#堀ノ内駅グルメ | Explore Tumblr Posts and Blogs

na1129 · 2 months

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きんようび通信No.６９１📚

２０２４年３月１５日

～東日本大震災１３年に寄せて～

▲先日、長堀橋近くの島之内教会で「アン・サリー」のライブを聴きました。前から２列目の席、のびやかで心に染み込む歌声・笹子重治さんの素晴らしいギター演奏・ほんわかトーク、癒しの時間と空間に身を委ねることができました。次に大阪に来るときも絶対行こうと思います

▲オリジナルの「新しい朝」や小坂忠の名曲「機関車」など、アンコール含めて１４曲。どれも良いのですが、今回の一押しは、「３月のうた」（谷川俊太郎／武満徹）。２０１１年８月発売の「武満徹ソングブック」（ショーロ・クラブ）で、おおたか静流さんが歌っています

▲７５文字の中に「３月」の持つもの悲しさ・喜び・希望などが凝縮されています。その歌を聴きながら、東日本大震災をはじめ今も震災や戦火の苦難の中におかれている人たちに思いを巡らせていました。音楽にある暖かさや優しさが届いたらいいなと思って聴いていました

▲「語れなかったあの日、自治体職員たちの３．１１」というＮＨＫ特集を観ました。発災直後に救出活動にあたった消防士や遺体搬送・土葬への対応を行った職員の方々が語る生々しい言葉が胸に突き刺さりました。災害対応につなげるべき教訓がたくさんつまっていました

▲さて３月２８日・２９日の２日間、能登半島に行くことになりました。長期的な支援に向けた拠点の整備や調整が進められていて、その一環での動きです。報道や現地入りしている人たちの発信をみながら、「何が必要かを確認することが大事」と自分に言い聞かせています

【今日は何の日📌】

【今週の一句🔖】

酒飲み🍷🥃🍶川柳

あつかんと

冷とどちらに

しようかな🤔

（決めにくい季節ですね）

【今週の歌🎸】

・Bleachers…Modern Girl

ニュージャージー州出身のロック・バンド「FUN」のギタリスト、ジャック・アントノフによるプロジェクト（ブリーチャーズ）の最新アルバムから。来日したら聴きに行きたいです😊

#Bleachers

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【今週のグルメ情報😋】

・ジャズ喫茶ジャムジャム（jam jam）…ＪＲ元町駅南へ徒歩５分

初めて行ったステキなジャズ喫茶。すっかりお気に入りです。ＪＲ三ノ宮・元町・神戸周辺での仕事が終わった後、必ず帰りに立ち寄りたいと思っています😉

【追伸🗓️】

３月も半分まで来ましたね。焦りばかりが先に立ちますが、何とか進めていくしかありません。しかし、えらいこっちゃです😨

#きんようび通信 #アンサリー #3月のうた #谷川俊太郎 #武満徹 #ショーロ・クラブ #おおたか静流 #東日本大震災 #能登半島地震

#きんようび通信 #アンサリー #3月のうた #谷川俊太郎 #武満徹 #ショーロ・クラブ #おおたか静流 #東日本大震災 #能登半島地震 #Youtube

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gyakutorajiro · 1 year

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#にぎり一丁横須賀店で寿司を食べた。前にも訪問したことがある。この日は夜、以前訪問した時は昼で、もっとお客さんで湧いていた。平日の月曜でお客さんも少ないからだろうか、入荷していない商品が多い。 #熟成とろさば、 #ぶりとろ（静岡県産）、特に #赤さば（ #八丈島産）ってどんな味がするんだろう、興味津々だったんだけどなぁ。残念ながら、冬のおすすめメニューにあって食べたかった #白子天ぷらも品切れとのこと。とりあえず本日のおすすめにあった #本まぐろ中落ち軍艦と #太刀魚を注文。 #タチウオ、ぶりの炙りをさっぱりさせた感じだ。ぶりの炙りとサーモンの炙りを足して2で割ったような、美味しいね。本まぐろ中落ち軍艦は、うーん。具材の中落ちトロが少し貧弱で、少し物足りない。青じそがアクセントになっているが、そもそもマグロの味が弱い。もうちょい大ぶりに切った具材が欲しいところ。以前、 ■潮見駅から徒歩すぐの回転寿司「すし丸」でメバチマグロとキハダマグロの違いを味わう | 逆寅次郎はタナトスを抑えられるか？ https://iine-y.com/alone/3078/ で食べた中トロ鉄火巻の方が具材が濃厚だった。もちろん、中落ちとトロで部位が違うから、単純比較はできないかもだが。そして玉子と穴子だが。玉子は作り置き。甘すぎないのはいいけんだけど。淡白だな…やっぱり味が濃くて熱々の焼きたて玉子のネタが欲しいよね。穴子はうーん、170円の安い方だから仕方ないってのもあるが、これも穴子の身が貧相だ。タレの味が強い。おっ、 #メバチまぐろと #メバチトロがあるぞ。食べ比べてみることにする。 #メバチマグロは、柔らかくて美味いが。ちょと冷たすぎるので解凍した感があり、若干水っぽさが残る。メバチトロ、あまりメバチマグロと味が変わらない。本当に小さい差だが。これなら、価格が安いメバチマグロを食べた方がコスパがいいね。さて、お次は。おすすめされていた #いか三昧。 ��し包丁が入ってる、素晴らしい。右が #アオリイカ、真ん中が #紋甲いか、左が #ヤリイカアオリイカは粘り気が強いな。紋甲イカはタコに近くて上品。ヤリイカはコリコリ感強めであっさり。個人的には紋甲イカがいいな。そういえば、 #三崎港直送、「毎朝、美味しいまぐろをお客様に届けるためまぐろの鮮度・質にはこだわり抜いて仕入れに全力投球で挑んでいます」とタッチパネルに書いてあったので。 670円の #本まぐろ三種盛りは頼まなければならない。で、やってきた。おお～やはりメバチマグロより味が濃い気がするね。ただ自分はもう少し、赤身は筋肉質のマグロが好きかな。筋肉質のマグロとは？食べたことある人ならわかるが、なんか身が引き締まっていて、弾力を感じるマグロのこと。そんなわけで #本まぐろ赤身はほどほどだが、本マグロ大トロは美味い。この薄切りがいい、大トロはしんどいから、あんまり分厚くないのがいいってのはある。 #本マグロ中トロ、文句なし、一番美味かったよ。鳥取県産のアジ、愛媛県産のほうぼうも、さっぱりして美味かった。 ■すし松で白身魚「コチ」「オニカサゴ」「メジナ」「ホウボウ」等を食べ比べして味の違いを把握する | 逆寅次郎はタナトスを抑えられるか？ https://iine-y.com/alone/2564/ で食べたほうぼうと同様、身が引き締まってコリっとして淡泊なんだけど、その淡泊の中に旨味ってのを感じるのがほうぼうの魅力よね。 #炙りサーモンも、ほどよく脂が乗って美味かった。以上、12皿で4040円でした。宮城県産のさわらも食いたかった…次回だね。＜採点＞ ■ #にぎり一丁横須賀店 #一人でも入りやすい度：10 （カウンター席があるので）【住所】：神奈川県横須賀市三春町4-8 #堀ノ内駅グルメ #堀ノ内グルメ #横須賀グルメ #横須賀寿司 #堀ノ内駅寿司 #孤独のグルメ #ソロ活グルメ #おひとりさま #アローン飯 #独身飯 https://www.instagram.com/p/CoCiOziy-J5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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