শামি কাবাব তৈরির সহজ রেসিপি
প্রথমে কিমার সঙ্গে পেঁয়াজ, আদা, রসুন, এলাচ, দারুচিনি, তেজপাতা ও ছোলার ডাল মিশিয়ে সেদ্ধ করে বেটে নিন। ডিম ও ব্রেডক্রাম্ব ছাড়া বাকি সব মসলা ও কর্নফ্লাওয়ার এর সঙ্গে মেখে নিন। আলাদা একটি পাত্রে পুরের উপকরণগুলো মিশিয়ে নিন। এবার ভেতরে পুর দিয়ে কাবাবের আকৃতিতে গড়ে নিন।
2 notes
·
View notes