全員手話のお客様が来店。昨年手話講座で習った手話を3つぐらいだけ覚えていたので、その手話とお絵描きボード、そしてマスクを取って口を大きく開けてはっきりゆっくり喋って接客した。とても喜んでくれて、また来たいからメールを教えて欲しいと言われたので名刺を渡した。ありがとうございます! 伝えたい想いと受け入れる気持ちの交差点で、人と人との繋がりが生まれる。 さて、本日の日替わり弁当です。 #8月7日 #日替り弁当 パリパリ美味しい #春巻き #中はしっとり #2本入り #えのきと玉子の中華炒めも添えて 定番だけどやっぱり美味しい ご飯の上に #サーモンはらす焼き 脂のりのりはらす焼き 副菜は #南京豆腐 #そぼろをのせて #ハムのポトフ風 バランス抜群 税込み550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #手話 #繋がり #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #イーデリ #支援者募集中 #セキュリテ #ファンド募集中 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/Cg8PSKevctM/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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NGT48
奈良 未遥 NARA MIHARU
フリガナ ナラ ミハル
ニックネーム みはる、みはちゃん
生年月日 1998/03/20
出身地
青森県
デビュー期
一期
血液型 A型
特技
ゴルフ(練習中です)、剣道初段も持っています
趣味
睡眠、お散歩、街並みや自然豊かな風景・星空・空・夜景・夕日・海・綺麗な景色を見ること、美味しいものを食べること
好きな食べ物
フライドポテト、アンチョビポテト、ハッシュドポテト、ガーリックポテト、ポテトチップス、明太子、明太子おにぎり、サーモン、南蛮エビ、生エビ、なめこのお味噌汁、お肉、ユッケ、センマイ刺し、米菓、お米、辛い食べ物、フルーツ、焼き芋、甘いもの全般(チョコレート、ミルクレープ、モンブラン、アイスクリーム、かぼちゃアイス、ココナッツアイス、ココナッツドーナッツ、マカロン、はちみつ)、ギリシャヨーグルト、濃いめのお茶
好きな言葉
ありがとう、だいすき
おすすめの楽曲 NGT48「下の名で呼べたのは…」、NGT48「昨日よりも今日 今日よりも明日」:どちらも私にとって大切な曲ですし何度聴いても心に沁みる曲なので皆さんもきいてみてください!
新潟のおすすめポイント
たくさんありますが、新潟の三大花火(柏崎まつり、片貝まつり、長岡まつり)と佐渡です。
海を渡って佐渡へ着くと自然豊かな景色や朱鷺に出会え、美味しい海産物をいただけ、たくさんの歴史も感じる事ができます。
お米、日本酒、海産物、美味しいものがありすぎて困るくらいです!
一言メッセージ
プロフィール見てくれてありがとうございます!
マイペースですが応援してくれる皆さんと沢山笑って過ごしていきたいです。一緒に楽しみましょう!
応援よろしくお願いします
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0505
2年ぶりに髪をベリーショートに切った。あーあ、あのちゃんだったのにモンチッチみたい。と思ったが、2、3日すれば馴染んできて「わ~椎名林檎みたい」になるのは経験でわかっているのであまり気にしないことにした。前回ベリショにした時は、子供ほしいガチ勢の男と別れる表明として切ったのだった。その手の男ってベリーショートに対して好感持ってないのだけれど、ファッションガチ勢からはちやほやされる髪型でもある。まあ、どちらかと言えば今は女性からちやほやされたいのだけれど。
美容院に行ったあとポスドクと、その友達・横山さんと会った。ふたりともニート。元々テレビ局にいただけあってとても話しやすく社交的な人だった。美貌でバズりた~い♡とのたまいながらバシャバシャと写真撮ってもらう。ガイドツアーの宣伝用である。
夜、丸太町の川もりという焼肉店で大窪さんと会う。大概の肉を生のまま食べた。用事が立て込んでいたこともあってこの日は大きめのプリンを二条の雨林舎で食べたっきりだったので、とにかくたくさん食べた。
この人はなんのつもりでわたしと会ってるのかな、と疑念があったが、何も考えないことにする。車の運転を教えてほしいと言ったらうれしそうにレンタカーの手配を請け負ってくれた。あ~~本当運転なんてしたくない~……。でもそろそろ本当に手をつけなければ。
2軒目は熊野寮そばのメキシカンで飲んだ。3軒目で家誘われたけど笑顔で断る。かっこいいとは思うけどでもおじさんはおじさんなので。南無。ずっと大学生と馴れあっているので。南無。
0506
午前中は出町柳の周辺でポスドクと横山さんとで引き続き観光用の写真を撮った。友だちが、気の置けない友だちと話しているさまを見るのってなんだかいいなあ。わたしがゆいに引き合わせた人たちもこんな気持ちだったのであればいいのだけれど。
鴨川で買ってもらったパンを食べていたら鳶に華麗に取られた。みゃっ、と妙な声が出る。鳶の羽はふわふわした感触だった。顔に傷つけられなくて本当によかった、危ない。
お昼にカレーを奢ってもらったのち東山に移動。京セラで造園師と久しぶりに邂逅して京都グラフィーの展示を3つ見る。微笑を浮かべて「商業主義的であんまりよくなかった」と案外辛辣な感想を吐いていて面白かった。会うのは3週間ぶりとかなので最初はちょっとぎこちない空気ではあったのだけれど、「なぜ人の家に泊まりたくないのか」という議題で思いがけず盛り上がった。彼女いた時とかはどうしてたんですか、と訊くならいまだとは思ったのだけれどあんまり知りたくないしなあと思ったので訊かないでおいた。デートの内容・コースを考えるのはいつもわたしでかなりマグロなんだけど、それでもやっぱり思想と属性が尖っているので切る気になれない。あと容姿が本当にかっこいい、シャーペンで一発でなぞれそうな、線の細さと的確な配置。あーまた会いたいけどなんの進展もしないだろうなあ。そもそもわたしのことを女性ではなく大学の同級生くらいにしかとらえてないみたい、腹は立つが好都合。
雨が降り出す前に別れて、いったん帰宅。富田さんから連絡があったので、河原町まで迎えに行く。ねこみたいな顔をして相好を崩されて、少し持て余してしまう。
鴨川に降りて三条方面に歩く。向かいの川床の席には赤い提燈がいくつも下がっていて千と千尋の神隠しで船が停泊する運河港みたいだった。
「女性性を削ぎ落したくて髪を限界まで短く切りました」と吐き捨てたら「僕はそっちの方が好きだけど」と返してきたので肩透かしを食らう格好になった。歩いている時はそうでもないけれど堤防に座っていると川の流れる水音が思っているよりも大きく聞こえてくる、と思いながら、告白の続き……というか弁明・弁解・懺悔を聞き流していた。それっぽい場所でそれっぽいことをしているなあ、と思いながら。
雨が降り出したのでガボールに入ろうとしたが満席、しょうがないので多聞に行った。マッシュポテトサンドもサーモンのサンドも玉ねぎが入っていたので中身を解体するというとんでもない食べ方を披露する羽目になったがにこにこしているだけで何も言われなかった。
いろいろ話したり、詰めたり詰められたりしたが何も前に進んでいなかった。北海道行きたい、とか奄美大島行きたい、とかいろいろ青写真を並べたがそもそも秋から2年インド行くんでしょうよ。と言ったら「受かればの話だし、院進学とも迷ってる���ら」といなされた。つくづくへんな学生生活ですね、と言ったら「僕は普通だから、人と違う人生を選びたいんだよ」とのことだった。わかるような、わからないような。
「型にはめて考えるのと、言語化して納得するのが好きなんだね」と指摘されて、むっとしたがその通りなので黙っていた。東山で買っておいたパンをあげて別れた。
人と関わると無傷ではいられない、ということを、なんど繰り返しても、避けられるわけではない。
東京の部屋が恋しい。自炊したい。フレンチトースト作ってどばどばシナモンシュガー入れたココア飲みたい。けれど京都の、魔みたいなものがわたしの脚に絡んで離さない。
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2023/12/24
今年もちゃんとサンタ来たわ。👓の手作りケーキは素晴らしく美味しかった。
スポンジが過去最高の焼き上がり。最近の家庭用オーブンはすごい!
デコレーションは素人丸出しだけど、こんな美味しい手作りのショートケーキは生まれて初めて食べたよ。ありがたいことです。本当においしかったよ。
クリスマスディナーは今年はサーモンを買えたので、フライパンで焼いてレモンバターソースで食べました。
とても上手に焼けたので美味しかったです。
いつでもこの手のサーモンが買えたら良いのになぁ。
それではみなさま。良いクリスマスを。メリークリスマス🎁🎄🎉
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オルセン氏は、サーモンを寿司ネタなど、刺し身限定の食材としてアピールすることに狙いを絞っていた。サケを大量に消費する日本だけに、グリルして焼きサケにし、朝ごはんで味噌汁、漬物などと一緒に食べてもらうほうが、大量消費への可能性が高そうだが、焼きサケ用の「切り身」とは完全に一線を画す考えだった。
その理由は、切り身用としてマーケットへ参入すれば、日本産の天然アキサケや養殖ギンザケなどと競合し、買い叩かれてしまうからである。在庫超過の状況とはいえ、既存の市場では、二束三文でさばかれることが予想されたため、避けたかったのだ。
なぜ日本人はこんなにサーモンを食べるようになったか…「寿司ネタになる」と確信した在日ノルウェー大使館員の戦略 「焼きサケ用」ではなく「刺身用」で勝負をかけた (2ページ目) | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)
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令和6年2月20日(火曜日)午前10時30分頃、「令和6年2月17日(土曜日)に港区内の結婚式場にて披露宴及び二次会を行ったところ、二次会に参加した76名中20名以上が食中毒様症状を呈している。」旨の相談を受けた都内保健所を通じて、港区みなと保健所に連絡があった。
調査結果
港区みなと保健所は、直ちに食中毒調査を開始した。
患者は、2月17日(土曜日)に当該結婚式場で行われた披露宴及び二次会の両方又はどちらかに出席した計39名で、2月18日(日曜日)午前1時00分から同月20日(火曜日)午前7時00分にかけて、下痢、吐き気、発熱、倦怠感等の症状を呈していた。
患者全員の共通食は、当該結婚式場が調理、提供した料理以外になかった。
当該結婚式場内でおう吐などの感染症を疑う情報はなかった。
複数の患者、調理従事者1名を含む当該結婚式場職員計5名のふん便からノロウイルスを検出した。
決定
本日、港区みなと保健所は、以下の理由により、本件を当該結婚式場が2月17日(土曜日)に調理、提供した料理を原因とする、ノロウイルスによる食中毒と断定した。
患者全員の共通食は、当該結婚式場が2月17日(土曜日)に調理、提供した料理以外になかった。
複数の患者及び調理従事者1名のふん便からノロウイルスを検出した。
当該結婚式場での食事を起点とした潜伏時間に一峰性が見られ、その長さ及び症状はノロウイルスによるものと一致していた。
当該結婚式場内でおう吐などの感染症を疑う情報はなかった。
患者を診察した医師から食中毒の届出があった。
措置
当該結婚式場は、令和6年3月4日(月曜日)から営業を自粛しており、港区は本日から6日間の営業停止の処分を行った。
発症関係
(3月5日午前9時00分現在)
発症日時
2月18日(日曜日)午前1時00分から
2月20日(火曜日)午前7時00分まで
症状
下痢、吐き気、発熱、倦怠感等
※患者の症状は、回復傾向にある。
発症場所
自宅、職場 等
患者数
患者数39名
男:27名(31~53歳)、女:12名(4~49歳)
入院患者数
0名
診療医療機関数・受診者数
15か所16名(男9名、女7名)
原因食品
当該結婚式場が2月17日(土曜日)に調理、提供した料理
病因物質
ノロウイルス
原因施設
屋号
旧石丸邸ガーデンテラス広尾
業種
飲食店営業
営業者
ディライト株式会社
代表取締役
出口哲也(でぐちてつや)
営業所所在地
東京都港区南麻布五丁目2番3号 地下1階、1階、2階
営業者住所
奈良県奈良市春日野町98番地
法人番号
9150001005462
連絡先電話番号
電話 03-5860-2413
備考
主なメニュー
2月17日(土曜日)
【披露宴メニュー】
鰆の藁焼き、オニオンとトマトのポタージュ、鯛のカダイフ巻き、牛フィレ肉ポアレ、ブランマンジェレモンゼリーとフルーツ、ドリンク類
【二次会メニュー】
鮮魚のカルパッチョ、ブリニ(パンケーキ)サワークリーム・いくら・ディル、鴨スモーク&ローストビーフ、ブリオッシュとサワークリーム・ナッツ、トルティーヤ(サーモン、サニーレタス、つま)、クラッカー(チーズとハチミツ)、イカ墨パエリア、牛肉と野菜のスペアリブ、若鳥のフリットポテト、職人のピッツア(チリコンカン、チーズ)、魚介のパスタ、ブリュレ、苺プリン、苺ティラミス、カヌレ、パウンドケーキ(バナナ)、フィナンシェ、ドリンク類
検査関係
(3月5日午前9時00分現在)
検査実施機関:東京都健康安全研究センター
患者等ふん便:細菌18検体(16検体陰性、2検体検査中)
ノロウイルス21検体(17検体ノロウイルスG2検出、1検体ノロウイルスG1検出、3検体陰性)
従事者ふん便:細菌14検体(14検体陰性)
ノロウイルス14検体(5検体ノロウイルスG2検出、9検体陰性)
拭き取り検体:細菌8検体(8検体陰性)
ノロウイルス4検体(4検体陰性)
食品(検食):ノロウイルス15検体(15検体陰性)
食品(残品):細菌1検体(1検体陰性)
ノロウイルス1検体(1検体陰性)
※「G1」「G2」の数字の正しい表記はローマ数字です。
参考
東京都における食中毒発生状況(ただし本事件は含まない。)
発生件数
患者数
死亡者数
本年1月1日~3月4日まで
28件
708名
0名
(昨年同期)
(20件)
(216名)
(0名)
本年3月中(4日まで)
0件
0名
0名
(昨年同期)
(3件)
(12名)
(0名)
※別紙 ノロウイルスについて(PDF:154KB)
問い合わせ先
保健医療局健康安全部食品監視課
電話 03-5320-4405
食中毒の発生 港区内の結婚式場|東京都
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Friday , November 24
小顔コルギと身体全体のリンパ流してもらいに、朝からマッサージ屋さんへ。おしゃべりが過ぎるところ以外は大好きと言える担当さんに施術してもらい、そのまま地元滞在。
もうすぐ一周忌を迎えるSさんの、好きだった焼き鳥屋さんの前を通過。
一緒によく行ったな。また行きたかったな。
叔父と叔母にも会いにいき、数時間ほど近況報告。
相変わらずな人柄と笑い話にホッとしつつも、確実に歳を重ねて病気も患っていたりすることが小さな心配。居て当たり前の存在に甘えてます。
せっかくの池袋。西武でデパコスを見てたら、問題児からテレビ電話がきた。
オンライン入試を無事にセッティング出来て、入試の準備は万端とのこと。よかった。
昨日から、東京にいても学生からの連絡がちょこちょこ入っている、、沖縄の仕事ずっとやってるわあ。
一旦泊まってるホテルで顔面を整えて、いざ新宿へ!
今帰省の大きな目的だった、とろサーモン単独ライブ。笑いはもちろん生き様を目の当たりにできるからわたしは足を運ぶ。もうずっとこの先も大好きだ。
久保田(さん)の絵、すごいな。
漫才、コント、幕間映像、音楽、ほぼ7割が男性の観客。すべてが【とろサーモンの笑い】で、わたしの好きな空間だった。来年もその先も笑いに行くよ。
笑いと興奮が冷めやらぬまま、すきぴのお店に行ってみることにした。プライベートで会うお楽しみとは別に、命削って仕事してるあの店に行くことがわたしは好きなんだと思う(ホス狂の戯言や…)。ラストオーダーは終わってる時間だけど閉店は間に合うかな〜状態で山手線へ駆け足。
「髪色変えた?」が第一声なの、安心する。
お腹空いたから何か作って!に対して、いつものようにメニューに無いものを出してもらう特権。
お料理を説明してくれてるとき。いくらとサーモンのなんとか、、を聞いた瞬間に、 わたしがとろサーモン単独ライブ帰りだから食材にしてくれたの?すごいね!♡ と感動して発した言葉は無視された。
9月末、わたしが仕事で限界を迎えて一瞬だけ帰省したときに、顔だけは合わせてた。周りにひともいたし深い話はしなかったけど、あの時のつらさとか伝わっていて、感心したし嬉しかった。
向こうの仕事が、良い方向に向いていることが何よりもうれしい。
別れ際、左ななめ上を見上げるこの瞬間が好きだな。
と、浸ってサヨナラ!
23:50大塚で後輩と居酒屋。レト��。
汚い部分もさらけ出せる甘えられる。弟的な存在ではあるけど、目線はいっしょ。
ハイボールでべろべろ。
震えながらホテル帰宅。なんて寒いんだトーキョー。
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2023年11月5日(日)
今日は私の69回目の誕生日、朝起きるとAppleWatchがメッセージをくれた。ホテルの朝食は6時30分から、パックされたものと珈琲を部屋に持ち帰っていただく。湯島天神、不忍池から上野公園、上野駅から東京駅、新幹線で帰路に向かう。京都駅で弁当を買って帰宅、同居猫も元気そうで一安心。ちと疲れたが、想い出に残る誕生日ツアーであったことよ。
6時起床。
6時30分、ホテル内のレストランで朝食を受け取り、部屋に戻っていただく。
まずは湯島天神へと向かう、境内には菊展の作品が所狭しと飾ってある。続いて不忍池へ、蓮の花の盛りはさぞ壮観だろう。上野公園の中をブラブラ、動物園・博物館・美術館・芸大・増上寺、幕末から維新への大転換に思いを馳せる。
上野駅から東京駅、土産を買ってのぞみに乗車する。
途中の富士山は少し雲がかかってはいたが、往復ともに姿を見られたのは嬉しい。
京都駅で息子たちに弁当を買って帰宅、同居猫も元気そうな様子で安心。まずは、2日分の洗濯に取りかかる。
私は焼きそば、彼女は担々麺と日清の戦略に乗せられてのランチ。
洗濯物を干し、私は軽く午睡。
彼女はその間に、あちこち買い物に走る。
夕飯前に、ココに点滴。
早めの夕飯、値引のツバス・サーモン・鰹のたたき。
日本シリーズの熱戦の合間に、録画番組を併行視聴。
このシリーズも、これが最終回とのこと。
明日の夕飯用に、無水地鶏カレーを仕込む。
弁当用に、レンコン甘酢漬けを作る。
片付け、入浴、体重は明日から頑張る。
今週は夜の記録が少ないが、データはまずまず。3つのリングは余裕で完成、水分は1,610ml。
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『ンジャメナ』
3800円の話
今日、実家に帰りました。おばあちゃんとご飯を食べながら話しました。そこでの内容を綴ります。
今日、おばあちゃんが昔の同僚とランチを食べにいったそうです。ホテルのコース料理だったそうです。コンビニでも売ってるようなカット野菜が2回出てきたそうです。あと、おばあちゃん以外の3人がメインの料理に魚を選んだそうで、おばあちゃんもそれに合わせて魚料理にしたそうです。サーモンという名のシャケが出てきたそうです。やっぱり肉にしとけばよかったと笑ってました。
3800円でそのコースを食べたと思えば、高くつくけど、
3800円で昔の同僚に会えるんだったら安すぎだよね。って言ってました。
これが僕の最愛の人のエピソードです。
愛してます。
今日の晩御飯は、サバの塩焼きでした。
おやすみなさい。
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Today’s lunch ! リュスティックで2種のサンドイッチ! 今日の具沢山のがっつりサンドイッチは、エルビスサンドとクリチサーモンサンド! もちもちなリュスティックに挟んでサンドイッチにしました。 ざっくり作ってしまったので、、 ざっくりの作り方メモですー! 『エルビスサンド』 ・ベーコン 5枚 ・バナナ 1本 ・ピーナッツバター 大さじ2くらい ・蜂蜜 適量 ・バター 適量 半分に切ったリュスティックの両面にバターとピーナッツバターを塗って、フライパンで焼いたベーコンとバナナをのせて、蜂蜜をかけて挟んだら、トースターで軽く焼いて出来上がり。 『クリチサーモンサンド』 ・サーモン 4切れ ・クリームチーズ50gくらい ・レッドオニオン1/4個(マリネにしておく) ・種抜きオリーブ 4個 ・レタス 適量 ・バター 適量 ・ペッパー 適量 リュスティックを半分に切ってバターを塗り、レタス、サーモン、クリームチーズ、レッドオニオンマリネ、オリーブ、ペッパーの順にのせて挟んで出来上がり。 リュスティックは、 @takaki_bakery_official さんのです。 オンラインセットに入っていたラインナップなんですが、 単品でも買えるようになったので、これは常備したくなるかも! #タカキベーカリー #石窯パン #パン部 #パンスタグラム #パン大好き #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パンのある生活 #igersjp #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #おうちごはんlover #rox_captures #ellegourmet #フーディーテーブル #私のおいしい写真 #常備パン #パンアレンジ #今日のごはん #テーブルフォト #サンドイッチ #ピクニック #アウトドア #リュスティック #エルビスサンド #レシピ #てづくりごはん365 #ランチメニュー https://www.instagram.com/p/CeJBfeQrc_D/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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230502 火:食事ルーティーン
基本は節食。一日2食か1.5食。
4日節食したら1日チート挟む。
行けそうな日は納豆とプロテインと哲学のみでしのぐ。
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節食メニュー:
■ホエイプロテインメイン(1日紙コップ4~5杯)
■水を一日最低1.5リットル飲む
■コーヒーは微量(最大紙コップ1.5杯 / 水割りで)
■納豆1日3パックまで
■豆腐1日1パックまで
■冷凍からあげ1日4個まで(チキハンバーグとスイッチ)
■チキンハンバーグ1日2個まで(冷凍からあげとスイッチ)
■「食べた感」味わいたい日はサラダ(からあげかチキンハンバーグをコンボ)
■30円駄菓子:ラムネがオススメ
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鬱回避用保険(安らぎチャージ)として寝る前に食べてよい炭水化物:
これをやる日は日中の食事を1.3食以下にとどめておく。
起きた時にその日のメニューを決める。週に1回程度。
■パックの炊き込みご飯
■好きなカップ麺+残り汁でオートミール
■レトルトカレー
■冷凍パスタ
■ドンキのお好み焼き
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鬱や拒食が発動したらすぐに「チートデイ」にシフト。
チートデイメニュー:
節食メニューに追加または差し替えで・・
■好きな炭酸飲料
■100均皮なしソーセージ
■たまごパン(100円)
■好きなおにぎり1日1個まで:
しゃけ / カリカリ�� / わかめごはん(150円以内)
■好きなホットスナック1日一個まで(150円以内)
■ドンキのでかいポテトチップス180円
■30円駄菓子 3個
計:1000円前後
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食べたあと10時間ダウンしても良い日(超・逃避アンド回復デイ)
炭水化物摂取を許可。
下記から選択
■好きなうまいラーメン
■うまいチャーハン
■日高屋の好きな定食
■回転寿司 光り物サーモン固め
■ドンキでお好み焼き2個買って食べる
計:1000円前後
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ポイント:
どんなに食べたくとも1日換算「1500円以上」食費使ってはならないし使わずとも元気は取り戻せる。アルコールも必要なし。基本は食費一日400円以下で過ごす。理想は食費一日200円
なにかの理由により「タダでご飯食べまくれる」状況では「あえて食べない」を選択。冷蔵庫にキープできるものは限界までキープし時間かけて消費する。
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朝ごはん 2022/11/10 ▼今日の献立▼ ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ ⌘ 紅玉りんごのデニッシュ @tototopan さん ⌘ ロールキャベツ ⌘ 鮭のやわらか煮 ⌘ ゆで卵 ⌘ 温じゃがいも ⌘ キャロットラペ ⌘ ミックスサラダ ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ おはようございます😃 今日はトトトパンさんのデニッシュ。 トトトパンさんは、私のイメージはいろいろな創作デニッシュを多く取り扱っているパン屋さん。特に焼き立てだと、サクサク感がとっても良い印象です。今日は、りんごスライスの映えなデニッシュをワンプレでいただきました。りんご×デニッシュは王道ですね。スライスしているからりんごの甘味をしっかりと味わえました!🍎 おかずは、その映えなデニッシュに負けないように、超ひさびさにロールキャベツを作ってみました。私の場合はタネはしっかり練りこまないようにしています。また、少し豆腐を混ぜておくと、煮た後にお肉が固くなりすぎず、良い感じになるような気がしています😄 さて、今日も1日頑張っていきましょう! ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはんプレート #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #朝食レシピ #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #朝ごぱん #パンスタグラム #パンのある暮らし #パンとコーヒー #パン好きな人と繋がりたい #パンスタグラム #紅玉りんご #デニッシュ #ロールキャベツ #鮭のやわらか煮 #サーモン #キャロットラペ #ミックスサラダ #tototopan #トトトパン #愛媛パン屋 #松山パン屋 (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/Ckwu0nspdfg/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今週は都合呑めてないので先週のトピック。土曜日、6月18日、うおしゅらん@蒲田西口にて。 . 個人的におでんが嬉しい。昔暑い夏でもおでんにチューハイでよく飲んだものです。こちらでは出身地に習って生姜味噌でいただける。それも温かいのと冷たいのを選べます。自分はまだ温かいのしかいただいてません。美味しい。サーモンとセロリを豆板醤で合わせた逸品や、イカ焼き。イカ焼きは辛めの味付けで仕上げてますね。どちらもお酒が進みすぎます。この時の日本酒は、ラストの吾有事、初めていただく東力士洞窟熟成純米酒 瓶囲。これは常温でいただきました。熟成感からくる旨味がいいね。美味しかった。 . #うおしゅらん #蒲田 #蒲田立ち飲み #立ち飲み #蒲田西口 #吾有事 #瓶囲 (うおしゅらん) https://www.instagram.com/p/CfEqnz_PzDf/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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(2022/8/7日) ランチは「はま寿司」へ。 ・真いか すだちおろし ・とろびんちょう 粗切り本わさびのせ ・まぐろたたき巻き ねぎ入り ・貝武士塩ラーメン ・煮あなご ・焼とろサーモン ・(ノーマルの)はまち ・はまちのとろ ・サーモン おろしは、水分がびちゃびちゃ過ぎたな。 粗切り本わさびも不発。卓上のわさびの方が好きだった(爆)。 貝節のラーメンは最高!スープ、うまい。麺も好みだった。 あなごは、ココ来たらマストになってます! サーモンは安定のうまさ。 (はま寿司 関内セルテ店) https://www.instagram.com/p/ChAFajcvg29/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2023/10/7 8 9
一品目 やり遂げたぜ。
グラニャネージ社のコンキリオーネ イタリア産
店員さんのオススメに従って、白ワインを効かせたシーフード味のホワイトソースにしてみました。
エビ・サーモン・しめじ・舞茸・ベーコン・ジャガイモ・タマネギ・インゲン豆水煮
美味しいけど一口には大き過ぎて食べ難い。
ナイフ🍴が必要。
半分に切っちゃうとこの形の意味がないよね。
二品目 やり遂げたぜ。
グラニャネージ社のニョッキ・ナポレターニ
店員さんオススメの茄子とトマトのソースに、牛肉茄子舞茸玉葱、を足してソースというよりもはや具材だな。
牛は別で一旦ローストすんのその方が美味しいから。上手にできた。
パスタはモッチリ感が無いな。
なんか良さはわからない。
いつも食べてるルマコーニの方がモチモチで旨い。
瓶詰めのソースはお店の味がして美味しかった。
三品目 やり遂げたぜ。
ダラコスタ ショートパスタ ルマコーニ
店員さんオススメのフェンネルとバジルの効いたトマトソースに、いつものひき肉タネと豆焼きしめじを足した。
瓶詰めのソースは、私はこの手のハーブ類が好きで美味しかったが、👓がダネだったわ。
総評としてはソースは二品目のでパスタはルマコーニが1番美味しかった。
次があればその組み合わせで作ってみる。
パスタの値段、倍以上違うのにな。
ダラコスタ ショートパスタ ルマコーニ オススメします。
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サーモンとアボカドのピリ辛丼と照り焼きチキン、大和芋入り豚汁
作る量が減るというのは思いの外面倒なのであった。
どうしても余計に作ってしまう。
まぁ材料から減らしていけば良いのだけど、これまた残ったブツをどうするか問題が起きる。
しかもおじさんは痩せないといかんのだよ。
どないせえちゅうんじゃ。
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