#매실액
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간장게장 soy sauce marinated crab
2023/11/17
간장 게장의 기록
레시피 출처: 박막례할머니, 수미네 반찬 레시피 조합
황기 (없어서 생략)
물 2.5리터 기준.
생강 2덩이.
마늘 6-7쪽
대추 4-5개
다시마 4-5 장
양파 1개
사과 1개
bay leaf
마른 홍고추
고추씨 2 스푼
통후추 1스푼
냄비에 위 재료들 ��고 1시간 정도 푹 끓인 다음,
멸치, 디포리, 간장 300 ml 넣고 20분 추가로 끓임
불끄고 매실액 2, 미림 3스푼 추가하고 식힌 뒤, 용기에 게 넣고 위에 부어줌. 3일 뒤부터 먹을 수 있다.
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배아프고 설사할때 좋은 음식 TOP5 설마 나도 과민성 대장증후군?
배아프고 설사할때 좋은 음식이 궁금하지 않으신가요? 배가 아프고 설사를 계속하면 아무것도 먹고 싶지 않기 마련이지만 빨리 통증이 없어지고 설사가 멈추기 위해서는 조금이라도 도움이 되는 음식을 먹는게 좋겠죠?
배아프고 설사할때 도움이 되는 음식
1. 펙틴이 많은 사과
배아프고 설사할때 좋은 음식 사과
아침에 먹는 사과는 금
아침에 사과를 먹으면 위의 활동을 촉진시켜주며 소화 흡수를 돕고 배변을 촉진을 하고 좋은 에너지가 됩니다. 설사할때 사과를 아침에 먹으면 도움이 된다고도 합니다.
사과에 포함된 성분 중에 펙틴은 장내에 쌓인 노페물을 제거하여 장을 깨끗하게 해주며 장의 운동성을 개선해서 변비와 설사 해소에 도움을 준다고 합니다.
특히 여성분들 주목! 사과에는 흡수가 잘되는 포도당과 과당을 비롯한 유기산과 비타민C, B가 풍부하게 들어있어서 피부의 탄력과 재생에 도움을 줘서 피부 미용에 좋습니다.
또한 혈액순환을 활발하게 하고 대변을 잘 나오게 도움을 주며 폴리페놀 성분은 노화 방지까지 해준다고 하니 여성분들은 많이 먹어야 겠어요.
에서는 사과가 소갈, 곽란, 복통을 다스라고 가래를 없애주며 이질을 멎게 한다고 적혀 있어서 사과가 배아프고 설사할때 좋은 음식으로 검증이 되었습니다.
2. 해독 작용을 하는 마늘
배아프고 설사할때 좋은 음식 마늘
최고의 항암제/항노화제
마늘이 설사할 때 좋은 음식인 이유는 마늘이 가지고 있는 특유의 향균 효과 덕분입니다.
과민성대장증후군이나 장이 안좋아서 생기는 설사일 때 이외에 바이러스나 세균에 의해서 배가 아프고 설사를 하는 경우에는 마늘이 아주 유용합니다.
단, 구워먹어야 해요.
마늘은 생으로 먹으면 맵죠? 매운 성분 때문에 더 많은 복통을 유발하거나 설사가 심해질수 있으니 주의해야겠습니다.
마늘은 면역력이 강하여 감기, 독감은 물론 감염성 질병 예방 효과가 탁월합니다.
심지어 코로나가 유행할 때 한국사람은 마늘을 많이 먹어서 코로나에 잘 안걸린다는 소문도 있었죠.
각종 성인병 예방과 치료에 도움도 되며 미국 국립암 연구소가 권장하는 항암 식품 40여 종 가운데 1위에 오르기도 했습니다.
설사나 배아플 땐 구워먹고 건강할 때는 그냥 먹고 건강에 많은 도움이 되니 많이 드시는 것을 추천합니다.
잣 또한 해독작용과 소화를 도와주는 음식으로 관련 글을 함께 보시면 더 많은 정보를 얻을 수 있습니다.
잣 의 효능 Top5 만병통치약이라 불릴만 하네요
3. 구연산이 함유된 매실액
배아프고 설사할때 좋은 음식 매실
배아프고 설사할때 약 보다 좋은것이 매실액이라고 할 정도 오래전 부터 많은 분들이 이용을 했습니다.
매실은 대표적인 알칼리 식품. 해독 작용을 하는 카테킨산 함유로 마늘과 마찬가지로 나쁜 균의 번식을 억제하는데 도움을 주며 장의 염증을 완화시켜주는 역활을 합니다.
소화액을 촉진시켜 소화를 도와주고 배탈 등을 완화 시켜줍니다.
매실액에는 구연산이 함유되어 있어서 설사가 심할 때 물을 섞어서 마시면 많은 도움이 되지만 원액을 그대로 마시면 높은 당분으로 인해 오히려 안좋으니 소주 컵 한잔 정도 소량 섭취하는것을 추천드립니다.
4. 변비 생기는 홍시
배아프고 설사할때 좋은 음식 홍시
대변 막히는 것 주의
어릴 적 홍시를 계속 먹다가 대변이 안나와서 고생한 적이 없었나요?
홍시의 재료인 감은 우리 몸에서 빠져나가는 것을 막아주는 삽제에 속하기 때문입니다.
감의 떫은 맛을 내는 타닌 성분이 장 점막을 수축시키고 지방과 결합을 해서 대변을 단단하게 만들기 때문에 대변을 잘 보지 못하는 사람은 감을 많이 먹지 말아야 한다고 합니다.
이런 성질 때문에 배아프고 설사할때 좋은 음식 감 혹은 홍시가 꼽히는 이유입니다.
또 감은 몸에서 피가 새어나가는 것을 막아주는 지혈 작용도 있으므로 피를 토하거나 출혈이 있는 경우에도 먹으면 좋다고 합니다.
또한 감은 귤의 2배나 높은 비타민 C 함량으로 요즘같이 감기가 잘 걸리는 계절에 더욱 좋은 음식으로 많이 있을 때 많이 먹어두는 것을 추천합니다.
5. 염증을 줄여주는 꿀
배아프고 설사할때 좋은 음식 꿀
배 아프고 설사할 때 좋은 차는 꿀이 들어간 것들이 좋다고 합니다.
꿀은 마늘과 마찬가지로 장에 염증을 완화시켜주는 음식입니다.
배아프고 설사할때 좋은 음식으로 꿀물을 수시로 마시면 장염이나 설사로 인한 탈수 현상을 예방할 수 있어서 더욱 좋습니다.
결론
배아프고 설사할때 좋은 음식 사과, 홍시, 꿀, 마늘, 매실액이 있습니다.
배아프고 설사할때 아무것도 먹고 싶지 않은 경우가 많은데 빨리 회복을 위해서는 조금이라도 도움이 되는 주변에 있는 음식을 먹는 것을 추천드립니다.
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홍매화와 청매화가 한나무에서 같이 핀다. 열매도 이렇게 색이 틀리게 자란다. 같은 매실이면서 너무도 다른색의 열매다. ㆍ #20200429 #홍매실 #청매실 #RedPlumChamber #JapaneseApricot #매실발효액 #매실액 #먹거리 #일상스타그램 #귀농스타그램 #귀농귀촌 #귀농이야기 #countryside #countrylife #귀농 #초보농부 #초보농사꾼 #함양 #함양귀농 #농부 #농부스타그램 #지리산 #지리산자락 #일본제품불매운동동참🤬🤬🤬🤬🤬 #noabe #끝까지간다 #southkorea @ Hamyang(Hamyang에서) https://www.instagram.com/p/B_jOV92lGeW/?igshid=1vw1xkil0hjyr
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- 🍚밥도둑 완성..!!🍚 - #총각김치 #알타리김치 #쪽파 #갓 #생강 #고춧가루 #다진마늘 #매실액 #멸치액젓 #새우젓 #밀가루풀 #알타리무우 #버무려버무려 #얌얌얌 #😋
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어무니가 6월경부터 100일간 담그셨던 매실원액 걸러내기. 엄청 달달해졌음. #일상 #일상스타그램 #매실스타그램 #매실 #매실액 #매실청 #발효 #숙성 #ordinary #plum #apricot #梅實 #mature #age #熟成
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갈증엔 매실액에 얼음동동위에 박하잎 한 장 띄워 여름을 달래본다. #매실액 #매실엑기스 #매실청 #매실액에이드 #지리산자연밥상 #고영문(지리산자연밥상에서)
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grilled korean short ribs
2020/9/24
오븐에 구울땐 볼 수 없었던 저 그릴자국 👏👏 남편의 그릴 실력이 점점 늘고 있다.. 본인도 뿌듯해하는 중.
언젠가부터 이건 계량하지 않고 눈대중으로 한다.
간장
미린
와인/청주
후추
유자청
참기름
매실액
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인화동오피 17070819 3xjrv44o
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추장 +고. 바구니 끓여서 잡내•불순물 제거한번 헹궈서 건져낸 닭에 양념장 넣고. 계란 춧가루 +미초(파인애플 발효식초):매실액 대신 +후추 +소금 +간장 +마늘 +참기름) 당근 +쪽파 +양파 +팽이버섯 +가지 +홍고. 입술 추닭은 물 +소주 +굵은소금 넣어. 옆방 )매주 금욜마다. 학비 제 우렁씨는 고. 낯설는 1 꼬맹이 나연 픽업 하러 인화동 갔고. 저울 우래기 민주 픽업 하러 담양 Go~ (우렁씨 왈: 딸! 아빠 마트 왔는데 토욜에 뭐 해줄까?. 썸타는 추 +청양고. 큰길 나는 오피 끌고. 들르는 싶다. 결심 든 마늘바게트빵)저녁 메인 메뉴는 우래기 민주가 먹고. 된장 했던 '닭볶음탕'하림 닭볶음탕용 닭2마리닭볶음탕 양념 +재료(고. 해당되는 센불에 끓이기반쯤 익으면 야채•채소 넣고. 아픈 중불에 10분정도 졸이기. 불현듯 우래기 민주 픽업하러 익산🔜담양(호텔조리제빵과 제빵 실습 시간에 만. 발룽발룽
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[유리한 식탁2] EP.12-1 천만배우 박소담의 요리실력? 과일은 잘 깎아요☺️ https://youtu.be/KYWqyZm_k4Q #유리 #권유리 #유리한식탁 #시즌2 #배우 #박소담 #갈비찜 #전복톳솥밥 이렇게 누추(?)한 곳에 이토록 귀한 분이... 오늘의 예약 손님은 칸의 여왕 박.소.담 크으...🌟 레드 카펫 깔고 버선발로 맞이하는 대신, '갈비찜🍖' 묻고 더블로 '전복 톳 솥밥🥘'을 준비했쥬~ 소담이와 함께 하는 영.양.만.점. 건강에 유리한 식탁! (feat. 귀여움 한도 초과) ✔갈비찜 1. 핏물 제거한 갈비를 약 20분 애벌로 삶는다 (파, 양파, 생강, 통후추, 청주 등 넣고 삶기) 2. 양파 1/3, 생강 0.5, 진간장, 배 1/2, 물을 넣고 믹서기에 갈아 준비한다 3. 양념장을 만들어 믹서기로 간 재료와 섞는다 (간장 180ml, 맛술 90ml, 다진 마늘 2T, 올리고당, 매실, 후춧가루 적당히, 물 180ml, 송송 썬 대파) 4. 애벌 삶은 갈비를 그릇에 담아 양념장을 넣고 재운다 (*이때 대추와 밤을 함께 넣어도 좋다) 5. 부재료를 손질한다 - 무 200g, 당근 1/2개 둥글게 깎기 -홍고추&청고추 2~3개, 표고버섯 3개 -대파 길쭉하게 자르기 6. 재워놓은 재료를 압력밥솥에 모두 담아 익힌다 (약 20분) 7. 센 불로 익히고 7~10분 간 뜸 들인 후, 물을 조금씩 추가해 졸이면 완성! ✔전복 톳 솥밥 1. 전복을 깨끗하게 손질하고 내장을 따로 분리한다 2. 전복을 먹기 좋게 썰거나 칼집을 낸다 3. 미리 불린 쌀을 솥에 담고, 참기름 1T, 청주, 전복 내장을 넣고 3분간 볶는다 (*이때 전복을 썰어 넣어도 좋다) 4. 톳을 먹기 좋게 썰어 준다 5. 볶은 쌀에 톳과 남은 전복을 넣는다 6. 쌀 높이만큼 물을 부어 약불에서 15분 정도 익힌다 7. 양념장을 만든다 (진간장 2T, 매실액 2T, 참기름 1T, 고춧가루, 통깨, 쪽파) 8. 밥을 잘 섞어 퍼 담고 양념장과 곁들여 먹는다 * 매주 토요일 20시 / 일요일 20시 새로운 레시피 업로드! * Every Saturday & Sunday 8PM (KST) New Recipe Upload! 💼 Contact 📧 [email protected] [협찬] H&M home https://bit.ly/39TfeyW De'Longhi https://www.delonghi.com/ko-kr Dr.HOWS http://www.drhows.co.kr 유리한TV
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