#receta tradicional
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Jamón planchado venezolano, receta tradicional
Jamón planchado es un componente de la mesa navideña de los venezolanos. Aprende cómo prepararlo con esta detallada receta.
Jamón planchado venezolano, es uno de los infaltables en la mesa durante las fiestas de fin de año. Se trata de un jamón que se cuece con piña y especias.
Esta es la clásica receta del jamón planchado al estilo caraqueño, que se disfruta en Navidad y Año Nuevo. Se glasea…
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Espinacas con garbanzos y picatostes picantes
Espinacas con garbanzos y picatostes picantes
Aquí te traigo otra forma de preparar espinacas con garbanzos, ¡sigue leyendo!
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CEMPASÚCHIL
Las flores de cempasúchil son un ingrediente tradicionalmente utilizado en la cocina mexicana para celebrar el Día de los Muertos. Aquí tienes dos recetas gastronómicas que incorporan estas flores:1. Arroz con Flores de Cempasúchil:
Ingredientes:
• 2 tazas de arroz blanco
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de flores de cempasúchil (retira los pistilos y sécalas)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega el arroz y revuelve durante unos minutos hasta que esté ligeramente dorado.
3. Vierte el caldo de pollo caliente sobre el arroz y agrega las flores de cempasúchil.
4. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido por completo.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.
2. Ensalada de Flores de Cempasúchil:
Ingredientes:
• Flores de cempasúchil (lavadas y secas)
• Hojas de lechuga fresca
• 1 taza de jícama en tiras finas
• 1 naranja pelada y en gajos
• 1/4 de taza de nueces picadas
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Coloca las hojas de lechuga en un plato o tazón grande como base.
2. Distribuye las flores de cempasúchil sobre la lechuga.
3. Agrega las tiras de jícama y los gajos de naranja.
4. Espolvorea las nueces picadas sobre la ensalada.
5. En un tazón pequeño, mezcla el vinagre balsámico y el aceite de oliva para hacer el aderezo. Agrega sal y pimienta al gusto.
6. Riega el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir.
Estas recetas realzan el sabor y la belleza de las flores de cempasúchil en platos tradicionales mexicanos. ¡Disfruta de estos deliciosos sabores!
#Cempasúchil#México#día de muertos#recetas#tradicional#flores#dconstrumind#cuernavaca#1.#Arroz con Flores de Cempasúchil:#Ingredientes:#•#2 tazas de arroz blanco#4 tazas de caldo de pollo#1 cebolla picada#2 dientes de ajo picados#1 taza de flores de cempasúchil (retira los pistilos y sécalas)#2 cucharadas de aceite de oliva#Sal y pimienta al gusto#Instrucciones:#En una cacerola grande#calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.#2.#Agrega el arroz y revuelve durante unos minutos hasta que esté ligeramente dorado.#3.#Vierte el caldo de pollo caliente sobre el arroz y agrega las flores de cempasúchil.#4.#Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido por completo.#5.#Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.
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Jurel a la mallorquina
¿Quieres probar un plato auténtico de la gastronomía mallorquina? Te invitamos a conocer nuestra receta de Jurel a la mallorquina. Un plato sabroso, nutritivo y fácil de preparar en casa. ¡Disfruta de los sabores del Mediterráneo! #Jurel #Mallorca #Receta
Hoy viajamos a la isla de Mallorca donde como en cualquier rincón de España se come muy bien, hoy preparemos un rico plato de pescado típico mallorquín, hoy preparemos un Jurel a la mallorquina.
Ingredientes:
4 filetes de jurel
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 tomates
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
Pimentón dulce
1 hoja de laurel
1/2 vaso de vino…
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Всего 3 основных ингредиента и 5 минут вашего времени. Традиционный испа...
#youtube#Cocina tradicional#recetas de cocina#recetas de carnes#recetas de pescados#en saladas#postres#reposteria
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Cómo hacer callos con garbanzos de bote
Para hacer los callos con garbanzos de bote, necesitarás los siguientes ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos
500 gramos de callos de ternera precocidos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de comino
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Comienza por picar la cebolla, los ajos, el pimiento verde y la zanahoria…
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Receta de Torta Asada a la Parrilla https://ift.tt/DhfTSeK
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Soba y su implicación cultural en Japón
Al comparar Tokio y Osaka, se dice que los habitantes de Tokio prefieren los fideos soba o de trigo sarraceno, mientras que los habitantes de Osaka prefieren los fideos udon o de harina. Sin embargo, si hablamos solo del último día del año, tanto los tokiotas como los habitantes de Osaka probablemente opten por toshikoshi soba en lugar de udon. Se dice que esta costumbre de comer soba en la víspera de Año Nuevo comenzó a mediados del período Edo (1600 a 1867).
Hay muchas teorías sobre por qué se come soba en la noche de Nochevieja. Según una teoría, se debe a que la soba es fácil de cortar y se cree que es una buena manera de deshacerse de las dificultades y la mala suerte del año anterior.
Otra teoría es que la forma larga y delgada del soba se asocia con una larga vida, a menudo se explica como “comer soba te dará una larga vida” y “el soba de Nochevieja son una oración por una larga vida”. Sea como fuere, si la forma alargada y delgada del soba se asocia con una larga vida, debería ser lo mismo incluso si se come udon en su lugar. Probablemente hay otras razones por las que se come soba en la víspera de Año Nuevo.
Hay varias explicaciones para el origen del soba de Nochevieja. Entre ellos, es bien conocida la idea de que “comer soba aumentará tu suerte con el dinero”. A primera vista, puede parecer que no existe una relación especial entre el soba y el dinero. Sin embargo, durante el período Edo, cuando comenzó la costumbre de comer soba en la víspera de Año Nuevo, existía una estrecha conexión entre la soba y el oro.
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🔥🍗 ¿Listo para una aventura culinaria en los Estados Unidos? ¡Con nuestra receta de alitas picantes, llevamos la tradición de la cocina estadounidense a tu mesa! Las alas de pollo crujientes están perfectamente condimentadas y hacen bailar tus papilas gustativas. ¿Y lo mejor? ¡Puedes prepararlas fácilmente en casa! Pruébalo y descubre el sabor único de Estados Unidos. 🇺🇸🔥🍗
¡Visita nuestra página web para obtener la receta completa y sorprender a tus amigos y familiares con estas deliciosas alitas picantes! También encontrarás otras recetas auténticas de cocina estadounidense para llevar tu paladar en un viaje culinario por todo el país. ¡No te lo pierdas! 💻👨🍳🇺🇸
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La Cocina de los Nietos: alimentación sostenible y colaboración intergeneracional
⚠️ ️Aviso: Contenido delicado. Este proyecto puede cambiar el mundo.
¿Sabes cómo se pueden unir tradición, cultura y medio ambiente en recetas sencillas y asequibles? ➡️ Gracias a La Cocina de los Nietos. Con este proyecto, te acompañamos en un viaje por la alimentación sostenible y la colaboración intergeneracional ✈️🧑🏼🍳🤝
La Cocina de los Nietos es el lugar en el que encontrarás ⬇️
✅ Ideas para defender tu menú sostenible. ¿Necesitas argumentos? ¿Quieres conocer datos concretos acerca de cómo la alimentación puede ayudarte a ser más sostenible? Puedes encontrarlo todo aquí.
✅ Recetas sostenibles, saludables, tradicionales ricas, fáciles de cocinar y, por qué no, económicas.
✅ Propuestas para la acción: la segunda edición del Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento, creado para para poner en valor la cultura del aprovechamiento.
✅ Proyectos, webs, apps… sobre la alimentación sostenible que, creemos, te pueden servir de ayuda.
SÍGUENOS en Instagram (@cocinadelosnietos) y consulta nuestra web y las bases del concurso en este link ❤️
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Haz el clásico Succotash, una receta americana tradicional
Disfruta este increíble succotash, un platillo estadounidense que combina ingredientes frescos. Es fácil de hacer.
Prepara el clásico Succotash, un rico plato americano lleno de frescura y mucho sabor. Todos los detalles sobre su preparación, te los dejamos en Comedera.
El platillo que te traemos hoy es un tipo de ensalada estadounidense que combina distintos ingredientes hasta lograr un…
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Carne con tomate
Hoy te traigo otro plato tradicional, la carne con tomate pero con un toque diferente que se que te va a gustar, ¡sigue leyendo!
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El pudín de Navidad tradicional se remonta a más de seis siglos, pero ha evolucionado a lo largo de los años de un plato carnoso a un dulce.
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Migas extremeñas
Buenas tardes amigos y amigas, hoy les traigo una deliciosa receta tradicional española: las Migas Extremeñas. Originarias de la región de Extremadura, estas migas son un plato reconfortante y lleno de sabor que no puedes dejar de probar. Prepárate para disfrutar de un festín gastronómico con este plato que ha perdurado a lo largo de generaciones.
Ingredientes:
500 gramos de pan duro
150…
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#comida casera#Comida España#comida tradicional#Extremadura#Platos deliciosos#Platos regionales#Recetas con pan duro
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