#malgache
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Bon Matin 🆕️ 🧭⛵️ 💟
Wahyné 🎶 Identité
(Chaos)
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Madagascar, L'île rouge...
Coucou ma chère Plume,
Avant toute chose, je tenais à te remercier car tu as su insuffler en moi cette envie de vouloir réaliser un défi…
« L’envie d’avoir envie » comme le disait si bien Johnny dans sa jolie chanson…
Et si tu me lis, à cet instant bien précis, tu sauras toi de quoi je te parle mais entre nous soit dit et je pense que tu seras d’accord avec moi, faudrait-il aussi que je mette au parfum mes chers amis(es) lecteurs afin qu’il puisse comprendre de quoi il s’agit exactement…
J’ai toujours aimé les défis, que ce soit dans le domaine du sport (surtout la course à pied), où encore d’essayer de rester le plus longtemps possible sous l’eau (dans ma baignoire, piscine où l’océan), où de chanter a capella une chanson de Maître Gims (ça me détend) où même de savoir citer comme ça les capitales du monde entier (mon petit plaisir personnel, va savoir pourquoi ?) en veillant à ne pas me tromper.
Mais là, il s’agit d’un défi qui dépasserait largement tout ce que je viens d’énumérer…
Un défi beaucoup plus passionnant…
Un défi que j’affectionne particulièrement et que pourtant je n’avais plus souhaité réaliser depuis le décès de mon cher et tendre Papounet…
Un défi que tous les amoureux de l’écriture apprécient en règle générale…
Il s’agit bien-sûr du défi d’écriture ! Et là, bien-sûr de ton défi à toi, ma très chère Plume…
À présent, si tu le veux bien ma chère Plume, je t’embarque avec moi car je pense que tu dois être autant impatiente que je le suis…
Impatiente de savoir dans quel lieu je souhaiterais t’emmener…
Tu es fin prête ? Alors, c’est parti ! Nous allons maintenant droit en direction de mon pays natal ! Et me connaissant quelque peu depuis que nous nous suivons mutuellement sur WordPress en Novembre 2018, tu l’auras sans doute compris, nous partons toi et moi à Madagascar.
Eh oui ! Cette grande île qui est si chère à mon cœur !
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Si vous souhaitez connaître la suite de cette histoire, il vous suffit de cliquer sur ce lien :
#Madagascar#île rouge#île#Océan indien#gasy#malagasy#malgache#naissance#life#souvenir#écriture#écrire#lire#écrivain#namakia#majunga#Tuléar#Grand-père#grand-mère
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Il était une fois l’anniversaire @le_papillon_88 🎉 #soiree #discotheque #paris #party #france #discothequegasy #friends #malagasy #love #malgache #night #gasy #soirée #instagood #madagascar #picoftheday #clubbing #photography #weekend #club #mariage #ambiance #dj #lareunion #bar #dragqueen #summer #mauritius #cocktails (à Saint-Dié) https://www.instagram.com/p/CootltzLWaf/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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MM6 X SALOMON une collaboration Capsule de sneakers.
MM6 MARGIELA X SALOMON de la montagne à la rue Urbaine.
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[épices] Le cari ou carry de Madagascar.
Recette de lasary ou achards, pour des légumes épicés, crus et croquants.
Cari ou carry, le nom du curry malagasy, composé d'un mélange d’épices et d'herbes avec une dominance de curcuma - qui donne la couleur jaune - associé à du cumin, de l’ail, du gingembre, de la cardamone, du clou de girofle, du fenugrec, des graines de fenouil, du quatre-épices, du poivre noir….
Le lasary est l'un plats emblématiques malagasy pour l'utilisation du cari. Avec autant de familles malagasy que de recettes d'achards, voici une des façons de les préparer ci-dessous.
Mariner 400g de chou blanc émincé et 150g de carottes taillées en julienne dans du vinaigre blanc pendant au moins 2h de manière à attendrir les légumes. Mélanger de temps en temps. Égoutter et mettre les légumes dans un saladier.
Préparer l'assaisonnement. Faire revenir 1 oignon, de l’ail râpé, et du gingembre râpé. Ajouter du poivre et du cari*. Ajouter cette préparation aux légumes. Mélanger. Ajuster l'assaisonnement. Rajouter du piment pilé. Arroser de 3 càs de vinaigre.
Transférer dans un bocal et conserver au frais. Se conserve au moins 1 semaine.
Aves des produits simples, les achards apportent une touche de fraîcheur et d'acidité au repas.
A Madagascar, ils accompagnent le riz et le(s) plat(s), mais ils peuvent également garnir une salade ou encore un sandwich.
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JEUDI 13 AVRIL 2023 : soirée débat
BAGNOLET (93170) - CinHoche
jeu 13 avril
20:30 projection “Fahavalo, Madagascar 1947” de Marie-Clémence Andriamonta-Paes, en présence de la réalisatrice
Echanges, buffet malgache et rencontre dédicace du roman “Feux, fièvres, forêts” de Marie Ranjanoro par l'autrice.
Evènement organisé par Mémoires de Madagascar et animé par Jean-Claude Rabeherifara.
réserver
#fahavalo#projection#bagnolet#madagascar#malgache#Marie-Clémence Andriamonta Paes#Marie Ranjanoro#livre#film#Madagascar1947#dédicace#cinhoche
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Demoiselle malgache by Jak.
JAK ARNOULD ©ADAGP
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A l'occasion de la sortie du film "Tirailleurs", on évoque le destin des soldats venus des colonies ayant combattu en Europe. Cette image réalisée il y a quelques années au cimetière de Blois, s'en voulait l'illustration. Il s'agit ici de la sépulture d'un soldat malgache "mort pour la France" dans le carré réservé aux soldats. #tirailleurs #mortpourlafrance #1418 #grandeguerre #studiohanslucas #archives #histoiredefrance #colonies #ultramarins #malgache #madagascar #colonies (à Blois) https://www.instagram.com/p/CnPGrj4sHcb/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#tirailleurs#mortpourlafrance#1418#grandeguerre#studiohanslucas#archives#histoiredefrance#colonies#ultramarins#malgache#madagascar
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https://instagram.com/orishula
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1 ou 2 ?…….. 🥰La Saison des Carnavals a bien démarré ! C’est une bouffée d’oxygène et de folie à ancrer dans sa vie chaque année ! Un grand moment de partage en famille entre amis ! Peu importe d’où on vient ! Peu importe notre physique ! Nous brillons tous et nous réalisons une partie de nos rêves grâce aux Carnavals !!! Et quand on veut être au Top le Jour J il n’y pas de secret ! Même dans la folie il faut de la discipline et de l’exigence !!! Pensez à faire ce que vous avez envie de voir ! Tu veux voir des costumes de ouf au carnaval ? Ait un costume de ouf Tu veux voir des Beyonce ? Sois la Beyonce !!! Toutes vos émotions seront mis à l’épreuve ! Et c’est ça qu’on aime 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 #coursdesamba #davinasamba #passista #passistas #deguisement #carnaval #carnavaltropicaldeparis #carnavaldeparis #danseuseparis #danseusebresilienne #danseusebrésilienne #danseusesamba #sambadancer #malgache #malagasy #malagasygirl🇲🇬 #alysoa #alysoasamba #fantasia #costume #sambacostume #samba #sambafrance #bresildanse #rabbit #rabbitcute #rabbitcostume (at Copacabana Beach, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CeN5m4IDZ5J/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Le papillon de la vie
Regardez mon allure exceptionnelle...
Ne suis-je pas une merveille ?
Explorez mes petits tatouages sensuels...
Ne pensez-vous pas qu'ils dansent au soleil,
Lorsque je m'envole tout là-haut dans le ciel...
Mais par pitié ne venez surtout pas m'enfermer,
Dans vos cages dorées juste pour m'admirer, m'analyser...
Car cela ne serait que pure cruauté insensée...
Non, regardez seulement mes envolées,
Jaillir sous vos yeux émerveillés...
Car c'est bien cela qui me plaît...
Être libre et non condamné, épinglé dans vos tableaux de passionnés juste pour ma rareté...
Par pitié, laissez-moi encore m'envoler et briller sous ce ciel étoilé car je porte le doux nom de Comète pour l'éternité...
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VAZANE . La marque d’accessoires de haute maroquinerie au Symbole de la royauté "le zébu"
VAZANA. La marque d’accessoires de haute maroquinerie au Symbole de la royauté "le zébu"
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Morgane & Adam, HPI 🥹
1x02, ~ Coutume malgache ~
#HPI#haut potentiel intellectuel#morgane alvaro#adam karadec#morgane and karadec#karadec and morgane#morgane x karadec#karadec x morgane#morgadec#1x02#coutume malgache
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Une recette de street food malagasy ?
Les katlesy ou catless, une boulette qui se mange à toute heure.
La recette ci-dessous !
Les ingrédients pour une trentaine de katlesy:
650g de pommes de terre cuites refroidies et écrasées grossièrement
50g de pain rassis ramolli avec un peu d'eau (ou 2 càs de farine),
250g de viande hachée
100g de farce fine de porc*
1 gros oignon ciselé
6 gousses d’ail écrasées
10 branches de persil hachées
6 brins de ciboulette ciselés
1 piment ciselé
2 càs de carry**
2 càs de sel
1/2 càs de poivre
huile pour la friture
50g farine et 2 oeufs battus en omelette pour la panure
La recette :
Dans un grand saladier, mélanger la viande hachée, la farce fine de porc*, l'oignon, l'ail, le persil, la ciboulette, le piment avec les pommes de terre et le pain puis ajouter le carry, le sel et le poivre,
Filmer et réserver au frais au minimum 1h,
Façonner des boulettes de la taille d’une noix (avec des mains préalablement mouillées) puis aplatir légèrement pour obtenir des galettes de 1cm max,
Faire chauffer de l’huile dans une grande poêle, mettre de la farine dans un plat et les oeufs battus dans un autre plat,
Passer les galettes dans la farine (en tapotant pour retirer l’excédent) puis dans les oeufs,
Cuire les katlesy dans l’huile bien chaude 2-3 minutes de chaque côté. Poser sur du papier absorbant.
Déguster les katlesy chauds ou tièdes. Peut se manger à l'apéro, au goûter, en plat avec une salade...
*on peut faire des katlesy avec du poulet haché, de l’agneau hachée, des haricots rouges🫘 cuits écrasés, …
**Le carry est la version malagasy du curry, mélange de différents épices avec pour dominante le curcuma. Peut se remplacer par du curcuma ou autre currys.
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