#rukola | Explore Tumblr Posts and Blogs

littledekuchan · 1 year

Text

Some Limphea characters from my Winx rewrite!!

Some info from my au/rewrite:

Flora de Limphea

• Fairy of Nature

• Rarely uses attack spells, is the group's healer

• Shy as hell, she literally planted herself on the ground, she was so embarrassed to be around Helia

• Unfortunately, she's pretty insecure. When she happens to feel extremely insecure with herself, Helia kisses her whole body, especially her belly.

• Cottagecore girl

• After learning to deal with her insecurity, she enjoys learning healing spells from Krystal.

• Chatta helped Flora a lot to talk more about how she feels

design comparison:

Lucy de Limphea

• witch of swamp

•Trans girl and bisexual

• Stayed close to the Trix to feel more like a witch, even though the Trix made fun of her face

• After being friends with Mirta again, she realized that maybe she wants to be much more than friends with Mirta

design comparison:

Princess Lavanda "Krystal" de Limphea

•Fairy of cure

•Healer, just like Flora

•Helia knows her because Helia's grandfather was always going to see Krystal's grandmother, her grandparents were great friends with these little ones

• She never looked at Helia in a romantic way, always as a friend, but her mother Rose always mentioned that he would be a great companion for her and a great king for Limphea

• Her hair grows flowers, and there's always a butterfly flying over her head.

design comparison:

The navel opening is a reference to Krystal's redesign by @not-officialfanbug

Katy de Limphea

°Fairy of Luck

•In Limphea, there are groups of animals that have evolved in a way that resembles humans/magix beings. Katy lives in a group that are all cats.

•Extremely agile.

•Her roommate, who is from Solaria, loves playing with light so she can run around the dorm chasing the light.

design comparison:

Rukola de Limphea

•Witch of decomposition

•I'd like to be a fairy, but which fairy has the power of decomposition?

•Feels very afraid of the Trix

design comparison:

Priscila de Limphea

•Fairy of trees

• Half insect

•Competitive as hell

• Her wings are even in civilian form, as she was born with them

design comparison:

Miele de Limphea

•Fairy of spring

•Wants to be like her big sister

•World's Best Sister

design comparison:

And that's it! At the moment I'm making the characters of Melody! Byee!!

#my art #winx flora #winx limphea #winx club redesign #winx rewrite #winx au #winx #winx Krystal #winx lucy #winx miele #winx priscila #Lucy winx #Winx Rukola #Winx Katy

69 notes · View notes

annadelveys · 8 months

Text

@radicalposture rocket??? rocket?

#its rukola in czech but rocket?? thats next level!

3 notes · View notes

buterflvx · 8 months

Text

Motylki,z okazji 500 obserwujących daje pomysły na niskokaloryczne(zależy dla kogo) posiłki i produkty,większą część produktów wkleiłam z fajnego ''artykułu„ ,mam nadzieje że wam się przyda💕. /podane na 100g/100ml lub w przypadku słodyczy na sztuki

Warzywa:

ogórek małosolny: 11 kcal,

kapusta pak-choi: 13 kcal,

ogórek świeży: 14 kcal,

sałata masłowa: 14 kcal,

biała rzodkiew: 14 kcal,

kapusta pekińska: 16 kcal,

kapusta kiszona: 16 kcal,

kapusta kwaszona: 16 kcal,

patison mini: 16 kcal,

cukinia: 17 kcal,

seler naciowy: 17 kcal,

rzodkiewka: 18 kcal,

pomidor: 19 kcal,

pieczarka: 21 kcal,

zielony szparag: 21 kcal,

papryka zielona: 22 kcal,

szpinak: 22 kcal

cykoria: 23 kcal,

kapar: 23 kcal,

mini marchewka: 25 kcal,

rukola: 25 kcal,

szczaw: 26 kcal,

bakłażan: 26 kcal,

kalafior: 27 kcal

por: 29 kcal,

brokuł mrożony: 29 kcal,

seler korzeniowy: 30 kcal,

rakapusta czerwona: 31 kcal,

brokuł: 31 kcal,

karczochy z wody: 31 kcal,

koper włoski: 31 kcal,

czerwona papryka: 31 kcal

kurka: 32 kcal,

marchew: 33 kcal,

dynia: 33 kcal,

fasola szparagowa: 33 kcal,

kalarepa: 33 kcal,

kapusta biała: 33 kcal,

marchew: 33 kcal.

Owoce:

rabarbar: 15 kcal

melon Galia: 24 kcal,

truskawka: 33 kcal,

czerwona porzeczka: 33 kcal,

jabłko: 35 kcal,

arbuz: 37 kcal,

poziomka: 37 kcal,

melon: 38 kcal,

pomelo: 38 kcal,

cytryna: 40 kcal

grejpfrut: 40 kcal,

malina: 43 kcal,

pomarańcza: 47 kcal.

Nabiał:

mleko spożywcze (1,5%): 47 kcal,

mleko UHT (1,5%): 47 kcal,

kefir (2%): 51 kcal,

jogurt naturalny (2%): 60 kcal,

ser twarogowy chudy: 99 kcal

Mięso,ryby:

dorsz: 78 kcal

pierś z indyka bez skóry: 84 kcal,

halibut: 90 kcal,

pierś z kurczaka bez skóry: 99 kcal,

cielęcina: 106 kcal,

polędwica wołowa: 113 kcal,

indyk: 129 kcal,

królik: 156 kcal,

łosoś: 162 kcal

wołowina: 180 kcal.

Produkty zbożowe:

ryż brązowy: 110 kcal,

makaron gotowany: 110 kcal,

ryż biały: 130 kcal,

makaron suchy: 330 kcal,

chleb razowy na miodzie: 225 kcal,

pumpernikiel: 240 kcal,

chleb pszenny: 257 kcal

Picie:

woda: 0 kcal,

herbata bez cukru: 0 kcal,

kawa czarna: 1 kcal,

sok z ogórków kiszonych: 11 kcal,

sok pomidorowy: 18 kcal

sok z kiszonej kapusty: 20 kcal,

sok wielowarzywny: 23 kcal,

woda z kokosa: 24 kcal.

Lody:

~zwykły big milk: 75kcal

~Nesquik: 66kcal

~pirulo arbuz: 62kcal

~Zapp: 85kcal

~kaktus: 64kcal

~twister: 85kcal

Słodycze:

~duplo: 99kcal

~milky way: 100kcal

~Nesquik: 102kcal

~kinder niespodzianka: 113kcal

~chupa chups: 44kcal

~knoppers: 138kcal

~kinder country: 132kcal

Niskokaloryczne posiłki:

Niestety kcal trzeba liczyć,bo jest bardzo różnie z ilością danych składników lub zawartości tłuszczu w różnych produktach ^-^

°Śniadanie:

-jogurt naturalny z owocami

-jajecznica z białek

-kanapki z wafli ryżowych

-owsianki

-skyr z owocami

-pudding proteinowy

-napój proteinowy

-owoce lub warzywa

-ugotowane białka jajek

-serek wiejski z pomidorem/ogórkiem

-kaszki vitanella

°Obiad

-ryż z warzywami/owocami

-pierożki gyoza(mam nadzieje że dobrze napisałam)

-zupy

-zupki np. Te z knorr

-warzywa z jogurtem naturalnym

-trochę zmiemnieków z sałatą i warzywami

-warzywa z patelni

-warzywa gotowane na parze np.brokuły

°kolacja

-warzywa np.marchewki pokrojone w słupki z jogurtem naturalnym

-serek wiejski z ogórkiem lub pomidorem

-kisiel

-kaszki vitanella

-budyń

-galaretka

-kanapki ale zamiast chleba wafle ryżowe

-ryż z owocami/warzywami

Dałam tylko przykład żeby zjeść np. na kolacje

Mam nadzieje że komukolwiek się przyda,jeszcze raz dziękuje każdemu z osobna za 501 obserwujących,wszystkich was ściskam💕

#bede motylkiem #motylki any #chce byc idealna #będę motylkiem #chudzinki #chce byc szczupla #jestem gruba #lekka jak motyl #motylki blog #nie jem #calories #low cal restriction

957 notes · View notes

gruby-motylek1803 · 1 month

Text

Pamiętajcie kochane motylki

Jeśli będziecie mniej jeść, wasz żołądek się skurczy i nie będziecie tak często głodne. Musicie też pamiętać, że nie jesteście tak na prawdę głodne, to motylki od Any. Musicie o nie dbać, jedzenie je zabija!

To może się przydać:

Niskokaloryczne warzywa:

brokuły mrożone: 29 kcal,

kapusta kwaszona: 16 kcal,

ogórek: 14 kcal,

seler naciowy: 17 kcal,

szparagi: 21 kcal,

szpinak: 22 kcal,

cukinia: 17 kcal,

ogórek małosolny: 11 kcal,

kapusta pak-choi: 13 kcal,

ogórek świeży: 14 kcal,

sałata masłowa: 14 kcal,

biała rzodkiew: 14 kcal,

kapusta pekińska: 16 kcal,

kapusta kiszona: 16 kcal,

kapusta kwaszona: 16 kcal,

patison mini: 16 kcal,

cukinia: 17 kcal,

seler naciowy: 17 kcal,

rzodkiewka: 18 kcal,

pomidor: 19 kcal,

pieczarka: 21 kcal,

zielony szparag: 21 kcal,

papryka zielona: 22 kcal,

szpinak: 22 kcal,

cykoria: 23 kcal,

kapar: 23 kcal,

mini marchewka: 25 kcal,

rukola: 25 kcal,

szczaw: 26 kcal,

bakłażan: 26 kcal,

kalafior: 27 kcal,

por: 29 kcal,

brokuł mrożony: 29 kcal,

seler korzeniowy: 30 kcal,

rakapusta czerwona: 31 kcal,

brokuł: 31 kcal,

karczochy z wody: 31 kcal,

koper włoski: 31 kcal,

czerwona papryka: 31 kcal

kurka: 32 kcal,

marchew: 33 kcal,

dynia: 33 kcal,

fasola szparagowa: 33 kcal,

kalarepa: 33 kcal,

kapusta biała: 33 kcal,

Niskokaloryczne owoce:

truskawki: 33 kcal,

melon: 38 kcal,

arbuz: 37 kcal,

poziomki: 37 kcal,

rabarbar: 15 kcal

melon Galia: 24 kcal,

czerwona porzeczka: 33 kcal,

jabłko: 35 kcal,

pomelo: 38 kcal,

Niskokaloryczne napoje:

woda: 0 kcal,

herbata bez cukru: 0 kcal,

kawa czarna: 1 kcal,

sok z ogórków kiszonych: 11 kcal,

sok pomidorowy: 18 kcal,

sok z kiszonej kapusty: 20 kcal,

sok wielowarzywny: 23 kcal,

woda z kokosa: 24 kcal.

Porady:

~ Pij dużo wody, najlepiej 2l dziennie.

~ Pod żadnym pozorem nie podjadaj.

~ Ogranicz sól i cukier.

~ Ogranicz fast foody i słodycze, a najlepiej nie jedz wcale.

~ Jedz maksymalnie 3 posiłki dziennie.

~ Ćwiczenia to podstawa.

Ważne:

• Wszystkie kalorie są podawane w 100g produktu

Jeśli zobaczyłxś ten post nie możesz jeść przez 3 godziny Motylku ❌🍔✔️🍽

Chudej nocy Motylki 🫶❤️‍🩹🍽

#ana trigger #tw ana diary #pro-ano #ano #anorexcya #gruba szmata #nie chce być gruba #gruba świnia #za gruba #jestem gruba #bede lekka jak motylek #chce byc lekka jak motylek #bede motylkiem #motylki any #lekka jak motyl #blogi motylkowe #będę motylkiem

98 notes · View notes

fioletowakropka-blog · 2 months

Text

11.02.2024

Znowu przekroczyłam 😫 Ale trochę świadomie, bo zaplanowałam te dwa posiłki I nie chciałam na niczym ucinać, bo to już nie byłoby to samo XD Myślę że na razie zwiększę sobie kalorie do 1400, bo najwyraźniej tego potrzebuję. Może za dwa tygodnie znowu utnę.

Na obiad burgery: ciabatta, sos musztardowo-ogórkowy, rukola, burger drobiowy, cebulka i keczup 😋🤤🩷 burgery robię tak, że mięso mielone z piersi z kurczaka mieszam z jajkiem i przyprawami, a potem taką mocno płynną masę wylewam łyżką na patelnię bez tłuszczu. Ścina się ładnie, nie jest sucha, tylko trochę się rozwala. Do tego dla Małego zrobiłam nuggetsy jak z McDonalda I jednego spróbowałam.

Na kolację owsianka z wiśniami.

Teraz dwa dni fast i walentynki 😍🩷💍💍💍

14 lutego walentynki

18 lutego moja mama ma urodziny

24 lutego syn kuzynki robi urodziny

I 3 marca moja babcia ma urodziny

Potem miesiąc spokoju i święta. I jak tu trzymać dietę? 🤦‍♀️

#chce być lekka #chude jest piękne #odchudzanie #lekka jak motyl #bede motylkiem #chude nogi #dieta

26 notes · View notes

co-jesc-przepisy-biedronka · 1 month

Text

KANAPKA Z ROLADĄ

SKŁADNIKI

rolada wieprzowa z szynką i serem

1 dojrzałe awokado

8 kromek żytniego pieczywa

1 opakowanie pesto

70 g rukoli

1 mała czerwona cebula pokrojona w krążki

2 pomidory malinowe pokrojone w plastry

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Roladę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie pokrój w cienkie plastry.

Awokado przekrój wzdłuż na pół, wyjmij pestkę, i wybierz miąższ ze skórki. Pokrój w cienkie plastry.

Pieczywo delikatnie opiecz w tosterze lub na patelni grillowej. Posmaruj sosem pesto, ułóż plasterki awokado, rukolę, plasterki rolady, krążki cebuli oraz plasterki pomidorów.

Smacznego!

#kanapka z roladą #zima #kanapki #zdrowe kanapki #rolada #awokado #pesto #rukola

0 notes

aiwitbsaf · 4 months

Text

Kalorie warzyw na 100g Pt3

Por - 60,9 kcal Rabarbar - 21 kcal Roszponka - 21 kcal Rukola - 25 kcal Rzepa - 28 kcal Rzeżucha - 32 kcal Rzodkiew - 15,8 kcal Rzodkiewka - 15,8 kcal Sałata zielona - 14,8 kcal Sałata rzymska - 17,2 kcal Sałata czerwonolistna - 16,3 kcal Sałata lodowa - 13,9 kcal Seler - 42 kcal Soczewica - 116,4 kcal Soja - 446 kcal Szalotka - 71,9 kcal Szczaw - 22 kcal Szczypiorek - 30,1 kcal Szparag - 20,3 kcal Szpinak - 23,2 kcal Ziemniak - 73 kcal

29 notes · View notes

save1your-kitty · 2 months

Text

Ej OMG całość ma tylko 155kcal i strasznie zapycha. Nic dzis nie jadłam oprócz tego i ja nmg jestem pełna.

- połowa papryki, 1/6tofu, przyprawy (opcjonalnie najlepiej ostre bo dłużej jecie i trudniej), 1 paluszek surimi, 4 różyczki kalafiora, sałata, 3 cienkie plastry ogórka i rukola:)

- (1)gotujecie kalafiora i dodajecie przyprawy, blendujecie i macie pire (2)rozdziabujecie widelcem tofu z surimi i smazycie z odrobiną przypraw i wody. (3) nakladacie tofu z surimi do papryki pieczecie 25minut w 190° (4) podajecje z pire z kalafiora i ładnie ozdabiacie i tadaam

#blogi motylkowe #bede motylkiem #będę motylkiem #jestem motylkiem #dieta #motylki any #lekka jak motyl #blog motylkowy #motylki blog #proanni

18 notes · View notes

reezyfoodie · 2 years

Text

Placki Ziemniaczane

Rukola

#placki ziemniaczane #rukola #danie

0 notes

drifftingg · 6 months

Text

KOCHAM BATATY I MOJE REFLEKSJE O GOTOWANIU

Obserwuje u mnie rozwój skilla w gotowaniu. Nie mam porównania do tego jak gotuje przeciętna osoba w moim wieku, przeciętny polak (choć domyślam się że tłusto, bardzo dużo miesa (mamy prawie najwyższe spożycie na mieszkańca w europie) i generalnie mdło - ludzie nie potrafią uzywać przypraw (powinno się dać np 3 łyżeczki papryki w proszku a oni sypią jakby to była sól na jajko haha i potem dziwy że przyprawy nic nie dają hehe)).

Ale dzisiaj udało mi się pomyślec w ten sposób - praktycznie codziennie a minimum 5 razy w tygodniu coś gotuję więc raczej moj skill rozwija się szybciej niż przeciętnej osoby więc w tym sensie pewnie można załóżyć że jest na niezłym poziomie (dzisiaj miałem kurczaka al pastor, ananasa, sałatka z rukoli gruszki ze słonecznikiem i pomidorami suszonymi (moja mama wykonala ja tylko wymyslam kombinacje skladników) oraz FRYTY (ogromne wiekie fryty) z batatów - to jest tak egzotyczne jedzenie (nie mowie ze czuje sie lub ze jestem lepszy bo tak jem) ALE jednak znam osoby ktore nie jadly ani jednej z tych rzeczy EVER...

Kocham w ogóle rukolę, sałatka z sałaty zazwyczaj "ucieka" z widelca a rukola jest zajebistym nośnikiem jakby kompozycji sałatkowej super się ją pcha na widelec (te rozgałęzienia liści rukoli się fajnie plątają ze sobą i łatwo nabrać większa ilość takiej "trawy") lubie na maksa przeżuwać sobie taką rukolę.

Ale generalnie te bataty dały mi kolejne przemyslenie bo mam na ich punkcie hopla, moja mama tez zajada je z wielkim smakiem i zauważłem że po prostu kierując się moimi preferancjami i insttynktem, dokonywałem mikro zmian w sposobie jak je przyżądzałem w celu uzyskania jak najlepszych frytek. W ten sposóbj jakieś 10 razy zrobiłem takie frytki i są zauważalnie bardziej puchate, o lepszym smaku, miąszu, odpowiednim przyprawieniu, chrupiącej skórce a nawet odpwiedniej wielkości (moje preferencje skierowały wielkosć w stronę grrubaśnych i długaśnych). Powiedzialem wczoraj mamie ze frytki wychodza mi moim zdaniem duzo lepiej niz na początku (wychodzily mi troche za mocno spalone. przyprawy się zbrylały, nie bylo takiej fajnej skórki ze skrobi kukurydzianej i przypraw itd) no i mama przyznała ze jest spora poprawa i przepis jest mocno dopracowany.

Przepis wygląda tak - tniemy obranego batata na frytki okolo 1cm x 1cm - dlugość to pelna dlugosc batata - staramy się więc dobrać batata regularnego kształtu najlepiej takiej "łzy" i dość dużego. Obieramy, tniemy na pół, połówki tniemy co 1cm na plastry (najlepiej najpierw sprawdzić czy powinno być 4 czy 5 plastrów (zwykle jedna z tych dwóch opcji) - zaznaczając lekko nożem kreskę na baatacie - inaczej można dojść do konca batata i musiec wybierac pomiędzy 1,5cm grubosci płata lub dwoma zbyt cienkimi. Te płaty z każdej z dwóch połówek batata (teoretycznie mozna pociąc całego batata na płaty ale przecięcie na pół najpierw umożliwia przynajmniej mi łatwiejsze cięcia, równe i bardziej precyzyjne + wiem że wyjdzie mi mniej więcej idealnie 4-5 płatów a z każdego z nich 2-3 frytek - tak że wszystkie są koniec końców równe).

Te frytki moczymy w wodzie minimum 30 minut, płuczemy, nastepnie suszymy DOKLADNIE frytki i miskę, Ja frytki kładę płasko (frytki powinny miec ksztalt takich prostopadloscianów 1cm 1 cm podstawa i kilkanaście centymetrów długosci więc ułóżmy je starannie na ściankach na ręczniku papierowym lub jak u mnie świeżej szmatce kuchannej (swiezej czyste) i dociskamy złożoną sciereczkę do frytek, obracamy je o 90 stopni i ponawiamy a nastepnie miskę przecieramy osobno i wkładamy do niej frytki spowrotem ale każdą z osobna osuszamy jeszcze o ściereczkę ręcznie (bo poprzedni proces nie jest idealnie dokladny a wazne jest aby dosuszyć je mozliwie idealnie) - nie ma obejscia tego faktu że kazdą frytkę musimy wziąć do ręki i osuszyć ale to tylko brzmi strasznie w praktyce osuszenie 30 frytek zajmie 1-2 minuty i fajnie odpręża poza tym przepis jest dopracowany przeze mnie i staranność popłaca i mocno wpłwa na produkt koncowy - wierzcie mi nie robilem tak od początku i to jak wiele razy lepsze są frytki ktore wyhcodza mi teraz aż trudno uwierzyc.

Frytki ukladamy w misce pionowo tak aby dotykały dna i opierały się o ściankę (lub ścianki jezeli mamy ich więcej) - od srodka miski jedna koncówka frytki do scianki druga taki kwiatek jakby. I teraz przygotowujemy mieszankę przypraw ja proponuję do batatów taki mix: 4 łyżeczki skrobi kukurydzianej to nie przyprawa ale niezbędny element frytek który odpowie za taką mączną otoczkę na frytce która sprawi chrupkosć, 3 łyżeczki czosnku granulowanego, 2 łyżeczki papryki wędzonej i 2 łyżeczki slodkiej (mozna dac inne proporcje np 1 ostra 1 slodka 2 wędzone czy coś osotrśc pasuje dobrze z batatami ale my z mamą doszlismy do tego ze wolimy mocno wędzony smak) oraz sporo pieprzu u mnie 15 obrotów młynkiem.

I teraz uwaga frytki obtaczamy w proszku ręcznie każdą najpierw 3 lyzki oliwy (nie wspomniałem ale zakladam przepis z 1 batata 350-550g) i mieszamy te bataty aż będą oliwą pokryte. Następnie lekko posypujemy CZĘŚCIĄ tych przypraw (wymieszanych uprzednio w misce) - ja sypie łyżeczką i lekko w nią stukam palcem żeby tylko pokryć jedną z czterach ścianek naszych FRYT - nastepnie mozna je obrócić i ponowić proces ale staramy sie aby nie spadło nam duzo przyprawy na dno miski bo tam miesza się ze spływającą oliwą i tworzy takie blotko ktorego nie da się dobrze nanieść na frytki - ja zwykle jeżeli skonczy mi sie moj mix przpyraw robię to na minimalne ilosci zwykle 5-6 ścinkowych frytek (zwykle wynikają one z faktu że wyrównuje moje frytki głowne i scinki ktore nie są ultra cienkie zostawiam a cienkie wyrzucam) - biorę blachę na blachę kładę papier do pieczenia i po jednej frytce obtaczam ją w mixie przypraw - w jednej ręce mam frytką nad miską z resztą frytek do drugiej nabieram troszkę miksu przypraw i doklejam do kazdej ze scianek mix (reszta spadnie na frytki dlatego ukladamy je w ten kwiatek - tzn tak że frytki tworzą taką dość zwartą płaszczyznę aby przyprawa od razu spadała na nie i pokrywała ich scianki) - ukaldamy frytką na tacy i sięgamy po kolejną obtaczamy i kladziemy z lekkim odstepem obok. Ponownie zaznaczę - proces wydaje się mozolny ale każdej frytce musimy poswięcić kilka sekund milosci aby gotowy produkt byl mozliwie najlepszy i ponownie wydaje sie to czasochlonne ale zajmie 2 minutki i nas odpręży - nagrzewamy piekarnik na 220C najlepiej za wczasu.

Wkladamy tacę na termoobieg lub na góra dół najlepiej nie na środkową a jedną s górnych pólek piekarnika. Nastawiamy 12 minut.

Po tym czasie otwieramy i uwaga trzeci raz kazda z frytek wymaga naszej uwagi jedna po drugiej odrawacamy frytkę o dwie scianki (frytka ma 4 scianki a przyjanajmniej większosc) kladziemy więc spodnią na górę a górną tę najmocniej opieczoną na spód) to pozowli nam uniknąc tego że na koniec pieczenie frytki będą przyklejone do papieru, tego że będą nierówno wypieczone i generalnie again lepsz efekt koncowy. (przypomne ze takze piekarniki nie mają równomiernej temperatury wewnatrz więc mozna całą tacę obrócić o 180 stopni). Do tego uzywam takich szczypiec glownie do mięs za 15zł (mam wersję za 15zl z pepco - beznadziejne wykonanie oraz 15zł z selgrosu - super precyzja dobrze odskakują uzywam ich do wielu rzeczy w kuchni, mięs, sałatek, rzeczy które piekę, smażę itd).

Po obróceniu wszystkich frytek (gdzies w polowie obracania moja ręka nabiera wprawy w tym jaki ruch jest konieczny do obrotu o 180 stopni i moge brac po dwie frytki od tego momentu ale teoretycznie biorąc po jednej jest lepiej bo zachowamy odstęp pomiedzy nimi co jest korzystne (konieczne w pierwszej fazie pieczenia a opłacalne w drugiej) nastawiamy 8 minut i po tym czasie oceniamy jak blisko frytkom do wypieczenia - bierzemy jedną z tych ścinkowych frytek i zjadamy po ostudzeniu - jezeli mamy słodki, rozpadający się miąsz o miękkiej konsystencji oraz przyjemną skórkę frytek (nie spodziewajcie się chrupkosci jak w ziemniaczanych to nie będzie chrupiąca frytka w takim sensie - bo bataty nie staną się chrupiące skórką tą będzie skrobia kukurydziana w naszych przyprawach to ona stanie się przyjemnie twarda a batat w rosku wręcz kremowy - nie wazne o ile dluzej je potrzymamy prędzej je spalimy niż uzyskamy takie frytki jak z ziemniaka - ale to jest wlasnie atut i urok batatowych FRYT poza tym dobrze obtoczona przyprawa - dlatego ostatni raz zachęcę do starannosci i zrobienia tego frytka po frytce zapewni nam przyjemnie różne w konstestencji scianki od srodka frytek.

Na ostatnie 5 minut (zwykle po łacznie 20 minutach (12+8) pieczenia frytki grubosci przeze mnie zalecanej_ wymagają 5 minut jeszcze - ja wkladam je na górną półkę i ustawiam góra dół aby je lekko zapiec od scianek mocniej (bo moim zdaniem choc frytrki nie sa takie jak z ziemniaków (chrupiące) to lekko zapiec je warto to + te przyprawy dają super ścianki) ale oczywiscie scianki zapiekają sie w calym piekarniku i jezeli nie mamy na górze broilera to efekt od zmiany półki jest bliski zera więc mozna to zrobic bo nie szkodzi ale nie trzeba i nie będzie to wielka strata jak zapomnimy.

Takie frytki powiny być jak opisałem w przepisie - aksamitne, miękkie, slodkie, lekko ostre (jeżeli uzywamy takiej papryki + od pieprzu) - ofc przyprawy mozna dostosować do wlasnych upodobań smakują cudownie solo ale mozna zrobic do nich prosty sos czosnkowy - jogurt naturalny typu greckiego 100g, 2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz, 1sok z cytryny do smaku okolo 1 lyżeczka (ja robię sos jak wrzucę frytki do miski z wodą lub do piekarnika w wolnym czasie i wkładam w lodówki - w ten sposb przejdzie mocno smakiem czosnku co moim zdaniem w sosie czosnkowym jest tego warte).

Bataty są trwałe (i twarde wiec uwazajcie z nożem przy przecianniu na plastry) jak kupuje kilka - wybieram ksztalt który pozwoli mi na minimalne straty przy formowaniu frytek (frytki na końcu plastra będą ofc mialy jedną sciankę nieregularną tak jak nasz batat jezeli ich nie przytniemy co mozna zwykle zrobic w ograniczonym zakresie bo batat się zwęża a ja sugeruje frytki dlugosci calego batata - grubosc frytek pozwoli na to ze się nie złamią (frytka gotowa się zgina bo jest miękka ale scianki ma wyraźnie twardsze trzymająć ją a palcach czuć powinno się coś co jest miekkie w srodku i lekko skoropkowate od scianek) - no i kupuje 3 bataty na 3 dni z frytkami z 1 batata wychodzi sporo frytek (batat 400-500g daje nam po 70-120g frytki (po upieczeniu przed okolo 150g) na osóbę przy dwóch porcjach) - no i takie bataty mogą leżec u nas (warto miec na zapas bo skoro musza spędzić sporo czasu w wodzie to jeżeli musielibysmy isc po nie na zakupy za kazdym razem bedzie trzeba jeszcze po zakupach doliczyc poand godzinę łącznie (czas w wodzie, przygotowanie, pieczenie) aż zjemy ten smakołyk. A takto w pewnym momencia dnia obieramy batata wrzucamy do wody i wracamy do swoich zajęć a w momencie obiadu mamy 30 min roboty nie godzinę co jest bliższe przygotowaniu reszty obiadu zazwyczaj.

Wrzuce wam zdjęcia bo został mi ostatni batat (co prawda malutki ale ma regularny ksztalt wiec frytki będą regulanre ale krótsze niz zwykle (przekraczają moim zdaniem 20cm) jak to wyglada - zwlaszcza jak powinny wygladac przed pieczezniem (jak wygladaja dobrze obtoczone przyprawami) po upieczeniu i mozę proces cięcia na kawałki. Zachęcam do dzielenia się waszymi frytami jezeli wykorzystacie przepis :D

28 notes · View notes