Creo que hubiera sido una falta grave, por mi parte, no rendir homenaje al que tal vez sea el alimento por excelencia, la croqueta. Un manjar desde que empezaba a hacerse. ¿Quién no ha dado un “pellizco” la masa? ¿Quien no ha disfrutado soplándola intentando enfriarla cuando el “ansia viva” no nos permitía esperar para comerlas?¿A quién no le “han arreglado el cuerpo” en la madrugada después de una noche “toledana”?… que buenas están frías… Y tú, ¿que recuerdos tienes de las croquetas? Déjame un comentario. (Jaja) #croquetas #diainternacionaldelacroqueta #croqueta #croquetascaseras #croquetasdejamon #croquetasdepollo https://www.instagram.com/p/CnePEcJK6ag/?igshid=NGJjMDIxMWI=
[BETWEEN FRANCE AND SPAIN. NOW THEY'VE GOT THEIR OWN STYLE AND DEFINITELY THEIR OWN CUISINE, AND THAT BRINGS ME HERE TO THE BASQUE BLOCK AND THIS JOINT, BAR GERNIKA. LAMB KABOB CROQUETAS.]