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phototagebuch · 6 months

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9.11.2023: Wintersalat aus dem Garten

#phototagebuch #tagesphoto #photo diary #photo of the day #photojournal #photo du jour #photo des tages #vienna #wien #urban gardening #9.11.2023 #blutampfer #schildampfer #chrysanthemum #senfkohl #brennessel #mangold #majoran #radieschenblätter

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schmelzgarten · 7 months

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#pflücksalat #blutampfer #urban garden #schmelzgarten #wien #Rumex sanguineus #tatsoi #rosetten pak choi #pak choi #24.9.2023 #ringelblume #Calendula officinalis #zitronenmelisse #Melissa officinalis #artischocke #Topinambur #Helianthus tuberosus #Mangold

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suzies-minigardens · 1 year

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Ein neuer Wasser Garten. Schachtelhalm, Blutampfer, Feenmoos und Miniseerose.

#garden #garten #plants #minigarden #suzie miniaturgardens #fairy garden #flower garden #fotografia #art

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stuffl · 1 year

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Wildes Wissen

Neues Jahr, neues Glück! Alles beginnt von vorne. Wir haben alle Chancen und Möglichkeiten etwas Neues zu erschaffen, neues Wissen zu erlangen, uns mit anderen auszutauschen und mit allem zu Verbinden.

Im Moment ist die uns umgebende Natur noch im Winterschlaf, auch wenn uns die warmen Temperaturen glauben lassen, es sei bereits der Frühling ausgebrochen.

Doch gerade jetzt wird alles neu angelegt um wieder zum Leben zu erwachen. Alles macht sich bereit.

Auch im Winter gibt es wildes Grün im Garten und im Wald, in Blumentöpfen oder auf dem Feld zu finden.

Vogelmiere, Blutampfer, Gänseblümchen, Löwenzahn haben heute meinen Salat verfeinert. Einfach mal ausprobieren.

Doch bitte IMMER vorher genau die Pflanzen bestimmen, damit sich nichts falsches einschleicht.

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gewinnbiene · 6 years

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#Werbung ein Wahnsinns testpaket bekam ich von der Gärtnerei @descena_online. Es war ein überraschungspaket und ich machte mich gleich daran alles auf meinen Balkon unter zu bringen. Enthalten waren: Petersilie, Blutampfer, Loorber Baum, Unsterblichkeits Pflanze, Lavendel, schnittlauch, basilikum und Rosmarin. Die Sachen haben den Transport sehr gut überstanden. Habt ihr Balkon oder Garten oder ist Gärtnern gar nichts für euch? #kräuter #schnittlauch #blutampfer #unsterblichkeitspflanze #loorbeerbaum #petersilie #descena #produkttest #produkttesterin #produktetesten (hier: Bayern, Germany)

#descena #loorbeerbaum #schnittlauch #blutampfer #produktetesten #produkttesterin #werbung #unsterblichkeitspflanze #petersilie #produkttest #kräuter

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irmgaertchen · 3 years

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Blutampfer

(Rumex sanguineus) hat sich wohl aus dem Wald in unseren Vorgarten verirrt. Da steht er nun vor unserem Haus und vermisst die Feuchtigkeit. Zu hässlich, um gegossen zu werden, er schmeckt langweilig, auf mich kann er nicht zählen.

Noch 52 Pflanzen.

#juli #rumex sanguineus

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wagenhallen · 4 years

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Fr.21.02.2020 Die Wagenhallen Stuttgart & Wagenhallen Küche präsentieren MENÜ IM KLEINEN RAUM Ab 19 Uhr im kleinen Raum

Im außergewöhnlichen Ambiente des kleinen Raum in den Wagenhallen wird Ihnen ein 5-Gänge-Menü serviert, dass sich an den Jahreszeiten orientiert und sich auf unseren Boden bezieht auf dem wir stehen. Ein Abend ganz im Zeichen des kulinarischen Genuss! Die Weinempfehlung kommt von Sommelier Bernd Kreis, aus der gleichnamigen Weinhandlung Kreis.

Menü kleiner raum 21.02.

Rote und gelbe Bete/ Ziegenkäse/ Blutampfer

Fischconsommé/ Skrei

Spinatknödel/ braune Butter/ Parmesan

Tagliata vom Weiderind/ Sauce Bernaise/ Pommes Pont Neuf/ Portulak

Crêpe Suzette/ Orange/ Topfeneis

Die Teilnehmerzahl ist auf 44 Personen begrenzt. Der Preis beträgt 100€ pro Person. Für weitere Informationen bzw Ihre Anmeldung bitte wenden Sie sich an: [email protected]

#menu gastro stuttgart wagenhallen küche kitchen

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mosauerin-blog · 5 years

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Das allerwichtigste gleich vorweg: auch wenn das Wetter vielleicht nicht ganz so frühlingshaft wird am Samstag, der Frühlings- und Pflanzenmarkt findet trotzdem statt, dann halt im frühlingshaft dekorierten Stadl und mit leicht angepasster Speisekarte – unten dazu mehr. Weil mir kennen kein schlechtes Wetter nicht und außerdem könnts dann die coolen Mosauerischen Regenschirme schick ausführen!

Was wird’s also neben den bezaubernden anderen Ausstellern von der Mosauerischen Seiten her so geben am Samstag ab 10:00?

Kuliarisches

Kaffe & selbergmachte Kuchen Erdäpfikasbrot warme italienische Brotsuppe (YUMMY!) warme bochane Lebaknedl Craft- und Zwickl Bier Prosecco Mosauerins selbstgemachte Sirupe

und d’Erni dawisch i grod net oba i moa scho dass kimmt und uns Kiachln bocha duat.

Kleidsames

neben den allseits beliebten und bekannten “Schmeggts da leicht net” Schürzen, den Beuteln und Karten mit Innviertler Sprüchen und den schicken “A so a entrischs Weda” Regenschirmen gibt’s ganz exklusiv an diesem Wochenende was neues! Schürzen für den Garten und…… T-Shirts! Und beides in limitierter Auflage! Das Design verrat ich Euch aber noch nicht, da miasst scho kema und söwa schaun!

Anpflanzbares

Seit ca. Ende Jänner kümmer ich mich aber auch darum, dass es beim Frühlings- und Pflanzenmarkt ja auch genügende Pflanzen gibt und so hab ich angesät, umgetopft, neugesät, gegossen, gehegt und gepflegt. Das Ergebnis seht ihr am Wochenende, aber hier könnt Ihr Euch schon mal einen Gusto holen, was es demnächst bei Euch im Garten zu ernten geben könnte…

Übrigens: Zum ersten mal gibt es heuer fast mein gesamtes Sortiment in 100% pflanzlichen Gefäßen. Die sind nicht nur praktischer, weil Du die Pflanzen direkt damit in die Erde setzen kannst und nicht mehr herumpatzen musst, es schont auch die Umwelt, weil die Becher klimaneutral und kompostierbar sind. Coole Sache, oder?

Kräuter

Basilikum grün Basilikum rot Blutampfer Borretsch Dill Koriander Liebstöckel Oregano Petersilie Rosmarin Ruccola Salbei Sauerampfer Schnittlauch Schnittsellerie

Gemüse

Paradeiser

Paradeiser Cocktail “Schoko-Cherry” Paradeiser Cocktail “Zuckertraube” Paradeiser Fleisch Paradeiser gelb Paradeiser Kremser Perle (Buschtomate) Paradeiser Ochsenherz Paradeiser Roma Paradeiser Salat Paradeiser Salat Paradeiser schwarz Paradeiser Zebra gestreift

Paprika & Chilis

Chili Jalapeno Chili NuMex Suave Red (mild) Paprika Korosko (Spitzpaprika) Paprika Neusiedler Ideal (Blockpaprika) Paprika Pardeisfrüchtig Paprika Quadrato d’Asti rosso (Blockpaprika)

Kürbisse

Kürbis Butternuss Kürbis Hokkaido Kürbis Langer von Neapel Kürbis Muskat Kürbis Pâtisson blanc

Zuchini

Zucchini gelb Zuchhini grün (aus Kroatien)

Gurken

Gurke Chinese Slangen (Salat) Gurke Marketmore (Freiland, robust) Gurke Vorgebirgstraube (Einlege)

Sonstiges Gemüse & Obst

Artischocke Auberginen Buschbohnen / Fisolen Erdbeere Fenchel Käferbohnen Lauch Mangold Pak-Choi Physalis / Andenbeere Weißkraut (Braunschweiger) Zuckermais

Blumen

Kapuzinerkresse Roter Sonnenhut Strohblumen

und, sehen wir uns am Samstag?

Mosauerins Pflanzerl & was es rundherum so geben wird am ALLES GARTEN! Frühlingsmarkt Das allerwichtigste gleich vorweg: auch wenn das Wetter vielleicht nicht ganz so frühlingshaft wird am Samstag, der Frühlings- und Pflanzenmarkt findet trotzdem statt, dann halt im frühlingshaft dekorierten Stadl und mit leicht angepasster Speisekarte - unten dazu mehr.

#alles garten!#blog #drumherum #frühlingsmarkt #Innviertel #Landblog #merchandise #mosauerin #pflanzenmarkt im innviertel

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thbiedermann · 5 years

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Ravioli mit Wildkräuter-Pesto

Frische Pasta. Ravioli mit Ricotta und Spinat gefüllt. Vom Discounter.

Dazu ein frisches Pesto aus Wildkräuter-Salat. Die Packung dieses Salats enthält Mangold, Spinat, Rauke, Zitronenmelisse, Pimpinelle, Sauerampfer, Blutampfer, Löwenzahn und Minze.

Zusätzlich gebe ich noch Schalotten und Knoblauch in das Pesto. Und natürlich dürfen frisch geriebener Parmesan und ein guter Schuss Olivenöl nicht…

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#gefüllt #Nudeln #Pesto #Ravioli #Ricotta #Salat #Spinat #Wildkräuter

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gartenfutter · 7 years

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Kartoffelbrei mit Kräutern

Zutaten:

1kg Kartoffeln festkochend

350ml Milch

Eine Prise Salz

30g Butter

Muskatnuss

Kräuter nach Wahl (Schnittlauch, Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Blutampfer……)

Die geschälten Kartoffeln kochen. Anschließend das Wasser abschütten und alle Zutaten hinzugeben und stampfen oder pürieren. Fertig ist ein leckerer Kartoffelbrei mit Kräutern.

Guten Appetit 💚!

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phototagebuch · 9 days

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19.4.2024: Urban Garden

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cgerwien · 8 years

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Das Beitragsbild diese Woche zeig die ersten reif werdenden Erdbeeren in diesem Jahr. In dieser Woche gab es endlich einmal ausreichend Wasser von oben. Den Pflanzen hat es gefallen wie die folgenden Bilder zeigen:

Montag

Tomaten umgepflanzt, die abgefressenen Zucchini ersetzt und Gurke eingepflanzt, Kapuzinerkresse ausgesät. Es hat mal 2mm² geregnet am morgen. 2014 haben wir über Anemonen berichtet.

Dienstag

Nach dem überraschend reichhaltigem Wasser von oben, die Wassergefäße im Garten gefüllt. Auch herausgefunden wer die Zucchini abfrisst: Weinbergschnecken, von diesen gibt es hier soviel, das so manches Schneckengericht daraus gemacht werden könnte. 2015 hatten wir andere Schäden damals durch Wild und 2014 gab es schöne Bilder von Azaleen und Rhododendron, die man dieses Jahr noch besser machen können sollte.

Mittwoch

Überhängende Äste an den Beeten “Kurt” und “Wälti” gekürzt, damit die darauf wachsenden Pflanzen (Kürbis, Zucchini, Pflaume “Victoria”) mehr Licht haben. Auch das Mulchlager wurde von den überhängenden Ästen befreit. Der Artikel über die 21. Kalenderwoche 2014 erschien heute vor zwei Jahren.

Donnerstag

Die Süßkirsche “Prunus Avium Regina” in das Beet Trapez gesetzt und Kapuzinerkresse “Niedrige Mischung” darunter gesät. An der Erweiterung des Beets “Sternmagnolie” gearbeitet. Weitere Beete wurden wieder von unerwünschtem befreit und die Beetkanten bereinigt. Brennnesseljauche und Knoblauchbrühe angesetzt, damit die Blattläuse bekämpft werden können. Heute vor zwei Jahren berichteten wir über Wildschäden.

Freitag

Kaum etwas im Garten gemacht, andere Dinge hatten Vorrang. Eine kleine Tomatenpflanze und drei gelbe Zucchini-Pflanzen in größere Gefäße gesetzt. Kommen erst auf das Beet “Kurt” wenn Sie so groß sind das die gefräßigen Weinbergschnecken den Pflanzen nichts mehr anhaben können. Nachmittags hat es noch ein bisschen geregnet. Letztes Jahr hatte es am 27.05. das erste Mal intensiv geregnet, wie man hier nachlesen kann.

Sonnabend

Wegen anderer Aktivitäten, wie den Aufbau für den Frühschoppen der Radfahrervereins in Rietz, wurde die Gartenarbeit etwas vernachlässigt. Vor zwei Jahren haben wir in einem Artikel über” Sonnige Tage” berichtet.

Sonntag

Wegen des Radfahrerfestes nur Brennnessel geerntet und spät Abends noch den Apfelbaum mit Knoblauchbrühe gegen Blattläuse gespritzt. Im Gegensatz zu heute war der 29. Mai vor zwei Jahren ziemlich trübe.

21. Kalenderwoche 2016 Das Beitragsbild diese Woche zeig die ersten reif werdenden Erdbeeren in diesem Jahr. In dieser Woche gab es endlich einmal ausreichend Wasser von oben.

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