#台南國華街小吃
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台南國華街美食|阿松割包|超特別的豬舌包,高人氣老店小吃早餐
大家到台南國華街吃美食，還有一間也是高人氣小吃，阿松割包位在一味品碗粿旁邊，是很多人推薦的國華街小吃，阿松割包是包豬舌的，還附一碗湯，吃過之後感到滋味相當特別，想嚐鮮的人記得早點來
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想想也過得夠久 可以來寫和L的故事了。
和L是在外校重修時認識的，兩個系上的後段班，很快就因為借作業什麼的熟了起來。L是一個白淨纖瘦的女生，雖然不是我喜歡的類型，但她確實是個高冷美女。聊起天來她就是個單純直接，有南部口音的太妹。那時我們各自有喜歡的對象，很自然的互認乾哥乾妹，聊系上追她的男生，以及我那有憂鬱症的曖昧對象。
在被期末壓的喘不過氣的時候，她和家中個性火爆的軍人老爸吵架，每夜惡夢連連；我喜歡的女生則是不再跟我聯絡了。凌晨，我們在冷清的自習室外邊喝熱巧克力邊吐苦水：她著恨她爸，不屑拿他的錢在台北生活、談及對家的唯一掛念就是家裡的老狗。
年前，我們在咖啡廳準備下禮拜重修的期末考。唸書時，她簡單提到她看到IG上的廣告，說明天要去跟幹部面試酒店小姐，我心裡頭的警鈴大響，天哪，她要去做什麼？
我們傍晚離開咖啡廳去坐捷運。在捷運月台，我再仔細的問了一次。她也蠻不在乎的再敘述了一遍因為她不想跟家裡拿錢，所以想找個賺快錢的工作，昨天已經打電話跟那裡的女公關約好面試了。聽完之後我的心裏一片混亂，想阻止她卻又不知道該說些什麼好，那時候思緒的混亂與情緒的起伏，是會讓人瀕臨失控的那種。
上了捷運以後，我除了和她講不要去之外也不知道能做什麼。最終，只能握著她的手，勾著她的肩膀，像個戀人一樣在她耳畔輕聲的請求她不要去面試。在轉車的月台，她用顫抖聲音的說她快哭了，腦子空白的我緊緊的抱著她、拂著背說有事我們一起想辦法，不要衝動。最終我們說好，隔天我在外面等她面試結束。
隔晚我在大樓外等待，那間公司的門牌寫著xx國際娛樂還什麼的，黑底金字，感覺就是間黑道經營的辦公室。兩個半小時的長長等待之後，L終於從電梯出來，寒冷飄雨的冬天，她穿著不符合季節的黑紗衫與熱褲，看起來冷酷又迷茫，那一刻我好疲憊，也好焦急，但終於等到她了。時近跨年，街道上瀰漫著放假迎新的快樂氣氛，而我則因為這事情完全開心不起來。
往捷運站的路上，糖炒栗子的攤販散著熱氣，但我的心情沒有因為這小小的溫暖而舒展。她說著她因為酒量不好、個性慢熟，被男公關建議去做s。終於坐上捷運，她講到如果下海一個禮拜可以賺三萬，這樣寒假一個月就能賺十五萬了。聽到之後我顫抖的問說：妳這樣金錢觀不會被養壞嗎？她無法肯定，也無法否定；她說到因為自己的胸部太小不會受台北的有錢客戶歡迎，所以被安排下週去桃園面試，而女公關對她說等她賺到一些錢之後就可以去整牙跟隆乳了，她微微笑著說這樣就可以變漂亮跟賺更多。憤怒、失望的情緒糾纏在我的心裡，捷運上我們貼著坐，但當時我只能低著頭，偶爾艱難的擠出一些問題試圖了解狀況。
面試的情況理解的差不多了，她要去下一輪面試的意向也蠻堅決的了，我憂愁的問L說：妳怎不去給人包養就好了呢？她說那間公司的人說被包養就想是被當寵物，不能學到什麼技能。幹，聽到這句話我真的火氣整個上來，心裡想當妓女是能學什麼技能嗎？那一刻可能是我這輩子第一次這麼想打一個女生，憤怒、失望，理解到說爸媽想打小孩的那個衝動是什麼。我很想直接放棄她，走出車廂。但我辦不到，捷運剛好開到龍山寺站，我把她拉下車。
拉著她下車時，是想讓她看看華西街的娼寮是長什麼樣子，但我心情實在是太浮躁不安了，於是就決定先走去龍山寺拜拜。在主殿裡我祈求觀音與媽祖不要讓身旁的她走上歧途，祈求她能和家裡的關係和好。拜完之後，心情有平靜一點，我勾著她的手走過廟旁小巷。看到巷子裡坐在娼館門口的紅光下等待客人的妓女們，她看起來有嚇到，直說應該公司給的環境不會這麼差。
之後我們回到學校附近，在幾乎客滿火鍋店吃晚餐。那晚我們聊好多好多東西，聊兒時的種種、星座算命、一些好的或壞的經驗、家人之類的事。在火鍋蒸騰的水氣裡洗掉疲倦與憂慮，補充一些能量。在好好地吃了一頓晚餐之後，我跟L的心情也就平復些了。打烊了，在回到宿舍的路上我把她冰冷的手放進口袋裏取暖，她笑著說再對她毛手毛腳我就是噁男，我回她說待會付你錢就不算啦。路上她拉著我的手叫著截色，就這樣笑著鬧著到了她的宿舍門口，我輕柔又悠長的抱住她跟她說希望她再好好考慮未來，她沒好氣的說聲好啦。她走進學舍大門，隔了兩分鐘又打電話給我說折傘忘在我這裡，交給她傘後，沒想過這是我們最後一次深談。
L之後有大半年不願意和我說話，此時的我大概心中有個底，她終究是去做酒店了。看著她隆起的山根、霧眉、以及花錢去做的隱適美牙套，直到最終在她的ig上查到酒店經紀po出她簽約的照片。我知道她去做八大了，我也和她越來越遠，即使我們有因為在一起上課而稍微破冰，深深的隔閡卻難以打破，曾經嘗試約她出門，換來的是她和我講她和別的男生出門約會，一切的努力與對她的掛念好像蒙了塵的櫥，之後被丟棄，好像不曾存在過。
過去的一年我去拜了好多次月老，求得的籤告訴我她可能有第三者，卻又告訴我不要放棄這段感情，一直到前天再去得到一張下籤，在擲筊問事之後告訴我可以放下這段情了，這份執著也得結束。我不清楚這段經歷帶給我什麼成長，只知道這件事帶給我難以抹滅的記憶吧。
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2023年 1月 耕讀關東名勝 走訪江戶遺跡
前兩個月才剛結束「步學關西古都；激安大和鑑賞」的大阪京都長輩幼童自由行，稍稍緩解了睽違三年之久，受疫情限制而無法跨境移動的苦澀情懷。
但畢竟是與家人的長輩幼兒團，一天一景點，行動都受到先天上的限制，七天的旅程，總覺得意猶未盡，我都笑著跟友人說，我是去出差當保母的，甚至還有人真誤以為我生了個小寶寶呢！（怎麼會是我生呢？要也是我未來的老婆生）
有鑑於尚有上個旅程未花完少許殘留的日幣，再加上日本觀光產業已經復甦，旅社、商家及各種景點活動都準備周全，我又再次選擇日本為這次旅程的目的地。
其實本來的首選是北海道和名古屋，由於經費有限則將就選擇飛東京先，再看要轉乘去哪裡。
把這次東京行算進去的話，剛好是我第50次出國，第7次去日本、第3次造訪東京了，撇除在澳洲打工度假和菲律賓讀書，東京將一舉耀升成我旅行逗留天數最長的城市，直接擊敗我非常喜歡的義大利佛羅倫斯，和度假耍廢聖地越南河內。
簡單交代一下我此次旅行的行程：
1/6五 搭機：朝馬轉運站 桃園機場第一航廈 樂桃航空mm860羽田機場通關 睡機場 買Tokyo Subway Ticket 48hours(1200円）無限搭乘東京地鐵/都營地鐵
1/7六 明治神宮與新宿：前往新宿放行李 明治神宮參拜 逛韓國街 鬼王神社 歌舞伎町 午餐麥當勞 新宿逛街 晚餐一��拉麵 睡Hotel Listel Shinjuku
1/8日 淺草晴空鐵塔：逛雷門觀音街 午餐海產料理 淺草寺參拜 逛晴空塔及周邊百貨 逛東京鐵塔 晚餐松屋 睡Hotel Listel Shinjuku
1/9一 淺草日光：淺草神谷午餐 淺草買票前往日光 逛日光周邊 泡日光當地溫泉 便利商店自製晚餐 住東武公園旅社
1/10二 日光中禪寺湖：巴士中禪寺湖賞雪 華巖瀧觀瀑 午餐華巖瀧餐食 暴風雪過境 鬼怒川溫泉散步 整頓買晚餐 住東武公園旅社
1/11三 日光世界遺產：早餐自理 世界遺產日光東照宮 日光二荒山神社 日光山輪王寺 大猷院 泡和式溫泉 住東武公園旅社
1/12四 日本友人會面：早餐自理前天晚上買好退房東武公園旅社（負評）
春日部郵局 午餐Nakau丼飯
春日部lala garden uniquelo 購衣物 蠟筆小新活動 入住淺草 阿尼中野吃烤肉 住hotel mju 旅館
1/13五 逛街日：退房 放行李 阿美橫町逛街 午餐生魚片 買大草莓 逛秋葉原 晚餐烤串燒 住成田機場
1/14六 返航：酷航酷航 TR875 午餐outlet 搭車回台中
如果有仔細看的話就會發現，別說沒有五星飯店、沒有吃到飽的大餐，還不是每天都有像樣的住宿和飲食。
其實，這就是我的風格。背包客式極簡約自由行，把硬底開銷諸如交通、住宿、飲食降到能力值的偏低，拉長旅程時間，盡情的享受當地人文、祭典、藝術以及世界遺產。
第一次的東京行我往西走，去箱根看富士山；第二次的東京行我往南走，去橫濱歷經跨年；這一次的東京行，我往北走，去日光賞雪看寺院。
這一次我在日光就待了三天，背包客棧發生了很多趣事，有機會見面分享。礙於篇幅字數限制日光的美還有德川家族的故事自己google 。
最後，我要說的是：我在明治神宮進行新年參拜、在淺草寺參加誦經法會、在日光山輪王寺領受祈福、東照宮聆聽龍鳴、華巖瀧觀瀑、中禪寺經歷暴風雪、秋葉原看正妹等，也品茗了許多地方特色美味食物和大和經典藝術創作，與友人一起共同建立交織創造浪漫美好愉悅充實豐盛的旅程回憶。
這幾天就是新年了，祝大家 ： 大吉大利 事事如意 一路發財 闔家平安 富貴有餘 福壽雙全 事事如意 四季進財 五福臨門 財源廣進 恭喜發財 招財進寶 年年高升 日日見財 步步高升 成長茁壯 平安喜樂 學業進步 學業有成 身體健康 笑口常開 天天開心 持之以恆 篤志好學 學業有成 前程似錦 樂學苦思 敏銳創新 學業有成 健康快樂 快樂跟隨 健康常在 前程似錦 美夢成真 玉兔迎春 好運兔U 揚眉兔氣 奮發兔強 福兔迎祥 宏兔大展 前兔似錦 錢兔似錦 兔躍納福 福兔賀歲 兔年行大運 玉兔迎春添新象 新春旺市迎玉兔 金兔祈福 闔家幸福 新春開運 鴻兔大展 Happy New Year 兔 you. 萬事如意迎新年 玉兔迎春旺全年 去年虎哩發大財 新春兔來事業展
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在朦朧交匯的地方
「當時的世界還太年輕，很多東西沒有名字，要表達時，還只能用手去指。」
這或許是我在吉隆坡的小印度區點早餐時，最貼切的寫照了。坐在門口的客人買了一份像氣球一樣，介於麵包與燒餅之間的食物，我想要點跟他一樣的東西，走進餐廳以後卻不知道要怎麼樣表達，只好吱吱唔唔地指著菜單上的照片，點了一個我覺得看起來最像的東西。
「現在沒有了，」店員說話的聲音裡有著南方的溫度，「因為⋯⋯，⋯⋯，要別的嗎？」，他說的話大概有七成以上我都沒聽懂，只能選了另外一個看起來也有點類似的餐點。上來的是一個圓圓、炸得酥脆的，像是蔥油餅灌了氣的圓形球體，配著椰漿與咖哩；咖哩的味道很淡，馬鈴薯的口感粉粉的，散在醬汁裡，粘著餅吃味道還不錯。我又點了一杯Lassi，乳酸飲料搭配著強烈的甜味，也算是吃印度料理的標準配備了。
那道菜叫做什麼名字來著？
我穿梭在小印度裡尋找可以購買伴手禮的地方，超市的架子上有著咖啡、祭拜用的香、果醬、油品和各式罐裝的湯，中心則放著幾個桶子，裝著各式各樣的香料。我最後在中央車站樓上的百貨公司買到了一袋有牌子的咖啡，和友人強烈推薦的咖椰醬。在巧克力展覽館買了據說台灣買不到的紅寶石巧克力以後，我叫了一台Grab共乘，到茨廠街Chinatown的一間西式咖啡廳，點了一杯混有荔枝汁與西瓜汁的「夏日時光」，開始寫下在吉隆坡的見聞，才想起早餐時那一道由咖哩、椰漿和酥炸餅皮構成的印度料理。
我們仍不知道那天所吃到的菜的名字。
古蘭經文在晌禮時響起。
吉隆坡的街道有一種專屬於熱帶的濕潤，卻又略顯清爽感的氣息，或許是源自於穆斯林的整潔感，讓街上不至於留下潮濕又沾滿泥濘的下水道氣味。Kuala Lumpur，漥流濘波，在泥濘渦流匯聚的川口；穆斯林在鵝嘜河與巴生河的交匯處建立了清真寺，後來英國人又在這裡建立了蒙兀爾哥德式風格的各式政府機關大樓。烏鴉們圍繞著河岸尋找用來築巢的枝枒，一群帶著頭巾的女大學生開心的和建築拍照。午後突然下起的雷雨，沖掉了膚色各異的觀光客們內心的躁動，他們靜靜地靠在騎樓下，聽著從清真寺裡傳來的古蘭經文。
時間像是被切割成片段，又像是從未停止流動。
在飛機上的馬來西亞歷史讀本裡寫道，在馬來西亞官方版本的建國史詩裡，馬來人從蘇門答臘遠道而來，「國破家亡的王子跟他的人民來到此地，重建他們曾經有過的國家」，後來就在此地生根，再也沒有回到海的彼端。市場裡，華人攤商所販賣的咖啡烏氤氳著芬芳，被熱帶的薰風給吹到好遠的地方。一個淡米爾小販向我介紹美麗的蠟染披肩，我用不甚流利的英語向他談價，最後買了中意的商品收藏。陽光和煦地灑在遮陽用的帆布上，一個個離散的音符抖落四散，在巴剎隨風搖曳的招牌裡、在城市喧囂的車水馬龍裡、在鐵路車站的電風扇裡鼓動。從北方漂流來此的天地會成員，以及乘著季風遠來的斯里蘭卡海商，還有終於落地生根的印尼王子，都隨著河流平穩地流淌成時間，緩慢地在歷史裡延長，成為一首不會結束的曲調。
古蘭經文在晡禮時響起。
吉隆坡舊火車站裡的食堂裡販售著泥爐烤雞，熱氣裹著香味四溢。鏡頭無法捕捉舊站建築的美，在夕陽下卻映襯得特別美好，一組攝影團隊在在火車站前幫一對男女拍著照，我竟然有點分不清他們究竟是在拍婚紗照還是在角色扮演。河流安靜地穿越城市緩緩前行、鐵路向著巴生的港口一去不復返，我看著站前的車水馬龍川流不息，畫出了一個無法供給行人通過的圓環，快得像是下一秒就會像老虎一樣，全都溶解成奶油。
時間明明從未停止流動，卻又被蒙太奇式的切割開來。
我鑽進歷史的縫隙裡，迎面而來的時間將我的身體打濕。像是駱駝穿梭在漫長的絲路上，回首曾經漫步過的經文。在伊斯蘭藝術博物館裡，看著陳列在玻璃展櫃裡的硬幣，串成一條長長的時間軸，從絲路的盡頭牽繫上另一個盡頭：是倭麥雅的，是阿拔斯的，是法蒂瑪的；是庫德人的埃宥比，是波斯人的薩非，是蒙古人的蒙兀兒⋯⋯遙遠的信仰，和禱告的聲音，被逐漸帶到星羅棋布的千島之海。國家清真寺裡的導覽員向我介紹他們的宗教建築的特色：幾何圖形、排除畫像的設計，以及四處刻有的阿拉伯文書法——他說，普羅大眾的馬來人其實是不懂阿拉伯語的，就像華人並不真的懂南無阿彌陀佛或唵嘛呢叭咪吽。但禱告時的虔心，或許便能夠克服語言的鴻溝，將心裡所祈願的平靜，真實地傳達到所愛的神那裡。
清真寺地板的涼爽，透過襪子輕輕碰觸我的肌膚。
古蘭經文在昏禮時響起。
或許因為地處熱帶的關係，即使在週末，也能感覺到吉隆坡的夜晚和白天彷彿是不同的世界。白天杳無人煙的獨立廣場，到了晚上聚集了好幾台餐車，人們帶著孩子們在舊政府大樓前騎單車、吹泡泡，閃爍的霓虹讓城市的故事變得鮮艷起來；茨廠街的夜市裡已經開始被攤販們擺放的桌椅擠得水泄不通，車流難以行進，街邊販賣的肉乾瀰漫可口的香氣，一口咬下鮮甜酥脆，我又挑了幾串沙爹、幾份炸串，還買了一份峇里島風叉燒飯。慢慢轉移到星光大道Bukit Bintang，街頭藝人在地鐵站前高聲歌唱，觀眾們為了傾聽他們的歌聲，在人行道上圍成一個難以跨越的圓。適逢佛誕節的花街遶境，馬路上實施了交通管制，來自世界各國的佛教徒搭著一輛又一輛花車，向周圍的人撒下祝福。
我踏進一間有伴唱帶的酒吧，店裡客人寥寥無幾，點了一杯可樂，在吧檯坐下，一個店員用簡單的英語跟我攀談，她告訴我她是從緬甸來的華人，一個弟弟在台灣學中文，一個妹妹則已經在台灣結婚生子：她給我看弟弟和妹妹的照片，表情中滿是驕傲。老闆娘是客家人，我隨口唸了幾句台灣捷運廣播裡的客家話：承蒙您、恁仔細，她卻一頭霧水，我問他，那在馬來西亞的客家話裡怎麼說「謝謝」，她答了我一句「唔該」——但是用的是客語發音。哈哈，溝埋一齊做瀨尿牛丸呀，我想，在點唱機上點了一首林憶蓮，一首周杰倫，就算開不了口也至少還有你；一個日本客人點了一杯啤酒，倒進杯裡都變成了鄧紫棋的泡沫。老闆娘一時興起，問我們打烊以後要不要一起去深夜的亞羅街嚐點街頭美食——我們在熱炒店裡點了五人份的雞翅、一大盤炒麵，還有馬來西亞人最愛的「拉拉」——我以為那是福建話「蜊仔（la-a）」的訛寫，但吃著吃著，眼前的蜊仔像是在我眼前唱起了拉拉Land。
我想起在前一晚，背對著人潮走進書店，在店裡物色有趣的英文書籍，彷彿自己是一具遠渡重洋的幽靈，正在搜羅已經死去、卻未被埋葬的故事碎片。這樣就好了。知道故事並不會這樣結束，這樣就好了。知道時間並不會在我們身上劃下句點，這樣就好了。知道那些藏在伊斯蘭博物館的時間軸，那些在國家清真寺裡計算禮拜的時鐘，知道書包裡的小說，並不是歷史的終局。我心想這樣就好了。
我喜歡吉隆坡那種聚集了所有的歷史，卻又還沒寫好結局的樣子。
古蘭經文在宵禮時響起。
飛機上，我打開電子書閱讀器，繼續閱讀還沒讀完的馬來西亞史書籍：故事裡葡萄牙攻破了馬六甲，白人拉惹「繼承」砂拉越，不列顛與荷蘭瓜分馬來世界，還有試圖建設美好世界的殖民者萊佛士和瑞天咸。飛機起程往北，窗外天氣晴朗，雲朵在飛機旁滾滾飛躍。
我又聽見古蘭經文，在���禮時被想起。
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戶外婚禮外燴 高級婚宴外燴推薦 木人艸台北外燴公司 雞尾酒會,宴會點心
苗栗 點心
南北總舖師透露，今年價格約漲15%，不僅食材通通漲，現在連人力都是大問題，南部一桌至少1萬，如果場次太小，無法攤平人力成本，「交情不夠就不接了」；至於北部一桌至少1萬8起跳，全都貴在設備，等於是把整個宴會廳搬出來。 女爵莊園則是位於鼓山渡輪站前，團隊保留洋樓的原貌，加入創辦人Amy的收藏品及園藝設計，使洋樓空間煥然一新，但不失它該有的古典韻味，反而很顯低調奢華，非常適合舉辦私宅婚禮。 前幾年創辦人Amy在鏡週刊的採訪中有提到，他認為裝潢隔間可學，但佈置風格是學不來的，他特別喜愛從國外進口傢飾傢俱，把他集團下的餐廳、旅館甚至辦公室都佈置很「滿」，讓每個角落空間都堆滿特色傢俱擺飾，怎麼拍都能自成一景，把空間發揮的淋漓盡致。 而婚宴的時間點剛好草莓正是產季，所以這時吃到的草莓還真的是大顆又好吃。 焗烤帝王蟹米糕是我個人很喜歡的其中一道料理，而這道的焗烤帝王蟹真的超好吃！
所以一定要提前做好策劃，特別注意派對中細節的安排，要知道精彩通常是來自於細微的關注。 定好日期後，留出充足的時間進行準備，最好列出一張詳細的清單，這樣可以很好的控製成本。
不像傳統辦桌採用前菜拼盤，洪廚團隊將前菜分別用大盤上桌，力求第一道料理就震撼全場。 洪廚在大台南地區的名氣雖不若阿勇師響亮，也不如陳家宴會館熱門，但菜色真的很不錯！ 隨著現在越來越多年輕的新人快速湧入到結婚大軍中，對於自己的婚禮也開始越來越重視。 每對新人都希望自己的婚禮圓滿的舉辦，那麼一個好的婚宴餐廳非常重要。 因此”找婚宴餐廳”也是結婚的重頭戲，餐廳內的每一個細節都會影響到結婚的完美度，所以新人們在找婚宴餐廳時，也不可忽視一些小小的細節哦。
木人艸台北外燴公司事前接洽會先了解客人們的預算以及台北婚禮外燴需求，隨時討論調整。 且自助式外燴服務提供宴會精緻餐點客製化設計，訂單價格滿15,000元再贈送餐桌設計。 台北市儂來餐廳總監黃景龍表示，在北部，外燴婚宴至少1萬8起跳，包含桌椅設備、人力、物力，因為北部年輕人著重設備，餐廳內的瓷器、高腳杯、轉盤等都得上桌，中間還要換2次盤子，等於是把整個宴會廳設備、服務搬到外面來。 繼宣布2022高雄內門宋江陣活動睽違2年復辦後，高雄市政府觀光局今日再釋出將於3月26日在順賢宮強勢登場的「宋江大宴」驚喜，邀請台北有台菜王子封號的金牌主廚黃景龍、內門阿隆師湯富隆、阿机師吳義雄、美花師陳美花，南北四大主廚一齊現身內門順賢宮，搶先曝光全台首辦大型戶外桌筵菜單。 外燴餐飲俗稱辦桌，一種流傳於鄉鎮、街坊的文化，屬於台灣人生活裡，熟悉又有情的一部分。 福泉辦桌外燴傳承了料理無國界的精神， 匯集中、西、日式及各國的料理方式，同時保留了傳統手路菜的精髓，將料理的精神發揮得淋漓盡致。
關廟親戚自地自建了一棟房子，那天去吃親戚的入厝宴客，覺得這間辦桌菜很不錯，之前就吃過這間，因為很多朋友婚宴都找他們，是熱門的『福泉食味外燴辦桌商行』，福泉食味辦 ... 冒煙的喬特別選此入駐，用美式簡約風格來打造海岸享宴，宴會廳還挑高9米6，擁有兩面240吋投影銀幕及頂配的音響設備，搭配戶外美式草地證婚場地，可讓新人宴客+證婚一次解決，CP值相當高。 面對瞬息萬變的市場，冒煙的喬堅持創新求變，致力於專業人才的培育以及美食推廣，除了進駐高雄展覽館打造市中心唯一擁有海景和遊艇港的婚宴場地外，還將鼓山渡輪站前的「鼓波洋樓」重新翻修成歐式風格的「女爵莊園」。 冒煙的喬創辦人Amy，19歲就創業，品牌從餐飲、旅館、傢飾傢俱到外燴廚房通通都有涉略，以快速應變、專業貼心為使命，提供獨特的異國料理、深入人心的特色建築群像，逐步在中南部成為城市地標及美食先驅。 晶宴每道外燴菜色的食材都經過挑選，讓你在享用外燴餐點時，有如剛從廚房端出的享用體驗，完美而細緻的用心，是您外燴服務挑選的最佳選擇。 上圖菜單的左邊是皇家主廚一品盤的內容，也就是我們的五樣前菜。
最後上桌的主菜有點可惜，可能因為料理完成順序的關係，戰斧豬排最後才出來，這時候大家差不多都吃飽了，所以很多賓客把這道菜打包帶走。 但朋友們也說上菜順序可以再往前一點，趁熱吃會比較好，婚宴隔天再次微波加熱後口感較硬，吃不出原本的軟嫩。 許多朋友一看到美人魚擺出撩人的姿勢，不禁也跟著化身嫵媚的綺夢留影（大笑），雖然我很想放照片，但為了維護朋友的形象只好作罷。 值得讚許的是總鋪師特別使用奇異果、水梨、西瓜、草莓、棉花糖做成顏色層次豐富的水果拼盤，再搭配可愛的熊熊新人玩偶，顯得特別可愛。 也就是在婚禮上引起眾人讚嘆、賓客瘋狂拍照、擺盤浮誇又氣派的五星級辦桌廠商「洪廚囍宴」。 由於他們的料理實在是出乎意料的大受好評，因此我決定特地為他們寫一篇文章。 提到物價飆漲，阿隆師的兒子阿翔師說，去年南部婚宴一桌8000元，今年已經漲到1萬元。
在南臺灣號稱浮誇系高手的冒煙的喬，這次跨足婚宴市場，冒煙的喬團隊如何運用集團的餐飲資源，實現新人對婚禮的想像��？ 冒煙的喬相信中南部的新人絕不陌生，以美墨料理聞名的他們，在2020年開始正式跨足婚宴領域，分別在高雄展覽館、鼓山渡輪站附近打造兩處婚宴場地，那就是「海岸享宴」、「女爵莊園」。
因為婚宴辦在室外，結婚儀式場地、賓客觀禮位置、婚宴餐點位置、餐桌擺設、菜色設計、天氣影響、食物保鮮都有很多眉角需要注意。 因此在選擇台北戶外婚禮外燴公司時，建議要特別留意台北婚禮外燴業者在這方面的細心度，以避免發生食物不新鮮、動線太亂，讓賓客掃興的問題。
＊會場佈置：為了讓現場更像婚禮，少了裝潢的辦桌現場，少不了會場佈置的預算。 除了大家熟知的迎賓背板、收禮桌、相本桌、大相架的佈置以外，在餐廳習慣有的舞台、主桌、紅毯佈置，在辦桌現場不一定有。 空地搭棚需要向派出所或相關單位申請、活動中心或小學禮堂需預租、專門出租給新人自行聘任餐飲服務的場所也是要預約才算數。 常見許多家長以為日子近了再說即可，殊不知這些場地也有其它活動應用的可能，及早預約較安心。
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絕緣食品載體、保溫食品容器、絕緣飲料分配器
商業戶外烤架提供美味的飯菜，無需擔心移動設備，並且便於在內部運輸烤架 當地商店的價格可能與顯示的價格有所不同。 顯示為可用的產品通常有庫存，但無法保證庫存水平。
在全尺寸或小尺寸食品盤中盛放、運輸和供應熱食或冷食。 厚厚的聚氨酯泡沫絕緣材料有助於保持食品安全... 這些頂部裝載的隔熱食品載體結合了 Cambro 熱盒的耐用性和多功能性和風格。 厚厚的聚氨酯泡沫絕緣材料有助於保持安全的食品溫度，使這些涼爽的 Cambros 非常適合食品運輸。
絕緣飲料載體具有易於分配的噴嘴，以防止燒傷和弄髒。 絕緣飲料分配器很受餐飲服務商和場外活動場所的歡迎。 食品儲存容器是必不可少的，以保護食品免受大氣降解的影響。
宴會和派對
Warehouse on Watts 坐落在新開發的北寬街走廊旁，是一個草根活動空間，模仿了真正的費城堅韌魅力。 這個場地具有多層和可變換的佈局，非常適合從招待會到排練和時裝秀的多種用途。 費城奧爾德肯辛頓的一座獨一無二的建築，擁有三個大型活動空間！ 這個場地擁有 6,000 平方英尺，設有適合大型團體的大房間、適合公司會議的分組會議室和新娘套房。
他們的現場世紀帳篷可容納多達 200 位客人，用於舉辦就座招待會，並舉辦更多雞尾酒會。 如果舉辦戶外企業慶祝活動，客人可以利用所有額外的草坪空間，用於食品卡車、草坪遊戲、酒吧和食品站。 Carriage home 為多達 125 人的活動提供更私密的室內空間。 在春季和夏季，您可以將 Carriage House 附近的戶外空間納入室內和室外活動。 對於一家位於鳳凰城的餐飲公司來說，它提供具有西南風味的經典燒烤，叉燒豬肉 蜂鳥巢牧場——從一覽無餘的景色到最精緻的細節，蜂鳥巢是一個與眾不同的活動場所，它簡直讓您嘆為觀止。
如果您選擇獨特的澆頭，則可以加分，例如 Wolfgang Puck Catering 製作的煙熏三文魚披薩配蒔蘿鮮奶油和魚子醬。 烹製美味的自製主菜，如海鮮飯，讓您的招待活動植根於傳統，就像這對夫婦一樣。 新娘的父親和隔壁一起長大的閨蜜都是廚師，他們準備了這頓飯。
很容易夢想到您在特殊日子裡會喜歡的所有額外奢華的細節和想法——定制的婚禮蛋糕、餐廳風格的多道菜食品和飲料菜單、擺滿奢華花卉的餐桌等等。 然而，由於賓客人數眾多，這些婚禮創意確實會對您的預算和理智造成嚴重破壞。 Magnavino 酒窖酒廠——在獨特的酒廠環境中慶祝您的特殊場合，非常適合舉辦生日派對、週年紀念、排練晚宴、公司或商務活動。
Nelson Bros 最先進的婚禮、企業餐飲服務
如果你的婚禮有 a hundred 位客人，那麼總共需要花費 7,000 美元，另外還有 1,500 美元的酒水費用。 您聘請的餐飲服務商取決於您舉辦的活動類型，以及您希望客人的用餐和感受。 例如，如果您的客人在外面或者您希望他們混在一起，那麼婚禮和公司活動就不需要正式的就餐服務。
您如何開展餐飲業務的商業計劃的一部分還應包括您計劃使用的供應商和供應商。 考慮採購您需要的所有用品，包括床單、餐具、瓷器，甚至某些活動的桌椅，當然還有食物。 對於非食品類物品，伯內特建議先租，然後再直接購買。 一般來說，餐飲服務商對食品、飲料和為客戶活動提供的任何服務的費用均需繳納銷售稅。 從表面上看，餐飲服務商為派對、活動、公司和機構提供食物。 他們可以在宴會廳為 500 人提供餐點，或為小型企業提供午餐盒飯。
同樣，餐飲服務商在其賬單中包含非應稅服務費用時，必須向其客戶收取銷售稅。 餐飲服務商在其賬單中包含應稅服務費用時，必須向其客戶收取銷售稅，即使這些費用的費用已單獨列明。 餐飲供應商不能在其銷售稅申報表中就這些購買所支付的稅款申請抵免。 除了提供食物和飲料外，餐飲服務商通常還負責額外的服務。
到 1960 年代，在公共餐飲場所就餐取代了自製食品。 通過提供全方位服務的餐飲服務，我們可以提供與您的活動相關的任何額外餐飲服務。 這包括提供蛋糕和其他烘焙食品以及調酒和飲料服務。 除了準備食物外，我們還可以提供工作人員為您的客人提供食物。 無論您提供的是盤點餐還是自助式晚餐，都無關緊要。
生命支持服務
在您投資冰箱之前，請確保它配有冷凍室/冰箱溫度計。 這有助於您有效地監控和控制食品儲存和冷卻設備的性能。
內布拉斯加州環境質量部內布拉斯加州回收協會為全州範圍內的回收計劃和社區提供技術和贈款援助。 密蘇里州堆肥和有機物協會致力於密蘇里州堆肥和有機物行業的發展、擴展和推廣。 該市提供零廢物活動回扣，作為活動組織者的經濟激勵，以使其戶外活動更具可持續性，並幫助減少送往地區垃圾填埋場的垃圾量。 2017 年 11 月，密歇根有機物委員會投票成為美國堆肥委員會的密歇根憲章分會。 Georgia Organics 是一家非營利組織，為教師和自助餐廳工作人員提供從農場到學校的資源，以及在喬治亞州尋找當地食物資源的交互式地圖。
例如，一項關於醫院食品服務的研究發現，讓患者選擇膳食可以減少食物浪費，冷食比熱食更容易浪費，而且女性通常吃得更少，所以經常吃剩菜。 經歷長期住院的患者可能比那些短期住院的患者更頻繁地浪費食物。 在沒有定期監測該指標的工業、商業和機構部門缺乏全面的食物浪費數據（環境合作委員會，2017 年；Ofei、Holst、Rasmussen， 參與者無法提供有關其各自醫院的醫院食物垃圾數量的數據，並且由於時間和資金限制，沒有進行垃圾盤點。
由於減少浪費的第一步是建立基線測量以發現問題，因此本研究試圖量化瑞典一個城市的學校、學前班和養老院的食物浪費。 量化在三個月內進行，分三個學期進行，並在薩拉市的所有 30 個公共廚房單元中進行。 廚房工作人員使用廚房秤來量化浪費和上菜的食物質量，分為上菜垃圾（有子類別）、盤子垃圾和其他食物垃圾。 食物浪費水平被量化為每份食物浪費 seventy five 克，或食物質量的 23%。 然而，廚房之間的差異很大，垃圾水平從每份 33 克（13%）到每份 131 克（34%）不等。 浪費的食物包括 64% 的服務垃圾、33% 的盤子垃圾和 3% 的其他食物垃圾。
台灣美食
這個 ô mai 由姜、糖和甘草根條覆蓋的杏子組成。 以越南美食為特色的電視節目越來越受歡迎。 來自澳大利亞的 Luke Nguyen 目前正在播放電視節目 Luke Nguyen 的越南，致力於展示和指導如何烹製越南菜餚。
印度菜在 2000 年代在台灣開始流行。 對台灣原住民的美食也很重要的是紅薯和芋頭，因其多年生的性質和低維護成本而受到青睞。 根莖類蔬菜而非典型苗木的種植尤為突出，考古證據表明早在公元前四千年，來自新北市觀音山的大盆坑遺址。
鹽被用作連接生者和死者世界的紐帶。 Bánh phu thê 用於提醒新婚夫婦在婚禮上的完美與和諧。 食物經常被放置在祖先的祭壇上，作為特殊場合對死者的祭品。 烹飪和飲食在越南文化中起著極其重要的作用。
在這種文化沉浸之後，您將有機會在從附近市場購買所有新鮮食材後準備簡單的菜餚。 另一種最美味的越南美食是 Banh Xeo，或一種鹹味煎餅。 餡料通常含有美味的蝦和豬肉，還有一把豆芽和薑黃。 然後將 Banh Xeo 油炸製成令人垂涎的小吃，通常與宣紙、綠葉蔬菜和辣醬一起食用。
家具
缺乏足夠耐用飾面的表面可能會劃傷、燒焦、碎裂或剝落。 最初購買時節省的錢很快就會在維修和更換成本中損失掉。 您餐廳的前廳與後廳一樣值得關注。 畢竟，這是您的客戶實際看到的地方。 從餐飲體驗的基礎知識（如飲料器皿、盤子和叉子）到員工每天使用的圍裙、收銀機、制服和托盤等物品，您都可以在這裡找到。 我們甚至有招牌、開放式標誌、人群引導系統，甚至還有濕地板標誌，以及始終重要的急救箱。
行動站為演示文稿添加了表演元素，並允許您向客戶展示您的技能。 使用檯面電磁爐，您可以立即設置烹飪台並以閃電般的速度準備食物。 更不用說，當您的場地沒有廚房時，這些炊具也會派上用場。 – 真正的硬木桌子價格高昂，但經過適當的飾面，它們提供了經典、耐用和有吸引力的替代品。
將其除以分配給每個客戶的空間量。 您為每位客戶預留的空間量因服務類型而異。 雖然購買餐廳家具需要很多活動部件，但這並不一定是令人生畏的。 考慮按區域（即房子前面、房子後面等）組織家具，並尋找二手貨源。 開一家餐廳是一項不小的壯舉，需要做出可能影響您餐廳的決定。
藝術食品餐飲
大麥比例需要減少一點，除非你想要很濃的湯。 會再做一次，下次用鷹嘴豆。 這隻股票非常好，而且很容易製作。
Cazuela 是一種智利湯，由混合在一起的幾種肉類和蔬菜烹製而成。 水果湯以水果為主要成分製成，根據食譜的不同，可以熱飲或冷飲。 水果湯有很多種，它們可以根據時令水果的供應情況來準備。 東亞風味的方便麵湯包括拉麵和調味料，作為一種方便且便宜的方便麵銷售，只需要熱水即可。
從第一封電子郵件到發貨，我們將確保在執行每個細節時不遺餘力。 我們所有的食物都是用愛製作的，我們將在您的預算範圍內工作。 我們將滿足您的個性化需求，讓您有賓至如歸的感覺。 東方沙拉，青菜配橘子和烤杏仁，配橙醋汁。
小型派對餐飲的 6 種開胃菜創意
用這個辛辣的零食食譜來修復你的鹽和健康的不飽和脂肪。 這種經濟實惠的小吃很容易批量製作，適合與家人或朋友的休閒聚會。 用辣椒和酸橙汁烤腰果是一種讓您無法停止食用的濃郁小吃。 這些美味的 Pollo Asado 炸玉米餅將街頭美食與優雅的美食融為一體。 把它們做成微型的，做成最美味的婚禮開胃菜。
與芹菜條、餅乾或玉米片一起食用。 用一點磨碎的大蒜和辣根來增加你的蒜泥蛋黃醬。 用您選擇的調味品將玻璃杯裝滿三分之一，然後加入您最喜歡的薯條。 咸、甜、清爽，這些甜瓜和意大利熏火腿串涵蓋了完美派對小吃的所有基礎。
任何受歡迎的派對餐飲供應商都會告訴您，演示文稿越吸引人，開胃小菜就越受歡迎。 此外，像我們這樣的真正有創意的餐飲公司在展示烹飪人才的同時，還可以製作出令人驚嘆的新奇有趣的小點心食品。 我們針對您感興趣的潛在派對開胃菜提供風味搭配建議，以幫助您仔細檢查您選擇的完美派對開胃菜和小盤子的選擇。
我們才華橫溢的廚師在您的客人面前準備食物。 從壽司到火焰甜點，您的客人和您的味蕾都會感謝您。 從我們種類繁多的開胃菜開始派對 - 每個人都能找到適合自己的東西。 自 2013 年以來，小盤子、開胃菜、配菜和開胃菜的消費和菜單出現一直在上升。 歡迎來到 Aleka 的聚會，我在這里分享在家娛樂的食譜和技巧！ 如果您像我一樣喜歡託管，請在下面註冊以接收免費食譜和提示！
宮保蝦仁 食譜
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流浪的故鄉
藝文上下古今
立青 2024-05-10
突如其來的問題，讓我陷入迷惑後又沉思了許久，在動盪的世界中，遊蕩了大半輩子，故鄉在哪裡？這不是一個快問快答的問題。
由於清朝不得在鄉任官的制度，高祖出仕福建龍岩州任知州多年，抵禦太平天國和英法海軍騷擾有功。退休回籍於四川奉節，購地、置產、修主墳、興學校，並與「白帝城」詩僧「瘦竹和尚」吟詩對飲，留有紀念詩碑一面迄今，但其他祖產均已沉入一七五公尺深的三峽大壩水庫中。那是我所知的第一個故鄉。
祖父時代清朝已廢科舉，順江而下到武漢進入「法政學堂」，畢業後出任福建、湖北七縣市首長。直到抗戰軍興，投入武漢軍區出任軍法處長，在武昌市區建有相當的祖宅，然毀於日軍的轟炸。那是我第二個故鄉，抗戰勝利後隨父親定居上海。
按西洋人的說法，在哪裡出生的就是哪兒的人，那就簡單了，我出生在上海四川北路的「虹口醫院」，所以就是上海人。上海就是我的第三故鄉？其實不然，雖然在兒提時代，奶媽帶我到附近的「虹口公園」草地曬太陽有那麼一點印象，剩下就是搭火車到廣州逃難的情景了。
外祖父是浙江慈谿人，日本士官學校第一期畢業，辛亥革命時曾擔任滬軍旅長，就從此立足上海。後來在北平總統府任總務處長，國父孫中山先生逝世，奉安大典時擔任總指揮。回到上海在江蘇省擔任財政廳長，定居虹口，父親在虹口同濟大學醫學院畢業後，在省立醫院當院長，結識母親成婚後，我就誕生成為上海人。
二○○○年我的尋根之旅，回到故居已有七家人占住，破舊不堪。幸好其中有舅舅一家，若干年後改建體育場時拆除，新建大樓分得二層至今。
隨政府遷台，暫居台北金華街，距學校女師附��和南門市場相對很近。隨後三十年我完成了學業、服役、成家立業都在台北，說這是我第四故鄉，絕對是合情合理的。
前些日子小學同學團聚，掐指一算居然有七十年的交情，大呼不可思議。同樣一起打籃球、打彈子的中學同學，大談當年征服觀音山「硬漢嶺」和騎腳踏車直殺石門水庫的壯舉。到了大學穿西裝打領帶、唱西洋歌曲、交女朋友、參加舞會，真的以為可以「由你玩四年」，畢業服兵役收集當兵時的光頭照片，作為取笑消遣對方的工具，建立革命感情的同時，由男孩變成了男子漢。
出國求學、就業成家、職場打拚、生兒育女、購置家產、奉養雙親，每個人的生活在不同環境，人生規畫都會有所不同，但是對滋養他們長大的故鄉，永難忘懷。
人到中年職任高管，奉派出任海外主管。走馬上任發現定居和出差壓根是兩回事，全家移民可真是離鄉背井。早九晚五的例行工作，偶爾作長短途的出差，漸漸成為常態。台北的夜生活自然地停止，中午的便餐邀約就是最正常的應酬，加送上兩張球賽票，那就稱兄道弟了。
直到美國製造業出走外包，業務日漸衰落，也是到了功成身退的時光。回想女兒來美進幼兒園，不正是我從上海到台北的辰光相若嗎？眼見她完成了中小學的學業和無數的課外活動，揮著手離開家進了大學，才發現心中的小棉襖已經長大了，會飛了！
空巢期的二老並不孤單，來到加州近四十年，也可以算是我的第五個故鄉了。建立的朋友圈都在開車半小時的距離，女兒大學畢業在離家十分鐘的地方找到工作，認識對象結了婚買了房，接上打工還貸的標準奮鬥方程式。
二老在無後顧之憂的環境下，到處走走看看，隨時吃吃喝喝，不亦樂乎！
再問我故鄉何在？我會說：處處無家處處家，猶如窗外路邊的加州州花罌粟，這種金黃色亮麗的小花，丟到哪兒就在哪兒開花。
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回家途中經台中到清真恩德元餃子館吃半筋半肉牛肉火鍋
台灣南部四天三夜的旅遊假期結束，從最後一個景點朴子藝術公園開車回台北時，經過台中已經昏暗了，吃一下假期最後的一頓美味晚餐，車子直接開到清真恩德元餃子館附近的收費停車場停好車，因為這裡停車不太方便，剛好車停在大墩五街收費停車場且離店內不遠且有剩餘的空位就趕緊停車。
因為之前就有事先訂位，所以我們很快地入座，還好早一步，要不然人越來越多可能就比較晚吃了，看到一堆人擠在櫃台前面就覺得很慶幸，點好餐之後總共金額是NT $1450元。
總共點三樣菜：
- 黃牛肉水餃10顆
- 和牛火鍋-小(半筋半肉牛肉火鍋)
- 炒芥藍菜
等待的同時順便把牆上的菜單與需要點菜的菜單拍一下照，沒多久先上芥藍菜，平常外食吃菜吃太少了，多少要點一盤菜。
這裡的黃牛肉水餃是最早這裡是賣水餃開始的，所以一定要吃一下美味的水餃，一定要趁熱吃。
沒多久炭火燒得火鍋與滿滿��半筋半肉牛肉火鍋(小)上桌了，光看這樣就覺得好開心，好像我們家沒有這樣吃過牛肉的，之前在台電勵進酸菜白肉鍋吃過酸菜白肉鍋，不過是將白肉放進鍋子煮的，這次就是火鍋裡滿滿的料，看起來牛肉與牛肉丸子很可口。
黃牛肉水餃我們家3人約每個人吃3個，都還沒有拍照就已經吃到剩下1個，牛肉的餡不用沾醬就很美味，火鍋裡面的冬粉與青菜都很好吃，牛肉也很大塊，牛筋也很Q彈，好久沒有吃到這麼好吃的火鍋了，沒有想到我們家不到1hr就吃完了，停個車收1hr的費用，如果下次有來再吃中份的。
延伸閱讀：
- 2023年重新啟用的朴子藝術公園有不少的藝術家的創作
- 從鹽水廣濟宮街道經連成巷穿過市場到蔡和泉故居看傳統建築樣式
- 參訪台南市鹽水區最知名的古建築鹽水八角樓
- 2024鹽水月津港燈節的白天來看看月之美術館
- 第一次看2023高雄國際貨櫃藝術節─海口味與音浪塔
- 台灣中南部四天三夜旅遊第三晚住捷絲旅高雄中正館豪華四人房
台灣嘉南高屏四天三夜旅遊自助自駕行行程如下
Day1：主要行程-台江國家公園遊客中心
→【交通】自駕，從台北出發
→【午餐】民雄鵝肉太郎老店
→【景點】北香湖公園
→【景點】森林之歌
→【景點】阿里山森林鐵路車庫園區
→【景點】檜意森活村
→【景點】六甲落羽松
→【景點】台江國家公園遊客中心
→【晚餐】鼎富發豬油拌飯
→【住宿】Hotel A 聖禾大飯店
Day2：主要行程-貓鼻頭公園
→【早餐】Hotel A 聖禾大飯店
→【景點】潮州日式歷史建築文化園區
→【景點】潮好玩幸福村
→【景點】林後四林平地森林園區
→【景點】貓鼻頭公園
→【景點】雷打石
→【景點】星砂灣
→【晚餐】邱家生魚片
→【住宿】墾丁夏都沙灘酒店
Day3：主要行程-落山風藝術季-海口沙灘
→【早餐】墾丁夏都沙灘酒店
→【景點】看海美術館
→【景點】落山風藝術季-海口沙灘
→【景點】可茵山可可莊園枋寮旗艦店園區
→【晚餐】海鴻飯店
→【景點】2024鳳山光之季大東燈區燈座
→【景點】2024鳳山光之季黃埔燈區
→【景點】2024鳳山光之季愛心燈區
→【住宿】捷絲旅高雄中正館豪華四人房
Day4：主要行程-2023高雄國際貨櫃藝術節─海口味與音浪塔
→【早餐】捷絲旅高雄中正館
→【景點】2023高雄國際貨櫃藝術節─海口味與音浪塔
→【景點】月之美術館
→【景點】鹽水八角樓
→【景點】蔡和泉故居
→【景點】朴子藝術公園
→【晚餐】清真恩德元餃子館
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許不了
H：許不了是龍祥時代「公子與廢材」片中的主角。但電影原名叫「天生一對」。20240505W7
維基百科：
許不了，本名葉鐵雄，台灣新竹市人，台灣喜劇演員，有「台灣的卓別林」之稱。 維基百科
出生資訊： 1951 年 2 月 20 日，暖暖區
逝世： 1985 年 7 月 3 日，臺北中山區
子女： 周明增、 葉蓉庭、 葉明樂
電影： 小丑與天鵝、 新天生一對、 四傻害羞、 八番坑口的新娘、 成功嶺上、 七隻狐狸、 獵豔高手、 紅粉兵團、 新西遊記， …
(外) 孫子/女： Chou Yi-cheng、 周子盈
兒女： 周明增、葉明樂、葉嘉凌、葉蓉庭
出道地點： 台灣
許不了
許不了（白話字：Khó͘ Bē-liáu；1951年2月20日—1985年7月3日），本名葉鐵雄，台灣新竹市人（出生於基隆市暖暖區），台灣喜劇演員，有「台灣的卓別林」之稱。
Quick Facts 許不了, 男藝人 ...
生平
1951年2月20日，許不了出生於基隆市暖暖區的一個貧窮家庭，這個家庭貧窮到經常只能以開水代替牛奶來餵養嬰兒時期的許不了。由於無力撫養許不了，許不了的親生父母把許不了送給新竹「愛樂夢酒家」（今中正路新竹牧場麵包店樓上）領班兼魔術師葉清江。許不了的養母徐明珠，本為愛樂夢酒家的歌女，婚後成為葉清江的魔術助理。許不了的本名「葉鐵雄」就是葉清江取的。
葉清江創辦了特技團「華僑歌舞魔術特技團」，團員30人，以滑稽魔術絕活賣藝。該團曾經代表台灣到日本參加國際魔術大會。在葉清江的教導下，童年時期的許不了學會吞火、雜耍、口技、魔術、吹奏樂器、爵士鼓等本事。許不了6歲時，已經是葉清江的助手，頗受葉清江表演風格的影響。
許不了沒有什麼童年時光，只在新竹市東區東門國民小學唸了一學期，就開始逃家、逃學，後來在「王中強特技團」學習魔術、雜耍、口技等各項絕活。許不了12歲時，開始學習舞台上的表演功夫，起初是練習撲克牌魔術，後來是練習吞乒乓球（把乒乓球塞到喉嚨裡，再把乒乓球吐出來）；其功力之高，即使他喉嚨裡塞著乒乓球時，仍然可以喝水。其後，許不了與葉清江搭檔，巡迴台灣各地表演。由於許不了的師父的藝名為「葉伯樂」（又名「大伯樂」），當時許不了的藝名也順理成章叫做「小伯樂」。許不了12歳時，徐明珠在埔里自殺身亡，葉清江當時已再婚。
許不了20歲時，在桃園縣一家歌廳表演，遇到他的滑稽魔術的愛好者蘇美燕，兩人進而結婚，蘇美燕成為許不了的魔術助手。夫妻兩人隨著葉清江的特技團，遠赴日本、新加坡、馬來西亞等地表演。1973年，許不了服兵役，被分發到衛武營的陸軍八軍團干城藝工隊，蘇美燕被聘為干城藝工隊僱員。1975年，許不了退伍，夫妻兩人繼續到處賣藝。
1977年初，從日本表演回來的許不了到南沙群島勞軍，忍不住在他搭乘的中華民國海軍軍艦上展現他逗人發笑的才藝，受到同艦的中國電視公司新聞部經理王曉祥的賞識。王曉祥寫了一封推薦信，告訴許不了，可以拿著它，去找中視節目部副理王世綱安排演出機會；但許不了沒有主動去找王世綱。同年，中視歌星鳳飛飛在藍寶石大歌廳作秀，當時鳳飛飛的專屬舞群「四騎士」一位成員因故不能上場，改由許不了上場。王世綱前去藍寶石大歌廳給鳳飛飛探班，在觀眾席上看到了許不了、方正與鳳飛飛的表演；加上同年許不了在「中華民國各界金門前線勞軍團」勞軍表演時表現突出，王世綱遂主動邀請許不了與方正進入中視。許不了與方正相繼與中視簽訂基本演藝人員合約，成為中視基本演藝人員；兩人進入中視的日期相距三個月。
與中視簽約後的許不了，最初接連在中視幾部電視劇中跑龍套。之後，許不了、方正、徐風、倪敏然與凌峰並為鳳飛飛主持的中視綜藝節目《你愛周末》的固定班底，許不了與鳳飛飛對演的魔術單元〈笑說魔術〉是該節目的一大特色。在1977年中視午間台語連續劇《雷峰塔》（1977年4月18日至1977年5月16日播映，男主角許仙由中視演員李滔飾演，女主角白素貞由陳佩伶飾演）裏，許不了扮演許仙的書僮「許不了」（台語諧音「苦不完」）而成名，故改藝名為「許不了」。1978年7月9日，鳳飛飛主持的中視綜藝節目《一道彩虹》開播，許不了與方正擔任該節目固定班底兼助理主持人，三人經常在該節目中聯手搞笑。閒暇之餘，許不了會抽時間去拜訪育幼院，與院童一起玩，變魔術給院童看，並捐款給院方。
1979年，許不了自組勞軍團赴金門前線勞軍，自費新台幣70多萬元打點團內其他藝人的機票費、通告費等；同年，許不了因參演中國電影製片廠軍教片《成功嶺上》而無法上《一道彩虹》的通告，被中視認定違約而遭罰「停演電視一年」。許不了在《成功嶺上》中的優異表現，讓他一炮而紅；從此，許不了便以主角身份參演電影，電影邀約總是接連不斷。1980年，許不了參演朱延平首次執導的電影《小丑》轟動大街小巷，造成一股「許不了旋風」，片酬飆漲至新台幣兩百六十萬元；同年，許不了與方正合演電影《小魚吃大魚》，兩人成為好友。
1982年第19屆金馬獎，許不了與泰迪羅賓一同頒獎。由於許不了本身所俱有的草根性及早年累積的喜劇表演基礎，搭配所營造的悲喜劇的表演風格，讓他在演藝工作獲得極大的成就。後來，許不了與朱延平合作的一系列電影，更得到觀眾們的認同，甚至連許不了掛名客串演出的影片都很賣座，如同成為「票房保證」一般。
但是「許不了旋風」成形後，許不了成了黑道眼中的搖錢樹（在秀場上，許不了只要單獨雜耍與口技就可以支撐票房，不像鳳飛飛還要搭配舞群與樂隊），成了他後期悲慘生活的根源。在早期台灣演藝圈與黑道的糾結不清下，再加上許不了成名後累積的人情壓力，許不了被槍械與人情債押著，不斷四處奔波、軋戲，日夜顛倒，免疫力下降，許多病痛隨之而來。為了不斷趕通告，許不了飲酒、注射止痛藥來迅速提振精神與紓解病痛，因前者而罹患酒精性肝炎，因後者而染上B型肝炎與毒癮。另外，許不了欠下大額賭債。蘇美燕不堪這種生活，而與許不了離婚。1984年1月，許不了參演中視連續劇《降龍羅漢》時，王世綱帶許不了去醫院作健康檢查，證實許不了已經因飲酒過量而罹患肝硬化。之後，許不了陸續併發十二指腸潰瘍、胰臟炎、黃疸、紅血球過多等疾病。
依據朱延平的描述，許不了的人生後期是這樣的：許不了在電影製片廠時，經常會逗大家開心，是個很快樂的工作夥伴；但是他返家以後，經常獨自喝酒解悶直到天亮，喝醉了就放聲大哭。他的朋友們勸他住院接受完整治療，他卻經常在住院期間趁機逃出醫院，因為他不喜歡住院，他認為住院的生活就像坐牢。他不信任西醫，只相信他成名前結交的朋友們給他服用的中醫藥方；他服用那些藥方之後，健康狀況有些好轉，但是他又開始飲酒。這些情況反覆下來，導致他的病情惡化。
許不了參演他與朱延平合作的最後一部電影《小丑與天鵝》時，在正式開拍一場在路邊攤喝酒的戲之前，他喝醉，抱著朱延平大哭，說自己活不久了，懇求朱延平代為照顧他的兩歲大的小女兒。1985年7月2日深夜，許不了嘔吐不已，被送進馬偕紀念醫院台北院區。最後，1985年7月3日，《小丑與天鵝》上映前三天，許不了因酒精性肝炎導致心臟衰竭病逝，得年34歲。
1979年至1985年間，許不了共參演64部電影，部份台灣電影史學者稱此六年之間為「許不了時代」。許不了參演的最後一部電影是1985年6月群龍影業（2003年4月改名為群龍國際影視娛樂）在台北市中正國宅開拍的《寶貝家庭》。許不了病逝之後，群龍影業找替身演員接替他的遺缺，拍完《寶貝家庭》。1985年7月27日，《寶貝家庭》上映日，群龍影業舉辦許不了��祭。公祭結束後，許不了被安葬在台北縣三芝鄉。
許不了病逝之後，導演吳念真公開出面呼籲台灣演藝圈，別再剝削藝人了。導演吳宇森曾在受訪時讚揚許不了是「台灣的卓別林」。
家庭
許不了曾與三位女性有婚約，育有兩男兩女。
周桂英：初戀女友
周明增：演員，著名代表作為《濟公》。外形神似許不了，且也有承襲其父雜耍的功力。
蘇美燕：第一任妻子
葉明樂：往傳播業發展。
葉嘉凌
陳秀霞：第二任妻子
葉菁廷（藝名葉蓉庭）：曾在演藝圈發展，已淡出。婚後定居新加坡。
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04／24 柴寮偶寄
【完整版】有他受不了 沒他活不了 老來伴的愛情持久戰 20210605【薇姐、張郎】 (youtube.com)
動作更大些，會更帥，更好看。
白紙運動是徒勞？外界看中國視角太「功利」！中國人其實不想推翻黨？ft.前央視記者 王局| 斐姨所思【阿姨想知道】 EP137 (youtube.com)
二戰之後在經濟上取得大幅發展的亞洲國家，第一輪：日本、第二輪：亞洲四小虎、第三輪：東南亞、第四輪：中國－通通是在靠美國吃飯。尤其第一輪的日本，與第二輪的台灣，是在美國以政策刻意扶植出來的經濟體。中國的確應該就現狀繼續發展，不過應該切斷對西方的經濟倚賴，如此，所期待的中國強國狀態就可能實現。終究中國是一個人口大國，一切都必須依政治安排發展，否則紊亂是可能發生的。
前壹週刊總編心有餘悸 報導黑道引殺身之禍 裴偉防彈衣穿一年半/裴偉談黎智英原則 別用任何理由撤記者新聞/鏡電視節目有口皆碑遭忌? NCC帶頭喊打?｜20240402｜ - YouTube
溫文儒雅的堅實心志。
【一刀未剪】出錢又出力 現在連生意也被整碗端去？ 館長直播意外講出"大實話"？ 苦嘆"被柯.昌當階梯"選後遭放生 王義川笑酸揭這MV竟神準預言館長下場？｜【焦點人物大現場】20240402｜三立新聞台 (youtube.com)
肌肉男思維往往不足以接受政治的複雜屬性，與追求正義的困難，因此一言不合就翻車了。
(9) 【CC字幕】左派很多偽君子？支持進步價值只因不想當壞人？ft.美
國哲學家 Peter Boghossian @drpeterboghossian | 斐姨所思【阿姨想知道】 EP153 - YouTube
＊ 戰後的 Great America，經過 70年 之間種種 “事件” 的發生，異質化是必然的，而且 世風日下，人心不古；這樣的現象舉世皆然，只是美國太大，洞見觀瞻。真的是 “國無外患，國恆亡”。這麼說來台灣可還真是不賴。
＊ 所有問題應該就出在 1～10 的灰色地帶之中 “過猶不及”，甚至放任，卻誤以為是自由；比如說： “威攝”、“拒止”，這種 灰色地帶 你如何掌握分際？就台灣來說，就是在 1～10之間找出 “臨界點”，嗆聲－將會有傷害性的反擊。其它她要怎麼飛過來，飛過去， 只要不投彈，放鬆心情，平常心的時不時上去和它交際一番；或者禮尚往來，你也飛過去，飛啊飛，飛到珠江口、黃浦江外海繞繞。怕事、論述過多，就什麼辦法也沒有。這叫無能。
'24.03.19【豐富│東南西北龍鳳配】日本結束負利率，資金會回流日本嗎？ - YouTube
日本早已經不是追求成長的文化；能做這種思維的大概也只有日本。
ChatGPT:”受不了这8件事儿，千万不要移民加拿大！” (youtube.com)
說得真不錯！
大陆人第一次来台湾丨为何台湾人和中国人的神态气质可以一眼区分？ (youtube.com)
文化大革命當然是主因，而且差不多等於從清末，就直接進入共黨統治，這之間則一直是混亂的軍閥割據；中國人實在很可憐。
石之瑜：台灣人能否成為南洋人與中國民族復興問題 (youtube.com)
國民黨來台灣之前，從來沒有什麼文化，只有日本精神。一個落伍的文明，實在需要共產黨來重頭整治一番，只可惜因文革而中道崩殂是真的。
(7) 亂中有序EP35上官亂x 吳嘉隆: 斷交國留數百億債務 銀行怎追債?習近平自砍馬雲白手套 沒人幹髒活? @glt66688 - YouTube
只想到怎麼打人家，卻從沒想人家要怎麼打你；有夠傻逼的。到大壩抽水口，放入大量濃縮鹽滷，不流血，中共就亂了套了。美國可以去慫恿那些債務國不用還錢。習近平萬歲！萬歲！萬萬歲！
520國宴確定在台南舉辦 總統府：越在地、越國際 (ltn.com.tw)
府城 台南；回歸台灣正統！
中國金融風險急升 超乎美國預期！數據作弊脫虛向實 只有空屋正成長！以色列反擊伊朗陷長考？中東戰局擴大 中共得利？博明蓋拉格「抗共七策」提醒拜登！｜明居正｜王國臣｜新聞大破解 【2024年4月17日】 (youtube.com)
要走馬列社會主義的道路，又要追求資本主義的成長，當然是錯誤，就不說甚至連社會主義都不是； 也就是說，任何自由化都將一步一步失去控制，導致專制的最終崩潰。
(6) 豈有此呂 EP200｜思念是種很玄的東西 你想著誰?誰的靈魂就存在 你好！我是你的靈魂接線生｜靈魂溝通師jessica 呂捷 @LuJayRelax - YouTube
可能的原因是精神耗弱，其成因可以是身體不好、功課不好、感情不順等等等的症狀轉移、替代。
「經濟南韓、政治北韓」模式難持續？ 十字路口前 中國非變不可！ft.MIT史隆管理學院教授 / 威爾遜國際學人中心學者 / 時代講座教授 黃亞生 | 斐姨所思【阿姨想知道】 EP139 (youtube.com)
兩蔣時期台灣各方面的發展，與美國西方公司提出的七項指導原則有關（原文已失，現在只剩軍事），就如同戰後在歐洲的馬偕歇爾計劃一樣。
【下集】卵生胎生搞不清楚? 謝國樑合體寶寶出糗喊"蝙蝠會生蛋" 鍾年晃酸"楊寶禎扣兩萬" 市長搞錯小編影片照剪? 鍾年晃:小編抖音看太多｜許貴雅主持｜【新台灣加油】20240419｜三立新聞台 - YouTube
楊寶楨很漂亮，有味道，很喜歡。
(52) 老李说聊斋·狐入瓶 公公和儿媳妇。。。 - YouTube
謝謝解說！
再談阿共打來怎麼辦？｜#林秉宥 #矢板明夫 #汪浩｜@華視三國演議｜20240421 (youtube.com)
中國的邏輯與台灣剛好相反。
(9) 《#布林肯 將訪#中國！ 美眾院指定軍援#台灣 19億美元！ #徐巧芯 負聲量飆高！ 》【年代向錢看】2024.04.22@ChenTalkShow #習近平 #拜登 #賴清德 - YouTube
預設中國攻台時間前置量，選任綏靖國防部長，日後展現接戰空間。
(17) 東京榮登最宜居城市！？太多想搬來的原因了！ - YouTube
故鄉納稅－實在太厲害了；一方面可以節稅，一方面可以提振鄉村的經濟。如此的發想應該只有日本人才想得出來。
(17) 🔥習近平心想美國一定保台！美中緊張 布林肯去劃紅線！擺出博弈籌碼 遠勝於改善關係！台灣在美國的每一個圍堵網裡！中共用個人崇拜補破網？普丁的下場？｜明居正｜宋國誠｜新聞大破解 【2023年6月16日】 - YouTube
• 北約 派出特使至 南斯拉夫 勸 米洛舍維奇 勿屠殺 塞爾維亞，米洛舍維奇 不答應，不久即全面轟垮。
• 中共使用語言相當粗糙，影響思維，或者兩者對調。
擋災？藥師佛頭斷 花蓮和南寺宣布封山 - 生活 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw)
可能是黏上去的。
日本焦屍案身分曝！中國移民疑「太惹人厭」 慘遭殺害焚屍 - 國際 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw)
西門慶：桃太郎
比推背圖預言更精準..中國經濟 百年前已預知!民生主義 點出百年後中國三大問題! @democraticTaiwanChannel (youtube.com)
西方只有理論，沒有主義。主義從出自理論，因此可以是理論的取精用宏，可因時因地適用，不易重作更張，適合做為旗正飄飄的政治綱領。其對造為共產主義，形成二戰之後的政治對衝形勢，直至分出勝負，並且匯入複雜的產業經濟洪流，一發不可收拾。
(45) 在台灣當女生太幸福?!日本女生嫁來台灣享受滿滿福利！美魔女的秘密居然是台灣暖男?!台湾に嫁いでどんどん綺麗になる理由はなんと…?! 台湾人女性が幸せだと思う理由 - YouTube
• 趕快請愛子、潤子找個日本老婆。• 台灣人雞婆。
#HD508 失速中國 全球遭殃? 謝金河 宋國誠 陳松興 (youtube.com)
由於馬列、文革思想，中國對市場經濟其實瞭解不多，甚至站在反面心態（趙胡可能是個契機。）。尤其偏重政治層面的體制與文化，在經濟上缺少對國家全盤的關注；就以往的經驗來看，這個體制的維持，相當程度是在經濟上放任地方，或諸侯經營；眾星拱月，大家發財。
缺少經濟學門的知識甚至智慧，就產生了現在這種現象 － 大而化之、粗粗魯魯。所以不要以為西方這些國家，包括日本，對中國有什麼瞭解，甚至純粹的貪迷中國的廣大市場都不是，而更多的是在燈紅酒綠，媽咪引導中，糊里糊塗。
就中國來說，兩頭在外，在經濟上一陣燒燒（呵呵呵）而已，當然也談不上崛起。然而 ~, 然而世界就這麼開展了。
中國歷史悠久，人口眾多，又經過文革歷練，其實自由體制經濟並不適合，可惜世界的愚蠢很難用理性說服 . . . .，
誰救了台灣？｜#吳聰敏 #矢板明夫 #汪浩｜@華視三國演議｜20230318 (youtube.com)
長���說來台中國人的衛生不佳，四處吐痰，此外買來水龍頭要裝到牆上，以為就會有自來水；軍隊也與嚴整的日軍相當不同； 有文化差異。小學時，一日，同學父親在家被槍殺死亡（迪化街），猜想應該是來台的散兵遊勇。 戰後經濟，美國對台灣曾經有七項指導方針，可惜已經找不到；也許吳教授書中有。 戰前台灣紡織業有 • 南洋紡織（竹腰進一），即戰後的中南紡織（現有者早已人事全非），與高砂紡織。維基記載有誤。
秋怨（江蕙｝～伍珈慧2024/03/04中央廣場#新星姐妹樂團18#嘉義街頭藝人 #台語流行歌曲 #音圓之星 (youtube.com)
歌好、台風好，展現平穩，漂亮的女生！請問 . . . . . ，
(71) 【苑举正】新加坡的政治与台湾的政治能够比较吗？ - YouTube
你的就是政治，別人的就不是政治；把一個貪汙腐敗的國家說得天花亂墜，這種無家可歸，神經剝離七十多年的流民，中國那麼好早就搬回去了。
就這位大中國主義者來說，新加坡只是一個好使的工具而已。 新加坡以其獨裁的體制，之所以得以取得其人民的認可與國際的贊揚，其原因，首先在於他的「小」。新加坡建國初期對敵對份子的打壓是 無所不用其極的。只要夠狠，政權一旦入手，要垮很難。它的經濟只要能長期滿足人民的需求，內政能做到嚴刑峻法，路不拾遺，不但人民 只好認同，這個體制其實也就成了永遠的 宗主。而這對一個較大的專制政權來講，恐怕在政治上難以永遠維持，在經濟上分化也會相對更大，只可能是一頭朱門酒肉臭、路有凍死骨 的 地球怪獸。
新加坡這個十八世紀體制的得以長期維持，除了因為太小之外，另一面不應該忘記的是，除了它的地理位置適中之外，如此的由落後的政治 體制而得來的進步，其實也正是依附、寄生於它所極力推向反對面的「自由經濟體制」。
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人生來也空，去也空
以下兩位有緣人分享，來文照登：
分享一
《阿伯的話—網路開示精華節錄》：「紀元轉換時期，所有討債一次了結，災難很大，也會有很多怪病，這些是因果病。」《四十二章經》裡有一段佛陀與弟子的對話，佛問沙門：「人命在幾間？」對曰：「數日間！」佛言：「子未知道！」復問一沙門：「人命在幾間？」對曰：「飯食間！」佛言：「子未知道！」復問一沙門：「人命在幾間？」對曰：「呼吸間！」佛言：「善哉，子知道矣！」
9月中旬因為工作關係，跟外部單位的一位女生聯繫，隔十天左右她的男同事打來，說是接替她的工作。我心想通常不會這時候調整工作，請問她怎麼了？為何此時工作調整？男同事吞吐地說她已經過世。我大吃一驚，說道：「上周一我還與她連絡耶，是車禍意外嗎？怎麼這麼快速就…！？」男同事說明，她只是在診所小手術卻出血，一時找不到出血處，失血過多而過世。我說：「她孩子還很小啊(小學三四年級的樣子)，這陣子想必你們都盡心盡力幫忙善後的事情吧！」男同事說：「對啊，陸陸續續一直在處理，想說給予她家人最大的協助。」
這真是給我不小的震撼啊！過去二年都有在聯絡的人，就在最後一次跟她聯繫後三天，只是進行一個小手術，人就不見了。生命短暫，世事無常啊！生命著實只在呼吸間，出息後等不到入息，生命可能就轉瞬即逝，如朝露、如閃電，死亡是頃刻間的事。所以，還是要多唸佛、多修行，即使感到生命快支撐不住時，還能用意念唸佛，用心觀想佛，讓生命終結在好的念頭上。
分享二
短暫人生，來也空空、去也空空，所以不要計較這麼多，所有的過程都是修行，把握時間，努力精進，看開生死，放下罣礙。這幾天因為差點喘不過氣來，而到大醫院作檢查，醫生說是氣喘，而且還要再進一步檢查肺是否纖維化。想到某藝人因為氣喘發作而往生，突然覺得人命真的很脆弱，一口氣上不來一條生命就沒了，真的要努力精進修行，珍惜珍貴的每一天，因為無常就在我們身邊。
當世人都處於平安順遂時，會以為「無常」距離很遙遠；因為無常，讓我們知道人生真的不需要計較，少說一句、多退一步，珍惜和每個人的緣分，彼此無憾無悔。因為無常，讓我們更能把握有限的時光，活在當下。如果沒有無常的提醒，我們會把目前所擁有的一切視作理所當然，並不斷地膨脹慾望，為所欲為，無止盡地追求更多慾望，以為是理想人生，造下無邊無際的罪業卻不自知。
(分享完畢)
《四十二章經》第三十八章〈生即有滅〉，佛問沙門：「人命在幾間？」對曰：「數日間！」佛言：「子未知道！」復問一沙門：「人命在幾間？」對曰：「飯食間！」佛言：「子未知道！」復問一沙門：「人命在幾間？」對曰：「呼吸間！」佛言：「善哉，子知道矣！」
佛問弟子：「你知道人的生命有多長嗎？」弟子回答：「大概在數日間吧 ! 」佛說：「你還不了解『生命無常』的道理。」佛又問另外一位弟子：「人命在幾間？」弟子回答：「在一頓飯的時間。」佛說：「你對無常的道理，還沒有透徹了解。」佛再問一沙門：「人命在幾間？」這位弟子回答：「人命在『呼吸間』。當一口氣呼出去，如果不再吸進來、氣斷了，生命就已結束。」佛陀歡喜地說：「很好 ! 我所說的無常之理，你已經了解了。」
高僧大德說：「這一章，佛陀警惕世人，生命是很無常短暫的，只在一呼、一吸之間而已 ! 有呼吸時，是有生命的人；如果一口氣出不來，生命便結束了。所以我們要把握時間、愛惜生命；要運用有限的生命，做應做的事、行當行的路。只要有一口氣在就能多行一步；如果一口氣斷了，修道的路就遙遙無期。我們在六道中輪迴，倘若一念無明生起，而與佛法斷了緣，將來要『會遇佛道』必定困難重重。」可見能遇正法需很大的機緣。而能來到精舍的有緣人，都是因為遇到人生太多的無常之苦，無法解決，才會因緣際會來到精舍，暸解佛法及因果，以「因果債，功德還」解決人生困境。
就如同有緣人的體會，在生活中常常聯繫的人，因為一個小手術便失去了生命。讓有緣人體會人生無常，就在我們的每天生活中不斷上演著。但我們常常把呼吸、健康、好運、順遂、平安、別人的付出……等，覺得是理所當然的存在，而忘了感恩與珍惜眼前的一切。
而看似越簡單的道理，每一個人都能懂，但不一定體會得到生命的可貴，及人生真正的意義。因為世界科技越來越發達，比起過去農業社會而言，物質並不缺乏，生活條件越來越好。很多人因為不了解因果，把吃喝玩樂當成人生重要的追求，人生中沒有苦過。阿伯說：「有苦過，但苦不到心坎裡，就不會想要好好修行，若有苦到心坎裡，苦過、痛過、磨過、哭過，才能痛下決心，好好修行。」
享福即是消福，人來到這世間，就是來修行的，每一個人都一樣。不修行，就會持續起惑造業，心性繼續墮落，加重自身罪業。要修行，就要跟著正法修，否則修偏入外道去，心性就會越來越墮落，越修魔性和黑氣越重，不得解脫。
人生要以修行為生活宗旨，不能以享樂為目的，耽溺於享樂，就是在消耗福報，若只知享福不知惜福、培福，福報終有享盡的一天。人沒有福報，會操、會煩，事情會多到處理不完，身體健康還會漸漸走下坡，精氣神能量越來越不足，最後油盡燈枯，一口氣上不來就一命嗚呼。
淨空法師《華嚴經》正報與依報：「『正報』只有自己，唯獨自己。『依報』是我們依靠生活的環境，從此身體開始。最貼近的是所穿的內衣、外衣。再者飲食，居住環境，與交通工具(行)，如今之車、船、飛機，往昔之牛車、馬車。再者是我們居住的大地，大地是我們的依報。再擴大，有太陽系，我們離不開太陽，太陽離不開銀河。銀河有更大的星系，銀河也在太空當中轉，是更大的星系。」我們本世所有的一切都是依報而來的，所以當遇到人生中所有好壞境界，都須常懷感恩之心去面對。
以下引用自證嚴法師《四十二章經》：「而我們過去生所造的業，感受今生的依、正二報，環境、身相各自不同的果報。而『本識』的種子就存在我們心意中，『舍此投彼』就是依這些種子，這是永遠存在的。凡夫含藏著這些種子，佛陀也是不離這個本性，但是佛已轉識成智，不再墮入輪迴，六道眾生則在其中『生根發芽』輪迴生死，輪生依本識種子而有一期期的壽命，所以身體不是堅固不變異的，身體既不堅固，時間也極有限，尤其分分秒秒不斷在消逝，因此要好好把握時間，莫讓無常而短暫的生命空過，要用心精進。」
「本識」的種子就存在我們心意中，南懷瑾老師說：「『菩薩畏因，凡夫畏果』。對智慧高明的人，『因』一啟動就知道結果了，因裡頭就含有果，普通人要到結果出來了才知道。所以菩薩怕因，不輕易種因。比如兩個人講話意見不合，彼此態度開始不對，自己都不曉得自己情緒變化，不高興就擺出臉色，這一來就有了因，人家反應的結果當然不好。還有，跟人講話先皺眉頭，本來很好的事，人家也不願意聽了。你有時跟人開個玩笑，但後果怎樣有沒有想過？言者無心，可是聽者有意，別人不認為是玩笑。古人因為開個玩笑把命送掉的例子不少。菩薩有這樣的認識，所以畏因，凡夫要刀殺到頭上才知道。」
佛講：「一切法從心想生。」自己所遭遇的一切都是淵源於自心一念心性。種下善的種子收穫善果，種下惡的種子收穫惡果。身為修行者應以戒為師，而遵守戒律其實是對自我的保護。如有緣人體會，短暫人生，來也空空、去也空空，所以不要計較這麼多，所有的過程都是修行，把握時間，努力精進，看開生死，放下罣礙。
以下引用自網路文章：「在此舉一則公案！古時西域有一位國王，他不相信佛法的教理。有一天，他問一位祖師說：『我看到外道修種種的苦行，尚且不能斷除淫心；而你們這些出家人在四事（飲食、衣服、臥具、醫藥）如意的情況下，又怎能斷慾念煩惱呢？』祖師聽了，便請國王做一項實驗：釋放獄中的一名死囚出來，然後令他雙手高高捧著滿滿的一碗油，在街道上遊行，並叫四個人持刀緊跟在後。如果一滴油都沒有溢出來，就赦免他的死罪；但是若溢出一滴油，就立刻斬首。另外又命一群美女在一旁歌舞作樂，作為測驗。國王就照祖師的要求去進行。
結果，那位死囚走完一遭後，油一滴也沒有漏出來。國王便依約赦免他的死罪，並問他：『剛剛走在街道上，可有聽見或看到什麼嗎？』這位撿回一命的死囚回答：『當時我唯恐碗裡的油滴落下來，生命就不保了；因此，我只看到手中這一碗油，其它的完全沒看到、也沒聽到。』祖師就對國王說：『這名死囚為了生死事大，儘管有歌台舞榭也視若無睹。更何況沙門所關注的是無數劫以來的生死流轉之苦，怎能不戰勝淫慾呢？』而那些外道的人，並沒有透徹無常的真諦道理，所以無法斷除慾念煩惱。
國王看過這個試驗之後，終於相信了。一輩子的生死都這麼在意了，更何況沙門的心志是要自度度人；出家人就是因為體悟無始以來無數生死的痛苦，而不敢耽染淫慾。因此，我們應該知道人命是在呼吸間啊！
所以，我們要盡今生此世，好好地把握時間、愛惜生命；並將它運用在修行上，好好地深思，再腳踏實地去身體力行、兼利他人。」（引用結束）
生命無常，只在呼吸之間，在這個多災多難的世界裡，生命的脆弱可想而知，莫要以為有人長命百歲，自己也會一樣，即使不能活到百歲，也可以到七八十歲，總不至於年紀輕輕，便命喪黃泉吧。千萬不要有此想法，心存僥倖。在未能解脫以前，任何一人，都不能確定下一秒自己是否還能活著，恆時思念自己隨時會死，故當精進，切莫放逸。南無大悲觀世音菩薩摩訶薩！
南無本師釋迦牟尼佛
南無藥師琉璃光如來
南無阿彌陀佛
南無大悲觀世音菩薩
南無大願地藏王菩薩
南無韋馱菩薩
南無伽藍菩薩
南無十方一切諸佛菩薩摩訶薩
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開學日1967
H：9月開始上小學，開學日由母親帶著，早上點名，參加升旗典禮，分座位，中午放學回家。
19670901日記
今天是星期五，開學第一天，乙班有58人，原有54人。另寄學4人，林坤弘、周漢菁、王正賢及另位同學寄學。教室在學校進門的最右側中間位置。
早上新生由家長陪伴，導師周明通先生，穿著白色短袖襯衫，依照新生身高排位置，男女分開，兩人一個桌子。每個新生學生裝扮，男的穿白色短袖上衣，卡其色短褲，脚穿黑色膠鞋。女生穿白色短袖上衣及黑色裙子。排好位置後，家長陸續返回。第一堂課讓大家熟悉環境及檢查課本。中午吃午餐後，放學回家。
名册:
光復後第二十八屆畢業生民國六十一學年度六十二年六月畢業
王前寧 王勝文 呂錦坤 陳漢章 陳佳泉 陳應春 林永清 曾進益 林棟迪 林永泰 黃有明 王明和 林銘坤 周賢龍 王文仁 陳漢明 黃丞業 林文淡 周鴻基 鄭焜輝 林長壽 陳東義 卓建生 陳國意 周世坤
王明和 陳明仁 林本川 周佳增 林世明 周志同 王秀霞 陳淑珠 蔡錦秀 林淑芬 林秀梅 王麗美 李金嬋 林寶貴 陳麗雲 鄭麗紅 陳素真 陳玫如 陳彩珠 鄧雅翠 張桂春 陳淑芬 黃麗華 許芳菊 王錦惠
林美霞 林美惠 林瑞娟 李義芳 王財露 林適鴻 林正智 鄭利達 王正坤 林坤煌 王傳志 王文石 簡賜本 王德豐 周明仁 鄭源業 林三元 謝寶發 王世南 陳阿雄 王東盛 林忠慶 王財加 林正雄 陳德和
周國瑞 林文池 許連清 林賢榮 陳朝漢 王麗芬 王麗雪 王秋香 王明黎 林美室 林玉卿 陳名麗 王秀蘭 陳寶玉 李玉琴 王淑華 林雪玲 王淑灑 鄭美富 王碧芬 陳淑美 林麗珠 呂麗華 王 款 王秀哖
林逢時 陳 足 陳素蘭 王美文 鄭美女 顏碧鳳 林清全 鄭水深 陳印堂 王世賢 陳亨祿 黃志良 江基全 陳金川 陳財福 周明進 劉塗興 鄭村淼 江基森 呂萬賜 許武雄 楊德慶 陳水樹 羅德火 鄭登仁
林金山 林東信 高朝清 林漢業 鄭連碧 林阿章 陳鴻幀 鄭李坤 林文聰 薛賢明 高銘烺 王淑胤 曾淑芳 鄭美華 鄧月冬 林秋蓮 周月子 林素真 王守后 王美貞 陳淑枝 王寶玉 王梅鳳 張素圓 江美雪
許淑賢 林紅杏 王玉霜 林麗卿 王麗雲 高美桂 王寶春 王佩雯 周麗雪 高秋月 陳淑枝
維基文庫：
愛的教育
始業日► 我們的先生
今天開學了，鄉間的三個月，夢也似的過去，又回到了這丘林的學校裡來了。早晨母親送我到學校裡去的時候，心還一味想著在鄉間的情形哩，不論哪一條街道，都充滿著學校的學生們；書店的門口呢，學生的父兄們都擁擠著在那裡購買筆記簿、書袋等類的東西；校役和警察都拼命似的想把路排開。到了校門口，覺得有人觸動我的肩膀，原來這就是我三年級時候的先生，是一位頭髮赤而卷攏、面貌快活的先生。先生看著我的臉孔說：
“我們不再在一處了！安利柯！”
這原是我早已知道的事，今天被先生這麼一說，不覺重新難過起來了。我們好容易地到了裡面，許多夫人、紳士、普通婦人、職工、官吏、女僧侶、男用人、女用人，都一手拉了小兒，一手抱了成績簿，擠滿在接待所樓梯旁，嘈雜得如同戲館裡一樣。我重新看這大大的休息室的房子，非常歡喜，因為我這三年來，每日到教室去都穿過這室。我的二年級時候的女先生見了我：
“安利柯！你現在要到樓上去了！要不走過我的教室了！”
說著，戀戀地看我。校長先生被婦人們圍繞著，頭髮好像比以前白了。學生們也比夏天的時候長大強壯了許多。才來入一年級的小孩們不願到教室裡去，像驢馬似的倔強，勉強拉了進去，有的仍舊逃出，有的因為找不著父母，哭了起來。做父母的回了進去，有的誘騙，有的叱罵，先生們也弄得沒有法子了。
我的弟弟被編入在名叫代爾卡諦的女先生所教的一組裡。午前十時，大家進了教室，我們的一級共五十五人。從三年級一同升上來的只不過十五六人，慣得一等獎的代洛西也在裡面。一想起暑假中跑來跑去遊過的山林，覺得學校裡暗悶得討厭。又憶起三年級時候的先生來：那是常常對著我們笑的好先生，是和我們差不多大的先生。那個先生的紅而卷攏的頭髮已不能看見了，一想到此，就有點難過。這次的先生，身材高長，沒有胡鬚，長長地留著花白的頭髮，額上皺著直織，說話大聲，地瞪著眼一個一個地看我們的時候，眼光竟像要透到我們心裡似的。而且還是一位沒有笑容的先生。我想：
“唉！一天總算過去了，還有九個月呢！什麼用功，什麼月試，多討厭啊！”
一出教室，很不得就看見母親，飛跑到母親面前去吻她的手。母親說：
“安利柯啊！要用心羅！我也和你們用功呢！”
我高高興興地回家了。可是因為那位親愛快活的先生已不在，學校也不如以前的有趣味了。
50年代國小課本（01）課本目錄
http://cses59g.blogspot.com/2012/07/5001_28.html?m=1
清水國小 59畢同學會
2012年7月28日 星期六
50年代國小課本（01）課本目錄
遷台以來國小歷次課程修訂
41年「國民學校國語社會二科修訂標準」
51年「國民學校修訂課程標準」
57年「國民小學暫行課程標準」
64年「國民小學課程標準」
82年「國民小學課程標準」
89年「國民中小學九年一貫課程暫行綱要」
民國57年以前國小課本目錄
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國小國語課本 第 1 冊
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一 爸爸媽媽 九 一同上學
二 哥哥弟弟 十 同學多
三 大貓小貓 十一 老師早
四 大貓小貓都可愛 十二 坐好了
五 大家來拍球 十三 媽媽做新衣服
六 妹妹拍球 十四 新年到了
七 姊姊拍球 十五 新年好
八 大家一同坐 十六 我們的國旗
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國小國語課本 第 2 冊
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一 開學了 十六 花兒真好看
二 我愛國旗 十七 牛耕田
三 好兒童 十八 稻子成熟了
四 好學生 十九 懶牛拉車
五 天亮了 二十 小麥黃
六 上學校 二十一 小馬長大了
七 上課了 二十二 學跑路
八 放學回家 二十三 學拉車
九 兒童節 二十四 大野狼
十 起身早 二十五 大家一齊來
十一 運動會 二十六 一群小螞蟻
十二 來賽跑 二十七 蒼蠅爬過的東西
十三 桃花開 二十八 打掃乾淨
十四 燕子忙 二十九 姊姊愛清潔
十五 小蜜蜂 三十 小病菌
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國小國語課本 第 3 冊
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一 愛護同學 十六 比賽本領
二 小鳥和螞蟻 十七 用錢要節省
三 司馬光救了同伴 十八 有公德心的學生
四 兩隻羊過橋 十九 好心的軍人
五 蟋蟀和螞蟻 二十 孔融讓梨
六 放羊的孩子 二十一 送衣服給同學
七 稻草人 二十二 打虎救父
八 國父的故事 二十三 忠心的狗
九 國慶紀念 二十四 小白兔請客
十 國旗的故事 二十五 牙齒疼了
十一 愛國少年 二十六 小華的日記
十二 怎麼少了一頭牛 二十七 買飛機
十三 中秋的月亮 二十八 美國兒童號輪船
十四 老鴉喝水 二十九 雪夜讀書
十五 聰明的孩子 三十 蜘蛛織網
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國小國語課本 第 4 冊
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一 勤勞的蔣總統 十六 愛護主人的獵狗
二 大家來做工 十七 孝順的兒子
三 還是去種田吧 十八 愛國的老農夫
四 種核桃的老人 十九 共匪太殘忍了
五 小華的日記 二十 種牛痘
六 拔蘿蔔 二十一 把指甲剪短了吧
七 老農夫的兒子 二十二 小明的日記
八 樹上還有幾隻鳥 二十三 送瞎子回家
九 稱大象 二十四 這是誰失掉的鈔票
十 油瓶打破了 二十五 排隊取水
十一 三兄弟 二十六 王烈送布
十二 給表哥的信 二十七 努力向上
十三 乘火車 二十八 鐵棍磨成針
十四 孝敬父母 二十九 愚公移山
十五 給外婆的信 三十 借書的便條
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國小國語課本 第 5 冊
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一 一隻怪小雞 十六 海
二 老鷹和母雞 十七 爸爸捕魚去
三 老萊子 十八 一陣西北風
四 小松樹 十九 時鐘
五 用荻莖寫字 二十 日曆
六 王冕畫荷 二十一 請假信
七 勤學的匡衡 二十二 寫賀年片
八 國慶日 二十三 獅子和老鼠
九 可愛的中華 二十四 愛護小動物
十 木蘭從軍 二十五 和善的劉寬
十一 平定了亂賊 二十六 物還原主
十二 江南好 二十七 國父的革命精神
十三 好人活不了 二十八 愛國的蔣總統
十四 天堂變成地獄 二十九 盡忠報國
十五 農家 三十 咬碎了牙齒
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國小國語課本 第 6 冊
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一 春天來了 十六 石童子
二 插秧曲 十七 捨己救人的號手
三 小雨點的希望 十八 救了全村人的性命
四 媽媽的苦心 十九 狼和小羊
五 于右任的童年 二十 李明失蹤了
六 不要怕困難 二十一 英勇的國軍
七 巴律西 二十二 我們的家在大陸上
八 種樹 二十三 沒有主意的人
九 臺灣寶島 二十四 蘋果拿到了
十 自由中國的工廠 二十五 聰明的老領隊
十一 母愛 二十六 晏子使楚
十二 悔過 二十七 誰最快樂
十三 偉大的母親 二十八 尋找失物
十四 媽媽生日的禮物 二十九 小華給父親的信
十五 滑翔機 三十 給老師的信
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國小國語課本 第 7 冊
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一 橋 十六 訪友
二 手和腦 十七 電報稿
三 電的自述 十八 斑馬線
四 廣大的森林 十九 交通安全
五 孔子學琴 二十 不能忘
六 寫完一缸水 二十一 鄭成功
七 作文和製衣 二十二 老火車頭
八 四季 二十三 西螺大橋
九 日記一則 二十四 國父的幼年時代(一)
十 海邊看日出 二十五 國父的幼年時代(二)
十一 溫泉浴 二十六 保密防諜
十二 月兒彎彎 二十七 藺相如和廉頗
十三 聞雞起舞 二十八 艾森豪勸架
十四 愛國的牧羊人 二十九 蘇軾替人畫扇子
十五 奮鬥到底 三十 最可敬佩的行為
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國小國語課本 第 8 冊
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一 藍色的舊書包 十六 開闢荒地
二 不怕死的媽媽 十七 貪玩的小蚱蜢
三 孔子講孝 十八 勤勞和懶惰
四 春光好 十九 盧溝橋
五 吳鳳 二十 愛國兒童(一)
六 白衣天使 二十一 愛國兒童(二)
七 守燈塔的女孩 二十二 老當益壯
八 雲彩 二十三 虹
九 非洲探險 二十四 高貴的友情
十 聰明的叔叔 二十五 荀巨伯
十一 歌唱比賽 二十六 蘇武牧羊
十二 神箭手 二十七 急口令
十三 堅強的小松樹 二十八 蔣總統的家書
十四 選舉克難英雄 二十九 快樂的生日
十五 青海青 三十 考期快到了
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國小��語課本 第 9 冊
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一 開學日 十三 偉大的母親
二 慈愛的老師 十四 採蓮謠
三 堆棧和工廠 十五 義勇的漁夫
四 讀書四到 十六 偉大的工程師
五 好學的故事 十七 借書
六 西湖秋泛 十八 捉匪諜
七 月夜 十九 五言絕句四首
八 月光曲 二十 好習慣和壞習慣
九 墨翟和公輸般 二十一 天資和努力
十 自強不息的蔣總統 二十二 防空演習的一幕
十一 日出 二十三 做一個研究科學的孩子
十二 忠勇的男兒 二十四 談談規律生活
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國小國語課本 第 10 冊
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一 好的開始 十三 梅雨
二 詩二首 十四 日記三則
三 兩頭蛇 十五 孟母
四 勇敢的忠臣 十六 母親節的禮物
五 八指將軍 十七 仲夏的夢
六 懷大陸 十八 端午節
七 整潔樸素 十九 我國書籍的發展
八 少康中興 二十 七言絕句－田園詩
九 雙城復國 二十一 父親告誡的話
十 我很羨慕發明家 二十二 武訓興學(一)
十一 疑問與答案 二十三 武訓興學(二)
十二 待反攻的號角響 二十四 暑期進修會
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國小國語課本 第 11 冊
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一 新生活 十三 義俠的行為
二 燕子 十四 希望
三 至聖先師孔子 十五 看報
四 大教育家孟子 十六 日記一頁
五 台灣 十七 過西陵峽
六 愛國詩人丘逢甲 十八 畫題
七 七言絕句三首 十九 寓言三則
八 天空的景色 二十 鹿車同挽
九 怎樣保持你的健康 二十一 義友
十 愉快的旅行 二十二 安樂王子
十一 橫貫公路 二十三 愛國的孩子(一)
十二 麥舟濟友 二十四 愛國的孩子(二)
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國小國語課本 第 12 冊
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一 朝氣 十三 過印度洋
二 明日歌 十四 禪讓之世
三 春曉赴陽明 十五 禮讓之風
四 佳作欣賞 十六 辯論
五 愛惜時間 十七 雨中的海
六 愛惜公物 十八 讀課外書
七 海峽上的月亮 十九 雲岡石佛
八 國父孫中山先生軼事 二十 古代的歌謠
九 知音的人 二十一 代父從軍(一)
十 名畫家的故事 二十二 代父從軍(二)
十一 書法家的故事 二十三 購贈紀念品的提案
十二 偉大的軍事學家 二十四 畢業典禮講演詞
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清水國小59畢同學會 於 晚上9:32
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台南庶民美食「白糖粿」是台南、高雄地區相當著名的小吃「白糖粿」在傳統習俗中，七夕會炸白糖粿祭拜七娘媽【Tainan Science Park台南科學園區送貨＊Hsinchu Industrial Park新竹科學園區送貨＊台元科技園區送貨(新竹777車行)】
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「白糖粿」是台南、高雄地區相當著名的小吃
在傳統習俗中，七夕會炸白糖粿祭拜七娘媽
進而變成一種街頭常見的庶民美食
外層炸得油油亮亮
趁熱咬下香香甜甜軟軟QQ還會有牽絲般口感
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【台南中西區、北區美食】純手工蔥餅/出爐秒殺羅宋麵包/60年老店菜粽/古早味蝦仁飯/始祖鱔魚意麵/排隊霜淇淋/燒烤生蠔
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(00:00:00) 純手工百變早餐店 老闆快樂工作努力抗癌
早餐店老闆，在事業衝刺階段 ，突然罹患癌症，他調整心境調整腳步，找出生活和事業的最佳平衡點，並且保持樂觀，一邊抗癌，一邊用心手做每一份端給顧客的餐點。
店家資訊：和事饌-蔥餅
電話：06 200 7688
地址：704台南市北區勝利路415號
(00:08:17) 台南超狂老麵包店 羅宋麵包排隊秒殺
沒有比人家強的學歷，就必須有比別人強的學習力。這是台南這間排隊麵包店的老闆，他的成功心法。當你踏進他的麵包店，一定能馬上感受到，他的這一番話，為什麼說的很有道理。
店家資訊：
葡吉麵包店
台南市北區成功路200號
電話：06-226-3593
(00:15:21) 燒烤店暖心初衷 食物傳遞家的感覺
台南有一家日本料理店，客人進門的時候，老闆一定先端上一碗熱湯，老闆說，熱湯在他的記憶裡，是一種回家的感覺，所以他希望客人來到他的店裡吃飯，就像回到家裡一樣。年輕老闆在成長的過程中，父母親忙著工作，幾乎都不在家，只有在吃飯的時候，才能感受得到家庭的溫暖，所以食物對他而言，就是表達關懷的媒介，現在他帶著這樣的心情，認真料理，用心地把食物裡的溫暖力量，傳遞出去。
店家資訊:
初衷燒烤
地址:台南市中西區神農街95號
電話:0968-776-460
(00:21:55) 從天垂降的秒殺菜粽 包進兩代人孝順心意
圓滿長輩的心願，這是台南一家菜粽老店，兩代人的孝順方式。不讓父親煩惱後繼無人，不讓母親生活沒有寄託，看似簡單的心願，需要付出的努力，卻一點都不簡單，有時候甚至得捨下原來的生活，理想夢想等等，要問值不值得，這一家人會告訴你，賺到的親情，無價。
店家資訊：
明和菜粽
地址：台南市中西區成功路485號
電話：06-2266158
(00:30:45) 台南炭烤漢堡 拍肉拍出美味節奏
只要用心，再平凡的東西也可以成就出不平凡，像是這一對台南的年輕夫妻就用心做出不一樣的手工漢堡。所謂的手工，就是自己買牛肉拍打製作，雖然多了許多工序也遇到不少困難，但是老闆夫婦說，路是自己選的，從挫折當中累績經驗和能量，過去的努力一定不會白白付出。
店家資訊:
abc美式燒烤車
地址：台南市中西區國華街三段20巷3號
電話：0905-588-793
(00:39:14) 母女檔料理店 主打道地日本家常菜
這個日本料理店的老闆娘，店裡生意很好，也有許多日本顧客，但是她覺得如果會說日文，那麼不管是料理還是服務，都能有更好的品質。所以她放下一切，跑到日本學語言，而她的苦心付出，也都有了豐富的收穫。
店家資訊:
聚樂
地址：台南市中西區民生路二段479號
電話：06-2285-519 //06-2285-529
(00:47:07) 四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子，肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆，身為長男，從小就得幫家裡做生意，還要負擔爸爸的醫藥費，但是他心裏無怨，反而感恩自己有能力照顧家裡，唯一的遺憾就是，父親先走了一步，沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾，化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址：台南市北區文賢路626號
電話：(06)258-4669
(00:55:34) 府城鱔魚意麵始祖店 大火炒出三代堅持
一間店只賣一樣東西， 一輩子只做一件事情，這是台南鱔魚意麵老店的經營哲學。三代人專心一意，把老味道做到盡善盡美。第三代老闆說，雖然炒鱔魚的工作耗體力真的很累，但是常常有年輕客人對著他說，阿北加油，他就有滿滿的鬥志，並且承諾一定會做到不能動為止。
店家資訊：
阿江鱔魚意麵
地址：台南市中西區民族路三段89號
電話：0937-671-052
(01:02:14) 自找麻煩的日式料理 拆解全雞拆出獨家美味
做別人嫌麻煩的事，就有成功的機會，我們的節目常常有這樣不怕麻煩的故事主角。台南這一家日式料理店的老闆也是抱持這樣的態度工作。自找麻煩，也找到自己的特色。
店家資訊:
一羽鯨吞 水炊鍋．地雞料理
地址：台南市北區海安路三段47號
電話：06-220 9911
(01:09:44) 真材實料霜淇淋 府城必吃排隊美食
台南的小吃天堂正興街，原本是沒落的舊商圈，卻因為一支霜淇淋大翻身，從此改變命運。這個神奇的霜淇淋，每到假日號碼牌三位數還不夠發，排隊一個小時都很正常，顧客等的心甘情願，因為七年級的老闆不用現成的風味醬，只用真材實料製作。
店家資訊：
蜷尾家甘味處
地址：台南市中西區正興街92號
營業時間：14:00~21:00
(01:21:40) 台大研究生追夢 休學返鄉當蚵男
台大的研究生休學回家養蚵，還到夜市賣烤生蠔，面對鄰居的嘲笑、父母的不諒解，他始終堅持理想，擺脫傳統價值觀的框架，勇敢追夢。
店家資訊:
蚵男 生蠔 海物 燒烤
地址：台南市北區海安路三段926號
電話：06-2820808／06-2832688
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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