#ホップ
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いたるところで見かけたホップ(和名はセイヨウカラハナソウ)ビールの苦味に使用する。この辺のは野生のようだ。偶然見つけた巨大スズメバチの巣もホップの形に似ている。
#野草 #ホップ #セイヨウカラハナソウ
#彼岸花 #トラノオ #センブリ
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サッポロ ニッポンホップ 信州早生
日本のラガービール。
モルトの甘味とシャープな苦味でうまいんだけど、ホップのアロマは感じない。
さすがはサッポロで、ビールとしてモルト感はうまいんだけど、ホップ感はわからない。
IPAやアメリカンペールエールを飲みすぎて、日本のホップの特徴が感じられなくなってしまったのかもしれない…
それとも、苦味を受け入れ難い明治時代の日本人の味覚に合わせて改良された品種なのかもしれない。
だとすれば、ホップを全面に出さない方が良いと思ってしまう。
ラベルで損してる。
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#latergram We loved sippin' on some Old Fashioned cocktails and groovin' on some hard bop jazz celebrating the life of "Cannonball" Adderley at @caffevivace We also nommed on some tasty Venezuelan elote, yuca fries, and empanadas at @maize_otr w/ @kurt_mcgurk and Eric 🧈🌽 #シンシンナティ #ライブ #ジャズ #音楽 #オハイオ #オルドファッション #カクテル #ホップ #エローテ #とうもろこし #バター #ベネズエラ #料理 #エンパナダ #cincinnati #ohio #live #jazz #music #oldfashioned #venezuela #food #empanadas #elote #corn #otr #maize #cannonballadderley #yuca (at Caffè Vivace) https://www.instagram.com/p/ClkOPwNyiGE/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#latergram#シンシンナティ#ライブ#ジャズ#音楽#オハイオ#オルドファッション#カクテル#ホップ#エローテ#とうもろこし#バター#ベネズエラ#料理#エンパナダ#cincinnati#ohio#live#jazz#music#oldfashioned#venezuela#food#empanadas#elote#corn#otr#maize#cannonballadderley#yuca
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ホップ収穫
2022年9月20日(火)
今年、夫が何故かホップ栽培に興味を持ち、春に数本を植え付けたのであった。そして本日、ホップの実を収穫。収穫量は全部で1ℓ余り。
何に使うつもりなのかは不明。
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自家製ホップ(品種センテニアル) 恵比寿のナイトオウルという酒屋さんに時々行くのだがホップの苗を売っているのを見かけた。品種はセンテニアル。スーパーカスケードとも呼ばれ柑橘類の香りがするもの。 酒屋さんでホップの苗か、珍しい。そう思って1つ買ってみた。 リモートワークの生活が続きベランダでガジュマルなどを育てていたのでホップもついでに育てるか。って適当に育てたものの初年度は大きく育つも毬花がつくことはなくホップの収穫0。 今年こそはホップ収穫するぞ！と思って鉢のサイズを大きくしたり、アルカリ性土壌を作るべく土を見直し、肥料のタイミングなど、調べて育てるようにした。 虫がつかないか様子を見たり、春の強風でツルが折れたり、一筋縄ではいかないながらもせっせと世話をしてきた。 6月初頭にツルから何やら毛の生えた蕾のようなものが出てきた。なんだこれ？って思いながら育てるとそれが膨らみいわゆる「ホップ」らしい形に成長してくれた。 こ、これがホップだ！ 嬉しい。嬉しすぎる。植物は小学校の頃朝顔やひまわりを育てて以来、無知な僕でもホップは応えてくれるのか。 ありがとうありがとう。 足掛け2年ようやく毬花がついてきたのだが、ここ数日気温上昇で葉が枯れたりしてきたのでサイズが良いものをいくつか収穫。 自分が一から育ててきたものが結果を出してくれるというのは普段の仕事とはまた違った手ごたえを感じる。 よく「これでビールを醸造するんですか？」など質問されますが、ベランダ栽培なので収穫量が少なくビールにすることは難しいですし、個人の醸造は密造になるのでやりません。 #植木#ホップ#HOP#HOPs#beer#ビール#自家製 #栽培# #food#foodie#foodies#foodgasm#foodgram#gastronomy https://www.instagram.com/p/CfYxSL0PhFp/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ไม่น่ามาเลย น่าจะกลับบ้าน
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がんの放射線治療中はアルコール禁止ということなので、よく炭酸水を買うのですが…
ビールの風味づけに使われるホップを使ったヤツがありました( ꒪Д꒪)
わずかに甘みがある⁉️レモンほどのキツさのない程よい香り。
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今宵の晩酌は、 #キリン #一番搾り #とれたてホップ からの #福島県天栄村 #松崎酒造 #純米吟醸 #山田錦 #廣戸川 🍶 とれたてホップは 爽やかなホップの風味が旨く ゴクゴクあっという間に 飲みほしました🍺 廣戸川は、みんなが知ってる旨い酒、 間違いない旨さで 飲みと食がすすみます🍶 忙しく仕事をしたあとに 旨い酒と料理で晩酌 癒され、ほろ酔いです🥴 #晩酌 #家飲み #宅飲み #ビール #日本酒 #酒 #清酒 #barber #バーバー #ヘアサロン #理容 #美容 #床屋 #石岡 #ダブルライセンス #ナカジマ #スキンフェード #フェード #濡れパン #お顔そりエステ #スパイラルパーマ https://www.instagram.com/p/CoPj4NdpmA8/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#プレミアムエビス #エビス #ヱビス #PremiumYEBISU #YEBISU #BORNIN1890TOKYO #プレミアムエール #余韻まで広がる香りとコク #吟味された2種のホップと上面発酵酵母が醸す余韻まで広がる香りとコク #自分だけのひと時にヱビスならではのエールです #サッポロビール #会社員かずやの晩酌 https://www.instagram.com/p/Cm3EkpjPuVS/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#麦とホップ #300円 #おさかなソーセージ #150円 お先に失礼します。 2022/12/21 #キンパイ酒店 #横浜 #東京せんべろ協会 #東京せんべろ協会2022 #せんべろ研究会2022 #せんべろ研究会 #せんべろ #センベロ #安酒 #安酒飲み #立呑 #立ち飲み #一人飲み #０次会 #ゼロ次会 https://www.instagram.com/p/CmbPDpiyuYD/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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昨夜のビール サントリー ザ・プレミアムモルツ・初摘みホップ SUNTORY THE PREMIUM MALT'S FINE ALOMA HOP 前回の香るエールの初摘みホップより、香りが良いと思うのは私だけ？ 香るエールは確かに良い香りだったのですが、同じグラスでこちらの方がフルーティな香りが広がっていました。 体調が悪かったのかな？ #ビール写真 #beer #beerstagram #ビール #japanesebeer🍺 #suntory #ゆうべのビール #乾杯 #santé #bière #kampai #suntorybeer #cheers🍻 #prost #bier #premiammalts #プレモル #ザプレミアムモルツ初摘みホップ #ザプレミアムモルツ #thepremiummalts #thepremiummaltsfinearomahop #thepremiummaltshatsudumihop #東洋製罐 #東洋製罐グループ #飲酒タグラム #家飲み (Ibaraki, Osaka) https://www.instagram.com/p/CmFcCqeyOl2/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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久々にリスをみました。気配がすごい、その周辺にぼとっぼとっと実の落ちる音。かかかとここことも聞こえる何かをかじる音。高速移動するもの、一心不乱でかじるもの。あとはホップ、キツリフネ。コスモスの向こうは秋の空です。＃リス ＃ホップ ＃セイヨウカラハナソウ ＃キツリフネ #コスモス
#rx10m4 #rx_japan #sonyrxmoments
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#sapporo #麦とホップ黒 シーズン的なアイテムでは無いですが 普段はあまり見かけません 通年売ってるお店も知ってますが 冬になるとポツリポツリ現れますね 美味しい好きなやつ https://www.instagram.com/p/ClOXVu8J1E5/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#もつかれ #乾杯 #キリンとれたてホップ一番搾り #乾杯 (*>∀<)o🍻o(>∀< *)ｶﾝﾊﾟｰｲ♪ https://www.instagram.com/p/CktJGb4BOjz/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今年もやってきました！ とれたて #岩手県遠野産ホップ を使った #一番搾りとれたてホップ ！！ 岩手は第二の故郷だからこそ #おいしいビールを守りたい って言う #キリンビール さんに感謝をしつつ、今年も美味しくいただきました！ (一番搾りは最近黒なんだけど、やっぱコレは外せません！) https://www.instagram.com/p/CkatOuLreEz/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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🌱まだまだ伸びてくるホップ🌱 まったく手をかけてないけど… 😂 #はしからぶるーいんぐ #hashikarabrewing #五島ホップチャレンジ #五島産ホップ #ホップ栽培 #ゼウスホップ #コメットホップ #ほぼ放置 #ワイルドに育つ #九州最西端 #長崎県 #国境離島 #五島列島 #五島市 #福江島 #玉之浦町玉之浦 #井持浦 (玉之浦) https://www.instagram.com/p/CjH4WwtufC1/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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