#東京土産
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2024.2.24（土）
光る君へ 越前 大河ドラマ館
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東京茶丗SOUです。
皆さまに日本茶の美味しい淹れ方をはじめ、
お茶にまつわる四季折々のお楽しみ情報等を配信しております。
お付き合いの程どうぞよろしくお願いいたします。
【丗 SOU-Letter】 Vol.58/ 令和六年三月
三寒四温のこの頃、公園に咲く沈丁花の香りに春の訪れを感じます。
被災地の皆さまにおかれましても春��向けて早期復興をお祈りしております。
先月は銀座LOFTさまと四谷あれこれさまでPOPUPを行いました。
普段、商品パッケージだ���では伝わらない
丗SOUの抹茶と玄米茶の風味を味わっていただく貴重な機会となりました。
店舗さまをはじめ、ご来店くださった皆さまには心から感謝しています。
引き続き、丗SOUを宜しくお願い致します。
さて、３月８日は何の日でしょう？
SDGsと聞くと、ピンとくる人もいらっしゃるかと思います。
ジェンダー平等を実現する為に国連が制定した
「国際女性デー」です。
男は仕事、女は家庭という日本の古い概念も薄れてゆき、
女性も活躍しやすい現代社会に徐々に変わりつつありますでしょうか。
女性の社会進出を支援した歴史上人物といえば新島八重。
「心の美しさがあれば、ほかに何の飾りもいらない」という名言が
ありますが現代社会を生き抜くには、
心の美しさだけでは弱く、加えて信念を持つ必要があると考えています。
そうでないと現代社会において持続が難しくなるのではないでしょうか。
だって根本的に人間は怠け者ですから、ね。
今年の国際女性デーのテーマは「女性に投資を」だそうです。
周囲の女性にエールをおくったり、
未来の自分に向けて、新たな一歩を踏み出す時期かもしれませんね。
【今月オススメの丗SOU】
国際女性デーやハッピーホワイトデーに暁はいかがでしょうか。
ミモザ色のパッケージに包まれたオーガニック煎茶をお勧めいたします。
◆暁-akatsuki organic-¥1,685（税込）
https://sanjuu.theshop.jp/items/61314928
【丗SOUインフォメーション】
NFTアートをスタートしました。
丗SOUが織り成すクリエイションを是非お楽しみ下さい*
https://opensea.io/SOU-2023
#国際女性デー#happyyellow#happywoman#ホワイトデー#whiteDay#暁#東京土産#organic#丗SOUチャンネル#ギフト#プチギフト#matcha#ギフトボックス#新宿#丗SOU#tokyocha#丗#東京茶#japanesetea#greentea#tea#お茶#日本茶#Tokyo#umudesignInc
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日本で唯一のモチモチフルーツどら焼き🥭新しい銀座土産です🍓 和のフルーツパーラー「銀座 青果堂」をご存知ですか❗️現代の風が生んだ中が丸見えの“どら焼き”は今が旬ですよ❣️ @seikadou_ 国民的和菓子のどらやきを高級フルーツと新感覚の生地でリノベーション。青果業90年の国産フルーツへのこだわりと製菓業30年の和菓子の技術の融合。高級フルーツと和菓子の融合❗️された『銀座青果堂』 話題スイーツ店が、銀座の裏路地にオープンさるました❗️リッチな気分でスイーツを楽しみたい時、銀座おもたせ、バレンタインにおすすめですよ❣️ 日本ブランドの、こだわりのフルーツを惜しみなく、まるまる入れた見た目にも華やかな和菓子。旬の季節のフルーツで、世界に誇る日本のフルーツと、伝統と現代を組み合わせたファッショナブルなどら焼きですよ❣️🍓 “和菓子のリノベーション”による伝統と技術の融合。一流のモノが集まる銀座に似合い、しかも知る人ぞ知る路地裏❗️これをお土産にするのは、銀座通の方ですよね❗️ 一番の注目は従来のどら焼きの概念を覆す新食感のフルーツどら焼きです。「いちご×あずきホイップ」、「×白あんホイップ」など、各フルーツの素材の味を最も引き立てるフルーツとクリームの組み合わせを試行錯誤を重ね開発されたそうです。 その時期に一番美味しい旬のフルーツを一番美味しい状態で使用した青果堂のもちもち生地のどら焼きが入ります。 旬のフルーツを使った和菓子が宝石みたいに、キラキラ綺麗でした❣️✨ 今回、味わいましたのは、今が旬の、ほっぺが落ちても食べたい甘さが魅力の苺「ひのしずく」のどら焼き❣️苺のみずみずしさにビックリ‼️噛むたびにあふれる甘さと水分にほっぺが落ちるところです。低糖の粒あんは苺のほのかな酸味を引き出し、生クリームが口の中の水分量を均一に整えてくれるので食べやすく、知らないうちにとけました❗️ もう一つは、和歌山県産キウイ🥝ヘイワードのどら焼き❗️国産キウイは2月が旬だそうです❗️ もう一つは、その名もガラス寒天。 硝子のような透明感の白葡萄薫る柔らかなゼリーに、柑橘界の最高峰と言われる��級果物🍊紅まどんな🍊を使用❗️その、滴る果汁と濃厚な味わいは、まさに柑橘の大トロ🍊 色彩豊かな旬のフルーツの味わいをそのままお召し上がりいただける和風スイーツです。
ゼリーにフルーツの香りや風味が移り他には無い贅沢な味わい❗️ 全国の皆様にも、朗報です。サイト販売をはじめられたそうです。🎉クール便で配送下さいますよ❗️ 詳しくは、ストーリーにリンクを張りました❗️ 青果堂の日本で唯一のもちもちフルーツどら焼きと白葡萄香る硝子寒天を是非、ご自宅でお楽しみください✨ @seikadou_ #青果堂 #フルーツどら焼き #通販スイーツ #お取り寄せスイーツ #恵比寿グルメ #銀座グルメ #通販スイーツ #和菓子 #どら焼き #東京土産 #おもたせ #銀座スイーツ #恵比寿スイーツ #和スイーツ#銀座スイーツ#銀座グルメ#銀座土産#woomypr #荒川リリー#lilystudio#銀座青果堂#路地裏の名店 (Ginza, Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/Col7v_SyGtX/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#青果堂#フルーツどら焼き#通販スイーツ#お取り寄せスイーツ#恵比寿グルメ#銀座グルメ#和菓子#どら焼き#東京土産#おもたせ#銀座スイーツ#恵比寿スイーツ#和スイーツ#銀座土産#woomypr#荒川リリー#lilystudio#銀座青果堂#路地裏の名店
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今日のお昼ご飯はいただきものです🙏 #焼肉弁当 #美味しすぎて #写真撮り忘れ #手打ちうどん #金柑 #東京土産 #さいたまスーパーアリーナ スーパーアリーナ (組手幸房「階」 Kude Happy Factory ～Kizahashi～) https://www.instagram.com/p/Cl7ooOivPvN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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8月頭にうっかり寝冷えから風邪をひき、つつがなく副鼻腔炎に移行して、自らの咳で目が覚める今日この頃…… いつものパターンなんですが、しんど💦 近所の耳鼻科にかかっても良くならないことは過去実証済み💦 いつもどうやって治してたっけ💦•́ω•̀)? Facebookの過去の思い出で「あー、そういや前もこんなんやったわァ」と思い出すものの、治し方が分からぬ……なぜ記録してない��だワシ😇 で、最近投稿が滞ってますので、ポツポツと過去の写真を眺めてご紹介。 こちらは8/2。 全国総文東京大会の日本音楽部門に、石川県代表で参加してきた娘のお土産。 「いかにも東京って感じのものにしてみた」そうです（笑） 東京タワータペストリーとかじゃなくて助かった（笑） (そんなん現代に売ってるのか？) そして、上島商店さんの「チラシ丼」 甘い卵焼きの入ってないバージョンを見て、ソッコーで買いに行ったぜ！ (甘いの苦手💦) うんまかった〜💕😋💕 風邪ひいてからナマモノメニューを控え、そして魚捌くのを控えているので、生魚に飢えております……🤤 #東京土産 #我々の時代は東京土産と言えば東京タワーキーホルダーとか東京タワータペストリーであった #タペストリーって今も売ってるの？ #当時でさえタペストリーって貰って困るお土産上位だったな #上島商店 #上島商店祭り #お魚大好き (Kanazawa, Ishikawa) https://www.instagram.com/p/ChXxdymhN9V/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#東京土産#我々の時代は東京土産と言えば東京タワーキーホルダーとか東京タワータペストリーであった#タペストリーって今も売ってるの#当時でさえタペストリーって貰って困るお土産上位だったな#上島商店#上島商店祭り#お魚大好き
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Traditional Gift Shop Near Jindai-ji Temple in Tokyo
Location: Jindai-ji Motomachi, Chofu City, Tokyo, Japan
Timestamp: 13:53 on July 19, 2023
Yaoki, a noodle shop and souvenir establishment with a legacy spanning over six decades, is nestled along the main boulevard leading to Tokyo's historic Jindai-ji Temple. This shop not only delights visitors with its delectable souvenirs but also offers various noodle and tenpura dishes.
One of the more popular drinks sold at the souvenir shop are the renowned ramune drinks. Look out for the iconic blue ラムネ flag donning red lettering against a white backdrop – a symbol of this fizzy delight often seen during summer.
Ramune bottles bear a distinct design tailored exclusively for carbonated beverages. Each bottle houses a glass ball beneath its plastic cap that seals the carbonated drink inside. To savor the refreshing drink, a gentle press on the cap sends the glass ball into the recessed niche in the bottle's neck.
The origins of this bottle design trace back to 1884 in Kobe, thanks to British pharmacist Alexander Cameron Sim. Over time, Japanese innovation has taken the concept with modern renditions where the marble comes pre-assembled within a specialized cap making it easier to open by hand.
Ramune, now synonymous with summer in Japan, assumes its rightful place as a favorite refreshment of the season offering relief during warm festival days and nights, becoming a part of the cultural icons that define Japanese summers.
Adjacent to the shop are several benches where you can relax and enjoy your drink. After finishing your drink, you can either return the empty ramune bottle for recycling. However, recognizing the allure of these bottles as keepsakes, some foreign tourists opt to carry them home.
For access details and references for further reading, check out the latest Pix4Japan blog post: https://www.pix4japan.com/blog/20230719-jindaiji
Fujifilm X100V with 5% diffusion filter
ISO 1600 for 1/250 sec. at ƒ/8.0
Astia Soft film simulation
#ストリートスナップ#東京#深大寺#お土産屋さん#八起#pix4japan#X100V#Fujifilm#street photography#Japan#Tokyo#Jindai-ji Temple#Yaoki
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カヌレ 320円（税込・１個）／Dans la Poche（目黒）
事前にウェブショップで店頭販売カヌレ予約券を手に入れておく必要がある。予約券がなくても当日購入できるが、一般販売は14:30から。予約券を手に入れられない印象だったが、天気が崩れる予報のせいか、券が売れ残っていて前日に購入。
当日は、行列ができているかな？と思ったら、店前はひっそりした雰囲気。チョコとプレーンを購入。三角つつみのパッケージがかわいいけど、歩くとまぁ〜、まっすぐ持って帰れない（笑）。
素材は可能な限り、オーガニックやフェアトレードのものが使われている。焼いたりもしたけど、そこまで外ガリッ！にはならなかったかな。もうちょっと香ばしいほうが好きかも。チョコにはイチジクとクルミが入っている。パッケージや周年で出る缶のデザインもかわいいので、手土産にすると喜ばれると思う。
住所：東京都目黒区中町1-36-6
営業日時：土、日曜日・祝日※予約販売 13:30〜14:30、一般販売は14:30〜。
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20230923（stu）
北陸新幹線、金沢から敦賀までの試験走行が始まった。
わたくしめも野次馬根性で、県内にある新幹線のビューポイントの一つ文殊山トンネルの真上で「East i（イーストアイ、地上設備の状態をチェックする試験車両で検測車というらしい）」の通過を待つ。
福井駅を出たよという「X」のポストを見て、やっと来るかなという期待が、何故か南福井駅あたりから福井駅に引き返したという情報で、見学者らは落胆。帰る人もぼちぼち出てきた。
ぼくも含めて皆さん２時間以上待っているので、さすがに飽きた。鉄道ファンでもなんでもないので、ぼくもどうしようか迷っていたところ、再度福井駅を出発したとの情報が入り、まもなく「East i」が高架のカーブから赤い顔をあらわし歓声が。来年の３月16日の開業が楽しみになってきた。
他の写真は、９月初旬の彼岸花と23日に貰った金沢土産「うら田」の「加賀八幡 起上もなか」。
#北陸新幹線#East i#イーストアイ#彼岸花#加賀八幡 起上もなか#東京ひよこの銘菓ひよこや虎屋の羊羹、京都の井筒八ッ橋本舗の生八つ橋、金沢うら田の加賀八幡 起上もなか、福井の羽二重くるみなど定番のお土産は美味しい。#トンネルって意外と小さく見える
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東京茶丗SOUです。
皆さまに日本茶の美味しい淹れ方をはじめ、
お茶にまつわる四季折々のお楽しみ情報等を配信しております。
お付き合いの程どうぞよろしくお願いいたします。
【丗 SOU-Letter】 Vol.57/ 令和六年二月
春寒のみぎり、暦の上では春となりましたが
コートにマフラー・手袋、冬の防寒具が手放せない毎日が続きます。
被災地の皆さまにおかれましても一日でも早い復興をお祈りしています。
気持ちだけでも温まっていただきたく、
２月６日MatchaDayにあやかり、
温かくおいしい抹茶のいただき方のお話をお届けいたします。
日常、皆さまがお馴染みの茶屋町などでいただく
お抹茶のほとんどは「お薄（うす）」とよばれる薄茶（うすちゃ）。
お料理から甘味まで様々にお楽しみいただける万能の抹茶には、
「薄茶」より濃度のある「濃茶」と呼ばれる飲み方があります。
今回は初めての方でも美味しくいただける濃茶の作り方をお伝えいたします。
濃茶のポイントは口当たり。
トロっと、プリンを啜るかのようにいただくのが濃茶の醍醐味でしょうか。
用意するのは
【２人分】抹茶6~8g・湯・茶漉し・茶碗・スプーン・茶筅（なければお箸）
美味しい濃茶は準備が要。
先ず、抹茶を茶こしで漉します。（細かい網目がお勧め）
粒子が小さくなるほど、だまになりにくくなめらかな口溶けになります。
次に、お湯を茶碗に8分目ほど淹れ茶碗を温めておきます。
茶碗が肌感ほどに温まったら、湯を捨て茶碗の中を軽く布巾でふき取ります。
準備が終われば、抹茶を点てます。
2人分の抹茶を茶碗に入れ、約80℃のお湯を30cc程ゆっくり溢し淹れます。
そして、茶筅の穂先で少しずつ泥をこねる様に、抹茶を練っていきます。
丁寧に丁寧に練っていくと、表面に艶が出てきます。
カスタードプリンのような滑らか仕上りなったところで、
お湯を10cc程、追湯。ふわっと湯気が立つ中
表面を撫でるよう茶碗の縁に沿って大きくゆっくりと抹茶を緩めます。
混ぜ合わせれば、香・艶・色よしの美味しい濃茶ができあがり！
ぜひ、丗SOUのスティック抹茶「㐂yorokobu」でもお試し下さいね。
【POPUPのご案内】
2/12(祝月)・2/17(土)11:00~16:00 銀座LOFTでPOPUPを行います。
都内LOFTさまで販売している１０種類のお茶の中から
和紅茶と抹茶の配茶を予定しております。
是非、この機会にお立ち寄り下さい。
【今月オススメの丗SOU】
バレンタインデーのギフトに和紅茶はいかがでしょうか。
優しくスッキリとした甘みがチョコレートにピッタリ。
◆晴-harasu-¥1,685（税込）
https://sanjuu.theshop.jp/items/11486956
【丗SOUインフォメーション】
NFTアートをスタートしました。
丗SOUが織り成すクリエイションを是非お楽しみ下さい*
https://opensea.io/SOU-2023
#春寒#晴#MatchaDay#抹茶#㐂#東京土産#organic#丗SOUチャンネル#ギフト#プチギフト#matcha#ギフトボックス#新宿#丗SOU#tokyocha#丗#東京茶#japanesetea#greentea#tea#お茶#日本茶#Tokyo#umudesignInc
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硝子寒天⭐️✨ご存知ですか❗️ 和のフルーツパーラー「銀座 青果堂」さん❗️現代の風が生んだ中が丸見えの“どら焼き”と、紅まどんなの、硝子寒天は、今が旬ですよ❣️銀座の大人スイーツ @seikadou_ 国民的和菓子のどらやきを高級フルーツと新感覚の生地でリノベーション。青果業90年の国産フルーツへのこだわりと製菓業30年の和菓子の技術の融合。高級フルーツと和菓子の融合❗️された『銀座青果堂』 話題スイーツ店が、銀座の裏路地にオープンさるました❗️リッチな気分でスイーツを楽しみたい時、銀座おもたせ、バレンタインにおすすめですよ❣️ 日本ブランドの、こだわりのフルーツを惜しみなく、まるまる入れた見た目にも華やかな和菓子。旬の季節のフルーツで、世界に誇る日本のフルーツと、伝統と現代を組み合わせたファッショナブルなどら焼きですよ❣️🍓 “和菓子のリノベーション”による伝統と技術の融合。一流のモノが集まる銀座に似合い、しかも知る人ぞ知る路地裏❗️これをお土産にするのは、銀座通の方ですよね❗️ 一番の注目は従来のどら焼きの概念を覆す新食感のフルーツどら焼きです。「いちご×あずきホイップ」、「×白あんホイップ」など、各フルーツの素材の味を最も引き立てるフルーツとクリームの組み合わせを試行錯誤を重ね開発されたそうです。 その時期に一番美味しい旬のフルーツを一番美味しい状態で使用した青果堂のもちもち生地のどら焼きが入ります。 旬のフルーツを使った和菓子が宝石みたいに、キラキラ綺麗でした❣️✨ 今回、味わいましたのは、今が旬の、ほっぺが落ちても食べたい甘さが魅力の苺「ひのしずく」のどら焼き❣️苺のみずみずしさにビックリ‼️噛むたびにあふれる甘さと水分にほっぺが落ちるところです。低糖の粒あんは苺のほのかな酸味を引き出し、生クリームが口の中の水分量を均一に整えてくれるので食べやすく、知らないうちにとけました❗️ もう一つは、和歌山県産キウイ🥝ヘイワードのどら焼き❗️国産キウイは2月が旬だそうです❗️ もう一つは、その名もガラス寒天。 硝子のような透明感の白葡萄薫る柔らかなゼリーに、柑橘界の最高峰と言われる高級果物🍊紅まどんな🍊を使用❗️その、滴る果汁と濃厚な味わいは、まさに柑橘の大トロ🍊 色彩豊かな旬のフルーツの味わいをそのままお召し上がりいただける和風スイーツです。
ゼリーにフルーツの香りや風味が移り他には無い贅沢��味わい❗️ 全国の皆様にも、朗報です。サイト販売をはじめられたそうです。🎉クール便で配送下さいますよ❗️ 詳しくは、ストーリーにリンクを張りました❗️ 青果堂の日本で唯一のもちもちフルーツどら焼きと白葡萄香る硝子寒天を是非、ご自宅でお楽しみください✨ @seikadou_ #青果堂 #フルーツどら焼き #通販スイーツ #お取り寄せスイーツ #恵比寿グルメ #銀座グルメ #通販スイーツ #和菓子 #どら焼き #東京土産 #おもたせ #銀座スイーツ #恵比寿スイーツ #和スイーツ#銀座スイーツ#銀座グルメ#銀座土産#woomypr #荒川リリー#lilystudio (Ginza, Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/Cohm5w-yLVv/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#青果堂#フルーツどら焼き#通販スイーツ#お取り寄せスイーツ#恵比寿グルメ#銀座グルメ#和菓子#どら焼き#東京土産#おもたせ#銀座スイーツ#恵比寿スイーツ#和スイーツ#銀座土産#woomypr#荒川リリー#lilystudio
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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 三軒茶屋にあるこのパン屋さん、先ほどテレビで紹介されていて思い出したから投稿 .*˚笑 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 𓊆 トリュフベーカリー 三軒茶屋 𓊇 @trufflebakery ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ここの【白トリュフの塩パン】が香り高くて美味しいのよー💕✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ お店の前を通るたび、トリュフの香りに誘われます𓂃𓈒𓏸 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 手土産としても喜ばれるパンです𓍯 写真手前にあるクロワッサンも個人的に好き♡ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 門前仲町や広尾などにも店舗があるみたい。今月には岐阜県にもオープンしたそう.ᐟ.ᐟ大人気ですね♡ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【トリュフベーカリー 三軒茶屋】 住所：東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F 時間：9:00〜19:00 ✿ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿ #トリュフベーカリー #trufflebakery #東京パン屋 #パン #白トリュフの塩パン #手土産 #三軒茶屋 #三軒茶屋パン屋 #おしゃれパン #トリュフ #グルメ #朝食 #パン好き (Sangenjiyaya, Setagaya-ku) https://www.instagram.com/p/CkGMdZ5vv-9/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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