#ショートパスタ
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パスタセット ¥1,280 前菜 ¥1,000 デザート ¥400 #宮崎グルメ #宮崎ランチ #宮崎イタリアン #宮崎市 #リガトーニ #金目鯛 #いちごのティラミス #ショートパスタ https://www.instagram.com/p/CmVdOfQJfpV/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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レシピ（太口そうめん） #Repost @morihana_2nd 昨夕の山猫亭｡ ブロッコリーとツナの耳たぶパスタに､小さなチーズプラトーを用意して､冷えた白ワインを｡ 湿っと肌寒い朝に､熱々カレー素麺｡地物のフレッシュなブルーベリー&ジャージーヨーグルトも添えて｡ 引きこもり家仕事の今日も､ヨイシラセがありますように! #山猫亭 #晩酌 #バンシャク部 #おひとりさま #ショートパスタ #オレキエッテ #ツナとブロッコリー #チーズプラトー #ゴーダ #フロマジェダフィノワ #チーズ王国 #朝御飯 #麺活 #カレー素麺 #真砂喜之助製麺所 #太口 #手延べ #小豆島 #おはようございます #良い1日を #太口 http://kinosuke.tumblr.com https://www.instagram.com/p/ChEmvY2P-IQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#repost#山猫亭#晩酌#バンシャク部#おひとりさま#ショートパスタ#オレキエッテ#ツナとブロッコリー#チーズプラトー#ゴーダ#フロマジェダフィノワ#チーズ王国#朝御飯#麺活#カレー素麺#真砂喜之助製麺所#太口#手延べ#小豆島#おはようございます#良い1日を
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2023/10/7 8 9
一品目 やり遂げたぜ。
グラニャネージ社のコンキリオーネ イタリア産
店員さんのオススメに従って、白ワインを効かせたシーフード味のホワイトソースにしてみました。
エビ・サーモン・しめじ・舞茸・ベーコン・ジャガイモ・タマネギ・インゲン豆水煮
美味しいけど一口には大き過ぎて食べ難い。
ナイフ🍴が必要。
半分に切っちゃうとこの形の意味がないよね。
二品目 やり遂げたぜ。
グラニャネージ社のニョッキ・ナポレターニ
店員さんオススメの茄子とトマトのソースに、牛肉茄子舞茸玉葱、を足してソースというよりもはや具材だな。
牛は別で一旦ローストすんのその方が美味しいから。上手にできた。
パスタはモッチリ感が無いな。
なんか良さはわからない。
いつも食べてるルマコーニの方がモチモチで旨い。
瓶詰めのソースはお店の味がして美味しかった。
三品目 やり遂げたぜ。
ダラコスタ ショートパスタ ルマコーニ
店員さんオススメのフェンネルとバジルの効いたトマトソースに、いつものひき肉タネと豆焼きしめじを足した。
瓶詰めのソースは、私はこの手のハーブ類が好きで美味しかったが、👓がダネだったわ。
総評としてはソースは二品目のでパスタはルマコーニが1番美味しかった。
次があればその組み合わせで作ってみる。
パスタの値段、倍以上違うのにな。
ダラコスタ ショートパスタ ルマコーニ オススメします。
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粛々と生きている。粛々というよりシュクシュクと擬音に近い感じ。週末に院の同期と4月から当社に入るという後輩とご飯を食べた。卒業祝兼入学祝と前日に買ったプレゼントを渡した。同期にも久しぶりと贈与。とても喜んでくれたのでよかった。同期が花見をしたいというので、井の頭公園辺りも芽吹いてきたかなとは思ったものの彼女も後輩も大学近くに住んでいるというので候補にあった隅田川沿いにてランチ。「テレビの特集で蔵前神社でさくらとミモザが同時に咲いてるってやってた」と聞き、ランチ前に来たけど特集が組まれていたからか人手が多く車道にもはみ出て車も困ったようだった。ピンクと黄色、空の青々しさを見てもう春だ、と感じた。神社でスケッチをしていた人がいて後ろからこっそり見てみるととても鮮やかで素敵だった。店に向かうまで川沿いを歩いて仕事や資格、研修の話を伝えた。同期との仲良さはどうだと聞かれたので、まあまあ、と答えたら間を深掘りされたので付き合っていると答え直した。仕事よりもそっちの話に流れそうだったので立て直していると店に着いた。実は前に女神ときた店だったのを思い出して笑ってしまった。当時は川沿いを覗けたけど今回は見えない席だった。蛸と小松菜のショートパスタだった気がする。前回女神がショートパスタを食べて腹がはち切れんばかりだと言っていたけど本当だった。Infのランチおすすめです。料理が運ばれてくる間に後輩が「ニューヨークのお土産です」と調味料を、「帰りに韓国寄ったので」とパックをくれた。海外未上陸の私には未知で無知な世界。憧れ。食事を終えた後カキモリに足を運んだ。オーダーでノートを作った。私の選んだ表紙と裏はとてもかっこいい。デザインに長けてる彼女たちからも絶賛され、やっぱりデザインっていいよな、と思って嬉しくなった。ノートが出来上がるまでに1時間半かかると言われ蔵前の街を歩きカフェに入った。チャイを頼むと後輩もチャイを頼んでいて嬉しかった。出来上がったノートは中を交換出来るみたいなので仕事用メモノートにする。4月からのノートは6冊目に入っている。カキモリを教えてくれた同期はノートを見た時にとても嬉しそうだった。帰り道「沢山教えてくれてありがとうございました。」と何度も後輩が伝えてくれた。彼女の進む道がうまくいきますようにと願った。同期にも、また会おうと伝えて。
シュクシュクな平日に戻りシュクシュクタンタンと業務をこなしている。こなしながら先日検討すると伝えてくれた公聴者に連絡を取ったら、今朝「学生時代物凄く頑張ったことが資料から伝わったし、内部でしっかり検討していこうと思います。ありがとう」と返事が来ていた。院の同期から「Euさんは素晴らしい研究をしたんだから、私だって誇り高いよ」と言われたことを思い出した。検討した中で上手く進みますように、成果が表に出ますようにと願った。行動できるところは行動する。と決めている。4年前、夢も何もかも失ってた私を私は葬った。だからこそ出来ることはやる。それだけ。シュクシュクではない熱い闘志🔥
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Chicken tomato pasta！ テレワークの昼ごはんに チキントマトパスタ。 パスタはショートパスタのリガトーニを使って トマト2個分でセロリも入ったソース。 グリーンリーフの簡単サラダも一緒に。 このショートパスタはモチモチで好きですー。 ペンネとかタリアテッレとか面積大きめのパスタが好き(^^) 皆さんはどんなパスタが好きですか？？ 寒暖差が大きいので 体調気をつけなきゃですね！ #igersjp #食卓 #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #foodstagram #iegohanphoto #うつわ #盛り付け #おうちごはんlover #rox_captures #タベリー #ellegourmet #好吃 #카페스타그램 #美食 #vscofood #ごはん記録 #フーディーテーブル #東京カメラ部 #今日のごはん #器好き #ワンプレートごはん #team_jp_ #パスタランチ #トマトクリームパスタ #トマトパスタ #パスタ #リガトーニ https://www.instagram.com/p/CegN_NerzDQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#igersjp#食卓#おうちごはん#instagramjapan#今週もいただきます#wp_deli_japan#foodstagram#iegohanphoto#うつわ#盛り付け#おうちごはんlover#rox_captures#タベリー#ellegourmet#好吃#카페스타그램#美食#vscofood#ごはん記録#フーディーテーブル#東京カメラ部#今日のごはん#器好き#ワンプレートごはん#team_jp_#パスタランチ#トマトクリームパスタ#トマトパスタ#パスタ#リガトーニ
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よしもとかよ「日々是好日」。vol.103 (2023/3/15 + 3/22 )
2023 15th + 22nd march
M1
yukidoke
(Kayo)
M2
蘇州夜曲
(Ann Sally)
M3
DIARY
(おおたか静流)
M4
l’histoire
(Austine)
M5
someone to watch over me
(Rickie Lee Jones)
M6
the wind beneath my wings
(Nana Mouskouri & Michel Legrand)
M7
auld lang syne
(Eddi Reader)
M8
ふなやれ
(りんけんバンド)
< 好日の素 …歩数をはかること >
春だから、なのでしょうか、
新しく何かを始めたい気分になったり
身体を動かしたくなったりしているこの頃。
「まずは道具を一式そろえてから…」という方も
いらっしゃるかもしれません。
わたし自身は今まで
そうでもないと思っていたのですが、
この春に関しては
しっくりくる靴に出会い、また
新しくした携帯に
歩数計なるものがついてきたのをいいことに
すっかり歩くことが
たのしくなってしまい、
道具をそろえてから始める、という方の気持ちが
わかるようになってきた次第です。
さてその歩数計ですが…。
歩いた歩数と距離、そして
消費カロリーが分かるようになっています。
ちなみに、普段は座っての作業がほとんどなので
恥ずかしながら
今までは、ちょっと街なかへ
買い物に出ただけでも
「はー、しんど！」となっていたのですが
歩き慣れたのか、この頃では
数時間平気で歩いており、
6～7000歩程度から始まって
だんだんと欲が出てきて
1万歩を超えるようになってきました。
日によっては気温が高く
汗ばむことも。
そこで気になるのが、消費カロリー。
それだけ身体を動かしているのですから
まったく消費していないということは
ないと思うのですが、
これがいまひとつよく分かりません。
1万歩以上歩いているのに
全然消費していなかったり、
逆に1万歩に満たないのに
消費していたり…。
歩くルートによって
高低差や負荷のかかり方など
何か理由があるのでしょうか…。
そんな謎がありつつも、
街角や公園の植物をながめたり
鳥の声や姿を愛でたり
途中でおいしいものをいただいたり（！）しながら
せっせと歩き、
今日はどのくらい歩いたかな、などと
歩数計を見てニヤつく、という
新しい習慣が身に付きつつある、わたしです。
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< 日々是食べたい！ … 豚肉とじゃがいものシナモンクリーム >
前回の予告通り、
今回もポーク＆スパイス！
しかも、え？と言われそうな
食材の組み合わせ…。
もうかなり前になりますが
著名な料理家さんが
���介していらっしゃったレシピで、
半信半疑ながらチャレンジしてみたところ（←恒例の）
すっかり気に入ってしまったのです。
豚肉とじゃがいも、そして
甘くないクリームまでは
なんとなく想像がつくかと思いますが
そこにシナモン、というのが意外、ですよね。
お菓子に使う印象の強いスパイスですが、
そのものが甘いわけではないですし
オイルに漬け込むと
ちゃんとスパイスらしい辛みもあるので
今回のような料理に使うこともできると知って
目からウロコ！な感じ。
豚の細切れ肉とゆでたじゃがいも、
塩と生クリーム（甘くないもの）と
シナモンパウダー（シュガーじゃない方！）、という
シンプルな材料で
つくれるのも魅力です。
これだけで食べても
もちろんおいしいのですが、
じゃがいもが煮崩れて
全体的にソースっぽくなることもあるので、
ショートパスタやパンなどを添えて
食べることが多いです。
クリーミーな食感で
満足感もあり、
寒い日におすすめしたい、
ちょっと思いがけないおいしさの一品です。
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無造作に入れても、なんとなくすっきりまとめてくれる優れもの。
丸みのあるつまみのついたクリアでシンプルな仕上がりのキャニスター。
https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=168400303
ガラス製ですので食べ物の匂い移りもせず、蓋をすれば冷蔵庫で保管もできます。
・
＜こんな使い方おすすめです。＞
Sサイズは梅干しを入れたり、漬物入れにちょうどよさそうな大きさです。耐熱ガラスですので、冷たいものも熱いものも盛り付けられます。器としてスープやヨーグルトをよそったり、果物を盛り付けてみても。食卓でご飯を待つみんなの笑顔が頭に浮かんできそうですね。
Mサイズは高さがあり、見せる収納におすすめ。キッチンではショートパスタの保管に、おやつ用のキャンディーやグミ、焼いたクッキーを入れてもかわいいですね。いろんな使い道がありそうです。
・
キッチンでの活躍はもちろんですが、蓋を外して花器として使ったり、卓上の小物を整理するのに使ったり。何を入れてみようかなと考える時間も楽しくなりそうです。
中身が見えるのが何よりもポイント。クリアなガラスと、職人技から生み出された美しいフォルム。そのものだけでもお楽しみいただけます。お好みのサイズをお選びくださいね。
・
明治45年創業の小泉硝子製作所は、自社で耐熱ガラスを溶解できる国内でも数少ないメーカー。理化学や医療用途のガラス製品を中心に手がけており、現在も自社工場でひとつひとつ丁寧に職人がガラスを吹き上げて商品が作られています。
職人技から作られるガラス製品の数々は、業務用品であっても芸術作品のよう。クリアで美しく洗練された仕上がりです。
▼小泉硝子製作所
https://wazawaza.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=2758060
・・・・・・・・・・・・・・・
▼わざわざオンラインストア
https://waza2.com/
▼わざわざのパン・お菓子
https://kinarino-mall.jp/brand-2482
▼【限定クーポンが届くかも】メルマガ登録はこちら
https://wazawaza.shop-pro.jp/secure/?mode=mailmaga&shop_id=PA01189522
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#理化学ガラス #保存容器 #耐熱ガラス
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パパパスタ3👨🍳 アクアパッツァパスタ 真鯛の切り身が安く手に入り、アクアパッツァにしてシメにマカロニ（ショートパスタ？）を入れよう…と考えていたが、 マカロニ最初から入れちゃえ！と思い直してこうなった。 食べでがあり、魚介も食べられてカンタン❗️ #男飯 #おうちごはん #晩ご飯 #アクアパッツァ #homemade #acquapazza #dinner https://www.instagram.com/p/CowyXLVyuKN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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パスタセット ¥1,280 前菜 ¥1,000 デザート ¥400 #宮崎グルメ #宮崎ランチ #宮崎イタリアン #宮崎市 #リガトーニ #金目鯛 #いちごのティラミス #ショートパスタ https://www.instagram.com/p/CmVc3wPpG1o/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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【1月クラスレポートと2月クラスの日程など】 1月クラス、無事終了いたしました。 ご参加いただき、ありがとうございます。 ウェルカムはタルトタタンとロイヤルミルクティー。 お好みでハーブスパイスシロップ入れたら、なんとなくチャイに。 鶏のカリフラワー煮 トマトソースのオレキエッテ 苺とビーツのサラダ ヘーゼルナッツブラウニー でした。 シンプルでありつつ、帰ったらすぐ作れるお手軽感。 2ヶ月続けて「鶏」と「カリフラワー」。 どんだけ？？という気もするけど、どちらも違うテイストなので、単純に「カリフラワーすげぇ…」な気分になる。体感してほしいなぁと思ってます。 オレキエッテは耳の形をしたショートパスタ。 手打ちパスタ初めて、な人におすすめだし、普段乾麺の人にはよい体験だったのでは？と思うし、トマトソースはほぼトマトだけというシンプルさ。 トマトが安くなってきたら、ヘビロテを。 あとの2つは、過去の投稿を参照。 さてさて、2月クラスですが。 寒い季節なので、「ラーロウ」をやろうかと。 ラーロウは中華の干し肉。 本当は中華ソーセージやりたかったのだけど、羊腸がすぐ買える状況にないので、もっと手軽に。 ラーロウを使ったごはんと、中華のおかず、苺のデザートを考えています。 タイミングが合えばぜひ。 〈開催可能日〉 平日：13〜16、20、24、27、28 土曜：18、26 〈問い合わせ〉 [email protected] よろしくお願いいたします。 #cooking_workshop8 #cookingclass #cookinglesson #ellegourmetjp #料理教室 #料理教室千葉 #カリフラワー #エルグルメ #フードクリエイター部 #宇田川多眞季 https://www.instagram.com/p/CoH-CwyPyab/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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絶望という名のパスタ もしもあなたがヨーロッパの都市（たとえばロンドンを想定している）に独居し、バカ高くまずい外食に別れを告げ自炊をはじめるなら、とりあえずの最適解は、パスタを安く買い込むことだと知るだろう。 湯さえ沸かせれば、パスタは作れる。 ヤカンや電気ポットですら可能である。 ロングパスタだと、はみ出す？ふたが閉まらない？ はみ出さないようにポキリと折ってから茹でればいいのだ。 作り方はシンプル、パスタとソースをそれぞれ（加熱して）食べられるようにした後に、まぜるだけである。 したがってパスタは、我々が乗り越えようとしたサラダと料理の境界よりも手前に存在する。 つまりパスタは、まがうことなくサラダである。 イタリア語であるパスタ（pasta）の原義は、英語 paste (ペースト)､フランス語 pate (パテ)と同じく、俗ラテン語の pasta (生地､練りもの)である。 小麦粉などを主体とした練り物(生パスタ)､およびそれを乾燥した製品(乾燥パスタ)の両方を指し、 日本語の｢麺｣にのように細長い形状にこだわらない。 ロングパスタのひとつであるスパゲッティ Spaghetti（spagoスパーゴ（紐(ひも)）にettoという縮小辞をつけた言葉）や最も細いカペッリーニ、ショートパスタの一種マカロニ、ペン先のように斜めに切られたペンネ、縁が波打った板状のパスタであるラザーニェ、団子状のニョッキ、 デュラムセモリナ粉に水をふりかけて粟粒大に丸めたクスクスなども、みなパスタである。
サラダの果て、はじまりの料理／新入生のための一人飯ハック 読書猿Classic: between / beyond readers
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昨日イタリア研修旅行帰りの『チッタスロー』行って来ました♪
旅行中の話し聞きながら楽しく美味しく頂きました🍽️👍
チーズとショートパスタ美味しかった🎶
#バージズ #barzizz #こもろ #小諸bar #小諸barzizz #オーセンティックbar #チッタスロー #cittaslowkomoro #bartender #bartenders
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2月6日
今日は早めのお布団イン。昨日今日で個人面談も終わった。そのあとのいろいろも大変なのだけども。ひと段落して明日は仕事終わりに何も予定がないから何しようかなと考え中。
今週はずっと在宅だし気楽に仕事ができてうれしい。出社の息詰まる感じ本当にストレス以外の何者でもないんだな〜当分はゆっくりまったり仕事ができるのでうれしい。
なんかたくさん無印良品で買い物したパスタソースとかショートパスタとかカレールーとか食べたいのになんかもったいないのか、なんなのか、自炊力が今はあるからぼちぼち作っている。やっぱり納豆ご飯はおいしいね。パスタも5キロとか大容量で売ってるところ探さないと、1キロだと気付けばなくなってしまう。10食は意外と早い。5キロ安旨パスタを探せ。パスタ入れみたいなのも本当は欲しいけどずっと買ってない。オイルポット然り。
眠剤的なの飲んだせいでねむいねる。
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大中町のイノシン肉が入荷したので、ラグーソースを仕込みました。ショートパスタのパ���ケリと合わせて提供します。
赤ワイン🍷と一緒にどうぞ。
イタリア料理🇮🇹 Barbetta
#バルベッタ #barbetta #近江八幡 #イタリア料理 #イノシン肉 #猪肉 #ラグーソース #猪肉のラグーソース #ショートパスタ #パッケリ #ragu #cinghiale #paccheri
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