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offersenjacobson18 · 1 year

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健康食品夏洛特餐飲

外燴您可以自定義菜餚並製作適合所有客人或團隊喜好的菜單。對於那些不偏愛培根的人，你可以吃到類似的牛油果雞蛋餐。鱷梨含有健康的脂肪和營養成分，是補充能量早餐的絕佳選擇。一種增強能量的早餐三明治是用全麥英式鬆餅做成的，裡面填滿了番茄、培根、蛋清和奶酪。為了增加味道，您可以添加更多成分，如羅勒葉、黑胡椒和芥末。早餐餡餅由黃油粗粒麵包皮製成，上面放有雞蛋、鹹味火腿、蔥和大量奶酪，這道容易上手的菜也很容易做。這也是在辣椒烹飪比賽中提供樣品的好方法。這些可以自己動手做或裝在小碗裡。使用負擔得起的原料，如紅薯和全穀物作為底料。如果是多日活動，請在會場外舉辦晚宴。當我為一群人做法式吐司時，我轉向這個烤法式吐司。用沙拉、杏仁奶和紅糖做成，味道很頹廢清晨去麵包店一趟，或者——如果你願意的話——試試這些美味的糕點和麵包食譜之一。無論您是在慶祝一個特殊的場合，還是“僅僅因為”舉辦聚會，這裡都有一些我們最喜歡的美味早午餐創意。這些美味的辣醬玉米餅餡——塞滿早餐香腸、青辣椒和科爾比傑克奶酪——是開始新一天的完美方式。在您的下一個活動中設置自助餐桌？獲得 31 個提示支持您當地的貿易商店，在當地購買新鮮農產品將幫助您的社區以及更好的品嚐。這也是通過減少食物里程來促進可持續活動餐飲的一種方式。 Dulge Catering 是德克薩斯州休斯頓最好的活動和派對餐飲公司。我們擁有一支經驗豐富的廚師團隊，可為公司和私人派對以及所有場合提供服務。這是指派侍應生或服務員的地方，他們會照看就座客人的桌子。您的每道菜通常都會送到您聚會中的每個人。會用她還鼓勵列出您需要為菜餚做的所有事情，仔細安排每一步的時間。請記住，事情很可能會出錯——只有專業廚師每天為大群人做飯，而且他們有一群助手——所以不要驚慌。暫停一下，想想如何解決這個問題，即使結果不符合你對晚上的想像。這個多功能的骨瓷系列適合日常使用，但在正式晚宴上也足夠優雅。您還必須考慮哪種類型的晚餐服務適合您的聚會。自助式招待會在一個區域的大桌子上提供一份菜單。這與車站式接待不同，後者將以分散在多個顯示器上的多個菜單概念為特色。飢餓的人在第一次排隊享用自助餐時往往會大吃沙拉、麵包和開胃菜。當他們沿著生產線移動時，他們的盤子已經裝滿了，最後留給牛排和鮭魚菜餚的空間就更少了。另一個重要的事件部分控制心理策略，這個技巧將使您不必囤積昂貴的菜餚。負擔得起的婚禮餐飲理念，讓您的客人在預算範圍內用餐如果您想為客人提供最好的服務，請提供龍蝦選項。將龍蝦放在意大利調味飯床上或與黃油一起食用。確保為那些對貝類過敏的人提供第二選擇。沙拉吧是所有素食愛好者的絕妙婚禮自助餐創意。將菠菜和長葉萵苣等基本食物與米飯、水果、蔬菜和調味品等配料放在一起。你尖叫，我尖叫，我們都尖叫——好吧，你知道它是怎麼回事。 Dream Dinners 可提供簡單的 DIY 小型活動餐飲菜單創意。從美味的甜筒和奶昔，到聖代和糖屑，在您的下一次私人活動中，沒有比冰淇淋車更好的款待您的客人、同事和與會者了。也稱為坐下用餐，您的客人將由一名侍應生在他們的餐桌上用餐。可能會提供一個主菜選項或多個主菜選項，您的客人可以提前或在活動中訂購。如果是大型團體活動，最好選擇規模更大的早餐活動，客人可以根據自己的喜好選擇各種糕點、百吉餅、水果和飲料。對於這種場合，您可以選擇更精美的菜餚，始終注意客人的飲食限制。至於飲料項目，雞尾酒是晚餐的必備品，無論是含酒精的還是不含酒精的。即食食品是一種新趨勢，由一口即食的食物組成。此外，它們是一種意想不到的款待，而且非常適合發 Instagram。我們喜歡這種對傳統卡普雷塞沙拉的創造性改造。不要將它放在盤子裡，而是將馬蘇里拉奶酪、聖女果、羅勒和香醋放在串上，供客人在雞尾酒時間享用。餐飲服務的重要性服務員需要部分扮演廚師的角色，需要靈巧。如果您有戶外或鄉村主題的活動，這個想法可以幫助您快速增加自助餐桌的高度，並使用您手頭可能已有的東西。只需將幾個花盆翻轉過來，然後在上面放一塊復古板，為您的桌子打造第二層。這種棒上的食物非常適合浪漫主題活動或圍繞情人節舉辦的活動。如果客戶決定只為酒精飲料選擇香檳，請計劃配備服務員和調酒師。雞尾酒佔任何活動成本的很大一部分。這就是為什麼派對策劃者在計劃招待會或雞尾酒會時熟悉雞尾酒和飲品配方很重要。自助餐就是要有精美展示的豐富食物，所以這裡沒有限制。想一想客人難以駕馭的食物，並考慮增加一名廚師或工作人員來提供該特定食物，或將其從自助餐中移除。您不希望您的客人不得不為他們的食物工作。該術語是指酒店或活動場所中僅用於有效商務會議和演示的設施、房間或區域。提供各種辦公設施和服務，例如打印和復印，以支持現場的活動團隊。來賓和客戶可能不會將盈利能力視為衡量活動是否成功的標準，但協調或展示活動的小企業主肯定會這樣做。 “發光二極管”是一種顯示和照明技術，應用廣泛，包括環境照明和大型顯示屏。活動為組織者產生的利潤或其他收益。就股權而言，公司用股東投資的資金產生的可衡量淨收入或利潤。使用“Return On Event”一詞，ROE 可以指代品牌知名度活動帶來的價值，而不僅僅是對銷量的貢獻。小賣部拖車的菜單創意其他餐廳展會上將包括各種國際和美國美食，許多國家的展館內都有民族烹飪。共有 sixty five 家公共餐廳計劃在展會上營業，以滿足各種口味和預算。國際區將突出代表國家的傳統民族食品，將設有 27 家餐廳。以餐廳為特色的展館包括香港、印度尼西亞、國際廣場、日本、黎巴嫩、馬來亞、巴基斯坦和西班牙。餐飲是為偏遠地區的客戶準備食物和提供食物服務的過程或業務，例如酒店、餐廳、辦公室、音樂會和活動。餐飲業包括為消費者提供各種食品、飲料和其他服務的企業，通常用於特殊場合。準備好開始您的食品卡車和特許經營業務了嗎？快速、移動的服務與新鮮美味的食物相結合，使食品卡車和特許攤位對客戶來說無法抗拒。如果您注意的話，在每次參加展會或體育賽事時，它們就在您面前。製作獲勝的小賣部商品的主要成分必須既能吸引公眾又能便宜地批量購買。讓您的訂單新鮮、熱、即食或冷藏以供日後服務。每個特許攤位都可以通過二維碼和網站鏈接進行移動訂購。此外，棒球場大廳設有自助服務亭，以加快一些食品和飲料的銷售。藝術美食餐飲搭配各種百吉餅、Bialys 和切片黑麥粗麥麵包。早餐調味品拼盤，配原味或風味奶油芝士、水果蜜餞、熏魚。調味品拼盤配番茄片、洋蔥片、刺山柑、尼斯橄欖、檸檬角。把火調到中等程度，然後用文火燉 10 分鐘。壓碎的紅辣椒片、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒粉等乾調味料加深了湯的味道，只需 30 分鐘即可完成。奶油番茄湯配黃油麵包丁是您一直在尋找的碗中舒適食譜。西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒只是您在自製番茄湯食譜中可以找到的部分成分。下次我用蔬菜湯代替雞肉和水，雖然味道一樣，但湯的顏色更深。所以下次我會堅持吃雞湯，為素食者做點別的。哦，我也沒有玉米糖漿，所以我只用了糖。食譜上沒有說要瀝乾蔬菜罐頭，但我做到了。 10）小批量工作，用攪拌機將番茄湯原料攪成糊狀，直到變成奶油狀。晚餐前開胃菜聚會指南只需幾美元，您就可以獲得可靠且易於使用的手動開瓶器。雙鉸鏈使得從瓶子中拔出軟木塞成為一個簡單的過程。為了使花束結構更加沉穩，在花瓶的開口處製作一個花帶網格，並用花莖填充空心方塊。所有床單、餐桌佈置、玻璃杯、餐位卡和蠟燭都應在此時佈置好。您可以將這些椒鹽捲餅與奶酪或酸奶蘸醬一起食用。隨意嘗試鹹味選擇，如玉米麵包、切達干酪和細香蔥，以及迷你肉餅鬆餅。您還可以將酮迷你鬆餅添加到會議菜單中，供參加酮飲食的與會者使用，並提供無麩質選擇。迷你鬆餅是會議的絕佳手抓食品創意。迷你鬆餅與普通鬆餅相似，只有一口大小，更容易在旅途中食用。這些美味的法式點心讓您的婚禮感覺格外美妙。以吸引人的方式排列馬卡龍，讓它們看起來和味道一樣美味。如果您更願意保留經典的餡餅形狀，您可以為客人提供迷你版。在您的雞尾酒時間或作為夜宵來享用這款經典小吃。您可以通過多種方式在會議上提供燕麥。全穀物製成的百吉餅值得在會議早餐菜單上考慮，因為這些食物富含纖維和抗氧化劑，有助於消化。挑些東西總是好的，所以提供熟食盤冷肉或熏鮭魚（如果這不是您的主菜）、蘸醬和生蔬菜。展示有很長的路要走，所以要使用漂亮的盤子、盤子和托盤。 2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

該場地建於 1820 年代，擁有古色古香的建築和經過翻新的內飾，可舒適地容納您的婚禮賓客。這個場地設計有幾個光線充足的房間，可以輕鬆捕捉您夢寐以求的令人驚嘆的儀式照片。無論您是計劃正式的晚會還是休閒聚會，Mary Gay House 一定會讓您和您所愛的人感到高興。對於喜歡舉辦自己的派對但想自己享受慶祝活動的人來說，跨年夜餐飲是一個絕佳的選擇。我們的聖地亞哥派對餐飲公司提供範圍廣泛的菜單選項，使我們能夠根據主人和客人的規格定制任何活動。快來看看我們能提供什麼填補曾經是貝利的空間除了雞尾酒蝦和毯子裡的豬（並不是說這些選擇有什麼問題！），你重要日子的開胃小菜還有很多。為了激發您自己的創意美食，我們將我們最喜歡的菜餚與真正的婚禮相結合。迷你龍蝦捲和小塊酸橘汁醃魚證明，經典的小版本往往具有最大的影響力。節日紙筒配薯條和個性化的爆米花包使雞尾酒時間的小吃緊湊到可以隨身攜帶，而奶昔、冰淇淋車和油條甜甜圈則出現在經典的婚禮蛋糕上。重要的是要知道工作人員會反映場合的氣氛。繼續前進，他們在整個假期和新年之後繼續慶祝活動，進入冬天，在那裡有很多令人驚嘆的想法，可以舉辦冬季派對來驅散那些冬季憂鬱症！令人驚嘆的“AMG”員工渴望取悅並準備好迎接 2019 年的假期！！！立即預訂，因為他們的假期日曆很快就會排滿。只需添加少許鹽即可親眼看看，一個包辦一切的餐飲服務商。今年，AMG Catering and Events 再次贏得黃金海岸西港最佳餐飲服務商獎。除了定制每個食品和飲料菜單外，他們的內部活動協調員還將在假期裝飾您的房屋（室內和/或室外）。他們通過提供感恩節菜單來拉開節日季的序幕，其中包��松露通心粉和奶酪、切達干酪和細香蔥餅乾以及放養的烤火雞配新鮮香草和肉汁等美食。

#外燴

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gilbertromero45 · 1 year

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38 道完美的開胃菜

外燴奶油芝士、鋒利的切達干酪、新鮮檸檬汁、伍斯特沙司、少許辣醬和辣根的混合物使這個奶酪球的餡料塗上了烤核桃。準備時間不到一個小時，無需冷藏或加熱，這道開胃菜消除了娛樂的壓力，讓美味回歸美味的開胃菜。加上傳統的意大利風味，如新鮮的百里香和牛至以及粘糊糊的方提娜奶酪，這款大餅一定會很受歡迎。壓碎的紅辣椒增添了額外的刺激感，而香脂釉則將風味調色板提升到一個新的水平。茴香和意大利熏火腿的自然搭配以一種和諧的方式與這道開胃菜相得益彰，讓客人欲罷不能。這些食物僅由五種成分製成，但味道濃郁，不到 10 分鐘即可完成。混合奶油奶酪的肘部通心粉，略微裹上麵包屑，炸得酥脆。每年的這個時候，假期都會勾起許多童年回憶，所以一定要提供懷舊飲品，例如兒童麥片主題雞尾酒或熱巧克力。您可能會發現下一次活動的最佳服務方式實際上是管家式開胃小菜。這是一個靈活的選擇，為您的與會者提供他們需要的東西留下了很大的迴旋餘地。兩塊牛里脊肉、青椒、紅椒和新鮮洋蔥。以公平為靈感的食物真的很有趣，但在 2019 年，客人們更喜歡乾淨簡單的開胃菜。我們喜歡蜜餞培根或番茄湯和烤奶酪之類的東西是有原因的。這裡有一些不會破壞銀行的基於蘋果的組合。薯條、蘸醬和小點心是任何超級碗派對的亮點，因此它們一定會贏得活動參加者的青睞。這不僅可以節省準備時間，還可以確保它們得到適當的冷藏，從而幫助它們保持形狀。這款開胃菜簡單而優雅，可以單獨使用，也可以作為色彩繽紛的熟食店和奶酪套餐的一部分。在生菜葉中盛放這些經典的蟹餅，不僅讓它們看起來很漂亮，而且也很容易讓客人拿走。與其冒著被人在各處淋上 Cajun 醬汁的風險，不如提前在每個蟹餅上放一團。濃郁的山羊奶酪和酥脆的法式長棍麵包片是這款舒適而清淡的意式烤麵包的理想畫布。就在您認為新鮮的鱷梨醬再好不過的時候，我們添加了培根和甜椒。具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意迷人的葡萄酒室可舉辦最多 26 位客人的私人晚宴。無論您是籌劃婚禮、公司活動還是社交聚會，這個場地都是讓您的夢想成真的完美場所！自然陽光、高高的天花板、夾層和現代拋光地板只是 Canvas 提供的一些令人興奮的功能。花園的質樸和優雅在薩米和傑克的一天的所有細節中無縫融合。為您的特殊日子增添歷史魅力和標誌性優雅。我們標誌性的酒店擁有足夠的客房和套房來滿足您的賓客需求。準備一道美味的自製主菜，例如西班牙海鮮飯，讓您的招待會根植於傳統，就像這對夫婦一樣。這個場地設計有幾個光線充足的房間，可以輕鬆捕捉您夢寐以求的令人驚嘆的儀式照片。無論您是計劃正式的晚會還是休閒聚會，Mary Gay House 一定會讓您和您所愛的人感到高興。從私密活動到從紐約到漢普頓的奢華後院婚禮，ADOS 為每個人的口味提供一流的創新美食。主廚 Jonathan 的所有菜單都可以為定制膳食計劃、送貨、取餐或全方位服務餐飲（包括飲料服務）訂購。當這些迷你嘉年華食品在深夜呈現時，您和您的客人會很高興。一個甜甜的甜甜圈配上一杯美味的咖啡是一種提神的享受，可以繼續享受舞會並滿足那些深夜的零食。通過製作甜甜圈牆來選擇他們最喜歡的口味甜甜圈來增加額外的觸感。有了這個想法，您就可以滿足客人最喜歡的所有不同喜好，從巧克力甜甜圈到糖屑和草莓糖霜。派對食物介紹手抓食物通常比坐下來，甚至是自助晚餐便宜。由於它們經常被傳遞而不是被客人公開搶走，因此您可以輕鬆地限制數量和流通量。如果您想省錢，開胃小菜是一個很好的方法。這個令人愉快的餐飲展示創意將一口大小的食物放在可愛的小桶裡。他們還使用燈光來增加戲劇效果並引起人們對展示的注意。我們為我女兒的婚禮聘請了 Three Tomatoes Catering，對我們的選擇感到非常滿意。我們與 Ashleigh 一起工作，她非常樂於助人和專業。我們能夠進行幾次品嚐來確定我們的菜單，它們滿足了我們的所有需求。我期待著讓他們滿足我們未來可能擁有的其他功能，並強烈推薦他們的服務。要預訂活動餐飲或在線下訂單，請單擊此處。您也可以直接點擊我們網站頂部菜單欄上的訂購/在線預訂按鈕。如果您在 Facebook 上與所有受邀者建立了聯繫，則該網站的活動創建選項將快速而直接。您的客人很可能會帶來一些東西，因此建議帶上真正有用的東西。您可以在邀請函上說明您認為晚宴適合什麼——例如“歡迎白葡萄酒”。圍繞客人帶來的食物來計劃用餐可能會有問題，因此請確保晚餐所需的一切都足夠（除非您不打算吃便餐）。在您的要求中具體說明，尤其是當客人詢問他們可以帶什麼時——這將使他們的選擇更容易，對您也更有用。

可堆肥外賣容器對於顧客來說，沒有什麼比收到他們的食物而不吃它更令人氣憤的了，因為他們不得不四處尋找叉子來吃飯。如果您正在尋找通過提供外賣和送貨選項來增加餐廳利潤的絕佳方式，那麼確定購買哪些餐廳一次性用品是一個很好的起點。 Morgan Chaney 為美國及其他地區的領先企業提供創意定制包裝。我們在這裡幫助您從頭到尾瀏覽定制包裝過程。我們的目標是盡可能提供最好的包裝產品並提供出色的客戶服務。從概念化新產品設計到在我們的配送中心實施當天發貨，我們簡化了訂購和發貨流程的每一步。用這些帶有透明視窗的一體式壽司盒包裝您的壽司。這些黑色光澤紙板盒採用白色內飾，形成對比鮮明的外觀，透明塑料視窗可展示裡面的食物。這些盒子的內部有一層防油脂和防潮塗層，可以安全地直接接觸食物。獨特的設計具有可向下折疊的前翻蓋，便於裝載和盛裝壽司。這些折疊盒可平放運輸和存放，並具有自動轉角，可快速輕鬆地組裝。在 Restaurantware，我們致力於引領食品和飲料行業具有環保意識的企業。我們努力創造能夠激勵消費者的創新產品，並推動企業走在行業趨勢的前面。食品一次性用品的另一個利基類別是食品包裝用品。要進行升級，請投資數字化智能標籤，這些標籤正迅速成為美國監管機構眼中的黃金標準。 Maven，在任何給定的一周內，您家中可能都會收到相當數量的食品容器。如果您想知道哪些類型的外賣容器可以回收利用以及如何正確丟棄它們，我們設計了一份有用的指南，應該有助於降低令人討厭的碳足跡。根據價格，您可能傾向於根據餐具的材料進行選擇。也就是說，即使將食物包裝在外賣盒中，食物通常仍會繼續烹飪。因此，決定購買哪種容器實際上會對食品質量和整體客戶滿意度產生巨大影響。餐飲廚師簡歷示例工作經歷特別是，宴會廚師獲得碩士學位的可能性比廚師/餐飲低 0.7%。此外，他們獲得博士學位的可能性要低 zero.5%。平均而言，宴會廚師的年薪比廚師/餐飲業的平均年薪低 13,094 美元。此選項卡還可能描述兼職工作的機會、所需旅行的數量和類型、使用的任何安全設備以及工人可能面臨的受傷風險。主廚和主廚主廚和主廚監督餐廳和其他提供食物的地方的日常食物準備工作。此表顯示了一份工作職責類似於食品準備工人的職業列表。一旦你獲得了你滿意的教育水平，你就可以開始向公司申請成為一名餐飲服務商。最近，Famous Dave's of America 有 9 個職位空缺。與此同時，Compass Group USA 和 Sanford Health 有 eight 個職位空缺。家政和清潔服務確保您的住宅或商業廚房擁有這種簡單但重要的設備。您可以依靠 Public Kitchen Supply 來滿足您所有的廚房用品需求。我們的家族所有和經營的公司已經成長為服務於更大的哈德遜河谷，包括達奇斯縣、阿爾斯特縣、普特南縣、格林縣、哥倫比亞縣和利奇菲爾德縣。我們擁有 200 多名跨越幾代人的員工，致力於提供可靠、對社會負責的廢物管理服務。立即致電 COIT 討論您的特定商業清潔需求。如果您想為您的員工提供一個安全、健康的環境，清潔、新鮮的空氣很重要。我們知道您可能正在做比訂購工業或商業清潔用品更有趣的事情。我們讓您可以輕鬆快速地訂購您需要的東西，而不必大驚小怪，這樣您就可以專注於更重要的事情。只需指向並單擊，您的物品就會送到您手中。我們知道，在清潔和清潔用品方面，安全至關重要，以確保工作場所不會因潛在的化學品溢出或絆倒危險而發生不愉快的事故。（每年都有一座米勒學習中心那麼大的山！）積極參與辦公桌前的廢物管理有助於人們更健康管理廚房食物垃圾有三個主要好處；降低成本、減少環境影響並提高運營效率。對全天浪費的東西保持持續關注，可以讓廚房團隊更加清楚，並確保他們能夠運營更具可持續性和盈利能力的廚房。在我們的廢物管理類別中購買許多不同的垃圾桶。從傾斜式卡車、垃圾桶內襯和許多不同的垃圾桶中進行選擇。最佳企業餐飲、自助餐廳、您可以聘請您的餐飲公司派送餐員在您的員工排隊等候自助餐時將主菜和配菜分給他們。減少處理分份用具的手數可顯著降低細菌和細菌傳播的可能性。繼續閱讀下文，了解一些最受推薦的商務午餐餐飲選擇，以及在亞特蘭大附近開始餐飲服務諮詢的地方。我們出色的廚師為您的公司活動從頭開始手工製作食物——因為我們知道吃得飽的員工是快樂的員工！您可以從我們的常溫菜單中選擇每人單獨包裝或拼盤式的菜品。 2022 年是一年中開始與 Saint Germain Catering 一起計劃健康膳食的時候。在餐飲業中，無論是熱食還是冷食，盒裝午餐仍然是一種安全地為員工提供食物的流行且有效的方式。因為它們都是分開分配的，所以沒有交叉污染的可能性，也沒有接觸他人食物的可能性。最棒的是，盒裝午餐可以無限定制，從無麩質和花生過敏到原始飲食、猶太潔食、素食主義等等。只提前幾天通知的計劃和活動，明天需要提供的工作午餐？貴公司想要打動的那個重要客戶怎麼樣？計劃在北弗吉尼亞、馬里蘭或哥倫比亞特區的家中或辦公室舉辦除夕派對或假日派對？與 Saint Germain Catering 一起讓您今年的假期輕鬆無憂，舉辦一場永生難忘的派對。有些可能只提供食物——讓您自己去拿餐具、盤子、餐巾、餐具等。其他可能包括所有東西，您幾乎不需要做任何準備。請務必詢問您的餐飲承辦商他們將提供什麼以及您需要獲得什麼。餐飲 101- 不要陷入食物用完的境地。

#外燴

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russellwilladsen85 · 1 year

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來自 Class Act Catering 的開胃菜菜單創意

外燴外燴用這些酸甜的夏威夷雞肉串將您最喜歡的披薩配料帶入雞尾酒時光。刷上您最喜歡的燒烤醬，然後加入一大塊 SPAM，以獲得正宗的風味。餛飩杯中塞滿了切碎的雞肉、莎莎醬、炸玉米餅調味料和切達干酪，上面放著酸奶油和蔥，是終極的手抓食物。，我們為您的派對空間提供您需要的任何東西。為 6 到 8 位客人舉辦的晚宴可能需要比您擁有的更多的家具——並且可以舒適地就座。如果您將奶酪拼盤與肉類搭配，那麼與單獨供應奶酪相比，您需要的布里乾酪、切達干酪和格魯耶爾乾酪更少。無論哪種方式，每人幾盎司都是令人滿意的部分。蔬菜春捲——許多春捲看起來並不花哨，但由於攜帶方便且易於食用，它們通常很受歡迎。牛油果吐司總是很好吃，但如果與小片烤意式烤麵包一起食用呢？這種腐朽的混合物在外觀和風味上都令人印象深刻。這種清淡健康的小吃是每個人都可以享用的選擇，特別適合素食者或嚴格素食者。這家海鮮吧絕對是個亮點，讓您的客人可以自己享用。通過提供無限量的開胃菜，您的客人可以挑選他們最喜歡的。當您舉辦不需要全套餐飲的小型活動時，僱用一家餐飲公司可能仍然值得考慮。私人餐飲可為您的客人提供精心準備的美味開胃菜。中央公園餐飲這個場地設計有幾個光線充足的房間，可以輕鬆捕捉您夢寐以求的令人驚嘆的儀式照片。無論您是計劃正式的晚會還是休閒聚會，Mary Gay House 一定會讓您和您所愛的人感到高興。從私密活動到從紐約到漢普頓的奢華後院婚禮，ADOS 為每個人的口味提供一流的創新美食。主廚 Jonathan 的所有菜單都可以為定制膳食計劃、送貨、取餐或全方位服務餐飲（包括飲料服務）訂購。 Elegant Affairs 是為中央公園社區提供全方位服務的終極餐飲公司。我們精緻的風格創造了無與倫比的體驗。我們承辦的每場活動和婚禮都會收到由經驗豐富、高效的服務員提供的定制菜單。最後，在使用流動餐車時，請確保您制定了應對惡劣天氣的應急計劃。快餐車通常停在室外平坦的停車位，因此下雨或惡劣天氣可能會造成問題。如果預報有下雨或其他惡劣天氣，我們建議租用帳篷以保護餐車區域和您的客人。在為自己女兒的婚禮提供背景後，他們決定與他人分享這個風景如畫的場地。如今，葡萄園擁有 13 種不同的葡萄品種，為任何活動營造了壯觀的環境。 CHERRY HOLLOW FARMSA 永恆而獨特的活動、婚禮、音樂會和電影製作場所。這座建於 1945 年的建築最初是一座鐵匠鋪，其原有的壁爐仍在原處，增添了迷人的氛圍。這是我們支持的目的，以確保您的個人或公司活動的每個方面都令人驚嘆和難忘。如果您要在海邊舉行婚禮，這是將海鮮主題融入您的食物的絕佳藉口。 200 個活動餐飲創意 2022 年版還有一些精英級的高級餐飲店，陳列著精品店內的精品，提供精緻的餐飲服務。 Sophie Buhai 致力於讓她的菜餚像她設計的雕塑珠寶一樣巧妙地呈現三維效果。要獲得創意，請想一想您在餐廳欣賞的一道菜的外觀，然後想出重新製作它需要什麼。大多數高影響力的板塊展示實際上都是簡單工具或技巧的結果。在您為晚餐上菜和擺盤時，讓一位朋友或熱心的客人在廚房裡幫您一把。宴會是為慶祝為紀念某人或週年紀念而組織的活動而舉行的正式宴會。沿著同樣的思路，這個甜點餐飲創意將蛋白杏仁餅乾變成了異想天開的仙人掌。這種甜點非常適合沙漠會議或西部主題。早午餐是兩全其美，美味的早餐菜餚和更豐盛的午餐。在 WTC860 活動中，Riviera Catering 還設置了一個新的轉折點，其外觀類似於帶有閃亮鍍鉻飾面的餐車。這些模擬卡車供應標誌性的紐約美食，包括包子和迷你披薩，大約 10 英尺高，8 英尺長。我非常感謝他們在酒吧方面為我們提供的額外幫助——這超出了我們的想像。我負責每週二為我的辦公室訂購午餐，並始終希望讓 40 名員工對各種選擇感到滿意。貴公司昨天做的餐飲，我女兒都安排好了。當我們公司決定舉辦一次公司野餐時，我們認為可能會有 100 人出席。事實證明，這個數字增加了一倍多，而且都是在最後一刻發生的。雖然重複業務很好，但獲得新的餐飲客戶將有助於發展您的業務並建立您的品牌。做到這一點的一種好方法是通過推薦計劃來利用您當前的客戶。在他們的餐飲訂單交付後通過電子郵件或致電每位客戶，了解一切進行得如何以及他們如何享受它。當您聯繫他們時，請他們向您發送推薦信。您還應該在您的網站上創建一個專用於您的推薦計劃的頁面，使現有客戶盡可能輕鬆地提交推薦。雖然您可能會通過電話或網站接受大部分餐飲訂單，但我們敢打賭，仍有一些客戶仍然喜歡親自光臨您的企業以預訂他們的活動或派對。

可堆肥外賣容器這也是通過提供優質品牌外帶容器和袋子來打造品牌的好機會。對於普通帳戶，您甚至可以嘗試一些可重複使用的東西。個性化為公司帶來很多好處，它可以幫助餐廳員工了解常客的名字，與顧客建立更牢固、更情感化的聯繫。我們提供多種類型的紙板餐飲托盤，帶有可選的蓋子，為了方便起見，還可以疊放。從保護您的食物免受有害細菌侵害到幫助推廣您的品牌，餐廳外賣包裝可為您的企業帶來許多好處。選擇合適的餐廳食品包裝還意味著要考慮食品安全和衛生。由於 COVID-19 的威脅仍然籠罩著餐廳，食品安全比以往任何時候都更加重要。例如，可重複使用的袋子和杯子，出於衛生方面的考慮，已被許多餐館和咖啡館禁止使用。事實上，自 2020 年 three 月疫情爆發以來，在線訂購量增長了 25% 以上，78% 的消費者在線訂購的頻率與以前持平或更高。這些容器由 SFI 認證的紙板製成，紙板來自可持續管理的森林。職責然而，他們對企業的成敗也負有更大的責任。在大型餐飲公司或酒店工作的餐飲服務商可能有更多的固定時間和更少的責任。餐飲服務商負責在活動中計劃、準備和供應食物。他們可能直接為舉辦活動的企業或組織工作，或者他們可能是個體經營者並將服務外包給需要餐飲服務的客戶。廚師，4% 與才華橫溢的餐飲廚師團隊合作，為婚禮、派對和公司活動準備和烹飪菜單項。餐飲服務商必須獲得衛生烹飪條件和安全設備的認證，因此請聯繫您所在地區的當地衛生委員會。大多數為潛在的餐飲服務商和餐館提供為期兩天或三天的健康法課程。根據 Career Explorer 的說法，無論他們為誰工作，餐飲服務商的工作描述都包括準備食物的責任。這可以包括為食譜準備原料、在活動現場烹飪以及在餐桌旁或通過自助系統為客人提供食物。餐飲業者還必須確保根據州衛生部門的食品安全和衛生規定準備食物。描述菜單和每日特色菜、接受訂單、提供食物並確保顧客擁有享用餐點所需的一切。餐飲廚師需要及時了解這些發展，以保持他們的技能相關並在工作場所保持競爭優勢。能夠採購當地食材的餐飲服務商將能夠在競爭中脫穎而出，吸引尋求更正宗用餐體驗的顧客。與廚師/餐飲相比，助理廚師的學習水平通常相似。例如，他們獲得碩士學位的可能性要高 0.2%，獲得博士學位的可能性要高 zero.3%。菜單規劃，13% 監督整個餐飲運營、派對顧問、菜單規劃、活動組織者、庫存、食品成本核算和人員監督。烹飪，18% 參加特殊餐飲活動並提供烹飪指導和烹飪技術示範。廢物管理如果您的企業有特殊的清潔需求，我們擁有所有設備和服務來處理最困難的任務——包括補救服務。我們的專業人員可以進行完整的演練，並幫助您確定適用於從辦公室到生產空間的一系列業務區域的正確清潔程序。積水或黴菌或黴菌的存在等問題都可以快速正確地解決。您的消費者、您的員工和我們自己的團隊的健康、安全和福利促使我們不懈地關注安全。雖然我們要求參與者承諾將 50% 的垃圾從垃圾填埋場和焚化場轉移，但對於未實現這一垃圾減少里程碑的人，不會有任何處罰。我們的努力植根於幫助企業更可持續地管理廢物，並根據需要提供資源和技術援助。在你購買新的之前，尋找可以重複使用的物品。當您用完一件物品時，將其捐贈給其他人使用。發送電子郵件至 [email protected] 加入並與校園內的其他人共享國有資產。如果您必須購買新產品，請購買耐用且可維修的產品。我們不靠猜測——我們知道如何以最高的專業水平處理任何清潔問題。您可以通過我們定制的維護計劃（適合您的預算）延長您寶貴的業務資產的生命週期。我們使用車載熱水提取系統進行維護清潔和恢復性清潔。無論您的地板是瓷磚、混凝土、地毯還是其他類型，我們都有合適的產品和設備來保持地板清新、清潔和保養良好。一家公司可能會以商業清潔服務的形式出現，但他們提供的服務是什麼？我們最喜歡的工作午餐餐飲菜單創意相反，提供各種鮮榨果汁、美味蘇打水和高檔茶。為您的標準咖啡吧提供當地烘焙的咖啡以及真正的奶精和風味選擇。您可以從一些公司訂購這些類型的盒子，或者您可以使用甜甜圈、爆米花、糖果和其他舒適食品等當地美食 DIY 自己的盒子。添加一些像米飯或薯條這樣的配菜，你就有了一頓真正英雄式的公司午餐。作為歐洲殖民主義的美味成果之一，這種明顯越南風格的三明治將法式長棍麵包與東南亞食材（如蘿蔔和 chả lụa）結合在一起。自 1950 年代以來，它一直是西貢流行的街頭食品，近年來，越式米攤和快餐車在美國城市中越來越常見。再加上一些新鮮的春捲，您就可以享用一頓非常明亮可口的中餐，不會讓您的團隊陷入下午的食物昏迷狀態。因為午餐或多或少總是在我們的腦海中，我們已經創建了這份包含 15 個餐飲創意的清單，這些創意會讓整個公司垂涎三尺。不要再觀望，我們可以創建適合您和您的家人或工作場所的菜單。全方位服務 – Canyon 訓練有素的活動負責人之一將確保您的公司活動從頭到尾順利進行。您想要一路順暢地享受令人垂涎的美食和優質的服務。讓我們提供一流的美食體驗，讓您成為公司的英雄。值得慶幸的是，Goose Express 提供用自製麵團製作的比薩餅，烹飪至完美，並提供多種澆頭選擇。如果您想要更多午餐餐飲創意，何不將火炬傳遞給您的餐飲公司？紐約/新澤��地區的競爭非常激烈，來自世界各地的餐飲供應商都在爭奪您的注意力。

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mallingwilkins21 · 1 year

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開胃菜菜單

外燴無論您是計劃正式婚宴還是休閒晚宴，開胃菜都是必不可少的！當人們在晚餐前社交時，吃幾盤清淡的小吃很重要。提供一系列手指食物和一口開胃菜，讓人們在大型活動前大口咀嚼和交流。對於晚宴或其他晚間活動，我們建議每位客人的總份數——他們吃得足夠一頓飯了。如果您的派對或婚禮是在午餐或晚餐等正常進餐時間之間或晚餐後舉行，請計劃每人 8-10 份開胃菜。另一種取悅人群的雞翅是廣受歡迎的餐飲主食。雞翅是小型活動的理想選擇，因為它們介於開胃菜和主菜之間。同樣，雞翅與多種口味兼容，讓您可以適應多種主題。您可能會嘗試的口味包括紅燒、水牛、燒烤或調味。有興趣在您的下一次公司或社交活動中最大化您的客戶或公司的餐飲預算嗎？探索如何在一年中的任何時候花錢，以及不會讓您傾家蕩產的最新時令食品和飲料趨勢。您的家庭遊戲日開始蔓延，週二的 Taco 變得更加美味。這是另一種甜點，肯定會受到喜歡甜點的客人的歡迎。那裡有成千上萬的��朗尼食譜，但這是我最喜歡的。對於注重健康的人來說，小杯藜麥沙拉是一個很好的選擇。您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意以下是我們曾接待過的其他很棒的場所。聯繫我們以了解有關在 The Kilburn 活動中心舉辦活動的更多信息。聯繫我們以了解有關在波士頓創新與設計中心舉辦活動的更多信息。考慮在每張桌子和附近的垃圾桶上為客人準備好洗手液。裝飾是一項艱鉅的工作，尤其是當您要懸掛燈飾或其他大型元素時。一起做會讓事情變得更加令人興奮，而且你們會留下很多通常很有趣的回憶。 Sharko's Catering 是一家領先的餐飲企業，為整個亞利桑那州的婚禮和其他特殊活動提供服務。這是一家家族所有和經營的公司，以準備美味佳餚和提供卓越的客戶服務而自豪。他們將創造一種您和您的客人��生難忘的體驗。該場地非常適合舉辦所有婚禮活動，包括婚禮儀式和招待會，以及訂婚派對、新娘送禮會和彩排晚宴。 Daisy Hill 的場地提供專業的音頻/視頻功能，並設有內置酒吧和商業級廚房。這個複古場地位於亞特蘭大市中心的西北部，為新娘和新郎提供了進入整個內戰前住宅的獨家通道，是舉辦非凡婚禮和招待會的完美場所。 Mary Gay House 周圍環繞著修剪整齊的草坪，還設有一個舒適的戶外露台空間，可舉辦戶外儀式。想像一下，在國家歷史名勝名錄上標記的環境中，您的家人和朋友會說“我願意”。該場地建於 1820 年代，擁有古色古香的建築和經過翻新的內飾，可舒適地容納您的婚禮賓客。 Daisy Hill 的場地由三對當地夫婦於 2015 年建造，其中包括一名餐飲服務商、一名攝影師和一名承包商。比爾特莫爾宴會廳比爾特莫爾酒店建於 1924 年，近 60 年來一直是亞特蘭大商業和社交生活的焦點。 Biltmore 於 1982 年關門大吉，原因是所有權發生變化且多年來穩步下滑。派對食物介紹這裡列出了最受歡迎的 10 道開胃菜。所有這些食譜都可以在 /od/appetizersandsnacks 上找到。週年紀念派對通常包括兒童，而退休派對通常都是成年人。 NCBMP 成立於 1983 年，是一個非營利組織，主要致力於滿足非裔美國人會議策劃者的培訓需求。這是沒有折扣的酒店房間的標準價格，通常是公佈的最高價格。這是供應商在提供服務之前提供的發票。活動發生後詳細記錄活動歷史的報告，包括參加人數、未到場人數、人均總成本、利潤等。 “修改後的會議套餐”是指一種會議套餐。它通常意味著除一頓飯外的全套會議套餐。主旨演講者通常是與會者參與活動的動力。將現場觀眾與虛擬在線觀眾相結合的會議、貿易展、研討會、研討會或其他會議。企業活動營銷協會為高級活動營銷人員和行業專業人士推進戰略活動營銷和營銷傳播。活動女性協會於 2015 年由活動領域的 5 名職業女性創立。創始人希望該組織的願景圍繞一個包容性的中心場所，讓所有女性都能找到資源、指導以及職業指導和提升。這個短語是指租用會議室的費用，不包括設備和餐飲。可堆肥外賣容器此類別明確指的是一次性物品，例如用於外賣或送貨訂單的塑料袋或紙袋以及一次性籃子襯裡。它甚至包括您通常不會想到的東西，例如屠夫線或食品包裝膠帶。在 SOLIA，我們為餐飲、活動、零售食品服務、食品加工業、批發包裝等提供各種獨特的食品包裝和一次性餐具解決方案。 SOLIA 以其創新設計、耐用性和成本效益而聞名，使我們成為您商務或活動的首選。當談到用於餐飲服務的一次性用品時，有很多不同的物品可供選擇。考慮您提供的食物以及最適合保溫或保冷的材料是至關重要的。此外，使用食品安全一次性用品將有助於維護顧客的健康和安全。確保手邊備有所有不同類型的一次性用品，以便您的員工能夠順利高效地開展工作。它們是中國菜和泰國菜等亞洲美食特別受歡迎的選擇。在 Wasserstrom.com 購買您需要的所有一次性蛋奶酥杯和一次性熱杯，以提供高效的客戶服務。在線訂購快速簡便，更多商品可在一到兩個工作日內發貨。餐飲服務商的職責他們必須能夠長時間站立並舉起沉重的鍋碗瓢盆。他們還必須能夠在壓力下快速高效地工作。而餐飲主管可能包括“清潔”、“葡萄酒”、“食品處理”和“烹飪”等技能。

監督和協調有關所有後台操作和人員的活動，包括食物準備、廚房和儲藏室區域。計劃或參與菜單規劃和食品生產，分配肉類、蔬菜和甜點以及剩餘食品，以控製成本。監督食物準備人員以確保食物符合質量標準以保持清潔或廚房和設備。所有食品運輸設備必須經過 NSF 認證或同等認證。讓我們首先回顧一下您需要了解的有關餐飲業基礎知識和多種餐飲類型的所有信息。在愛瑪客，我們認為每位員工都應享有平等的就業機會，並可以自由參與公司的各個方面。我們植根於服務，並因我們的宗旨而團結一致，我們努力為彼此、我們的合作夥伴、我們的社區和我們的星球做偉大的事情。並不意味著您可以在簡歷的教育部分輕鬆應對。廢物管理 UGA Campus Catering 提供可重複使用和可堆肥的餐具。 UGA Dining Services 以身作則，從每個 UGA 餐廳獲取消費前和消費後的有機材料。可以通過您的建築服務主管申請額外的公共區域垃圾箱。減少廢物的最好方法是從一開始就不要產生廢物。當供應商使用過多的單向包裝而您必須將其填埋時，向供應商提供反饋。這是一個系統，在每次服務期間和之後，每天都會清潔關鍵元件，並在必要時進行更深層次的長期清潔。例如，偶爾進行管道清潔是有意義的，這有助於保持廚房安全並確保其適當通風。 Reza Hygiene 率先在家政和工業清潔領域使用高效的新型綠色化學技術，提供的產品使其客戶能夠滿足環境標準，包括 LEED 認證。本集團為其工業客戶提供生產線維護和保養服務，並提供全方位的專業服務，以優化生產設施的性能並延長其使用壽命。憑藉其專業子公司，威立雅在危險廢物處理、回收、回收和土壤修復領域處於世界領先地位。威立雅運營著 sixty three 個生活垃圾焚燒廠和 fifty three 個配備沼氣回收系統的無害垃圾填埋場。小心地將裝滿並貼有標籤的容器移至該廢物的校園堆積點，以防止燈管破損或提交危險廢物收集請求。建築服務人員不會在辦公空間內維修垃圾箱。清潔人員將重點對高接觸交通區域、公共衛生間和其他公共區域進行消毒。需要特殊住宿的個人可以通知其部門設施聯繫人以尋求替代解決方案。在使用回收材料製造產品方面，佐治亞州的工業僅次於加利福尼亞州。查看 UGA 和 Athens-Clarke 縣的可回收材料列表。這一切都是為了保持衛生標準並確保提供優質食品，但它也會照顧設備本身並延長其使用壽命，因此清潔可以保護您的投資。對於商用廚房中所有不同類型的設備，您需要確定清潔頻率。辦公室活動的 15 個公司午餐餐飲創意只需訂購您客人最喜歡的菜餚，我們的免費送貨服務會將它們送到您家門口。如果您希望我們為您設置送貨單，我們也可以做到！如果您計劃舉辦辦公室派對，但沒有時間仔細查看菜單上的所有內容，我們的員工只需提供人數和預算即可為您提供有用的建議。在聖誕節或除夕舉辦公司假日派對、辦公室派對或大型團體？單擊任意頁面上的“聯繫我們”並填寫表格以開始使用。在您提交表格後，黛博拉·米勒 (Deborah Miller) 活動策劃人員將盡快聯繫您，回答您的問題並開始策劃您的活動。讓他們放心，並在整個聚會期間放置消毒劑、濕巾和口罩。選擇當地的葡萄酒和啤酒而不是品牌。千禧一代特別喜歡本地採購的商品，因此如果您的客人名單上滿是他們，請選擇這種更實惠的飲料選擇。手抓食品和優質茶價格實惠且超級上等。它們出乎意料，但仍然適合每年的這個時候。如果您對辦公室送貨感興趣，請務必與我們的一名團隊成員交談，看看我們是否能夠送貨到您公司的辦公室。聯繫 Saint Germain Catering 慶祝一個里程碑！我們的菜單和才華橫溢的廚師打造完美的派對。我們的活動策劃人員確保整個聚會從頭到尾順利進行。

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ehlerspaaske14 · 1 year

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開胃菜

外燴將此食譜帶到您的下一次優雅晚宴、假日聚會或下次您有朋友和家人來訪時。桃子是一種令人著迷的甜辣混合物，使布里乾酪食譜絕對無法抗拒。熱的墨西哥胡椒果凍和辛辣的褐芥末使這些桃子更上一層樓，與奶油味的烤布里乾酪完美搭配。 Eatible Delights Catering 的經典美食以現代風格烹製熟悉的美食。這些開胃菜是有史以來最受歡迎的……吃得最快的手指食物。大多數只有 2-3 種成分，但都能滿足您的胃口…… 這道開胃菜既美味又美味，非常適合舉辦品酒會或節日晚餐。它們製作起來也很快捷，也很容易儲存以備後用。這些培根包裹的菠蘿咬片完美地證明了甜味、鹹味和煙熏口味的結合絕對不會出錯。這些清淡可口的小點心將為任何辦公室聖誕活動帶來一絲融合。比流行的油炸春捲更健康的替代品，這些大米澱粉包裹著各種餡料。從煙熏三文魚、烤雞、蝦、新鮮蔬菜和豆腐，您可以用來自 Sweetwater 的越南美食拼盤取悅每個人。婚禮、家庭餐飲當這些迷你嘉年華食品在深夜呈現時，您和您的客人會很高興。一個甜甜的甜甜圈配上一杯美味的咖啡是一種提神的享受，可以繼續享受舞會並滿足那些深夜的零食。通過製作甜甜圈牆來選擇他們最喜歡的口味甜甜圈來增加額外的觸感。有了這個想法，您就可以滿足客人最喜歡的所有不同喜好，從巧克力甜甜圈到糖屑和草莓糖霜。這個場地設計有幾個光線充足的房間，可以輕鬆捕捉您夢寐以求的令人驚嘆的儀式照片。無論您是計劃正式的晚會還是休閒聚會，Mary Gay House 一定會讓您和您所愛的人感到高興。從私密活動到從紐約到漢普頓的奢華後院婚禮，ADOS 為每個人的口味提供一流的創新美食。主廚 Jonathan 的所有菜單都可以為定制膳食計劃、送貨、取餐或全方位服務餐飲（包括飲料服務）訂購。迷人的葡萄酒室可舉辦最多 26 位客人的私人晚宴。無論您是籌劃婚禮、公司活動還是社交聚會，這個場地都是讓您的夢想成真的完美場所！自然陽光、高高的天花板、夾層和現代拋光地板只是 Canvas 提供的一些令人興奮的功能。花園的質樸和優雅在薩米和傑克的一天的所有細節中無縫融合。計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單互動牆上掛著 600 種不同口味的椒鹽捲餅，包括大蒜歐芹、切達干酪、肉桂、鹽漬和原味，以及蘸醬。該設置是可定制的，可以轉換為各種展示，例如沙拉或百吉餅吧。每個人都喜歡早上喝一杯好咖啡，但很多人整天都在喝。全天營業的咖啡和茶站可以挽救生命，尤其是當您提供一系列對每個人都有吸引力的選擇時。為咖啡和茶提供全咖啡因和無咖啡因的選擇，並添加一些花草茶以增加吸引力。要求 Ivan 幫助我們參加上週日的假日派對。我很快就會再次與 Ivan 合作。我認為沒有其他餐飲服務商可以超越 Aroma Buena 的工作質量。當我們聘請 Yaacov 時，他才剛剛起步。我的丈夫說服我僱用了 Yaacov，即使沒有太多參考。我聽取了我丈夫的建議，因為他在食品行業工作多年。可堆肥外賣容器

通過我們的批發價格，以實惠的價格批量購買環保外賣容器。如果您想了解更多關於我們的一次性外賣容器的信息，或者如果您需要更多關於我們的服務和價格的信息，我們邀請您與我們聯繫。在線購買，每 500 美元及以上的訂單可享受美國各地免費送貨服務。儘管個性化在過去可能沒有產生重大影響，但在 COVID-19 之後它將改變遊戲規則。由於大多數人現在使用餐廳在線訂餐系統來取餐而不是堂食，品牌與客戶溝通的機會越來越少。話雖如此，它使紙容器成為外賣和送貨的明確選擇。我們為需要為自己、同事和朋友提取 java 訂單的客戶提供咖啡架。我們提供籃子內襯和三明治包裝，以保持午餐訂單新鮮。透明塑料是炫耀您新鮮烹製的食物並在從袋子裡拿出來時給人留下深刻印象的絕佳選擇。這些容器非常適合在旅途中盛放各種食物，晶瑩剔透的容器讓您可以輕鬆看到裡面的食物。塑料外賣容器是密封新鮮食物和保持新近準備食物溫度的完美解決方案。易於使用且價格實惠的外帶盒可以充分說明您的餐廳以及食物如何到達顧客面前。通過放置一些可靠的外賣盒為您服務，突出您的產品並為您的客戶提供一種方便的方式來享用您的食物。在 Wasserstrom.com 瀏覽精選的外賣和熟食容器。您的熟食店或餐廳需要大量的一次性湯容器和一次性冷杯來為您的顧客服務。您一定會在 Wasserstrom.com 上找到您需要的所有一次性杯子、碗和容器。我最近下了一份餐飲訂單，客戶很不高興我沒有把剩菜放在外賣容器裡。餐飲職位描述樣本另一項技能是組織能力，因為食品服務人員必須能夠幫助廚房有效運轉。他們執行基本的食物準備任務，例如清洗和去皮農產品、製作醬汁和調料以及切片和切肉。問候顧客，接受他們的食品和飲料訂單，按訂單登記，準備和供應冷熱飲品。組裝食品和飲料訂單，檢查它們的完整性和準確性，並打包內部或外賣訂單。在許多情況下，餐飲會提供給具有預定活動鏈的聚會或組織。婚禮招待會就是這種情況的一個典型例子。餐飲人員可以在接待客人時提供開胃菜，但是，在祝酒和舉行婚禮派對時，服務員可能需要離開用餐區，直到開始餐桌服務。廚師/餐飲職責更有可能需要“食品安全”、“廚房操作”、“成本控制”和“活動策劃”等技能。而宴會廚師需要諸如“清潔”、“食物準備”、“烘烤”和“醬汁”等技能。只要了解這些不同的技能，您就可以了解這些職業有多麼不同。儘管廚師/餐飲和宴會廚師的職業有很大差異，但從事這兩項工作所需的一些技能是相似的。家政和清潔服務我們致力於為我們的客戶、員工和環境做正確的事。 MRC 致力於環境和社會，自 1987 年以來一直為政府、石油和天然氣、石化、製造和商業客戶提供可持續的廢物管理、回收和工業解決方案。許多能力較差的辦公室清潔公司僅執行最基本的清潔過程。灰塵殘留在櫥櫃頂部、架子上、百葉窗上以及難以觸及的區域。通過持續的食物垃圾管理，您可以跟踪數據趨勢並持續減少。大多數人根本不知道他們實際上扔掉了多少食物，也不知道浪費了多少錢。即使他們這樣做了，大多數廚房也僅限於基本的食物垃圾跟踪電子表格，這會佔用寶貴的員工時間並導致數據不准確。為您提供易於採用的產品和適當的安全設備將提供易用性、降低風險的機會並最大限度地提高清潔過程的效率。從 JanSan 訂購意味著您可以獲得一系列無與倫比的產品，這些產品來自多個久經考驗、值得信賴的品牌，這些品牌經過精心挑選，符合相應的法規。其中一些更明顯的是減少樓梯、大廳和其他步行區域的雜物堆積，保持垃圾桶清潔，而不僅僅是更換袋子，以及每天進行有效的灰塵和污垢清除。新鮮......準備和服務我們非常重視烹飪區的清潔度。所有的準備工作都是新鮮烹製的，以保持完整的營養價值。特別注意廚房和商店設備的維護，以便每天都能提供新的食譜。我們的廚房配備了超現代化的設施，可提供衛生烹製的優質食品。 Interstate Waste Services 是美國發展最快、最具創新性的廢物收集和回收公司之一。我們將這一顯著增長歸功於我們敬業的員工，他們在全公司範圍內尊重同事、致力於客戶服務以及對環境負責。辦公室的 20 個公司午餐餐飲創意 24 日之前提供接送服務，我們還有一些空位。今年不做飯了，讓我們為您奉上美味佳餚。 Finger Food Catering——這種類型的餐飲非常適合人們交流和交流的活動。活動餐飲並不總是在您的活動中佔據中心位置，但它可以通過現場虛擬烹飪。向活動參加者發送他們需要的一切，提前整齊地裝好盒，這樣他們就可以在您和專業廚師一起烹飪或烘烤時加入您和專業廚師的行列。如果您要在城市或校園舉辦活動，附近的餐館和食品攤販會讓您眼花繚亂。使用 Hoppier 虛擬卡，讓您的與會者可以自由地從任何地方訂購併送到您的會場。確保有人們可以定制的甜點——想想紙杯蛋糕、華夫餅、冰淇淋、甜甜圈等等。提供大量的配料，包括新鮮水果、巧克力醬、威化餅、糖果和糖屑。添加幾碗菠蘿、奇異果、漿果和其他新鮮食物，讓一切變得有趣。你甚至可以通過為含羞草提供各種果汁來混合它。這裡有一些可以激發您靈感的展示創意。 Event Diagramming 協作式事件管理軟件，可節省時間、增加收入並提高忠誠度。通過為公司午餐帶來一些變化，您可以讓您的每一次工作都對您所在城市的特色有所了解。有很多方法可以用燒烤風味的食物為辦公室午餐餐飲增添情趣！將後院燒烤帶到辦公室，選擇包括燒烤胸肉、香草烤雞、玉米棒子和涼拌捲心菜。

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houseburch10 · 1 year

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200 種全新的餐飲理念開胃菜

外燴即使是最挑剔的客人，炸薯條也是一道簡單的菜餚。為成年朋友或兒童聚會服務，以取悅小味蕾。四種成分和五分鐘將為您提供優雅的開胃菜，無論您手頭有什麼，無論是蔬菜、麵包還是餅乾，都非常美味。您絕對想不到只需三個步驟即可做出這些簡單的開胃菜。只需在鬆餅盤中烘烤麵粉玉米餅，填滿所有固定物並烘烤。上面放酸奶油、生菜、pico de gallo 和大蔥。它們出乎意料，但仍然適合每年的這個時候。切片或整個農場新鮮蘋果與溫暖、粘稠的焦糖相結合總是會很受歡迎。添加一些糖屑、迷你巧克力片、碎堅果、迷你棉花糖和 Nutella 蘸醬。現在您已經掌握了這些策略，是時候探索每個季節的最佳餐飲創意，以及如何將它們納入幾乎任何活動預算。好消息是，無論活動類型如何，都有很多方法可以根據蔬菜創建優雅而令人愉悅的菜單。通過在玉米餅中滾動雞肉凱撒沙拉並切成風車狀，在易於食用的包裝中獲得您想要的奶油脆餅。咬得均勻的關鍵是緊緊地捲起包裹，然後將五根牙籤均勻間隔地放在卷上，這樣你就知道在哪里切了。菜單上有各種開胃小菜的小型活動為聚會計劃增加了很多自由度。您可以包括多種食物，這些食物可以協同工作並增加氣氛。有興趣在您的下一次公司或社交活動中最大化您的客戶或公司的餐飲預算嗎？探索如何在一年中的任何時候花錢，以及不會讓您傾家蕩產的最新時令食品和飲料趨勢。您的家庭遊戲日開始蔓延，週二的 Taco 變得更加美味。皇后區婚禮餐飲這個場地設計有幾個光線充足的房間，可以輕鬆捕捉您夢寐以求的令人驚嘆的儀式照片。無論您是計劃正式的晚會還是休閒聚會，Mary Gay House 一定會讓您和您所愛的人感到高興。從私密活動到從紐約到漢普頓的奢華後院婚禮，ADOS 為每個人的口味提供一流的創新美食。主廚 Jonathan 的所有菜單都可以為定制膳食計劃、送貨、取餐或全方位服務餐飲（包括飲料服務）訂購。最後，在使用流動餐車時，請確保您制定了應對惡劣天氣的應急計劃。快餐車通常停在室外平坦的停車位，因此下雨或惡劣天氣可能會造成問題。如果預報有下雨或其他惡劣天氣，我們建議租用帳篷以保護餐車區域和您的客人。在為自己女兒的婚禮提供背景後，他們決定與他人分享這個風景如畫的場地。如今，葡萄園擁有 thirteen 種不同的葡萄品種，為任何活動營造了壯觀的環境。 CHERRY HOLLOW FARMSA 永恆而獨特的活動、婚禮、音樂會和電影製作場所。無論您是選擇坐下就餐前的站立式開胃小菜，還是深夜的適時自助甜點桌，這些小吃都會成為幾乎慶祝自己昏迷的客人中的貴賓。我們並不是建議您和您的新男友優先購買所提供的食物，而是建議您首先優先考慮自己的口味。這是否意味著您應該完全忘記您的客人？通過意大利面或披薩攤將您對意大利美食的欣賞融入到您的婚禮慶典中——或者為什麼不同時提供它們呢？ 200 個活動餐飲創意 2022 年版非商業餐飲服務菜單可用於幫助消費者適應新的、不熟悉的飲食習慣。但這種教育功能通常需要增加菜單種類，同時需要更大的食品生產工作量和可能更高的成本。在此下方，您可以添加客戶付款的地點和方式，就像在餐飲提案模板中一樣。與任何企業一樣，制定客戶必須遵守的政策非常重要。理想情況下，在起草餐飲計劃之前與客戶交談以了解他們的要求很重要。但是，不應將餐飲業務計劃誤認為是餐飲提案。那是一個星期前，我們仍然聽到參加過的人談論美味的食物和周到的服務。介紹很漂亮，食物很美味，服務也很出色。家人和朋友對這裡的食物贊不絕口，並多次提到您的員工非常專業。我們專注於提供完美的活動和無可挑剔的服務，每個細節都得到無縫執行。使用最新鮮的食材烹製美味的高品質食物；床單很乾淨，佈置也很細緻。我們的使命是提供多樣化的菜單選擇，創造精緻、平易近人、融合精緻風味、呈現令人眼花繚亂的食物。如果您計劃舉辦小型活動，則不太可能需要食物雕塑、冰雕或更精緻的展示。你絕對不想吃完食物，所以總是在這裡點足夠多的。這是一種提供餐點的有效方式——您不必等待人們通過自助餐隊伍或車站。一切都大致在同一時間降落在桌面上，人們可以自助。婚禮上的食物無疑是整個活動中最重要的元素之一。無論您選擇哪種風格，無論是正式的盛宴晚宴還是雞尾酒式的招待會，菜單都應該反映出你們兩人的關係。這可以包括聘請私人廚師到主人家中烹製美食、在高檔酒店享用五道菜的晚餐、水療護理和壽司餐、豪華轎車派對和酒店套房派對。可堆肥外賣容器我們的食品容器和外賣盒非常適合喜歡您的食物但沒有時間堂食的顧客。在 Wasserstrom.com 購買攜帶容器、一次性冷杯、一次性熟食容器、一次性熱杯、一次性盤子、蛋奶酥杯和湯容器。我們擁有供應餐車、外賣站或餐飲業務所需的所有一次性用品。如果您希望您的外賣食品服務能夠吸引新老顧客的注意力並滿足他們的飢餓感，那麼單靠美食將不再是錦上添花。為了提升您的餐廳業務，獨特且改變遊戲規則的外賣食品包裝是成功的關鍵因素。雖然運送食物的容器無疑是必不可少的，但裝這些容器的袋子也應該同樣考慮。麥當勞和其他品牌迅速效仿，摒棄了使用多種顏色和字體的雜亂設計。雖然傳播風險很小，但消費者對食品安全的擔憂很大。無論是對可持續發展的承諾，還是您試圖提高對重要社會問題的認識，您的包裝都可以傳達您餐廳的價值觀。例如，可生物降解的包裝是向客戶表明您致力於保護環境的一種簡單方式。一項研究發現，將近四分之一的消費者願意為採用環保包裝的產品多付 20% 的錢。您的食品包裝向客戶展示您關心什麼，進而向客戶展示您不關心什麼。這意味著您的外賣包裝在設計時需要考慮到便利性。它應該重量輕、易於攜帶且可重新密封（因此不需要一次吃完）。漢堡王是最早接受這種簡約美學的大型餐廳品牌之一，通過用更現代、簡約的設計重新包裝其外賣包裝。除了餐具，餐廳的日常一次性用品還包括桌面配件。這個利基類別包括用於包裝銀器的餐巾紙帶和一次性鹽和胡椒瓶等物品。雖然這些可能不是您業務的必需品，但提及這些較小的物品仍然很重要，因為它們經常被遺忘。雖然您購買的容器和一次性材料的類型更多地取決於您提供的食物種類，但您仍然可以通過準確確定您的業務需要哪些一次性用品來節省資金。本文將介紹餐廳最常用的一次性用品，並讓您了解一些您可能要考慮購買的物品。我們還有用於餐飲或商業用途的全尺寸餐飲托盤。餐飲廚師簡歷示例工作經歷根據餐飲服務商的指示，以有吸引力和開胃的方式準備食物，並以積極和禮貌的態度提供食物。解決客戶的直接顧慮、問題和需求，以便提供最佳體驗。清潔和消毒所有設備、器具、餐具、床單、服務器具和工作區。將清潔的設備、器具和設備重新存放到適當的存儲區域，注意任何損壞和物品更換。餐飲承辦人是在偏遠地區為一群人提供食物和飲料的人，包括桌子、設備和提供服務。餐飲簡歷必須向活動主管表明您具備食品處理技能、客戶服務態度和體力來做好這項工作。根據 Holland Code 框架，廚師通常對構建、說服和組織興趣領域感興趣。建築興趣區表示專注於使用工具和機器，以及製作或修理實用物品。說服興趣區域表明關注於影響、激勵和銷售給其他人。組織興趣領域表明重點是處理信息和流程，以保持事物在有序系統中的安排。一些旅館和一些餐館提供他們自己的培訓計劃。根據課程的類型和長度，畢業生通常有資格擔任餐廳廚師的入門級職位。快餐廚師在強調快速服務和快速準備食物的餐廳和咖啡店準備食物。他們通常準備三明治、煎雞蛋和炸薯條，經常同時處理幾份訂單。準備食物的工人必須與廚房工作人員密切合作，以確保按時正確準備菜餚。食品準備工人通常不需要正式的教育證書或以前的工作經驗就可以進入該職業。廚房中的食物準備區存在潛在的安全隱患，例如高溫烤箱和濕滑的地板。選擇適合您需求的簡歷創意，並在幾分鐘內創建您的簡歷。如果他們愛你，但他們忘記了你是誰，不小心僱用了別人怎麼辦？ Christian 是一位職業專家和認證專業簡歷作家，自 2017 年以來一直為 Zety 撰寫文章。從求職到精彩的面試，再到在新職業的第一天安頓下來，他的指導涵蓋了整個職業領域。廢物管理 JanSan 是您第一的清潔供應商，致力於以市場領先的價格為您提供最好的產品。我們選擇的每一款產品都以質量和性能為考量，去除污垢和污垢，同時提高時間和金錢效率。我們有 6000 多種庫存產品，您可以相信我們會根據您的要求為您提供特定的解決方案，提供無與倫比的性能並讓您的設施保持清潔和安全。我們以我們廣泛的商業清潔用品而自豪，在清潔的所有階段採購和交付您需要的一切，同時還提供其他必要的設備來支持您的業務流程。我們通過將定期維護與恢復性維護相結合，為商業清潔提供戰略方法。通過專注於人流量大的區域，我們幫助減少進入其他人流量較低區域的污垢、灰塵、油和過敏原的數量。這種方法可以有效地顯著降低總體維護成本。深度、專業的清潔是保持員工健康的重要因素，並有助於減少最新病毒的傳播。亞利桑那州立大學的實驗室操作、設施操作和維護、建設和翻新活動、照片處理和各種其他活動可能會產生危險廢物。威立雅根據績效承諾提供持續的城市清潔服務，包括公共區域的維護和清潔、機械化街道清潔服務和外牆處理。本集團還開發了應急服務，以處理公共道路或工業場地的意外污染。需要有關辦公室聚會餐飲創意的幫助嗎？不要再觀望！ Saint Germain Catering 的首要任務是確保我們的客戶吃得健康並始終保持健康。我們可以提供無麩質或無素食或素食或其他特色菜單，請發送電子郵件至為您和您的家人準備的美味節日大餐。在您與家人放鬆的同時，讓聖日耳曼為您做飯並送來節日大餐。成功的公司午餐需要計劃和深思熟慮。在下訂單之前，請確保您可以回答這些問題。墨西哥菜非常適合用來做碗或捲餅，但有很多方法可以讓這個概念在午餐時間保持新鮮。嘗試亞洲飯碗、地中海碗或韓國燒烤捲餅。無論您的預算有限，還是只是在尋找一種快速有效的方式來滿足辦公室的需求，這些最愛一定會讓您滿意。

立即聯繫我們，了解有關 Saltbox Catering 的更多信息。我們很樂意討論您即將舉行的公司活動和具體的餐飲需求。如果您無法為您的自助餐指定服務員，請嘗試在自助餐隊伍的前面放置洗手液站，並鼓勵員工在裝盤前使用它。一個簡單的標誌通常就可以解決問題！如果您不喜歡消毒劑，請放置幾盒手套，並要求您的員工戴上一副，他們將用來分配食物。週一至週五早上 6 點至下午 three 點送貨，適用於奧蘭治縣的公司活動。憑藉多種多樣、健康的選擇和具有競爭力的價格，我們的餐飲每次都能按時送達。沒問題，我們有能力處理臨時通知訂單。三明治非常適合白天活動，但隨著天氣開始變涼，您可以將這些簡單的餐點變成冬季友好的活動款待。

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spenceterp63 · 1 year

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適合任何場合的 100 種最佳開胃食譜

外燴

讓他們站在小釘子上，讓演示更上一層樓。它們和傳統的東西一樣美味，除了混亂。始終記得提供大量不含酒精的飲料，例如橙汁、起泡礦泉水和混合軟飲料——可口可樂、零度可樂和雪碧都是不錯的選擇。你應該為你的辦公室聖誕派對訂購多少酒？這裡有一些方便的聖誕狂歡酒量指南。自製食譜我們的假日餐飲菜單包括各種美味的自製菜餚，採用最優質的食材，以最高安全標準烹製而成。您可以控制每個人的飲食和可用食物的數量。從感恩節的雕刻火雞、包含所有您最喜歡的配菜的聖誕火腿，到新年的主廚雕刻肋骨，我們為每個節日場合提供菜單。我們的工作人員會非常小心地包裝熱食，確保它們是新鮮的，您可以隨時享用。無論是小團體還是大團體，我們都會與您合作，確保食物在正確的時間和溫度送達。定制您的菜單有了定制菜單的選項，您可以盡情發揮創意，讓您的活動更加精彩。至關重要的是，串燒的選擇不能太油膩或太油膩，以避免過度流失和混亂。它們應該能夠在坐著或站著時舒適地食用。由 Firebrand Design 設計和維護將它們放在布里乾酪上面或一些甜點布丁周圍，以獲得一點額外的節日氣息。婚禮、家庭餐飲除非你打算私奔，否則如果你原諒食物雙關語，這將是一場災難。聘請一家專業的餐飲公司可能費用不菲，但如果您想讓婚禮順利舉行，而且您的婚宴不在廚房舉行，那麼這是一項必要的支出。紐黑文草坪俱樂部代表著一個與眾不同的場所和服務水平。我們明白，對於每場婚禮或特殊活動來說，獲得對細節的關注是多麼重要，不僅需要，而且更重要的是，它應得的。這個場地設計有幾個光線充足的房間，可以輕鬆捕捉您夢寐以求的令人驚嘆的儀式照片。無論您是計劃正式的晚會還是休閒聚會，Mary Gay House 一定會讓您和您所愛的人感到高興。從私密活動到從紐約到漢普頓的奢華後院婚禮，ADOS 為每個人的口味提供一流的創新美食。主廚 Jonathan 的所有菜單都可以為定制膳食計劃、送貨、取餐或全方位服務餐飲（包括飲料服務）訂購。迷人的葡萄酒室可舉辦最多 26 位客人的私人晚宴。無論您是籌劃婚禮、公司活動還是社交聚會，這個場地都是讓您的夢想成真的完美場所！自然陽光、高高的天花板、夾層和現代拋光地板只是 Canvas 提供的一些令人興奮的功能。花園的質樸和優雅在薩米和傑克的一天的所有細節中無縫融合。這座建於 1945 年的建築最初是一座鐵匠鋪，其原有的壁爐仍在原處，增添了迷人的氛圍。這是我們支持的目的，以確保您的個人或公司活動的每個方面都令人驚嘆和難忘。如果您要在海邊舉行婚禮，這是將海鮮主題融入您的食物的絕佳藉口。派對食物介紹三明治不一定是東西兩端各放兩片扁平麵包。相反，想方設法享受三明治的便攜性，同時避免無聊的可預測性——就像這些小吃一樣。您可以將它們製作成小的、一口大小的物品或更大的主要焦點包裹。將食物直接放在銀盤或陶瓷盤上有點乏味。將豆類、果仁或光滑的石頭等東西作為食物的背景。這樣，尋找此選項的潛在客戶可以在遵守您的訂購政策的同時，為任何活動訂購盡可能多的人。另外，不要忘記添加每個菜單項的成本。因為這是您的客戶在閱讀您的提案時看到的第一件事。這是一個推銷自己並給客戶留下良好第一印象的機會。有了這個想法，給每位客人一個自己的野餐籃。在裡面，他們擁有自己的小攤位的一切。請注意，紙吸管不僅是一種可愛的設計，而且不會危及當地的野生動物或環境。絲帶讓一切看起來更漂亮，三明治也不例外。它們很容易抓取，絲帶有助於在人們從展示中挑選食物時將所有內容保持在麵包中。這是一個美味的素食選擇，但您仍然可以通過提供豆豉或烤雞胸肉作為選擇來添加一點蛋白質。可堆肥外賣容器在餐飲服務領域，這些新現實包括更新消費者偏好和了解他們願意為什麼支付高價。如果您在餐飲服務行業工作，並且正在尋找一種在競爭中獲得優勢的方法，請考慮使用具有創意甚至是技術集成的外賣食品容器。大流行的影響改變了餐飲業的面貌，使外賣和送貨服務成為運營領域的頭把交椅，這一趨勢將持續下去。與此同時，環保包裝、安全食品處理和外賣美學已成為消費者口味的重中之重。與一次性餐具一樣，該部分主要面向外賣和送餐需求。我們提供多種類型的紙板餐飲托盤，帶有可選的蓋子，為了方便起見，還可以疊放。從保護您的食物免受有害細菌侵害到幫助推廣您的品牌，餐廳外賣包裝可為您的企業帶來許多好處。選擇合適的餐廳食品包裝還意味著要考慮食品安全和衛生。由於 COVID-19 的威脅仍然籠罩著餐廳，食品安全比以往任何時候都更加重要。隨著越來越多的客人開始意識到食物浪費，人們不僅更加關注菜單上的可持續性，還更加關注活動結束後發生的事情。會議中心、酒店和宴會廳等大型場所越來越多地將食品回收/捐贈計劃作為其銷售展示的一部分。餐飲客戶和活動賓客想知道他們不會造成好的食物被浪費，尤其是在仍然普遍存在飢餓和糧食不安全的情況下。最佳餐飲服務商職位描述模板隨著越來越多的人繼續外出就餐，對餐飲服務的需求將會增加。餐飲允許餐廳通過在他們自己以外的活動中為顧客提供服務來賺取更多收入。他們的職責範圍可能涉及團隊成員的招聘。他們在劇院、音樂廳或餐廳等組織或機構中執行行政任務。以積極的態度完成服務步驟，以確保最大的客人滿意度。以友好積極的態度，準確執行，確保愉快的用餐體驗。然後從 10 個簡歷模板中進行選擇來創建您的餐飲服務商簡歷。根據客戶的規格和程序維護客人餐桌和服務站。但是，您可以藉助本指南中的意見和建議立即開始。因此，至關重要的是要讓自己成為一個與眾不同的專業，這將使您在競爭中脫穎而出。了解不同形式的餐飲是您實現這一目標所必需的。到目前為止，您的餐飲工作簡歷看起來非常不錯。將您在職位描述中也找到的列出的那些技能添加到您的餐飲總監簡歷或餐飲助理簡歷中。就像實際的餐飲活動本身一樣，簡歷中的職位描述或工作經歷部分才是重點。廢物管理查看我們的營業時間，並聯繫需要送貨的較大物品。我們為整個哈德遜河谷的住宅垃圾提供多種服務，包括每周定期收集、單流回收以及用於清潔和住宅項目的垃圾箱。如果您有用於清潔設備和產品的壁櫥空間，則可以將其清空用於更有用的用途。這些企業在服務開始前準備了超過 50% 或 75% 的食物。此類別包括自助餐廳、企業餐飲、醫院或教育機構。由於在這些環境中進行預測的複雜性，食物浪費是一個巨大的問題。我們的家族世代從事垃圾處理業務，多年來隨著客戶需求的發展，我們公司也在不斷發展。通過投資於創新和技術，我們能夠更有效地為客戶服務，同時減少對環境的影響。保持對不斷變化的監管要求和安全最佳實踐的遵守是我們自豪地接受的責任。要了解更多關於我們的傳統和引領 IWS 走向未來的第三代，請閱讀更多關於我們的歷史。在節假日期間，垃圾和回收垃圾的收集將比常規收集晚一天。例如，在星期二放假的一周內，星期二將在星期三取貨，依此類推。使用 Royal Carting 管理農場廢物和糞便清除。用這些餐飲創意升級您的下一次辦公室午餐許多公司餐飲供應商提供可根據每位員工的喜好定制的碗和墨西哥捲餅。真正推動 Mina Ebrahimi 成功的另一個方面是她對待員工的方式。她的員工是她的團隊，其中一些人自公司成立以來一直在她的麾下。讓她的團隊保持積極性、能力和滿意度，在員工忠誠度方面總是會產生很好的效果。迎嬰派對或新娘送禮會或生日派對或歡樂時光或任何私人派對。這是將美味的街頭美食直接帶到您的活動中而無需帶您的客人進行實地考察的完美方式。正確的活動餐飲可以將普通活動轉變為對與會者來說令人興奮、引人入勝的體驗。如果您想策劃一場令人印象深刻的活動，您需要一份同樣令人印象深刻的菜單，讓您的客人保持好奇、參與和快樂。無論您的辦公室擅長什麼，也無論您身在何處，有機食品都是一種將持續存在的食品趨勢，更不用說它對健康有益。您可以從我們的常溫菜單中選擇每人單獨包裝或拼盤式的菜品。 2022 年是一年中開始與 Saint Germain Catering 一起計劃健康膳食的時候。在餐飲業中，無論是熱食還是冷食，盒裝午餐仍然是一種安全地為員工提供食物的流行且有效的方式。因為它們都是分開分配的，所以沒有交叉污染的可能性，也沒有接觸他人食物的可能性。最棒的是，盒裝午餐可以無限定制，從無麩質和花生過敏到原始飲食、猶太潔食、素食主義等等。 eleven 歲時，我會幫助父親完成經營一家全方位服務麵包店的所有日常任務。我 15 歲那年，我的父母在泰森斯角中心購買了 Daily Croissant。當時我在馬歇爾高中上學，但下課後，我會去我父母的商店幫忙廚房和收銀機。展示來自 Cheese Platters 的國產和進口拼盤，種類繁多，可供您在下一次活動或辦公室下車時選擇。 “食物富有創意、美觀、美味，與您合作總是很愉快。 Studio Bank 非常喜歡與您合作，我們期待繼續與您合作。

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magnussonlara98 · 1 year

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婚宴用餐風格

外燴但是，如果您有一個清晨會議，請跳過那些陳舊的超市場地，並使用移動濃縮咖啡吧提升您的咖啡遊戲。火腿芝士煎蛋捲的食譜——這道早午餐菜的原料和令人印象深刻的外觀融為一體！我喜歡舉辦早午餐……這個特別的煎蛋捲是我最喜歡準備和分享的食物之一。加了培根和雞蛋的哈希布朗鬆餅——這些小早餐鬆餅是餵養一群人甚至是忙碌的學校早晨的絕佳選擇。它們是一種美味的早餐鬆餅，裡面裝滿了切碎的土豆煎餅、碎培根和雞蛋。 Cake 為其用戶提供自己動手的在線表格，以完成他們自己的遺囑和有關遺囑的一般教育內容。這是一個很棒的甜點，適合舉辦遊園會或支持公司關於增長的信息。你可以寫一本關於各種滑塊的書，或者你可以為你的客人提供一個交互式滑塊。如果您覺得自己沒有那麼有創意，請嘗試這種美味的鹹味和甜味混合。這些“玫瑰”可製作甜點、餐具、飲料或餐桌或自助餐的裝飾品。草莓的深寶石色非常吸引人，最重要的是，這些玫瑰是可以食用的。沙拉是任何野餐的不錯補充，因為它們清淡爽口。歐洲人吃早餐的方式與他們的美國兄弟不同。傳統上，歐式早餐包括不同類型的麵包卷、羊角麵包和糕點，搭配各種果醬、黃油、奶酪和肉片。但是，歐式早餐並不是我們在酒店大堂或工作會議上常見的歐陸式早餐。劇作家奧斯卡·王爾德曾說過：“一頓豐盛的晚餐後，一個人可以原諒任何人，即使是自己的親人。 ”因此，下一次家庭聚會時，不要只選擇任何舊菜單。哪種餐飲服務方式最適合您的特殊活動？為了確保一切完美，您花費了大量時間，甚至是最微小的細節。那天，在您走過過道並說出“我願意”之後，便會迎來賓客在任何婚禮中最喜歡的亮點——招待會。如果您還沒有弄清楚，您可能很快就會知道，餐飲可能是您婚禮當天最大的開支之一。這就是為什麼我們勤奮而有意識地工作，以便能夠提供令人難以置信的美食以滿足所有預算。從“Plated Sit Down”餐食到納喬酒吧，我們堅信我們將能夠創造出您會喜歡並且您的客人會記住的東西。 “有了自助餐，您可能需要一半的人來提供食物。 ”除了需要更多員工外，Miller 指出，車站式和家庭式餐飲通常還需要更多設備和餐具才能實現，這進一步推高了價格。家庭風格為您的客人提供別具一格的就座晚餐體驗。有了這種風格，服務員會把大盤食物端到餐桌上，讓客人端上桌，就像他們在自己家裡一樣，而不是單獨擺盤。這營造了一種更加輕鬆的氛圍，並在餐桌之間營造出一種社區感。 Two Fat Men Catering 是田納西州首屈一指的婚禮和活動承辦商。婚禮和派對餐飲菜單專為各種場合而設計，總有一款適合各種預算的美味菜單。談話對於成功的晚宴至關重要——幾乎和食物一樣重要。確保您的夜晚有一些有趣的回答的第一步是邀請您認識的喜歡交談或分享有趣故事和觀點的人。如果您的許多客人彼此不認識，或者即使他們認識，那麼暖和氣氛的最好方法就是在晚上引入一些有趣的元素。作為主人，向您的客人講述一個有趣的故事也是一個好主意，可以讓氣氛變得活躍起來並引出更多的故事。 30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出餐廳餐飲送餐可能是最經濟實惠的婚禮餐飲理念之一——請記住，您可能需要指派一些幫手來存放或清空餐具。如果您的預算更大一些，您可以提供全套早餐。如果您僱用餐飲服務商，這是獲得美味熱餐的好方法。它們可以節省空間，讓您的食物保持溫暖，而且看起來漂亮而專業。我建議你擦亮眼睛，在聖誕節打折後購買。我什至將這些用於我們的周日晚餐。記住……即使是最簡單（也是最便宜的！）的飯菜也可能很美味，而且很討人喜歡。滑塊——每個人都喜歡的快速、簡單、多功能的派對食物！如果您的客人沒有立即認出這些剪貼板是美味甜點的開始，請不要責怪他們。但一旦他們這樣做了，這個聰明的概念就會讓他們著迷，他們會著迷地看著他們，想知道它是怎麼做到的。展示活動食品的一種創造性方式是從您的場地獲取提示。例如，具有簡潔線條的現代場所可以影響您的展示，就像這個一樣。從超市買一隻烤雞；然後將其拆開，用作烤雞肉三明治或滑塊。讓您的客人有賓至如歸的感覺，而無需洗碗。簡單地做一個裝滿辣椒的慢燉鍋，然後放上所有你想要的配料和一籃子裝滿玉米片的袋子。 200 個活動餐飲創意 2022 年版我們為各種場合提供個性化的計劃和餐飲服務。如今，市場上出現了多種類型的餐飲服務網點。他們提供客戶可以利用的廣泛的食品和飲料服務。它的特點是盛大的盛宴，包括主菜和甜點，通常搭配葡萄酒或啤酒等酒精飲料。餐飲是為偏遠地區的特殊活動提供餐飲服務的業務，例如生日、晚宴或家庭聚會。我們的營養知識越來越多地影響著我們的飲食方式。您可能知道您的場所是否會有兒童，但您可能不知道是否會有其他有特殊需要的人。在這種情況下，回顧您的組織最近舉辦的活動可能會讓您有所了解。交通流量考慮通過您的活動的交通流量。對於每個事件，您想要的流程類型會有所不同。選擇場地時請牢記這一點，意識到佈置桌子和裝飾的方式也會極大地影響這一點。它有您可以使用的桌子、椅子和床單嗎？ Forty Five 個小賣部菜單創意

“......法國是我們現在所說的餐廳的發源地......這發生在十八世紀末。除了主要為旅行者提供的旅館和街頭廚房......在歐洲的地方那個時候可以在外面買一頓飯嗎？這種小酒館餐廳不僅存在於法國，而且存在於其他國家。 Fred Harvey 的 Harvey Houses 在為美國鐵路乘客提供食物方面發揮了關鍵作用。事實上，一些人將他的餐廳視為美國第一家“快餐”餐廳。船上餐飲從行業一開始就被考慮在內。然而，創建一個能夠產生可接受（美味？？！）結果的可行系統需要時間。在 20 世紀初的幾十年裡，廉價的午餐室和自助餐廳廣受歡迎。自動售貨機在用餐者和食物之間引入了另一層技術。私人廚師是訓練有素的廚師，受僱為他們的客戶提供家常飯菜，他們通常可能有特殊的飲食需求或偏好。他們可以受僱於個人、家庭或餐飲服務商，或用於特殊活動。食品卡車已成為進入食品行業的一種特別受歡迎的方式。目前，快餐車的增長速度超過了傳統餐廳，原因不難看出。 Unloq Cream Jain 即食泰式蔬菜湯，1 公斤裝，80 碗裝，包裝規格我負責更多的活動，讓自己負責人們想要的那種體驗。我喜歡食物，當我不准備食物時，我會一直想著它，所以與客戶分享這種愛是我的榮幸。但是，我們會按小時收費，以便我們留在現場監督您活動中的食物。我通過哈里斯堡地區社區學院的烹飪藝術項目學習了美國美食。軟麵粉玉米餅混合了烤雞胸肉、新鮮墨西哥辣椒、甜椒、香菜、奶油芝士和獨特的西南香料混合物。塗上我們招牌的手指餅乾辣醬，上面覆蓋陳年切達干酪。浸入我們的招牌手指餅乾辣醬中，並覆蓋陳年切達干酪。這種傳統墨西哥湯的起源尚不清楚，但據信它起源於墨西哥城，並具有該地區最受歡迎的所有風味。它們不形成單獨的分類，因為它們可能又薄又厚，通過或未通過。冷湯的例子包括果凍清湯、西班牙涼菜湯、vichyssoise 等。湯大致分為濃湯和稀湯兩種類型，它們進一步分為不同的類別。然而，也沒有既不稀也不濃的湯，所以有時某些湯也被歸類為“國際湯”。有關詳細信息，請參閱年曆。我們的盒裝午餐非常適合您的會議、野餐或外出午餐！您將在下面看到一些提供的選項。預算蝦仁生菜捲非常適合用作快速會議午餐菜單創意。由於 COVID，許多夫婦最近提供單獨包裝的餐點，但我們喜歡為您所愛的人準備特別佈置的想法。給他們一籃子食物供他們享用——從開胃菜到主菜再到甜點。不受飲食限制，任何人都可以享用這道菜。當然，最重要的是根據您的個人品味定制您的婚禮菜單。如果你真的難以選擇，那就選擇一些你自己喜歡的食物（無論是壽司還是菲力牛排）。它仍然是個性化您的婚禮並讓這一天更加特別的特殊方式。裡面有白豆蘸醬、酸櫻桃複合黃油、醃製羊乳酪和五顏六色的蔬菜，它本身就是一頓美味的野餐。這個食譜需要羊乳酪，但如果你是素食主義者，可以跳過它。上面放著香蒜醬、開心果、羅勒和薄荷，沙拉沒有它也有很多味道。我媽媽對她在定期輪換中添加的食譜很挑剔，但這一個成功了。這種純素意大利面沙拉和我吃過的任何肉類或奶製品沙拉一樣好吃。奶油狀的無蛋黃醬濃郁而濃郁，朝鮮薊心和橄欖充滿了鹹味。一旦您估計了客人人數，您就可以在晚餐前製作理想的清淡開胃菜組合。將晚餐菜單的主菜牢記在心，有助於為您的配菜和小吃找到一些靈感。有什麼比吃披薩派更好的方式來慶祝你的愛情呢？這個簡單的婚禮自助餐創意深受大眾喜愛，也是迎合各種口味的好方法。後院派對餐飲創意她的高檔餐飲和全面的活動策劃服務增添了細節，使她的活動取得成功並讓她的客戶滿意。蘇珊凱恩前往曼哈頓、長島市、皇后區、布魯克林、布朗克斯、費爾菲爾德和韋斯特切斯特縣。這個複古場地位於亞特蘭大市中心的西北部，為新娘和新郎提供了進入整個內戰前住宅的獨家通道，是舉辦非凡婚禮和招待會的完美場所。 Mary Gay House 周圍環繞著修剪整齊的草坪，還設有一個舒適的戶外露台空間，可舉辦戶外儀式。想像一下，在國家歷史名勝名錄上標記的環境中，您的家人和朋友會說“我願意”。甚至還有專門從事植物性烹飪的快餐車。更不用說，一些食品卡車將允許您定制一個特殊的餐飲菜單，其中有幾個選項適合您的喜好。如果您不熟悉，快餐車是提供街頭食品的帶輪子的餐廳。然而，快餐車提供的範圍遠遠超出您可能首先想到的熱狗、烤奶酪和炸玉米餅等選項。事實上，快餐車提供各種各樣的美食，甚至從正餐和開胃菜到甜點、雞尾酒和咖啡。餐車婚禮餐飲是一個迷人的選擇，可以為您的客人帶來難忘的用餐體驗！與您的餐飲公司會面時，請確保辦公室乾淨整潔。您的銷售經理是否靈活、友好且尊重他人？如果是這樣，您可以相信活動工作人員應該以同樣的專業精神對待您的活動。如果提案晚了，而且你很難得到回電，這應該會引起一些警告。

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hanly · 2 years

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劇組拍攝中途膠卷用盡發薪困難，導演製片因涉嫌洗錢雙雙被債主擊斃（不是戲中戲導演在拍一部關於世界末日的電影《幸存者》，突然發現資金鍊斷裂只得宣佈停工，隻身前往製片人所在地要個說法，編劇和演員們表示理解，「剛好有時間打磨劇本」「我們需要放鬆一下」然後所有人開始擺爛。有人拿著攝影機記錄自己可以沈入浴缸憋氣多長時間；有人打開收音機也找不到任何一個電台只好每天聽白噪音；有人開始練習小提琴發出刺耳的噪音，並在睡覺時把節拍器打開催眠自己；有人瘋狂做愛把隔壁小孩兒都吵醒；有人開始讀《探索者》，「人類最偉大的天賦是勇氣，勇氣使他們做超越極限的事情，讓他們不覺得此舉是犧牲；有人在酒吧里和陌生人一起耍酒瘋以緩解失去妻子的痛苦；有一個明顯是gay的演員已經把劇組的海景房當家了，一邊晾性感的內衣褲一邊和編劇小哥談情說愛。時間一長，大家似乎都陷入到「我在這裡幹什麼」的疑惑，都會冒出明天何處去的焦慮，導演不回來，工錢沒人結，電影沒拍完，彷彿世界就剩下翻滾的大海，廢棄的建築，漫長的黑夜，無盡的等待。而導演驅車去找製片人戈登，才知道製片人早已破產，與朋友開著一輛破舊的房車躲債。製片人說這年頭誰他媽的還拍黑白電影，要是我找美國導演拍幾部好萊塢，半年內就成了百萬富翁了。可我他媽的就好這口。早上導演與製片人擁抱道別，製片人背後突然中了一槍，導演下意識舉起手中的攝像機做武器，可仍被不知何人擊斃。突然的、荒謬的死亡。幸存者終未幸存。「要未曾和解地死，永不心甘情願地死」，雖然不明白意義何在，但他做到了。 PS： gay子小哥好可愛！邊晾衣服邊和男友講起了自己的人生，他小時候口吃，長粉刺，因為矯正齙牙戴著牙套，總被同學嘲笑說吃過什麼看看牙箍就知道，甚至罹患癌症，做手術在背脊上縫了50多針。而現在他流利地說著德語，做了演員，牙齒潔白整齊，笑稱自己才是真正的「幸存者」，還不忘囑咐要進城去的導演幫忙代購一支祛痘膏。他把手中濕噠噠的衣服仔細掛在晾衣繩上興高采烈地說著，男友在一旁端著放滿洗好衣服的水盆滿臉笑意地聽著，我真希望導演別回來打擾人家談戀愛了（真的沒有回來我也是萬萬沒想到） #事物的狀態 #直到世界尽头 #thestateofthings #derstandderdinge #wimwenders https://www.instagram.com/p/CeO2AjSvuNR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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fuyonggu · 4 years

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Lu Ji’s “Discourse on the Fall of Wu (Part 1)”

Lu Ji was the grandson of Lu Xun and the son of Lu Kang; he was noted as being a literary genius, along with his younger brother Lu Yun.

以孫氏在吳，而祖父世為將相，有大勳於江表，深慨孫皓舉而棄之，乃論權所以得，皓所以亡，又欲述其祖父功業，遂作《辯亡論》二篇。其上篇曰：昔漢氏失禦，奸臣竊命，禍基京畿，毒遍宇內，皇綱弛頓，王室遂卑。於是群雄蜂駭，義兵四合。吳武烈皇帝慷慨下國，電發荊南，權略紛紜，忠勇伯世，威棱則夷羿震盪，兵交則醜虜授馘，遂掃清宗祊，蒸禋皇祖。于時雲興之將帶州，猋起之師跨邑，哮闞之群風驅，熊羆之族霧合。雖兵以義動，同盟戮力，然皆苞藏禍心，阻兵怙亂，或師無謀律，喪威稔寇。忠規武節，未有如此其著者也。

Lu Ji considered how, during the reign of the Sun clan in Eastern Wu, his grandfather and father had served that state as generals and chief ministers and had performed great deeds on its behalf. He bitterly lamented his family's loss of status after Sun Hao came to power. Thus Lu Ji wrote an essay in two parts on the rise and fall of Eastern Wu, in which he extolled the deeds of Sun Quan (who had employed his grandfather Lu Xun) and castigated the errors of Sun Hao, as well as glorifying the achievements and the efforts of his father and grandfather. This essay was titled Thoughts on the Fall of Wu.

In the first part, he wrote, "Many years ago, the Han dynasty lost control of the realm, as a wicked subject (Dong Zhuo) grasped for power. The disaster reached even the capital region, the foundation of the state, while the poison spread all throughout the realm. The imperial laws were ignored with impunity, and the royal family was reduced to a pitiful state.

"Our Emperor Wulie (Sun Jian), who sympathized with the plight of the state, set out like a flash of lightning from the south of Jingzhou (at Changsha). In planning and strategy he was meticulous and thorough; in courage and loyalty he was an exemplar for the age. With a mere display of strength, the barbarians cowered in fear of him; at the first clash of arms, the despicable villains surrendered their heads. Thus he purged and swept clear the temples and shrines of the Han dynasty and offered prayers and sacrifices to the imperial ancestors.

"There were other men of fortune in those days, to be sure, who likewise called for uprisings on every side. Some of their hosts were like clouds gathered across several provinces, and others were like whirlwinds which engulfed entire cities; some conjured their swarms like billowing gales, and others came into being like so many bears and beasts. But though all these forces claimed to serve a righteous cause and swore to unite their efforts under one banner, yet there was evil within their hearts, for they sought only to take advantage of the chaos through the power of their armies. Indeed, some of these leaders had no greater design than to deepen the turmoil and seize whatever they could. Who among them was loyal or chaste, disciplined or dutiful? Not a one could measure up.

武烈既沒，長沙桓王逸才命世，弱冠秀髮，招攬遺老，與之述業。神兵東驅，奮寡犯眾，攻無堅城之將，戰無交鋒之虜。誅叛柔服，而江外底定；飭法修師，則威德翕赫。賓禮名賢，而張公為之雄；交禦豪俊，而周瑜為之傑。彼二君子皆弘敏而多奇，雅達而聰哲，故同方者以類附，等契者以氣集，江東蓋多士矣。將北伐諸華，誅鉏幹紀，旋皇輿於夷庚，反帝坐於紫闥，挾天子以令諸侯，清天步而歸舊物。戎車既次，群凶側目，大業未就，中世而殞。

"Though Emperor Wulie soon met his end, our King of Changsha (Sun Ce) proved himself to be an exceptional talent and a master of the age. His brilliance emerged even in the bloom of youth, and he beckoned forth the aged veterans of his father and set out on his enterprise with them. He charged to the east like some god of war, leading a mere handful to smash great multitudes. When he assaulted a city, no sturdy walls could stop him; when he faced a foe in the field, no fierce vanguard could withstand him. He punished the rebellious and soothed the submissive, thus the lands beyond the Yangzi became peaceful and tranquil; he observed the laws and enforced military restraint, thus he won acclaim both for his power and his virtue.

"The King was courteous and respectful to those of fine reputation and worthy conduct, and so Lord Zhang (Zhang Zhao) regarded him as a hero; he was welcoming and receptive to those of good families and great talents, and so Zhou Yu considered him to be a marvel. And were those two gentlemen not men of broad intellect and ingenious designs, refined character and profound thinking? Encouraged by their example, everyone within the same region attached themselves to the King's cause; he gained a host of accomplished servants like a gathering of the winds, for the Southland had many worthy fellows indeed.

"It was the King's desire to lead a northern campaign into the lands of the Hua (the Central Plains), to bring fire and sword to the evildoers and outlaws there. He aimed to place the imperial carriage in the hands of a loyal adherent and return the imperial throne to the Purple Palace (the Emperor's residence); with the Son of Heaven under his control, he could issue orders to the feudal lords, purify the path of Heaven, and restore things to their former state. In fact he went so far as to assemble his army and chariots and advance towards the north, and the villains were all gazing sideways towards him out of sheer terror at his approach. Yet before this grand cause could reach fruition, the King was cut down in his prime.

用集我大皇帝，以奇蹤襲逸軌，睿心因令圖，從政咨於故實，播憲稽乎遺風；而加之以篤敬，申之以節儉，疇諮俊茂，好謀善斷，束帛旅於丘園，旌命交乎塗巷。故豪彥尋聲而響臻，志士晞光而景騖，異人輻輳，猛士如林。於是張公為師傅；周瑜、陸公、魯肅、呂蒙之儔，入為腹心，出為股肱；甘甯、淩統、程普、賀齊、硃桓、硃然之徒奮其威，韓當、潘璋、黃蓋、蔣欽、周泰之屬宣其力；風雅則諸葛瑾、張承、步騭以名聲光國，政事則顧雍、潘浚、呂范、呂岱以器任幹職，奇偉則虞翻、陸績、張惇以風義舉政，奉使則趙咨、沈珩以敏達延譽，術數則吳范、趙達以禨祥協德；董襲、陳武殺身以衛主，駱統、劉基強諫以補過。謀無遺計，舉不失策。故遂割據山川，跨制荊、吳，而與天下爭衡矣。魏氏嘗藉戰勝之威，率百萬之師，浮鄧塞之舟，下漢陰之眾，羽楫萬計，龍躍順流，銳師千旅，武步原隰，謨臣盈室，武將連衡，喟然有吞江滸之志，壹宇宙之氣。而周瑜驅我偏師，黜之赤壁，喪旗亂轍，僅而獲免，收跡遠遁。漢王亦憑帝王之號，帥巴、漢之人，乘危騁變，結壘千里，志報關羽之敗，圖收湘西之地。而我陸公亦挫之西陵，覆師敗績，困而後濟，絕命永安。續以濡須之寇，臨川摧銳；蓬蘢之戰，孑輪不反。由是二邦之將，喪氣挫鋒，勢<血醜>財匱，而吳莞然坐乘其弊，故魏人請好，漢氏乞盟，遂躋天號，鼎峙而立。西界庸、益之郊，北裂淮、漢之涘，東苞百越之地，南括群蠻之表。於是講八代之禮，搜三王之樂，告類上帝，拱揖群後。武臣毅卒，循江而守；長棘勁鎩，望猋而奮。庶尹盡規于上，黎元展業於下，化協殊裔，風衍遐圻。乃俾一介行人，撫巡外域，巨象逸駿，擾於外閑，明珠瑋寶，耀於內府，珍瑰重跡而至，奇玩應響而赴；輶軒騁于南荒，沖輣息於朔野；黎庶免干戈之患，戎馬無晨服之虞，而帝業固矣。

"However, we were blessed with the presence of our Grand Emperor (Sun Quan). Through his unique talents, he picked up and followed the trail that had been lost; through his farsighted heart, he continued the lapsed mandate. He adopted wise policies to give substance to the government; he gathered sage ordinances to emulate the spirit of the ancients. And he enhanced these things through sincerity and respect and conveyed them through dutifulness and frugality. He was discerning in soliciting the advice of the wise and the talented, and he was an adept thinker and a decisive leader. He distributed silks and grains through the hills and parks, and he displayed his banners and his commands throughout the roads and streets.

"Thus the leaders and gentry of the region heard the call and came to join him, and the ambitious gentlemen of the land wept at his splendor and were glad to be his shadows. Outstanding figures surrounded him like spokes round a hub, stalwart warriors flanked him like a great forest. So it was that Lord Zhang (Zhang Zhao) became his teacher and tutor; so it was that Zhou Yu, Lord Lu (Lu Xun), Lu Su, and Lü Meng became his four champions, serving as his heart and lungs within and his arms and legs without. Such men as Gan Ning, Ling Tong, Cheng Pi, He Qi, Zhu Huan, and Zhu Ran gave him their courage; such figures as Han Dang, Pan Zhang, Huang Gai, Jiang Qin, and Zhou Tai lent him their strength. For culture and refinement, he had Zhuge Jin, Zhang Cheng, and Bu Zhi, whose reputation and influence glorified the state; for administrative skill, he had Gu Yong, Pan Jun, Lü Fan, and Lü Dai, who were credits to their ranks and masters of their roles; for scintillating talents, he had Yu Fan, Lu Xu, and Zhang Dun, whose lofty and righteous spirits uplifted the government. Zhao Zi and Chen Hang had he for envoys, and their nimble tongues and quick wit secured the state's reputation; Wu Fan and Zhao Da had he for mystics, whose divinations and omens ensured the state's blessings. Dong Xi and Chen Wu kept him from harm with vigorous efforts; Luo Tong and Liu Ji steered him from error with forceful remonstrations. In planning, nothing was overlooked or left out; in action, no aspect of strategy was forgotten. And it was for these reasons that the Grand Emperor was able to carve out and occupy the mountains and rivers of his domain, straddling and controlling the regions of Jing and Wu and contending for control of all the realm.

"The lord of Wei (Cao Cao), riding high on his string of victories, led forth an army of a million soldiers against us. He sailed a great fleet through the Deng Narrows and descended upon the south bank of the Han River with a massive host; his feathers and oars numbered in the tens of thousands as he swept down the rivers like a dragon. Fierce cavalry he had by the thousands, while his tiger infantry strode through the plains and marshes. His advisors and strategists filled entire rooms; his officers and generals rode in rows of war carts. He proclaimed his ambition to swallow up all the lands of the lakes and streams and unite the entire realm under his sole dominion. Yet Zhou Yu led forth a meager force to smite this foe at Chibi. The enemy was put to flight and thrown into total confusion; it was only by a narrow escape that he got away with his life, and he scampered far away and fled back where he came from.

"The King of Han (Liu Bei) too claimed the title of sovereign. At the head of an army of the men of Ba and Han, he courted danger and invited calamity, laying out his camps and ramparts across a distance of a thousand li. He sought to avenge the defeat of Guan Yu and reclaim the lands west of the Xiang River. But our Lord Lu (Lu Xun) gave him the same treatment, thrashing him at Xiling (Yiling); the King's army was broken and destroyed, only with great difficulty did he break free from our pursuit, and in the end he expired at Yong'an (Baidicheng).

"Though Wei sought to invade us at Ruxu, we stood firm upon the bank and crushed them; though they attacked us at Penglong, we fought them off and did not yield.

"Thus did we destroy the forces and shake the morale of these our two rivals; their blood and treasure were greatly spent, while Wu stood smug to take advantage of their weakness. So the people of Wei asked us for a peace agreement, and the leaders of Han begged us for an alliance. And by the time our lord had claimed the heavenly title, the realm had settled into a tripartite division.

"To the west we encroached upon the borders of Yong and Yi (Yizhou); to the north we occupied the lines of the rivers Huai and Han; to the east we conquered the lands of the Yue peoples; to the south we bought the Man tribes under our control. The Grand Emperor discussed the rites of the Eight Monarchs (the Five Emperors and Three Sovereigns) and sought out the music of the Three Founders (of Xia, Shang, and Zhou), and he announced his affairs to the Supreme Deity and paid his respects to the various nobles. Our martial servants and valiant soldiers stoutly guarded the Yangzi; with their long lances and strong spears, they zealously seized the spirit of the whirlwind. The subjects of the state observed full propriety above, and the common people practiced their livelihoods below; moral transformation spread to every corner, and good culture touched every place. Envoys and agents were sent out to comfort and inspect the furthest regions. Enormous elephants and incredible horses swarmed about in the outer stables; bright jewels and precious treasures glittered in the inner storehouses. Again and again, wondrous baubles were sent to us; time after time, strange trinkets arrived at our court. Carriages aplenty swiftly brought word from out of the southern wastes; convoys of carts quickly brought news from out of the northern wilds. The people were spared from the terrors of warfare, and the warhorses had no need for morning exercises. The imperial legacy was secure.

大皇既沒，幼主蒞朝，奸回肆虐。景皇聿興，虔修遺憲，政無大闕，守文之良主也。降及歸命之初，典刑未滅，故老猶存。大司馬陸公以文武熙朝，左丞相陸凱以謇諤盡規，而施績、範慎以威重顯，丁奉、鐘離斐以武毅稱，孟宗、丁固之徒為公卿，樓玄、賀邵之屬掌機事，元首雖病，股肱猶良。爰逮末葉，群公既喪，然後黔首有瓦解之患，皇家有土崩之釁，曆命應化而微，王師躡運而發，卒散于陳，眾奔於邑，城池無籓籬之固，山川無溝阜之勢，非有工輸雲梯之械，智伯灌激之害，楚子築室之圍，燕人濟西之隊，軍未浹辰而社稷夷矣。雖忠臣孤憤，烈士死節，將奚救哉！

"Once the Grand Emperor left us, the Young Lord (Sun Liang) sat the throne for a time, while miscreants flaunted their cruel and wicked power. After them came Emperor Jing (Sun Xiu), who brought the laws back into their proper form. He was devoted to and restored the old order of things, and he committed no great faults in his governance of the state. He was a good leader who maintained what was right. But next was the Marquis of Guiming (Sun Hao).

"At the beginning of the Marquis' reign, the laws and canons had not yet been dispensed with, and the veteran servants of the previous rulers were still in place. The Grand Marshal, Lord Lu (Lu Kang), did honor to the court with his civil talents and his martial prowess; the Prime Minister of the Left, Lu Kai, ensured integrity through his forthright and honest admonitions. There were Shi Ji and Fan Shen, conspicuous for their valor and gravity, and Ding Feng and Zhongli Fei, acclaimed for their might and resolve; there were people like Meng Zong and Ding Gu to act as great ministers and fellows like Lou Xuan and He Shao to handle the state's affairs. Though the head of the state was sick, still the limbs remained healthy and strong. Alas, in the end they were still only the branches and leaves of the state, and after their demise, Wu came to grief.

"It has been said that a state need not fear 'a calamity of falling tiles' (an external threat), but what it ought to fear is 'a disaster of a collapsing mound' (an internal weakness). Our people had been ready to combat any danger of 'falling tiles', but the imperial family fell prey to a 'collapsing mound'. By the time the government army (of Jin) had seized the momentum and set out to attack, the Mandate had already passed from us and the legitimacy of the ruler had diminished. Our soldiers scattered from their formations, and our people abandoned their cities; our walls and moats proved less useful than mere barricades and fences, and our mountains and rivers were no greater obstacles than little hills and ditches. No one was prepared to face 'the cloud ladders of Gong Shu' or endure 'the floodwaters of Zhi Yao'; there was never a need for the enemy to emulate the Viscount of Chu by 'building houses at the siege lines' or the generals of Yan by 'routing us west of Ji'. Our army resisted for not even a fortnight before the altars of state collapsed. And though there were some generals who were loyal to the last and planned never to yield, or others who would die rather than abandon their duty, how could this mere handful have saved the state alone?

夫曹、劉之將非一世所選，向時之師無曩日之眾，戰守之道抑有前符，險阻之利俄然未改，而成敗貿理，古今詭趣，何哉？彼此之化殊，授任之才異也。

"The generals of the armies of Cao Cao and Liu Bei were not inferior to those of the recent invasion, nor was the enemy strength of former times less than in the late campaign; the methods of how to attack and how to defend had not been altered since before, and the natural defenses and terrain of our state were no less perilous to the foe. Yet we prevailed then and faltered now, which goes against reason and makes a mockery of sense. Why did it happen? Because of the difference in character between the ruler then and the one now, the distinction in talent between that granter of offices and ours."

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sportsv · 3 years

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KD受傷回來還有幾成力？淺談過去幾年從阿基里斯腱傷勢回歸的球員

文／伯特

在2019的總冠軍賽裡，帶傷出戰的Kevin Durant在一次要過掉Serge Ibaka的時候，不慎扭斷了他的阿基里斯腱，這一斷不僅斷送了勇士的冠軍金盃、三連霸，斷送了他接棒老皇帝LeBron James成為聯盟第一人的機會，也讓他的球員生涯變得撲朔迷離。在我看NBA到現在，也有著不少著名的球員，因為阿基里斯腱撕裂或斷裂而改變了他們的生涯曲線，以下就一一來討論：

Kobe Bryant

受傷賽季：2012-2013球季

傷前賽季數據：27.3分5.6籃板6.0助攻（2012-13）

傷後第一個完整賽季數據：17.6分3.7籃板2.8助攻（2015-16）

2012-13賽季，湖人為了要在Kobe最後的巔峰一拚總冠軍，結果因為老化、受傷等等因素，季初戰績十分慘澹。到季中甚至不在西區前八之內，這時Kobe力挽狂瀾，憑藉自己一己之力將球隊拖回正軌，甚至打出了自08-09賽季最有效率的一季。代價就是在對上勇士，一次切入之後扭斷了阿基里斯腱，最後依舊罰完球之後才選擇退場。儘管最後湖人成功以西區第七成功擠進季後賽，仍舊被馬刺直落四掃地出門。之後就開始了長達七年的季後賽乾旱期，直到今年才成功重返季後賽並奪下隊史第17冠。

很可惜，Kobe在阿基里斯腱斷裂後回歸之後只剩下宣布是最後一季的15-16賽季成功的打完一個賽季。13-14賽季只打六場就又因為膝蓋骨裂整季報銷，留下慘不忍睹的13.8分，命中率42.5%，三分18.8%。14-15賽季僅僅打了35場又因為肩膀傷勢離開球場，儘管帳面數據還行，但是投籃命中率已經不到四成，三分也不及三成，很明顯，就算再多麽刻苦練習的Kobe，依舊沒能挺過阿基里斯腱受傷對職業生涯的斷崖式下滑。

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甜瓜順利重返波特蘭但可能面臨未知的角色轉換

西區依舊荒野但有三支球隊有希望搭上來季季後賽末班車

Brandon Jennings

受傷賽季：2014-15球季

傷前賽季數據：15.4分2.5籃板6.6助攻，投籃命中率40%

傷後第一個完整賽季數據：6.9分2.0籃板3.5助攻，投籃命中率36.8%

好吧，突然發現阿基里斯腱受重傷會有一大部分的影響是投籃這件事，竟然不適用於建寧公主身上，因為他本身投籃命中率就不高了。回歸正題，在大手筆簽下Josh Smith、放棄培養嗨賴製造機Brandon Knight將他先簽後換交易來Brandon Jennings（不過話說Kris Middleton好像也是這樣來到公鹿的），搭配原本就有的Greg Monroe、Andre Drummond組成了三塔實驗，發現依舊好像離季後賽還有一大段距離的活塞，終於在Josh Smith加盟的第二季就把它買斷了。在處理掉球隊最大的毒瘤後，活塞拉起了一波連勝，Brandon Jennings也打出了雙20的數據（24分21助攻），可惜在下一場他就弄斷了自己的阿基里斯腱了。球隊不可一日無主控，活塞火速做了危機處理，馬上從雷霆那裡交易來Reggie Jackson，至於他為什麼又變成另一個頭大的人物，可能是他剛被交易來的那個賽季打太好了吧。該年暑假活塞奉上5年8000萬續約Jackson，就注定了Jennings儘管傷癒回歸，活塞也不會有他的位置。的確，在15-16球季Reggie Jackson打出了生涯年，Jennings也在復出後僅打23場就被當成薪資配平包，拿去魔術交易來Tobias Harris。

16-17賽季，Brandon Jennings加盟尼克，這時的他在進攻端基本上已經只剩控場、傳球這些功能。隨後他因為想打季後賽，要求尼克將它買斷，之後加入巫師，然而到了季後賽，也因為表現不佳，基本上沒有什麼上場時間。17-18回到公鹿隊，這時的他已經是個老將了。整季只打14場，季後賽只打一場。留下5.2分2.2籃板3.1助攻的數據，之後就離開聯盟了。

雖然Jennings的不穩定，再加上現在聯盟的後起之秀越來越多，他的打法沒改變的話注定在NBA是打不久的，只是這次的大傷，讓他離去的背影更加的淒涼。

Wesley Matthews

受傷賽季：2014-15球季

傷前賽季數據：15.9分，投籃命中率44.8%，三分命中率38.9%

傷後第一個完整賽季數據：12.5分，投籃命中率38.8％，三分命中率36%

大家看完前面兩個傷後下滑太淒慘，現在來講個也是下滑很嚴重，但目前還存活在這個聯盟，甚至最近剛搭上車的馬修。那一季的拓荒者真的蠻慘的，因為Matthews報銷之後，拓荒者找來Afflalo來填他的缺，結果打了一段時間又受傷報銷，怎麼有種今年的既視感？（Rodney Hood阿基里斯腱斷裂，交易來Trevor Ariza結果不打復賽。）

該年暑假，被DAJ放生的Mark Cuban憤而給Wesley Matthews一筆4年7000萬的合約，甚至當時還是落選秀獲得最高額的合約，直到最近才被Fred VanVleet打破。（事實證明人生氣是不能做決定的）大傷後的Matthews只剩下不穩定的三分跟強硬的防守，也順便給了獨行俠一波黑暗期。如果不是因為靈堂射手的合約真的太大張，湖人應該也不會拿大傷後的馬修來代替二連霸的Danny Green吧！

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雖然James Harden想離開但他會願意就此改變嗎

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真有其事還是徒有虛表？MPJ真的是另一個KD嗎？

Rudy Gay

受傷賽季：2016-17球季

傷前賽季數據：18.7分6.3籃板2.8助攻

傷後第一個完整賽季數據：11.5��5.1籃板1.3助攻

Rudy Gay我認為是今天列舉出來所有人最不幸又是最幸運的人了。幸運的是，他在大傷後遇到了一個教他正確打球的人；不幸的是，倘若他沒有受大傷，或許他有機會在他的巔峰後期一嚐明星賽的滋味。

Rudy Gay是阿基里斯腱斷裂傷歸來恢復最好的球員，在傷癒回歸第二季（18-19賽季）繳出了投籃命中率五成，三分命中率四成，生涯最高的eFG%（有效命中率），儘管數據因為角色已經轉為替補席上的老將而導致出手數沒有很多，並沒有恢復到傷前的水準。看到Gay現在的表現，總有一股要是他能早點來馬刺，會不會生涯曲線會有所不同的感慨。

DeMarcus Cousins

受傷賽季：2017-18球季

傷前賽季數據：25.2分12.9籃板5.4助攻

傷後第一個完整賽季數據：16.3分8.2籃板

Cousins的數據下滑有一部份是加入了當年聲勢浩大的五星勇，當時其實也只有勇士能夠去，畢竟重建球隊需要更年輕的核心，季後賽球隊也沒辦法花一筆錢來補進一個只能打半季的球員，而勇士簽下他就是一個開福袋的概念，就是賭他傷癒回歸是否能有原來八成的實力。

季後賽第一輪，Cousins就弄傷了他的股四頭肌，儘管最後在總冠軍賽復出，但是第一次打季後賽的他，表現可能連原本的實力的五成都不到，在最後KD跟Klay Thompson接連倒下後依舊沒能撐住勇士。出戰八場留下場均7.6分4.9籃板2.4助攻，命中率不到四成的表現。

19-20賽季季前，他與湖人達成了簽約協議，但是在暑假的自主訓練中又不小心的弄傷了十字韌帶。在今年暑假，他與禁區沒大人的火箭簽約，在新賽季他將跟Christian Wood一起撐起火箭的禁區，希望傷病退散啦…

待觀察組：Kevin Durant、John Wall、Rodney Hood、Klay Thompson

這三者裡面，Durant跟Wall都休養超過一年的時間，在這個休賽期他們也都一起在布魯克林訓練，新賽季兩人的打法勢必都要做一些調整。KD可能要著重在無球端，Wall要著重於組織端，希望兩人在新賽季能夠強勢回歸。至於Hood好不容易在拓荒者找到自己的角色，在今年也跟拓荒者續下新約，希望在新賽季不要讓他49.3%的三分命中率下滑太多。至於Klay Thompson的部分，我們應該可以向2015年後的勇士王朝正式告別了。

希望新賽季大家都能夠健康打完比賽，沒有人願意見到喜歡的球員受傷。

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tian986wwp · 6 years

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[MH|赫塔]我們隊上的笨狗[G]

*我流人設

　　利斯塔最近看到某人都感很尷尬。原因則是前不久，一直以來超級受歡迎的後輩向自己告白，而這是一場大事件。沒錯，就是那位人高馬大，先是讓庫漢理的所有村姑；後是讓羅切斯特城裡的所有少女，都瞬間變花癡，但是笨的跟狗一樣的赫克害的。利斯塔打算詛咒對方跟他的大劍一輩子。

　　在年紀等於沒有女朋友的日子裡，他真心覺得劍才是他真的好朋友。但作為一個男人，他還是希望可以有個漂亮女孩躺在他的懷裡，然後稱讚他：「噢，親愛的，你揮劍的樣子帥呆了，現在就想嫁給你。」然後把油燈熄滅，一切美滿。

　　但赫克同樣是揮劍，跟自己的卻完全不一樣，是帥呆了的巨劍，這足以展現他勇猛的一面，令所有女孩想對他說聲：「抱我！」再來身材，赫克那肌肉線條，結結實實的，在練習場練習時汗水經過他的鎖骨、滑過他的胸肌、接著到了腹肌，就連男人的利斯塔也不得不承認，很帥……更別提後面的那群女孩了。然後這笨狗再回給大家一個陽光的笑容，女孩們尖叫完便一個一個的昏倒。

提爾表示這是繼卡丹之後久違的景象。（馬利聽見馬上大大的哼了一聲。）

　　女孩們，可惜的是，赫克是隻笨狗。所有女孩給的愛意全都被赫克當作是朋友間的好意。在薇拉按照慣例騷擾每個男隊員後，每次總輪到赫克時，對方竟然臉紅了半天，在第一次看到這景象時，令利斯塔震驚不已。在這之前他一直以為赫克半夜不在全是因為去女孩們房裡度過，然後自己一邊替自己包紮一邊詛咒隔壁房的人生贏家。原來赫克只是去練習場練劍，或是被蓋連騙去跑腿。

　　但就在某天發生了一件事。這天利斯塔按照慣例偷偷跑出去練習，他不甘心自己老是被打趴吃土，然後被赫克或是卡魯給扛回來。好險的是他的盔甲總是包覆自己全身，所以從來沒有人發現練習後的傷痕。那天他一路忍著傷口的痛處，打算偷偷回房間時卻有隻笨狗在場。

　　「利斯塔，你不熱嗎？」赫克嚼著提爾準備的麵包一邊問。

　　「不，」利斯塔歪頭，「為什麼這麼問？」

　　「任務結束很久了，不脫下鎧甲嗎？很重吧？」

　　「呃……我的盔甲穿脫很麻煩，我等等回自己的房間在換上便服。」利斯塔趕緊胡說個理由。

　　「我的鎧甲也很重，我可以理解，」赫克朝著他燦笑著，就是那個勾著女孩們的心的笑容，但利斯塔可不是女孩，他只是簡單回給淺笑，「所以我來幫忙吧？」赫克朝著他笑得更加的燦爛。

　　「不！」脫下就會被發現傷口！因為擔心被識破的可能性，不善常說謊的利斯塔忍不住提高了音量。

　　「不必客氣啦。」但赫克似乎沒發現利斯塔的異樣，他笑容依舊沒減，還伸手靠近了利斯塔，利斯塔趕緊往後退，受傷的腳讓他吃痛的擰眉。

　　「真的，不必了！」

　　「不要緊，我們認識了這麼久，對吧？你的裸體也不是沒看過，在戰役時你的裝備總是……」

　　「嘿！」他大聲阻止了對方繼續說下去，那又怎樣！利斯塔忿忿地想，就是這樣他才想偷偷出去練習。他心底不斷咒罵著對方。

　　之後赫克再次提出幫忙，利斯塔也再次拒絕了，但這回他的口氣稍嫌差勁，他看見赫克馬上收起了笑容，一臉無辜地看著他，就像被罵的狗一般。

　　哦，天啊！別這麼看我！瞬間他心底的罪惡感往上湧。

　　「嘿，利斯塔，」他由上往下看著利斯塔，但眼神透漏著無辜，像一隻被趕出家門的大狗狗，「我只是想幫忙……」

　　「兄弟，我明白……」利斯塔將眼神移開對方，他不敢直視這隻大狗，他慶幸還好其他隊員不在，不然他如此拒絕顯得非常奇怪，他緊張地脫口而出，「下次！下次好嗎？」說完後他發現自己說了什麼感到後悔不已。

　　赫克看起來有些遲疑，但他還是點了點頭。利斯塔鬆了一口氣，決定趕緊離開。可是在他準備上樓回自己的房間時，他受傷的腳卻突然傳出痛楚，這害得他一時站的不穩，接著他想穩住身子，可是卻踢到了桌腳，桌子被穿著鐵靴的腳給踢倒，上頭的餅乾與麵包散落一地，而自己則差點跌倒。沒有跌倒的原因則是，赫克在這瞬間衝上前，攬住他的腰，幫他穩住身子。

　　他抬頭尷尬的看著赫克，卻看見赫克燦爛的笑容……噢不！

　　「還是我來幫你吧。」接著赫克直接把他扛起來。

　　「天啊！赫克！我剛剛說不用了！」利斯塔大力拍著赫克的背，明明被帶著手假的手攻擊，對方只是穿了件便服，卻像一點事也沒有一樣的朝著他的房間走。

　　面對絕對可能被發現的窘狀，利斯塔開始考慮了老實說出受傷的理由了。

　　出去練習不論是對騎士或是隊傭兵來說本來就沒什麼，不是嗎？其實不必這麼堤防？但他就是不想顯得自己很在意自己之前被他人拒絕入隊，重要的是他身上的傷不像是普通的練習。

　　在他胡思亂想時，赫克早就到了房裡，把他放到床上，接著蹲下來幫利斯塔脫下戰靴，果不其然看見傷痕累累的左腳，他吃驚地抬頭看向利斯塔。

　　「……嘿，你不准說出去。」他尷尬得不敢看向對方。

　　「這樣好嗎？」利斯塔彷彿看見赫克頭上有狗耳朵垂下，「伊菲可以用魔法幫你治療。」

　　「不好！這樣伊菲就知道我受傷了！」對於提出笨問題的赫克，他實在是隻大笨狗，利斯塔又忍不住自心底罵了好幾回「拜託你了，赫克！別說出去……」

　　赫克皺起了眉頭，懷疑地看著利斯塔，利斯塔隨即開口：「你答應我不說，我就告訴你原因。」赫克停頓了一下後，連忙點頭。接著利斯塔要他發誓再也不說出去。赫克也乖乖的照辦。

　　看著赫克發完誓，他便一五一十的告訴對方，從他購買練習卷去與假的泰坦廝殺，到自己什麼時候開始的，全都告訴他了。利斯塔說完後看著赫克：「你已經朝著女神茉莉安發誓了。」

　　「我知道，」赫克笑著，「但是利斯塔……我有個請求……」

　　「什麼？」

　　「之後我跟你一起去。」他燦笑著。

　　「不！」利斯塔直覺式的拒絕，赫克的空氣狗耳朵馬上垂了下來。

　　「我怕你下次傷得太嚴重，」對方解釋著，「我可以把你扛回來……」這是什麼意思！他注定要被隊員扛來扛去嗎？他憤憤地再次拒絕，但利斯塔完全沒想到赫克卻拿此事威脅，「你不答應我，我就告訴伊菲，讓她過來幫你治療。」

　　「算你狠……你這混蛋。」要不是現在腳受傷，他一定會狠狠地踹過去。

　　赫克開始幫他解下右腳的戰靴，然後他笑道：「我只是擔心你。」

　　利斯塔氣的不說話，但他還是默認讓赫克幫他脫下盔甲，接著幫他上藥。過程中都沒有朝著赫克看過一眼。

　　從此之後，他與赫克開始共同守著這個小秘密。但利斯塔有時候還是很想大罵對方，因為明明已經告誡過對方不准幫忙，赫克還是會在危急時出手。

　　「赫克！我不是小孩子！」

　　「但我想幫忙。Lann……我只是擔心你！你剛剛差點貝格里斯貝恩踩到！」

　　「那不是真的格里斯貝恩，我們花了錢買了練習卷！我不會死掉！只是會受點傷！」利斯塔忍不住提高音量，「還有，別叫我Lann！」

　　「那可是很嚴重的傷！」

　　諸如此類的對話不斷重複著，而每次最後利斯塔總會看見赫克頭上好像出現狗耳朵，背後的空氣狗尾巴也像是垂下著。但他還是會乖乖地給赫克帶回去，接著他會幫利斯塔擦藥。

　　就這樣過了一小段時間。就在某天，利斯塔也受了傷被赫克給背著。並且持續著日常對話。

　　「……我沒受傷。」利斯塔不敢讓城裡的居民看見自己的樣子，把臉埋在赫克的背上。

　　「不，你受傷了。」赫克笑著回他。

　　「我沒受傷！」利斯塔忍不住地提高了點音量。

　　「是、是……」對方持續笑著。

　　「赫克你真的是大笨蛋……」利斯塔悶悶地說。

　　「是、是……」

　　「……Thank you.」利斯塔小聲地說著，但以這倆人的距離赫克聽的一清二楚。

　　從背後看不到赫克的臉，但他每次總會猜測對方是在笑著，就跟他幫他脫鎧甲的表情是一樣的。

　　「Lann。」

　　令他意想不到的，赫克叫了他，利斯塔還以為他會像隻的到糖的大狗狗開心地搖尾巴，儘管赫克並沒有尾巴。他疑惑的忘記對方是叫著暱稱，而不是利斯塔。他帶著疑惑的口氣詢問對方：「幹嘛？」

　　「我愛你。」

　　利斯塔震驚的一時之間不知道該如何反應，等回過神來後驚訝地大聲朝著赫克的耳朵吼著：「你說什麼鬼話！」

　　但這讓赫克嚇著了，一時之間慌亂的差點讓利斯塔摔下去。利斯塔開始激動不顧傷勢的亂踢，赫克連忙出聲阻止：「等等，Lann！別亂動！會摔下去的！」

　　「赫克！你剛剛說什麼鬼話！」利斯塔生氣的聲音提高了不少，這引來了所有人的注目。

　　「我說我喜歡你啊！利斯塔！」赫克慌亂之下也大聲回覆著。

　　沒多久，赫克在羅切斯特城裡的噴水池邊對著利斯塔來場愛的大告白的事件不但傳遍全城，還傳回了庫漢村。這場大告白讓兩個區域的女孩們碎了一地的心。她們這時才明白，難怪自己一直都沒機會，原來赫克是Gay。

END

#瑪英 #瑪奇英雄傳 #mh #writing #赫塔

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professorgtnt · 2 years

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1944年美國空軍編組509飛行大隊﹐任務非常機密﹐飛行員只知道他們的任務可以快速地結束二戰。他們在美國本土受訓一年﹐次年六月十五日進駐Tinian島。從這個小島飛1,500英哩﹐可以到達日本。這個飛行大隊與眾不同的是﹐投彈高度高達32,000英尺﹐準確度卻要在目標的500英尺範圍之內﹗而且投彈以後﹐掉頭就快快飛走。

那個日子終於來到了。1945年八日六日凌晨﹐三架B-29先飛﹐分別去看三個目的地的氣象如何。飛廣島的B-29看到當地幾乎是晴空萬里﹐就在發電報給大隊長(飛Enola Gay)建議炸第一目標。於是九點17分﹐人類的第一顆原子彈在廣島投下了﹐開啟了核子時代。三天後第二顆原子彈在長崎投下。日本天皇向盟國無條件投降。三天之內二戰真的結束了。廣島約有十萬人死亡﹐直徑十公里的面積夷為廢墟。

可是擔任廣島氣象偵察的衣德來少校(Major Claude Eatherly)後來瘋了﹐他認為是他的通知造成了廣島十萬人慘死。衣德來二戰退伍後﹐約在1947年讀了赫許(John Hersey)所寫的廣島(Hiroshima)一書後﹐廣島開始成為他的夢魘﹐揮之不去。他夢到他的飛機飛到該城上空﹐接著他人在城中火焰之中﹐眼見小孩在火焰中跑進跑出﹑尖叫。他也想跑進火焰之中﹐但每次他都軟弱了﹐跑不動。有時候他驚叫而醒﹐他會坐在床沿﹐嚇得一身冷汗。他說﹕那夢是紅色的﹐一定是火焰﹔人們有向外跑的﹑有向裏跑的﹐我總是要向裏跑。可是我總是跑不到﹐我不知道﹐我猜﹐有什麼東西把我攔住了。」同年他的妻子流產﹐他以為是神在懲罰他。1950年二月起﹐他就常進出醫院。他犯各樣的罪﹐如偽簽支票﹑搶雜貨店﹑搶郵局…﹐甚至自殺﹐只為求懲罰﹐叫他的良心稍微平安。榮民醫院大夫診斷他是精神分裂症﹐因此每次他犯了罪﹐陪審團都無法定他的罪。投原子彈縱有罪惡﹐也是整個國家﹑整個世界的罪﹐他一個人怎麼承受得了呢﹖但他又拒絕神的救恩﹐要藉著自己受罪以減輕罪惡感。這就是地獄﹕「在那裏蟲是不死的﹑火是不滅的。」(可9.48) 蟲指人裏頭的罪孽不斷的折磨﹐火指神的公義聖潔在人良心之內無止息的審判。廣島曾是人間地獄﹐衣德來認為他的罪惡深重﹐無可赦免。在珍珠港事變中擔任空戰指揮官的淵田美津雄﹐其罪惡可謂重於衣德來﹗可是淵田戰後在日本悔改信主了﹐聽說依德來的苦情﹐就很想對後者作見證﹐現身說法他是怎樣得著主的赦罪與平安。1962年初淵田到了德州佈道時﹐要找依德來﹐後者卻避不見面﹐講明不要耶穌來解決他的罪疚﹗

#conscience #salvation #peace #war #us pilot #pilot #nuclear bomb

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illilllilil · 3 years

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無經驗可 / 29 聖誕

新的一年，花店換上了新的月曆。

沈淯青收到了兩本免費月曆，一本是保險業務員拿來的野鳥圖鑑，另一本是銀行發的世界名畫特輯。沈淯青覺得兩個都差不多，叫李以正幫忙決定掛哪一個。

「看你啊。」李以正同樣沒有想法，但過了一會又說：「掛小鳥的好了啦，他們可以陪你顧店。」

鳥又不是人，而且店一個人顧就夠了，沈淯青把兩本月曆疊起來放到一邊，「先去吃飯。」

他穿上外套，李以正也站起來，「明天我也日班。」

「我知道⋯⋯」沈淯青邊拉拉鍊邊走出櫃檯，走到一半時停了下來。

他的外套拉鍊卡住了，鋪棉大衣澎鼓鼓的布邊卡進拉鍊裡。

沈淯青用力扯了幾下，但反而卡得更緊。

「我拉鍊拉不起來。」他說。

李以正走過去，「這個不能硬拉啦⋯⋯」常說自己手不靈巧的人揪住了衣邊，輕輕一撥就解開了。他知道沈淯青怕冷，幫他把拉鍊拉到最高，「走吧。」

「嗯。」

他們兩天沒見了，李以正連續上了兩天夜班，今天日班，明天也日班，後天又要上回夜班。中午通電話時他們講好，今天晚上去吃附近新開的燒臘便當。

路程十五分鐘，他們走路，路上李以正和沈淯青說著這三天工作裡發生的事，沈淯青也說話，但不講工作，只說全聯寄來了年貨DM，說他去買麵時聽到別人和麵店老闆抱怨家門口被畫了紅線不能停車，還有里長一天廣播了三次，請大家不要靠近修剪行道樹的施工車。

過其中一個馬路時，一輛右轉車不減速朝他們開來，沈淯青走在內側，肩膀被人扳了一下。

他們站著，讓車子先過，等車子開走，李以正把覆在沈淯青肩上的手放下。

「走路要看路。」

兩人同時抬起腳，繼續向前，沈淯青順著走路時擺手的動作自然而然地抓住了李以正的手臂，李以正從善如流，曲起手肘把沈淯青的手勾進自己內手臂的灣澳，讀秒的小綠人開始倒數奔跑，兩人也湊緊步伐穿過斑馬線。

回家時，沈淯青走得比較慢，他冷，雙手都插在口袋裡，這次換李以正把手穿過沈淯青的手臂，然後學他也把手插進口袋。

「很冷嗎？」李以正問。

「嗯。」

「我手不冷。」

「是喔。」

沈淯青沒聽出李以正的暗示，他把手夾得更緊，和李以正手臂與手臂相攏而行。

「回去要看部電影嗎？」

「太晚了，不要。」

「可以看三分之一就睡覺，還是看動畫？」

「回去再說。」

「先講好，你不能又趁我上班的時候自己把剩下的看完喔。」

「你看的時候我可以再看一遍。」

「我不要啦，一起看。」

沈淯青不發一語，沒說答不答應。

李以正的班表不規律，不過即使日班與夜班交替也沒有打亂他的生理鐘，他總是能在該醒的時候準時醒來，至少目前為止，沈淯青還沒聽過李以正的鬧鐘聲。

沈淯青早上醒來時，上舖總是已經折好了被子，樓下小廚房的電鍋裡有一份留給他的早餐，鐵捲門緊閉，地上有一個綁在塑膠袋裡，從外面投進來的鐵門搖控器。

在花店睡時，李以正會把鬧鐘設晚十分鐘，他是閉上眼馬上就能進入夢鄉的體質，經過軍事訓練洗禮過的身體只要想著幾點必須起，到時身體就會聽從指令自動醒來，屢試不爽。

他睜開眼時，會先看一眼下舖還在睡的人，沈淯青睡覺習慣拿棉被蓋著臉，所以李以正只能看到一個像蛋包飯一樣的鼓起，看不見睡臉。折完被子，他會躡手躡腳爬下床梯，一步踩三個階，小聲小動靜地，不攪動沈淯青的夢，輕聲去洗簌。

他會從櫃檯抽屜拿出大門鑰匙和鐵捲門的遙控器，先去買兩份早餐，一份放在廚房的電鍋裡保溫，另一份站著不花幾分鐘就吃完。

沈淯青把自己平時外出時藏遙控器的地方告訴了李以正，也在他面前放過好幾次，但李以正不放心，所以他離開時，會把遙控器包進早餐店的塑膠袋裡，投進鐵捲門上的信孔，等到沈淯青下樓再撿起它。

沈淯青在新年的第三天才將月曆換上，他拆開野鳥月曆，大略翻過一遍，上面的鳥要不是一對就是一群，沒有任何落單的，如李以正所說，是個作伴相依的月曆。

將去年的月曆拿下來時，一條紙邊從裝訂線圈裡掉了出來，沈淯青撿起那條紙邊，他曾經把有葉誠勳的那一頁撕給李以正讓他寄念，但若李以正沒有向他告白，那現在他手上這條紙邊，就會反過來變成他的念想了。

他把長長的紙邊折成小小的方塊扔進垃圾桶，曾經以為自己是他們故事裡的旁觀者，沒想到最早現身的花先生才是路過的那一個。

想到這件事，沈淯青問李以正之前用月曆紙寫的英文筆記還留著嗎，李以正說：「留著啊，夾在課本裡。」

自從他去上班，就沒有再和沈淯青學英文，聽沈淯青提起這件事，他以為沈淯青在盯他功課，於是下次來花店時便把課本也帶來了。不過之前背起來的單字一陣子沒複習，他幾乎已經忘光。

「還要學嗎？」

「想啊。」

沈淯青不是一個有耐心的人，他叫李以正先把忘掉的單字背回去，等他追回之前的進度才繼續教他。

「學英文一定要背單字嗎？」

這倒是問倒沈淯青了，「你學英文要幹嘛？」

「先⋯⋯想看懂你的課本⋯⋯」

「那就要背單字。」

雖然不是一個有耐心的人，但其他的事都有求必應，他們在花店用沈淯青的筆電看電影時，李以正說好久沒去電影院，他們假日時便一起去外面看了場電影，李以正又隨口說了句很久沒吃麻辣鍋，於是兩人過幾天去了火鍋店。

他們吃飯一人付一頓，輪流請，早餐算李以正的，而李以正住在花店時的家用算沈淯青的。一人在通勤時背英文單字，一人在冷清的商店街裡顧店剪花，一人工廠理貨，一人飯店送花，兩個人時便一起吃飯，逛逛小北百貨，繞遠路回家，欣賞別人家門前的山茶花，沿路說話，將獨自一人時沒有興致的事一件件補上，消去無法一個人經驗的日常空乏。

沈淯青看著手機裡李以正貼給他的班表，照著填進月曆。

花店的月曆本來只用作記帳，可現在它多了一個用途——記住李以正的班表。

新的一年，沈淯青以兩人為單位想像每個節日的模樣，而那些沒有名字的平常日在填上了李以正的班表後，也有了意涵，讓人能夠想像明天，往後，未來。

去年的聖誕夜是他們在一起後的第一個節日，那天他們吃了麥當勞。

李以正那天晚班，下班時是九點，沈淯青關了店去附近的站牌等他，兩人散步到街上，發現大部分的店都關了。這一帶不熱鬧，民宅混著少數店面，住戶作息規律，十點半後除了便利商店外沒有商家開門，即使如此，夜裡仍不安靜。

這條路與通往隔壁市的高架橋相接，車輛很多。雖然車流量大，但因為這裡多死巷和單行道，難停靠，於是橋的另一邊越來越繁榮，這邊卻一直發展不起來。

麥當勞比小北百貨還遠一點點，開在十字路口的斜角，是一間二十四小時營業的麥當勞。

沈淯青不常吃麥當勞，即使是還能正常吃東西那時，他也很少踏進速食店。

李以正相反，他老家那邊有一間很大的麥當勞，也是二十四小時。那間麥當勞無時無刻都有附近學校的國中生和高中生在裡面，店員不趕人，就算只點一份薯條也能在那待一整天，只要你找得到座位。

內用座位很寶貴，幾乎不可能現場找空位，大家去麥當勞前會先問有沒有認識的人在裡面，要走的時候也會問有沒有人要來接座位，交接內用桌椅是那間麥當勞特殊的風景，也是附近學生聯誼認識人的地方。

李以正那時有一群好朋友，他們從國一就佔著窗戶旁的六人桌，感情好到上同一個高職，即使不同班下課後也都混在一起。只是畢業後他忽然去當兵，進營區不到一年就跟大家疏遠了，等到第二年便徹底沒有聯絡。

聖誕節那天沈淯青很閒，該忙的都在上個月就忙完了，飯店大廳十二月初就擺上了聖誕樹，聖誕節用的擺設花也早在那時就送去了。

沈淯青沒有參與佈置，只有將花送去。

他在送完花的幾天後才去飯店看佈置完的樣子，飯店大廳的天花板垂著雪花吊片，一樓的販售花車也賣起薑餅屋和拐杖糖，他做的花被設計公司的人改了許多，有的沒有擺出來，不曉得在哪裡，但他並不在意。

逛了一圈後，他停留在一樓大廳通往戶外庭院的洗石子走廊上，透過玻璃看花園裡的假聖誕樹。他小時候，連續有幾年，飯店會在聖誕夜那天請鋼琴家來演奏。

那時沈烟棠學琴已經學了幾年，正式演出前便是由他暖場，沈淯青則在旁邊翻譜。

其實沈烟棠不需要別人翻譜，是沈淯青不甘寂寞想要加入，沈烟棠才找了個工作給他。兩個乖巧白淨的小孩子很討喜，留下很多照片。

後來沈淯青有樣學樣也嚷說要學琴，沈烟棠藉故買了新的琴，原有的琴剛好可以送給沈淯青。但沈淯青上了幾堂課，聽不懂樂理也耐不住挺背拱腕的優雅姿勢，很快就失去興趣。

鋼琴放著生灰，不久後父母就把琴移去了花店。

又過了幾年，等沈淯青搬來花店再看到這架琴，也不曾把琴蓋打開。

沈烟棠的琴彈得很好，而沈淯青沒音樂天份——但真要比的話又好過張緯峰。這樣說起來，他也不知道李以正喜歡聽什麼歌，有什麼特別的愛好。

沈淯青看著聖誕樹，想到是不是該送李以正聖誕禮物。

李以正喜歡什麼？他腦袋一片空白。

接到李以正後，他們走慕生理髮店的那條巷子回家，路上很安靜，他們遇到一對遛狗的情侶，那兩人穿著同款式的羽絨衣，帶一條黑色的柴犬。

和他們擦肩而過以後，沈淯青問李以正：「你喜歡現在這樣嗎？」他在高中畢業以後選擇岔出隊伍，過程稱不上叛逆，也不悲慘，但他卻也有自覺，這樣的他在別人眼裡並不與「順遂」或「正常」兩字相稱。

他沒想過自己喜不喜歡這樣的生活，卻想知道李以正會不會想要和更正常穩定一點的人在一起。

路燈光把他們的影子拉長又壓扁，李以正踢著步伐說，「喜歡啊。」

他有喜歡的人，喜歡的人也陪著他，李以正很喜歡。

「老闆。」

「嗯？」

今天是聖誕夜，李以正本來不認為節日就該如何盛大，他也不是基督徒，不是獨自一人就已經令他開心，但去完麥當勞讓他想念起曾經有一群朋友在身邊的那段時光。

李以正沿路都在想這件事，他問沈淯青：「你會不會想牽手。」

說完後才湧起緊張，像這句話是他脫口而出的一樣。

李以正咽口水，「那個⋯⋯」突然湧出的回憶使他寂寞，他沒注意就把難受的感覺化成一個問句，讓他想問沈淯青，能不能牽你。

「⋯⋯嗯。」沈淯青過了一會才嗯了一聲。

「『嗯』。」李以正模仿沈淯青小小的嗯字。

沈淯青說嗯的側臉讓他的心一下子暖了起來。

兩人又走了一會。

「牽嗎？」沈淯青問。

「你想牽嗎？」

沈淯青沒有回話，用動作代表回答，他把手從口袋裡拿出。

李以正握住沈淯青的手時，摸到沈淯青手中有個東西，沈淯青把那個東西塞到李以正手裡，李以正翻開手掌一看，是一顆巧克力。

「聖誕快樂。」沈淯青說。

「聖誕快樂。」李以正笑著回答，「現在可以吃嗎？」

「給你的，你自己決定。」

李以正剝開酒紅色的錫箔紙，將圓形的巧克力一口吃進嘴裡。

「我也有東西要給你。」李以正從背包拿出一個小小的長方形盒子，「護手霜。」

沒想到李以正也有準備聖誕禮物，而且還是特地準備的，不像沈淯青只是在來的路上，到便利商店買了巧克力。他在飯店思考要送什麼給李以正，想了想，還是平凡如常的事情就好，不要誇張，他做不來。

沈淯青接過白色的小盒子，看到盒子上寫著「無香味」的描述字樣。

沈淯青總是說自己不喜歡花，李以正雖然不相信，卻也不知道那一種才是沈淯青喜歡的，在各種味道之中，決定買什麼味道都沒有的。

「謝謝。」沈淯青把護手霜放進口袋，剛好裝得下。

「聖誕快樂。」

他們又說一次，然後沒有再說起牽手的事。

李以正把巧克力含在嘴裡不咬，讓它以最緩慢的方式消融。

回到花店時，嘴裡的巧克力已經化開沒有了，他們等待鐵捲門打開，當門緩緩升起，在轟隆聲中，地上掉出了金色的星點，星星碎片落在李以正的腳前，然後等門完全升完，他眼中跑出了一片星空。花店掛上了黃色的聖誕燈，垂在整面的落地玻璃上，一閃一閃，昨天還沒有這些的。

不知道李以正喜歡什麼，沈淯青便學著一般人，在這一天給他節日的氣氛，想要將這樣的日子視為普通平常，可以慶祝，可以作伴。

「我今天很閒。」沈淯青說，「聖誕快樂。」這是第三聲聖誕快樂。

李以正看向沈淯青。「還可以牽手嗎？」這次不是寂寞，是欣求。

沈淯青伸出手時有些害怕，不是怕李以正，也不是他不想，就是不知道怎麼做。

他把兩隻手都伸出來，讓李以正看著辦。

而李以正把沈淯青的兩隻手一起握住，樣子說是牽手，更像是一個人捧著另一個人的手。在閃滅的金色光點中，捧著比星星還要珍貴的東西。

沈淯青的手被李以正裹著，他們這樣維持了一會後，沈淯青緩緩曲起手指，找到指與指之間的縫隙對準，把兩雙手成對扣起。

他們兩手都扣著十指，沈淯青覺得腹部到脖子之間突然燥熱起來，這還不夠，李以正又問，「可以親你嗎。」李以正的聲音沈沈地，不似平時的他。

「不要問我。」沈淯青說，說完又修正自己的話，「不用問我。」

這是聖誕夜的事情，他們第一個節日。

那晚他們一起睡在下舖，兩個人擠在小小的單人床上，醒來時都感到腰痠又背痛。

沈淯青認為這張上下舖的床一定要趁早換掉。

在他把床換掉以前，與聖誕節只隔了幾天，李以正又睡了一次下舖，不過只有他一個人睡。

跨年夜李以正輪夜班，在倉庫度過午夜零點。往常夜班後他都是回自己那裡，但這是跨年夜，也是新年的第一天，他想見面。

沈淯青也想見李以正，說會醒著等他下班。

李以正的工作凡是遇到節日就會特別忙，他多加了兩個小時的班，到花店時已經凌晨四點了，他一見到沈淯青先撲了上去，把自己掛在沈淯青身上，抱著他搖搖晃晃地轉了一圈，然後打著哈欠找椅子坐。

沈淯青第一次見到李以正夜班加班後的樣子，累得不成人形，目光無神，全身上下都寫著電力不足。

沈淯青平常就掛著一張不算開心的臉，所以累起來樣子也跟平常差不多，但李以正在沈淯青面前總是很有精神，多話好動，和現在的模樣判若兩人。

「先洗澡？」

李以正搖頭，「我想吃東西。」

沈淯青馬上去煮泡麵。

李以正三兩下就把一碗泡麵吃完，吃完睡眼惺忪地上樓洗澡。

他洗澡花費的時間和泡一碗泡麵所需差不多，沈淯青才剛洗完碗，上樓就看見李以正已經洗好了澡，坐在床的下舖叉著雙手打瞌睡。

李以正不想讓自己睡著，於是靠著床梯坐著等沈淯青，但坐下不到兩分鐘就累得闔上眼睛。

身體不僅自動醒來，有時也會自動關機。

沈淯青把李以正放倒，將他安頓在下舖，他不知道夜班的李以正是這種狀態，難以想像夜班接日班時又要多累。

沈淯青沒有和他一起睡，怕兩個人擠一晚李以正會睡不好。他在床邊坐了一會後就關上燈，爬到上舖去睡。

上舖離天花板很近，睡起來有股壓迫感，讓人不舒服。好了，他又多了一個必須將這張床換掉的理由了。

隔天沈淯青問他下舖好睡嗎，而什麼都好的李以正難得地表示出喜好，說下舖比較舒服。

「我夢到你了。」或許是躺在有沈淯青味道的被窩裡的關係，很少做夢的他夢見了沈淯青，「我夢到你在做花，我跟你講什麼你都聽不到。」

「⋯⋯那你就一直講。」沈淯青的語氣勉強，但表情相反，「講到我聽到。」

李以正笑笑地，說：「好啊。」

過農曆年之前，沈淯青回家了一趟。他回去時玄關有一雙鞋，但家裡沒有人。鞋子一腳鞋口朝上，一腳鞋口朝下，看來有人急忙回來，腳下隨意一踢，換了別雙鞋後又急忙出門。

這是他爸的皮鞋，沈淯青把那雙鞋撿起，擺進鞋櫃放好。

沈淯青坐了一會，沒有等到家人回來。回去花店的公車上，他傳訊息跟媽媽說：「過完年，我想換一張床」。

沈淯青不知道前因後果要解釋到什麼程度，於是什麼理由都沒說。

要和爸媽說李以正的事嗎。要出櫃嗎。他們會說什麼嗎。消息會傳到沈烟棠那裡嗎。沈烟棠會意外嗎。李以正呢，他想跟他爸媽出櫃嗎。

雖然考慮這些事很難，但卻不讓人難過，只是很難而已。因李以正的出現而開始想的這些事情，雖然很難，但都是好的事情。

李以正除夕那天得上班到晚上，沒辦法照沈淯青的計畫去飯店吃年夜飯。

有過跨年那天的經驗，沈淯青決定這次去李以正上班的地方等他下班，他循著地址，在離李以正公司最近的一間便利商店等他。

雖然李以正問過沈淯青要不要進去他公司等，可以在他們職員室休息，但沈淯青說不要。

李以正跟同事沒有明講自己交的是男朋友，沈淯青不想添不必要的麻煩。

李以正沒有讓沈淯青等太久，十二點多就下班了，他出現時，拇指上帶了個傷，是他剛剛不小心撞到鐵架割破的，傷口有點深，已經擦過碘酒。

沈淯青看到傷口時皺了個大眉頭，「很痛吧？」

「不痛啦，花店有OK繃嗎？」

「有，要看醫生嗎？」

「這才不用看醫生啦。」

來接李以正之前，沈淯青先去飯店包了菜，他們叫車回去，在計程車的後座度過守歲的時辰。

回到花店，沈淯青已經在二樓擺好了一張矮桌，電鍋裡有一盅雞湯。沈淯青先幫李以正貼OK繃，然後兩人把該熱的幾樣菜用微波爐加熱，從冰箱拿了兩瓶可樂，一起端菜，將他們的年夜飯佈置上二樓。

李以正的手有傷，沈淯青本來想叫他休息，但他說這點傷才沒差，在沈淯青拿碗筷時，不聽話地把最難端的雞湯端上樓。

矮桌上滿滿的菜，兩人盤腿坐在地上。

「你記得我說要請你吃飯嗎？」沈淯青問。

「嗯？什麼時候說的？」

「你常跟我一起送花去飯店的時候。」

「有這件事嗎？那這頓算嗎？」

「不算，這是年夜飯，不是請客。」

「那要請我吃什麼。」

「⋯⋯吃你想吃的。」

「那我要好好想想。」

明明也不是多久以前的事，但提到那時，卻好像過了很久。

吃飽後他們用筆電看了部電影，那晚他們也一起睡。

李以正過年只休三天，三天的假日他們都沒有浪費。

初一白天李以正難得地睡了個懶覺，而沈淯青回家了一趟，一大早出門，傍晚才回到花店。他跟爸媽一起到爺爺奶奶家拜年，然後趕著在晚餐以前隻身離開。

他在那裡吃了午飯，每一樣菜都吃了一點點。沈淯青的媽媽吃到一半說要切水果，切了半天空手出來，眼睛有些紅，沈淯青才知道她是偷偷去哭了。

初二他們在床上賴了一早上，下午搭車去附近的景點逛老街，回家時買了一張刮刮樂，中三佰塊，初三他們去了另一個老街，晚上逛了夜市，花掉那三佰塊。

回家時他們身上都是油煙味，但李以正說，這是他這幾年來過過最有年味的年。

沈淯青說，「我也是。」

初四李以正開始上班了，沈淯青雖然是開店的，卻也跟公司行號一樣初五才開工，初四那天，慕生的老闆開車帶沈淯青去逛花市，沈淯青在那買了一些便宜又合眼緣的花器回來。

出發得很臨時，沈淯青不知道慕生的老闆怎麼找到花店來的，開了一台越野休旅停在花店門前，拍打鐵捲門把沈淯青叫出來。

他們從花市回來時天剛黑，沈淯青在慕生門口下車，抱著一個紙箱緩緩走回花店。

李以正在花店門前，他以為沈淯青在花店裡，他剛到不久，卻也快半個小時了，納悶沈淯青怎麼不接電話。

沈淯青雙手抱著箱子，路上沒有看手機，也不知道電話有響。

沈淯青用下巴點點變電箱，遙控器夾在那上面的牆縫。

李以正踮腳拿下遙控器，「為什麼這麼重要的東西不放在身上？」對於這件事他一直都感到很困惑。

「我媽的習慣。」沈淯青回。

進到花店，沈淯青整理今天的戰利品，而李以正用少見的正經語氣跟沈淯青說：「下次你跟別人出去可以跟我說一聲嗎。」

沈淯青聞聲停下手上的動作，訥訥地點頭，說好。

他不知道這種事要說。沈淯青感到奇怪，忽然才覺得有點抱歉，可同時又新鮮無比，「我以後都會說。」

李以正也不知道自己在不開心什麼，但見到沈淯青乖乖點頭，惱氣頓時不見蹤影，他又回到平常的樣子，放下背包幫沈淯青一起整理。

初五早上，沈淯青提早起床，兩人一起吃早餐，他給了李以正一個兩百塊的開工紅包，聽到一聲久違的「謝謝老闆」。

關於換床的事，沈淯青不想多花錢，他打算將家裡自己那張床換過來花店。

他跟家裡提時，沈淯青的媽媽在電話裡沈默了一會，然後問，那以後沈淯青回家打算要睡哪。

「小淯，你以後都不回來家裡了嗎？」

沒有任何責怪，溫柔的語氣和話語反而讓沈淯青噎住了。

沈淯青頓了頓，改口說：「那買一張新的，我再去看。」雖然改口了，但歉疚感卻消不去，「換好了再跟你們說。」

「我們一起去看吧，等你爸有空的時候，正好我們也很久沒有一起出門了。」

沈淯青說好。

掛斷電話後，沈淯青才尷尬地想到，換床是為了跟李以正一起睡，讓家裡出錢，他覺得奇怪。無論如何，這張床他要自己買單。

在那之前他得存一筆買床的錢。

新的一年才剛開始，佛系老闆沈淯青不得不，又要面對世俗中最常見的煩惱。

蔣舟在柏林度過了一個快意自在的寒假，張緯峰睡在舅舅的舊房間，躺在床上搜尋柏林是一個什麼樣的地方，得知柏林的gay吧盛名享譽世界，於是落空的心情除了單純難受外，又平添一股沒來由的悶氣。

空盪沒計畫的寒假他又讀了很多書，有時看書看得入神會暫時忘了蔣舟，忘了周遭，但有時蔣舟又無所不在，讓他知道原來思緒裡有這麼多縫隙，生活有這麼無聊。

初三時他開車，載外婆和媽媽去走春，媽媽離婚後變得快樂多了，他們先去廟裡拜拜，然後去海邊。外婆和媽媽在遊客中心吃點心，躲風，聊心裡話，而他自己一個人四處繞繞。

他看到海浪打在沙灘上，漲潮的浪像不斷新生的階梯，重複生長卻蓋不起樓，一拍上岸就被細沙吸收，像他靠近蔣舟的樣子。

客運站的電話之後，張緯峰回到外婆家時傳了訊息跟蔣舟說他到了，也問蔣舟到了嗎，而蔣舟一直沒有讀訊息。

不知道蔣舟正在做什麼，想知道時，他就讀書。在物理作業和社會系書單之間來回，一邊摸索世界既有的規則和原理，一邊讀人的行為，約束和慾望，有的書他會讀好幾遍，某些困住人的地方就像學腳踏車，只有會跟不會的差別，彷彿這些事是寫在基因裡的，只是將它喚醒。但也有的東西厚厚一本，到了最後一章才攤開什麼也沒有的雙手，跟他說，沒有正確答案，請你繼續想。

他喜歡那些遙遠的，抽象的，冗長並帶著機械感的句子，不會觸及情緒。

蔣舟借給他的書，有的夾著他的手寫筆記，蔣舟的文筆簡略，字也潦草。他會仔細讀那些筆記，有的筆記註記了書上草草略過的典故源自哪裡，有的簡要地將重點條列，還有一些反問句。

蔣舟經常使用反問句，不附和也不反對，只是回問。張緯峰喜歡他那自在的問號，寫得不正，歪歪地，卻很協調。

蔣舟音信全無，而喜歡找蔣舟聊天的那個小大一對張緯峰提出了臉書的好友邀請，張緯峰滑了一下他的頁面，他們的共同朋友只有蔣舟一個。小大一發文頻繁，平時會貼系上活動的照片，張緯峰衡量之後，接受了好友邀請。

學弟姓董，名字叫新辰。張緯峰看到他們去做志工服務時的合照，照片裡沒有蔣舟，但學弟tag了蔣舟，其中一段話提到「謝謝大學長帶他們來」，蔣舟按了一個已讀的讚。

張緯峰藉著叫董新辰的學弟的貼文，從他的tag連結點進蔣舟的臉書帳號，蔣舟的牆上沒有新增任何貼文，甚至沒有他人在國外的跡象。

想到自己在網路上查到的柏林，張緯峰又腦補起蔣舟置身花花世界的畫面，不曉得事實上，蔣舟在柏林的時間除了待在屋裡，最常去的地方是博物館和動物園，或是超市和書店。

蔣舟帶了兩支手機，原本的那支上飛機後就關機了，另一支在他落地時插上這裡的電話卡，儲值了月租15G的上網方案。這支手機沒有line，只有telegram，沒有登入任何SNS帳號，只有知道他這隻德國號碼的人聯絡得到他。

他在當地找了個短租兩個月的房子，除了上述那些地方，他也常去附近的公園，找一個被大片樹蔭籠罩的椅子坐下，待一下午看閒書。他不喜歡照太陽，他喜歡待在影子裡，像黎明前的333+公車，或是研究室裡背對窗戶的位置。

彩色電視發明以後，連人的夢也變成彩色的了，陰影裡，飽和度會低一點，畫畫也是從素描開始的，先懂影子如何描繪形體，再去思考光的波長如何折出彩虹。比起五光十色的明亮風景，他更喜歡與陰影面共處。

德國的地鐵沒有閘門，不會發生進站找不到卡的尷尬事件，他從不逃票，但也從來沒有遇過查票員。

第一次在德國搭地鐵時，兒時曾十分困擾他的過敏復發了，剛上車一會就不舒服，沒多久脖子和手上都是疹子。那趟後來，蔣舟出入都搭計程車，在無限速的高速公路上不時有跑車從旁呼嘯而過，令他想起布希雅曾寫，時速超過一百時，會有永恆感。

他第二次來時，對地鐵不過敏了，他也不曉得原因，彷彿他第一次來時不受到歡迎，到了第二次這個城市才決定接納他。

這是他第四次來，也是第一次待得這麼久，第一個禮拜他幾乎每晚都去朋友家吃飯，朋友是他的大學同學，和德國人結婚後定居在柏林，朋友問他既然現在單身，又這麼喜歡這裡的話，不如論文交完就來這長待。

蔣舟聞言自己笑起來，原來朋友以為他在台灣念研究所是因為有男朋友。但他不反駁，說：「說不定我回去就又脫單了。」

「說不定你在這就脫單了，連回去交論文都不必了。」

「原來我在你眼裡是個為愛不顧一切的人嗎？」

「你在我眼裡是戀愛談得很糟的人。」

他笑意未停，眼光飄到桌上的骨瓷餐具，盤子的邊緣繞了一圈玫瑰花，忍不住又笑了一下子。他不知為何想起了張緯峰，拿花給他還叫他要跟男朋友報備，教他戀愛，不識好歹。

「我幫你找好房東，畢業證書拿完就過來吧。」

「我想想。」蔣舟說。

「或是來這繼續唸書也不錯啊。」

「不念了。」蔣舟搖頭。

他將迎來研所的最後一個學期，而張緯峰的新學期沒有聽物理系主任的話，照自己的意思選了兩堂社會系的課，此外又加選一門經濟系開的不分系學分。

他盡量把課排到上午或晚上，刻意留出空隙，增加遇見某個人的機會。

陳螳螂期末給了他一個七十分，把他在物理系的班名次拉了下來。

物理系大三下學期會按上學期的學期成績選出幾個人組成小組，由教授額外指導，帶他們做研究投稿國外。雖然他這學期成績落後，卻還是被選進了小組，開學第一天就把他們召去開會。

多了這項功課，可預見這學期又要忙得不可開交，張緯峰到人文大樓找陳螳螂，問他研究所的課他還要去嗎，想知道下學期研所的課怎麼安排。

陳螳螂十分正經地說：「這屆研究生這個學期會開始講自己的題目，你不該錯過大家語無倫次無助崩潰的樣子。」陳螳螂臉上露出一個意味深長的笑容，「語無倫次，對，他們這個時期通常都不知道自己到底在講什麼，而有一半的人到第二年第三年，也還是不知道自己在講什麼。」

張緯峰無言以對，覺得陳螳螂有虐待傾向。

只好先去旁聽看看再說，問陳螳螂一點都不準。走前，陳螳螂說：「你叫蔣舟明天來找我。」

「他在台灣嗎？」張緯峰回問。

「我不知道，你打給他。」

有這句話，張緯峰一出辦公室就打電話給蔣舟，語音信箱。

晚上他又打了一次，還是語音信箱。

隔天他繼續打，打了連續一週的電話，都是語音信箱。無人接聽，卻不讓他感覺自己被拒絕，反而有股在建立關係的積極感。在毫無聯繫的一個多月後，僅是這樣呼叫就開心。

他想起去年還不認識蔣舟時，蔣舟因為陳螳螂的關係三天兩頭打電話找他，他那時還覺得蔣舟很煩，現在立場卻調換。

他聽著無人接聽的嘟聲莞爾，安靜把語音信箱的播報聽完，在留言錄音開始前切斷通話。而地球的另一邊，蔣舟拖沓著歸期，收行李收了一個禮拜，改了兩次機票，終於在新學期開始的第三個星期出現。

#無經驗可

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