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#富山シティエフエム
hibikore-archives · 2 months
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よしもとかよ 「日々是好日」。vol.129 ( 2024/3/13 + 3/20 )
2024   13th + 20th march  
M1 貴方の嫌いな春に (木太聡)
  M2 うまれた場所 (Harmonigon)     M3 L' Histoire (Austine)
  M4 Roots (LSK)     M5 すみれの花 (Sebestyen Marta)     M6 遠い記憶 (KURI)     M7 DIARY (おおたか静流)       M8 Happy (Sister Hazel)      
[好日の素…ルーツをたどること]   3月というと 卒業や異動など 旅立ちの時期ともいえるかと思います。 来し方をふりかえる、という方も 少なくないのではないでしょうか。   わたしはどうも じぶんの好きな物事が どのようにして 今に至るのか、その 道すじをたどるのが 好きなようでして。 そうすることで 理解が深まったり、 へえ!と目を見開くような発見があったりして ますます惹かれるからでしょうか。   じぶんのことについて言えば 機会があって戸籍謄本を見て 祖先のことを知る、とか、 (そういうテレビ番組もありますね…) じぶんがこれまで 出会ってきた人たちのことを 思い返してみて、 ハッとすることもあったり。 じぶんの出逢いの系譜によって 現在地を再確認するような感じがします。 そういったことを 自身で掘り下げて行くこともありますが、 例えば今回の地震のような (もう起こってほしくはないですが) 思いがけないことが起こった際に その対応の過程で知る、ということもあります。   あまたの事象のキアズマによって 今、こうしてじぶんが 生きて在ることや じぶんが大切に思うさまざまが 今に息づいていることは なんともありがたく、 また不思議なことでもあるなぁ、と あらためてしみじみと思うこの頃です。
   
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[日々是食べたい!… 干し柿 ]  
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  日本の各地でつくられているものですが、 北陸もその産地のひとつとなっている、干し柿。 富山では南砺市、石川では 能登の志賀町が知られるところです。   その干し柿、平安時代から存在する食べものだそうで。 織田信長など、名立たる武将たちが 贈り物にしたというエピソードも。 (大河ドラマをご覧になる方は よくご存じかもしれませんね…!) そんな、長い歴史の中で食べられてきた 保存食のひとつ。   わたしは、子どもの頃は 正直あまり興味がなかったのですが チーズやバターといった乳製品と 柿との組み合わせにハマってからは 干し柿も大好きになりました。 以前このコーナーでご紹介した アルメニアのアラニも、干し柿を用いたスイーツ。 食べたいと思うときになくては困ります(笑。   ところで、この画像にもありますが 干し柿のことを 「ころ柿」と言ったり 「あんぽ柿」と言ったりしますよね? 商品としての呼び名かと ずっと思っていたのですが、 実は干し柿の水分量の違いによって 呼び分けているのだと 今回初めて知りました。 「ころ柿」=「枯露柿」で、水分が少ないもの、 逆に「あんぽ柿」は水分が多めの半生タイプ、という ことなんだとか!   志賀町はころ柿の里としても知られ、 わたしが能登の祖父母の家に向かう途中には たわわに実った柿の畑や 深みのあるあざやかなオレンジ色の 干し柿を吊るしている風景を よく見たものです。 そうそう、志賀町では 干し柿の風味の いわゆるご当地ソフトクリームがあって、 これもとてもおいしいのです!
父が晩年、干し柿づくりに チャレンジしたことがありましたが、 渋柿をただぶら下げて干しただけだったので 超・ころ柿になってしまった、なんて思い出も。   わたしにとっては おいしさと懐かしさの 両方がぎゅっと詰まった、 たいせつな食べもののひとつです。
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kjh-417 · 3 months
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再放送のお知らせ。
祝祭日などに 富山シティエフエムさんで お届けしております特別番組 [ パンジエア - 旅する鼓膜 ] 、 再放送のお知らせです。   2024 / 2 / 12(月・祝日)の 13時から volume  10 (トルコ編)   2024 / 2 / 23 (金・祝日)の 14時から volume 11 (ハンガリーの詩と伝承歌編)   がそれぞれ再放送されます。   こちらからお聴きいただけます。 どうぞよしなに!   https://www.jcbasimul.com/toyamacityfm
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masucaffe · 7 years
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2017.7.21 まだまだ暑い富山です。本日19時より富山駅でアツイLiveがあります。さらに暑くなってみませんか。富山シティエフエムの開局20周年記念「富山駅ミュージックフライデー」にSAHAJiのお二人が出演です。ミニLiveは生放送(FM77.7)で聴くことができます。(スマホアプリTuneln Radioでも聴けます) 店主は本日、富山駅に出向くことができないので、ラジオ放送で楽しみます。作業をしながら...の予定ですが作業の手が止まりノリノリになってしまうかもしれません。さて、作業を進めます。 #富山駅#富山シティエフエム#7 7.7#SAHAJi#兄弟ロックバンド#Live#rockmusician#rock#coffeelovers (Toyama Station)
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corleonis-news · 6 years
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【7/20 駅ナカde誕生会】
日時 : 2018/07/20 12:00~15:25 会場 : 富山駅南北自由通路
富山シティエフエム様の「駅ナカde誕生会」に参加させていただきます。 ライブペイントを実施予定です。 ご覧いただけたら嬉しいです!!
Cor Leonis HP Cor Leonis Twitter
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super-goooooood · 4 years
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Yeaaaaaaah! 来週は、静岡のラジオに、電話出演します。 毎年、ツアー前にお世話になってます。 応援メッセージ、お待ちしてます。 2/17(月)16:30〜18:30 番組名:「ゆうラジスナらじ」 放送局:76,9MHz・FM-Hi!(シティエフエム静岡) パーソナリティ:スナオマサカズ 出演時間:17:25〜17:50(電話出演) ホームページ:http://www.fmhi.co.jp/ メッセージ:[email protected] https://www.facebook.com/FMHi769 2/18(火)16:00〜19:00 番組名:「トワイライトビーチ」 放送局:76,7MHz・COAST-FM(エフエムぬまづ) パーソナリティ:高橋裕一郎 出演時間:18:25〜18:53(電話出演) ホームページ:http://www.coast-fm.com メッセージ:[email protected] https://www.facebook.com/fmnumazu.coastfm 2/19(水)16:30〜19:00 番組名:「g-skyイブニングJAM」 放送局:76.5MHz・g-sky76.5(FM島田) パーソナリティ:スナオマサカズ 出演時間:17:30〜18:00(電話出演) ホームページ:http://www.g-sky765.jp/ メッセージ:[email protected] 2/20(木)16:30〜19:00 番組名:「Fujiyama sunset」 放送局:86.3MHz・富士山GOGOエフエム(エフエム御殿場) パーソナリティ:高橋裕一郎 出演時間:17:10〜17:40(電話出演) ホームページ:http://ameblo.jp/fm-g/ メッセージ:[email protected] https://www.facebook.com/gotemba.community 2/21(金)14:00~15:00 番組名:「Music Rainbow ☆」 放送局:79.6MHz・FMCiao!(エフエム熱海��河原) パーソナリティ:小山弥乃吏(みのり) 出演時間:14:00~14:30(電話出演) ホームページ:http://www.ciao796.com メッセージ:[email protected]  https://www.facebook.com/pages/Ciao796Mhz-Fm https://www.instagram.com/p/B8n-x0lJuWL/?igshid=1gny2b0u6bdot
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hitsuji-test-blog · 6 years
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メディア情報  ※1月28日(日)更新
〈更新〉 テレビ:「番組名」「番組名」・・・ 紙:「雑誌名」「雑誌名」・・・ ---------------------------------- 【テレビ】 ■1/20(土) ・テレビ東京 5:45〜「Eネ!」錦戸亮さん・監督ほかキャストインタビュー     ※下記日程でリピート放送  1/27(土)5:45〜、2/3(土)5:45〜、2/10(土)5:45〜 ・日本テレビ 19:56~「世界一受けたい授業」優香さん ・テレビ東京 27:05〜「一夜づけ」錦戸亮さんほかキャストインタビュー  ※下記日程でリピート放送  1/27(土)27:05〜、2/3(土)27:05〜、2/10(土)27:05〜
■1/23(火) ・日本テレビ 21:00~「ザ!世界仰天ニュース」木村文乃さん ■1/25(木) ・テレビ大阪 25:05~「シネマクラブ『パーマネント野ばら』」 ■1/26(金) ・読売テレビ 15:30頃「情報ライブ ミヤネ屋」錦戸亮さん ■1/27(土) ・フジテレビ 6:30頃~「めざましどようび ハイ&ロー」錦戸亮さん ・富山テレビ放送 11:24~「富山いかがdeSHOW」吉田大八監督 ・ミヤテレ 11:35~「ちょっとブレイクタイム」吉田大八監督・水澤紳吾さん ・テレビ東京 12:00~「信じるか?疑うか?錦戸亮・吉田大八監督が映画「羊の木」の真実を激白!」錦戸亮さん・吉田大八監督 ・北海道文化放送(UHB) 25:45~「映女と音女と福男」吉田大八監督 ・テレビ東京 26:10~「新shock感」作品紹介 ■1/28(日) ・日本テレビ 19:00~「ザ!鉄腕!DASH!!」錦戸亮さん ・日本テレビ 21:00~「行列のできる法律相談所」錦戸亮さん ・テレビ東京 26:35~「一夜づけサンデー」作品紹介 ・BSジャパン 26:35~「シネマ・アディクト」木村文乃さん・吉田大八監督 ■1/29(月) ・フジテレビ 19:00~「ネプリーグ」錦戸亮さん ・テレビ東京 21:00~「世界ナゼそこに?日本人~知られざる波瀾万丈伝~」木村文乃さん ■1/30(火) ・北日本放送 16:25~「いっちゃん☆KNB」吉田大八監督 ・日本テレビ 23:59~「ウチのガヤがすみません!」錦戸亮さん ■1/31(水) ・日本テレビ 19:56~「1億人の大質問!?笑ってコラえて!」木村文乃さん ・フジテレビ 23:00~「TOKIOカケル」錦戸亮さん ・テレビ東京 27:05~「一夜づけ」作品紹介 ■2/1(水) ・静岡第一テレビ 16:40~「静岡まるごとワイド」吉田大八監督 ・フジテレビ 19:00~「VS嵐」錦戸さん・木村さん・優香さん・水澤さん・松尾さん・北見さん ・テレビ東京 21:00~「和風総本家」松尾諭さん ・札幌テレビ放送  24:59~「シアターS」吉田大八監督 ・テレビ大阪 25:05~ 「シネマクラブ『クヒオ大佐』」 ・北海道放送 25:27~「さつログ」吉田大八監督 ・テレビ東京 27:35~「一夜づけ」作品紹介 ■2/2(木) ・静岡放送 9:30~「Soleいいね!」吉田大八監督 ・石川テレビ 9:55~「カフェ・ド・シネマ」香川まさひとさん(脚本) ・北海道テレビ 9:55~「マママルシェ」吉田大八監督 ・北陸放送 22:54~ 「シネマキャッチ」香川まさひとさん(脚本) ・東北放送 24:50~「シネマどき」吉田大八監督・水澤紳吾さん ・静岡朝日テレビ 25:40~「コピンクス」吉田大八監督 ・テレビ東京 27:00~「一夜づけ」作品紹介 ■2/3(土) ・チューリップテレビ 16:48~「ミタイノコレクション」吉田大八監 ---------------------------------- 【CATV】 ■1/28(日) ・NICE TV「ナイスキャッチUOZU」吉田大八監督   ※2/3(土)まで1日6回リピート(放送時間25分間)   午前6:00~/午前9:00~/午後0:00~   午後6:00~/午後9:00~/午後11:00~ ---------------------------------- 【ラジオ】 ■1/4(木) ・ニッポン放送 21:30~「政井マヤ 世界ぐるっとカフェトーク」田中泯さん ■1/11(木) ・福岡LOVE FM 21:00~「深町健二郎のオトナマチアソビ」吉田大八監督 ・ニッポン放送 21:30~「政井マヤ 世界ぐるっとカフェトーク」田中泯さん ■1/12(金) ・ニッポン放送 22:00~「関ジャニ∞錦戸亮のオールナイトニッポンGOLD」錦戸亮さん・吉田大八監督 ■1/17(水) ・TBSラジオ 8:30~「伊集院光とらじおと」優香さん ■1/18(木) ・ニッポン放送 21:30~「政井マヤ 世界ぐるっとカフェトーク」田中泯さん ■1/21(日) ・KBCラジオ 17:00~「サトコノヘヤ」吉田大八監督 ■1/26(金) ・新川コミュニティ放送 18:15~「新川BANZAI」吉田大八監督 ■1/27(土) ・富山シティエフエム 15:00~「In a lightmood~楽しい気分で~」吉田大八監督 ■1/29(月) ・TBSラジオ 8:30~「伊集院光とらじおと」吉田大八監督 ・富山エフエム放送 17:00~「RADIO JAM」吉田大八監督 ■1/30(火) ・STVラジオ 10:00~「工藤じゅんきの十人十色」吉田大八監督 ■1/31(水) ・仙台シティエフエム 14:35頃~「J-SIDE STATION」吉田大八監督・水澤紳吾さん ---------------------------------- 【雑誌・新聞】 ■12/18(月) ・「ピクトアップ」錦戸亮さん(表紙)・吉田大八監督 12/26(火) ・「週刊朝日」錦戸亮さん ■12/29(金) ・「婦人画報」錦戸亮さん ■1/4(木) ・「シネマスクエア」錦戸亮さん(表紙)・吉田大八監督・いがらしみきお先生 ・「J Movie Magazine」錦戸亮さん(表紙)、・吉田大八監督 ・「日経エンタテインメント!」錦戸亮さん ・「日本映画navi」錦戸亮さん(表紙)・吉田大八監督 ■1/9(火) ・「イブニング」錦戸亮さん ■1/12(金) ・「プラスアクト」錦戸亮さん(表紙)・吉田大八監督 ■1/17(水) ・「キネマ旬報NEXT」錦戸亮さん・吉田大八監督 ・「TV Station」錦戸亮さん&松田龍平さん ■1/18(木) ・「読売新聞 ふるさと」吉田大八監督 ■1/19(金) ・「ベース・マガジン」監督&中尾憲太郎(ベース担当) ■1/20(土) ・「DVD&ブルーレイでーた」錦戸亮さん・吉田大八監督 ・「mina」錦戸亮さん ・「キネマ旬報」錦戸亮さん ・「Clubism」木村文乃さん ・「愛媛Komachi」「香川Komachi」木村文乃さん ■1/23(火) ・「婦人公論」錦戸亮さん ・「SPRiNG」木村文乃さん ・「イブニング」錦戸亮さん ■1/24(水) ・「月刊ザテレビジョン」錦戸亮さん・松田龍平さん ・「週刊TVガイド」錦戸亮さん・松田龍平さん ・「BARFOUT!」錦戸亮さん・木村文乃さん ■1/26(金) ・「朝日新聞」吉田大八監督 ・「ちいき新聞」(千葉県・埼玉県・茨城県にて順次掲載)優香さん ■1/27(土) ・「CLASSY.」錦戸亮さん ・「Numero TOKYO」市川実日子さん ---------------------------------- 【その他】 ■1/9(火) ・GYAO!にて吉田大八監督作『クヒオ大佐』が無料配信中 ■1/12(金) ・GYAO!にて吉田大八監督作『パーマネント野ばら』が無料配信中! ----------------------------------
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nekomamanooheya · 6 years
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【Erimia中の人】いよいよ来週月曜から、FM5局��続ゲスト出演です!各番組宛、応援メッセージいただけたら嬉しいです!中の人2名がどんな姿で現れるか、お楽しみに! 静岡のFM5局へ連続ゲスト出演決定! ■1月15日(月)★CHIAMI電話ゲスト! MC:スナオマサカズさん 76,9MHz「FM-Hi!」(株)シティエフエム静岡 「ゆうラジRadio魂」16:30〜18:30生放送 [email protected] ————————————————— ■1月16日(火)★CHIAMI&MOTOHISA生ゲスト出演! MC:高橋裕一郎さん 76,7MHz「COAST-FM」エフエムぬまづ(株) 「トワイライトビーチ」16:00〜19:00生放送 [email protected] 出演時間/18:25〜18:55 <Ustream配信で聴けます!> ————————————————— ■1月17日(水)★CHIAMI電話ゲスト! MC:スナオマサカズさん 76.5MHz「g-sky76.5」(株)FM島田 「g-skyイブニングJAM」16:30〜19:00生放送 [email protected] 出演時間/17:30〜18:00 <PCから聴けます!※放送を聴くボタンをクリック♪> ————————————————— ■1月18日(木) ★CHIAMI電話ゲスト! MC:高橋裕一郎さん 86.3MHz「富士山GOGOエフエム」(株)エフエム御殿場 「Fujiyama sunset」16:00〜19:00生放送 [email protected]  出演時間/17:10〜17:30 <PCから聴けます!※放送を聴くボタンをクリック♪> ————————————————— ■1月18日(金) ★CHIAMI&MOTOHISAゲスト出演! MC:小山弥乃吏(みのり)さん 79.6MHz「FM Ciao!」(株)エフエム熱海湯河原 「Music Rainbow ☆」14:00~15:00 生放送 [email protected] 出演時間/14:00~14:30 <PCから聴けます!※放送を聴くボタンをクリック♪> サイマルラジオ <PC&スマホから聴けます!※スマホはアプリDL>
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hibikore-archives · 17 days
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よしもとかよ 「日々是好日」。vol.131 ( 2024 / 4 / 10 + 4 /17 )
2024   10th + 17th april  
M1 Tschashpy-Hem (Sainkho Namtchylak)
  M2 上を向いて歩こう (おおたか静流)     M3 春の胸 (さねよしいさ子)
  M4 hope Springs eternal (Capercaillie)     M5 colorants? (Lilicub)     M6 bitchenostrophy (Rickie Lee Jones)     M7 etre et avoir (Zazie)       M8 dandelion (Eddi Reader)      
[好日の素…はおること]
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  季節の変わり目、ということも あるのですけど、 春らしい気温になってきた半面 最低気温と最高気温の差が 10℃を超える日も。 毎日、天気予報とにらめっこしながら 着る服を選ぶ方も 少なくないのではないでしょうか。   寒いかな、と思って着込むと 思っていたより暑かったり、 逆に、調子に乗って薄着にすると 思いのほか風がまだつめたくて 寒かったり…悩ましい日々。   さすがにもう キルティングジャケットでは 重いかな、となってきて 薄手のコートやジャケット、また カーディガンといった はおりものの出番がやってきたようです。   実は、SNSを介して教えていただいた カーディガンの編み方に すっかりハマってしまい、 この冬のあいだに3着編んでしまったので、 まずはそれを活用。 ボタンをつけないデザインなので、 まさにはおるための3着になりました。   ほかにはボレロとマフラーが 一体化したようなマーガレットや 以前番組の中でお話しした 薄手のウィンドブレーカー、 また、シャツワンピースを コート代わりにはおるのも良さそうです。   気温にあわせて調整しながら、 そろそろお出かけもたのしめるように なったらいいな、と思うこの頃です。      
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[日々是食べたい!… マカロン ]
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  今でこそ こちら富山でも 取り扱う洋菓子店や 専門店もあり、 コンビニでも見かけるようになったお菓子、マカロン。 わたしにとっては 東京に通っていたころに出会って 以来ずっと好きなお菓子のひとつです。 さまざまなフレーバーがあって 専門店のショーケースを ながめるだけでも その華やかさにうっとり、 食べてさらにうっとり…!   手元にあるレシピ集の中にも 紹介されていたり、 一時期よくつくっていました、というひとの 話を聞いたりしていたので、 それではわたしも チャレンジしてみよう…となったのですが…   これは一筋縄ではいかないお菓子だ、と いうことが判明(笑…   個人的に 成功率の低いお菓子ランキングの 第2位だな、と実感しました… (ちなみに第1位は前出のクイニーアマンです)   ここに載せた画像は、そのチャレンジ後のもの。 15コ分のレシピで、成功したのが たったの3コ! 生地のつくりかたや焼く際の温度など とても繊細で技術が必要なものだと痛感しました。 それゆえにハマる、ということも ありそうですが、今まで単純に おいしいおいしいと食べていたのを さすがに反省。 どんな食品にも言えることですが、 これからは 心して食べるべきだな、と思いました。  
しっかり甘いお菓子で、また 食感が独特なので 好みは分かれるところかもしれませんが、 コーヒーや紅茶と一緒にいただくと よりおいしい、まさに ティータイム、コーヒーブレイクに ぴったりのお菓子。 いつかちゃんと 15コ分をつくれるようになりたい、 憧れの一品にもなりました…と言いつつ 当面は専門店に足を運ぶことに なりそうです(笑…!
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hibikore-archives · 3 months
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よしもとかよ 「日々是好日」。vol.126 ( 2024 / 1 /31 + 2 / 7 )
2024   31st january + 7th february  
M1 pieta (よしもとかよ)
  M2 I'm by your side (Edie Brickell & Steve Martin)     M3 remember me (Rickie Lee Jones)
  M4 someone else's life (Joshua Radin)     M5 生まれた地の言葉で (Misia)     M6 make a wish (Secret Garden)     M7 home (Pura Fe)       M8 darling don't cry (Buffy Sainte-Marie)
[好日の素…支援すること]   令和6年能登半島地震の発生から1か月。 未だ被災地では きびしい状況が続いているものの、 ささやかでも よかったと思えるような情報も 聴こえてきて、 現地で力を合わせて 日常を取り戻すために動いていらっしゃる方々や そのサポートを懸命にされている方々には 本当に頭が下がります。ありがとうございます。   そして、一般の わたしたちにできることって 何かないだろうか、と考える人も 多いだろうと思うのです。   比較的すぐにできることと言えば やはり募金でしょうか。 街頭募金もありますし、 個人でお店をされている方が 店頭に募金箱を設置してくださっていたりもします。 じぶんが支援したい団体を選んで 送金する、というスタイルも多く見かけます。 例えばお酒が好きな方なら 被災した酒蔵の方々を支援する窓口、とか… 医療や食品業界など 義援金や支援金の窓口は さまざまなものが開設されています。   また、商品やサービスを購入し、 代金の何%か、もしくは全額を 募金にあてる、というものや、 催し物の全体の売り上げから何%かを 支援金とするものなど、 購入して応援する方法も増えています。 このような状況なので リターンはないかもしれないけれど クラウドファンディングという方法もありますね。   このほか、SNSを拝見していて なるほど、と思ったのは 「わたしたちが健康でいること」。 病気やケガを予防して健康でいることで その分の医療を被災地で役立ててもらう、あるいは 医療従事者が災害派遣に行っていて、 通常の医療現場が手薄になってしまうところに 負担をかけないようにする、という 考え方です。   さらには、北陸のいいところを 知ってもらう取り組みも。 ぜひ訪ねてみたい、と 思ってもらえるような 風景やエピソードを共有することも、 気軽にできる応援のひとつかと思います。   このようなことは もちろん もう起こってほしくないですが、 この機会にあらためて どんなに北陸を好きで 大切に思っているかを 感じることになった、という方も きっといらっしゃるのではないでしょうか。   被害が甚大な分、復興には 大変な労力も時間もかかります。 息の長い支援が必要です。 そして、時が経つにつれて 忘れられてしまうことのないよう 継続してこころを寄せながら ひとつひとつ復旧、復興してゆく姿を 一緒に待つことが 大切だと強く思います。 * * * * * * * * * * * * * *   [日々是食べたい!… 米飴 ]
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  前半を受けて…というわけでも ないですが、せっかくなので しばらくは わたしの思う、北陸のおいしいものを ピックアップしていこうかと。   水・米・麦から作られる 米飴、また麦芽飴は 1000年以上もの昔から 全国各地にあるそうですが、 ここ北陸でも 金沢では「じろあめ」、能登では「松波飴」など 永く愛されています。 今は亡き祖母も、子どものころに 食べるのがたのしみだった、と話していました。   代表的なのは 水あめ状のもの。 他にも固い板状の飴をくだいたものや 飴を薄くのばしてきな粉をかけた「飴せんべい」など 形もさまざま。   水あめ状のものは 瓶に入っているものだけでなく 1回分の分量ごとにパウチになっている商品もあり、 使いやすくていいですね。 噂を聞いてこの頃 気になっているのは バターとあわせた「じろバター」。 数量限定でなかなか手に入らないのだとか! (わたしも食べてみたい…!)   固いタイプは 豆や落花生が入ったものや 梅のフレーバーがついたものなど バリエーションもあり、 選ぶのもたのしい。   飴ですから そのまま食べるのはもちろん、 お料理やお菓子づくりに使っても。 以前いただいた飴屋さんのパンフレットには 蒸しケーキやアイスクリームなどの 作り方が掲載されていました。   お正月で お餅を召し上がることもあったかと思いますが、 やわらかくしたお餅に 米飴ときな粉をかけて食べる飴餅も、 やさしい甘みときな粉の香ばしさが たまらないおいしさです。   どこかほっとする、米飴の 素朴な味わいに 北陸を思い出していただけたらうれしいです。
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hibikore-archives · 4 months
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よしもとかよ 「日々是好日」。vol.124 ( 2024 / 1 / 3 + 1 / 10 )
2024   3rd + 10th january  
M1 一月一日 (よしもとかよ と やまのしんちゃんズ)
  M2 celebration (Secret Garden)     M3 soajit (Niko Valkeapaa)
  M4 wave after wave (Iona)     M5 YEHA-NOHA (Sacred Spirit)     M6 wash your Spirit clean (Walela)     M7 el derecho de vivir en paz (Luar Na Lubre)       M8 gingallo (Szaloki Agi)  
*収録を年末に行いました。 前半 [ 好日の素。 ] では 2024年を思うこと、 後半 [ 日々是食べたい! ] では あけぼのめしについて それぞれお話ししました。   既に報道されているとおり 年明け早々に 北陸ではおおきな災害に見舞われました。 わたしは目下は ライフラインに問題のない状態で なんとか生活できていますが、 自室は落下したものが散乱している上 連日まだ余震もあり、 落ち着かない日々が続いています。   また、わたしのルーツでもある 能登の被害が甚大ということで 連日提供される情報を確認しながら 心配しています。   本当に思いがけない幕開けの 2024年になって���まいましたが、 まずは ラジオの前のみなさんにとって よい一年でありますように。 また、被災された多くの方々に 一日も早く 安心して過ごせる日が戻りますように。 そして、番組を通して 少しでもおだやかな空気を みなさんと共有していけたら幸いです。  
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hibikore-archives · 5 months
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よしもとかよ 「日々是好日」。vol.122 (2023/12/6 + 12/13)
2023   6th + 13th december  
M1 Eagle Man / Changing Woman (Mari Boine)
  M2 ミシャオの馬 - Love Palace Mix - (Dao Dezi feat. Tri Yann)     M3 air of December (Edie Brickell & New Bohemians)
  M4 Njuvccat bohtet (Ulla Pirttijarvi)     M5 do ciebie Kasiuni (Warsaw Village Band)     M6 winter (Joshua Radin)     M7 illumination (Secret Garden)       M8 le rideau rouge (Austine)  
< 好日の素…アウターを選ぶこと>
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  いよいよ12月。 山の方では雪の知らせもあり、 さすがに寒くなってきました。 それじゃあずっと家にいていいよ、なんて ことならいいんですが、そういうわけにもいかず… 特にここ北陸では 冬ともなれば コートやジャケットは必需品なのです。   とはいうものの、アウター選びというのも これがなかなかどうして、 かばんや靴同様に この一着があればOK!ということには ならないもの。 他の衣類よりちょっとばかり値がはることもあって ほいほい何着も買えないな、とも感じたり。 デザインや色だけでなく、 実用性も考えて…と 選ぶのに慎重になってしまいます。   セーターなど厚手の服の さらに上に着るものなので、 わたしとしては 腕や脇が窮屈でないものがいいな、と思ったり 厚手の生地だと暖かいけれど 重たいので肩が凝るな、とか 雪を払いやすいのがいいな、とか 冬にしか着ないのだから メンテナンスが楽なものがいいな、とか…   ちょっと考えただけでも さまざまな条件が出てきます。 加えて、TPOを考えたり 価格が納得いくものか、となってくると 悩ましくもなるわけです。   そんないろんな条件を ある程度クリアしてくれそうなところで この冬は キルティングジャケットや アウトドア系のジャケットに 目が行っています。   寒い季節、外でも 快適に過ごせるように…      
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< 日々是食べたい! … クルフカ >
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  初めて口にしたのは、 確か友人のおすそ分けだったかと 思います。 「これ、めっちゃおいしいから!」と いただいたのは、 白い包み紙に銀色の牛の絵が描かれた キャラメルのような… しかし!頬張った瞬間、 ホロッとほどけて 「これ、キャラメル…じゃない!?」と とにかく驚いたのが、 このポーランドのお菓子、クルフカだったのです。   その後ずっと出会えずにいたのですが つい2年ほど前、偶然それらしきものを発見。 購入してみたらば、メーカーこそ違えど これだ!となり、 以来わたしのおやつの定番のひとつになっています。   いくつかのメーカーから 発売されているようですが、 どのパッケージにも 牛が描かれているのは 単にミルク味だとか ミルクをつかったお菓子だから、という ことだけではなく、 クルフカというその名前が そもそもポーランドのことばで 「ちいちゃい牛ちゃん」という意味だから、 ということのよう。 日本語的な表現なら、 モーモーちゃん、といったところでしょうか。   しっかり甘く、されど キャラメルとは違い、 ほろりと口の中で ほどけて消えるため、 ついついもうひとつ、と 止まらなくなってしまうお菓子。 その食感におどろく顔が見たくて、 いろんなひとに 食べてみて!とおすそわけしている わたしなのでした…。
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hibikore-archives · 6 months
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よしもとかよ 「日々是好日」。vol.120 (2023/11/8 + 11/15)
2023   8th + 15th november  
M1 Leetzie Lindsay (Eddi Reader)
  M2 こころ (Ann Sally)     M3 Novembre (Austine)
  M4 Fotografia (Nelly Furtado feat. Juanes)     M5 alles eriedigt (Annett Louisan)     M6 心の秘密 (Szaloki Agi)     M7 I need you (金延幸子)       M8 don't cry (LSK)  
< 好日の素…集めること >
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  この間、洗濯を済ませて 服をたたんでいる際に 気がついたのです…   「同じ柄の服ばっかりやな…!」と…   好きだから、とか 着ていてしっくりくるから つい選んでしまって このようなことになっているのでしょうが、 丈や襟の形など シルエットは違いますが 薄い青やグレーのストライプのシャツの多いこと。
コレクションしているわけではないのに いつの間にか 似たような色柄のシャツが 集まっていて、 なんだかちょっとおもしろいな、と思ったのです。   これに次いで多いのが、ボーダーのTシャツ。 こちらは色はまちまちですが それでもやはり ブルー系が多いかな。   とにかく、縞模様が集まっちゃっているのです。   一方で、どちらかというと意識的に 手にとって集めてしまっているものも。 かつてはどういうわけか、 紅茶やハーブティーの ティーバッグのパッケージを コレクションしていました。   他にも、 好きなアーティストのアルバムは 新譜の情報があればチェックして 手元に迎える、というのは珍しくないですし、 最近では 草花交換会でやってきた多肉植物が そうかもしれません。   意識的であれ、無意識であれ、 自己満足かもしれないけれど 手元に集まったものをながめたり 身に着けたりするというのは なごんだり、安心感を感じたりする よいものなのではないか、と 思うこの頃です。      
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< 日々是食べたい! … カステラサンド >
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  どうして これを作ろうと思ったのかしら…と 不思議に思いつつも、 ふわふわにふわふわをはさんだ 甘い誘惑に 抗えないわたしなのです… そう、その名は カステラサンド! さすがにじぶんで作ったことはないですが 買い物に行ったときには 菓子パンコーナーで 必ずと言っていいほどチェックしているパンです。   定番はミルククリームとカステラが やわらかいパンにサンドされているもの。 ボリューミーな断面も好みです(笑。 これを、ふわっ、と 手でちぎってぱくっ!と…♡   惹かれる理由はそれだけではありません、  定番はもちろんのこと 季節ごとに登場する さまざまなフレーバーの カステラサンドが また、たのしいのです。   今まで食べた中では シャインマスカット風味のものが 斬新な感じでおいしかったです。 先日は季節柄、安納芋風味のものを購入。 こちらもよかった。   暦の上では立冬を迎え、 天気予報によれば いよいよ冬に向かうとのこと。 忙しい季節の手前のこのタイミングで あたたかい飲み物と ふわふわ甘いパンで ひと息いれるのも いいかもしれません。
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hibikore-archives · 3 days
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よしもとかよ 「日々是好日」。vol.132 (2024/4/24 + 5/1 )
2024   24th april + 1st may  
M1 きらめくような季候の中を (Szaloki Agi)
  M2 happier than the morning sun (Ann Sally)     M3 tavasz, tavasz (Sebestyen Marta)
  M4 take me away (Emma Tricca)     M5 jardins du mois de mai (Charles Trenet)     M6 greenwaves (Secret Garden)     M7 spring can really hang you up the most (Rickie Lee Jones)       M8 MO・E・GI (おおたか静流)      
[好日の素…庭をながめること、再び]
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  およそ2年ぶりの、このテーマ。 今年は3月に 少し寒い日が多かったせいもあるのか 植物の芽吹きや花の開花が これまでとは異なり、 遅かったり早かったりしている感じがします。   3月末に 庭仕事を愛する方々との 情報交換の場に出向いたことで 庭作業のスイッチが入り、 徐々にギアを上げてきた、といった ところなのですが、 今月に入って あたたかくなってきたので 植物たちも一気に動き出し、 なかなか追い切れない日々! あっという間におおきくなる 植物たちの成長ぶりに あたふたするこの頃です。   何年も我が家の庭にある植物ですと そろそろ…という感じになるのですが、 このところ毎年参加している 草花交換会で輿入れした苗などは あらかじめ予習はしていても、 春になったらどのように芽吹くのか、 蕾はどんな形で…など わからないことも多く、 実際に見てびっくりすることも。   ひとつひとつの植物の生態を ふまえつつ、 庭全体のバランスも考えるとなると、 簡単ではありません。 しかしそれゆえにたのしい、とも 言えるかもしれません。   人工的に仕切られた場所に 自然を迎え入れて、 動植物の言い分に耳を傾けながら 景観を作っていく… 庭とはそういうものなのかな、なんて ぐんぐん育つ植物たちや ときおりやってくる鳥たち、虫たちの姿を 連日ながめて、思うのです。      
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[日々是食べたい!… あんこ ]
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「子どもの頃はあんまり 積極的じゃなかった…」と 以前から番組の中で お話ししてきた、あんこ、ですが…   大人と呼ばれる年齢になって じわじわとそのおいしさへの 理解が深まってきて、とうとう!   じぶんで、炊いてみました、あんこ…!   というのも、 お気に入りの和菓子店のレシピ集が 出版されると聞き、しかも 記念の特典に小豆がついてくる、というので その特典つきのセットを購入したものですから そりゃ、炊かないわけにはいかないのです(笑!   祖母や母はそれぞれのやり方で 今までも あんこを炊いていて、それを 口にしてきたのですが、 じぶんでは初めて。 なので、レシピにある通りの方法で チャレンジしてみましたら…   おいしい!!!   あんこの話をすると 粒あん派か、こしあん派か、ということも あるかと思いますが、 わたしはこしあん派。 しかし今回、こしあんが とても繊細で大変な作業によって 生まれるのだと知りました。 前回に引き続きの、 心して食べるべきものだ、と実感。 子どもの頃の言い分や 行儀の悪い食べ方をしていたじぶんを 大反省。   レシピの中では 小豆を茹でたときの煮汁や こしあんをつくったあとにできる 小豆の皮を利用したメニュウも 紹介されており、 サステナブルな和菓子のたのしみも 感じることができました。   日本の四季の暮らしや行事の傍らに 登場する、あんこをつかった さまざまなお菓子の数々。   こんなに身近で おいしい、そして 丁寧につくられたものだったのだと 改めてその良さや奥深さを思い、 手前味噌ならぬ、手前あんこを ほおばりながら、 あんこの国に生まれて よかったなぁ、としみじみするのでした。
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hibikore-archives · 7 months
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よしもとかよ「日々是好日」。vol.118 (2023/10/11 + 10/18 )
2023   11th + 18th october  
M1 my love is like a red red rose (Eddi Reader)
  M2 秋 (Szaloki Agi)     M3 my betterhalf (Bobby McFerrin)
  M4 natural affection (Alice Babs)     M5 les feuilles (Austine)     M6 a quoi ca sert? (Francoise Hardy)     M7 an hini a garan (Denez Prigent)       M8 sous les ponts de Paris (Juliet Greco & Melody Gardot)  
< 好日の素…秋バラを愛でること >  
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  いつもは5月に バラの話をしている わたしなのですが、 この秋は 今までになく 庭のバラたちが 元気になっているものですから、 話さずにはいられない!ということで、 秋バラのことをテーマにした次第です。   というのも、 毎年5月のハイシーズンの後は 我が家のバラたちは 病害虫の問題が発生しやすく、 元気に秋を迎える、ということが ほとんどなかったのです。 加えて引っ越しや この夏の大変な暑さで、 期待していなかったところに 復活したものですから…。 つまり、初めての秋バラ!なわけです。   バラはざっくり分けて 5月ごろにだけ咲くものと 繰り返し咲くものがあり、 秋に咲くのは後者。 なんですが、この秋は 季節を間違えて 5月にだけ咲くものが花をつけていたりも。   傷んだ枝を思い切って しっかりめに剪定したり、 鉢の中の除草をこまめにしたり、といった ケアが功を奏した、と言ってもいいのかな。 バラはお世話をしたらしただけ、応えてくれる、という ご近所さんのことばは本当だな、と あらためて感じました。   ひとつ育て始めると その愛らしさとたくましさに ハマってしまい、 ロザリアンになっていく方も 少なくないのでは? 行楽シーズンでもありますし、 バラ園を訪ねてみたり、 園芸店でお気に入りを選んで 育ててみるのもいいかもしれません。      
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< 日々是食べたい! … クイニー・アマン >
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  前回に引き続き こちらもまた 好みのものに出会えていない ジプシー案件なのです、クイニー・アマン。   フランスはブルターニュの 伝統的なお菓子。 ブルトン語で クイニーはケーキ、アマンはバターをさすそう。 その昔、小麦が不足していた時代に パン屋さんの失敗から生まれた おいしいものだとのこと。 
ベーカリーや洋菓子店のものから スーパーマーケットや コンビニで販売されているものまで、 見かけたら買って食べる、を 繰り返しています。 隣県から友人が 買ってきてくれたこともありました。   生地の食感や カラメルの部分のカリカリ感、 ほんのりバターの塩味、 そして ほどよい大きさなど、 好きなあんばいの クイニー・アマンに まだめぐりあえていないのです。   出会えていないなら…と 過去に一度だけ じぶんで作ろうと チャレンジしてみたこともあるのです…! これが、見事に失敗! 以来、買って食べるものの カテゴリーに入っています。   しかし、最近買った古本の フランス菓子のレシピ集に クイニー・アマンのレシピが 載っており… ほら、失敗から生まれたお菓子だって言うし… い、いや、やめておきなさいね、と じぶんを諫めるこの頃です…苦笑。 THE ハイカロリー、ではありますが やっぱり魅力的なお菓子のひとつ。 現地ブルターニュでは プロポーズの際に贈った、というお話も あるそう��、 おいしい上に ロマンチックだなんて!と ますます気になる一品なのです。
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hibikore-archives · 1 month
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よしもとかよ 「日々是好日」。vol.130 (2024/3/27 + 4/3 )
2024   27th march + 3rd april  
M1 ふるさと (Perunika Trio)
  M2 HOME (おおたか静流)     M3 IYE (仙波清彦)
  M4 home (Michael Buble)     M5 また明日 (やまも)     M6 over it now (Eddi Reader)     M7 spring (Lee-tzsche)       M8 I ain't movin' (Des'ree)      
[好日の素…被災した家の片付けをすること]
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  能登半島地震から 数か月、 天候や余震、道路の状況などを 考慮しながら タイミングをうかがっていたのですが ようやく今月中旬に 祖父母の家に 行くことができたので、 そのときのことを 今回はお話ししようと思いました。   道路については 地震が起こる前に通っていたルートが ほぼ通れるようになっていて、 かかる時間も 以前とそれほど変わらないほどにまで 応急処置がされており、 寒い中多くの方が 復旧に尽力してくださったのを 本当にありがたく感じました。   とはいえ、奥能登に近づくにつれ 亀裂が入ったり、修繕した跡や 片側交互通行の箇所も多くなってゆきます。 また建物なども ブルーシートのかかったところが 増えて行く、という感じでした。   祖父母の家は 倒壊こそ免れましたが、 実際に行ってみると 中で安全に過ごせるとは とても言えない状態。 今回は短時間で あらかじめ 確認事項や作業を決めて 行うことに。   台所の状態が特にひどく、 重さのあるしっかりとした食器棚が 倒れているのを見て あらためて揺れの大きさを感じました。 当然、中の器たちは 床に落ちて割れてしまっているのですが、 どういうわけか そんな中に 無傷の状態で転がっているものもあり、 そうしたものに希望を感じるといいますか、 「よかった!」と言えることが ささやかでも、ひとつでもあることが きもちを支えてくれるものだな、と思いました。   「それを持ち帰ってどうするの?」と 思われそうなものであっても、 個人にとって、あるいはその地域の文化として 大切にしたいものなどもあると思います。 それを一緒にみつけて、よかった、と 言い合えることが 今はとても大切なのではないか、と感じます。   地盤の隆起によって 現時点でまだ水道の復旧がされておらず 滞在が何かと難しい地域なので、 これからも短い滞在時間で 少しずつの作業になるのですが、 今後また折に触れ 状況を確認して、 北陸が元気になっていく様を 番組の中でお伝えしていきたいと思っています。      
 
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[日々是食べたい!… いも菓子 ]  
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  まるで 赤土の中から 掘り出したばかりのような ルックスでしょう? これが、能登で100年もの間 愛されているお菓子、「いも菓子」なのです。   わたしは 輪島で買うことが多かったので、 てっきり輪島のお菓子と 思い込んでいたのですが、 発祥は珠洲とのこと。   名前の通り、和製スイートポテトのような お菓子…なのですが! お店によってちょっとずつ 違いがありまして。 「いも菓子」と呼んでいるのに さつまいもを使わずに さつまいもを表現している、とか… さつまいもの中の繊維を 細く細く刻んだ昆布で表現している、とか… なんともユニークで また創意工夫あふれるお菓子なのです。 ぱくっと食べられる 小ぶりで愛らしいサイズもうれしい。 能登の自然と そこに暮らす純朴なひとが思い浮かぶ どこか懐かしさも漂う一品。 食べて応援の候補としても こころにとめていただけるとうれしいです。
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hibikore-archives · 10 months
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よしもとかよ「日々是好日」。vol.110 (2023/6/21 + 6/28)
2023   21st + 28th june  
M1 空はふきげん (金延幸子)
  M2 your rainy days (Joshua Radin)     M3 あめふりヒヤデス (UA)
  M4 花・太陽・雨 (おおたか静流)     M5 あめふりくまのこ (Pernika Trio)     M6 beautiful rain (Little Tempo feat. Eddi Reader)     M7 la pluie et le beau temp (Austine)       M8 laughter in the rain (Ashley Maher)    
  < 好日の素 …古書を手にすること >  
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  先月下旬に 富山駅で開催されたBOOK DAYの 影響もあり、 あいかわらずスローな読み手ながらも 読書が進んでいるこのごろのわたしなのです。   BOOK DAYは 10周年ということもあって 古書はもちろん新刊、リトルプレス、ZINEなどの さまざまな印刷物に レコードやCD、関連するグッズなど 盛りだくさん。 じっくり見て回るには 2日あっても足りないのでは、と 思うほど。 県外からの出店者も多く、とても充実していました。   古書ですから、内容としては 最新の情報が記されているわけではないのですが、 出版された当初は それが最新だった、という ある意味記録でもありますし、 店頭や図書館などの棚から いつの間にかいなくなってしまった作品に 思いがけず再会できたりもして、 やっぱりたのしいものだなぁ、と思いました。   ページをめくると 気になったフレーズに 線が引かれていたり、 書き込みがされていたり。 (たまに落書きも…笑) そういった、以前の持ち主の空気を まとっていることもときおりあって、 それもおもしろい。 学生時代に持っていた雑誌に 再びときめいて買ってしまう!なんてこともあります。   富山駅でのBOOK DAY は今後もありますし 7月にはRECORD DAYも開催されるということで そちらも今からとてもたのしみです。       * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *    < 日々是食べたい! … のど飴 > 
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  こうして話したり ごくまれにうたったりする身としては 欠かせないもののひとつ、のど飴。 さまざまなタイプのものが 店頭に並んでいるので、 きっとそれぞれに 好みがあるだろうと思います。 わたしも、これまで いろんなのど飴のお世話になってきました。   子どもの頃は 花梨やミントなど ハーブ系のものが主流で たいていは メントールのスーッとするタイプのものでしたが、 この頃は メントールの感じがないものや はちみつが中心のもの、また ハーバルチュウなるソフトタイプの のど飴まで、ほんとうに多彩。 大根や生姜といった、 昔ながらの素材のものや 薬剤師さんのオススメ!というものもありますね。   わたしの最近のお気に入りは フルーツの味ののど飴。 スーッとする成分は入っていないようですが、 口に一粒入れていると いつの間にか のどがうるおって、落ち着いている感じがします。 色もカラフルで フレーバーも選べるたのしみがあって、 出かける際の必須アイテムになっています。   ちいさな一粒でも、 ほっとさせてくれたり 元気をくれたりする、 たいせつな存在です。  
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