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#Émilie-Romagne
wumingfoundation · 11 months
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Ce n’est pas du “mauvais temps”
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Le récit des inondations en Émilie-Romagne est toxique et cache les vraies responsabilités. Des responsabilités qui ne relèvent pas de la “météo”. Ni, d’une manière générale, du “climat”, un terme utilisé par les administrateurs et les journalistes plus ou moins comme synonyme de “poisse”.
https://tlaxcala-int.blogspot.com/2023/05/wu-ming-ce-nest-pas-du-mauvais-temps.html
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foodies-channel · 8 months
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🍥 Émilie-Romagne Burger
🍔YouTube || 🍟Reddit
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juanvaldescesar · 11 months
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La Pietà
1450 / 1475 (3e quart du XVe siècle)
Italie Émilie-Romagne Ferrare, École de Tura, Cosmè
MI 485 ; Campana 298
Département des Peintures
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suis-nous · 1 year
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finaguide · 1 year
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Le nord-ouest de l'Italie (Piémont, Ligurie (San Remo), Lombardie, Vallée d'Aoste) est la région la plus riche et la plus développée du pays
Ici se trouve le plus grand port du pays - Gênes, le principal centre financier et commercial - Milan, le centre de l'industrie et de la technologie - Turin.
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 La partie nord-est (Émilie-Romagne, Frioul-Vénétie Julienne, Trentin-Haut-Adige et Vénétie) est une région diversifiée avec la charmante Venise et l'une des principales villes étudiantes - Bologne, la charmante Parme et la romantique Vérone.  Ici, vous pouvez trouver presque tout : des stations de ski et la beauté naturelle du Tyrol du Sud à la côte et aux plages
 L'Italie centrale (Latium, Marches, Toscane (Viareggio), Abruzzes et Ombrie) respire l'histoire, la culture et l'art.  Les principales attractions du pays et les chefs-d'œuvre artistiques les plus célèbres se trouvent ici.  Les villes ici n'ont plus besoin d'être présentées : l'éternelle ville légendaire de Rome, berceau de la Renaissance et de la langue italienne moderne - Florence, l'ancienne Pise, Lucca et Sienne.
 L'Italie du Sud (Pouilles (Vieste), Basilicate, Calabre, Campanie et Molise) est une région du Sud au tempérament incroyable : l'agitation de Naples, les ruines dramatiques de Pompéi, la côte romantique d'Amalfi et de Capri.
 Les îles de Sicile et de Sardaigne ont une mer et des plages magnifiques.  Les stations balnéaires les plus célèbres d'Italie se trouvent ici
 Les Italiens eux-mêmes sont ouverts, amicaux, très capricieux et émotifs. 
  Dans le nord de l'Italie, les gens sont plus fermés, ponctuels et pragmatiques, alors que dans le sud, tout est tout le contraire.
 Les Italiens sont très traditionnels, fiers de leur pays et de leur cuisine.  Ils aiment leur Région, s'amusent et mangent bien
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lamilanomagazine · 1 year
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Sport Valley, sabato 1 e domenica 2 aprile Imola (Bo) torna ad ospitare i Campionati italiani di Duathlon Sprint: record di iscrizioni, oltre 2.000 atleti in gara
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Sport Valley, sabato 1 e domenica 2 aprile Imola (Bo) torna ad ospitare i Campionati italiani di Duathlon Sprint: record di iscrizioni, oltre 2.000 atleti in gara. Per il secondo anno consecutivo Imola (Bo) si conferma capitale nazionale di Duathlon Sprint: qui, nel weekend di sabato 1 e domenica 2 aprile, si terrà l’edizione 2023 dei Campionati italiani della disciplina sportiva che combina insieme corsa e ciclismo e che attrae schiere sempre più folte di appassionati. Ad attestarlo il nuovo record di atleti e atlete - oltre 2.000 - iscritti alle diverse gare che si svolgeranno all’Autodromo internazionale “Enzo e Dino Ferrari”, con la regia organizzativa di Imola Triathlon. Numeri e programma della manifestazione, che rientra nell’accordo triennale tra la Regione Emilia-Romagna e la Federazione Italiana Triathlon per l’organizzazione di una serie di eventi sportivi di grande richiamo sul territorio regionale, sono stati presentati questa mattina in conferenza stampa in viale Aldo Moro, a Bologna. Sono intervenuti il capo della segreteria politica della presidenza della Regione Giammaria Manghi, il sindaco di Imola Marco Panieri e il presidente della Federazione nazionale Triathlon, Riccardo Giubilei. “I Campionati Italiani di Duathlon Sprint- ha sottolineato Manghi- si inseriscono in un calendario di manifestazioni sportive già molto ricco, che punta a far diventare sempre di più l’Emilia-Romagna la Sport Valley d’Italia. Non a caso l’anno prossimo ospiteremo per la prima volta nella sua ultracentenaria storia il “Grand Départ Florence Émilie-Romagne”, la Grande partenza del Tour de France 2024. Stiamo investendo ingenti risorse in questa direzione, oltre che nella riqualificazione dell’impiantistica sportiva di base, nella convinzione che lo sport è un importante veicolo di promozione del territorio e di valori fondamentali per la formazione dei giovani. L’accordo sottoscritto con la Fitri si inserisce in questo quadro e rappresenta un modello di relazioni su cui proseguire”. “La notizia di oltre 2.000 iscritti - ha dichiarato Panieri- ci riempie di soddisfazione, un primo traguardo importante da condividere con l’organizzazione. I Campionati di Duathlon Sprint sono una manifestazione che siamo onorati e felici di ospitare, che continua a crescere, nella suggestiva location dell'Autodromo “Enzo e Dino Ferrari”, mettendo ancor più in valore la sua polifunzionalità. Un circuito che con la sua fama internazionale anche questa volta regalerà alla nostra città emozioni, colori e suoni, rendendola protagonista di un evento agonistico molto seguito e apprezzato. Grazie alla Federazione Italiana Triathlon, alla Regione Emilia-Romagna per questo grande investimento sullo sport, all'Imola Triathlon, ai volontari, agli operatori e agli atleti che fra pochi giorni arriveranno nella nostra città. Vi aspettiamo!”. “A pochi giorni dall’inizio delle competizioni - ha rimarcato  Giubilei - possiamo già esultare per un primo ed importante risultato, il nuovo record di iscritti conseguito grazie al lavoro di squadra messo in campo in collaborazione con la Regione, il Comune di Imola, l’Azienda di promozione turistica dell’Emilia-Romagna e gli organizzatori locali. Un dato che dimostra la costante crescita del movimento e la bontà delle scelte fatte dalla nostra Federazione”. Il programma delle gare    Nella due giorni imolese saranno assegnati i titoli tricolori assoluti di specialità, maschile e femminile, oltre a quelli Under 23, Age Group e della Staffetta 2x2. In palio anche la Coppa Crono e, per la prima volta nella storia della manifestazione, si sfideranno per l’assegnazione del titolo nazionale anche gli atleti della Paraduathlon Super Sprint, concorrenti diversamente abili suddivisi in categorie in base alle diverse disabilità riconosciute. La prima gara in programma sabato 1 aprile è il campionato italiano assoluto e under 23 femminile, con la partenza fissata alle 8,30. A seguire il campionato tricolore e under 23 uomini (10,45), poi le gare Age Group donne (13,30) e uomini (15). Domenica 2 aprile si riprende con il campionato italiano di staffetta 2x2 (8,30), quindi scenderanno in pista gli atleti della Paraduathlon (11). Ultima gara in programma la Coppa Crono (14). Sono oltre 200 le società sportive rappresentate ad Imola. Ai campionati parteciperanno gli atleti italiani più competitivi in circolazione: oltre ai detentori dei titoli tricolori (Samuele Angelini, assoluto e under 23 e Marta Bernardi, assoluta), tra gli iscritti figurano Asia Mercatelli e Nicolò Astori, freschi laureati campioni europei Under 23 e Junior alla recente competizione continentale a Caorle (Ve). In pista pure i campioni europei di Winter Triathlon, Sandra Mairhofer e Franco Pesavento, oltre agli azzurri del Triathlon Marta Menditto, Michele Sarzilla e Ilaria Zane. La due giorni di Imola è solo uno dei numerosi progetti che vedono la collaborazione tra la Regione Emilia-Romagna e la Federazione Italiana Triathlon, nell’ambito dell’accordo triennale sottoscritto nel 2022 per sostenere l’organizzazione sul territorio regionale di eventi sportivi di grande richiamo, per promuovere una pratica sportiva che conta in Italia circa 30.000 tesserati, 19.000 uomini e 11.000 donne. Tra i punti qualificanti dell’accordo anche la nascita a Cesena, nell’area del polo sportivo dell’Ippodromo, del primo Centro federale del Triathlon, un progetto frutto della collaborazione tra Regione Emilia-Romagna, Fitri e il Comune romagnolo, sostenuto da un finanziamento di 4 milioni di euro del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNNR). Le gare di Imola potranno essere seguite, oltre che dalle tribune dell’Autodromo, anche in diretta streaming sui canali ufficiali della Federazione Italiana Triathlon.... #notizie #news #breakingnews #cronaca #politica #eventi #sport #moda Read the full article
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wiwsport · 2 years
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fredvanhoof · 5 years
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lagostraffic · 3 years
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Libero dignus, Émilie-Romagne, 2018 
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jbgravereaux · 4 years
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La première mobilisation des «sardines» à Bologne, le 14 novembre, a été un succès. | 6000 sardine via Facebook                                                                                                                                                                                                Pour contrer Salvini, une vague de «sardines» envahit l'Italie, par Maria Panariello — 28 novembre 2019, slate.fr                                                                                                                                                                                            Ce mouvement citoyen réunit des milliers de personnes sur les places italiennes et s'élève contre Matteo Salvini. En réponse, une alternative de droite tente de fédérer 100.000 «pingouins».                                                                                                                                                                                                                  « Nos mers ne seront jamais vides.» Tel est le slogan des «sardines» qui a résonné sur la grande place de Bologne le 14 novembre dernier, alors que Matteo Salvini inaugurait la campagne électorale de la candidate de la Ligue, Lucia Borgonzoni, contre l'actuel président de la région Émilie-Romagne, Stefano Bonaccini, membre du Parti démocrate.                                                                                                                                                                                Plus de 15.000 personnes ont attendu Salvini sous une pluie battante, à quelques pas de PalaDozza, le siège et le symbole de la Bologne «rouge», là où Enrico Berlinguer fut nommé secrétaire du Parti communiste italien en 1969. Le mouvement des «sardines» était né. Ce soir-là, pour la première fois depuis de longs mois, la «Bête» (c'est le nom qui a été donné à la stratégie de communication extrêmement élaborée et agressive de Salvini sur les réseaux sociaux) a été mise KO. Et cela grâce à l'initiative de quatre amis trentenaires, Mattia, Giulia, Roberto et Andrea qui, en moins d'une semaine, ont mis en place une incroyable organisation.                                                                                                                                                                                                              Remplir les places et les esprits                                                                                                                                                                                                              Leur objectif de départ: réussir à dépasser la capacité d'accueil maximale de PalaDozza (5.500 personnes) pour frapper au cœur la stratégie de l'ex-ministre. «Descendre dans la rue est une réponse concrète à un consensus virtuel. En Italie, il est évident que l'engouement pour certaines forces politiques est construit artificiellement. Alors que les places qui se remplissent, cela impressionne et intimide toujours», explique Mattia Santori, l'un des organisateurs de la mobilisation du 14 novembre.                                                                                                                                                                                  « Nous avons organisé cette contestation à Bologne pour empêcher Salvini de tricher sur le nombre des participants. Le leader de la Ligue affirme depuis toujours que le seul thermomètre crédible du consensus et de l'amour que les Italiens lui portent, c'est sa capacité à remplir les places publiques. C'est la raison pour laquelle nous avons souhaité réinvestir ces lieux, en les utilisant comme un levier sur lequel s'appuyer pour réveiller les consciences des citoyens et des dirigeants politiques. »                                                                                                                                                                                                C'est ce qui ressort également du sondage de l'Index Research, commissionné pour l'émission de télé «Piazza Pulita» («Le Grand Ménage»): pour 43,6% des électeurs et électrices sondé·es, l'adversaire le plus dangereux pour Salvini ce sont les contestions populaires, alors que 14,4% seulement pensent que le Parti démocrate est capable de rivaliser avec la Ligue.                                                                                                                                                                          À LIRE AUSSI Italie and Co: les populistes coûtent cher à leurs pays                                                                                                                                                Pour contrer Salvini, une vague de «sardines» envahit l'Italie                                                                                                                                                        Sardines - TV5MONDE                                                                                      Italie: des dizaines de milliers de "sardines" à Florence contre ...  :  ...Comme au cours de la dizaine de manifestations qui ont déjà eu lieu dans toute l'Italie depuis 15 jours, les manifestants brandissaient des pancartes en forme de sardines ou d'autres clamant des slogans comme: "chaque sardine a le droit d'exister".                                                                                                                                                                                                                                                Au début du rassemblement, les manifestants ont entonné le chant des partisans anti-fascistes italiens, "Bella Ciao".                                                                                                                                                                                        Le mouvement est né en réaction à la victoire inattendue de la candidate de la Ligue (extrême droite, le parti de Matteo Salvini), fin octobre, pour diriger l'Ombrie, région qui était à gauche depuis plus de 50 ans.                                                                                                                                                              Depuis, l'ex-ministre de l'Intérieur Matteo Salvini mène campagne tambour battant pour s'emparer de la riche région d'Emilie-Romagne, un autre bastion de la gauche, lors d'élections régionales prévues le 26 janvier.                                                                                                                                                          Matteo Salvini, après avoir fait éclater son alliance avec le Mouvement 5 Etoiles (anti-establishment) début août et avoir quitté le gouvernement, affirme vouloir conquérir une à une les régions italiennes pour provoquer la chute de la nouvelle coalition au pouvoir entre M5S et le Parti démocrate (centre-gauche) et obtenir un scrutin législatif anticipé.                                                                                                                                                                                                        La Toscane, également un fief historique de la gauche, votera après l'Emilie-Romagne, au printemps 2020.                                                                                                                                                                                                        Election après élection, la Ligue s'est renforcée dans les régions du centre et du nord de l'Italie. Et les candidats de la coalition menée par la Ligue et le gouverneur sortant de centre-gauche sont donnés au coude à coude en Emilie-Romagne.                                                                                                                                                                                                                                              Sur sa page Facebook, "L'archipel des sardines" explique vouloir rassembler tous ceux qui s'opposent aux discriminations, à l'exclusion et aux idées souverainistes et populistes.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 En Italie, le mouvement des sardines s'oppose à Matteo Salvini                                                                                                                                               Qu'est-ce que le «mouvement des sardines», qui se lève en ...                           Les «sardines», le mouvement citoyen qui défie Matteo Salvini
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bouxmounir · 2 years
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Grand Prix Emilie-Romagne - Bonus-malus : Le coup parfait pour Verstappen, le coup massif pour Leclerc… et Hamilton
Grand Prix Emilie-Romagne – Bonus-malus : Le coup parfait pour Verstappen, le coup massif pour Leclerc… et Hamilton
Remarque : 2/5 Nous n’avons rien attendu, nous avons même été déçus. Le soc, abondant de manière avant la course, eut la mauvaise idée de s’abstenir. Elle a réussi à régler l’affaire au départ, sauf pour les trois pilotes qui roulent depuis la partie la plus favorable aux pneus “intermédiaires”. fait confiance au podium. Même Norris a profité de l’erreur de Leclerc. Grand Prix Émilie-Romagne Red…
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La D.O.C.G. Oltrepò Pavese metodo classico (Italie).
La D.O.C.G. Oltrepò Pavese metodo classico (Italie).
Nous nous dirigeons vers le nord-ouest de l’Italie. Région de Lombardia. Province de Pavia. L’Oltrepò Pavese est une bande de terre vallonnée au sud de la Lombardie, point de rencontre de quatre régions : Lombardie, Piémont (Piemonte), Ligurie (Liguria) et Émilie-Romagne (Emilia-Romagna).   Selon les documents officiels, en 1884, l’Oltrepò Pavese comptait jusqu’à 225 vignes…
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fassicranes · 4 years
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A Fassi crane for aquaculture
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The company F.lli Barberini dì Bellaria/Igea Marina uses Fassi F245AFM.0.25 e-active hydraulic crane for aquaculture activities
Rimini (Italy) - A Fassi F245AFM.0.25 e-active crane for use in the marine environment is certainly an excellent solution in the aquaculture sector: a machine that is space-saving, precise and agile when handling loads from the sea to on board ship and vice versa. This is why Fassi’s Romagna distributor, RGM Commerciale, which is based in Rimini, has offered the customer F.lli Barberini dì Bellaria/Igea Marina this model of crane to install on their boat launched last year by the ship builder Cantiere delle Marche (CdM). This boat is now used for farming and fishing for mussels on the high Adriatic Sea, in addition to handling the catch. On board, it has the necessary equipment to carry out the first processing for the preparation and conservation of products destined for fish markets.
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La società RGM Commerciale di Rimini propone i vantaggi offerti da installazioni di gru Fassi su imbarcazioni che operano nel settore della pesca
Rimini (Italia) - Una gru Fassi F245AFM.0.25 e-active per utilizzo in ambito marino è sicuramente un'ottima soluzione nel settore dell'acquacultura: una macchina poco ingombrante, precisa ed agile nelle movimentazioni dei carichi dal mare a bordo nave e viceversa. Per questo il distributore RGM Commerciale di Rimini, concessionario Fassi in Romagna, ha proposto al cliente F.lli Barberini dì Bellaria/Igea Marina questo modello di gru da installare sulla loro imbarcazione varata l'anno passato dal Cantiere delle Marche (CdM). Questa imbarcazione è oggi utilizzata nella coltivazione e nella pesca dei mitili nell'alto mare Adriatico, oltre alla movimentazione del pescato e delle attrezzature necessarie per la coltivazione dei mitili ha a bordo le attrezzature necessarie per effettuare le prime lavorazioni per la preparazione e la conservazione dei prodotti destinati ai mercati del pesce.
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Le société F.lli Barberini dì Bellaria/Igea Marina utilise une grue hydraulique Fassi F245AFM.0.25 e-active pour activités de l’aquaculture
Rimini (Italie) – Une grue Fassi F245AFM.0.25 e-active à utiliser dans le milieu marin est sans aucun doute une excellente solution dans le secteur de l’aquaculture. C’est une machine peu encombrante, précise et agile lorsqu’elle manipule les charges de la mer au bateau et inversement. C’est pourquoi RGM Commerciale, le distributeur de Fassi en Émilie-Romagne, basé à Rimini, a proposé au client F.lli Barberini de Bellaria/Igea Marina ce modèle de grue à installer sur leur bateau, lancé l’année dernière par le constructeur naval Cantiere delle Marche (CdM). Ce bateau est maintenant utilisé pour la pisciculture et la récolte des moules au large de la mer Adriatique, en plus d’être utilisé pour la pêche. À bord, il contient l’équipement nécessaire pour effectuer le premier traitement pour la préparation et la conservation des produits destinés aux marchés de poisson.
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Das Unternehmen RGM Commerciale in Rimini bietet die Vorteile von auf Fischerbooten installierten Fassi-Kranen an
Rimini (Italien) - Ein Fassi-Kran F245AFM.0.25 e-active, der im Meer eingesetzt wird, ist mit Sicherheit eine herausragende Lösung im Bereich der Aquakultur: Eine Maschine, die beim Umladen von Lasten vom Meer auf das Schiff und umgekehrt platzsparend, präzise und wendig ist. Aus diesem Grund bot der Fassi-Händler in der Emilia-Romagna, RGM Commerciale, mit Firmensitz in Rimini dem Kunden F.lli Barberini aus Bellaria/Igea Marina dieses Kranmodell für die Installation auf einem von der Schiffbaugesellschaft Cantiere delle Marche (CdM) im letzten Jahr gebauten Boot an. Dieses Boot wird nun für die Bewirtschaftung und das Fischen von Muscheln in der Oberen Adria sowie für den Fang eingesetzt. An Bord befindet sich die erforderliche Ausstattung zur Durchführung der Erstbearbeitung zur Vorbereitung und Lagerung von Rohstoffen, die für den Fischmarkt bestimmt sind.
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La empresa F.lli Barberini de Bellaria/Igea Marina utiliza una grúa hidráulica Fassi F245AFM.0.25 e-active para actividades de la acuicultura
Rímini (Italia) - Una grúa Fassi F245AFM.0.25 e-active para usar en el medio marino es sin duda una excelente solución en el sector de la acuicultura: una máquina que ahorra espacio, y que además es precisa y ágil en el manejo de cargas desde el mar a bordo y viceversa. Esta es la razón por la que el distribuidor de Fassi en Emilia-Romaña, RGM Commerciale, con sede en Rímini, ha ofrecido al cliente F.lli Barberini de Bellaria/Igea Marina este modelo de grúa para instalar en su barco lanzado el año pasado por el constructor de barcos Cantiere delle Marche (CdM). Este barco ahora se usa para criar y buscar mejillones en el alto mar Adriático, además de para gestionar el proceso de pesca. A bordo, cuenta con el equipo necesario para llevar a cabo la primera fase de preparación y conservación de productos destinados a los mercados de pescad
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finaguide · 2 years
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Le nord-ouest de l'Italie (Piémont, Ligurie (San Remo), Lombardie, Vallée d'Aoste) est la région la plus riche et la plus développée du pays.
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  Ici se trouve le plus grand port du pays - Gênes, le principal centre financier et commercial - Milan, le centre de l'industrie et de la technologie - Turin.
 La partie nord-est (Émilie-Romagne, Frioul-Vénétie Julienne, Trentin-Haut-Adige et Vénétie) est une région diversifiée avec la charmante Venise et l'une des principales villes étudiantes - Bologne, la charmante Parme et la romantique Vérone.  Ici, vous pouvez trouver presque tout : des stations de ski et la beauté naturelle du Tyrol du Sud à la côte et aux plages
 L'Italie centrale (Latium, Marches, Toscane (Viareggio), Abruzzes et Ombrie) respire l'histoire, la culture et l'art.  Les principales attractions du pays et les chefs-d'œuvre artistiques les plus célèbres se trouvent ici.  Les villes ici n'ont plus besoin d'être présentées : l'éternelle ville légendaire de Rome, berceau de la Renaissance et de la langue italienne moderne - Florence, l'ancienne Pise, Lucca et Sienne.
 L'Italie du Sud (Pouilles (Vieste), Basilicate, Calabre, Campanie et Molise) est une région du Sud au tempérament incroyable : l'agitation de Naples, les ruines dramatiques de Pompéi, la côte romantique d'Amalfi et de Capri.
 Les îles de Sicile et de Sardaigne ont une mer et des plages magnifiques.  Les stations balnéaires les plus célèbres d'Italie se trouvent ici
 Les Italiens eux-mêmes sont ouverts, amicaux, très capricieux et émotifs. 
  Dans le nord de l'Italie, les gens sont plus fermés, ponctuels et pragmatiques, alors que dans le sud, tout est tout le contraire.
 Les Italiens sont très traditionnels, fiers de leur pays et de leur cuisine.  Ils aiment leur Région, s'amusent et mangent bien
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scmignot · 4 years
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La science du vin
J'ai fait un cours sur le vin, pour connaître et mieux connaître la science du vin rouge. De plus, c'était excellent. Parmi les principaux avantages de l'innovation dans le goût - le passage d'énormes rouges frappants à des éclairages, organisés - est le fait qu'il existe beaucoup plus de choix pour boire l'été. Gardez à l'esprit lorsque vous placez votre pot de rouge à travers la table de cuisson dans le cadre agréable et confortable juste avant le dîner, et les blancs refroidis aux plages de températures douloureuses? Maintenant, beaucoup de rouges modernes préfèrent mieux que chambre´ (chaleur d'espace - quand avez-vous entendu cela pour la dernière fois?). Inutile de dire que si vous faites cuire au barbecue une tasse de boeuf, vos rouges nécessitent un corps entier, mais pas automatiquement le poids corporel qui accompagne 16 pour cent d'alcool. Découvrez la syrah de Hawke's Bay ci-dessous. C'est un assez grand vin rouge avec une puissante montée de fruits frais, mais ses tanins délicats et son grand niveau d'acidité poivré iront à merveille avec la viande rouge juteuse. La Haute-Espagne a longtemps créé des vins de couleur rouge bien organisés (comme le Ramon Bilbao ci-dessous). Mencia est en fait un cépage très recherché par les cognoscenti. Il fournit un sérieux coup de pouce dans la patrie de Bierzo dans le nord-ouest, mais à l'ouest supplémentaire, à l'intérieur des hautes terres pluvieuses de la Ribeira Sacra de Galice, le royaume Adega Algueira vinivivi.co.united crée une mencia de retenue et de fraîcheur fantastiques qui pourraient être parfaites pour les doux , de l'agneau gras grillé ou des légumes verts du Centre-Est. Tandis que nous buvons des boissons au vin qui peuvent être beaucoup plus traditionnelles, nous réhabilitons également les types à mépris prolongés. Lambrusco, par exemple, était grand dans les années 80 et les trois dernières décennies ont été à peu près aussi à la mode parce que le mulet se bloque. Certes, qui voudra des boissons italiennes rougeâtres assez sucrées, pétillantes et peu alcoolisées lorsque le prosecco et le cava sont à dix cents? Mais de nos jours, il existe divers fournisseurs, principalement en Émilie-Romagne, qui mettent définitivement plus de traitement dans la création de lambrusco (qui est souvent produit à partir de plus d'une douzaine de raisins différents), évitant la méthode de fermentation en réservoir de volume appelée charmat, et créant un total -des créations corsées, tanniques et délicatement fruitées. Vous devez les rechercher (un certain nombre de types d'épiceries peuvent toujours être horribles et terriblement bon marché). Le Vecchio Moro de Vinal Society de Rinaldini est excellent, et le Fattoria Moretto énuméré ci-dessous n'est qu'un de mes favoris, utilisant une finition sèche et tannique qui devrait aller avec brio avec des jambons à saveur forte. Un excellent raisin de couleur rouge pour le cabernet franc de la saison estivale. C'est tôt dans la maturation, vivement acide, avec des fruits rouges frais et estivaux (groseille, cerise rouge, framboise et prune) et assez souvent de la cologne violette merveilleuse. Le rouge franc primaire de la Loire, le cab franc est développé dans le monde entier comme une partie d'assemblage pour le cabernet sauvignon, mais en tant que vin de cépage individuel, il peut être une zone buccale succulente. En dehors de la Loire (essayez le Domaine de los angeles Croix de Chaintres de Waitrose ainsi que les Nivie`res under), il est néanmoins difficile d'obtenir du franc-taxi pur, mais il est de plus en plus planté, en particulier dans la nouvelle planète. Certainement un de mes favoris vient de la région du garage rouge du Chili. C'est une merveille de précision et de retenue. Encore plus d'information sur cette expérience de cours d'oenologie à Brest en cliquant sur le site web de l'organisateur.
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