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elle-p · 8 months

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AI: 石田彰と、緒方恵美の

AI&MO: ペルソナ3、影時間ラジオ

AI: さあ、時刻��深夜0時になりました。なんかみたいな始まり方ですね。

MO: 本当だね。

AI: 1日と1日の狭間にある隠された時間「影時間」よりお送りするラジオ番組。こんばんは、「ペルソナ3」結城理役の石田彰です。

MO: こんばんは。アシスタントの、天田乾役の緒方恵美です。

AI: なんか、アシスタントの強調しませね。

MO: いや、だってこ、アシスタントですわたくし。

AI: はい…。

MO: あの、石田さんのアシスタントですね。務めさせていただきたい。

AI: ちょ、ちょ、ちょ、まあ、番組冒頭で止めるのもなんだけど。

MO: おう、おう、おう。

AI: あの…なんでそんなに、じ私は今回アシスタントだよって言うポジションを、強調しようとするので。一緒に当て行こうよ！

MO: じゃ、なんかなんか、なんだっけ。最初に、あの、この、あの、酸素も。*

AI: はい。

MO: あの、なんだ、えっと、舞台説、で、あの、またじゃないですか？

AI: はい。

MO: 京都で、あの…お酒を飲み行った時にですね。はい。

AI: まあ、舞台挨拶の時じゃなくてね。

MO: そうそうそうそう。お酒は？

AI: 舞台挨拶シラフでやってますよ、僕ら真面目に。

MO: まずいけそうで、普通、私、そういうこともありな感じじゃないですか。*

AI: いや、ない、ない、言ってるんじゃないですか？

MO: そうですね。そうですね。

AI: ね？

MO: ちゃんとね、その時は大丈夫ですねさあの前日ね。えぇ、お酒飲んでた時に。あのさ、あのー…「アニプレックス」ですね、褒美の時に。なんかその、なにか終わりたと、その第四章に行く前の最後まで、最後だから。そのなんか打ち上げ的なこと。打ち上げ花火的なこと、何かやりたいと。や例えばラジオとか、みたいな話って、「いいですね」って話をし。石田さんをやってくれるでしょうか話になり、ん、ん、「たぶんやって、やってくれると思うよ」みたいなことをゆって。

MO: そう、なんかそうなな判事で、多分なんか、あの、ん…なんか…なんかその…石田君のパーソナリティするために何か。盛り上げ、られたらいいねみたいな話をこう、言っていて。それでなんか話の流れで、あの、アシスタントというのはって話になって。それは私の…なんかこう…まある程度の点数を、こうこの業界でやってきたですけども。かつて一度もアシスタントというポジションになったことがないと。言う話をしたら方日が、アシスタント、いいじゃないですかみった話しに。あ、そうだね、っていう話になり、じゃあ、私は？

AI: があったんですね。

MO: すみません。*

AI: あぁ。

MO: アシスタントして喋りすぎでしょうだね？すみません。

AI: でも、なんかー…緒方さんが、それだけ…ボリュームのある話をしてくると、僕はのんびりしていである。

MO: いいえ、何出るそれわ？

AI: もう、ナイスアシスト！

MO: いやいや。もうね、ちょっと今回ね、いろんな石田くんからね。なんかこうコメント引き出そうとね。えぇ、数仕掛けをですね、いろいろとね。なんか用意してくれてる、わけですよ。仲いいね。はいはい。

AI: 二人で、二人でしっかり作っていこう？影時間ラジオ。

MO: 何だよそれ？えぇ、まあ、あの、そうですね。しっかりとやらせて頂きたいと思いますよ。

AI: はい。

MO: はい。

AI: ですね。まあ、な、まあ、本当に何の事前の告知もなく、この番組を始めるわけなので。

MO: 本当ですね。

AI: あの、あのー…現時点で、もう、0時ちょっと何分すぎ？のこの時点で、いってな人気づいて聞いてるんだろうっていう不安はありますよね。

MO: そうですね。

AI: はい。

MO: なんか、怖ってて、アクセスさっとっていうのも、殺到して、あの、「アニプレックス」なんなんかサイトが落ちたとかっていうのはまあ一つのありがとうむんですけど、あのー…あれですよね、誰もいないとか？

AI: まあ、それ、それがね、あの、ゼロゼロ秒地点ではありえるからね。

MO: そうだよね？

AI: そうだよ。

MO: あぁ。まあ、我々もですねこうやって喋りながらですね…えっと、どのぐらいの分量で、えっと、あとどのぐらいしゃべればというのは絶対分からないまま、はい、はいですけどね。はい。

AI: まあまあまあ。

MO: えぇ、まあまあ、そんなわけででもまあ、多分聞いてくれてるでしょう。

AI: まあ、そうですね。

MO: はい。

AI: まあ、そういうことを、なんか、いの理想であることを祈りつつ、なんか、孤独に喋っていきましょう。

MO: 大丈夫。あ、そうですね。孤独に！なんか、交会して、交会していつもこんなコン者だ。*

AI: ごめんね。僕がね、メインでって喋らせるとね、すごいネガティブ、ネガティブに入っているからね。そこ、あの…緒方さんがポジティブに持っていて。

MO: お、おう。なんか…

AI: お願いしますね。

MO: う、う、うん、えぇ、そうですね。えぇ、分かりました。

AI: はい、よろしくお願いします。

MO: わか、これでいいのが本当に！はい。

AI: 大丈夫です。さてさて。あのー、まあ、あの、「ペルソナ3」の「影時間ラジオ」と言っていて、で。この番組を聞いてる人で「「影時間」って何？「ペルソナ3」って何？」って人はまずいないとは思いますが！

MO: そうです。ラジオに置いてありますからね。*

AI: はい。

MO: これで知らなかった何したって感じですね。

AI: まあー。まあ、でも、世の中には色んな人がいるから「あ！」なんか何かの間違えで効いてしまっている人もいるかもしれないので、そういう方に向けてちょっと「ペルソナ3」を説明しなきゃいけないだそうですよ。

MO: そうですね。すみませんありがとうございます。

AI: はい、えーっと、皆さんがお聞きの、この、ネットラジオ番組の元になっている「ペルソナ3」というのはですね。

MO: はい。

AI: あの…2006年に「Playstation 2」用のゲームソフトとして…生まれました。

MO: え？そんなまいもんやろ？

AI: 本当そんなまいなんだよ。

MO: え？本当に？

AI: なんかすごいね時間の経つのは早いな。今日までに何回の満月を迎えたんだろうね。

MO: よくけどね。やめてもそういうふうよ。えっと、九年かける、え？22、22、18日…かける12。12？

AI: あの、満計算しなくていいから。まあ、あの、それだけ昔に、えぇ、出たソフトなんですけれども。その2006年から七年後の2013年からはですね。「PERSONA3 THE MOVIE」として、劇場公開の。アニメーション作品が。作られることになりまして、今まで散策。えぇ…公開されているんですね。

MO: はい、そうですね。

AI: はい。もうね、ゲーム作品が、劇場アニメーションとして作られるなんて、本当に幸せなことですよ。全部…

MO: 部作だよ同作でよ。*

AI: もうそうなんです。

MO: そうですね…。

AI: 3分、工作…なんか、公開されてるってことは、あと、一つ？ますですか？

MO: なんかその今、えっと、第三章が、えぇ、4月の4日。から、えっと、公開されたんですけど。まだなんか、今の時点でまだ、ちょっとかかってる劇場さんがあるという。ありがとうございます。

AI: おー、本当にありがとうございます。

MO: はい、はい。 AI: え。で…この…まあ、でも、もうそろそろ終わるじゃないですか。

MO: はい。

AI: で、次の作品を楽しみにしている方も大勢いると思うんですよ。

MO: はい。ということ、本日ですね。みなさんにアクセスしてくださった皆さんはもはや、あの、お目に留まっていると思いますけれども。本日、えぇ、公式サイトみたですね、新しい情報が公開さありがとうございますた。「PERSONA3 THE MOVIE」これ…第四章ですね。「Winter of Rebirth」。

AI: *

MO: いやいやいや。いやいやいや、「Winter of、of Rebirth」。はい。

AI: というわけでですね。

MO: はい。

AI: まあ、あの、予測をしていた方も大勢、いらっしゃるかもしれませんが。*春、夏あ来てるので。冬です今回。

MO: まあ、そうですね。まあ、だいたいウィンター作ることはみんなわかったと思うけどね。でもこの、このあれですね、その、まあ、それで、えっとー、あのー、ティザービジュアル…がですね。やっぱりあの今回、上がったわけなんですけど。美しいですね、これね。

AI: これがねー、あの、ウィンターって就いてる割には春っぽいよね。なんか花びら富んでいて、俺桜なのかなー。うん、なんかは、花びらが舞うっていうと、やっぱり桜を連想するよね？梅かな、ひょっとして？

MO: いや、桜で。梅じゃない、梅じゃないと思う。

AI: ちょっと早めの季節かもしれないじゃん。冬にちょっと、若干でも近くなるようにみたいだね。

MO: なねだと多分2月ぐらいになるかもしれないけどね。

AI: あぁ。ね、牡丹の花びるかもしれない。

MO: ぼ、牡丹有しない。*

AI: 冬だから。*

MO: まじその牡丹とかに従う、あ、牡丹、牡丹手、うえ、え、冬だっけ？*

AI: あの、寒い時の話じゃなかったでしたっけ？あの…ほんわかした記憶で喋ってますけどね。まあまあまあ。

MO: まあまあまあまあ。はい。

AI: で、それで…まあ、なんか…理くんがですね。なんか…いい、いい視線を画面の外に向けてたってくれてますね、これね。

MO: はい。

AI: いいえですね。

MO: ですね。*

AI: うん。

MO: あの、第三章の一番最後ね？あの、綾時くんでしからね？

AI: はい。

MO: はいはい。

AI: まあ…綾時のあの最後の一言がどういう風に、第四章に関わってきて、どういう話になると、こういうティザービジュアルになるのかというのですね。皆さん想像していただきたいわけですよ。

MO: そうですね。まあ、三女の終わりも、まあ、ここも。当たり前石田くんだというね。ところですね。謎なコメント投げたのもあなたですように。

AI: 謎なコメント？

MO: あ、いいえ、あの、綾時くんが。

AI: あぁ、まあ。あのー、作品の中で僕は…結城理と焼くと望月綾時という早くやらせていただいておりますからね。

MO: もこね。*

AI: あぁと、あの、ファルロスをね。

MO: はいはい。

AI: ファルロスくんもやらせていただいた、ファルロス第四章出るのかな、ってばるのかな、どうなんだろう？まだ取ってないんですね、これが。 MO: そう、我々も全然分かりません。この第四章ですけどね。あの、「Winter of Rebirth」でサブタイトル、がついてるんですが。監督、ごですね、第二章の、えぇ、監督のですね。田口監督がですね、再登板されるということですね。田口監督、あの、書動物のため、田口監督。

AI: そうですね。もう…あの、変なイメージをつけてしまっては、監督に対して失礼かと思う、思うんですけど。田口監督と言えば、ラブホ。

MO: あ、そうですね、すみません。あのね、ま、もう。第二章……

AI: もう、もう、散々このネタこすってるから、あの、今更感は、否めないんだけど。

MO: 多分、多分、このは、この話は、我々が多分舞台挨拶よくしてきたって、舞台挨拶見てない方はね。あの、あ、違うわあのあれだ、第二章の、あの、オーディオコメンタリーでも喋りましたよね。

AI: あ、そうですね。そんな話しましたね。

MO: 第二章の冒頭に、ラブホシーンが出てきてですね。その監督がそれをこう取材に行ったと。誰と行ったんだ、って話とか。まあいろんな話をですね。ずっと、あの…あの…ね。えっと、舞台ツアーの時の話をさせていただいたです。

AI: そうですよ。だから、その田口監督が第四章…のために、一体今度はどこに取材に行くのかね。気になるよね。

MO: うんうん、そうね。ラブホのことが何かあるだろうか？何か、何かろうかな？

AI: なんだろうね、あの…全国にさ、昔はあった評価的なところって、どんどん決まっちゃってるから、今残ってるのかな？

MO: 評価出したいんですかなこのペースの中。

AI: いや、出て来るかもしれないじゃない？

MO: そうですね…。まあ、でもあの、あれなん田口監督はまあ、なんその可哀想だったその、ラブホの話をしてた時に。

AI: はい。

MO: あの、田口監督初めての舞台挨拶で監督として。まあ、あの、監督として初めてなので、あの、舞台挨拶初めてで、で初めての舞台挨拶で、あの、お母さん、たちがいらっしゃる時にラブホの話、でも折形四ですよね。*

AI: そうですね。まあ、ちょっとあの…可哀想っていうー気もしないでもないですけど。男はね。仕事に向かう時はね。やらなきゃいけないことがあるんですよ。

MO: あ、そうですか。

AI: そうですよ。

MO: 石田さんもなんか取材に、行ったりするんですか？

AI: 僕も必要とあれば、地方官に行きますよ。

MO: 地方官。

AI: 地方官でもラブホでも。あのー、今度第四章でそういうシーンがあるっていうんであれば行きますよ。

MO: なるほど。

AI: 事前にね。

MO: あぁ。

AI: はい。

MO: そうですね。皆さんの、今のところ、ちょっと、あの、結構マットとか使わないよろしくお願いします。

AI: マットと何。

MO: あ、いいですよ、あの、ネット上のね。

AI: あぁ、なんか、なんか、一時倒される的なこと？

MO: 何の話をして、まあ、まあ、真夜中のラジオだからいいだろう別にな。えぇ、でもひどい、監督一番最初に、家族ごめん、ごめん。なんか一番最初の紹介からラブホの話になってとごめん。えぇ、まあ、とりあえず、あの、空感じの。ひどい。

AI: それが、なんかアシスタントとして優秀ですね！

MO: なぜ優秀なんか？*

AI: なんか、話を、話をなんとかまともな方向に軌道修正しようと言う。

MO: いやいやいや。

AI: ナイスアシストですよ。

MO: あの、ちょっととりあえずね。あのあれですよね。まあ、ちょっと真夜中ラジオなんでいろんなことを簡便させていただいてですね。まあ、そんなわけでですね。あの、リスナーの皆さんからのメッセージを。ラジオ欲しいわけなんですけど、他に何の告知なしに入れ始めた番組なんで。お便りがありません。

AI: まったくですよ。これがね、あの、ちょっと、ちょっとなんか、ずるい大人がーねスタッフにいたりすると、じゃああの作家さんに作ってもらいましょうか？的なね。そういうこともあるかもしれませんが、この番組に関しては正直に行きます。あの…告知もしてないので。

MO: そうですね。

AI: あの…だから、僕に喋らせると、こういうネガティブなことしか言わないので。

MO: よく分かってます大丈夫ですよ。まあ、そんな感じですねお便りがないわけです。まあ、それは、あの、マックということで、我々潔くですね。えぇ、最初からお話させていただいたわけなんですが。その代わり、この番組スタート聞き付けたですね、「ペルソナ3」の、関係者の皆さんから、メッセージが届いております。

AI: はい、みなさんからの、メッセージをばあさんいただいてまいりまして、本当にありがとうございます。

MO: ありがとうございます。その、えぇ、関係者の皆さんからね。ややこう、う、うちはそんなことないですね。あの…

AI: 最初だからね。いただきたしょうがないよ。*

MO: はい、ご紹介させていただきたいます。はい。えぇ、まずはですね、「アニプレックス」宣伝の方日です。はい。石田さんはこんばんは。

AI: こんばんは。

MO: こんばんは。次にお2人のラジオがスタートするということで。本当にうれし、そして楽しみに感じています。これまで、劇場版「ペルソナ3」の舞台挨拶では何度もお2人とご一緒させていただきましたが。毎回どの会場でもmcの仕事を忘れてしまうくらい楽しませて、いただきました。これからは、満月の夜に「ペルソナ3」ファンの皆さんとその気持ちが共有できると思うと、今からワクワクが止まりません。ぜひいろいろなお話をお聞かせください。それは、第四章の公開に向けて。えいえい、オー！

AI: 「えいえいオー」なの？「えいえいオー」なんですか？

MO: その方日ね。メッセージくれたんだけどね、実は何んです。

AI: そのね。

MO: ありがとうござ。あの、雨で急だったんだの？構成作家さんが来れなかったの。これなくてね。

AI: ちょっと緒方さんさ、なんか人のことをなんか番組のなんか裏側のネガティブなことばかり言っていうって、そいうところをばらしてもいいの？ね。

MO: いや。だってもう。だから。*

AI: 人がにの側にいないって。*

MO: え、えぇ、まあ、あの、だ、だ、だ、だってじゃあなんで方日。方日はだから心配して何だよね。*

AI: そうですね。いつも世話なっております。っていうか、今この場にいらっしゃるんだったら、自分でなんか、あの…頂いてもよかったのに、このメッセージ。

MO: そうですよね。

AI: はい。

MO: あの、え…

AI: あの、ジェスチャーでどうぞ進めてください的な？

MO: あぁ…なんか、テリアさんです。

AI: そうですね。まあ、あの…方日さんに会いたいという人はですね、あの…劇場版の第四章公開の際には、また舞台挨拶が設定されるかもしれません。その時には、あのー…ね？また司会として。来てくださると思うので、皆さんぜひ。公開の時にはですね。どこで、どこで何日に、舞台挨拶があって方日が来るのをチェックしていただきたい。*

MO: 方日チェック？

AI: そう。

MO: そうですね。方日外とね、あの、あれなんです私たちもそうなんですけど。豊口めぐみが、やたら喜ぶんですよね。

AI: 謎なの。

MO: なんか、舞台あいさつで方日をいじることに命をかけてます。あの…そうですよね？いやいやいやいやいや、そうでしただよ。はい、まあ…でも、あの、楽しい旅手ですね舞台挨拶ね。*

AI: そうですね。いろんなとこ行かせていただきましたし。

MO: はい。

AI: え。

MO: はい。

AI: またどっか行けるのを楽しみに、ております。さあ！えーっと、また、あの、カ、カウント、先ほども話し出てましたけど、カウントさんからもメッセージをいただいてるんですよ。

MO: はい、そうです。えぇ…田口智久とから、頂いこいます。

AI: はい。

MO: 『石田さんはさんに質問です！えぇー、声優になったばかりの頃、自分の声を録音したものを聴くことに違和感はありましたか？あった場合、その違和感は、消えていくものなのでしょうか？』

AI: なんでしょう、この世界*？

MO: *どうだなんですけど、これ最初の旅なんですよ、監督。これ、これでいいのこのお便りが？え？まあいや。

AI: なんかさ、こ、今度第四章は、自分が監督を務めるので、どうっていうアプローチでもないし。なんか…あの…ね、「ペルソナ3」第二章の監督としてご一緒しましたけれど、あの時は、あーでしたねっていうアプローチでもなく。

MO: ただ、私達に、あの、声を重ねる一時。はい、ありがとうございます監督。通貨、声来たということは、監督は、自分の録音された声に、なんか納得いかなかったんだよきっと、オーディオコメンタリーとか聞いたときとかに。

AI: あぁ、その時ね、あ、はいはいはい。あ、それは分かります。あの、納得いくもんじゃないです。僕なんか、あ、そうです。緒方さんもそうなんじゃないですか？

MO: え、え、うん。え、今なんの話してる、オーディオコメンタリーの話や？*

AI: オーディオコメンタリーじゃなくて、最初に自分の、喋ってる声を、なんか？僕らの頃はカセットテープですよ。カセットテープに録音して、それを聞いた時に。「あれ？自分の声こんなの」って、思ったんですよ。でそれが。

MO: も、あの、頭蓋骨、落とした、おとが、自分の耳わ気筒てるんで、あの、客観的な音っていうのは、実際の、録音した、声と違って聞こえ、やしいですね。

AI: そう。

MO: はいはい。

AI: だからね。

MO: *

AI: あの、番最初は衝撃だったし。未だに、こんなに差があるんだっていうの？思う。

MO: 未だに！？

AI: 未だに思う。

MO: いいま慣れるよ少ないと思うこんだけ。*

AI: まあ、あの、そう。

MO: え？

AI: 慣れるっていうか諦めてる、もうすでに。

MO: え？なんでなんで？諦めるってことは何なの？その、嫌がと思っても。

AI: いや、あの、自分がさ、あの、だから、から越しに、椎骨越しに聞いてる、声の出し方、こんなトーンでこういう喋り方をしようっていうのと、あのー…なんかテレビをとうして聞こえてくるの、との差があるから。こんなつもりじゃなかった。

AI: え、こ…このをとう出していたのっていうか、全体的になんか、ちょっと…ずれてるよねっていう…のは？

MO: ズレてるのか分かんないなだけなんですけど、いや、でも、み、みんなそ、そんなどういうことですか？納得いかないですか？あの、ファンの皆さんもきっとこう、今しゃべってる石田くんの声聞きたくてきてるのにだね、それがずれると言われる一体どうしたら？*

AI: あのー…ほかの人、僕以外の人にとっては、あのー、聞きなれたこの声何でしょうけど、僕は今だにいやです。いやいやいやいや、いやじゃなくて。あぁ、なんか、もう一人、僕がいてくれたらいいなあと思って。

MO: う、うん。

AI: 僕が、隣に立って、僕がしゃべってる声を聞いて、あ、こいう声��ていうの耳元で。喋り続けてくれたら、いいなあと思って。

MO: あぁ…。でも、例えばこうやって、あの、多分スタジオで話してる時に。

AI: 何？

MO: あのー、ヘッドホンで、聞こえてくるじゃないですか、自分の声が？そ、それも違和感なの？

AI: あの、それとはまた若干違わない。

MO: まあ、なんか違う気がするけどね。

AI: 録音したものは後？

MO: 混じったよ、多分ちょっとね。

AI: なんかね、それ、ヘッドフォンでリアルタイムで今聞いてるの声とはまた、違う感覚なんだな。それがな。監督綿いました。*

MO: 監督ですね、監督ですね。あのー、結論的にはですね。違和感はずっと今も続いているということでございます。

AI: 僕はね？

MO: はい。え。

AI: ほかの人はみんななれると思いますよ。そうそうにね。

MO: まあ、そうですね。私はでも役は、なんかね、あの、あんまりこういうを出そうと思ってあんまり演技してないのでほとんど時に。ただテレビで聞こえてきたのが、あ、こういう感じなのかなって思う。だけで終わりっていう感じ…ですかね？まあ、諦めて、て諦めて��んか、すみません。はい。まあ、そんなわけですね。加藤、ありがとう。

AI: ありがとうございます。

MO: 本当ちゃんとした挨拶にしてね。よろしくね、はい。えぇ、そして次ですね。えぇ、アニメーションプロデューサーな、「A-1 Pictures」の、えぇ、土修一さんから、頂きました。

AI: ありがとうございます。

MO: はい、ありがとうございます。辻さんです。『石田さんは質問です。色のついたアフレコと、色のついていないアフレコどちらがやりやすいですか？』

AI: だよ？

MO: こ、これさ、こういう…コメント、なげと大丈夫なんですか？あの、大丈、なんか、今、あの、今、えっと、向こう側のね？あの、コントロールルームの方を見るとですね。いろんな方々を向いたりですね。手を振ったりとかしてるんですけど？

AI: でも、あ、まあ、あのー…リスナーの人にはなじみないかもしれないけど、まあ、僕にとっては、えの…ない、色ついてないあ、これはもう当たり前の事になってるじゃないですか。まあ「ペルソナ3」に限らず。

MO: えぇ、あ、まあ、大体わかってると思いますけど、まあ色が付いているっていうのは、まあいわゆるこう、オンエアとか、皆さんがお目に、目にするその、カラーが入ってる、絵のことで。えっと、私たちはだいたいゴロ…まあ、アフレコするときは。全部が、100%入ってるってことは。あんまりなくて、ごくたまにあるけど。あんまりなくて、あのー…なんてですかね、根底に描かれた絵とか、現場の絵とか、まそういうものがこう入っていたりね。えぇー、そういう感じでですね、えぇ、飛ぶことがあるということですね。

AI: はい。

MO: はい。まあこれ…どちらがやりやすいですかって…？言われればまあー、あのー、もちろん入ったほうがいいですけど。いやや。

AI: 僕も、あのー…色づいたほうがいいと思いますよ。あの皆さん、分かりづらいかもしれないですけど、まあ、あのー…まあ、その根底とか、あの…えっと…動画になる前の、あたりをつけるための絵とか。で、あのー…ま僕らが作業するようなフィルムの、フィルムじゃないかもういまは、えたを作って、動画を作って、もらっても、あの、その、動きのタイミングとか、あのー、表情とかは、あのー、皆さんが見る段階のものと違ったり、往々にして違ったりするわけですよ。

MO: うん。

AI: うん、で、それがね、あのー…目が、色が付いてるってことは、ちゃんと動画…が…できてて。

MO: はい。

AI: っていうことなので、あのー…そこはね、どちらがやりやすい…やりやすいやりにくいよりも、情報量の多さっから。色づいてるほうが絶対いいに決まってますよね。

MO: まあ、そうですよね。あの、これを、わざわざ聞かれる、あの、辻さんの、なんか、真鍮、私、今は兼ねていていて。あの、どういうところを狙って来られるのかなってちょっと知りたいんですけど。あでも、個人的に、私個人のまた個人の意見だけど。あの、なんかこう…たまに？まあ、別にどこのっていうことを言うんですけど、たまに？この…タイミングは人間の反応として無理だろうみたいなこう時間で、口パクがついてたりとかが、あるじゃないですか。

AI: はい。

MO: それで、あ、これでやんなきゃいけないのか。っていうふうになって、もう、色入っちゃってるから、撮影はもうやり直さないだろうし。これで当てなくてはならないで、のかって思うよりは、なんかこう…なんつ…少しや。フリーな。

AI: あぁー。

MO: ありがとう。監督とかが。

AI: がっちりが決まってないと、まだ焼成が聞く、からっていうことだよね。

MO: そうそう。たまにこう監督が、あ、今の芝居が良いのでえの方直しますと言ってくださったじゃないですか。*

AI: 確かに。

MO: そ、そういう意味ではね、その。*

AI: なるほどね。それはありますね。

MO: はい。なんか、もう、もう劇場作品みたいでね。なんか…結構…我々のフリーダムみたいな、のありますしね。

AI: あ、それは、本当にこう…その作品を作る監督の考え方によるんだろうね。

MO: はい、そうですね。

AI: まあ、あの…どちらも、まあ…どちらもメリットあるし、デメリットがあるってことですか。

MO: あ、そうですね。

AI: あぁ。あ、それを、なんか、役者があってわがままだから、なんか…やっぱり人がついたほうがいいとか、こう…経験に行ってしまうのを。プロデューサーの、生産は。そこに気づけを…！

MO: あ。映画、そこで…

AI: 揃ってない時でも、メリットあるんだぞ、そこに気づけよっていうメッセージだったのかな、これね？

MO: なるほど…。

AI: うん。

MO: こう…ありがとうございます持参。

AI: ですね。

MO: 今、そういうこと。*

AI: ためになるな？

MO: なんてせ？為じゃなくてこう、今、リスナーの皆さんのためになってます。俺らはそうなんだけどさ。

AI: リスナーさんは？へ？と思ってると思う。

MO: 多分、そうですね、ごめんね。*

AI: ポカーンとしてると思うよ。

MO: 超ごめんね、あの、そういうのがわかりませんでしたというよりも、募集してるんであのぜひ送ってください。はい。えぇ、そうですね、もうひとりこれ、あ、もうひとり人っていうか、会社単位で、いただいたんですけど、「アトラス」さんからいただきました。アトラスさん、どなたというじゃなくて、アトラス？はい。『「影時間ラジオ」のスタートおめでとうございます。石田様、緒方様のお引き立てにより、硬い。え、えぇ、「ペルソナ3」が長らく愛されるゲームになりましたこと、この場を借りて改めて感謝申し上げます。今後とも「ペルソナ3」ズをよろしくお願い申し上げます。』

AI: いや、もう、いかにも会社、名義、のコメント、ありがとうございます。

MO: 本当にありがとうございます。はい。 AI: あのー…いろいろお忙しいところ。あの、番組始まるんでってお願いしたんでしょう？おそらくねえ。

MO: はい。

AI: えぇ、そしたら、あの…ここまでかっちりと、会社としてかっちりとなんか？してくださっても、これはなんでしょうね、こう取引先だと、僕らが取引先だとしたらもう、百点満点じゃないですか？

MO: うん、うん、そうですね。

AI: この、このコメントは。

MO: こやっぱり

AI: まあ、ラジオに折れるコメントどうしてわ、ん？*だけど。

MO: *一番それっぽいのコピーの「えいえいお」ーだと思いますけどね、え。まあでも、あの、監督もね、こういう、あの、なんかこう、ちょっと、ちょっと変化球のような。ご挨拶を飛ばした、あの、くださったり。あの、まあでも最後な「アトラス」でこうきちんとくださったり、本当にありがとうございました。

AI: ありがとうございました。

MO: はい。えぇー、まあ、そんなわけですね。研究者のみなさんのおかげ、でございました。え、次回からは、今、このラジオ聞いてる、皆さんからメッセージ、本当に、お待ちしておりますよ。

25:19

AI: ペルソナ3、影時間ラジオ

AI: どうでもいい。

MO: 石田さん演習、結城理といえば「どうでもいい」というセリフが印象的ですが。このコーナーでは、リスナーの皆さんが普段の生活で気になっていることを募集しまして、それを石田さんにその話題が気になるのか、「どうでもいいのか」、をですね、していただくと、そういうコーナーですね。はい。

AI: 思い切ったことをやりますね。僕、最低のこと、「どうでもいい」と思ってますよ。

MO: うん、あのね。私もね。それがね、不安だったと。ずっとね。このね、この第よね思ってなんかね。これ石田くん全部「どうでもいい」って言ったじゃないかね？なんかの…今日未荒れた言う事むしろ機出すの、本当に大変と思いつつ。あのー…

AI: だから、あのー…正直に「どうでもいい」と言い続けていいのか、それとも、大人としてね？こう番組が成立するように多少降った方がいいのか。よくありますよ的なことに。*

MO: う、うん。あのー…

AI: どうしようって、まだ立ち位置がぼんやりしている。

MO: あ、うん。じゃぼんやりしてる人と行きたいと思います。

AI: おう。

MO: そのどっち混じっていればいいよ。えぇ、とりあえず。行ってみたいと思いますよ。

AI: はい。

MO: はい。こに書いてある例文をですねて上げ、てまあ、要は、えっと、リスナーの皆さんがね。えぇ、これからどういう風な、もの、この、コーナーに送ったらいいのかなっていうのこう例文みたいながね。えぇ、いくつかありますそっちのほうですねぇー…ぶつけさせていただきたいと思います。えぇ、まずわ。『上目遣いだとかわいい何。なぜ、下目遣いだと、怖く、なるのか？どうですか買わない、興味ありますか、どうでも、いいですか？』

AI: どうでもいい。

MO: 絶対そう、何人向かって。*

AI: な、何？下目遣いって、何？

MO: 下目遣い多分、多分…

AI: うは目遣いはいむけど。し…

MO: うは下こう、下から、見上げる感じで。

AI: それわさ…

MO: 下目遣いをこう、見上げる感じでとでしょう。*

AI: 下目遣いことであるの…

MO: わからない。だよ！あるよ！そうだね。確かに示すなんて聞いたことないね。んー…。

AI: まあ、あの…下目遣いだと怖くなるのがなぜですかって言わでも、そういう角度だからじゃないの？

MO: まあね、そうですよね。

AI: と思いますけどね。

MO: まあまあ、でも、あの…アニメとかのね、作画の皆さんのね。それに、こうキャラクターをね、描き分けたりとかする。

AI: あぁー。

MO: 必要がありますからね。

AI: それ、あの…

MO: 正確かつ。

AI: わかりやすくこう、状況を説明しなきゃ、いけないからね。そういう…パッと…こう…万人に通じる…フォーマットっていうのそうかもしだないですね。

MO: はい、そうですね。はい。えぇ…まあ、そういうでした。え、そして、僕、行きましょうかね？はい。それではですね…。あの、『靴ひもって、どんなタイミングで、ほどけるのか？という話題について、興味ありますかどうでもいいですか？』

AI: ちょっと興味あるかも。

MO: 本当！？本当！？それが何どこ、どうで興味？

AI: いやいや、あの、靴ひものほどけるタイミングって。なんか…不思議じゃない？黄色いまでは、ほどけなかったのになんで今日このタイミングでどけの？で、言ったんほどけると、何回縛ってもすぐ解けない。

MO: うん、そうだね。なんかそういうこと、あるよね。

AI: なんか、緒方さんのほが逆に興味をなくしてる感じなん*

MO: いやいやいや。*

AI: 大丈夫ですか。

MO: はい、大丈夫です。はい。

AI: はい。

MO: えぇ。そ、その時間について。

AI: まあだから、靴ひもがほどける、その、その今ほどけるっていうのを見たことないじゃない。ほどけた後に気づくじゃない？普通は。

MO: まあそうだね。

AI: だから、今ほどけそうだって特に、分かってれば、締め直したりするじゃない。もどける前に。っていうか、あの…し、縛ってる紐って、なんでほどけるなれ？

MO: …う、動くっ彼粉、し元があるからじゃね。

AI: まあ、まあ、そうなんだけど、あのさ、普通に、あの、蝶々結びをし、したとしてだよ。…あんなこう輪っか作って一般ほどしてみたいな縛り方をしてて、それがほどけるためには、徐々に徐々に輪っかが小さくなっていかなきゃいけないわけじゃない。*

MO: そうだね。

AI: …それってさ、あの…あと、あとなんだろう…は…直径5mmぐらいの輪っかになっちゃったなって特に気づけば。戻せるのに。そこで気づくことって無いじゃ。

MO: まあね？あんまりこう足元見ないですからね、歩いてる足元ね。なんか、まあ泊まった時はあんまりこう、そ、あと、ほどけるタイミングではないでしょうし。だいたい、時にほどけるでしょうから。そこなかなか確かに、難し、ね？*

AI: だから、その…いつなんだっていうのは？いつだろうと思うとちょっと興味わかない？

MO: あぁ…確かにそうですね。あの、どこかのメーカーの方にお知らせ機能付の靴下なんか外？して頂いてですね。

AI: 今ですよ！今ほどけますよ！

MO: そのできたらぜひあの石田明くん宛てにですね、送っていただけたらと思います、はい。感じですね、みなさんから。

AI: 要求してないんじゃないだけどね？

MO: まあ、まあまあ、とりあえずね。まあこんな感じでですね。みなさんから、石田さんが「どうでもいい」と。言わないような。これ難しい。「俺が思いつかないまず。」はい。あの、首で言わないようなですね、気になるようですね。*降ってきていただきたいと思います。お待ちしております。

30:40

MO: ペルソナ3、影時間ラジオ

AI: おたすけ部！

AI: 僕が演じる結城理と、同じく、僕が演じる、望月綾時は、えぇ、おたすけ部を立ち上げましたが。えぇ、このコーナーではリスナーの皆さんが学校生活及び、社会生活で困っていることを報告してもらって、それを僕らが少しだけおたすけして行きたいというコーナーです。

MO: はい。ございます。はい。まあね、おたすけ部…なわけなん��すけど、言葉なわけなんですけど。あの…えぇ、台本に普段お2人は誰かの相談に乗ることはありますか、書いてあるんですが。

AI: おたすけを求められることはあるかということだね？ないね？まあ、ほぼないね？まあ、あの…

MO: でも、でもそうんな…

AI: 今までの人生でゼロだとは言わないけど。

MO: *

AI: そんなにね、あのー…濃い湯事で事魔てるんです、いや、ちょっと借金が溜まって首が回らないんですみたいなこと言われた、事がない。

MO: いや、そこは、さすがにそこはなんかこう、あるじゃないか。*

AI: まあ、親しき中にも礼儀ありというか。まあ…友人だったら、なおさら金を貸すなっていうことだよね。なんだそれ？

MO: まあ、あのー、ね…金を貸す…のがおたすけ部、まあ、まあ、それも一つでしょうけどね。そうじゃないのもあるでしょうからね。でもなんかあれ、私、結構、あの、あの、たまに聴くけど。えっとー、あのー…石田くんの、後輩の、役者、女の子ですとかが。さんになんか好きられた。話とかたまに聞きますよ。

AI: え？何？横断歩道を渡っていたら、トラックが「バー」突っ込んできて「危ない！」「トー」、みたいな。*

MO: なんでそんなみたいで。*

AI: 僕は、コロコロコロコロ、みた、イタイタイタイタイタ。だ、大丈夫だから…みたいなです…。

MO: やるだったら本当困りますよね。マネージャーが、青くなっちゃう。

AI: そうだよね、交通事故だからね。それは、ないほうがいいけど。そんな、そんな…なんだろう…こうアクティブな生活を送ってないよ僕。

MO: アクティブじゃなアクティブじゃあね。知らないうちに人を助けることあるじゃないですか。

AI: あ、あぁそうですか？

MO: 株価って悩みそうだけどとかって言ったじゃなくても？

AI: うん。あぁ…じゃ…あの…。目線を合わせないようになんか懺悔室みたいにこちらの、久米仙がわからないような部屋で。悩みを聞く？そういうことしたことない僕。

MO: えぇ…まあ、でもとりさま。こうラジオ、スタジオだから。リスナーの皆さんの顔見えないわけだから。

AI: あ、見えないでね。

MO: ちょうどいいじゃないですか？個々残業つだと思っていただいて。*

AI: なんで、残業つだと思ったら、なんか残業のメールとかいっぱい送られてきたら、それはそれでちょっと違うような気もするけどね。

MO: うん、そうですね。

AI: っていうか、僕の勝手なイメージだけど、緒方さんは、あのー、終わりと姉御肌っぽいイメージだから、終わりと人の相談乗ってるとか、相談があるんですけど、聞いてくださいって言われてるような感じがする。そういのはないの？

MO: そうね、なんか…まあまあ、それなりにちょいちょいありますけどね。まあ、さ、最近こういうのはあれですね。ある程度の妙齢になってきた女性声優がですね。うちの相方が、えっと、一般人なんですけど、どうしたら、普通の人とそしたらのですか？そうですね。

AI: あ！もう業界人教誨師はこれから、そういうこと？*

MO: なんか、なんか、出会いがないとか言って。割とそういう人が多いですね。

AI: たしかにそうですね。自分の行動半径、でしか出会いはないですもんね。

MO: そうですね。

AI: そう思うと。

MO: まあ、我、なんかあれもね、その、あの、会社の方々もみんなそういう部分もでしょうけど。うちらもね、なんかこう、割とこう狭いところの、一つの大きな会社みたいな、ところでなんか働くじゃないですかなんとなくみんなね。

AI: まあ、まあ、まあ、そうですね。

MO: だからそういう意味では、出会いが、少ないっていうのは確かにそれ、そうなんだけど。*

AI: でも、そういう時は何て答えてるって、いうの？

MO: いや、色色、あの、場合によって。そうなんだけど。*

AI: 高校にしなさいとか、そういうこと。

MO: 高校にしなさいっていうのもなんか色々微妙じゃない？ここなんかこう、あの、なんつうか、まあ、その人によってね、いろいろあるんで、あんまりこう細かく話すとこうちょっとまずいんですけど、も。あでもしゃべって…

AI: *

MO: しゃべっていい、も、もはやこの既婚になりましたの義父優子さんとかは、本当になんかそういうこうに…*

AI: すごい具体的な話。*

MO: いや、だっていやできてやつはちゃんと喋るんだけど。*

AI: あぁ、そうですね。

MO: あの、なんか、えっと、合コンっていうか、そういうお見合いに行ったそうです。

AI: おぅ。

MO: えぇ、そうですね。

AI: まあ、そういう…まあね、新しい出会い、そこに何が待ち受けているか言ってみなければわからないからね。

MO: そうですね。い、石田くんも行く気はの。

AI: ない。

MO: あ、くじらさんとはの、えぇ、くじらさんがですね。あの…えぇ…石田くんのね。*

AI: 嫁を探すとかいってらっしゃいましたね。

MO: いってらっしゃいましたね。

AI: 勢いとは言えなんて話になってんだと思いました僕は

MO: うん、そうなんです。まあ、ちょっと嫁の話とか相談されても難しいですけど、えぇ、皆さんからなんか色々、あの、こんなことは、どう思いますか？みたいなことがありましたですね。

AI: あの、別に男女間の事に限った話ではないので、あの、別の全然別の角度の、あのー…これを助けてください。相談がありますっていいので、皆さん送ってきてください。

MO: 残業つみたいですね。石田くんがアドバイス、敷けるどね。

AI: 聞くだけ聞きましょう。

MO: あ！チャンスですよ。チャンス…。

AI: それに応えるかどうかはまた別の話。

MO: *

AI: 答えられるかどうかが分からないからねどんな質問来るかわからないからこう、自分でしか言えないじゃない。「それは頑張れよ」ってこともとらあるじゃない。

MO: まあでもそれわかんないよっていうふうにゆってくれることなんか幸せかもしれないじゃないですかね？石田彰ファンは。

AI: なんかすごい、なんか…好意的に捉えてくれてる。

MO: 何だよ、何だよ。

AI: ありがとう。

MO: え。まあまあ、それだけですね。鳥屋さんのこちらのコーナーですね。みんなからのメッセージでですね。お待ちしています。

36:25

AI: 石田彰と緒方恵美の

AI&MO: ペルソナ3、影時間ラジオ

MO: そうして、コーナーがあります。続きましては、こちらのコーナー。「巌戸台分量、生活向上、ルール」。上限ですね、ペルソナ使いたちな、クラス巌戸台分量でございますね。このコーナーはでございますね、もしも。私と、緒方ですね。あの、天田、緒方と。石田さん、そしてリスナーの皆さんですね、一緒の量。はつまり一つ屋根の下に住むことになった場合の生活のルールを決めていきたい。そういうことでございます。

AI: あぁ、もしも。もしもしどうですか。なるほどね。何を決めたら、なんか集団生活が上手くいくでしょうね。

MO: まあ、色々ね。まあ、まあ、普通だとこうなんだろう消灯時間とか。あの、なんか、そういうのあるじゃないですか？あの、ご飯、いるのご飯が、いる時間とかさ。あるかもしれないじゃないですか。

AI: あぁ、そう、そうか、そういうこと、そうか決まってるもんね。もう…

MO: そうだよね。

AI: 今さ、すごい一人で…でって自由に暮らしてるから、ご飯食べる時間もすごいバラバラだし。すごい遅かったりもするの。もう、12時近くでも、晩御飯食べてもいいや、って言う生活だから。

MO: だからな。これ高校生だからね。一応な。

AI: これがさ、あの、夕方6時じゃないといけません。6時から7時の間でお願いします、と言われたら、合わせられない？

MO: おぅ。学の時は？えぇ、普通の下宿、普通のマンション、マンション。*

AI: アパート暮らし？うん、だから、別に、ね、あの、食事を作ってくれる、何、量産的な人はいなかったし。

AI: そういう経験って僕無いんですよ。

MO: あぁ。

AI: あぁ、寮生活って。

MO: ない。

AI: 寮か、厳しいなあ！なんか、厳しいなあ！

MO: 基本的にはこう、あなた、そういう、ふうなルールで縛られる嫌でしょ？

AI: んー…で、ルールで縛られることよりも、あのー…ほかの人と一緒に…クラスっていうのが。そう。できないのかな？

MO: まあ、でもね、お部屋はね、保湿があるしさ。あそこ結構広いじゃないですか？保湿が、一つずつ。*

AI: あぁー…「ペルソナ3」の世界の中での。

MO: 世界の中の。

AI: 巌戸台分量の中ね。あぁー、んー、そうね。まあ、人だから、あの、ぐらいのスペースがあれば。あ、でもあれプラス。んー…。

MO: なんで？

AI: だってさ、あの…じゃあー、じゃあちょっと、あの…くつろぎたいからリビングに行こうって言っても、自分の部屋じゃないわけじゃもうそこは。

MO: まあな。

AI: んー。そこで、なんか…ね？僕がだよ。理じゃなくて、僕がリビングにいた時に、順平がやってきて「おう！」とか言われたら。う、んー、んー…ちょっと。んー、部屋に戻ろうかなって気にならなくもないかも。いやいや、あの、こっちの体調とか、あのー…メンタルなパワーが高いときは「やあ」ってできるけど。

MO: 今の800だいぶ無理矢理感がね。なんかこう、ちょっとプレパラシオンが多いっていうかさあ。あ、まあまあ、でも…そうですね。

AI: じゃ、あ、でも、まずな、なんか決めましょう。

MO: そうですね。

AI: またにね。

MO: その、その石田さんがですねでも楽しく。石田くんが、あなたと、このこれ聞いてくれるあなた、がね。一緒に、一緒に楽しく暮らせるようなですね。あ、これいいフレーズですね。石田くんとあなた、��う楽しく暮らせるようなですね、そういう。

AI: 僕と緒方さんとあなた。

MO: そうですね。えぇ、まあ、あの…

AI: 3人、3人、3人、3人。*

MO: はい。あのー、楽しく暮らせるようなでやと思って確なんかちょっとですね、一つね決めてですね。あの、こういうのはどうですかね。っていう感じのご提案をですね。みなさんからいただければと思います。えぇ、ちなみにこう例えば例題として、例えば『ペット可、っていいか、ふかか』っていうようなね。

AI: あぁ…まあ、この世界のお約束としては、ペット可にしておかないと、コロマルの、なんか立ち位置が危うくなる

MO: そうですね。

AI: っていうのがあるから、これはかでいい、いいのかなとかにしなきゃいけないだろうなと思うんだけど。でもペット難しいよね色々ね。

MO: ね、たくさんいると、すごい大変だよね。

AI: うん、あのさ…やっぱりこう飼ってる本人は。こう…かわいいかわいいでいいんだけど、飼ってない方向にしたら。まあ、買ってなくても、犬好き猫好きうさぎ好きキリン好き、の人はいいんだけど。

MO: キ、キリンは寮に入ったらだめだろう。

AI: はい、でもキリンって普通にペットとして飼っても。別に問題はないらしいよ。

MO: 本当に？

AI: まあ、本当に、これ本当に。

MO: なんか突き抜けそうですね天井ね。

AI: まあね、それ買うには大変だと思う色。*

MO: まあ、でも、コロちゃんの場合はまあペットというか仲間だから。

AI: まあ、そうね。

MO: なんかそういう意味ではこう、ちょっと、別じゃないこう、買ってあげるってよりは。す、と、特にみんなとみたいな感じだからね。

AI: そうだね。

MO: まあ、だからみんなっていうペットだったら良いっ��ことよろしこにですかね。

AI: そうですね。

MO: はい。

AI: まあ、あのー、なんか…アレルギーを持っているたい、体質的にっていう人は、ちょっと部屋話してあげるから。*

MO: あぁ…。

AI: ちょっと透明のハナレの部屋にしてあげるからって言うことでね。

MO: はい…あ、そうですね。

AI: そういう歩みよりは必要ですよね？

MO: はい。ということですね。ペットはそういうふうな形になりました。大丈夫ですか皆さん。えぇ、そんなわけで、次回からみなさんが考えた生活のルールを送ってきてください。よろしく、お願いします。

41:45

AI: お届けしてきました「ペルソナ3影時間ラジオ」そろそろ、影時間がを閉じる、時間になってしまいました。

MO: そうですね。

AI: そういうことなんですね。

MO: はい。

AI: あ、なんか作品っぽくていいですね。

MO: あぁ、なんかね。

AI: はい。

MO: はい、まあ、そんなわけで、いかが…

AI: まあ、一回めで探り探りのところもあるし、で…あの…意識的に一回だからちゃんとしようと思って、僕的にも、あのー…真面目に取り組んでみたつもりですよ。

MO: そうですね。

AI: え。

MO: だいぶしっかり石田くんがしゃべってくれて、なんか本当に…嬉しいです。

AI: え、何、あの。じゃあ、僕、気を抜くと喋らなくなる、って事。2回目から怪しいな。

MO: まあ、でもこれからまたこう突っ込みが色々を作ってくるでしょうかね。あの、そういうの楽しみにしてますね。

AI: あ、そうですね。

MO: はい、皆さんの言葉と一緒ですね。鏡でいろいろね。

AI: そうですね。こう、リスナーさんがどういう？まあ、各コーナー、によらずともこう、どういうリアクションを返してくれるかで、こう番組の方向性が変わっていたりしますかね？

MO: そうですね。

AI: はい。

MO: あぁ、ゲストの方…もね、してくださる、こともあるなので。えぇ、くださった、そういう人達と一緒ですね。また、えぇ、「ペルソナ3」の世界…であったりとか、えぇ、その人のパーソナルだったりとかですね。ちょっと踏み込んでいきたいと思いますね。*はい。

AI: でまた、あの、まあ一応「影時間ラジオ」なので、「ペルソナ3」の第四の劇序盤の、情報もちょっとずつ皆さんに紹介できたらいいなと思っておりますので、凝ったいください。はい。

MO: 本当のですね。はい。そんなこの番組ですかね、えっと、毎回ですね満月の夜に、更新されるということですね。満月の夜に更新のラジオ。そう、そこだけ聞くと、すごくなんかこう、なんでシャレオツな感じじゃないですか。

AI: いいですよね。

MO: ちょっとね。満月の夜ね？

AI: 満月の夜ですか？

MO: *はい、まあ、次回の満月ですね。各地調べてくださいって。言われたんですけど、データ？

AI: これさ、すごいよね。次は何日ですって言わないの？

MO: まあ、基本的には多分、28日周期ぐらいだから。まあ、アバウトそのぐらいだと思うんですけど。

AI: まあね、あのー、まあ、今、今はね、いろいろ情報があるので、今それぞれそうです。

MO: 2月のカレンダーとかあるしね。

AI: 公式ツイッターの方でも何かされるようです。あの、すごくわかりやすいヒントが出るみたいです。

MO: あぁ、そうそう。あの、皆さんの、えっと、「PERSONA3 THE MOVIE」ですね。あの、フォローしてくださいよろしくお願いします。はい。あともちろんですけど、みなさんからのメッセージも、お待ちしております。メッセージですねこの番組を聞いてるホームページから送ることができますので。ぜひぜひ送ってくださいね。

AI: はい、本当にたくさんお待ちしております。

MO: はい。

AI: ということで、ここまでのお相手は結城理乾約石田彰と。

MO: アシスタントの、天田乾約の、緒方恵美でした。

AI&MO: バイバイ！

#persona 3 #p3 #dark hour radio #the stars mean that its definitely wrong #like be careful of all of it but especially those bits #the extent at which this can be considered ryoji content is #debatable at best

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flamingo-rex · 8 months

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2023.09.08

あ、また書いてる途中で、落ちてました。

車に乗る前に、少し駄々をこねて

腹を摩れ！のポーズです。

完全に秋モードになってしまい

夜は、段々オリオン座の位置が高くなって来てて

もう冬支度してますわ…

虫の鳴き声も、トンボもガンガン…

でも、セミもまだ鳴いてるね

そんな中途半端な季節だからか？

周りで、調子悪い人、多いな…

梅干し食べな〜

ワイ、海外行く時も梅干し持って行くもんな〜

あれ、最強のパワーフードだと思う

昔の日本人ってスゲェな…

とりあえず元気無い人、Cat ch.22来たら

元気にしたげるから、引き篭もってちゃダメよ

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falseandrealultravival · 1 year

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Umeboshi, homemade (cooking)

Umeboshi is a preserved food made by pickling plums in salt and then drying them in the sun. So it's not a "pickle", it's a dried food. It has a strong sour taste, increases appetite, kills bacteria and prevents food poisoning. It is also good for "morning sickness" in pregnant women. Japanese wisdom.

This year, at the beginning of June, 3 kg of plums and 20% of the weight of the plums were alternately mixed with salt(600g), and the liquid was squeezed out. In July, "red perilla" is added to make it red (this red perilla also has a bactericidal effect), and at the end of July, a sheet is laid out and dried on the veranda for three days and three nights. And the result is the "Umeboshi" in the first photo. The second one is the process of mixing with salt first.

Note: Ume is a slightly different fruit from plum in Japan, and is more like an apricot.

(2022.12.09)

梅干し・ホームメード（料理）

「梅干し」は、塩で梅を漬けて、のちに天日で干した保存食です。だから「ピクルス」ではなく、干物なのです。効能は、強い酸味で、食欲を増進させ、細菌を殺して食中毒を防ぎます。また、妊婦の「つわり」にも良いです。日本人の知恵。

今年は、６月の初めに、梅３ｋｇと、塩を重量で梅の２０％で(600g)交互に混ぜ、液を絞り出しました。７月に「赤シソ」を加え、赤く着色させ（この赤シソにも殺菌効果がある）、７月終わりにシートを敷き、３日３晩、ベランダで干します。そして出来上がったのが１枚目の写真の「梅干し」。２枚目は、最初、塩と混ぜる工程です。

注：梅は日本では、plumとはちょっと違う実で、むしろアプリコットに近いです。

　（２０２２．１２．０９）

#Umeboshi #pickling plums in salt and then drying them in the sun #strong sour taste #appetite #kills bacteria #morning sickness #red perilla #apricot #ume #cooking #Rei Morishita

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genkidesuka2022 · 10 months

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アクセントだけじゃない薬味の凄さ！

大根おろし、ゆず、かぼすなどの柑橘類・・・何を連想しますか？

実は、これらは薬味として使われることの多いものなんです。

薬味には、様々な種類があり辛味や独特な香りで食材のおいしさをより一層引き立てる香味野菜や香辛料のことです。

麺類や鍋ものなどの料理には欠かせない薬味には、どのような種類と役割があるか。

今回は薬味について取り上げてみました。目次

アクセントだけじゃない薬味の凄さ

薬味とは

薬味から得られるさまざまな効能

薬味の歴史

薬味の種類と味や具体的な役割

野菜類

ネギ

ニラ

タマネギ

大根

セリ

三つ葉

シソ

タデ

木の芽

ショウガ

ミョウガ

ニンニク

行者にんにく

わさび

ホースラディッシュ

クレソン

パセリ

セロリ

コリアンダー(パクチー)

ミント

ドクダミ

ウイキョウ

ケッパー

バジル

ルッコラ

レモングラス

菊の花

かいわれ大根

海草類

海苔

青のり

あおさ

ヒトエグサ

とろろ昆布

香辛料

唐辛子

コショウ

カラシ

山椒の粉

花椒の粉

クミン

パプリカ

カルダモン

アニス

八角

ナツメグ

ターメリック

シナモン

ローリエ

陳皮

柑橘類

レモン

ライム

ゆず

カボス

スダチ

シークヮーサー

ダイダイ

種子類

ゴマ

ラッカセイ

クルミ

松の実

マカダミアナッツ

果実類

梅干し

干しブドウ

クコの実

魚・動物性のもの

削り節

サクラエビ

ちりめんじゃこ

その他

天かす

油揚げ

油条

最後に

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アクセントだけじゃない薬味の凄さ

薬味とは

薬味とは、料理の風味を良くしたり、食欲を増進させたりするために添えたり、料理に混ぜたり、つけたりする調味料のことです。

薬味には、わさび、ネギ、生姜、ミョウガ、大根のつま、すりごま、シソ、唐辛子、青のりなどがあります。

薬味は、料理の味を整えるだけでなく、食欲を増進させたり、消化を助けたり、殺菌効果を発揮したりするなどの効果があり焼き魚や鍋料理、冷奴や麺類などにひっそりと添えられていたりもします。

そして薬味を添える食品に合ったものを選ぶのが大切で、辛味や酸味、香りなどを引き立ててまた違ったおいしさに変えてくれます。

また薬味とともに食べる料理はおいしいだけではなく、体にとって様々な利点を得られるところも薬味の魅力です。

少量でもクセになるおいしさを引き出す薬味は、呼び名の通り薬のような効果を得られることも。

薬味は漢方薬の薬方を作る際の生薬であり、料理に添えられる薬味の中には漢方の材料として使われるものがたくさん存在します。

薬味から得られるさまざまな効能

世界中で脇役ながら欠かせない薬味は種類がたくさんあります。

日本で使われている代表的な薬味は、ネギや三つ葉、生姜やミョウガ、わさびや大葉など非常に豊富に食べられていますが、これらの薬味からは殺菌作用や疲労回復、血流促進、免疫力向上、精神的安定、食欲倍増効果、消化促進など、挙げだしたらきりがないほど得られる役割が多いのですよ。

薬味の種類の部分で後述しますが、料理の質を上げるために薬味はなくてはならない食材の一部となっています。

薬味の歴史

普段様々な料理に合う薬味を添えて食べていますが、薬味の歴史は深いものです。

もともと薬味は世界中でスパイスやハーブとして多方面で活用してきました。

広大な国土の中で調達した食��を何日もかかって運ぶ必要があったヨーロッパでは保存を目的としてスパイスが活用され、耐え難い暑さの中で生活を送るインドや東南アジア諸国では、食欲を回復させるためにスパイスやハーブが使われてきました。

また、強い臭いを放つ肉類の臭み消しに使用したり、反対に香りを付けたりと、用途を選ばないスパイスやハーブは食生活を送る上で今も昔も手放せなかったものです。

しかし、日本ではこれだけ多くの薬味が定着したのはつい最近のことです。

1970年代半ばまでは浸透しておらず、商品が店頭に置かれることはあまりありませんでした。

もちろん家庭で常備してあるはずもなく、スパイスやハーブを積極的に使うという概念がなかったのです。

日本は島国ということもあり、海の幸や山の幸が豊富に取れ、国の中で運んでも新鮮な状態を維持したまま食べられます。

したがって、日本は他の国のように何かを得るために使用する目的ではなく、食材にアクセントをつけるために薬味を使ってきました。

さらに、スパイスやハーブを日本人が薬味として扱っている理由は、魚介類に慣れていることも挙げられます。

至る場所で魚類の入手が可能なこともあり、素材の味がダイレクトに出る刺身や寿司の新鮮さをそのまま生かせる薬味としての使い方が促進されてきました。

ただ、日本で薬味の歴史が全くなかったかというとそうでもありません。

日本で薬味の始まりはうどんの食べ方からだと記録が残っています。

江戸時代初期の1661～1672年には、江戸に住む町の住人たちにうどんが人気となります。

この頃にうどんを口にする際は、薬味も取り入れられるようになったとされています。

江戸時代の古典書籍では、「薬味として梅干し、垂れ味噌汁、鰹の汁、胡椒、大根、醤油汁がよい」という記録が残っています。

そのため、江戸時代で使われていた薬味は現代の薬味でいうコショウや大根などだったと言われています。

薬味の種類と味や具体的な役割

刺身には大葉やわさび、鍋ものには大根おろしなど、人によって薬味を使う料理は様々です。

好みもあるため、この料理には必ずこの薬味を使わなければいけないということはありませんが、薬味の種類と味を知って、詳しい役割なども覚えておくと良いと思いませんか。

野菜類

ネギ

薬味では定番のネギは、シャキシャキとした食感と鼻を通り抜ける辛味が食材のアクセントになる薬味です。

辛味成分である硫化アリルと呼ばれる成分が含まれており、殺菌、抗菌の他にも血流促進や利尿作用などもあります。

ニラ

ネギとはまた違った独特の風味があるニラは、渋めの香りで食材の味に奥行きを持たせてくれる風味に仕上がります。

ニラもネギと同様に硫化アリルが含まれており、腸内環境を整えて高血圧や糖尿病を予防し、代謝を良くする役割などもあります。

タマネギ

料理の材料として登場する頻度の高いタマネギは、歯応えの良いショリショリとした食感と控えめな辛味で、食材の持ち味を引き立てる薬味です。

タマネギのツンとした香りもネギやニラと同様の成分が含まれているためです。タマネギは動脈硬化や血栓予防、抗炎症作用などにも良いとされています。

大根

焼き魚や鍋物などに添えられる大根おろしは、ピリッと辛い風味がクセになる薬味です。

大根おろしを薬味として使った料理は刺激を感じる風味はありますが、口の中で馴染みやすいためよりおいしさがアップします。

大根はすりおろすことでイソチオシアネートという成分が生まれ、殺菌や抗酸化作用、老化防止や肝機能などの向上に良いとされています。

セリ

歯応えがしっかりと感じられ、独特のクセが強めのセリ。主に香りを楽しむために使われることが多く、好き嫌いが分かれる薬味の一つです。

苦味があり、和風料理だけではなく洋風の料理とも相性ピッタリです。

抗酸化作用や認知症予防、解熱作用などの役割があります。

三つ葉

和風料理に鮮やかをプラスする三つ葉は、香りや味わいが濃く感じられる薬味です。

濃いめの味付けに仕上げた料理に負けない風味があるため、緑を足したいときにも役に立ちます。

三つ葉は美肌効果や高血圧予防、視力維持などの役割をします。

シソ

魚や肉などのどんな食材とも合うシソは、万人受けする香り高い薬味です。

鼻をくすぐるような香りは、マンネリした料理をパッとおいしく変えます。

シソは動脈硬化の予防や皮膚や粘膜の細胞を健康的に維持するなどの役割があります。

タデ

刺身の横にひっそりと添えられている赤身みがかったタデは、強い辛味がある薬味です。

特に香りの強い魚と合い、川魚の塩焼きなどと一緒によく食べられています。

血流改善や加齢性眼病予防、高血圧改善などの役割があります。

木の芽

木の芽は山椒の若葉のことを指し、手で叩くことで香りが出ます。

お吸い物やちらし寿司などの香りや風味がダイレクトに出る料理に良く使われ、木の芽のほのかな香りが楽しまれています。

食欲増進や胃腸の働きを良くする役割があります。

ショウガ

舌の上でピリピリと感じる辛味がどんな料理とも合うショウガは、料理に使うと隠し味のような存在になります。

口の中で広がる辛味と、じんわりと残る温かさがおいしい薬味です。

生のものと加熱させたものでは役割が異なりますが、抗菌作用や代謝促進、冷え症の改善などの役割をします。

ミョウガ

ふっくらとした歯応えのあるミョウガは、薬味の中ではさっぱりとした味わいをしています。

苦味もあり、料理に使うと爽やかな香りを感じるミョウガは、血行促進やむくみ防止などの役割を持ちます。

ニンニク

ショウガに続いて使用頻度の高い薬味であるニンニクは、料理に使うとふわっと広がる香りで料理の味を包みます。

食欲をそそる香りがするため、風味を強くしたいときにもニンニクが役立ちます。

ニンニクは糖代謝を促進したり、疲労回復、かぜ予防などの役割をします。

行者にんにく

行者にんにくもニンニクに似た香りがする薬味です。好みが分かれる香りですが、シャキシャキとした食感は醤油漬けや酢味噌和えにして食べられています。

血流の流れを良くし、心筋梗塞や脳梗塞、生活習慣病の予防などに良いとされています。

わさび

混じり気のない自然な辛さが爽やかに感じられるわさびも薬味としてお馴染みです。

突き抜ける辛さは食材のおいしさを引き立たせます。

わさびは抗菌作用に加え、消臭効果や発がんの予防などの役割をします。

ホースラディッシュ

ホースラディッシュの和名は西洋わさびです。

和わさびと比較すると色が白っぽく、1.5倍の辛さがあります。

肉類との相性が非常に良く、マヨネーズやサワークリームなどと組み合わせてソースを作ってもおいしく頂けます。

ホースラディッシュは抗菌作用で食中毒を予防し、血栓予防などの役割もあります。

クレソン

近年食べる方が多くなってきたクレソンは、独特な苦味や辛味がある薬味です。

ステーキやハンバーグにアクセントを加え、そのままサラダとして食べることもあります。

クレソンは筋肉痛やこむら返りの改善やアンチエイジング、口臭予防や食中毒の予防などの役割をします。

パセリ

唐揚げなどに添えられているだけで、あまり食べないという方も多いパセリは、強い苦味と青臭さがあります。

肉料理などを食べたあとにパセリを食べると、口の中がさっぱりとします。

パセリは、貧血予防や免疫力の向上などの役割をします。

セロリ

セロリも薬味の中で好き嫌いが分かれる食材です。

風が通ったようなスーッとした独特の香りは爽やかに感じられ、みずみずしい食感を味わえます。

セロリはストレスの緩和や止血の促進、高血圧の改善などの役割をします。

コリアンダー(パクチー)

スパイス系の薬味であるコリアンダーは、カレーのスパイスとしてよく使われています。

コリアンダーは名前が違うだけでパクチーと同じ植物です。

強く青々しい香りがありつつも、後を引かないすっきりとした味は、風味を引き立てる薬味です。

コリアンダーは美肌効果や消化促進などの役割があります。

ミント

強くすっきりとした感覚が明確なミントは、はじけるような清涼感の強い薬味です。

ミントを使うとスースーとする味わいで、口の中をさっぱりリフレッシュしてくれます。

ミントは、鎮静作用や乗り物酔いの予防、胃腸の働きを整える役割があります。

ドクダミ

お茶としても活用されているドクダミも薬味として使えます。コリアンダーに似た味わいがあり、爽やかな風味もあります。

ドクダミは、利尿作用や解熱、解毒などの役割をします。

ウイキョウ

ウイキョウは甘さと苦味を感じる奥深い味わいと、クセのある香りを出せる薬味です。

ウイキョウは母乳の出を良くしたり、消化器系の鎮静をするため痙攣を防止する役割があります。

ケッパー

ケイパーとも呼ばれるこの薬味は、つぼみの酢漬けのため、ケッパー独特の風味と酸味が楽しめます。

しかし、ケッパーの存在が強調されるような味わいではなく、あくまで添える料理がメインとなる味や風味です。

ケッパーは、リウマチや便秘改善や食欲増進、抗がんなどの役割があります。

バジル

バジルは強い爽やかな香りと少しの苦味を持つ薬味です。

料理に添えると食欲が刺激される良い風味を楽しめます。

バジルは、がんや動脈硬化の予防、リラックス効果などの役割があります。

ルッコラ

ルッコラはゴマのような風味と舌の上で少しはじけるようなピリッとした辛さがあり、ものによっては強い苦味があります。

ルッコラは、高血圧予防や骨粗しょう症、粘膜を健康に保つなどの役割をします。

レモングラス

レモングラスは一般的なレモンと同じ香り成分が含まれているため、レモンとほぼ同じ香りと味がします。

透き通るような爽やかな香りと、クセのない酸味を引き出すことができます。

レモングラスは、腹痛や下痢の緩和、食あたりの予防、殺菌と抗菌作用の役割があります。

菊の花

鮮やかな黄色で薬味としてよく見かける菊の花は、爽やかな香りと少しの甘みが感じ取れます。

菊の花は、抗酸化作用や殺菌、解毒、皮膚と粘膜を丈夫にする役割をします。

かいわれ大根

かいわれ大根は比較的強めの辛さを感じる薬味です。そこまで強い香りはないため、様々な料理の薬味として使われています。

かいわれ大根は、ホルモン調整や抗酸化作用、がん予防などの役割があります。

海草類

海苔

淡白ながらも奥深い味わいをしている海苔は、クセがほとんどないため少し香りを感じたいときに役立つ薬味です。

海苔は血中コレステロール値の低下や貧血予防、二日酔いや慢性肝炎予防などの役割をします。

青のり

青のりは磯の香りが非常に良く味わえる風味をしています。

青のりは、便秘改善やむくみ予防、美肌効果などが期待できます。

あおさ

青のりとよく似たあおさは、独特の苦味がある薬味です。

もちろん磯の香りもしっかり楽しめます。

あおさは、骨や歯の健康維持や腸内の善玉菌を増やす役割があります。

ヒトエグサ

青のり、あおさと並んでよく似ているヒトエグサは、葉が厚めで香りが良く、柔らかい食感が楽しめます。

ヒトエグサは、免疫力の強化や疲労回復、整腸作用などに働きかけます。

とろろ昆布

見た目で好き嫌いが分かれるとろろ昆布ですが、昆布の香りや味が十分に楽しめる薬味です。

とろろ昆布は、糖分や脂肪分の吸収を抑制したり、便秘解消などに良いとされています。

香辛料

唐辛子

辛さが明確な唐辛子には青と赤がありますが、より辛味を感じるのは赤唐辛子の方です。

唐辛子は引き立つ強烈な辛味があるため、辛い薬味が欲しいときにピッタリです。

唐辛子は、基礎代謝をアップさせたり、体を温める役割をします。

コショウ

調味料としてのイメージが強いコショウも薬味の一つです。

種類がいくつかあるコショウはそれぞれ風味や味が異なります。

ブラックペッパーはコショウを強く感じる独特の風味があります。

ホワイトペッパーはブラックペッパーより風味が控えめになっており、青コショウは辛味がある反面、爽やかな風味がある種類です。

赤コショウは色合いが綺麗でマイルドの風味を楽しめます。

コショウは、血行促進や消化機能の向上などの役割をします。

カラシ

カラシはマイルドな辛さがあり、後からくる旨みを引き出せる薬味です。

ただ辛いだけではなく、優しい辛さの中においしさがあります。

カラシは、殺菌作用や動脈硬化の予防などの役割があります。

山椒の粉

薬味として使う山椒の粉には柑橘系に似た香りを持ち、軽く舌が痺れる辛味があります。

山椒の粉は、骨や歯を構成したり、たんぱく質の合成などを行う役割があります。

花椒の粉

鮮やかな色合いが美しい花椒の粉は、爽やかな香りと口の中で広がる痺れが味わえる薬味です。

花椒は、消化液の分泌を促したり、消化不良を改善する働きがあります。

クミン

クミンは強い芳香がありますが、苦味と辛味は思いのほか控えめの薬味です。

口の中で広がる風味を味わえます。

クミンは、髪や爪などの細胞を再生、免疫機能を維持するなどの役割を担っています。

パプリカ

パプリカとピーマンは同じ野菜であり、パプリカはハンガリー語でピーマンを意味します。

味は控えめな甘みと微かな苦味があります。

パプリカは、細胞を保護する作用やむくみ予防、動脈硬化などの予防に働きかけます。

カルダモン

カルダモンは辛味があまり強くない代わりに香りが非常に強い薬味です。

上品で爽やかな引き立つ香りを楽しめます。カルダモンは、鼻詰まりや痰を抑制し、発汗作用などの役割があります。

アニス

アニスはリキュールの香り付けにも使用されるほど甘さと爽やかな香りを楽しむことができます。

胃もたれ防止や消化促進作用などの働きをします。

八角

八角はアニスと同じ主成分であるため香りがよく似ていますが、植物としては別物です。

八角はシナモンをギュッと集めて凝縮したような甘い魅惑の香りがしますが、苦味も感じられます。

八角は、新陳代謝を高め、風邪や咳止めなどにも使われています。

ナツメグ

スパイス系調味料としてお馴染みのナツメグは、甘く立つ香りと苦さを感じます。

しかし、マズイと感じる苦味ではなく、ほろ苦いような食材を引き立てる苦さです。

ナツメグは、鎮静作用や消化改善などの役割があります。

ターメリック

ターメリックは漢方に似た少し苦味が残る味わいです。

辛味は一切なく、土のような香りだと感じることもあります。

ターメリックは、抗アレルギー作用や月経調整などの役割を担います。

シナモン

シナモンはお馴染み、甘い香りが特徴です。

辛味は特になく、マイルドな風味が味わえます。シナモンは、血行改善やコレステロールの改善などに役立ちます。

ローリエ

ローリエは甘い香りがしますが、そんな甘さを感じさせない苦味があります。

また、ローリエは、防腐作用や消化促進、食欲倍増などの役割を持ちます。

陳皮

陳皮(ちんぴ)はみかんの皮のことです。陳皮はみかんの皮ですから、柑橘類特有の甘酸っぱい爽やかな香りを放ちます。

味は少し苦味があり、漢方として重宝されています。

陳皮は、咳止めや痰を切る作用があり、食欲不振に良いと言われています。

柑橘類

レモン

心身ともにリラックスする香りとさっぱりとした口辺り、そして強い酸味が持ち味のレモン。

はじけるような酸味と言えばレモンが最適です。

レモンは、毛細血管を丈夫に保つ働きや、動脈硬化、血栓予防などに役立つ役割があります。

ライム

柑橘類の薬味として定番のライムは、レモンと同じように酸味がある薬味です。

しかし、酸味の中に独特の苦味を感じられます。

レモンに近い香りを放ちますが、より角が立つ香りをしています。ライムは、疲労回復や免疫力アップ、成人病予防などの役割があります。

ゆず

ゆずは香酸柑橘と呼ばれる品種で、果肉を食べるのには向いていないとされています。

そのため、ゆずは主に果汁の酸味を風味付けする用途で使われる薬味らしい柑橘類です。

酸味と少しの苦味を感じるゆずは、悪玉コレステロールを抑制したり、炎症性の痛み、膀胱炎などにも効果があるとされています。

カボス

カボスもゆずと同様に香酸柑橘類に含まれる品種です。

しかし、カボスは香酸柑橘類の中では酸味が少ないのが特徴で、余計な酸味が不要な場合に適しています。

食材の持ち味を邪魔することはないため、薬味として香りのみを味わいたい際にピッタリです。

カボスは、筋肉に溜まった乳酸を原因とする肩こりや頭痛の緩和、胃液の分泌を正常にする役割などもあります。

スダチ

スダチは上品ながら引き立つ香りと酸味を味わえます。

カボスとよく似ていますが、カボスは控えめな香りをしているため、香りの感じ方が大きく異なります。

柑橘類で薬味として使うなら、スダチを選ぶ方も多いようです。

スダチは、新陳代謝を高めたり、疲労回復や体の中の不要な塩分を外に排出する力を持っています。

シークヮーサー

シークヮーサーは、レモンに近いくらいの強い酸味を感じます。

人によってはレモン＋みかんを足して割ったような味と表現する方もいます。

爽やかで酸味感の強い味を感じられます。

シークヮーサーは、血糖値の上昇を抑制し、高血圧の改善などに役割があります。

ダイダイ

ダイダイも香酸柑橘類に含まれます。ダイダイも柑橘らしい強い酸味とさっぱりした味わい、苦味が特徴ですが、香りにクセがないため扱いやすい薬味となります。

ダイダイは、蓄積した乳酸の代謝分解を促して疲労回復や高血圧予防などに働きかけます。

種子類

ゴマ

小さい粒に旨みが詰まったゴマは、すったものも人気です。

粒が残っているゴマも、歯に当たるとプチッと弾けるような食感を楽しめます。

ゴマは、コレステロールの減少や脂質代謝の促進などに働きかけます。

ラッカセイ

おやつやおつまみのイメージでお馴染みのラッカセイ。

香ばしく食欲を刺激される風味と凝縮された旨みは格別です。

ラッカセイは、感染症の予防やアレルギー症状の緩和、皮膚や粘膜などの働きを手助けする役割があります。

クルミ

クルミは、強いコクと苦味や渋味を感じる奥深い味わいをしています。

クルミは心地良く鼻から抜けるまろやかな香りを楽しめます。クルミは、睡眠の質を向上させ、薄毛対策などにも役立つとされています。

松の実

松の実は、口の中でほんのりと広がる甘さと油分が風味をまろやかに感じさせます。

中には苦味や酸化したような香りを感じるものも多いですが、松の実の味は非常に贅沢な味わいです。

松の実は、炎症や発熱を抑制し、アトピーやアレルギーの緩和などに働きかけます。

マカダミアナッツ

ナッツの中で食べられていることが多いマカダミアナッツは、淡白ながらも油分が多く、ナッツらしい旨みやコクを感じます。

マカダミアナッツは、糖尿病予防や美肌効果、貧血予防などに役割を果たします。

果実類

梅干し

使う食材を選ばない梅干しは、強烈な酸味が鼻を突きぬける風味でお馴染みです。

物によってはしそ漬けや甘みを重視したフルーティーな味わいの梅干しもあります。

梅干しは、老廃物の蓄積を抑制し、血流促進やカルシウム、鉄などの吸収を促す役割を持っています。

干しブドウ

ブドウを乾燥させた干しブドウは、別名レーズンと呼ばれていますよね。

干しブドウは、乾燥させた実から溢れ出す微かな酸味と甘さが楽しめます。

干しブドウは、腸内環境を整えて血糖値の上昇を抑制する役割などがあります。

クコの実

クコの実は、非常に薄い味わいをしています。生臭い香りを放つものもあり、トマトに似たような味わいをしています。

クコの実を生で食べる機会はあまりないと言えますが、中国では漢方薬の成分に使われることもしばしばです。

クコの実は、眼精疲労の回復や抗酸化作用、滋養強壮などに良いと言われています。

魚・動物性のもの

削り節

動物性のものには削り節も薬味の一つです。削り節は周知の通り、風味も味も非常に高いものです。

上品な香りを手軽に食べられる薬味の一つと言えるでしょう。

削り節は、生活習慣病予防や血圧の正常化などの役割があります。

サクラエビ

サクラエビは、エビの強い旨みが凝縮された風味と味があります。

淡白な食材と合わせると、格段においしさがアップする薬味です。

サクラエビは、筋力の維持や血流促進、コレステロールを減少させる役割があります。

ちりめんじゃこ

ちりめんじゃこは天日干しされて乾燥しているため、イワシ類の旨みやふわっと広がる香りを楽しめる薬味の一つです。

ちりめんじゃこは、骨や歯を形成し、中性脂肪の低下やアルツハイマー病の予防にも役立ちます。

その他

天かす

天かすは淡白な味の食材にインパクトをプラスしてくれます。

天かす単体ではそこまではっきりとした味わいではありませんが、卵料理や豆腐料理などの薬味として使えば味のレベルがグッと上がります。

たんぱく質や脂質、炭水化物、ナトリウムなどが含まれていますが、高カロリーのため薬味として少量ずつ食べると良いですね。

油揚げ

油揚げは口いっぱいに広がる強い旨みと、コク、香ばしい風味を楽しめます。

油揚げは、認知症予防効果や骨密度の維持などの役割を担います。

油条

油条(ヨウティアオ)は、中華揚げパンのことです。小麦粉を練って油で揚げて作られます。

単体では味がそこまではっきりしているものではありませんが、小麦のふくよかな香りが楽しめます。

油条は小麦粉と油で出来ているため、薬味として少量程度楽しむ食べ方が良いでしょう。

最後に

様々な料理に何気なく添えられている薬味には、種類によってあらゆる役割があることが分かりました。

少しクセがありますが、どの薬味も料理にアクセントを与える重要な存在です。

どの料理に何の薬味が合うか分からないといった点や、どのような味に仕上がるのか分からないという方は是非今後の参考にしてみてくださいね。

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yoghurt-freak · 1 year

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プレーンヨーグルト梅干しと蜂蜜

ようやく辿り着いた・・・

わたしが初めてモーニングさんの存在を知ったのはこの商品！

オンライン広告で見かけて「梅干しとヨーグルト!?」ってびっくりしたのが出会い。

なのにまだ食べたことがなくて。

ついについに買ってきたよーーー🔥

スペック

紀州南高梅と蜂蜜入りのヨーグルト。

上層がヨーグルト、下層がゼリーの二層仕立て。

梅は種も入った状態で丸ごと入ってるらしい😳✨

甘い梅が入ったヨーグルトは食べたことがあるけど、モーニングさんは「梅干し」やし、しょっぱいのかなぁ。

“蜂蜜を混ぜ、梅干しを崩しながらお召し上がりください”とのこと。

･････････････････････････････୨୧ 開封･････････････････････････････୨୧

とろっとなめらかなプレーンヨーグルト。

これをかき分けてみると…

うわぁぁぁっ！！！！

梅干しが想像よりも巨大やった🦣

ほんまに梅干しーーー！！

しわしわの梅干しーーーー！！

ヨーグルトと梅干しって衝撃のビジュアル。

ゼリーはクラッシュされてヨーグルトにいい感じに混ざる。

蜂蜜らしい金色の部分と、ほんのりピンクに見える部分があるのは、梅干しの色が移ってんのかな💓

近づくとほんのり蜂蜜の甘い香り😊🍯

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

プレーンヨーグルトだけすくっても、梅干しの気配が染みてた！

全体を混ぜて食べたらすっっっぱ😚

かなり梅干し！！！

がつーんと酸味がくるんやけど、ゼリーが溶けたら蜂蜜の甘みが広がるから、時間差ツンデレ攻撃💘

ヨーグルトと梅干しって合うんやな。

あまじょっぱさが最高👏

味がすんごい強いから、なんかお供が欲しい。

パンとか合うんかな？？

蒸したささみとかあり？？？

梅干し崩して食べたらもっと酸っぱくなるんかと思ったけど、意外と果肉は甘くてキュン💕

おいしーーーーーーー🤤💕💕💕

これは天才的な組み合わせ🫶

お店行かれた際はぜひチャレンジを！

🛒 ヨーグルト専門店モーニングオンラインショップ

============================ 無脂乳固形分 9.7% 乳脂肪分 2.5% ————————————————— 栄養成分（100gあたり）エネルギー 96kcal たんぱく質 3.4g 脂質 2.5g 炭水化物 15.6g 食塩相当量 1.3g ※全量は170g ————————————————— 原材料名はっ酵乳（国内製造）、調味梅干、はちみつ、砂糖／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酒精、赤キャベツ色素、甘味料（スクラロース）、ビタミンB1 ————————————————— 購入価格 367円（税別） ————————————————— 製造者株式会社モーニング ============================

#ヨーグルト #Yoghurt #乳等を主要原料とする食品 #二層式 #梅 #梅干し #蜂蜜 #ご当地ヨーグルト #モーニング #福島県 #好き

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palakona · 1 year

Text

まさかの午前中ボウズ(^▽^;)