#木桶仕込み | Explore Tumblr Posts and Blogs

casico · 1 year

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2023 発酵ワークショップ・新春「お味噌仕込み」

. 2023年は発酵ワークショップ「お味噌仕込み」からスタートします！早いものでカシコでのお味噌仕込みは2023年で11年目となりました。毎年恒例のお味噌仕込み。いつもご参加の方も、はじめましての方も、一緒に手作りしてみませんか？自分で手づくりしたお味噌はなんとも言えない愛おしさを感じますよ。

お味噌の材料は本当にシンプル「大豆・米麹・塩」の３つ。たったこれだけで出来ている事にいつも感心してしまいます。カシコのお味噌は、150年以上の歴史のある防府市光浦醸造さんの素晴らしい生麹を使用してつくります。（香りや風味が他とはぜんぜん違います！）仕込んだ日からじっくりと発酵させておよそ半年後、いい味のお味噌が出来上がります。いりこ出汁でお味噌汁を作れば「ああ、しあわせ…」としみじみ感じてもらえるはず♪もちろん、他の料理やそのままキュウリ等のお野菜につけてポリポリ召し上がって頂いても美味しいお味噌ですよ。 . 今年はいつもの「米味噌」に加えて「麦味噌」も作ります。キリリとしたおいしさの米味噌と、ふわりと甘味とやさしさがある麦味噌。それぞれとってもおいしく作れますよ♪　私は毎年両方作り、米・麦をブレンドしてお味噌汁にするのがお気に入りです♡ . 米味噌と麦味噌を同時に仕込みたい！と希望する方もいらっしゃると思います。各日程の午後の回にのみ対応致します。ただ、米味噌と麦味噌をそれぞれ仕込みをする為、時間が掛かりますし、それなりに体力も必要です。カシコのお味噌作りに参加した事のある方で気合いでがんばれそうな方のみのご参加にさせていただけたらと思います。よろしくお願いいたします。 . １年のうち、この頃の寒い時期に仕込むお味噌は「寒仕込み」と言われ、おいしいお味噌が出来上がります。一緒に寒仕込み味噌を作ってみませんか？

下記の詳細をご確認いただきご検討くださいませ。 .

◉ ワークショップでは、ご自身のお味噌は最初から最後までご自身でお作りいただきます。他の参加者の方と作ったり、道具を共有しながら作業する事はありません。

◉ 過去に参加したことのある方はお家での仕込みにも対応しますのでご相談くださいませ（数量限定）。

◉ 2022年12月30日（金）〜 2023年1月4日（水）の間のメールでのお申込み、お問い合わせについては、2023年1月5日（木）以降に対応させて頂きます。

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▶︎ 当会は会員制とさせて頂いております。

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【初めてご参加の方】

MAILアドレスと ◉ お名前、当フォームの下部の ◉ご連絡先お電話番号・◉ ご住所（郵便番号）を必ずご記載の上、ご希望箇所にマークをしてフォームを送信してください。折り返し、入会金3,300円と��ークショップ参加費のお支払い方法などをお知らせさせて頂きますので、期日までにご手配くださいませ。

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▶︎ ご予約（ご注文）の流れ

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◎ 当フォームのお申込時にMAILアドレス・お名前の記載が必須となります。

→ 会員様はお住まいのご住所・電話番号の変更のない限り入力の必要はありません

◎ 当フォームでお申込み後に回答のコピーが自動返信されてお申込み完了となります。

→ 自動返信メールが届かない場合は、まず迷惑メールフォルダなど他の受信フォルダも確認してみて下さい。自動返信メールが届いていない・見当たらない場合は、お申込みができていない可能性が高いので必ずメール [email protected] までお問い合わせください。

＊SNSなどのDMは使用しておりませんので対応できません。

◎ 確認後3日以内（土日祝を除く）にこちらより確認メールを送信致します。

→ 確認メールでは、ご予約受付日時と受講料金（参加費）、お支払い方法をご案内します。[email protected]　／　[email protected]　この二つのメールアドレスを登録して、必ず受信可能な状態に設定して下さい。＊キャリアメールアドレスをご利用の方は注意して下さい。

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▶︎ 受講料金・参加費の請求時期

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確認メールでご案内させて頂きます。

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▶︎ お支払い方法

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銀行振込での前金にてお願いしております。

＊詳細は確認メールにてご確認ください。

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▶︎ 注意事項

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ご都合により当日の参加ができなくなった場合は、お味噌仕込みキットをヤマト運輸・冷蔵クール便（着払）等によって発送させて頂きます。予めご了承くださいませ。（初めて参加される方は別途対応致します）

ワークショップ会場内の新型コロナウィルス感染症対策のご理解・ご協力をお願いします。

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. 【内容・参加費】 → 当ワークショップでは、自分のお味噌ははじめから最後まで自分お一人で作るスタイルです。

【 A 】米麹味噌（ 2kg ）仕込みコース　6,600円 . 【 B 】米麹味噌（ 4kg ）仕込みコース　9,900円 . 【 C 】麦麹味噌（ 2kg ）仕込みコース　6,600円 . 【 D 】麦麹味噌（ 4kg ）仕込みコース　9,900円 . 【 E 】米味噌 2 kg ＋麦味噌 2 kg 仕込みコース　12,600円 . 【 F 】米味噌 4 kg 以上仕込みコース（ご相談ください）

. ［材料一式・仕込み桶（プラ製）・テキスト付き］

. 【日　時】 . 2023 年 1 月 14 日土曜日 . （ 1 ）10:00〜　　満　席 . （ 2 ）14:00〜　　満　席 . 2023 年 1 月 15 日日曜日 . （ 3 ）10:00〜　　満　席 . （ 4 ）14:00〜　　満　席 . ＊各回 90分程度 . . 【場　所】 . 広島市中区本川町　（広電本川電停より徒歩10分弱ほど）

詳細は、お申込み後にお知らせさせて頂きます。 . . 【ご持参頂くもの】

◎ お味噌仕込みに使用する大豆や麹などの材料の全てと仕込み桶（プラ製）はこちらでご用意致します。

・マスク

・エプロン・ハンドタオル・帽子* ・筆記用具・トートバッグ* など＊帽子は頭髪を覆うことが出来れば何でも構いません。　ニット帽子・タオル・手ぬぐいなど

＊仕込んだ味噌桶を持ち帰る際に必要と思われる方はご用意くださいませ。

　（桶のサイズ：直径約 24 cm・高さ約 19 cm ）

【お申込みフォーム】 . ★ おかげさまで満席・完売となりましたので受付を終了しました。 ↑　↑　↑　↑　↑ こちらよりご予約フォームよりお申込み下さいませ。 . （初めてご参加頂く場合には、会員登録の手続きが必要となります）

. . 【キャンセルポリシー】 . 仕入・準備の都合上、12月28日以降のキャンセルは受付けておりません。期日以降にお客様のご都合によりキャンセルされる場合、

材料一式・テキストをヤマト運輸様の冷蔵クール便（着払）等

にてお届けさせて頂く事となります。

（初めて参加される方には別途対応させて頂きます）

予めご了承くださいませ。 .

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jujirou · 2 years

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#Repost @takaomimuto ・・・是非‼︎ 「わぁ！」の為の一年。料理を目にした時に「わぁ！」てなる。食べて、おいしくて「わぁ！」てなる。その為だけに、漆器の芯になる木地を三カ月燻したり木材の表面がつるっつるになるまで、漆を塗って研いで塗って研いで塗って（略）最後の上塗りは塗りっぱなしの花塗仕上げ。もう研がないので、刷毛目もほこりも許されず。そして一年掛けて綺麗に仕上がった漆器からはここまでの過程が一切見えないという！日本かよ！（漆は英語でJapan。）独特の質感、使うほどに深まる表情も漆器ならではの特徴ですが、実は漆は強い抗菌作用があり、 24時間でコロナウイルスを99.9％やっつけます。美しくて頼もしい「川連漆器」（かわつらしっき）の展示販売は7月31日18：00まで！展示販売会『澄む、くらす。―秋田の手仕事―』＼展示の様子をちらっとご紹介／出展者紹介④／川連漆器　 800年以上作り続けられている、手のひらにすっと馴染む毎日使える漆器 2022年7月16日（土）から8月15日（日）までの1ヵ月間、銀座伊東屋 K.Itoya 1階 POPUPにて企画展『澄む、くらす。―秋田の手仕事―』を開催します。東京銀座から約500km。北を目指し、いくつもの山々を越えたところにある秋田。広く高い空の下、深く静かに佇む山々からは長い長い冬を越えた、どこまでも澄んだ水がこんこんと湧き、人々の暮らしを潤します。日々の営みの中や、ちょっとだけ特別な日に。使う度、纏う度、そして眺める度に澄んだ空気を呼び込む秋田の品々をご紹介致します。 ■期　間前期・7月16日（土）～7月31日（日）後期・8月2日（火）～8月15日（月） ※8月1日（月）は展示入れ替えのため休館となります。 ■会　場東京都中央区銀座２丁目７−１５銀座伊東屋 K.Itoya 1階 ■開館時間 10:00～20:00 ※7月31日（日）は銀座伊東屋の棚卸しのため18:00に閉館いたします。 ■銀座伊東屋イベント詳細ページ https://www.ito-ya.co.jp/ext/store/itoya/k-itoya/recommend/2022/07/004682.html 出展者紹介 ■前期川連漆器秋田杉桶樽佐藤木材容器　@sato_mokuzai_youki 坂本喜子　@yoshikosakamoto_ 弥生屋　@yayoiya ■後期大館曲げわっぱ角館樺細工田村一　@hajime_tamura_official 渡邊葵　@aoiw.w.w 藤田美帆　@fujitamiho #澄むくらす秋田の手仕事 #銀座伊東屋 #川連漆器 #秋田杉桶樽 #佐藤木材容器　#坂本喜子 #弥生屋 #大館曲げわっぱ #樺細工 #田村一 #渡邊葵 #fujitamiho #ものづくり #手仕事 #展示会 #暮らしの道具 #秋田 #akita #craft #product #design #漆器のある暮らし #お椀 #抗菌 #そうめん #民藝 #民藝のある暮らし #夏休みごはん (at 銀座・伊東屋) https://www.instagram.com/p/CgT69y8rZ14/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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astra027 · 2 years

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真夏の納涼肝試し

開催期間【第一回】2022.07.06 13:00 ~ 2022.08.17 06:00 【第二回】2023.06.14 13:00 ~ 2023.07.12 06:00

💌目次　　1. イベント概要　　2. 従業員について　　3. 各種ミニゲーム　　4. お化け屋敷修繕　　5. その他

最終更新：23/06/15 イベント初回の記事のままです。2023年からライト版になっているので一部変更箇所があります。周回王Fさんによると32DAYで猫目スキン、41DAYで報酬全回収とのこと。

1. イベント概要

アトラス納涼祭とマンドラコラボイベントを足して割ったようなイベント。イベント本編に登場した支配人さんを操作して、店を盛り立てて行こう！探索パートは「昼」と「夜」に分けられており、それぞれ違った行動をすることになる。「昼」は従業員の雇用、伐採、各店への従業員の派遣、十分な資金が貯まっている場合は建設/増築を行う。伐採はマップ左端にある。「夜」は建設した店でミニゲームで遊ぶ。昼、夜どちらも行えることが済んだら「��備作業が全て完了しました」または「そろそろお時間です」とアナウンスがある。慣れてくるまでやり残したことがないかの目安にしよう！ ◎推奨装備火力アップ、CD遅延アイテム。

×非推奨装備コントロールゾーンが変化するアイテム。一部ミニゲームで不利に働く可能性がある。

2. 従業員について

マンドライベントにおけるマンドラ農場枠。各キャラクターのレベルを上げることができる。従業員の雇用は、マップ中央の「助手」から行う。欲しいキャラクターの雇用条件を3～4つ選択し、条件に合った人材が出現する。条件が三つ合致した場合、「求めていた人材だ！」条件が二つ合致した場合、「まずまずの人材。」条件が一つ合致した場合、「見つかった人材と採用条件が違う。」と言われるが、何を選んでも採用自体は必ず行われる。

各キャラクターたちはそれぞれ得意な「店番」「採集」技能を持つ。ピンポイントで欲しいキャラクターがいる場合は以下の選択肢を選ぼう。全9種。最終的に3キャラ戦闘へ向かわせることになるので好みの3体を選んでレベルを上げておくと良い。店番も採集もできるキャラクターを1人は育てておくと便利。

【クリ目のチュー太】店番 1. クリ目のチュー太より「機敏で器用な人」 2. ウナギの藍子より「作戦立案スタッフ」 3. 牛の黒次郎より「目が大きいやつだモ」

【ジト目のチュー平】採集 1. クリ目のチュー太より「臆病な人」 2. ウナギの藍子より「デザインスタッフ」 3. 牛の黒次郎より「厭世的な表情」

【ウル目のチュー彦】店番採集 1. クリ目のチュー太より「遊びが大好きな人」 2. ウナギの藍子より「販売員」 3. 牛の黒次郎より「目がキラキラ」

【ウナギの藍子】店番 1. ジト目のチュー平より「ししし仕事のできる女性」 2. ウナギの朱美より「豊富なキャリアを持つ」 3. 牛の茶三郎より「空に映える青い服」【ウナギの朱美】採集軽食屋建築時にも入手。 1. ジト目のチュー平より「びびび美人でセクシー」 2. ウナギの朱美より「結婚してて魅力的」 3. 牛の茶三郎より「バラ��ように赤い服」

【ウナギの桃香】店番採集怪談師建築時にも入手。 1. ジト目のチュー平より「天真爛漫な女性」 2. ウナギの朱美より「子育てしながら仕事」 3. 牛の茶三郎より「ピンクの服」

【牛の黒次郎】採集 1. ウル目のチュー彦より「せっかちで無鉄砲」 2. ウナギの桃香より「仕事の早い木こり」 3. 牛の白三郎より「牛のように色黒で屈強」

【牛の茶三郎】店番とぼし虫大回転建築時にも入手。 1. ウル目のチュー彦より「頼りがいのあるお兄さん」 2. ウナギの桃香より「効率よく働く大工さん」 3. 牛の白四郎より「小麦色の肌で健康的」

【牛の白四郎】店番採集金魚すくい建築時にも入手。 1. ウル目のチュー彦より「冷静な人」 2. ウナギの桃香より「慕われる徴税請負人」 3. 牛の白四郎より「牛のように色白で上品」

3. 各種ミニゲーム

左から軽食屋、怪談師間違い探し、虫CD合わせ、金魚すくいの全4種。それぞれ資金と建材を調達して建築し、グレードを上げていくことができる。最高7段階まで。グレードを上げれば上げる程ミニゲームは簡単になる。

【軽食屋】支配人の要望に応じて対応するソウルを消し、料理を提供する。支配人のソウルチップは1/2/3ソウル表記となっているが、グレード3から4ソウルを消すことが可能になる。(7/14修正) 3品全て4ソウルで提供できれば12スコアで最高得点となり、大成功。また、建築グレードが上がると制限時間のターン数も上昇する。

金ソウルが「おにぎり」黒ソウルが「たこ焼き」白ソウルが「りんご飴」

【怪談師】 THE間違い探し。建築したてでグレードが低い状態でも見る場所が4つしかないため、難易度は低い。心配な人は念のためスクリーンショットを撮っておこう。だいじょうぶばれない

≪グレード1～4≫ チェックする場所は「壺」「屏風」「掛け軸」「傘」。

≪グレード5～7≫ チェックする場所は「風呂敷包み」「お椀」「お面」。

【とぼし虫大回転】 3～4体出てくる虫のCDを合わせる作業。緑→黄色→赤→緑...の順で色が変わる。ミニゲームの中で最も早く終わる。優先的にグレードを上げてクリアしたい。

【金魚すくい】

金魚の桶に浮かんでいる全3色のあわあわに合わせてソウルを消すゲーム。黄色い泡が浮かんだら金ソウル、白い泡が浮かんだら白と、色に合わせてソウルを消す。24点以上で大成功。軽食屋と同じで、消したソウルの数が多ければ多い程スコアが上がる。建築グレードが上がると挑戦可能な回数（CD数）が増える。マスターのネックレスなど、ソウル盤面を変更してしまう装備を持ち込んでいる場合難易度が上がってしまうので置いてくること！

4. お化け屋敷修繕

マンドライベントにおけるプギ遠征枠。出店のグレード合計値が「16」以上になるとイベントが発生する。例：4/4/4/4LV または 3/5/3/5LVなど

店番、採集に向かわせて余った従業員をおばけ屋敷修繕に向かわせることができる。修理完了までに必要なもの

修繕進度150

資金12000クレン

建材450個

終盤、効率化できれば探索2回ごとに修繕完了させることができ、30ジェム手に入る。

イベント攻略のプロF先生による効率化

修繕以外の配備に2体のみ使い、残りは修繕ボランティアスタッフへ。

これを2回繰り返すことで修繕度150達成。

2体＆2体ではなく、0体＆4体の組み合わせでも可能。

2度の探索で12000クレン以上稼げるようになったらたくさんボランティア派遣してお化け屋敷メインに進めよう！

期間限定ミッションの「お化け屋敷をクリア」は肝試し2回目からカウントされている。 1回目と2回目で演出が違うのでおそらくそういった仕様だと思われるが、不具合の可能性は有り。 7/19追記：ボスが出ないパターンも存在するもよう。詳しい条件不明

5. その他

時折橋に現れるラーテル族やほろ酔いオオカミをこらしめると4000/6000/8000クレンが入手できる。黒6ソウルを揃えて積極的にしばいていこう。狼が何も落とさないバグは7/13に修正されました。

今回の情報提供メンバーデータベース作り上手なリアぴょん/まとめ上手なかすてらさん/記憶石がたくさん欲しいぎるますたたー/アドバイザーラゴさん/最速攻略王Fさん

#Sdorica #スドリカ #event #真夏の納涼肝試し #イベント攻略

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kennak · 4 days

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自民党国会議員の大半は、派閥という樽桶の中で、自民党派閥の領袖から上手いように使われて、政策でも反対意見すら述べられないし反対票を投じれば派閥から追い出されて、選挙資金すら貰えないから仕方なく安倍晋三や麻生・茂木、岸田らに追従してきただけですよね。今回、細田さんが亡くなり、自民党島根県連では、自民党本部から、選挙資金をはじめ手厚い選挙支援があると踏んだのでしょうが、人さえ送り込まずに、自民党本部は細田さんを今回の政治資金パーティーというマネーロンダリング紛いの錬金術で集めた金を猫ババしては、選挙の前に自民党関係者にばら蒔くことを画策したのは細田さんみたいにしては、旧統一教会との関係も萩生田を退けて戦犯みたいにしたのも、岸田・麻生・茂木さんらではないですかね。自民党から、皆さん、離れないと、自民党から夢も希望もお金も吸い上げられ続けられ、何が保守なのか熟考する時です

「保守王国」で与野党未知の戦い　公明票にすがる自民　組合の動き鈍い立民　手応えないまま終盤戦へ＜中盤リポート＞（山陰中央新報）のコメント一覧 - Yahoo!ニュース

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library-europa · 8 months

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フェアウェル・ユア・テール

序章　ソンソロール島　-　1

　百二十回の乾季と雨季を見届けたのちに、ようやく、僕の永遠は終わった。

　意味を失う前の、完全なものが砂浜に流れ着いたのだ。

　その頃になると、砂浜には変化が訪れていた。訪れたというよりは、押し寄せたという方が正しいかもしれない。骨でもなければ金属片でもなく、木片でもなく、セラミックやプラスチックでもない、生身の人間の一部が流れ着くようになっていた。

　僕はそれをひとつひとつ手に取って確認し、念のため記憶した。多かったのは、腕や脚だ。頭もあった。皮膚や筋肉が剥がれて、ほとんど骨になっているものもあった。

　そうして、しばらくした頃に、とうとう完全なものがやって来たのだ。

　手足は二本ずつあったし、胴体も頭も壊れていなかった。右の指が二本欠けていたけれど、誤差の範囲だと思う。服はぼろぼろだったけれど、代わりを用意すればいい。胸がざわつくのを感じた。何か、焦りのような気持ちがあった。家に持ち帰り、地��室に運んだ。そこには大きな培養槽がある。レラが研究に使っていたものだ。

　この島は高温多湿で雨が多く、海からは潮風が吹いている。地上は実験には向かないので、レラは研究のための施設を地下に造った。地下なら、温度も湿度も、光や磁場なども制御が可能になるのも理由のひとつだ。完全に密閉された試験管みたいなものだ。

　培養層は透明な棺桶のような、横に長い水槽だ。レラが死んでからはずっと空っぽになっていた。その水槽に、僕は運んできたそれを入れた。操作端末のスイッチを入れ、培養液で満たす。細胞膜を傷つけないように、水槽内の電磁場をコントロールすることで均一に液温を下げていく。装置は正常に動作している。

　アプリケーションを起動し、水槽の中をスキャンする。すぐにエラーが表示される。メッセージは、生体モニターのアプリケーションと通信できない、と言っている。この状態なら無理もない。生体モニターというのは出生時に埋め込まれるごく小さな装置で、その名前のとおり、体の状態を常にモニタリングし、外部からその情報を受信することで心身の管理ができるものだ。それが故障すると、体温や血圧などのバイタル情報から、外傷や内臓の損傷の位置まで、すべて手動で確認しないといけない。

　仕方ないのでモニタリングを手動に切り替える。あらゆる数値は、生体反応がないことを示している。つまり死んでいる。

肋骨は七本が折れていた。心臓は左側が潰れていた。脳は傷んでいなかった。頭蓋骨のおかげだ。肺や肝臓、腸の一部が破損していたけれど、あとは無傷だった。手足はあちこちに内出血の跡や、皮膚が破れた箇所や、骨が折れているところがあった。失った二本の指の付け根は、もう傷口が腐りかけていた。

　状態によって対処方法も変わる。小さな傷はパテで埋めるように修復し、大きく損傷している臓器は、代わりのものと交換する。共通して必要なのは修復するための代替細胞だ。細胞を採取し、遺伝情報を取得する。その情報を、医療用プリンターで培養する。

　冷凍保存していた汎用体細胞を、培養液とともにプリンターに入れる。細胞は、細く曲がりくねった管を通っていく過程で、先ほど転送した遺伝情報を上書きされる。

　細い管の出口には、透明なシリンダーが待っている。大きさは、直径三十センチ、高さ五十センチほど。ひとつを満たすと、ベルトコンベアのようにスライドし、次の空のシリンダーに入るようになっている。そうやって、だいたい七十くらいのシリンダーがずらりと並ぶ。そのひとつひとつが、別々の部位になる。すべてのシリンダーは、プリンターの操作端末と繋がっている。それぞれ心臓や、皮膚や、肺や、骨になるように、電気的な信号と圧力、培養液の組成などが調整され、疑似的に体内における位置情報を与えて、細胞を分化させていく。

　僕はプリンターの端末から目を離し、水槽の中の状態を確認する。最後に見たときから変わっていない。水槽の中にあるのは、チルド状態の人間の死体だ。

　僕は階段を上がり、地上に出た。もう夜明けに近かった。僕はもう一度、砂浜に行った。流れ着くものを回収して、倉庫に持っていかないといけない。この島には資源がない。流れてくるものは、記録する対象であると同時に、様々なものを修理するための材料だ。

　金属やセラミック、ガラスなどの無機物を拾い集め、倉庫との間を何度も往復する。人間の死体の一部もある。でもそれはあまり役に立たないので、倉庫には運ばず別に集め、焼くことにする。レラの時もそうしたし、かつて遠くの都市で暮らしていた時も、人間は死んだら焼かれていた。だからたぶん、これでいいのだと思う。

　腕や頭や脚を崩れないように組み上げ、その周りに乾燥した枝を組み、火を点けた。小さな火は、やがて大きな炎へと変化した。空には、珍しく星が見えた。月は細く、ヤシの葉の一枚が風に流されたようだった。

　長い時間の後、火がようやく燃え尽きる頃、空はすっかり明るくなっていた。燃え尽きた後に残ったのは、黒焦げになった人間の欠片で、白い骨ではなかった。

　帰り道、空には雲ひとつなく、陽光が焼け付くほどに眩しかった。地下室に戻ると、いくつかのシリンダーでは臓器や皮膚の培養が終わりつつあった。

　まず、心臓から始めないといけない。作られたばかりの心臓は、シリンダーの中で一定のリズムを刻み始めている。

　動物の体において、心臓だけは特別だ。それ自体が独立した生き物のように鼓動を刻む。一分間に六十回から八十回の間で心拍数は揺れ動き、その幅を逸脱することはなく、綺麗に一定のリズムを刻み続ける。そのリズムを起点に、あらゆる臓器は互いに結びつくようになっている。だから、再生はまず心臓から始めなければならない。

　細胞がその機能を休止する程度まで冷却し、微細な指先を持ったアームで新しい心臓を移植する。壊れた元の心臓に繋がっている大きな血管を結紮し、細い血管と併せて切断し、取り出す。そして、代わりに新しい心臓を繋ぎかえる。

　心臓が正しく動き始めたら、循環網を再構築する。死んだ血管から、培養した新しい血管へと置換し、ひとまず培養液で満たす。続いて肺を繋ぐ。それから、肝臓も。

　ひととおりの臓器が揃ったら、再生は次の段階に移行する。

今度は、元の体に再生液を注入する。移植せずに残した臓器を修復するためだ。本来は、糖尿病などで壊死した体の一部を修復するためのものだったと、前にレラが言っていた。けれども研究が進むと、本来であれば二度と動くことがない臓器すら再生することができるようになった。

　その最も大きな成果が、脳だ。

　脳だけは、シリンダーで培養することができない。

　脳細胞は、たとえ個体が生存していたとしても、自然状態においては修復されない。そんなことをされたら、別の意識が生じて、同一性が保持できなくなってしまう。

　だから、新しい細胞に入れ替えるのではなく、元の細胞をゆっくりと胡麻化しながら再生させる工程になる。そのために、先ほどの再生液で満たし、栄養成分が行き渡る状態にしてから、神経細胞を接続し、脳幹部分に脳波と似た電流を流す。脳幹細胞の組成が始まったら、全体を精密にモニタリングし、正常に脳波が観測されない箇所を洗い出す。そこはダメージを受けているので、放っておくと、その部分に該当する機能は回復できない。幸い、大きな損傷は見られない。一部血流が失われている箇所があるけれど、血管なら修復が簡単だ。血流が復活し、脊椎は正常に仕事を再開し、脳は正常に眠り始める。呼吸器を装着し、あとは見守るだけになる。

　そうして、僕は待つ。

　脳波は、深い眠りの中にいることを示していた。目を覚ますまでもうしばらくかかる。

　呼吸がすっかり安定するのを待って、僕は水槽内の培養液を抜き、眠ったままのそれを、レラが寝起きしていた部屋に運んだ。人間なのだから、レラと暮らし方はそう変わらないはずだ。僕としては、ベッドより水槽の方が床ずれの危険性がないので看護しやすいし、重力による腰や首への負担もないから、本人も楽なのではないかと思う。けれども、自発呼吸が始まっていたし、それなら自然に呼吸できる環境に置くのがいいのかもしれないとも思った。レラの服はサイズが合わなかったので、僕用の服を着せた。栄養剤を点滴しながら、僕はこの人間について考えていた。

　どこから、どういう風にして、この島まで流れてきたのだろう、と。

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2023年9月発行　B6/本文394P/1100円

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march-brown · 1 year

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来おけ仕込みの不老泉ひやおろしを、クリームチーズと志ば漬けで #不老泉 #ひやおろし #山廃仕込み #木桶仕込み #上原酒造 #純米吟醸 #生詰 #きざみ赤志ば #樽だし生志ば #志ば漬け #志ば久 #京都大原 #タカナシ #北海道クリームチーズ#iphonecamera #iPhone13Pro (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/CltOWfzPrN9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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thedevilsteardrop · 10 months

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夜明け

願いを叶えてあげましょう。代わりにあなたはひと月のうちに、私の名前をあててごらん。

寝室から一歩出る。空気が流れたのを肌に感じて玄関に向かった。そうでなければあと三日は自堕落にゴロゴロと寝そべったまま過ごしたところだ。特にマットも敷いていない木目を晒した玄関先の床。「よう」振り向いた表情は上機嫌をわかりやすく描いたような笑み。ドアが閉まるより大きな風圧を立てて上着を脱ぎ捨てる。そっけなかった冷たい床に随分上等な玄関マットが敷かれた。この部屋に勝手に鍵を開けて入ってくるなんざこの人しかいない。「何か食べます？」「くれ。お前が食おうとしてたやつでいい」「そう？」まぁ何を食す予定だったわけでもないが。自堕落の気が変わったことにして一度買い物に出掛けることにした。先に風呂桶を洗って湯を張っておく。玄関マットを踏まないよう床の端を歩いてリビングへ戻るとさっさと服を脱ぎ始めていたその人を抱きかかえて風呂場に放り込んだ。「いってらっしゃい」「…。いってくるね」硝煙のような匂いがする。それでもこの人はなかなか死なない。

黎。夜。世界の外側へすり抜けてくる。渡り鳥か蝶に例えやすかろうと思う、やたらと大きな羽織の上着、あれは翅だ。けれど実際どういう人なのか全く知らない。今回初めてというわけでもなく、どういう法則性かもわからん連絡無しの突撃を僕のかましてきてはまた知らん間に去っている。知らん間じゃない時もある。僕の居ない部屋にも実は入り込んでいるのか、そこまでは調べていない。仮の宿のようなもの、道路の凹凸のようなものあの人はそこに不意にさし込む夜の闇みたいなもんでけど僕にとってはむしろあちらが、…。買い物を済ませて帰ると玄関マット上着は玄関先から無くなっていた。出て行ったのかと思ったがリビングにそいつが移動していて、裸に僕の服を羽織っただけの黎さんもそこに居た。「おかえり」頷いて抱き上げて膝にのせる　風呂上がりのまま歩き回られちゃ水滴で跡がつく。手を伸ばしてドライヤーを取ると温風を髪にあてた。「ひっひ」「大人しくして」笑って跳ねる身体を片足で囲って支えると余計に笑われた。胸元に頭が当たって服に髪が刺さってくる乾いても濡れたように光る、くせのつきようも無さそうなほど真っ直ぐな黒髪。ずっと艶艶していてやめ時がわからん。ある程度あててから手でわしゃわしゃとかき混ぜたら全体温かかった。まぁいいだろう。食事を作り始めようと廊下に置いたままにした食材を取りに立ち上がろうとした。「なぁ」それを止められた。「先に」膝の間に座った黎さんが振り向いて目を合わせてくるすぐさま唇も合わさった。「……、」僕の前髪を両手で避けられる　じっと目を合わせてくる、キスの間も目を閉じたりはしないらしい艶艶と　煌煌と　髪よりも一層輝く両の目眩しいな。誘いに応えるようにして舌を絡めて身体を隙間無く沿わせるように　両腕と手の平を使って撫でる胸と胸が重なる、呼吸するたびにほどよく息苦しくて息が上がる細い脚が僕の腰にがっちり纏わり付いてきた「……　　　　」体温も匂いもどちらのものかわからなくなる。

一通り終わって黎さんに彼の吐いたゲロを片付けてもらいつつ、傍らで食事の準備を始めた。「お前もなかなか据わってる」だの言いながら上機嫌を崩さない彼は案外きちんと清掃作業を済ませてくれる。僕ののんびりしたヤり方でどういう理屈でああなるのかわからないが、あの人は絶頂するとなると酷く痙攣に任せたような激しい呼吸と哄笑で狂ったように暴れてはその衝撃で胃液を吐き散らかす。珍しいことではなかった。都度ぶん殴られるか引っかかれるか、すわ食いちぎられそうになるのをどうにかやり過ごしてことを終えている。別パターンもある。そんなバリエーションいらねえんだがな。「服の替え、選んで着てください」「はいよ」これも毎度ながら、片付ける間は全裸だ。まぁ汚れたら面倒って合理的な話。あの反応でも悦いのは事実らしい。ちょっと楽しくなってくるほどに派手な反応で、やることなすこと。あんなけ見事に返してくれたら、嬉しみもあろうってものだ。「できましたよ」簡単に作ったサラダやソテーをテーブルに置いた。寝室から出てこない黎さんを呼びに行く。こっからまた抱き合うことになるかどうかはその時の気分次第だろう。今回は、どうだかな。

黎さんと知り合ったのは某所のオープニングセレモニーだったか。知り合ったと言うほど正攻法でも無かった。会場から抜け出すあの人の誘いに乗った。口実は随分と堂に入った彼の仮病、もしかしたら本当のことだったのかもしれない。車に乗せてそのままその日使っていた部屋の一つに連れ帰った。まるきり穏やかな日常を数日間かそこら、共にした気がする今でこそ会う度にやることヤってはゲロったりグロったりしてくあの人だけどそん時はまだそうでもなかった。至って真っ当に初対面で、それなりに円満だった。一般的には初対面で自宅まで車に同乗しすぐさま口付けて抱きしめあって寝るなんざ実現を疑われる行為らしい、と　僕の方は一応知っている、けれど数えるほどの例外も知っていた。初対面で刺されて拘束されて恋人になってくださいと言われても僕は了承しただろう。色んなことに対して、断るほどの理由を思いつかないから。黎さんと過ごしたその期間は　随分久しぶりの感じだった、アホみてえに体調がよくなるほど、休息と補給を繰り返したのがその間　自分の呼吸を教えるみたいな巧みなキスを何度もされたいい匂いに、抱きすくめるには丁度いい体格一人で住んでたら得られない快適な空間があの人のせいで出来上がって心底うんざりしたそれが嫌なのか、自分でもよくわからないけど　穏やかさってのは不穏を感じる　大抵の他人も物も安定したらぐらつき出すんだから。

最初の夜ソファで寝そべって背に腕を回してやわくくっついたまま寝物語を聞かせた、Tom Tit Tot　悪魔の名当て

おやおや美しいお妃様。どうして泣いているのでしょう？

……話し始めたのは　名前を聞かれた時だった、「別に本名を言えってわけじゃない、呼ぶ言葉がほしかっただけだ」と彼に言われて被せて僕が訊いて　彼も聞き返したので、寓話と違いそこには悪魔ばかり二人居た

悪魔は言うなんだそんなことですか、アサで金を紡ぐくらい私が力になりましょう。毎朝アサを渡してくれれば、夜には金の糸にして　きっかり五かせ、さしあげましょう

「その代わり　ひと月のうちに、私の名前をあててごらん」

お妃は、それを聞いてこう思いました「ひと月もあれば、当てられるだろう」と

妃が頷いて応えると、悪魔はアサを受け取って　うれしそうに微笑みました

「もしも名前がわからなかったら、私がお前の命をもらうぞ」

……

さてひと月後、いやそんなにも経って居なかったあたりでまた現れたその人はあっさり僕の名前を呼んだ。あろうことか連れて行ったのとは別の家にだ、どうやってだか押しかけて、鍵を勝手に開けて窓から入ってきた。面白すぎて笑いながら抱き上げて汚ったねえ服を剥いで風呂場に放り込んだのを覚えている。以来名前で呼ばれるかと思いきや、他の呼び方をされることも多い。その中で悪意を感じたことはない。悪意、かどうだろう、呪いかもしれない　名で縛るというのは。悪魔も名前を当てられれば人に良いように使われて仕舞い、名当ての寓話は古今東西いくつも散らばっている　どれも名付けの持つ一側面を如実に描き出しているならそうして　僕を捉える彼が、ひょっとして拠り所にでもなるだろうか他にどんなでも縛られること、捕らえて置いて固められるあてが、あったためしもないのに、いつまた来るか��からない　二度と来ないかもわからない　彼に、縛られるだって？それをしないために　いくつも別の名を呼びかけてくれる？よほど拠り所の無さそうなのは彼の方だと、思う、のだろう。きっと誰もが。知り得もしないが

それからも黎さんは僕に会いに来た。

「普段と違った香りを纏わせておられる」指摘された方を視線を上げて見るここに居ない人のことで考え込みすぎたボックス型に置かれたソファの隣席に座る相手へ笑顔で応える「お嫌ですか？」「いや。香水かな」「何の香りだと思います」相手が何事か答えるのを聞くとも無しに聞いて曖昧に濁す吹き抜けの天井に螺旋した大階段　透明なエレベータ　大窓から降り注ぐ外光ホテルの設計を頼まれた時にはよくよく使い倒すモチーフだ。そこかしこに植物を配置する隙を作って彩りを足す、実際にはほとんど色など無い空間なのに陽の光が全ての色を射し込んでくる香りと称される体臭は黎さんが来た時の残り香かなにかだろう　もう一週間ほどは風呂に入っていない、けどここらじゃそのくらいよくある話だ。毎日のようにふんだんな水を使って身を清めるなぞよほど条件を満たした河川のある地域に限られる　流れが速く、澱みを留めおかない　澄んだ河川。水辺に清めの機屋などたてる無臭の国　日本はそこまで水が豊富でもないのに、土建で工夫をしている。建築技術は生命活動から苦痛を遠ざける次はどの家で住むのだったか、鍵を無くしてしまった　スリに盗られたわけでもなく予定の飛行機から変更になって行き先が変わったからだ　すぐに使えない物を持ち歩くのが苦手だった。鍵を捨てたくらいでどうなるわけでもない。「今夜はどちらへ？」「夜には日本へ。ここからすぐ飛行場に移動します」「おや、残念　早いお帰りだ」なにやら親交を深める目的の誘いを夜から昼に変更してあつらえようと提案されている、それを受けて場所を変える断るほどのものでもない「では車を手配しましたので、行きましょう」はいはい。

荷物の中に紛れ込んだ知らない物も空港まで付いてきた知らない者もマスターキーの管理がなってないホテルも土地の境目が　全て取り払う口実をくれる、境界というのはありがたいそうでなきゃ余計なものがどこまでもくっついて　いつしかこの身から抉らねば切り離せなくなったりして癒着痛えのも重てえのも抱えきらんよあがいてはしんと静まった何も無い空間に逃げ出す、それが牢獄であろうと

だから偶然だった、そこに居たのは。疲れて帰国して適当に決めた部屋。さすがに誰にも予測され得ない偶然のはずが、あの人は当然のようにふらりと入ってきたシャワーの水音も湿った浴室も　カーテンのさざめきも床の軋む音も全て　一段落付いて過ぎ去った後の室内で、また一通りそれが騒いでシャツ一枚羽織った黎さんは寝室まで来ると髪が少し乾ききらずにいる僕の頭を両手で撫でた「出迎えは無しか。寂しいね」ちゃんと構って良い子だ、と　全く違う音を拾う僕が居ない部屋にもあたら闖入しているのかと、けど。起き上がってこちらからも触れようと手を伸ばしたら黎さんはその手を取って身体に巻き付かせた。誘導されるがまま腰を抱く膝に座り込んだ彼が振り返って性急に深く口付けられる、別個の存在が居るという安堵が刺激に上塗りされて「……――、」唾液の音が響く腹の底で灯がともるように芯が熱くなる、ここまで急に急き立てられたのは初めてのことかもしれない荒くなった呼吸で鼻腔に吸い込んだ息　くらりと酩酊するような錯覚がする　彼の匂いが、洗い流しても確かに残っていた。それにまた安らいでまた刺激がくる　股ぐらに居座った彼の腰を抱く手が、上から押さえられたまま動かせずに、服を捲り上げてむき出しになった下半身が卑猥にくねって僕の下肢を撫でてくる僕が手を離さずに居たら彼は上から押さえるのをやめて、後ろ手に僕のズボンをくつろげてきた「そのまましてみろ」「……、そのまま？」口付けを離してそれだけ言うと黎さんはベッドに両手をついたすり、と尻でそれを撫でられて抱えた腰を見下ろす　先端がもう当たって今にも入りそうな、このまま、後ろから？慎重に手で抱えて腰を進めてみる伏せたままの彼の背が一瞬跳ねた。両手がシーツを握り込んで皺を作る　指先で皮膚がうっすら汗ばんだ気がした「…――は、」息を　どうにか吐いて、肉を割入っていく　ならしもせずに入れることなんざ無い、この時ばかりしか　きついなどれだけしつこく焦らして解かしてきたかを少し思い出したこれじゃ口付けることもままならないし　表情も　うかがいづらい「――――、」このまま、というのが　体勢も全部なら、一方的に揺さぶって出して終われってことだろうか、全部お前の好きにされたいだとか擬似的な支配を好むやり方も要求されたことはある、誰しも知り得ない、愉しいのは大事なことだけど喘ぐ声も身を捩る動作も、吐き散らかすことも無い「……黎さん」名前　を　思わず、呼んだ。僕はまだ呼びかけたことが無かったかもしれない　無かったかもしれない、全部入れてから腕を腰に回して背中から抱きしめる　じっと　まだ、中で馴染むまではさすがに、きつい顔を伏せた顔に近づけて息を訊いた、固く丸められた背と両手食い込みそうな指を解すように片手ずつ、温めて握って

「…………　やめろ」

僕が何か言う前に、黎さんがそう言った。すぐに手を離して上体を起こす「……」蹴り飛ばされることも考えたけど引き抜いて距離を取るまで黎さんは大人しかった。傷めるような何も覚えはないけれど一通り見て聞いて確かめておく。触れることはしなかった。特にこの後すべき処置も無さそうで、それならまぁ、ここはこの人に預けて外にでも出ようか。さっさと自分で扱いて出して　ティッシュで手を拭う咽のつかえが取れたようにほっとしてしまった用が済んだような「真澄」もう離れていた意識を引き戻される　立ち上がりかけていた脚が折れてもう一度ベッドに沈む頬を両手で包んで、口付けられた甘やかすように「……悪かった」暗い寝室にその影も捉えられないまま布団を被せられて、止まるふと片手でそれをずらした時には黎さんは居なかった布団だと思ったそれはあの人がいつも羽織っている上着だった。

まだあの人は僕を捨ててはくれないらしい。

#ss

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yossixx · 3 months

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#IFTTT #Instagram 今週の夜勤帰りに一年常温放置の花巴水酛一合瓶　と木桶仕込み直汲にごり2023by 熟成感のある水酛も旨いです

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myonbl · 5 months

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2023年11月30日（木）

今日で11月が終わる。このところ朝晩の冷え込みが厳しくなってきたので、私の衣装も冬仕様だ。春・秋用の＜襟巻ジバン＞の上に冬用のボア付きを着てみると、これがポカポカと本当に暖かい。木曜日は昼には仕事を終えて退出、カレンダーをめくると残り1枚、最後の出勤は12/21（木）となる。他の予定は書き込んでいないが、週末はイベント続きで忙しい、さすがに＜師走＞というべきか。

4時30分起床。

日誌書く。

大丸にお節を発注する。

朝食。

弁当*2。

いつもなら朝食前に洗濯をするのだが、腰の痛みのせいかいつもと胃リズムが狂ってしまい、すっかり忘れていた。

プラゴミ、20L*1＆45L*1。

ツレアイの職場経由で出勤する。

順調に到着する。

木曜日1限は＜共生社会と人権＞の11週目、冒頭に先日NHKで録画しておいた＜よみがえる新日本紀行＞を見せる。

最初のニュータウン〜大阪・千里〜

初回放送日: 2023年11月18日昭和５４年、大阪・千里ニュータウンを訪ねた新日本紀行を再び！日本最初の巨大人工都市の暮らしを住民でもある漫才トリオ・かしまし娘の正司照枝さんがリポートしている。番組から４４年、千里ニュータウンではこの２０年ほどで団地の建て替えやマンションの建設が進み、新たに住み始める若い世代も増えている。正司照枝さんは９０歳のいまも元気いっぱい。新日本紀行当時と同じ家に住み、近くにいる妹の花江さんが届ける食事を楽しみにひとり暮らしをエンジョイ中だ。この街の良さは昔と変わらぬ静かな雰囲気だという照枝さん。今回も味のあるナレーションで千里への愛を語ってくれた。

その後、今日のテーマは＜性的マイノリティーの人権＞、時間が無いので＜LGBT理解増進法＞の成立経緯の説明を朝日新聞の記事の参考に、＜BIG ISSUE＞の＜ジェンダーの生物学＞の紹介し、最後に高校生のトランスジェンダーの生活を追ったニュース映像を見せて終了。後のコメントで正反対の意見があったのが面白い。

水曜日の入力問題のチェック。

来週の＜情報機器の操作Ⅱ（11回目）＞の内容チェック。

弁当を食べ、カレンダーをめくって退出する。

早い時間だが、今日も1号線の交通量が多い。

長男が使っていた室内こぎのバイク（何と言えば良いのかわからない）が壊れているので大型ゴミに出すことにした。今週からWebで申込を受け付けるとのことだが、初めてなので仮登録した後でセンターに電話して本登録という流れになる。完了すると、受付番号と集配場所の地図が送られてきた。12/4（月）回収、手数料は1,200円、10kgごとに値段が違うのだが、よくわからないので＜30kg未満＞でお願いしたのだ。

保健協議会の仕事、12/16（土）の＜移動式拠点回収＞のチラシを各組長さん宅まで配付する。

ファミリーマートで、大型ゴミチケット（400円*3）を購入する。

腰の痛みは大分よくなったのだが、姿勢が悪かったのか、今度は右の肩から首に掛けて痛みが出てきた。

冷蔵庫食材で夕飯準備、南アの赤ワインシリーズも3本目、今夜は＜CABERNET SAUVIGNON＞。

録画番組視聴。

サラメシシーズン13 (25)まるごと群馬SP 豊かな自然と食受け継ぎ守る人

初回放送日: 2023年11月23日群馬県内各地の奥深～い仕事とランチをご紹介▽生産量日本一！だるまの産地、高崎市の工房をお弁当ハンターの阿部了さんが取材▽本州最大の湿原・尾瀬。貴重な植物を踏み荒らさないよう整備された木道。その修理、架け替えを担う人たちのパワーの源、山小屋で頂くチカラめし▽地元の子どもたちに大人気のレトロ遊園地。陰で支える副園長さんの秘めた思いとは？▽小麦の産地、群馬の新名物！高崎パスタ店の絶品まかない。

「落語研究会」のDVDから、「つぼ算」「住吉駕籠」桂米朝。60代前半、一番良い頃かもしれない。

3日ぶりの入浴、桶を持ったり頭を洗ったりする動作がやりづらい。

今月の血圧、けっこういい数字だった。

右肩に湿布を貼って貰う。

痛みが消えるまでは無理しないでおこう。

#日誌 #千里金蘭大学 #cooking #tv #apple #落語 #ワイン #桂米朝 #大型ゴミ #SOU・SOU

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