kitchenroaa

[kitchenroaa]

واحد من مطاعم الرياض, التي يشتهر بتقديم الاطباق الشعبية الكويتية, دليلاً على ترابط الشعوب من خلال ثقافة الطعام

#recipes #home cooking #cook #food #kitchen

[kitchenroaa]

الأكل العربي جزأ لا يتجزأ من هويتنا العربية

#kitchen #cook #food #فلسطين

[kitchenroaa]

أفضل مواقع تعليم المطبخ العربي باحتراف

#food #home cooking #cook #kitchen #recipes

[kitchenroaa]

أشهر الأكلات العربية لكل دولة

#kitchen #food #cook #home cooking #recipes #world

[kitchenroaa]

الكبسة السعودية

مكونات الكبسة السعودية

لحم غنم أو دجاج مقطع إلى قطع صغيرة

أرز بسمتي

زيت نباتي

بصل مفروم

طماطم مقشرة ومفرومة

ماء دافئ

بهارات مشكلة (مثل الكمون والفلفل الأسود والزعفران)

ملح

فلفل أخضر مقطع

جزر مقطع إلى شرائح (اختياري)

خطوات عمل الكبسة السعودية

في قدر كبير على نار متوسطة، سخّني الزيت وأضيفي البصل المفروم. قلبي البصل حتى يصبح شفافًا

أضيفي قطع اللحم إلى البصل وقلبيها حتى تحمر قليلاً

ضعي الطماطم المفرومة فوق اللحم وقلبي المكونات معًا لمدة دقيقة

أضيفي الماء الدافئ إلى القدر حتى يغطي اللحم بالكامل

أضيفي البهارات المشكلة والملح والفلفل الأخضر والجزر والفاصوليا الخضراء إن رغبتِ في إضافتها

في قدر آخر، قومي بغلي الأرز بشكل عادي، يمكن إضافة الملح حسب الرغبة

عندما يغلي الأرز، قلّبيه مرة واحدة ثم اخفضي الحرارة واتركيه يطهى حتى ينضج تمامًا

بمجرد أن يصبح اللحم مطهوًا جيدًا والأرز جاهزًا، قم بترتيب طبقة من الأرز في طبق التقديم

ثم قم بوضع طبقة من اللحم والخضروات المطهية فوق الأرز

يُمكنك تزيين الطبق بشرائح الجزر أو الفاصوليا الخضراء للمزيد من الديكور والنكهة

قدمي الكبسة السعودية اللذيذة مع صلصة الثوم والسلطة الخضراء، وتمتعي بوجبة شهية

#recipes #home cooking #cook

[kitchenroaa]

ما هو مطبخ رؤى ؟

مطبخ رؤى للاكلات العربية هي مدونة تهتم بتقديم مجموعة متنوعة من الوصفات والأطباق العربية التقليدية والحديثة. تهدف المدونة إلى توفير مصدر إلهام لمحبي الطهي والمأكولات العربية، سواء كانوا مبتدئين أو ذوي خبرة

يتميز مطبخ رؤى بتقديم وصفات مفصلة وسهلة الفهم، مما يجعلها ملائمة لجميع المستويات. تشمل الوصفات التي تُقدم في المدونة مختلف أنواع الأطباق مثل المقبلات، والأطباق الرئيسية، والحلويات، والمشروبات، وغيرها، بما يلبي مختلف الأذواق والاحتياجات

بالإضافة إلى ذلك، قد تتضمن المدونة مقالات ونصائح حول فنون الطهي، وأسرار تحضير الأطباق بشكل مبتكر، وطرق تقديم الطعام بشكل جذاب وإبداعي

تهدف مطبخ رؤى للاكلات العربية إلى تعزيز الثقافة الغذائية العربية ونشر المعرفة حول تحضير وتقديم الأطعمة الشهية التي تعتبر جزءاً لا يتجزأ من التراث الغذائي العربي

#cook #food #home cooking #kitchen #recipes