#FLOCS DE CIVADA | Explore Tumblr Posts and Blogs

amateurchefstuff · 27 days

Text

BESCUIT DE CARBASSA I POMA AMB FLOCS DE CIVADA

INGREDIENTS: 5 ous 300 grams de carbassa 200 grams de poma 150 grams de flocs de civada 100 grams de panses 1 culleradeta de canyella mòlta ½ culleradeta de nou moscada ½ culleradeta de clau mòlt 300 grams de sucre moré 150 grams d’oli de girasol 200 grams de farina 1 cullerada de bicarbonat Essència de vainilla o sucre avainillat (opcionalment) Preparació: Poseu el forn a 175 graus. Peleu i…

View On WordPress

0 notes

michel-charette · 4 years

Text

SMOOTHIES: RECEPTES FRESQUES I SALUDABLES PER A L'ESTIU

S'acosta l'estiu i és el moment de buscar la frescor a qualsevol lloc. És aquella temporada que penses: "Ja no puc més amb aquesta calor. No em ve de gust preparar-me res que impliqui cuinar". En aquest sentit, tenim una solució molt oportuna per aquest pensament: els 'smoothies'. Aquestes begudes són per a aquesta època de l'any i, per això, ens avancem una mica a aquesta calor que vindrà i us proposem algunes combinacions saludables per fer aquests dies d'altes temperatures. Què és un 'smoothie'?

El 'smoothie' és una beguda molt saludable i refrescant, que permet una gran combinació d'ingredients, ja que la seva essència es basa en elements frescos com la fruita i les verdures, però podem afegir altres ingredients saboritzants o d'altres afegits per fer-los més saborosos i complets.

RECEPTES PER FER A CASA AQUEST ESTIU

SMOOTHIE CREMA-GREIXOS

Dificultat: fàcil | Ració: 1 | Temps de preparació: 10 minuts | 165 kcal

Ingredients:

Elaboració: Tallem en trossos una rodanxa de pinya natural i els incorporem al got de turbinar juntament amb la cullerada de flocs de civada, les llavors de lli i el te. Fiquem aigua i batem fins que els ingredients s'integrin de forma homogènia.

1 tassa de te verd

1 rodanxa gran de pinya natural

1 cullerada de flocs de civada integrals

1 cullerada de llavors de lli

SMOOTHIE DE SÍNDRIA, MADUIXA I PLÀTANS

Dificultat: fàcil | Ració: 1 | Temps de preparació: 15 minuts

Ingredients:

Elaboració: Pelem i tallem en daus tots els ingredients. Els introduïm en una túrmix. Incorporem els gels (si la fruita no és fresca), el suc de llima i una mica d'aigua freda. Batem i servim.

500 gr. de síndria tallada sense escorça

250 gr. de maduixots

2 plàtans

El suc d'1 llima

4 glaçons

NOTA: Si tenim la fruita i la verdura en el frigorífic, servirem un smoothie fresc i no farà mancada refredar-ho. En cas contrari, ho servirem amb gels.

SMOOTHIE DETOX

Dificultat: fàcil | Ració: 1 | Temps de preparació: 10 minuts | 165 kcal

Ingredients:

Elaboració: Liqüem tots els ingredients o els batem amb una batedora. Afegim l'aigua i tornem a batre.

½ cogombre amb pell

1 branca d'api

4 pastanagues

100 ml. d'aigua mineral

#smoothies #receptes

1 note · View note

jordiausio · 3 years

Photo

BARRETES ENERGÈTIQUES: Ingrdients: 300g de dàtils 200g fruits secs variats 100g flocs de civada 2 cullerades de mèl 2 cullerades de crema de cacahuet 1 cullerada canyella (o al gust) Posar tots els ingredients a la thermomix o picadora d'aliments i triturar fins tenir una barreja homogènia. Posar en un motlle i aixafar fins que quedi ben compacte. Introduir al forn durant uns 20min a 150 graus. Deixar refredar i tallar. Es poden embolicar amb paper film i mantenir al congelador durant setmanes. Bon profit!! #fetacasa #barretesenergètiques #homemade #energybars #energyfood #recovery #bikelife #cyclinglife #longday #cyclingfood (at Vic (Osona)) https://www.instagram.com/p/CMU-PjMBHD7/?igshid=1tu0ojio1k2eu

#fetacasa #barretesenergètiques #homemade #energybars #energyfood #recovery #bikelife #cyclinglife #longday #cyclingfood

0 notes

amateurchefstuff · 4 months

Text

MANDONGUILLES DE CARBASSA AMB TOFU O PERNIL SALAT AMB SALSA DE CURRI

INGREDIENTS: (12 unitats) Per a les mandonguilles: 400 grams de carbassa 1 cullerades de flocs de puré de patata 2 cullerades de flocs de civada 2 alls picats molt fins Julivert picat ½ bloc de tofu o 150 grams de pernil salat 3 cullerades de salsa de soja 1 cullerada de sèsam Farina de cigró Oli d’oliva Pebre blanc Sal Per a la salsa: 2 cullerades de formatge fresc (tipus philadelphia) 1…

View On WordPress

0 notes

amateurchefstuff · 7 months

Text

HAMBURGUESA VEGETAL

Ingredients per a 4/6 hamburgueses: 350 grams de llenties cuites 1 ceba picada 1 porro picat (opcional) 1 pastanaga rallada 1 all picat 50 grams de formatge parmesà Flocs de civada / Arròs integral o farina de galeta Orenga Bitxo Pebre Preparació: Si no teniu les llenties cuites feu-ho durant 30 minuts aproximadament amb aigua, una fulla de llorer i sal. Mentre les llenties es couen cuineu la…

View On WordPress

#ALL #ALTRES RECEPTES #ARROS #BITXO #CEBA #CUINA #FARINA DE GALETA #FLOCS DE CIVADA #FORMATGE #FORMATGE PARMESA #LLEGUM #LLENTIES #ORENGA #PASTANAGA #PEBRE NEGRE #PORRO #RECEPTA #VERDURA

0 notes

amateurchefstuff · 9 months

Text

HAMBURGUESES DE PASTANAGA I CARBASSO

INGREDIENTS: 1 carbassó 2 pastanagues 1 ceba 1 porro 6 cullerades de flocs de civada oli 1 ou sal pebre PREPARACIÓ: Ratllem la cebai el porro i poxem una mica a la paella Mentres ratllem les pastanagues i el carbassó i reservem En un bol i posem les pastanagues ,el carbassó i els flocs i remenem i afagim la ceba, porro,l’ou,sal i pebre remenem tot i deixem reposar uns 15 minuts…

View On WordPress

#CARBASSO (CARABASSO)#CEBA #CUINA #FLOCS DE CIVADA #OLI #OUS #PASTANAGA #PEBRE NEGRE #PORRO #PRIMERS PLATS #RECEPTA #SAL #VERDURA

0 notes

amateurchefstuff · 2 years

Text

Magret d’ànec amb gavardina de civada

Ingredients: – 1 magret d’ànec sense pell – 1 porro – 1 bròquil – 1 cullerada de salsa de soja – 1 copa de vi blanc – 1 got de brou de carn – 18 grans de raïm blanc – farina de blat de moro refinada – farina – 2 ous – aigua – oli d’oliva verge – sal Per a arrebossar: – 2 cullerades de farina de galeta – 2 cullerades de flocs de civada – 1 cullerada de tàperes – 1 cullerada de formatge…

View On WordPress

0 notes

amateurchefstuff · 2 years

Text

Púding de chía i nabius

INGREDIENTS: – 2 c/s de flocs de mill o flocs de civada – 2 c/s de llavors de chía (sàlvia) – 1 grapat de nabius frescos – 1 c/s de nabius liofilitzats (opcional) – 1 tassa de llet d’ametlla, de civada, escaiola (alpiste) sense sucres afegits – 3 ametlles crues, 1 nou i 1 nou de brasil a trossets – 1 plàtan – canyella en pols PREPARACIÓ: – La nit anterior poseu en un bol els flocs de mill, el…

View On WordPress

0 notes

amateurchefstuff · 3 years

Text

Galetes crudiveganes de poma i nabius

INGREDIENTS per a 24 galetes – 2 tasses de flocs de mill (la recepta original posava de civada, però conté gluten per contaminació creuada). – 4 pomes ecològiques sense pelar – 1 tassa de nabius secs sense ensucrar – 1 tassa de dàtils medjoul sense pinyol trossejats petits – 1 tassa de nous pelades i trossejades – 1 c/p de vainilla en pols – pell d’1 taronja ecològica – 1 c/p de gingebre…

View On WordPress

#CUINA #DATILS #FLOCS DE CIVADA #FLOCS DE MILL #FRUIT SEC #FRUITA #GALETES #GINGEBRE #NABIUS #NOUS #OLI DE COCO #POMA #RECEPTA #TARONJA #VAINILLA

1 note · View note

amateurchefstuff · 2 years

Text

GALETES DE CEREALS I GINGEBRE

Ingredients: 70 grams de cereals variats o de flocs de civada, per exemple 240 grams de mantega tova, fora de la nevera 240 grams de sucre moré 1 culleradeta de gingebre molt 225 grams de farina integral 50 grams de gingebre confitat o cristal·litzat, picat ( es pot trobar als supers, a les fruites confitades ) Preparació: Escalfeu el forn a uns 180 graus. Barregeu la mantega i el sucre moré…

View On WordPress

#CEREALS #CUINA #FARINA #FLOCS DE CIVADA #GALETES #GINGEBRE #LACTIC #MANTEGA #RECEPTA #SUCRE MORÉ

0 notes

amateurchefstuff · 3 years

Text

Galetes de pastanaga

Ingredients: 3/4 de tassa de flocs de civada fins 1 tassa i mitja de pastanaga ratllada 1/2 tassa de sucre 2 grapats de panses 1/2 tassa d’oli d’oliva verge 1 tassa de farina de blat integral Quan dic tassa vull dir els “mugs” d’esmorzar, que fan 240 o 250 ml, és a dir, la mesura “cup” anglesa (i visca la cuina per aproximació, afegeixo!) Elaboració: Barregem tots els ingredients en un bol amb…

View On WordPress

#CUINA #FARINA #FLOCS DE CIVADA #FRUIT SEC #GALETES #OLI #PANSES #PASTANAGA #RECEPTA #SUCRE #VERDURA

0 notes

amateurchefstuff · 3 years

Text

BEGUDA DE CIVADA (THERMOMIX)

INGREDIENTS: 30g. de flocs de civada 1,5 d’aigua 1 culleredeta d’oli de llinosa o sèsam 80 g de sucre 1 culleredeta de sucre vainillat o vainilla+1 pessic de sal marina PREPARACIÓ: Posem tots els ingredients al vas i progremem 10 minuts,90º,vel.5, colem i servim Es guarda uns 3 o 4 dies a la nevera PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES Origen: BEGUDA D’AVENA (THERMOMIX)

View On WordPress

#AIGUA #BEGUDES #CUINA #FLOCS DE CIVADA #OLI DE LLINOSA #RECEPTA #SAL MARINA #SESAM #SUCRE #SUCRE VAINILLAT #VAINILLA

0 notes

amateurchefstuff · 3 years

Text

Quasi-croquetes de civada i tofu

Ingredients: 3/4 tassa de flocs de civada fins 1 tassa d’aigua 150 gr de tofu dues cullerades soperes de salsa de soja dues cullerades soperes de salsa barbacoa (li dóna un reguts “fumat”) dues cullerades soperes de salsa de tomàquet feta all en pols farina de galeta per arrebossar Preparació: Posem l’aigua a bullir amb la salsa de soja i quan ho fa hi afegim la civada. Anem remenant fins que…

View On WordPress

#AIGUA #ALL #APERITIUS #CUINA #ENTRANTS #FARINA DE GALETA #FLOCS DE CIVADA #RECEPTA #SALSA BARBACOA #SALSA DE SOJA #SEGONS PLATS #TOFU #TOMÀQUET #VERDURA

0 notes

amateurchefstuff · 3 years

Text

HAMBURGUESES VEGETALS

INGREDIENTS : 75g. de flocs de civada 100g. de llenties cuites aigua 20g. d’escalunya 1una mica de julivert un pessic diall en pols, comi ,pebre, sal, un raig d’oli farina PREPARACIÓ : Remullar la civada amb aigua ben calenta,just el mateix nivell de civada Quan la civada estigui remullada i s’hagi refredat i afagim l’escalunya picada amb el julivert,i totes les especies i les llenties…

View On WordPress

#AIGUA #ALL #APERITIUS #CEREALS #COMI #CUINA #ENTRANTS #ESCALUNYA #FARINA #FLOCS DE CIVADA #JULIVERT #LLEGUM #LLENTIES #PEBRE NEGRE #RECEPTA

0 notes

amateurchefstuff · 4 years

Text

Galetes de civada, xocolata i panses

Ingredients per a unes 9 galetes grans:

1 ou

60 grams de farina de blat

Una culleradeta de llevat químic o bicarbonat

160 grams de flocs de civada

120 ml d’oli de gira-sol

100 grams de sucre de canya

70 grams de xips de xocolata

50 grams de panses

½ culleradeta de canyella

Un polsim de sal

Ingredients:

Preescalfeu el forn a 200 graus (a dalt i a baix). Bateu l’ou i incorporeu el sucre,…

View On WordPress

#BICARBONAT #CANYELLA #CUINA #FARINA #FLOCS DE CIVADA #FRUIT SEC #GALETES #LLEVAT #OLI #OUS #PANSES #RECEPTA #SAL #SUCRE DE CANYA #XOCOLATA

0 notes

amateurchefstuff · 4 years

Text

PA DE CEREALS "SANDEETA"

PA DE CEREALS “SANDEETA”

Ingredients: Per posar en aquest ordre , amb el programa 3, ( pa integral ) de la Bifinet o al que correspongui segons cada màquina. ( Podeu fer un pa més petit amb just la meitat de tots els ingredients )

– 2 cullerades d’oli

– ½ litre de llet , tèbia , si la panificadora no te un preescalfat del ingredients.

– 1 i ½ culleradeta de sal

– 1 culleradeta de sucre

– 300 grams de farina de força (o…

View On WordPress

#ALTRES RECEPTES #CEREALS #CUINA #FARINA #FLOCS D&039;ARROS #FLOCS D&039;ORDI #FLOCS DE BLAT #FLOCS DE BLAT DE MORO #FLOCS DE CIVADA #FLOCS DE SEGOL #LLAVORS DE LLI #LLET #LLEVAT #OLI #PA #PIPES GIRASSOL #RECEPTA #SAL #SUCRE

0 notes