#Vegetarian dishes

[openmindcrimecook]

Recipe tutorials

Quick meals

Healthy recipes

Vegan cooking

Vegetarian dishes

Meal planning

Budget meals

Family dinners

Breakfast ideas

Lunch recipes

Dinner options

Snacks

Appetizers

Soups

Salads

Desserts

Baking basics

Bread making

Pasta dishes

Seafood recipes

Meat meals

Poultry recipes

Barbecue tips

Grilling techniques

Slow cooker recipes

Instant Pot meals

Food prep hacks

Cooking tips

Chef secrets

Culinary skills

Knife skills

Food safety

Gluten-free

Keto recipes

Paleo diet

Low-carb options

Dairy-free

Nut-free cooking

Sugar-free desserts

Comfort food

Gourmet dishes

International cuisine

Asian recipes

Italian cooking

Mexican dishes

French cuisine

Indian recipes

Middle Eastern food

Vegan desserts

Vegetarian breakfast

Festive meals

Thanksgiving recipes

Christmas dinner

Easter treats

Halloween snacks

Valentine’s Day dishes

Cooking shows

Food challenges

Kitchen gadgets

Cookware reviews

Ingredient guides

Spices and herbs

Organic ingredients

Farm-to-table

Sustainable eating

Leftovers ideas

Kids' meals

Baby food

Cooking for seniors

Student recipes

Batch cooking

One-pot meals

Charcuterie boards

Cheese pairing

Wine pairing

Cocktail recipes

Smoothies

Juices

Coffee concoctions

Tea recipes

Plant-based nutrition

Superfoods

Anti-inflammatory meals

Probiotic-rich foods

High-protein snacks

Energy-boosting meals

Low-calorie snacks

Heart-healthy diets

Diabetic-friendly meals

Allergy-aware cooking

Culinary trends

Food vlogging

Cooking classes online

Food photography tips

Food festival tours

Culinary competitions

Chef interviews

Seasonal ingredients

Food market tours

Culinary travel adventures

#lifestyle #food #dinner #Dinner ideas #Easy dinner ideas #Dinner recipes #Dinner ideas healthy #Healthy dinner ideas #Quick dinner ideas #Easy dinner recipes for family #Easy dinner ideas for family #Dinner ideas for two #Easy dinner ideas healthy #Dinner ideas for tonight #Easy dinner ideas for two #Dinner ideas for two easy #Dinner ideas vegetarian #Quick and easy meals #Dinner ideas easy #Quick dinner ideas for 2 #Easy weeknight dinners for family #Dinner ideas for two healthy #Dinner menu #Recipe tutorials #Quick meals #Healthy recipes #Vegan cooking #Vegetarian dishes #Meal planning #Budget meals

[magazynkulinarny]

Kremowa zupa na bazie tahini, masła orzechowego, miso i mleka kokosowego z makaronem somen oraz dodatkami

Jeśli jesteście miłośnikami ramenu - nawet takimi, którzy nie wyobrażają sobie tej zupy bez mięsa - to niniejsza wegetariańska, uproszczona propozycja powinna przypaść Wam do gustu.

Ma bowiem w sobie dużo smaku i treści, charakterystycznych dla tej azjatyckiej potrawy. No i jej przygotowanie zajmuje zdecydowanie mniej czasu!

Wiem, wiem, puryści kulinarni pewnie zazgrzytają zębami, że to oszustwo, że wbrew tradycji, że śmiechu warte. Rozumiem Wasze święte oburzenie, bo ta zupa jest czystym, nietradycyjnym i nawet trochę śmiesznym oszustwem. Mimo wszystko uczciwym, bo nie udaje tego czym nie jest. I to właśnie mi się w niej podoba.

Podstawą tej kremowej zupy jest tahini, masło orzechowe i miso. Do nich dodaje się sos sojowy, cukier trzcinowy, chili, imbir i czosnek. Powstałą, dość gęstą pastę zalewa się wodą oraz mlekiem kokosowym. I - jeśli chodzi o część płynną - to w zasadzie wszystko.

Resztę stanowią dodatki. Jak w każdym ramenie, tak i tutaj, są one nieodzowne. Ugotowany makaron somen, smażone pieczarki (można je zastąpić grzybami shiitake) z porem, lekko obgotowana kapusta bok choy oraz olej chili, prażony sezam, siekany szczypior i kolendra zaspokoją każdy apetyt.

Jeśli chodzi o ostry olej chili, to dobrze jest przygotować go wcześniej i przechowywać w lodówce. Przyda się Wam do wielu azjatyckich potraw, a także do urozmaicania codziennego jadłospisu. Jest zdecydowany w barwie, aromacie i smaku. Jeśli nie macie ochoty robić go samodzielnie, kupcie gotowy produkt chiński lub japoński w sklepie z azjatycką żywnością.

Czy osoba lubiąca tradycję może jeść oszukany ramen? Może. Czy może nim częstować gości? Owszem. Jest tylko jeden warunek: wypada jasno poinformować, że to podróbka. Wówczas nikt nie poczuje się ani oszukany, ani zniesmaczony. Niewykluczone, że nawet podziękuje?

Składniki:

5 łyżek tahini 3 łyżki masła fistaszkowego łyżka ciemnego lub 2 1/2 łyżki białego miso 1/2 łyżki brązowego cukru łyżeczka chilli w proszku 2-3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju sezamowego 3-4 ząbki czosnku 30 g imbiru 250 ml mleczka kokosowego

Dodatki

Smażone pieczarki z porem 400 g pieczarek ok. 10 cm białej i jasnozielonej części pora 3-4 ząbki czosnku 15 g imbiru 2 łyżki sosu sojowego łyżka octu ryżowego

200 g makaronu somen bok choi 2 gałązki szczypioru 2 gałązki kolendry ostry olej z chili 2 łyżki nasion sezamu

Wykonanie:

Do niedużej miski włożyć tahini, masło orzechowe, miso, wsypać cukier, chili w proszku i wlać sos sojowy. Obrać cały czosnek i imbir, maksymalnie rozdrobnić i połowę dokładnie wymieszać z resztą składników. Drugą połowę zachować na później. Masa będzie dość gęsta.

Opłukać i osuszyć grzyby. Pokroić je w plasterki. Pora opłukać, jeśli trzeba usunąć wierzchnie liście, odciąć 10 cm od białej części i pokroić w półplasterki (reszta przyda się do rosołu). Na dużej patelni rozgrzać chlust oleju i dodać pieczarki. Smażyć do odparowania nadmiaru płynu i uzyskania brązowego koloru, następnie dorzucić pora oraz pozostałą część czosnku i imbiru. Ponownie smażyć, aż całość się udusi, pod koniec dodając sos sojowy i ocet ryżowy. Przełożyć do miski.

Opłukać i posiekać szczypior oraz kolendrę. Bok choy opłukać i przeciąć wzdłuż na dwie części. Na małej patelni uprażyć nasiona sezamu na złoty kolor.

Do średniej wielkości garnka przełożyć pastę-bazę. Zalać trzema szklankami wody (można zastąpić bulionem warzywnym), rozprowadzić dokładnie rózgą i włączyć średni gaz. Jeżeli okaże się zbyt gęsta, podlać wodą. Barwa płynu stanie się mleczno-kremowa.

W tym samym czasie w średniej wielkości garnku zagotować wodę i osolić ją. Gdy zawrze, włożyć bok choy i gotować ok. 1 - 1,5 min. Wyjąć łyżką cedzakową i odłożyć na talerz. W tej samej wodzie ugotować makaron (krócej o minutę niż widnieje na opakowaniu). Odcedzić.

Gdy zupa będzie gorąca, wlać mleczko kokosowe, olej sezamowy i całość dobrze wymieszać. Spróbować i ewentualnie dosmakować sosem sojowym lub octem ryżowym.

Do dwóch głębokich talerzy wlać zupę, włożyć po połowie makaronu, połówce kapusty (można już na talerzu pokroić) i część wkładki grzybowo-porowej. Obsypać szczypiorem, kolendrą, sezamem i skropić ostrym olejem chili.

Podawać.

#kremowa zupa na bazie tahini masła orzechowego miso i mleka kokosowego z makaronem somen oraz dodatkami #creamy soup based on tahini peanut butter miso and coconut milk with somen noodles and additions #zupy #soups #oszukany ramen #fake ramen #dania wegetariańskie #vegetarian meals #vegetarian dishes #somen #makaron somen #somen noodles #bok choy #pak choy #pieczarki #mushroom #mleczko kokosowe #coconut milk #ostry olej chili #hot chili oil #chili oil

[matches-in-a-box]

The rest of the polls are on my pinned post / my 'french food' tag.

#polls #vegetarian dishes #french food #food

[veganfocus]

#vegan recipes #veganfood #vegantacos #vegan dinner #vegan lunch #chili lime #vegetarian #vegetarian dinner #vegetarian dishes #plantbased

[hungry-little-owl]

1 Jan. 2023: brunch at The Edmundo Lounge

i love going to Edmundo's, have never been disappointed there, whether going for coffee or drinks & apps or a whole meal.

on New Year's Day, my partner and I had wildly opposite but equally delicious dishes there. he got the traditional full English breakfast with veggie sausage, and hot tea. I had firecracker noodles with fried chicken, and a fruity cocktail.

I've been making an effort to not order the same thing at restaurants I go to frequently, but this firecracker noodle dish is so good I have ordered it a few times. gotta take the spicy dishes where I can find them ;) lol

10/10, no complaints

#new years day #brunch #noodles for breakfast #firecracker chicken #firecracker noodles #full english breakfast #vegetarian dishes #foodie #american in england #comfort food #same food

[andtherestishistory13]

I’ve always thought the Pinterest moodboard thing was super cute, but if I were to do that, it’d just be like, a few Greta Van Fleet pictures, vegetarian recipes because, like some weird outfits and some room decor

#greta van fleet #vegetarian dishes #pinterest #moodboard

[sikfankitchen]

"Buddha’s Delight" (Lo Hon Jai) New Year Vegetarian Dish | Happy Lunar New Year!!! 🧧🎊🎋 Wishing everyone happiness, prosperity and good health in the year of the rabbit! 🐰

#buddhas delight #lo hon jai #vegetarian food #monk food #lunar new year #chinese new year #vegetarian #chinese food #happy lunar new year #happy chinese new year #year of the rabbit #veggies #vegetarian dishes #food pics

[njmauthor]

Zucchini Fritters

If you are searching for a different sort of vegetable dish to serve with your meal, Zucchini Fritters may be your answer. They are not at all difficult to make, all the ingredients are readily available year round, and they go well with most dishes. Also Zucchini Fritters can be made ahead. Wash and dry the zucchini. Trim off both ends. Grate the zucchini on the large holes of the grater into a…

View On WordPress

#fritters #Italian Vegetable Dishes #Vegetable Recipes #Vegetarian dishes #Zucchini Fritters #Zucchini Recipes

[clipstone]

Antonelli San Marco

Antonelli San Marco Anteprima Tonda Montefalco, Umbria, Italy 2020 Trebbiano Spoletino

Organic since 2009, Antonelli’s vineyards in Montefalco span a range of soils providing intense and varied nuances to the wines.

Although these native grapes only spend 6 months on skins, the wine benefits greatly from the resultant tannins, structure, nuttiness and savouriness.

Tasting notes: orange zest, almond, kumquat, greengages, olive brine

Pairing: snacks, vegetarian dishes, burrata

Similar to: Pinot Grigio, Verdicchio, Sauvignon Blanc

#antonelli San marco #anteprima tonda #Trebbiano #spoletino #2020 #orange zest #kumquat #dried apricot #olive brine #snacks #vegetarian dishes #burrata #Pinot grigio #verdicchio #Chardonnay #skin contact

[delhideli]

Step into a world of vibrant flavors and culinary delights! Explore the magic of pure vegetarian Indian restaurants near you. From casual cafes to upscale experiences, discover a diverse array of vegetarian options, showcasing the depth and versatility of Indian cuisine. Whether you're seeking a comforting meal or a flavorful adventure, embark on a journey of taste and tradition, right in your own neighborhood.

#indian cuisine #indian dishes #indian food #vegetarian dishes #vegetarian food #vegetarian restaurant #indian vegetarian restaurant #vegetarian cuisine

[buindia]

Discover 10 easy find vegetarian recipes for delicious meals in minutes. Simplify your cooking routine with these tasty options.

#find vegetarian recipes #vegetarian recipes #vegetarian dishes #vegetarian food

[magazynkulinarny]

Spaghettini z prażonymi migdałami, Parmezanem i rukolą lub brokułem

Spaghettini to cieńsza odmiana spaghetti. W przekroju ma 0,7 mm (nr 3), zaś emblematyczne nr 5 ma 1 mm. Na marginesie istnieje aż 15 grubości sznureczków (nazwa spaghettini wywodzi się od czułego zdrobnienia słowa spago - sznurek): od najcieńszej trójki, po najgrubszą 511 (5 mm)!

Nasza chudzina wygrywa krótszym czasem gotowania (tylko 2 min), ale jest delikatniejsza i - jeśli zbyt długo obrabiamy ją termicznie lub mechanicznie - rwie się i traci swój urok.

Dlatego ten rodzaj makaronu najczęściej łączy się z niewielką ilością składników i unika ciężkich, gęstych sosów. Niektórym wystarczy do szczęścia dobra oliwa z oliwek, kilka świeżych pomidorków i tarty Parmezan, albo parę czarnych oliwek i małży, znalazłam też ciekawy przepis na spaghettini z młodymi pędami chmielu oraz twardym lub kremowym serem. Przygotowanie zawsze trwa krótko.

W Południowych Włoszech cienkie spaghetti przyrządza się z papryczkami chili i małżami. Dobrze komponuje się również z rybami o delikatnym smaku.

U mnie podstawa, czyli sos, powstała z drobno siekanych uprażonych migdałów i Parmezanu, które połączyły się dzięki odrobinie wody bogatej w skrobię z makaronu. W pierwszej opcji dodałam grubo krojoną rukolę, a w drugiej blanszowane różyczki brokułu.

Rukolowa smakowała mi tak bardzo, że zjadłam dwie porcje, ale następnego dnia wciąż było mi mało, więc zrobiłam świeżą partię z brokułem. Też przypadła mi do gustu. Niestety.

Składniki:

250 g spaghettini (no 3) pół szklanki migdałów ze skórką pół szklanki tartego Parmezanu 2 ząbki czosnku (opcjonalnie) sól i czarny pieprz do smaku

Do wyboru 1. garść rukoli 2. 1/2 brokułu

Wykonanie:

W niedużym garnku zagotować wodę. Osolić.

Rukolę, jeśli trzeba, opłukać i grubo pokroić.

Do niedużego garnka wstawić sitko do parowania. Wlać tyle wody, by nie wypływała nad sitko. Wsypać podzielony na małe różyczki brokuł (wraz z pokrojoną łodygą). Przykryć pokrywką i gotować ok. 2 minuty. Wyjąć z garnka i odstawić.

Czosnek obrać i maksymalnie rozdrobnić. Migdały posiekać drobniutko (lub zmiksować w blenderze). Rozgrzać dużą patelnię, wsypać i - mieszając co chwilę - lekko podprażyć. Dodać chlust oliwy z oliwek i czosnek. Wymieszać i zmniejszyć gaz.

Do wody wrzucić makaron i po minucie przenieść go na patelnię, podlewając kilkoma łyżkami wody z gotowania. Podsypać tartym serem i delikatnie mieszać, aby utworzył się luźny sos. Uważać, by nie poszatkować makaronu. Jeśli trzeba, podlać jeszcze wodą.

Dodać rukolę lub brokuł, oprószyć solą, pieprzem i - podrzucając energicznie - połączyć składniki.

Wykładać na talerze. Obsypać pieprzem. Podawać.

#spaghettini z prażonymi migdałami parmezanem i rukolą lub brokułem #spaghettini with roasted almonds parmesan and arugula or broccoli #spaghettini #makarony #pastas #migdały #almonds #parmezan #parmesan cheese #rukola #arugula #rocket #brokuły #broccoli #dania wegetariańskie #vegetarian #vegetarian dishes #meatless meals

[helengie]

(via Orange Fruity Sacred Geometry Magnet by HelenGie)

#findyourthing #redbubble #magnet #cool fruit #tropical fruit #sacred geometry #vegan diet #vegetarian dishes #fruit art #vegetarianism #spiritualjourney #spiritual awareness

[mayuraindianrestaurant]

We have a huge variety of tasty vegetarian dishes. Order online today.  

#vegetarian dishes

[delicateenthusiastcreator]

Sameera Fragrance deals in all types of Attar fragrance, Essential oils, Agarbatti compound, Mouth Freshener Compound, Soap Compound, Detergent compound, Candles compound, Bakery fragrance compound (Biscuits), Food fragrance, Ice Cream Fragrances, Carrier oils, Aromatherapy Oils, Herbal oil, Blends oil, Car fragrances, sanitizer fragrances, and all types of cosmetics oils, diffuser and Fragrances.

Contact : 9971161548

Visit : www.sameerafragrance.com

#vegetarian dishes #non-vegetarian #Any Query Call Or WhatsApp [phone] #Visit Web: www.sameerafragrance.com #Email: [email protected] #We are a manufacturer of all types of Attar #Essential Oil #Carrier Oil #Aromatherapy Oil #Perfume Oil #Food Essence Attar oil #Tobacco Flavor #Gutkha Flavor Compound #And many more... #You can easily use Sameera Biryani Attar in your food. You can especially use it in Biryani #Khuska #Polao #Mutton #Chicken #Kurma/korma #Qualia #Stew #restaurants #Dhaba #parties #marriages #home parties #Sameera Fragrance deals in all types of Attar fragrance #Essential oils #Agarbatti compound

[andtherestishistory13]

I need Sam Kiszka and Lizzo to give out some vegetarian recipes ASAP

#greta van fleet #gvf #sammy kiszka #sam gvf #lizzo #lizzobeeating #vegetarian #vegetarian diet #vegetarian dishes #personal