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#doratura
fabiopaolella · 1 year
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Globi per statua Bambino Gesù di Praga legno•ottone• #globo #ihs #jesus #artesacra #sacredart #santon #statue #ottone #legno #accessoripersanti #napoli #scultura #doratura #intaglio #fabiopaolella (presso Fabio Paolella Neapolitansacredart) https://www.instagram.com/p/CkVU28SoXBk/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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cuoredolce67 · 29 days
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Pupa di Pasqua
2uova
80 gr zucchero
80 gr olio
1 puntina di lievito per dolci
Farina 00 qb(circa 300gr)
Cacao
Decorazioni varie (confettini etc)
Caramelline e pennello alimentare per occhi
Cottura 180 gradi (ventilato )fino a doratura (15/20 minuti circa)
BUONA PUPETTA A TUTTI
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piccolaaa3 · 1 year
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Le tue tette sono perfette lasciale stare ti servirebbe solo più doratura direi
È una nuova forma di insulto questa? 😅
Se è per l'abbronzatura giuro che ci provo a prendere colore, ma rimango bianca pure se sto una settimana sotto il sole in pieno agosto.
Per quanto riguarda le tette, tranquill* car* anon, io le mie le tratto benissimo
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possofare-it · 1 year
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Baci di patate robiola e tartufo
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Baci di patate con robiola al tartufo è un antipasto semplice e sfizioso. Questo antipasto può essere un'ottima idea per i vostri pranzi o cene con gli amici, oppure per dare un tocco di originalità alle feste. Se volete sapere come fare perpreparare questo delizioso antipasto seguite la nostra ricetta. Ingredienti per 4 persone - 450g di patate - 50g di burro - 30g di Parmigiano Reggiano grattuggiato - 2 tuorli - noce moscata - 150g di robiola con tartufo - sale - pepe Tempo di preparazione: 25 minuti - Tempo di cottura: 50 minuti Procedimento per i baci di patate Lessate le patate in acqua finché saranno morbide. Sbucciatele e schiacciatele in una ciotola. Aggiungete il burro ed impastate finché si sarà sciolto. Aggiungete gli altri ingredienti ed incorporate. Trasferite il composto ancora caldo in una tasca da pasticcere con bocchetta a stella e formate subito i ciuffi di patate su una leccarda rivestita con carta da forno. Infornate in forno preriscaldato a 180°C per 15/20 minuti fino a doratura. Sfornate e fate raffreddare. Accoppiate i baci di patate e farcite l'interno con una noce di robiola al tartufo. Unite le 2 metà per formare i baci di patate e disponete su un banco. Fonte: Eurospin Read the full article
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giardinoweb · 14 days
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scontomio · 27 days
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tanadelgigante · 2 months
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Trofie con calamari panati e crema di piselli
Primo piatto che rivisita la tradizionale accoppiata piselli/calamari
Ingredienti:
240g trofie
1 calamaro grande o 2 piccoli
80g piselli
Pangrattato q.b.
Olio EVO, sale, pepe
Preparazione:
Mettere sul fuoco abbondante acqua salata. Tagliate i calamari a rotelle o a bastoncini e passateli nel pangrattato facendolo aderire per bene. In una padella antiaderente scaldate un po’ d’olio evo con uno spicchio d’aglio e quando è ben caldo saltateci i calamari fino a doratura del pane (5-6 minuti) e aggiustando di sale. Mettete da parte i calamari asciugandoli con con carta assorbente. Lessate i piselli con poca acqua per 7-8 minuti. Frullate i piselli con un mixer e un po’ d’olio a filo fino a che la crema non è liscia e regolando di sale. Nel frattempo avrete messo la pasta a cuocere per il tempo indicato sulla confezione meno un minutino. Finite la cottura nella padella dei calamari aggiungendo un goccio d’acqua di cottura. Impiattate mettendo la crema di piselli a specchio sul fondo del piatto, poi la pasta e poi sopra i calamari. Guarnite con un filo d’olio a crudo e una macinata di pepe.
Postato da La Tana del Gigante
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daniela--anna · 2 months
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🥞Delicious CHEESECAKE
Ingredients:
Ricotta - 2 packs (180 g each)
Egg - 1 pc.
Sugar - 2 tablespoons.
Poppy seeds (optional)
Flour - 3 tablespoons, (any flour is fine, even rice or miscellaneous).
PREPARATION:
1. Mix everything, and then add poppy seeds if desired.
2. With wet hands, form balls, roll them in flour, then press and create a round shape with a knife.
3. Cook over low heat until golden brown.
🥞Deliziose CHEESECAKE
Ingredienti:
Ricotta - 2 confezioni (da 180 g ciascuna)
Uovo - 1 pz.
Zucchero - 2 cucchiai.
Semi di papavero (facoltativo)
Farina - 3 cucchiai, (va bene qualsiasi farina, anche di riso o miscellanea).
PREPARAZIONE:
1. Mescolare tutto, e poi aggiungere i semi di papavero se lo desideri.
2. Con le mani umide formare delle palline, passarle nella farina, poi premere e con un coltello creare una forma rotonda.
3. Cuocere a fuoco basso fino a doratura.
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barbaraincucina · 3 months
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Ricettario di piatti leggeri per rimettersi in forma
Contorni:
Consentite tutte le verdure crude e cotte (bollite, al vapore, al forno,...).
Alcune idee meno banali:
Verdure grigliate con salmoriglio
Mescolare in un pentolino l'olio evo consentito, il doppio di brodo vegetale, succo di limone, scorza grattugiata, prezzemolo tritato, origano, aglio tritato, sale e pepe. Affettare con l’affettatrice le verdure scelte (melanzane, zucchine, cipolle, peperoni), grigliare su una piastra rovente e condire col salmoriglio preparato.
Teglia di verdure miste gratinate al forno
Tagliare le verdure scelte a tocchetti regolari (melanzane, zucchine, peperoni, cipolle o carote, zucca, cavolini di bruxelles, cavolfiore,... a seconda della stagione), Condire (meglio in una ciotola poi mescolare con le mani) con sale, pepe, aglio tritato, erbe aromatiche a piacere, l’olio consentito e pangrattato. Versare sulla placca del forno in modo che le verdure non siano sovrapposte e cuocere in forno caldo e ventilato fino a doratura.
Carotine glassate
Lessare in acqua bollente salata le carotine per 10 minuti. Scolarle e freddarle. Ripassarle in padella antiaderente con l’olio consentito, sale, pepe, aglio, un cucchiaio di zucchero di canna e timo fresco. Sfumare con succo di limone.
Melanzane al forno con pomodorini e capperi
Affettare le melanzane tonde a fette spesse 1 cm. Disporle sulla placca del forno con un foglio di carta da forno sotto, cuocerle 15 minuti in forno caldo. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una ciotola con capperi dissalati, aglio tritato, basilico, sale, pepe, un cucchiaino di olio e mescolare il tutto. Distribuire il tutto sopra le melanzane e infornare ancora una decina di minuti.
Padellata di melanzane, peperoni e cipolle con yogurt
Tagliare la melanzana a cubetti, scottare in una padella antiaderente unta con lo scottex e mettere da parte. Procedere allo stesso modo con la cipolla rossa tagliata a fettine e il peperone rosso tagliato a filetti. Mescolare le verdure, aggiustare di sale e pepe, condire con gocce di aceto balsamico, basilico e yogurt greco.
Peperoni ammollicati
Tagliare i peperoni rossi a strisce e disporre in una teglia da forno insieme ad una cipolla di tropea tagliata anch’essa a fettine, dei pomodorini tagliati in quattro, capperi, sale, pepe, l'olio consentito. Mescolare il tutto. Infornare 20 min a 180° ventilato, quindi aggiungere un cucchiaio di pangrattato, mescolare e aggiungere un altro cucchiaio di pangrattato sopra. Infornare per altri 10 minuti.
Radicchio tardivo al forno
Tagliare in due per il lungo i cespi di radicchio tardivo, disporli sulla placca del forno con la carta da forno sotto. Condire con olio spray, sale e pepe. Cuocere in forno caldo per una decina di minuti. Servire con gocce di aceto balsamico.
Caponata al forno
Tagliare a tocchetti regolari melanzane, sedano, cipolla rossa, pomodori. Mettere in una ciotola, condire con sale, pepe, basilico fresco, un pizzico di peperoncino e l'olio consentito e mescolare bene. Trasferire in una larga pirofila e cuocere in forno caldo a 180° per 40-45 minuti. Aggiungere un cucchiaio di zucchero di canna, aceto balsamico, uvetta e pinoli. Cuocere per altri 10-15 minuti e lasciare raffreddare prima di servire (l’ideale sarebbe servire il giorno dopo).
Caponata di zucchine
Tagliare le zucchine a tocchetti regolari. Spadellarle nella padella ben calda unta con lo scottex e insaporire con origano, aglio, sale e pepe. Aggiungere capperi dissalati, pinoli tostati, un cucchiaio di zucchero e uno di aceto bianco.
Scarola ripassata
Sfogliare il cespo di scarola, spezzare le foglie in due/tre pezzi con le mani, sciacquare e lessare in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolare la scarola e ripassarla in padella antiaderente con l'olio consentito, aglio e peperoncino. Aggiustare di sale e pepe, aggiungere uvetta (ammollata in acqua o vino bianco) e pinoli tostati.
Indivia o catalogna brasata
Lavare la verdura scelta e metterla in una padella antiaderente senza asciugarla, salare e accendere il fuoco. Cuocere a fiamma bassa col coperchio aggiungendo se serve acqua o brodo vegetale. Quando la verdura è cotta, togliere il coperchio, far asciugare, sfumare col vino bianco, aggiustare di sale e pepe e condire con l'olio consentito.
Cavolo cappuccio con le pere
Affettare il cavolo cappuccio viola finemente, metterlo in una padella antiaderente insieme a una mezza cipolla rossa affettata finemente, salare e accendere il fuoco. Cuocere a fiamma bassa col coperchio aggiungendo se serve acqua o brodo vegetale. Quando la verdura è cotta, aggiungere i cubetti di pera e proseguire la cottura per altri 5 minuti. Aggiustare di sale e pepe.
Carciofi alla romana
Mettere i cuori di carciofi interi a testa in giù in un tegame di misura. Aggiungere uno spicchio di aglio, mentuccia, sale, pepe, un dito di vino bianco. Coprire col coperchio e cuocere piano piano fino a quando sono teneri.
Insalata di carciofi crudiPulire i carciofi freschi e tagliarli a strisce sottili. Condirli con l’olio consentito, sale, pepe, mentuccia, scorza e succo di limone.
Vignarola
Cuocere foglie di lattuga romana, piselli, fave, carciofi, cipollotti in padella aggiungendo brodo vegetale poco alla volta, profumare con la mentuccia e aggiustare di sale e pepe. 
Cipolline borettane all'aceto balsamico
Sbollentare le cipolline in acqua, freddarle e quindi pelarle. Cuocerle in una casseruola con brodo vegetale, sale, un cucchiaio di zucchero, aceto balsamico e un goccio di aceto bianco. Cuocere senza coperchio fino a ridurre e ottenere una crema densa.
Cipolle novelle al cartoccio con maggiorana e aceto balsamico
Pulire le cipolle novelle piatte. Condirle con foglie di maggiorana, sale e pepe e chiuderle una per una nella carta stagnola. Cuocerle in forno caldo per 30-40 minuti. Toglierle dal cartoccio e condirle con un filo di aceto balsamico tradizionale.
Spinaci con uvetta e pinoli
Lavare gli spinaci e cuocerli ancora bagnati in padella antiaderente unta con lo scottex. Cuocerli poco, appena appassiscono sfumarli con un goccio di vino bianco, aggiungere uvetta e pinoli e aggiustare di sale e pepe.
Cavoletti di Bruxelles stufati
Affettare i cavoletti nel robot con il disco dalla lama fine. Farli stufare in padella antiaderente con striscioline di speck. Sfumare con vino bianco e profumare con salvia fresca. Continuare la cottura a fuoco basso e con coperchio per una decina di minuti. Aggiustare di sale e pepe, insaporire con la salsa Worcester.
Asparagi al prosciutto
Pulire e sbollentare gli asparagi. Arrotolare intorno ad ognuno una fetta di prosciutto crudo sgrassato, disporli in una teglia da forno non sovrapposti e passarli in forno caldo per una decina di minuti. Servire con salsa yogurt.
Funghi champignon trifolati
Pulire e tagliare i funghi a tocchetti. Cuocerli in una larga padella antiaderente unta con lo scottex mescolandoli il meno possibile e con uno spicchio di aglio in camicia. Aggiustare di sale e pepe, sfumare se serve con un goccio di vino bianco. Terminare con prezzemolo fresco tritato. Per un risultato più cremoso aggiungere alla fine yogurt bianco.
Funghi champignon crudi in insalata
Pulire i funghi e affettarli sottili (perfetto nel robot). Condire con l’olio consentito, sale, pepe, succo e scorza di limone, aglio se gradito.
Salse di condimento:
Alla senape
olio misurato, senape, brodo, succo di limone, sale e pepe 
Al limone
succo di limone, scorza grattugiata, salsa di soia, aglio tritato
Allo yogurt
yogurt bianco magro, sale, pepe, erba cipollina, volendo senape
All'aglio
prendere una testa di aglio e tagliare con un coltello affilato la calotta. Chiudere la testa di aglio in un fagotto di carta stagnola e metterlo in forno a 200° per circa un’ora. Spremere l’aglio dalla buccia, raccogliere tutta la polpa di aglio ridotta in purè. Mescolare con yogurt bianco magro, sale e pepe.
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chiara-morini · 4 months
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Aspettando il presepe vivente di Fermo. Una mostra sulla Natività a cura degli studenti dell'artistico
FERMO In attesa del Presepe Vivente alle Cisterne Romane, è stata allestita una mostra sulla Natività composta da otto opere pittoriche olio su tela realizzate dagli studenti dell’indirizzo “Arti figurative” del Liceo Artistico Preziotti – Licini di Fermo. La mostra comprende otto quadri realizzati con antiche tecniche pittoriche e doratura. Il lavoro degli alunni è stato coordinato dalle…
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notiziariofinanziario · 5 months
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Il tostapane Moulinex Subito in offerta su Amazon a 29,99 euro
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Il tostapane Moulinex Subito è una fantastica idea regalo per Natale. Puoi farlo a te stesso per avere un prodotto di qualità a basso costo oppure a qualcun altro: sta di fatto che a questo prezzo è un vero affare. Tostapane Moulinex Subito: le caratteristiche Dotato di due pinze, il tostapane Moulinex Subito ti consente di preparare contemporaneamente due fette di pane, garantendo una colazione veloce e gustosa. Il cassetto raccoglibriciole integrato facilita la pulizia, evitando fastidiosi residui sulla tua superficie di lavoro. La tua colazione sarà sotto il tuo completo controllo grazie al tasto stop, che ti consente di interrompere il tostaggio quando il pane raggiunge la doratura desiderata. Nessuna più bruciature indesiderate: con il Moulinex Subito, il tuo pane sarà sempre tostato secondo i tuoi gusti. Questa offerta su Amazon è un’opportunità da non perdere. Acquista ora il tostapane Moulinex Subito a soli 29,99 euro anziché 46,99. Trasforma le tue colazioni in momenti speciali con il pane tostato perfetto, preparato comodamente a casa tua. Read the full article
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wdonnait · 6 months
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Pancake Bigusto al Cocco e Cookie
Nuovo post pubblicato su https://wdonna.it/pancake-bigusto-al-cocco-e-cookie/116525?utm_source=TR&utm_medium=Tumblr&utm_campaign=116525
Pancake Bigusto al Cocco e Cookie
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Ingredienti:
Per la Base dei Pancake:
1 tazza di farina per pancake (o farina 00)
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino di sale
3/4 tazza di latte
1 uovo
2 cucchiai di burro fuso
Per la Variante al Cocco:
1/4 tazza di scaglie di cocco essiccate non zuccherate
Per la Variante ai Cookie:
1/4 tazza di briciole di biscotti al cioccolato (puoi schiacciare i biscotti a mano o utilizzare biscotti secchi precedentemente sbriciolati)
Per la Finitura:
Sciroppo d’acero
Cioccolato fondente fuso (opzionale)
Istruzioni:
Preparare la Base dei Pancake:
In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.
In un’altra ciotola, sbattere l’uovo e aggiungere il latte e il burro fuso. Mescolare bene.
Versare gli ingredienti liquidi sulla miscela di ingredienti secchi e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Dividere l’Impasto:
Dividere l’impasto in due parti uguali in due ciotole separate.
Variante al Cocco:
Aggiungere le scaglie di cocco essiccate a una delle ciotole con metà dell’impasto e mescolare bene.
Variante ai Cookie:
Aggiungere le briciole di biscotti all’altra ciotola con la restante metà dell’impasto e mescolare bene.
Cuocere i Pancake:
Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-basso.
Versare circa 1/4 di tazza di impasto nella padella per ogni pancake.
Quando appaiono delle bolle sulla superficie del pancake, girarlo e cuocere l’altro lato fino a doratura.
Finitura:
Servire i pancake bigusto con uno strato di pancake al cocco e uno ai cookie.
Aggiungere sciroppo d’acero su entrambi gli strati e, se desiderato, guarnire con cioccolato fondente fuso.
Goditi i Pancake Bigusto:
Servire caldi e gustare questa deliziosa combinazione di cocco e cookie nei tuoi pancakes.
Colazione sana e nutriente
Questa colazione sana e nutriente offre una combinazione equilibrata di nutrienti, sapori deliziosi e varietà di ingredienti. Ecco una descrizione di cosa rende questa colazione così appagante:
Colazione Bigusto con Pancake al Cocco e ai Cookie:
Aspetto:
La tavola è impreziosita da un piatto affollato di pancake dorati, divisi in due parti: una metà è arricchita con scaglie di cocco essiccate, mentre l’altra è decorata con briciole di biscotti al cioccolato. Uno strato di sciroppo d’acero scivola delicatamente sui pancake, creando una lucentezza invitante. Un tocco di cioccolato fondente fuso aggiunge un’elegante decorazione.
Aroma:
L’aria è pervasa da un profumo invitante di pancake appena cotti, con la dolcezza avvolgente del cocco e la ricchezza dei biscotti al cioccolato. Il lievito caldo si mescola con la fragranza dolce dello sciroppo d’acero, creando un’atmosfera accogliente e gustosa.
Consistenza:
La consistenza è un trionfo di varietà. La metà dei pancake al cocco offre una morbidezza tenera e umida, arricchita dalla delicatezza delle scaglie di cocco. Dall’altra parte, i pancake ai cookie offrono un’esperienza croccante grazie alle briciole di biscotti che aggiungono una piacevole consistenza granulosa e dolce.
Gusto:
Il gusto è una sinfonia di sapori. I pancake al cocco portano una dolcezza tropicale e cremosa, mentre quelli ai cookie aggiungono una nota di cioccolato e una sensazione croccante. Lo sciroppo d’acero unisce il tutto con la sua dolcezza calda, creando un equilibrio perfetto tra dolce e croccante.
Nutrienti:
Questa colazione offre una combinazione di carboidrati complessi dalla farina dei pancake, proteine dall’uovo e calcio dal latte. Le scaglie di cocco aggiungono fibre e nutrienti benefici, mentre le briciole di biscotti offrono una golosa ricchezza di cioccolato e un tocco di energia.
Presentazione:
La presentazione è curata e accattivante, con i pancake impilati uno sopra l’altro, alternando strati di cocco e cookie. Il tocco finale di cioccolato fondente fuso dona un aspetto elegante e gourmet.
Questa colazione non solo soddisfa i sensi con il suo aspetto invitante e il suo aroma delizioso, ma fornisce anche un apporto nutrizionale equilibrato che rende il mattino un inizio perfetto per la giornata. Buon appetito!
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ℙ𝔸ℕ𝕆ℕ𝕋𝔸!🤤
non credevo si potesse arrivare a tante calorie!!! Il Molise non mi ha dato mentori…forse non hanno digerito l’ultima panonta!🤣🤣
🟢 𝚂𝙰𝙻𝚅𝙰
🎶 𝙲𝙰𝙽𝚃𝙰 &
🍳 𝙲𝚄𝙲𝙸𝙽𝙰!
#𝘳𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘥𝘢 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘢𝘳𝘦 𝘥𝘰𝘱𝘰 𝘢𝘷𝘦𝘳 𝘧𝘢𝘵𝘵𝘰 𝘵𝘶𝘵𝘵𝘰 𝘪𝘭 𝘨𝘪𝘳𝘰 𝘥𝘦𝘭 𝘔𝘰𝘭𝘪𝘴𝘦 𝘥𝘪 𝘤𝘰𝘳𝘴𝘢!😅
👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕀 👇
☺︎ Una pagnotta alta di pane casereccio da 1/2 kg
☺︎ 3 uova
☺︎ 3 salsicce
☺︎ 2 fette di pancetta di maiale fresca
☺︎ 2 peperoni rossi
☺︎ 2 cucchiai di pecorino
☺︎ un ciuffo di prezzemolo
☺︎ uno spicchio di aglio
☺︎ olio extravergine d’oliva q.b.
☺︎ vino q.b.
☺︎ sale q.b.
👇 ℙℝ𝕆ℂ𝔼𝔻𝕀𝕄𝔼ℕ𝕋𝕆 👇
1. Versiamo l’olio in una padella, aggiungiamo le salsicce, un pò di acqua, un pò di vino e facciamo cuocere a fuoco lento; poi le lasciamo intiepidire e quand'è il momento le tagliamo a rondelle
2. Rosoliamo in olio evo e aglio i peperoni previamente lavati e tagliati a strisce
3. In una padella facciamo cuocere la pancetta fresca fino a doratura e la mettiamo in un foglio di carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso
4. Prepariamo la frittata sbattendo le uova, aggiungendo pecorino, prezzemolo e sale
5. Cuociamo la frittata con un po’ di olio per non farla attaccare
6. Tagliamo la pagnotta in 3 e cominciamo:
a. bagnamo il pane con il sugo rimasto
b. nel primo strato mettiamo la salsiccia tagliata a rondelle
c. nel 2° strato mettiamo i peperoni con il loro olio di cottura e la pancetta croccante
d. nel 3° strato mettiamo la frittata e chiudiamo con la calotta
7. Avvolgiamo la nostra panonta in uno strofinaccio pulito (forse superfluo dirlo!) per darle il modo di imporchirsi del tutto!
Senza mentori e comunque l’ho fatta! E la casa profuma di Molise!!!🫶
𝘙𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘭𝘦𝘨𝘨𝘦𝘳𝘦𝘻𝘻𝘢. 𝘋𝘢 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀.
𝘌̀ 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘪𝘰𝘴𝘢, 𝘮𝘢𝘯𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘳𝘢 🤗
_________😉❤️👩‍🍳💋________
#molise #cucinamolisana #ricettamolisana #panonta #panino #elisacuorecucinaechiacchiere #elisaccc #popolofelice #leggerezza #buonumore #racconti #risate #ricette #food #foodporn #foodlover #cucina #passione
.....
Eu traduzo para as #pessoasfelizes! 😂:
Panonta!🤤
Não pensei que você pudesse ingerir tantas calorias!!! Molise não me deu mentores...talvez eles não tenham digerido a última panonta!🤣🤣
🟢 𝚂𝙰𝙻𝚅𝙰𝚁
🎶 𝙲𝙰𝙽𝚃𝙰𝚁 &
🍳 𝙲𝙾𝚉𝙸𝙽𝙷𝙾𝚄!
#𝘳𝘦𝘤𝘦𝘪𝘵𝘢 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘴𝘢𝘣𝘰𝘳𝘦𝘢𝘳 𝘥𝘦𝘱𝘰𝘪𝘴 𝘥𝘦 𝘵𝘦𝘳 𝘧𝘦𝘪𝘵𝘰 𝘵𝘰𝘥𝘰 𝘰 𝘱𝘢𝘴𝘴𝘦𝘪𝘰 𝘱𝘰𝘳 𝘔𝘰𝘭𝘪𝘴𝘦 𝘤𝘰𝘮 𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘢!😅
👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝔼𝕊 👇
☺︎ Um pão caseiro de 1/2 kg de altura
☺︎ 3 ovos
☺︎ 3 salsichas
☺︎ 2 fatias de barriga de porco fresca
☺︎ 2 pimentões vermelhos
☺︎ 2 colheres de sopa de pecorino
☺︎ um raminho de salsa
☺︎ um dente de alho
☺︎ azeite extra virgem a gosto.
☺︎ vinho a gosto
☺︎ sal a gosto.
👇 𝕄𝔼́𝕋𝕆𝔻𝕆 👇
1. Numa panela deite o azeite, junte os enchidos, um pouco de água, um pouco de vinho e leve ao lume brando; então deixamos esfriar e quando chega a hora cortamos em rodelas
2. Doure os pimentões, previamente lavados e cortados em tiras, em azeite virgem extra e alho
3. Em uma panela, cozinhe o bacon fresco até dourar e coloque sobre uma folha de papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
4. Prepare a omelete batendo os ovos, acrescentando o pecorino, a salsa e o sal
5. Cozinhe a omelete com um pouco de óleo para evitar que grude
6. Cortamos o pão em 3 e começamos:
para. molhamos o pão com o molho restante
b. na primeira camada colocamos a linguiça cortada em rodelas
c. na 2ª camada colocamos os pimentões com o óleo de cozinha e o bacon crocante
d. na 3ª camada colocamos a omelete e fechamos com a tampa
7. Envolvemos nossa panonta em um pano de prato limpo (talvez nem seja preciso dizer!) para que ela fique completamente suja!
Sem mentores e eu fiz mesmo assim! E a casa tem cheiro de Molise!!!🫶
𝘙𝘦𝘤𝘦𝘪𝘵𝘢 𝘤𝘰𝘮 𝘭𝘦𝘷𝘦𝘻𝘢. 𝘕ã𝘰 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘶𝘯𝘥𝘪𝘳 𝘤𝘰𝘮 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘥𝘢𝘥𝘦.
É 𝘱𝘳𝘦𝘤𝘪𝘰𝘴𝘰, 𝘮𝘢𝘯𝘶𝘴𝘦𝘪𝘦 𝘤𝘰𝘮 𝘤𝘶𝘪𝘥𝘢𝘥𝘰 🤗
_________😉❤️👩‍🍳💋________
#receitaitaliana #cozinhaitaliana #receitatradicional #cozinha #cozinhou #bomhumor #histórias #risos #receitas
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enkeynetwork · 7 months
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personal-reporter · 8 months
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Il grande scalone illuminato di Belgirate 2023
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Tornano le luci e i colori sullo scalone di Belgirate! Belgirate è un delizioso e storico borgo sul Lago Maggiore tra Arona e Stresa. Ville e dimore storiche, dove si è fatta la storia, vera. Personaggi storici, nobili, politici, filosofi, pittori, scrittori e romanzieri di ogni epoca sono passati da qui e da qui hanno preso anche spunto per le loro opere come Stendhal, Manzoni, Fogazzaro, Hemingway. Una delle più belle, particolari e romantiche chiese del lago, come quella dedicata a Santa Maria. Un lungolago piacevole, che offre uno sguardo privilegiato sul lago e che potrebbe veramente raccontare tante storie e che è stato fonte d’ispirazione per tanti. Uno dei posti più particolari di Belgirate è il lungo, ampio scalone che affianca la chiesa e porta nella parte più alta del borgo. Posto lungo la strada statale del Sempione è quasi nascosto alla prima occhiata, spesso sfugge a chi passa di fretta. In realtà è uno dei punti più interessanti e caratteristici del borgo. Lo scalone prende il nome dai Fratelli Cairoli, belgiratesi per ramo materno. E a Belgirate troviamo la seicentesca Villa Cairoli, costruita dai Bono, ricca famiglia belgiratese. Famiglia che diede i natali al Conte Benedetto Bono, primo commissario della Repubblica Cisalpina. Padre di Adelaide, madre proprio dei fratelli Cairoli, protagonisti del Risorgimento. Una dimora che ospitò tra gli altri, anche Garibaldi e molti altri personaggi della vita politica e culturale dell’800. Martedì 29 agosto alle 20.00, si terrà il tradizionale appuntamento con l’accensione dello scalone Cairoli, testimonianza di fede e poesia, con la scenografia creata da centinaia di lumini colorati. L’evento è in concomitanza con i festeggiamenti della Madonna Addolorata, uno dei simboli della cittadina sulla riva piemontese del Verbano. La processione della Madonna Addolorata, protettrice di Belgirate, ha una storia con radice lontane. Risale infatti a circa 300 anni fa, poi venne sospesa durante la seconda guerra mondiale e, dal secondo dopoguerra, si tiene l’ultima domenica di agosto. La chiesa parrocchiale di Belgirate, edificata verso l’anno Mille, sorgeva su un piccolo poggio ed era dedicata alla Purificazione di Maria. Il 1 novembre 1610 Carlo Borromeo fu proclamato santo e a Belgirate nel 1611 iniziarono i lavori per un oratorio in suo onore. Nel 1618 venne completata la cappella maggiore, come ricorda un quadro votivo del 1683 eseguito per ricordare la fine della pestilenza del 1631. Pochi decenni dopo l’oratorio di San Carlo, fu la nuova chiesa parrocchiale, poiché gli abitanti trovavano poca adatta la vecchia per la vita religiosa della comunità. L’arciprete Giuseppe Colombari nel 1715, fece scolpire la statua lignea della Vergine Addolorata come in segno di devozione per la miseria che affliggeva il paese e nel 1753 quattro grandi tele di Giovanni Battista Calzia con episodi della vita di San Giuseppe vennero collocate sulle pareti del presbiterio. Nel 1795 l’oratorio divenne la chiesa parrocchiale e prese il titolo di Purificazione di Maria Vergine e San Carlo. Un grande organo della ditta Bossi di Bergamo, che venne donato dal belgiratese Giuseppe Antonio Conelli, fu installato nel 1846. Nel 1853 il decoratore Carlo De Pedrini, realizzò, per conto di Elena Conelli, la doratura del pulpito e quella della statua dell’Addolorata. Nel 1904 il pittore torinese Luigi Morgari lavorò agli affreschi della chiesa, mentre il decoratore Luigi Secchi realizzò gli stucchi sulle lesene, sui cornicioni, sugli archi e nelle volte delle cappelle, e le cornici che inquadrano gli affreschi. Nel 1940, con arciprete don Francesco Ferri, venne collocato nella chiesa un nuovo portale in serizzo, dono delle benefattrici Valentina Tosi e Giovannina Prini Rossi e nel timpano una grande lapide con la dedicazione a Maria Vergine. Il 22 giugno 1997, furono collocati e benedetti gli amboni e un nuovo altare comunitario in legno di noce realizzati da don Giovanni Cavagna. L’idea di illuminare completamente lo scalone Cairoli, uno dei luoghi più noti della cittadina lacustre, nasce una trentina di anni fa, quando si ponevano dei lumini per le vie del borgo e proprio anche sullo scalone stesso, per la festa grande di Belgirate, quella della Madonna Addolorata, con la relativa processione. E solo da una decina di anni però che l’illuminazione dello scalone Cairoli è diventata sempre più imponente, bella e scenografia con addirittura una serie di disegni, diversi ogni anno, che raccontano il legame di Belgirate con la Madonna Addolorata e la forte fede di questi luoghi sul Lago Maggiore e nel Piemonte. Uno spettacolo davvero particolare, affascinante, con i lumini di vari colori che creano disegni, è una magia che si rinnova sempre diversa ogni anno. E che colpiscono in particolare i turisti che da ogni parte del mondo arrivano a Belgirate. Read the full article
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giardinoweb · 14 days
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Crostata di ricotta e fragole
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Buongiorno a tutti gli amici di Giardinoweb! Sono Antonietta e sono felice di tornare con voi in questo sabato di primavera. Il sole che splende, i fiori che sbocciano e le giornate che si allungano sono la cornice perfetta per un dolce fresco e leggero, che sappia di stagione e di nuovi inizi. Ecco perché oggi vi propongo la mia ricetta per una crostata di ricotta e fragole: un connubio perfetto tra la morbidezza della ricotta e la dolcezza acidula delle fragole, il tutto racchiuso in una friabile crostata di pasta frolla. Ingredienti: Per la pasta frolla: - 300 g di farina 00 - 150 g di burro freddo - 100 g di zucchero a velo - 1 uovo - 1 pizzico di sale Per la crema di ricotta: - 500 g di ricotta di pecora - 100 g di zucchero semolato - 1 buccia di limone grattugiata - 1 uovo Per la guarnizione: - 250 g di fragole - zucchero a velo q.b. Preparazione: Prepariamo la pasta frolla: - In una ciotola capiente, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le dita fino a ottenere un composto sabbioso. - Unire lo zucchero a velo e l'uovo e impastare velocemente fino a formare un panetto liscio e omogeneo. Avvolgere il panetto nella pellicola trasparente e far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Prepariamo la crema di ricotta: - In una ciotola, setacciare la ricotta per renderla cremosa. - Aggiungere lo zucchero semolato, la buccia di limone grattugiata e l'uovo e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. Componiamo e cuociamo la crostata: - Preriscaldare il forno a 180°C. - Stendere la pasta frolla su un piano infarinato ad uno spessore di circa 3 mm e foderare una tortiera di 24 cm di diametro, bucherellando il fondo con una forchetta. - Versare la crema di ricotta sulla pasta frolla e livellare bene. - Disporre le fragole lavate e tagliate a metà sulla superficie della torta, decorando a piacere. - Cuocere in forno per circa 40 minuti, fino a doratura della pasta frolla. - Sfornare la crostata e lasciarla raffreddare completamente prima di servirla. Consigli: - Per una pasta frolla ancora più friabile, potete sostituire il burro con lo strutto. - Se la ricotta dovesse risultare troppo liquida, potete addensarla con un cucchiaio di amido di mais. - Potete arricchire la crema di ricotta con un pizzico di cannella o vaniglia. - Per un tocco goloso, potete spolverizzare la crostata con zucchero a velo prima di servirla. Lasciate un commento qui sotto per dirmi cosa ne pensate e se avete altre ricette da proporre per "Il giardino in cucina". Alla prossima! Antonietta Read the full article
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