もなかマシュマロ280円(税込)/Patisserie De bonne augure(湯島)
湯島で新しい手土産ないかなー、と探して見つけた比較的新しいパティスリー。読み方は「パティスリー ドゥ ボンヌ オーギュル」。名物スイーツとして売り出しているのが「もなかマシュマロ」。
ラズベリー、塩レモン、パッションフルーツ、ブラッドオレンジ、キウイ、カシスの6種で、季節によってフルーツが追加されるよう。今の時期は桃(買いに行った日は売り切れ)。
一口食べると、パリッとしたもなかの皮の歯触りの次に、マシュマロのふんわりと食感、そしてフルーツのソースの酸っぱさがくる。もなかのパリッと感が損なわれていないのは、中に入ったマシュマロのゼラチンで水分量を調整しているから。私は塩レモンを食べたけど、基本の味は酸っぱめなフルーツが多いね。もなかの無味な感じが若干残るけど、洋菓子だけど和の雰囲気があり、湯島っぽさ、珍しさがあって手土産としていいと思う。5個セット1600円、6個セット2000円(どちらも税込)。
夕方ごろ行ったら、もなかマシュマロは売り切れのフレーバーはあるものの余裕を持って買えた。5個からは箱に入る。でも、生菓子は売り切れが多かったので注意。なんていうか真面目な味がしそうな感じがする。あと、湯島はねこまつりをするので、猫モチーフのお菓子も一部あり。
住所:東京都文京区湯島2-23-13 グレースカトレア1F
TEL : 03-6826-9168
営業時間:10:00〜19:00 (売り切れ次第閉店)
定休日:水曜日、ほか不定休
開業:2022年10月
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敬老の日にスイーツを送ろう! - landy1’s diary (hatenablog.com)
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毎年恒例の田子の月のもなか😊 今年もパッケージかわいいですね😍 餅入りが良いんです👍👍👍 今年も皆様には大変お世話になりました。 また来年もよろしくお願いいたします🫡 良いお年を😊😊😊 おもっちもちもちも〜ちもちっ🤣🤣🤣 #もなか #田子の月 #田子の月もなか #餅入り #餅入り最中 #良いお年を #お世話になりました #来年もよろしくお願いします https://www.instagram.com/p/Cm1I2JkyV0m/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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. 大須 元祖鯱もなか本店 名古屋の大須の西側にある和菓子屋さん。いろいろと攻めの姿勢でいろんなコラボをしてもいるところですが、最近では、#SKE48 の #中坂美祐 ちゃんが推していることで有名になりました! 以前、名古屋駅で最中を買ったのですが、今回は本店で買ってきました。しっとりした皮とほどよい甘さで、最中大好きな自分も気に入りました! 大正時代にできた本当に歴史のある和菓子ですが、それから1世紀経ち、新たな風に乗っている和菓子でもあります。 #元祖鯱もなか #元祖鯱もなか本店 #大須 #大須観音 #名古屋 #osu #nagoya #和菓子 #和菓子屋 #最中 #もなか #wagashi #おみやげ #名古屋土産 (at 元祖 鯱もなか本店) https://www.instagram.com/p/CljD_7Yph2a/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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画像処理のお伴は、取材先で頂いたお土産。 もちろん美味しかったデス! #安城一番 #さんじのおやつ #3時のおやつ #三河安城 #おやつ #sweets #もなか #最中 https://www.instagram.com/p/Cf9LSYcPXLv/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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最中1,200円(10個入り化粧箱・税込)/空也(銀座)
箱を開けると香ばしい最中の皮のかおりがふわ〜っと漂う。この香ばしい焦し皮は、九代目団十郎が初代店主にすすめたのがもとになっているそう。歌舞伎座からそう遠くない場所に店を構えているので、歌舞伎役者と古くから関係がある。常温で一週間は持つけれど、パリッとした皮としっとりしたあんこの食感の組み合わせを楽しむなら当日食べるのがベスト。
今まで食べたことなかったけど、価格・歴史・上品な味わいで手土産として人気なのはわかる。電話か店頭での予約は必須。電話はつながりにくいけど、店へ直接行くとあっさり予約はとれる。1週間とちょっとくらい先までは埋まっている印象なので、余裕をもったほうがいい。一ヶ月前でも受け付けるそう。発送、配達はなし、カードでの支払いは不可。
「明治十七年、上野池之端で開業いたし」と同封されたリーフレットに書いてあったけど、これが名残だよね?
上野公園脇の謎の近代建築。とうかいの裏に隠れた「菓子舗空也」
https://deepland.blog/ueno-kindaikentiku/
住所:東京都中央区銀座6丁目7-19
TEL:03-3571-3304
営業時間:10:00〜17:00、土曜日〜16:00
定休日:日曜日、祝日
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敬老の日にスイーツを送ろう! : Leon nano blog
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さて、ここでいっぷく。
●キャラクター紹介
かめもなか
こうらの もようが じまんの かめさん
とても ゆっくり はなすよ
りくがめ なので みずに いれないでね
まっちゃ くり など なかまたちが
いるのだとか…
もなかの ようせい
※この作品は創作物です。歴史には諸説あります。
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#ちょんまげ最中 気になるでねかっ みんなで調べてみてちょんまげーい #ちょんまげ #最中 #モナカ #もなか (Hiratsuka, Kanagawa) https://www.instagram.com/p/Cd15fMyJROp/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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