#скорлупа

[drekhann]

28 апреля - День молодых и зеленых

#365challenge #365daysofart #365art #1day1page #365dragons #365holydays #365драконов #365праздников #dragon #дракон #молодой #зеленый #зеленвиноград #малыш #яйцо #скорлупа #юность #новичок

[azglagol]

Яичная скорлупа курам – оказывается не всё так просто

Банальная тема сегодняшнего дня – яичная скорлупа для кур; нужна она им или не нужна, а если и требуется, то как, в каком виде следует её давать птице? Почему решено поднять этот вопрос? Да потому как, к своему  стыду, не первый десяток лет занимаясь содержанием и кормлением кур, долго не мог определиться для себя как (в каком виде) даётся яичная скорлупа курам. Т.е. сомнений в том, что яичную скорлупу можно добавлять в корм птице не возникает, но вот, сколько и какую, оказывается, тот ещё вопрос. И если уж такое недопонимание есть у меня, то наверное для тех кто только начинает разводить птицу или вообще лишь планирует заняться птицеводством, это вообще совсем ничего не значащая информация. С другой стороны, было бы крайне не разумно просто выбрасывать такой халявный источник кальция для живности, что бродит по нашему скотному двору, а затем бегать по торговым точкам и покупать аналоги, пусть за небольшие, но всё-таки, деньги. Соответственно, «запустить» яичную скорлупу снова «в оборот» просто необходимо. И потом, наверняка, во многих семьях, где-нибудь на кухне, в углу, обязательно скромно лежит полиэтиленовый пакетик, наполненный скорлупками от яиц, которые ожидают своего применения либо на домашнем подворье для живности, либо в огороде.

Яичная скорлупа для кур, а не для огорода

Так вот, что касается непосредственно кур. Как только не приходилось изгаляться в том, чтобы доставить яичную скорлупу курам в том виде, который будет для них наиболее приемлемым и востребован, а её обработка для меня, наименее хлопотна и затратна.

Яичная скорлупа курам Если вы успели обратить внимание, здесь рассматривается случай, когда яичная скорлупа используется в качестве добавки к корму именно для кур-несушек, а не как удобрение для огорода или материал для химических экспериментов. Для чего следует обрабатывать скорлупу прежде, чем давать курам-несушкам? Почему приходится обращать внимание именно на необходимость обработки? Дело здесь в том, что давать «сырую» скорлупу курам крайне не желательно. Поскольку, во-первых, это основной источник болезнетворных микроорганизмов, а следовательно, болезней и не благоприятной микрофлоры для птицы; во-вторых, такая скорлупа способствует возникновению тенденции к расклёву яиц у кур; в-третьих, достаточно сложно хорошо измельчить необработанную скорлупу прежде чем давать её птице. В нашем хозяйстве, уж что мы только не делали с яичной скорлупой прежде чем давать её курам: хорошенько пропекали её в духовке, а затем мелко дробили в кофемолке; просто сушили длительное время и толкли толкушкой; варили с картофельными очистками (тоже, частенько этим балуем птицу) и замешивали  в корм; и ещё много чего, что уже и не упомнишь.

Однако, все перечисленные способы либо достаточно суетны и требуют много времени и внимания, либо несколько затратны. Например, в случае с прожариванием скорлупы – требуется её хорошо пропечь в духовке (а духовка у нас в деревне только электрическая), потом измельчить в кофемолке (а у кофемолки тоже от этого ресурс работы моментально снижается), в итоге, дешевле и проще становится купить соответствующий продукт в магазине. Какой вариант оказался для нас наиболее привлекательным Наконец, пришли к мнению, что прокипячённая в течение 3-4 минут скорлупа, а затем просто хорошо размятая руками (воду, естественно, сливаем) вполне годится для кур в качестве добавки к корму. При этом, её можно как примешивать к основному корму, так и просто досыпать в отдельную специально предназначенную для этого ёмкость. В нашем случае, мы предпочитаем примешивать скорлупу к основному корму, так она меньше растаскивается по территории и не требует дополнительного просушивания, прежде чем попадёт в отдельную кормушку. В дополнение ко всему, в процессе перемешивания, более крупные частицы скорлупы дополнительно измельчаются естественным образом, а слишком мелкие прилипают к основному корму. Примечание. При желании, состав того чем мы кормим наших пернатых подопечных, можно увидеть в статье: Цена куриного яйца и его себестоимость у фермера. Посчитал и прослезился. Способ приготовления тоже упрощён до максимально возможного. Как уже  оговаривался выше, достаточно часто, в основной корм добавляем варёный картофель (обычно, это предварительно вымытые картофельные очистки). Картошка у кур расходится просто «на ура». Так вот, в процессе варки, в ёмкость с очистками  просто добавляется требуемое количество размятой хорошенько скорлупы. И всё. Очистки сварили. Воду слили. Требуемый продукт готов для дальнейшего использования – добавляем в основной корм и тщательно перемешиваем.

Как работать с палкой-мешалкой, можно увидеть в прилагаемом ниже видео. Хотя в нём основная тема: Борьба с расклёвом ног у цыплят; однако, процесс приготовления корма тоже присутствует. Дополнительное мнение Затея с молотой скорлупой после её прожарки, тоже довольно не плоха. Но, как уже говорил выше, она достаточно затратна по ресурсам и по времени, и во-вторых, очень много продукта выбрасывается теми же курами на землю в процессе копания в ней. Хотя, с другой стороны, в этом случае, птица самостоятельно определяет, сколько и чего ей требуется, а не вынуждена клевать то, что ей предписано волей хозяина. Впрочем, здесь уже каждый должен сам решать, что ему годится для содержания птицы, а что совершенно чуждо. К примеру, в нашем случае, эта тема срабатывает вполне успешно и отрицательной тенденции в развитии и яйценоскости кур-несушек не наблюдается. А кому-то, возможно, такой способ будет совсем не в радость ни себе, ни своим подопечным. Что получаем в итоге Могу лишь только дополнить в заключение, что описанный выше способ использования яичной скорлупы для наших кур-несушек позволяет вполне уверенно подтвердить, что данный продукт употребляется птицей, как минимум, на 90%. Ни каких разбросанных или затоптанных скорлупок на земле не валяется. Судя по состоянию яиц и внешнему виду несушек, и первые и вторые вполне соответствуют тому, чтобы  о них сказать: здоровы. Конечно же, совсем отказаться от продуктов содержащих кальций не получается. Но их покупать приходится не в пример меньше, как если бы мы не использовали скорлупу повторно совсем. Если у кого-то есть дополнения или уточнения, либо не решённые в данный момент вопросы - окно комментариев ниже статьи активно. Спрашивайте. Уточняйте. Кому интересны новости-старости, в том числе какой корм скоту давать и когда, а так же мнение и опыт в области текущих событий в нашем личном подсобном хозяйстве - подписываемся на канал в Дзен и канал в Ютуб. Read the full article

#скорлупа #скорлупакурам #Яичнаяскорлупа

[ko0nserva]

йомао у меня оказывается есть тамблер

артец на трейдик

#wings of fire #wof #wings of fire art #wof art #wings of fire silkwing #wof silkwing #wings of fire oc #wof oc #art trade #art #art oc #dragon art #dragon oc #неебучеписать #Spotify

[angel-withonewing]

А я всегда другим был. Неправильным, непонятным, чужим, диким. А кто есть я? Да кто угодно. Общество пытается диктовать нам какими мы должны быть, как жить, как выглядеть, как себя вести. Как оказалось, это не я неправильный, это общество у нас консервативное и запуганное, загнанное в определенные рамки.

Они все так стремятся дать непрошенный совет, научить жизни. А у самих у них какая жизнь? Настолько скучная, что они лезут в чужую. Счастливые люди заботятся о себе и своей жизни, наслаждаются каждым прожитым днем и им уж точно не до непрошенных советов. Зато всякие несчастные морды с синдромом жертвы просто обожают открывать свои поганые рты в сторону любого, кто посмел жить хоть немногим лучше, чем они сами.

А я жизнь уже не воспринимаю как раньше. Да и к людям я сменил свое отношение. Нет, я не считаю себя лучше других, я не считаю себя хуже других. Я считаю себя собой и никакого отношения к "другим" я не имею. Мне по-е-бать. Я не воспринимаю негатив, непрошенные советы и критику. Дело не в том, что кто-то может сделать мне плохо, дело лишь в моей реакции - приму я это "плохо" или же проигнорирую. В моей жизни нет места подобному.

Я помню о смерти. Я всегда помню о смерти и это действительно помогает мне двигаться дальше. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на негативные эмоции и неугодных людей. Невозможно нравиться всем, невозможно для всех быть хорошим. Важны ли будут все эти переживания потом? О чем ты будешь жалеть на смертном одре? Каждый раз задаю себе эти вопросы, когда чего-то боюсь или растрачиваю себя на негатив.

Раньше я думал, что скорлупа из агрессии, ненависти и враждебного настроя поможет мне выжить, но, черт, как же я ошибался! Я должен был бороться с негативом, а не примкнуть к нему... И я борюсь.

В голове хаос мыслей, они не ложатся в строки. Невозможно выразить все то, что я чувствую. Но сегодня, кажется, я стал еще немного ближе к пониманию себя.

#русский тамблер #мысли #мысли вслух #путь к себе #самопознание

[iyuol]

08.05. - 15.05.23

19/52. Глава, в которой Алиса колесит по столице

Нет ни вдоха, ни выдоха — только бесконечное движение, бесконечно гудящие ноги и шум в голове, похожий на шуршание крыльев.

Много людей вокруг, некоторые из них обнимают, отчего жить хочется, кажется, чуть больше, чем обычно. Впечатления смазываются, город отказывается показывать своё сердце (или Алисе не хватает чего-то, чтобы его услышать). Грусть ходит по пятам ручным драконом и иногда рычит.

Нечто внутри рвётся наружу, крошится, как скорлупа, которую ломают изнутри. От этого хруста пробирает до дрожи, страшно и крик застревает в горле.

Фотографии, фотографии, фотографии... Бесконечное множество кадров — маленькие улочки, переходы, леденцовые на вид дворцы и высотки из стекла и бетона, парки, утки, кофе и чужие голоса. Смешливые, сочувствующие, радостные.

Мир ощущается похожим на череду сменяющих друг друга картинок, и Алисе остаётся только верить, что однажды это изменится.

Возможно, именно тогда начнётся Настоящая Жизнь.

#недельникийоля

[delta-del]

А вообще хочется сломаться, а потом понять, что это просто из тебя что-то выросло. Крылья какие-нибудь. Или как яичная скорлупа: колется и оттуда птенец. И он растёт.

[bromodragonfly]

все сильнее теряю человеческий облик, тем не менее обретаю единение с миром и спокойствие. рандеву с тревогой длиною в несколько лет прекратилось, глаза впервые обрели блеск. мне хочется верить, что все происходящее имеет прочную оболочку, не разрушится как яичная скорлупа в самый неподходящий момент. трезвость пугает, мне хватило. 🏰🎠

[infonotes-ru]

Слава яйцам! История "уникального" продукта

  Вы знаете поговорку: "Когда жизнь дает тебе лимоны, сделай лимонад". Ну, когда эволюция дала нам яйца, мы превратили их во множество разных вещей. Например, в колониальную эпоху на Филиппинах католики строили огромные лепные церкви. И использовали яичный белок для укрепления своих строительных материалов. Местные же женщины нашли способы использовать желтки в своей выпечке, включая их в культовые закуски и десерты. Около 60 000 лет назад, когда доисторическим людям удалось заполучить страусиные яйца, они приготовили содержимое. Но сохранили скорлупу как идеальную флягу. Эти фляги, снабженные пробкой из травы или пчелиного воска, вмещали около литра воды. Охлаждаемой порами в яичной скорлупе. На протяжении многих лет яйца были волшебными амулетами, предметами искусства, мифическими источниками. Объектами одержимости Фрейдом (в первую очередь для мужчин) и многим другим.    

Яйца ценны

  Вы думаете, что цены на яйца сегодня высоки? В эпоху золотой лихорадки США быстро растущее население в сочетании с инфраструктурой, которая не могла справиться с этим, привело к нехватке продовольствия. В то же время местные жители не могли придумать, как держать в этом районе большие стаи кур. Куриные яйца стоили от 12 до 36 долларов за дюжину, или от 400 до 1200 долларов с учетом инфляции. Некоторые предприимчивые бизнесмены выяснили, что близлежащие Фараллонские острова, негостеприимные для людей, кишат морскими птицами. Которые могут производить яиц на сотни тысяч долларов естественным образом. За несколько десятилетий добыча уничтожила 95 процентов местной популяции кайр во имя яиц. "Яйца были волшебными амулетами, предметами искусства, мифическим происхождением, объектами одержимости Фрейдом и многим другим".     Продажа яиц была средством расширения прав и возможностей. До отмены рабства в США, рабам разрешалось иметь кур. И продавать птиц и их яйца с целью получения прибыли. Тогда они могли позволить себе купить необходимые товары или даже порой купить свою свободу. Даже сейчас многие считают кур банкоматом для бедных. Куры дают не только мясо, но и яйца, которые можно продавать и потреблять.  

Яйца - вкусная, демократичная еда

  Яйца - лучшее кулинарное испытание. Согласно легенде, сто складок поварского колпака означают мастерство приготовления сотни блюд из яиц. Цитируя старую французскую кулинарную библию: "Яйцо для кухни то же, что слово для речи". То есть без них ничего не сделаешь. Яйца также являются одним из древнейших продуктов питания, и более 99 процентов яиц в мире не ядовиты и съедобны. На самом деле это два ингредиента в одном. Желток наполнен жировыми сферами. А белок представляет собой почти обезжиренное вещество, состоящее из скрученных белков.     Вы можете использовать их по отдельности или вместе. Вы можете создавать огромное разнообразие текстур, от рассыпчатого заварного крема до пористого хрустящего безе, и любой промежуточной текстуры.  

Яйца – ценный аналог для человеческого организма

  Ранние эксперименты в космосе отправляли различные типы яиц на высотных воздушных шарах. Чтобы определить влияние космических лучей на человеческое тело. Это помогло ученым понять, безопасно ли отправлять людей в космос. "Яйца также являются одним из древнейших продуктов питания, и более 99 процентов яиц в мире не ядовиты и съедобны".     В 1980-х годах подросток Джон Веллингер заметил, что цыплята его фермы ежедневно переворачивают яйца, чтобы противодействовать гравитации. И задался вопросом, что произойдет с яйцами в условиях низкой гравитации, например в космосе. В течение нескольких лет он разработал эксперимент по отправке инкубатора для яиц в космос. Который выиграл одно из космических соревнований НАСА. Одним из условий победы было то, что они связали его с корпоративным спонсором, в этом случае с Kentucky Fried Chicken. Их эксперимент показал, что эмбрионы должны пройти определенный этап своего развития, чтобы быть жизнеспособными после космического полета. Первого цыплен��а, вылупившегося из их коллекции яиц, назвали Кентукки. И отправили доживать свою жизнь в зоопарк.  

Яйца - отличный материал для творчества.

    На протяжении тысячелетий яйца использовались в искусстве. Яйца отлично прилипают к вещам, это знает каждый, кто пытался отмыть засохшие сырые яйца от посуды. Смешайте пигмент с яичным желтком, и вы получите темперную краску, которую использовали еще в 1200-х годах. Яичный белок, смешанный с пигментом и высушенный, также используется для изготовления красок для тортов. Ранние фотографы вспенивали яичный белок с солью и использовали его для создания глянцевого покрытия.     Цельная яичная скорлупа - отличная основа для живописи. Украинские женщины издавна использовали их для изготовления красивых и замысловато украшенных писанок, используя метод стойкости к воску. Измельченная яичная скорлупа действует как наполнитель для краски и текстуризатор.       Read the full article

#история #кулинария #мифы #наука #яйца

[rudycat17]

Луис Уэйн: блеск, нищета и сумасшествие.

График Луис Уэйн был звездой. Все его знали, любили его рисунки с котами, хотели что-нибудь под маркой «Луис Уэйн». Казалось бы, желать больше нечего. Но фортуна разлюбила художника. Слава ушла, репутация подорвана, деньги кончились, а неудачам не было конца. Так Луис Уэйн потерял самое ценное, что у него было — свою личность. Шизофрения оставила от художника лишь осколки разума да изуродованный талант. Никто не застрахован от ментального расстройства, даже вы. Поверьте на слово! Луис Уильям Уэйн (Louis William Wain, 1860 –1939) родился в Кларкенуэлле, историческом районе в центре Лондона. Всякая семья выглядит не такой, какой является на самом деле, поэтому нам не узнать, что пережил Луис в раннем детстве. Известно, что его сёстры не вышли замуж, поэтому художник жил со своей семьёй почти до конца жизни. Благополучное неблагополучие, бриллиантовая скорлупа, наполненная гнилью. Заячью губу Луис прятал под неизменными усами, но в детстве телесный порок видели все. Это был ещё один кирпич в стену будущей трагедии. Школьные занятия Луис прогуливал, и Лондон показывал сорванцу все оттенки уличной жизни. Окончив школу, Луис получил художественное образование в Западном Лондоне, потом преподавал в альма-матер, а после стал свободным художником. Рисунки деревенской жизни для печатных изданий, мечты о карьере портретиста собак. До успеха ещё далеко! В 23 года у Луиса серьёзно испортились отношения с семьёй: в его жизнь вошла великая любовь — Эмили Ричардсон. Девушка работала гувернанткой, и не у каких-нибудь посторонних людей, а у сестёр Луиса. Ей было 33 года, чувства художника она принимала с теплотой и взаимностью. Матери Луиса это было не по нраву, но влюбленные плевать хотели на мнение родственников. Они уехали и стали жить вместе. Казалось, жизнь только начинается. Ничто не мешало Эмили стать женой будущей знаменитости. Ничто, кроме рака лёгких. Чтобы порадовать Эмили, Луис купил маленького котёнка и назвал его Питером Великим. Уэйн выучил его разным трюкам: Питер мог носить очки и смотреть в книгу, как будто читает. Радость и смех — что ещё нужно любимой женщине, пусть даже в преддверии неминуемой смерти? Питер Великий оказал неизгладимое влияние на творчество Луиса Уэйна, определил всю его карьеру. Сначала рисунки с Питером, потом изображения других кошек, а потом произошла странная перемена: кошки стали на задние лапы, оделись в человеческие одежды. На мордах появились эмоции, и они превратились в настоящие кошачьи лица. Эти кошки жили полнокровной жизнью: играли в крикет, справляли свадьбы, устраивали застолья, катались на коньках, спускались на санках, играли в карты, курили, позировали, воевали. Всё как у людей! Так Луис добился успеха. Теперь художника знала вся страна. Открытки с его кошками были очень популярны, заказы шли постоянно. Можно было создавать шестьсот произведений в год и жить безбедно, но денег всегда не хватало. Луис продавал рисунки целиком, со всеми авторскими правами, и процентов ему не полагалось. Он был простодушен, доверчив и непрактичен. Какое-то время дела шли хорошо, можно было наслаждаться бешеным успехом, но вскоре начались проблемы.

Город Кент привлёк Луиса Уэйна к суду: он задолжал много денег. Пришлось уехать в Америку, которая радушно встретила английскую звезду. Выставки проходили с успехом, появились деньги, столь необходимые именно сейчас, в эти трудные дни. Наконец, всё можно решить, погасить долги. Но Луис вложил все деньги в изобретение. Чужое. Известно лишь, что оно было «чудесное», и не продвинулось дальше теории. Деньги пропали, а тут ещё Первая мировая война. За четыре года всего шесть заказов на иллюстрации для книг. Это ничто для звезды всей Англии! Точнее, бывшей звезды. После смерти матери в 1910 году Уэйн вернулся на родину, но уже совсем другим человеком.

Луис изменился, перестал быть добрым и мягкосердечным. Он обвинял сестёр в том, что они его обворовывают. Запирался у себя в комнате, часто переставлял мебель, писал бессмысленные тексты, бродил по ночным улицам. Он утверждал, что кинематограф похищает электричество из мозга, а потом спустил сестру с лестницы. Больше терпеть его было невозможно. Луиса Уэйна госпитализировали в психбольницу. Через год его обнаружила пресса, и о кошачьем художнике вновь заговорили. Знаменитости, теперь уже нового времени, посещали его. Вмешался премьер-министр, но Луиса Уэйна так и не выпустили. До своей смерти он оставался в больнице Нэпсбери, в Хертфордшире, где был тенистый сад и даже кошачий питомник! А под конец жизни Луис полностью потерял рассудок: он больше не мог передвигаться и дико кричал, когда ему делали процедуры. Не жизнь, но и не смерть! Луис Уэйн – это, в первую очередь, его рисунки с кошками. Он изобразил целое кошачье общество, так похожее на общество людей. Да, это искусство не про высокомерных богов, не про задумчивых святых, кичливых героев и изнеженных аристократов. Оно про нас с вами. Никакого морализаторства! Никакой натужной попытки возвышения духа! Ты смотришь и отдыхаешь душой. Техника работ разная: иногда очень классическая, иногда крайне простая, но почти всегда — ненавязчивая. Содержание правит балом! Творчество Луиса Уэйна доступно для всех. Луис Уэйн рисовал кошек с людей. Он мог набросать в альбом человека с натуры, и получался кот с точно таким же выражением «лица». Этот милый котёнок, очевидно, срисован с младенца, или с фотографии младенца. Точнейшее попадание в образ! А эта картина — типичная сцена из жизни Англии перенесена в кошачий мир. Вот зрители, чья ставка победила, вот те, чья проиграла. Вот еврейская семья, возможно, хозяева предприятия. А вот жокей насмехается над отстающими, неудачливый игрок рвёт билет. Так легко узнать себя в этих котах! Страдая от психоза, Луис Уэйн рисовал котов как орнамент: сначала это был просто фон, который потом медленно, но верно захватывал содержание. Поля, деревья, дома, комнаты, накрытые столы, музыкальные инструменты — всего этого не существовало для кошачьего художника. Существовал только его причудливо изменяющийся внутренний мир. В учебниках по психиатрии можно найти работы Луиса Уэйна. Шесть избранных произведений демонстрируют, как шизофрения меняет мышление художника. Эта серия не имеет аналогов. Когда говорят о Луисе, то вспоминают именно эти шесть рисунков. Чем дольше протекала болезнь, тем меньше оставалось Луиса Уэйна. Разрушалась его личность. Разрушались коты. Да, шестая абстракция — тоже кот. Но попробуйте это доказать самому себе, и вам станет очень страшно. Так вы поймёте, что такое шизофрения. Потерять рассудок очень легко, а вернуть почти невозможно. Берегите свой разум! Художник, писатель, затворник. Рису��т, пишет и затворничает ради того, чтобы люди становились лучше. Психическая болезнь - его муза.

#Луисвильямуэйн #люди #наука #здоровье #Искусство #Жена #Психология #Болезнь #Рисунки #Кот

[my-mare-tenebrarum]

Давид вспомнил все, что читал о яйцах в Энциклопедии. Их скорлупа состоит из минеральных солей, расположенных треугольниками, наподобие церковных сводов. Острые углы этих треугольников направлены в середину яйца, боковые грани опираются на соседние кристаллы. И когда эти кристаллы подвергаются давлению извне, они скучиваются и плотнее прилегают друг к другу, придавая яйцу твердость. И наоборот, при нарастании внутреннего давления эти твердые треугольники тут же уступают, позволяя малышу выбраться из своей темницы. Скорлупа обладает и другими особенностями. Она позволяет проникать кислороду и выпускает водяной пар. Сразу после кладки яйцо подвергается резкому охлаждению, которое приводит к расслоению двух мембран и образованию воздушной полости, которая впоследствии позволит новорожденному дышать, чтобы найти в себе силы выбраться наружу.

(с) Бернар Вербер. “Третье человечество”.

#цитата #проза #Вербер #Бернар Вербер #книга #книги #чтение #русский #по-русски #русский tumblr #русский тамблер #русский блог

[nata-elderberry]

Закат 26.09. - 27.09.2022.

💫 Магический круг

Надпись на фиванском: Всему свое время. СИЛА.

Магический круг имеет несколько функций: это и защита от внешнего, и в то же время место, где вы фокусируете энергию, чтоб она не растекалась. Символ курицы и яйца на карте имеют значение защиты, поскольку перемолотая в порошок яичная скорлупа используется для создания викканского круга. Карта нам указывает обратить внимание на свои защиты и границы - от квартиры, дома, территории до незримых границ - запирайте их на замок. Не бойтесь отстаивать свои границы и защищаться от любых нападок!

В ритуалах стоит возводить круг, даже если это простое и быстрое заклинание, лишняя защита не повредит. Время защитной магии: укрепляем свои границы.

Nata Elderberry🧙‍♀️

#викка #картадня #викканский оракул

[azglagol]

Аномалии скорлупы куриных яиц - виды и причины

Так или иначе, рано или поздно, но со временем каждый птицевод сталкивается с тем, что в хозяйстве случаются различные аномалии скорлупы куриных яиц. Причин для возникновения дефектов может быть великое множество. Тем не менее, разобраться во всём этом не так уж и сложно если знать в следствие чего появилась та или иная проблема. На качество скорлупы у кур-несушек влияет практически всё: нарушения питания, нарушения обмена веществ, экологический стресс, болезни и плохое обращение, содержание в клетках и прочее, прочее, прочее. Разберём основные часто встречающиеся проблемы скорлупы куриных яиц. При этом, выделим 11 дефектов.

11 дефектов скорлупы куриных яиц - причины

1. Яйца без скорлупы: Порой мы видим, что курица несёт яйца, у которых вместо скорлупы имеется только лишь плёнка, т.е. фактически яйца содержат только яичный желток и белок, без образования скорлупы. Есть пять причин для возникновения подобной ситуации: одна заключается в том, что количество кальция в рационе столь недостаточно, что кальций уже даже кровью не способен вымыться из костей. Второй причиной может быть то, что куры-несушки, инфицированны возбудителями E.coli и сальмонеллы, а также другими патогенными бактериями, которые размножаются в большом количестве в пищеварительном тракте, в результате кишечник кур увеличивается, но при этом его всасывающая функция ослабевает, что приводит к серьезной нехватке кальция. Третья - клетки желез отвечающих за формировании скорлупы повреждаются и деформируются вирусом, что соответственно является серьезным препятствием для формирования правильной яичной скорлупы. Четвёртая причина - организм несушки не может эффективно использовать кальций после принятия некоторых препаратов. Наконец, пятой причиной может быть не достаточное время пребывания яйцеклетки в матке и его следование яйца по маточной трубе. Например, чаще всего, это может быть следствием острой реакции на какой-либо стресс.

2. Яйца с тонкой скорлупой: У рассматриваемых яиц толщина яичной скорлупы значительно тоньше, чем у обычных яиц. Конечно такая скорлупа прямо не относится к ненормальному типу яиц, однако данную скорлупу легко разбить даже просто беря яйца в руку, и в особенности при транспортировке и продаже. Причиной возникновения проблемы часто является недостаток кальция в рационе, неправильное соотношение кальция и фосфора, острый экологический стресс и следствие различных заболеваний, которые влияют на функцию отложения карбоната кальция при формировании яичной скорлупы. Кроме того, марганец играет важную роль в синтезе белка-мукополисахаридов. Следовательно, недостаток, равно как и избыток марганца могут косвенно вызывать появление яиц с тонкой скорлупой. 3. Пятна крови на яйце: Существует несколько возможных причин появления данной проблемы, но основная, когда на яйцах появляются пятна крови, это кровотечение вызываемое сильным сжатием стенки родовых путей во время снесения яйца, оставляющее полоску ярко-красной крови за пределами защитной пленки. Чаще всего, причина этого кроется в том, что яйцо слишком большое или родовые пути узкие. Кстати, описываемая ситуация обычно возникает, когда птицеводы используют концентрированные корма для приготовления рациона, либо например соотношение кормовой кукурузы намеренно увеличивается, что приводит к чрезмерному отложению жира, что в свою очередь делает родовые пути кур-несушек относительно узкими. 4. Треснувшие яйца: Когда мы, в данном случае, говорим о треснувших яйцах, мы относим их к яйцам, у которых полностью сформирована внешняя клейкая защитная пленка яичной скорлупы, но на её поверхности видны явные трещины. При этом, белок не просачивается через трещины и не вытекает. Возникновение проблемы связано с недостатком фосфора во время формирования яичной скорлупы, это приводит к снижению ударной вязкости, большей хрупкости и снижению прочности на растрескивание. Соответственно, уже в процессе снесения яйца оно получает описываемые повреждения. 5. Шершавые куриные яйца: Шершавые куриные яйца представляют собой яйца с скорлупой на поверхности которой откладывается кальций как бы в гранулированной форме. В данном случае, одна причина состоит в том, что дефицит цинка у кур-несушек снижает активность карбоангидразы, что приводит к неравномерному и неполному отложению кальция в яичной скорлупе. Другая причина может заключатся в том, что при избытке кальция и недостатке фосфора на яичной скорлупе образуются отложения мела, из-за чего оба конца яйца становятся шероховатыми, как будто на них находится песок.

Дополнительными факторами могут быть вирусные заболевания разрушающие эпителиальные клетки матки несушки, в следствие чего происходит неравномерное формирование скорлупы, либо острый стресс у кур-несушек приводящий к тому, что яйца задерживаются в курице слишком долго, и откладывается избыток “брызжущего кальция”. 6. Сморщенное яйцо: Относится к деформированным яйцам со сморщенной яичной скорлупой. Это происходит из-за недостатка меди, которая уменьшает количество коллагена и эластина, что приводит к нарушению целостности и однородности мембраны яичной скорлупы, а это приводит к образованию морщин на яичной скорлупе в процессе кальцификации. 7. Яйца с розовой скорлупой: Чаще всего, относится к яйцам с коричневой скорлупой, но которые светлее или бледно-белые, чем обычные цвета яичной скорлупы. Причина этого в том, что куры-несушки заражены вирусами или страдают от пищевого и экологического стресса, который влияет на функцию желез яичной скорлупы по выделению пигмента. Хотя бывает и просто банальная ситуация - возраст курицы. Поскольку с с возрастом кур несущих коричневые яйца, последние становятся всё светлее и светлее. Примечание. Подробнее читаем в статье: "Яичная скорлупа это … Пигментация и факторы о которых вы возможно не знали". 8. Трубчатые яйца: Также известные как яйца без желтка. Как правило, тело трубчатого яйца особенно маленькое и длинное с диаметром около 3,0 см. После вскрытия виден только белок, а яичный желток не образуется. Причина этого в том, что верхняя часть маточной трубы курицы сильно заражена вирусом. Лечение исправляет ситуацию.

9. Двойной желток: Данный вид яиц так же относится к яйцам с патологиями. Яйца с двойными желтками обычно больше по размеру. Причина появления большего количества двухжелтковых яиц заключается в том, что питание кур-несушек не отрегулировано или неправильно управляется, особенно в период выращивания, из-за чего репродуктивные органы развиваются недостаточно равномерно. 10. Маленький желток: Эта категория относится к яйцам с значительно меньшим количеством яичного желтка, чем обычно. Как правило, яйца с маленькими желтками имеют меньшую массу и более мягкий яичный желток, который кажется совсем легким и свободно плавающим в белке.

Возникновение проблемы в основном связано с избытком афлатоксина в корме, который влияет на транспортировку зародыша яичного желтка и блокирует созревание фолликулов. 11. Яйца с включениями крови: Пятна крови в яйцах, которые чаще всего появляются в яичном желтке вызваны разрывом яичников во время овуляции. Причиной этого является недостаточное содержание витамина К в рационе или избыток аналогов витамина К, таких как бензилацетон кумарин, который влияет на нормальную функцию механизма свертывания крови. Кому интересны дополнительные информационные материалы, а так же новости-старости из деревенской жизни, в том числе какой корм скоту давать и когда, а так же мнение и опыт в области текущих событий в нашем личном подсобном хозяйстве — подписываемся на канал в Дзен и канал в Ютуб Read the full article

#дефектыкуриныхяиц #куриныеяйца #куриныхяиц #скорлупа #яйца

[nemihakko-blog]

Скорлупа/The shell

#my art #art #fan art #omori #omori sunny #omori omori #omori game #sunny

[prohranenie]

Аномалии, которые можно найти в куриных яйцах (и что они означают)

  Сегодня почти каждый уже знает, что яйцо считается вторым по полноценности продуктом питания в мире. Уступая только материнскому молоку и предшествуя кокосовому и настоящей киноа. Вот почему видеоролики, показывающие большое яйцо, которое, когда оно разбивается, обнаруживает другое неповрежденное яйцо, в наши дни становятся вирусными. Это очень редко, но естественно. Оба яйца должны быть вполне съедобными, если только у них нет других отклонений.  

Яйцо внутри другого

  В нормальных условиях яйцо начинается с яйцеклетки и перемещается по репродуктивному тракту курицы. Пока на последнем участке не разовьется скорлупа. Однако в некоторых случаях курица снова овулирует, когда она еще не выпустила развивающуюся яйцеклетку.   В этих редких случаях может случиться так, что более развитая яйцеклетка поглощается опускающейся яйцеклеткой. Которая окружает ее, образуя более крупную яйцеклетку. В результате получается яйцо, которое, если его разбить, открывает другое полностью сформированное яйцо.  

Яйца с двумя желтками

  Яйца с двумя желтками возникают, когда курица производит два яйца в одном и том же процессе овуляции. Это типично для молодых цыплят, вступающих в репродуктивный цикл, и это сове��шенно естественно. С возрастом они теряют эту способность. Если бы это яйцо было оплодотворено, из одной скорлупы родилось бы два птенца.    

Красные или коричневые пятна внутри

  Это одна из аномалий, которая больше всего беспокоит потребителей. При вскрытии яйца в белке или на желтке появляется маленькое красное пятно. Это может быть следствием небольшого кровоизлияния в процессе овуляции или слущивания внутренних тканей репродуктивной системы курицы. Есть породы кур, у которых эти пятна встречаются чаще (до 40%). В остальном они совершенно нормальны.    

Белые облака в белке

  В некоторых яйцах более плотная светлая нить плавает в белке рядом с желтком. Это не только нормально, но и свидетельствует о том, что яйцо очень свежее. Эта нить или "облако" называется халаза и представляет собой часть более плотного белка. Функция которого как раз и заключается в том, чтобы удерживать желток в подвешенном состоянии в центре яйца. Удалять его совершенно не нужно.  

Трещины или отверстия в скорлупе

  Яйца хрупкие. Если вы найдете то, у которого есть небольшой разрыв или трещина, это, вероятно, потому, что в него ударили, когда вы добирались до вашего дома. Рекомендуется удалить эти яйца, даже если трещина кажется полностью закрытой. Функция скорлупы – защитить внутреннюю часть от проникновения микроорганизмов. Если она сломается, этой защиты больше не существует.    

Скорлупа с шероховатостью или полосами

  Скорлупа иногда имеет странные деформации, заметные на глаз или на ощупь, как будто она имеет морщины или волны. Происхождение его разнообразно. Иногда дело просто в том, что репродуктивный тракт курицы еще не полностью сформирован, когда у нее начинается овуляция. Другие возникают из-за того, что у животного бронхит, в его рационе содержится избыток антибиотиков или оно находится в состоянии стресса. Это также происходит, когда куры лежат слишком тесно друг к другу. Если вы заботитесь о благополучии цыплят, возможно, это не то, что вам нужно, но в остальном они идеально подходят для употребления в пищу.  

Пятна на скорлупе

    Если на яйце есть небольшие пятна, это может быть связано с разными факторами. Белые/коричневые пятна указывают на такие проблемы, как избыток/дефицит кальция в рационе курицы или дефекты ее репродуктивного тракта. Если дефектов больше нет, яйцо остается вполне пригодным для употребления.  

Грязная скорлупа (с фекалиями или кровью)

  Если яйцо испачкано фекалиями, возможно, это связано с проблемами кишечника курицы, которые окрашивают яйцо, когда оно вылупляется. Экскременты жидкие из-за электролитного дисбаланса или очень соленой воды. Что касается крови, то она может возникнуть, если курица получила небольшую травму во время выбрасывания яйца. В обоих случаях это мало что говорит о гигиене.  

Как узнать, свежее ли яйцо

  Если мы не хотим его разбивать, просто погрузите его в воду. Яичная скорлупа пористая и со временем пропускает воду и воздух. По этой причине свежие яйца тонут. Чем выше оно плавает, тем хуже. Если оно остается на поверхности, лучше его не есть. Свежие яйца, при их разбивании, имеют белый цвет двух разных плотностей и видимую халазу. Желток может быть более или менее насыщенно-желтым или оранжевым. Этот цвет определяется рационом птицы. В свежих яйцах более плотный белок также повышен. Если белок очень жидкий, как будто водянистый, яйцо уже немного старое.         Read the full article

#аномалии #выбор #лайфхак #полезное #советы #яйца

[chudozozh]

8 натуральных продуктов, уничтожающих паразитов в организме От паразитарных болезней страдает большая часть населения мира. В борьбе с паразитами вашему организму помогут распространённые природные лекарства. Паразитарные болезни распространены намного шире, чем кажется большинству людей. Существует много различных видов паразитов. По сути, есть большая вероятность, что у вас и у трети ваших знакомых в организме живут паразиты. Если допустить, что существует большое количество распространённых паразитов, о которых мы ещё не знаем, то можно сделать вывод, что от паразитов страдает большинство из нас. Если пойти дальше и отнести к паразитам грибок Кандида (большинство людей не считают грибок паразитом, хотя он подходит под это определение), тогда можно утверждать, что бо́льшая часть населения мира испытывает проблемы со здоровьем из-за паразитов. Ниже представлен список из восьми натуральных продуктов, употребление которых поможет вам справиться с паразитами в организме. Чеснок борется со всеми вредными организмами, которые могут нанести урон вашему здоровью. Чеснок ненавидят не только вампиры, но и вирусы, грибки, бактерии, паразиты и рак. Чеснок – абсолютно поразительный продукт, который является лучшим в своём деле – в борьбе с вирусами и бактериями. Он даже способен выводить из организма тяжёлые металлы. К тому же чеснок очень эффективно отпугивает кровососущих паразитов, например комаров, клещей и блох. Фитотерапевты любят чёрный орех (Juglans nigra) и его зелёную скорлупу за способность очищать кровь и кишечник. Скорлупа чёрного ореха используется для лечения грибковых инфекций. Сок зелёной скорлупы применяется для уничтожения паразитов. Использовать нужно только зелёную скорлупу. Полынь горькая (Artemisia absinthium) – это многолетнее травянистое растение с маленькими жёлто-зелёными цветками. Листья и цветки полыни используются для лечения заболеваний желудка, а также полынь является мощным оружием против кишечных глистов. Беременным и кормящим грудью женщинам следует избегать употребления полыни. Полынь обладает мощными антимикробными свойствами и используется при лечении других инфекций. Эфирное масло гвоздики используется для уничтожения яиц глистов, которые паразиты откладывают в кишечнике человека. Считается, что гвоздика – это единственный натуральный продукт, способный уничтожать яйца почти всех паразитов. Трио из чёрного ореха, полыни и гвоздики способно нарушать жизненные циклы паразитов. Кроме того, гвоздика обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Масло гвоздики обладает сильным противомикробным эффектом широкого спектра. Тимьян – одно из лучших травянистых растений для стимуляции вилочковой железы – главной железы иммунной системы. Тимьян помогает стимулировать естественные защитные механизмы человеческого организма и очень хорошо сочетается с эхинацеей для улучшения состояния нашей иммунной системы. Масло тимьяна может сократить рост любых паразитов, а также оно убивает паразитов, находящихся в желудочно-кишечном тракте. Масло орегано содержит очень большое количество уничтожающих свободные радикалы антиоксидантов, а также имеет антипаразитарные, противовирусные, антибактериальные и противогрибковые свойства. Масло орегано эффективно убивает все вредные организмы и способно уничтожить микробную среду в кишечнике. Результаты многих исследований свидетельствуют об эффективности масла орегано в борьбе с различными заболеваниями, от паразитических болезней до рака. Коптис китайский (Coptis chinensis) веками использовался в традиционной китайской медицине для лечения всех типов инфекций, в том числе бактериальных, паразитарных, протозойных и кандидоза. В коптисе китайском содержится вещество под названием берберин, которое отвечает за широкий спектр противомикробных свойств растения. Пищевой диатомит абсорбирует метилртуть, кишечную палочку, эндотоксины, вирусы, остатки фосфорорганических пестицидов и лекарств. Позитивное воздействие диатомита на организм заключается в уничтожении кишечных паразитов, поддержании баланса флоры кишечника, убийстве вирусов и абсорбировании токсинов. Диатомит отлично очищает кишечник. Единственный известный побочный эффект – это способность диатомита раздражать лёгкие при вдыхании; вещество представляет собой очень мелкий порошок. Не потеряй эту информацию, нажмите 'Мне нравится' и 'Поделиться'

[ekoduh]

8 натуральных продуктов, уничтожающих паразитов в организме От паразитарных болезней страдает большая часть населения мира. В борьбе с паразитами вашему организму помогут распространённые природные лекарства. Паразитарные болезни распространены намного шире, чем кажется большинству людей. Существует много различных видов паразитов. По сути, есть большая вероятность, что у вас и у трети ваших знакомых в организме живут паразиты. Если допустить, что существует большое количество распространённых паразитов, о которых мы ещё не знаем, то можно сделать вывод, что от паразитов страдает большинство из нас. Если пойти дальше и отнести к паразитам грибок Кандида (большинство людей не считают грибок паразитом, хотя он подходит под это определение), тогда можно утверждать, что бо́льшая часть населения мира испытывает проблемы со здоровьем из-за паразитов. Ниже представлен список из восьми натуральных продуктов, употребление которых поможет вам справиться с паразитами в организме. Чеснок борется со всеми вредными организмами, которые могут нанести урон вашему здоровью. Чеснок ненавидят не только вампиры, но и вирусы, грибки, бактерии, паразиты и рак. Чеснок – абсолютно поразительный продукт, который является лучшим в своём деле – в борьбе с вирусами и бактериями. Он даже способен выводить из организма тяжёлые металлы. К тому же чеснок очень эффективно отпугивает кровососущих паразитов, например комаров, клещей и блох. Фитотерапевты любят чёрный орех (Juglans nigra) и его зелёную скорлупу за способность очищать кровь и кишечник. Скорлупа чёрного ореха используется для лечения грибковых инфекций. Сок зелёной скорлупы применяется для уничтожения паразитов. Использовать нужно только зелёную скорлупу. Полынь горькая (Artemisia absinthium) – это многолетнее травянистое растение с маленькими жёлто-зелёными цветками. Листья и цветки полыни используются для лечения заболеваний желудка, а также полынь является мощным оружием против кишечных глистов. Беременным и кормящим грудью женщинам следует избегать употребления полыни. Полынь обладает мощными антимикробными свойствами и используется при лечении других инфекций. Эфирное масло гвоздики используется для уничтожения яиц глистов, которые паразиты откладывают в кишечнике человека. Считается, что гвоздика – это единственный натуральный продукт, способный уничтожать яйца почти всех паразитов. Трио из чёрного ореха, полыни и гвоздики способно нарушать жизненные циклы паразитов. Кроме того, гвоздика обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Масло гвоздики обладает сильным противомикробным эффектом широкого спектра. Тимьян – одно из лучших травянистых растений для стимуляции вилочковой железы – главной железы иммунной системы. Тимьян помогает стимулировать естественные защитные механизмы человеческого организма и очень хорошо сочетается с эхинацеей для улучшения состояния нашей иммунной системы. Масло тимьяна может сократить рост любых паразитов, а также оно убивает паразитов, находящихся в желудочно-кишечном тракте. Масло орегано содержит очень большое количество уничтожающих свободные радикалы антиоксидантов, а также имеет антипаразитарные, противовирусные, антибактериальные и противогрибковые свойства. Масло орегано эффективно убивает все вредные организмы и способно уничтожить микробную среду в кишечнике. Результаты многих исследований свидетельствуют об эффективности масла орегано в борьбе с различными заболеваниями, от паразитических болезней до рака. Коптис китайский (Coptis chinensis) веками использовался в традиционной китайской медицине для лечения всех типов инфекций, в том числе бактериальных, паразитарных, протозойных и кандидоза. В коптисе китайском содержится вещество под названием берберин, которое отвечает за широкий спектр противомикробных свойств растения. Пищевой диатомит абсорбирует метилртуть, кишечную палочку, эндотоксины, вирусы, остатки фосфорорганических пестицидов и лекарств. Позитивное воздействие диатомита на организм заключается в уничтожении кишечных паразитов, поддержании баланса флоры кишечника, убийстве вирусов и абсорбировании токсинов. Диатомит отлично очищает кишечник. Единственный известный побочный эффект – это способность диатомита раздражать лёгкие при вдыхании; вещество представляет собой очень мелкий порошок. Не потеряй эту информацию, нажмите 'Мне нравится' и 'Поделиться'