北海道の大きなプリリーホタテの蒸物の下には、ニンニクソースたっぷりの春雨が敷いてあります。レタスの湯引きオイスターソースは新鮮な瑞々しさ❗️牛ハチノス煮物も柔らかく上品な味わい❣️スペアリブの豆豉蒸し土鍋ご飯は、いくらでも食べれそうなジューシーな旨味❗️豚足も、口ですぐ溶けて無くなりリー🐷どの料理も、目が飛び出しそうなおいしさですよ❗️ 最近は、料理人人生60年、広東料理の第一人者譚シェフの広東料理の真髄を伝える１冊が出版されました❗️美しく迫力ある料理写真は、本格中国料理を志す後進のため、初公開となるレシピ多数を含む料理レシピ85品、“湯”（スープ）レシピや乾物の戻し方などの基本も掲載し、“譚 彦彬の味”を後世に伝える素晴らしい名本です。 赤坂離宮さんの、風味絶佳の味わいをイメージして、この本を熟読して、デザインをさせていただきます❗️ #香港焼味酒家 #赤坂璃宮#赤坂離宮銀座店 #焼味#虎ノ門ランチ #虎ノ門横丁 #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門グルメ#赤坂離宮本店 #譚彦彬 #とらのもん #虎ノ門ディナー#広東料理#叉焼#荒川リリー#lilystudio#tシャツデザイン#グルメデザイナー#銀座ランチ #銀座グルメ#銀座中華 #土鍋蒸し #tranomonhills #虎ノ門横丁グルメ #虎ノ門横丁ランチ #虎ノ門ヒルズビジネスタワー (香港焼味酒家 赤坂璃宮) https://www.instagram.com/p/ChnlkBnPRgv/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#香港焼味酒家#赤坂璃宮#赤坂離宮銀座店#焼味#虎ノ門ランチ#虎ノ門横丁#虎ノ門ヒルズ#虎ノ門グルメ#赤坂離宮本店#譚彦彬#とらのもん#虎ノ門ディナー#広東料理#叉焼#荒川リリー#lilystudio#tシャツデザイン#グルメデザイナー#銀座ランチ#銀座グルメ#銀座中華#土鍋蒸し#tranomonhills#虎ノ門横丁グルメ#虎ノ門横丁ランチ#虎ノ門ヒルズビジネスタワー
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かの有名な中国料理のトップシェフ👨🍳巨匠の譚 彦彬氏から、Tシャツデザインをご依頼いただき打ち合わせをさせていただきました❗️ 譚シェフは、大手スーパー、セブンイレブン、カップラーメン、中華三昧など監修もされ、かなり有名です❗️ 赤坂と銀座で人気の高級広東料理店「赤坂璃宮」さんが、虎ノ門ヒルズの虎ノ門横丁に、「香港焼味酒家」という新ブランドを展開されました❗️「赤坂璃宮」焼き物専門店のこのお店は、焼味の腕前が日本一として知られる梁氏と、赤坂離宮譚彦彬シェフが立ち上げた香港焼き物の専門店です❗️ 焼物(シウメイ)は、豚や鳩、アヒルなどの旨みを引き出した広東料理の名品。赤坂璃宮さんの理念が伝わる味や雰囲気はそのままに、香港の味わいをカジュアルに楽しむことができますよ❗️ 本日は、まずは、名人が焼くシウメイ『焼味』の、特製窯焼きチャーシュー、広東式ローストダック、ゆで鶏のネギ生姜ソースの豪華三種盛り🐓 をいただきました❣️カリカリ、その蜜の味とジューシーな旨みとムチっとした噛み応えは格別、しびれますよ、旨すぎます～❣️鶏好きなら是非味わって欲しい逸品です。北海道の大きなプリリーホタテの蒸物の下には、ニンニクソースたっぷりの春雨が敷いてあります。レタスの湯引きオイスターソースは新鮮な瑞々しさ❗️牛ハチノス煮物も柔らかく上品な味わい❣️スペアリブの豆豉蒸し土鍋ご飯は、いくらでも食べれそうなジューシーな旨味❗️豚足も、口ですぐ溶けて無くなりリー🐷どの料理も、目が飛び出しそうなおいしさですよ❗️ 最近は、料理人人生60年、広東料理の第一人者譚シェフの広東料理の真髄を伝える１冊が出版されました❗️美しく迫力ある料理写真は、本格中国料理を志す後進のため、初公開となるレシピ多数を含む料理レシピ85品、“湯”（スープ）レシピや乾物の戻し方などの基本も掲載し、“譚 彦彬の味”を後世に伝える素晴らしい名本です。 赤坂離宮さんの、風味絶佳の味わいをイメージして、この本を熟読して、デザインをさせていただきます❗️ #香港焼味酒家 #赤坂璃宮#赤坂離宮銀座店 #焼味#虎ノ門ランチ #虎ノ門横丁 #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門グルメ#赤坂離宮本店 #譚彦彬 #とらのもん #虎ノ門ディナー#広東料理#叉焼#荒川リリー#lilystudio#tシャツデザイン#グルメデザイナー#銀座ランチ #銀座グルメ#銀座中華 #土鍋蒸し #tranomonhills #虎ノ門横丁グルメ #虎ノ門横丁ランチ #虎ノ門ヒルズビジネスタワー (香港焼味酒家 赤坂璃宮) https://www.instagram.com/p/Chnknl3BGvE/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#香港焼味酒家#赤坂璃宮#赤坂離宮銀座店#焼味#虎ノ門ランチ#虎ノ門横丁#虎ノ門ヒルズ#虎ノ門グルメ#赤坂離宮本店#譚彦彬#とらのもん#虎ノ門ディナー#広東料理#叉焼#荒川リリー#lilystudio#tシャツデザイン#グルメデザイナー#銀座ランチ#銀座グルメ#銀座中華#土鍋蒸し#tranomonhills#虎ノ門横丁グルメ#虎ノ門横丁ランチ#虎ノ門ヒルズビジネスタワー
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香港に本店を置く喜記の日本1号店❗️喜記さん❣️ 銀座にいながら、香港を丸ごと味わえるお店が、1月26日銀座メルサにリニューアルオープン❗️されましたので、早速行きました❣️最近、色々なお店の焼味(シウメイ)を食べております。 喜記さんオリジナル薬膳スープが滋味深い味わい。スープ（補身老火湯）はじっくり炊き込んだ薬膳のスープです。コラーゲンが豊富な牛骨や体を芯から温め、潤いをもたらすと言われる陳皮など、体の隅々にまでに染み渡るよう…。心身ともに整いそうなありがたいメニューです。 香港発の名店。オーナーの廖傳喜シェフは香港独自の本格香港料理である「避風塘料理」の創始者であり、「喜記」は著名人やセレブに愛される香港を代表するレストランの一つです。 私がいただきましたのは、チャーシューと蒸白鶏のせご飯❗️ 柔らかな鳥に、生姜ネギソースが抜群にあってました。白身魚とエビの点心もかなり、もちもちふっくらしてます。デザートのエッグタルトも焼きたてのプリンみたいで、さっくりトロトロです❗️ #喜記#喜記銀座 #銀座ランチ#香港料理#シウメイ#銀座#イグジットメルサ #heigei (喜記) https://www.instagram.com/p/CaA7vjBBsqZ/?utm_medium=tumblr
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香港に本店を置く喜記の日本1号店❗️喜記さん❣️ 銀座にいながら、香港を丸ごと味わえるお店が、1月26日銀座メルサにリニューアルオープン❗️されましたので、早速行きました❣️最近、色々なお店のシウメイを食べております。 喜記さんオリジナル薬膳スープが滋味深い味わい。スープ（補身老火湯）はじっくり炊き込んだ薬膳のスープです。コラーゲンが豊富な牛骨や体を芯から温め、潤いをもたらすと言われる陳皮など、体の隅々にまでに染み渡るよう…。心身ともに整いそうなありがたいメニューです。 香港発の名店。オーナーの廖傳喜シェフは香港独自の本格香港料理である「避風塘料理」の創始者であり、「喜記」は著名人やセレブに愛される香港を代表するレストランの一つです。 私がいただきましたのは、チャーシューと蒸白鶏のせご飯❗️ 柔らかな鳥に、生姜ネギソースが抜群にあってました。白身魚とエビの点心もかなり、もちもちふっくらしてます。デザートのエッグタルトも焼きたてのプリンみたいで、さっくりトロトロです❗️ #喜記#喜記銀座 #銀座ランチ#香港料理#シウメイ#銀座#イグジットメルサ #heigei (喜記) https://www.instagram.com/p/CaA7OzcB9HM/?utm_medium=tumblr
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