#mikrogrønt

[opbevaringsrum]

Løvegårdens Landhandel er åbnet med salg af egne grøntsager, glutenfrit brød og kager, krydderier, olier og meget andet.

En helt glutenfri gårdbutik

#mad #glutenfri #gluten #no gluten #løvegården #gårdbutik #landhandel #grøntsager #grønsager #mikrogrønt #ærteskud

[martinkjaergaardjensen]

Løvegårdens blandet mikrogrønt ( mikromix ) bestående af ærteskud, radiseskud, bønneskud, sennepsskud, rødbedeskud og solsikkeskud. http://www.loevegaarden.dk/ Mums siger jeg bare

#mikrogrønt #microgreens #ærteskud #solsikkeskud #bønneskud #rødbedeskud #sundt #sunmad #lækkert

[real-food]

Mikrogrønt

“Microgreens”, frø som har fått spire i noen uker, har blitt mer og mer populært i det siste. Dette er rett og slett babyplanter som kan gros nesten overalt så lenge det er lys og varme (kjeller, vaskerom, hustak om sommeren) og passer perfekt for vinterstid når det ikke vokser så mye ute, eller i en storby hvor det er mangel på plass. Alt du trenger er frø (duh), god matjord med masse biologisk aktivitet, brett til å ha jorda i, lys, vann og en vifte. Siden mikrogrønt er planter tidlig i vekststadiet så er de veldig potente, og størrelsen og variasjonen på plantene gjør de veldig enkle å bruke i all slags matlagning. Dette gjør det mye enklere å få i seg en rikelig mengde grønnsaker hver dag. 

Reddikspirer klare til å høstes.

Økologiske frø bestilles på nett.

Jord fordeles jenvt og flatt utover et brett. Frøene strøs over og presses litt ned med håndflaten, forsiktig. Etter det drysses et tynt lag med jord over frøene og det vannes med sprayflaske.

Brettene settes på hyller rett under lys. En helt vanlig bordvifte blåser kontinuerlig luft på plantene for å hindre soppdannelse (mugg).

Etter 2-4 uker i et varmt og lyst sted er plantene (erteskudd i dette tilfelle) klare for å høstes. De klippes tvers av med en saks og er umiddelbart klar for bruk. 

Erteskuddene brukt ovenfor er vanlige tørre erter kjøpt på butikken. Med litt lys, varme og fuktighet vil ertene slå overraskende store røtter ned i jorda (mtp hvor små ertene er). Mikroorganismene i jorda vil oversette næringen som finnes der slik at røttene kan ta det opp, og resultatet er potente erteskudd. 

Etter høsting av mikrogrønt vil brettene settes ut til hønene som knasker i vei på det som er igjen. På denne måten får hønene god næring, og vi får brukt opp det som er igjen.

[opbevaringsrum]

En fin lille liste med gode gårdbutikker i Nordjylland.

#gårdbutik #landhandel #nordjylland #rebild #suldrup #himmerland #vesthimmerland #kød #grisekød #svinekød #oksekød #gedekød #grøntsager #grønsager #mikrogrønt #frugt #delikatesse

[opbevaringsrum]

En lille side om mikrogrønt som ærteskud, radiseskud, bønneskud samt om diverse skønne grøntsager

#mikrogrønt #ærteskud #bønneskud #radiseskud #grøntsager #grønt

[opbevaringsrum]

Løvegårdens dyr går frit omkring året rundt - det giver kød med god struktur og lækker smag.

Der er geder, grise, høns og kaniner på Løvegården, hvor der også dyrkes mikrogrønt som ærteskud samt kartofler og grøntsager

#løvegården #geder #grise #høns #kaniner #grøntsager #mikrogrønt #ærteskud #gedekød

[opbevaringsrum]

Pressemeddelelser og billeder fra Løvegården kan findes her.

#press #presse #pressemeddelse #pressemeddelelser #grise #geder #høns #æg #grisekød #gedekød #grøntsager #mikrogrønt #juletræer #pyntegrønt

[opbevaringsrum]

Løvegården er en familieejet gård med gårdbutik/stalddørssalg

http://www.loevegaarden.dk/

Løvegården dyrker masser af grøntsager, mikrogrønt og frugt og sælger til både private og erhvervsdrivende.

Op mod jul kan der købes juletræer, pyntegrønt og juledekorationer / adventsdekorationer

#gårdbutik #jul #juletræ #dekorationer #mikrogrønt #pyntegrønt #ærteskud

[opbevaringsrum]

Arrangementer i gårdbutikken Løvegården hvor du kan købe grøntsager, mikrogrønt, juletræer, pyntegrønt, frugt, bær og meget mere.

#juletræ #mikrogrønt #ærteskud #pyntegrønt #grøntsager #gårdbutik