Villa Fabbricotti e il parco
Sulle pendici della collina di Montughi un’elegante villa con parco: siamo su via Vittorio Emanuele II poco prima di via Trieste e dopo via Stibbert, nome dell’omonimo museo con un parco che confina con quello della cosiddetta villa Fabbricotti la cui sistemazione “romantica”, in entrambi, si deve all’architetto Poggi.
La storia di villa Fabbricotti la racconta nel suo libro “I dintorni di Firenze” (1875) Guido Carocci che nell’edizione del 1906 scriveva che “fin dal xiv secolo fu della famiglia Boninsegni che aveva le sue case in Firenze sulla piazza vecchia di S. Maria Novella e che le possedette fino all’anno 1525. Il 24 maggio di quell’anno da Alessandra e Gostanza di Lionardo Boninsegni la comprava Girolamo di Zanobi Del Maestro Luca, d’una famiglia che ebbe cappella in S. Trinità presso la quale sorgevano le sue case. Poco dopo, nel 1530, egli la rivendeva ad Alessandro Strozzi e da quell’epoca fino al XIX secolo restò in possesso del ramo di quell’illustre famiglia che si disse dello Strozzino.
Nel 1823 fu venduta alla famiglia inglese Wight, poi fu dei Marchesi Zambecari, quindi del celebre tenore Mario Tiberini e finalmente dei Conti Fabbricotti”.
Villa Fabbricotti in un’immagine di fine Ottocento
Dopo i vari passaggi padronali che il Carocci indica, fu acquistata nel 1864 da Giuseppe Fabbricotti, proprietario di alcune cave di marmo a Carrara. A lui si devono la trasformazione completa dell’originario Casino di caccia degli Strozzi in villa prestigiosa con parco romantico, secondo le tendenze dell’epoca.
L’architetto Vincenzo Micheli cui furono affidati i lavori la dotò di una torre merlata che sovrastava l’intera struttura e una terrazza con un loggiato sottostante in stile brunelleschiano che si affacciava sul giardino degradante con terrazze e balconate. Il salone al piano terreno dove aveva soggiornato poco prima di morire (1825)la sorella amatissima di Napoleone, la leggiadra Paolina, fu affrescato da Annibale Gatti che la ritrasse in uno dei medaglioni che ne decoravano il soffitto.
Medaglione con Paolina Bonaparte, particolare.
Il soffitto affrescato con il medaglione dedicato a Paolina Bonaparte.
l soffitto del salone del piano terreno che si affaccia sulla terrazza
Ingresso con la cancellata e la fontana in un’immagine di fine Ottocento
Al grande parco, oggi pubblico, e alla villa si accedeva da via Vittorio Emanuele II su cui si apriva l’imponente ingresso con cancellata: la villa dominava dall’alto il declivio a terrazze e al centro dell’ultima in basso una fontana. Lecci, pini domestici, cipressi, acanti e palme circondavano la villa mentre il giardino si sviluppava in asse con il loggiato su due terrazzamenti collegati da scalinate laterali. E un grande Cedro del Libano dominava con la sua mole lo spiazzo ad ovest accanto alla villa. Il bel Cedro, cui gli esperti avevano dato circa 140 anni, oggi non giganteggia più, a sua memoria rimane un fusto imponente.
Nel parco accanto alla villa ciò che oggi rimane del grande Cedro del Libano
E' nel parco, dall’impianto romantico all’inglese dove natura e architettura armonizzano tra loro, tempietti, fontane, sculture in marmo e terracotta, oggi in parte perdute o rovinate.
Sarà certamente piaciuto, nella sua allora originaria struttura, alla regina Vittoria d’Inghilterra che nel 1894 fu ospite della villa
La camera da letto allestita per la regina Vittoria d’Inghilterra ospite della villa nel 1894
La piastra marmorea che commemora il soggiorno della regina Vittoria
https://tuttatoscana.net/itinerari-2/a-firenze-villa-fabbricotti-e-il-suo-parco/
Salvina Pizzuoli
tuttatoscana.net
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Aggiornamento 2023
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Menù del ristorante: Carciofo alla giudia €4.00 , Filetti di baccalà €4.00 , Bucatini all'amatriciana €8.00 , Prosciutto e bufala €8.00 , Tonnarelli con ricotta, guanciale e pecorino €10.00
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Ambiente familiare, cucina con specialità romane. Ottima l'amatriciana, molto buona anche la panna cotta. Il tutto servito sulle rive del tevere. Locale ''vecchio stile'', ormai sempre più’ difficile da trovare a Roma
Ristorante Senza Fondo
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“”Preso posto in uno dei tavolini lungo la strada (forse troppi visto che le auto faticano a transitare) ci dedichiamo a spulciare il menu. Vasto, va detto, e contenente tutti i piatti più noti della cucina romana. Ci sono i fagioli con le cotiche, le bruschette, le immancabili polpette al sugo e di bollito, i fritti. E poi amatriciana, carbonara, cacio e pepe, e la gricia, anche nella versione ai carciofi. Stessa solfa anche per i secondi, fra cui spiccano la trippa alla romana, i saltimbocca e la coratella con i carciofi. C’è anche una sezione dedicata alla pizza mentre, oltre al vino della casa bianco e rosso, il menù delle bevande propone una ristretta selezione di bottiglie. La formula, come detto, è quella dell’all you can eat: 19,50 euro, fino alle 18 salvo i festivi, e di 25,50 euro la sera. Vini e bevande non sono compresi nel prezzo così come i piatti che non vengono consumati interamente (l’attenzione a non sprecare il cibo è sempre un merito). “””
Locanda del Tempio ( centro di Roma pantheon) Via di Pietra, 85, 00186 Roma RM telefono 📞 06 4754 5886
( antipasti di fritti di fiori e di zucca broccoli primi tris di vari tipi di carbonara come la carbonara al tartufo dolci: ottimo il tirami su )
Flavio al Velavevodetto
Tipico Ristorante romano
Cucina romana tra vetrate che mostrano i cocci delle grotte naturali adiacenti, in ambiente ampio e informale.
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Telefono 📞 06 574 4194
Pasta - Eat ( solo pasta fresca buona carbonara, amatriciana , Gricia e cacio e pepe )
Corso Vittorio Emanuele II, 22, 00186 Roma RM
Telefono 📞 06 89830 216
Fraschetteria ai tre archi
Via di Santa Cornelia, 264, 00188 Roma RM( prima porta / labaro )
Tel 📞 06 33647 015
Ristorante classico di cucina tradizionale con arredi caratteristici, come fili per stendere la biancheria
Osteria Dar Bruttone Via Taranto, 118, 00182 Roma RM Via Taranto, 118, 00182 Roma RM 📞 06 89024 870 ( zona Tuscolana )
La locanda del tempio ( zona pantheon)
Via di Pietra, 85, 00186 Roma RM
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Hostaria Edmondo
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Ponte e Parione - Piazza Navona
Via di Santa Maria dell'Anima, 62, 00186 Roma RM
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Menu · ponteeparione.it
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Piazza Navona, 37-38, 00186 Roma RM
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📞 06 6830 1164
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Prenota 📞 06 6861601 https://www.trattoriasoralella.it/it/
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Piazza Campo de' Fiori, 23, 00186 Roma RM ( in pieno centro storico) prenota:
📞 06 6864783
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Via del Viminale, 44, 00184 Roma RM ( vicino ministero degli interni non lontano da Roma Termini FS stazione)
📞 06 488 1775
Ristorante Cacio e Pepe
Via Giuseppe Avezzana, 11, 00195 Roma 06 32 172 68
https://trattoriacacioepepeprati.com/
Antica trattoria da Giovanni
Via della Lungara, 41, 00165 Roma RM ( vicino al circolo esercito di via della Lungara e di palazzo salviati sede del centri alti studi della difesa)
Prenota 📞 06 686 15 14
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187791-d1556599-Reviews-Antica_Osteria_Da_Giovanni-Rome_Lazio.html
Fiaschetteria Marini via Raffaele Cadorna 9 ( zona piazza fiume ) Roma 📞 06 4745534
Trecca via Alessandro severo 9 ( zona ostiense) Roma 📞 06 88650867
Osteria la Solfa in via Germano sommelier 19 (zona esquilino) Roma 📞 06 702 7996
A'CHIANCA Ristorante e Braceria
Via della Magliana, 68, 00149 Roma RM ( 45 euro per piatti di carne 🥩 🍖 ) 📞 328 8942185
Rosticcerie
Nelle rosticcerie romane che sono le loro gastronomie ma meno costose e dove si può mangiare seduti sono ottime per Suppli puazza al taglio vari tipi di fritto e primi e secondi piatti come la lasagna , pasta alla Matriciana, alla carbonara, calcio e pepe , pomodori al riso, pollo arrosto con patate , arrosto , porchetta di Ariccia.
I suppli migliori li fanno a:
La casa del suppli - re di Roma
Piazza dei Re di Roma, 20, 00183 Roma RM
Suppli Roma
Via di S. Francesco a Ripa, 137, 00153 Roma RM
La casa dei suppli
Via Mozart, 15, 00159 Roma RM
Pizzerie a Roma ( vi consigliamo sempre di prenotare):
Sapore di Roma Ristorante. Pizzeria, kebab romano , Fritti - Via Arzana, 66, Ponte Galeria-la Pisana, RM, Italia. 📞 06 4548 1528 ( prenotate )
Olio , Pizza e Fritti ( ottimo Suppli di vari tipi e pizze )
Viale Cesco Baseggio, 98/100, 00139 Roma RM telefono 📞 06 69369 445 ( prenotate)
Seu Pizza Illuminati – Roma, trastevere Lazio 06 5883384;
180g Pizzeria Romana ,
Via Tor de' Schiavi, 53, 00172 Roma RM Lazio 📞 391 144 65 75;
Qvinto – Via Fornaci di Tor di Quinto, 10, 00191 Roma RM , Lazio 📞 06 333 29 61;
IQuintili –
- Via S. Biagio Platani, 320, 00133 Roma RM Lazio 📞 06 2016003;
Antica Friggitoria Masardona Piazza dell'Oro, 6, 00186 Roma RM, Lazio 📞 06 8698 1973;
Sbanco – Via Siria, 1, 00179 Roma RM , Lazio 📞 06 789 318 ;
Sant'Isidoro - Pizza & Bolle Via Oslavia, 41, 00195 Roma RM
–, Lazio 📞 06 8992 2607;
La Gatta Mangiona – Via Federico Ozanam, 30-32, 00152 Roma RM 📞 06 534 6702;
Angelo Pezzella - Pizzeria con Cucina – Via Appia Nuova, 1095, 00178 Roma RM, Lazio te📞 06 718 8560 ;
L'Osteria di Birra del Borgo – Via Silla, 26a, 00192 Roma RM 📞 06 8376 2316, Lazio
In Fucina – Via Giuseppe Lunati, 25/31, 00149 Roma RM 📞 06 559 3368
Per consultare la Guida Italia 2021 Completa:
https://www.50toppizza.it/guida-italia-2021
Forni a Roma
L’Antico Forno Forno di Piazza di Trevi
Via delle Muratte, 8, 00187 Roma RM
Forno di Campo di Fiori
Campo de' Fiori, 22, 00186 Roma RM
Forno Iannarelli, Piazza Tuscolo15/16;
Panella, Via Merulana 54;
Panificio Nazzareno, Piazzale Ponte Milvio 35;
Antico Forno del Ghetto, Piazza Costaguti 30;
Forno Boccione, Via del Portico D'Ottavia 1;
Forno Roscioli, Via dei Chiavari 34;
Pandalì, Via Largo di Torre Argentina 3.
Dolci pasticcerie
Two Sizes
Locale accogliente famoso per i suoi 5 gusti di tiramisù, in porzioni piccole o grandi, oltre a cannoli siciliani.
Via del Governo Vecchio, 88, 00186 Roma RM
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