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#ごくにぼ
cozroom · 2 years
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らあめん花月嵐 志村店
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今日のランチは、らあめん花月嵐さんで長尾中華そばさん監修の「ごくにぼ」でした。ごちそうさまでした🙏 ではまた。
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mensgohan · 6 months
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2023.12.1
◯メニュー
おでん
ごはん
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yunmew · 1 year
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😭😭😭
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vegehana-food · 1 year
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✿ エスニック風きんぴらそぼろのっけご飯 ✍️ パプリカ,スパイスin。
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momokuri-sannen · 2 years
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さわらの西京焼き、ごぼうとこんにゃくのきんぴら、豚汁
似たようなものばかり食べている。
身体の何が変わったのか以前よりも食べる量が減り、春先から10キロあまりが減った。
嗜好もあっさりしたものが好くなり、中華料理店のようなメニューはほとんどやらなくなった。
夏の頃に健康診断があったのだけど、昨年から胴回りがずいぶん減ったので計ってくれた人が驚いていたくらいだ。
体調は、まぁ大丈夫だろう。
取り立てて良くもないが、思ったほど悪くもない。
規則正しく食べ、眠り、仕事をやっつけている。
縄文時代は10000年もあったのだそうだ。
その時代の遺物からは戦闘用のものがないのだそうで、おそらくはとても平和な時代だったのだろうと言われている。
狩猟が主な糧を得る手段だったはずだが、それぞれが協力しあって暮らしていたと想像されている。
発見された人骨から小児麻痺を患っていたであろう骨が見つかったが、没年はたぶん20歳程度という。
という事は障碍があっても、ちゃんと養護していたという事だ。
弥生時代を迎え稲作が盛んになると、使う者と使われる者が成立して、そこから争いが生まれた。
そんな弥生時代は長く続かなかった。
日々淡々と同じことを繰り返す中で自分ができること、やりたいことを押し並べて思うに、それほど大したことがしたいわけでもないのに気づく。
糧を得るために働き、必要な食事をして心地よく眠る。
それが望みなのだと気づく。
そんな穏やかで平和で単調な日々を望むのだ。
縄文時代の人たちが平和を意識していたかどうかは分からない。
脅威が身の回りの多くあったのは想像できる。そういう環境であるのなら尚さらに人々は寄り添い、助け合わなければ生きていかれない。
平和とはそういった気持ちの中で作られていくのだと思う。
今日も「ああ今日もいい一日だった」と思える毎日であるように。
ぼくはまた淡々と同じことを繰り返して生きる。
そこに意味などなくていい。
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yoooko-o · 2 years
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02/07/2022 part1
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michikotani · 2 years
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ずっと気になっていたお店。 職場の近くにあるのも知ってたけど、行く機会がなかった… でも、やっと行けた お昼から贅沢過ぎた…🥺 古民家を改装した造りで、 店内は古き良き昭和のかおりが漂って、ノスタルジックな気分になれた #決算後の #頑張ったね💮 #ご褒美ランチ #そう思うことにします #のすたるじっく #頬杖ついて #ぼーっとしたい (at Kufuku± 暮富食) https://www.instagram.com/p/Cfab7AzPnkIEfYB37yftlq3gbqNq6IyXiKdKT40/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yossixx · 4 months
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aizumin · 1 year
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今朝のごはん。
サラダチキンと大葉の混ぜごはん、ちんげん菜と大豆ミートと春雨の炒め物、刺身こんにゃく、さんまと根菜のお味噌汁。
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4/16に続いて、春雨が食べたくて今朝は中華風炒め物を作りました。最後に春雨を投入して、炒め煮にしたらちょっと🔥を入れ過ぎてしまい、ちんげん菜と平茸がくたくたに💦💦
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でも大豆ミートのそぼろは、噛むと程よく弾力がありちょうど良い硬さでした😊(そして春雨は煮えすぎてダマになってた…😥)
刺身こんにゃくは、実はかなり賞味期限切れの本来ならば廃棄した方がいい日付でしたが、開封したところ何かまだイケそう🤔
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慌てて蒟蒻について確認したら、見分け方5項目が記されているサイトを発見。
①保存液が濁ってないか(濁っていれば蒟蒻が腐敗して溶け出している証拠)
②触感(触ったら蒟蒻が潰れないか?)
③匂いが生臭くないか?
④入っている袋が膨張していないか?
⑤食べた際に酸味がある
何と、全部クリアーしてました😳
一番怖かったのは匂いと酸味でしたが、開封時は蒟蒻特有の生臭い香りがしたものの、水洗いしたらすぐに無臭に。味も普通の蒟蒻の味。触ってもプリッとしている。ただ、やはり怖いので一応は熱湯でこんにゃくを茹でました。
むしろ味が悪くなっていたのは、ゆず味噌だれの方です。腐ってはいないものの、香りが全然しなかった😥やはり買ってきてすぐに食べないといけませんねぇ。
今朝は🍙にせずに、🍚のままで食べました。ちょっと色味は悪いけど、混ぜ込んだひろしの薄めの塩味がちょうど良い塩梅😋
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大葉も一緒に混ぜてみたんですが、紛れ込んじゃっててどこにあるか分かりません💦ケチらないでまるっと1袋(5枚)使っちゃえば良かった😩
そしてお味噌汁。趣向を変えて、具材のメインはパウチのさんまのおろし煮を据え、根菜をたっぷり刻んで煮てみました。
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大根が中途半端に余っていた為、どう使おうか迷っていたので、このお味噌汁で全て消費出来て助かりました!!
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hirasen · 1 year
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#ひらせん食堂 の #超豪華ディナー ( #笑 )は、 #15日ぶり (https://twitter.com/hirasen1965/status/1629454890740367360?s=20) #紅ずわいがにのマリナーラ #紅ずわいがに #マリナーラ 、#ニンニクがピリッと効いてウマイ #ニンニク ! #そして早くも登場 、 #お花見だんご の #おこぼれを頂戴しました !! #シャレオツな器 に #入った #もずくと水菜のスープ #もずく #水菜 も #ウンメー♪ #穂先メンマ と #韓国海苔風ふりかけ #キンパ風プルコギ味 #オンザライス に、 #今回は #オニオンドレッシング を #ぶっかけー ◎ #今日も #炭水化物二重攻撃 です↑ #そのほかにも 、 #美味しい料理のオンパレード ☆ #家族の皆様に感謝 ♡ https://www.instagram.com/p/CpuzjOnvPFa/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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mensgohan · 6 months
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2023.12.3
◯メニュー
おでん
ごはん
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march-brown · 1 year
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金時人参が入手出来るうちは、人参ご飯です。 今回の湯豆腐は、京とうふにがりやの「京のこだわりきぬ」でした。 #湯豆腐 #京のこだわりきぬ #京豆冨にがりや #柚子 #羅臼昆布 #奥井海生堂 #津乃吉 #京だし #鶏とお揚げの炊き込みご飯 #京だしレシピ #人参ご飯 #金時人参 #鶏 #ごぼうのささがき #うすあげ #ちくわ (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/CpXaCvLvbBj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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vegehana-food · 1 year
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✿ 食物繊維たっぷり オイスターキンピラ風 ✍️ 中華だし→鶏がら
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umedanakazaki · 1 year
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来客数が少なく静かな営業中に、来週予約してくれている団体に所属している方が2人で来店。店の雰囲気を察してか、それぞれ友人に連絡を取り始めてひとりふたりと増えて5人になった。近くに居なかった人も駆けつけてくれ、来週も来るのにたくさん飲食してくれた。助かりました。ありがとうございます! 友達の友達は皆友達だ。てつたろうで広げよう友達の。。。 さて、本日の日替わり弁当です。お得です。 #2月9日 #日替り弁当 ぶりでもなくカンパチでもない #ひらまさ #青物御三家 #こっくりオランダ煮 #深みのある味わい #姫三つ葉と一緒に 高級魚として知られるヒラマサが日替りに 副菜は #エリンギと合鴨のぺペロン風 #もやしとサラミの和えもん ご飯の上に #きんぴらごぼう 税込550円 お買い得です。 #てつたろう #友達の友達 #皆友達 #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #梅田グルメ #イーデリ #支援者募集中 #社会貢献 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/CoaSIynygzv/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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3連休で見たアマプラ(Amazonプライムの略) ※順不同 ぼっち・ざ・ろっく 吸血鬼すぐ死ぬ 後宮の烏 ブラウン神父  とーとつにエジプト神 #3連休の過ごし方 #3連休の思い出 #アマプラ #アマプラ三昧 #amazonprimevideo #ぼっちざろっく #ぼっち・ざ・ろっく #後宮の烏 #吸血鬼すぐ死ぬ #ブラウン神父 #とーとつにエジプト神 吸死2期楽しみ https://www.instagram.com/p/CnPBJJsvcPg/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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mtantenna · 1 year
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明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願いします。日本京都の大文字山 Happy new year. Thank you for your continued support in the year. Daimonji mountain in Kyoto, Japan #2023年 #明けましておめでとうございます #京都 #大文字山 #日本 #japan #kyoto #新年 #賀正 #挨拶 #新年挨拶 #京都市左京区 #登山 #トレッキング #山好きな人と繋がりたい #山が好き #登山記me #ぼくらが山に登る理由 #山登り #ハイキング #登山ファッション #ソロ登山 #mountaineering #japanesenature #mountainlovers #mountainlife #hike #traveltheworld #hiking (大文字山 頂上) https://www.instagram.com/p/Cm3gSn2vU0V/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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