#ゴマサバ

[saku-skywalker]

【空港でお昼ご飯】 お仕事で千葉に行った日のお昼ご飯。 お魚な気分だったのですが、あまり時間もなく空港にチェックインして中のお店で食べよーってな感じで訪問のお店「磯貝 しらすくじら」 お店に入るなり、せんべろですか〜って訊かれてちょっとびっくり笑 頼んだメニューはごまサバ定食。 ごまサバとか久しぶりだな〜なんて思いながら待ってると到着〜！ しかーし！ごまサバじゃなくてごま漬けやん… しかも何日つけてんねんってぐらい漬かって少ししょっぱい… まあ塩っぱさでご飯はススムのですが、これはヒドイわ。 ごまサバって勝手な思いかも知れないけど、新鮮な鯖の刺身にごまだれをかけて頂くのしか食べた事がない… まあお料理ってのはお店それぞれの作り方があるから色々な味があって、そこに食べに行くってのも楽しい物。 これはこれで、このお店のごまサバなんでしょうね。 ってか、これじゃ鯖漬けだろーが！ 観光客は騙せても博多在住のワタクシは騙せませんよ〜！ 失格〜〜〜！ #お昼ごはん #お昼 #お昼ご飯 #ランチ #ランチ巡り #空港ランチ #福岡空港 #福岡空港グルメ #福岡空港ランチ #磯貝しらすくじら #ごまサバ #ゴマサバ #偽物 (磯貝 しらすくじら 博多空港店) https://www.instagram.com/p/Chmm3fVrGR8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#お昼ごはん #お昼 #お昼ご飯 #ランチ #ランチ巡り #空港ランチ #福岡空港 #福岡空港グルメ #福岡空港ランチ #磯貝しらすくじら #ごまサバ #ゴマサバ #偽物

[pastasaikou1984]

【夏の鯖は脂がのっていない】という言葉があります マサバに対してよく耳にする言葉です 今回はゴマサバ 脂がのっていないという事が私にとって向いている料理もありまして （ゴマサバは通年ある程度脂乗りは安定しているとの事） 『その時期の物を食べる』という事に重きを置いて、その時期の食材に合うレシピを探す 月並みな言葉ですが、改めて面白い 夏の鯖 新メニューでパスタのソースにしていきます #ゴマサバ #夏の鯖 (ペペロッソ 池ノ上 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/CesEE0ZvO25/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#ゴマサバ #夏の鯖

[udonangya]

福岡市博多区中洲４丁目の、饂飩 岩兵衛で、高菜やゴマサバと日本酒後、葱鮪うどん、1,390円也。鮪の脂と水菜の苦味が堪らん。トータル5,140円也。

Tuna, Green onion, and Miduna udon noodles after drinking at Gambei, Nakasu Yonchome, Hakata ward, Fukuoka city.

#udon #うどん #nakasu #中州 #fukuoka #福岡

[shitakeo33]

これまで何度かサバ缶ブームが起きています。データ分析すると、ブームにおける資源面の背景には、皮肉にも2011年3月に起きた東日本大震災が深く影響していることがわかります。 3～6月頃の産卵期にかけてのマサバ漁（マサ���とゴマサバは混獲在り）が、放射性物質による汚染の懸念から、震災の年はほとんど行われませんでした。このためマサバが産卵期の漁獲を逃れて大量に産卵できたのです。 そして2011年に生まれたマサバが、2013年から成熟して産卵を始め、その年に生まれたマサバがたくさん生き残り（卓越級群）、資源量を増やし続ける好循環が生まれたのです。 また、海の栄養分減少によるためか、サバの成長が遅くなる傾向が強まりました。このため、鮮魚や塩サバなどに向けられるサイズになかなか成長せず、ちょうど缶詰に向く300～400g前後のサバの組成が中心になる年が続きました。結果として、脂がのったマサバがたくさん缶詰向けに利用でき、おいしいのでブームになるのとあいまって消費者にも受け入れられてきたのです。

日本人が｢サバ缶｣の品薄に苦しむ"本当の理由" | 食品 | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース

[longgoodbye1992]

福岡はよかとこよ

着いてすぐにホテルそばの居酒屋でゴマサバとモツ鍋。この居酒屋が大当たりだった。

生ビール一杯と芋焼酎を五杯。甕伊佐錦という焼酎が芋の香りとコクが強く好みだった。

その近くのバーもおしゃれで楽しいところだった。

翌日はまず室見へ行って室見川を見る。

椎名林檎の「正しい街」の一節に室見川と百道浜が出てくる。この写真は室見川の上から百道浜方向を望んだもの。

そしてこの川はスピッツの「ロビンソン」の一節、河原の道のモデルでもあるらしい。

スピッツファンにもこの室見川はとても重要なスポット。

その後は太宰府天満宮へ。

これから新たな職につくとき、間違いなく勉学が必要になるので、学業の神様へお参り。

梅が枝餅とやらを食べた。熱くておいしい。

友人に会う予定をすっぽかされたので、夜はまたバーへ行って楽しんだ。

常連のおじさんが東北好きで嬉しかった。

タイトルの言葉もおじさんの言葉。

出会いありの旅は面白い。

旅の途中。さっくり九州を振り返る。

#旅の途中 #旅 #旅人 #旅行 #散歩 #アラサー、真夏の大冒険

[ryokorocio]

備忘録Mar2024

アボカドと生海苔とホタルイカはほんとおいしすぎる。あと、ゴマサバじゃなくてゴマブリだったっけ？おいしい〜

お酒よりご飯。記憶飛びすぎ。

#蒸留酒より醸造酒 #sake #記憶飛ぶ #お酒よりおつまみ #もしくはごはん

[soito-kahoshimada]

<お仕事> 保育の中の食育をサポート 『いただきます　ごちそうさま』vol.77 秋号　メイト 『旬の魚を知って食べよう』第7回「ゴマサバ」 のページのイラストを担当させていただきました！

#お仕事 #メイト #魚イラスト #2021

[unosuke-cat]

今日の鯖味噌 市場で鯖(ゴマサバ)を買ってきた。 今日は『衛宮さんちの今日のごはん』バージョンの鯖味噌。 使っちゃわなくっちゃと言うわけで、小口切りのネギを加えた。 　 鯖味噌はいろいろ作り方あるんだねぇ。 今回の「衛宮さんちの今日のごはん」バージョン 「滝沢カレン」バージョン 「栗原はるみ」バージョン 「キッキングパパ」バージョン https://www.instagram.com/p/Cn9KnkMygYT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[chaukachawan]

お久しぶりです。

34期のまっつーです。宣美の皆様、秋公演の芸名の件は大変申し訳ございませんでした。今日はゲーム中心の稽古もあり色々ありで充実しておりました。午前中は光源氏ぐらいはモテる男になる為の研鑽として2時間かけて自宅から箕面キャンパスまで徒歩で移動し足をパンプアップしてきました。

　そしてお昼には留学生と楽しく日本語でおしゃべりをしたのですが、その時冗談めかしく「私こう見えても日本人です。」と言ったのです。これで留学生達と打ち解けれると思ったのですが、「こう見えても」という日本語が高度すぎて伝わらなかったですね。(その後「私の得意な料理はカップ麺です。」と言って爆笑を掻っ攫いました)ということで「こう見えても〜」の英語フレーズを載せときます。皆様もご唱和下さい↓

「こう見えても〜」

"It may look like that, but~"

"I know it looks like that, but~"

"It seems that way, but~"

　まあそれはいいとして「まっつーのまっつーによるまっつーのための自問自答の部屋」の方に移らせて頂きたいと思います。

〜まっつーのまっつーによるまっつーのための自問自答の部屋〜

・今まで見てきたちゃうかの劇で個人的に1番好きなキャラ

ピザ屋のシェフ　(ピザキライ！)

マジで時間があれば演じたかった…トロンさんがすごくおもしろすぎる…ピザキライ大好きすぎてくうやさんに許可貰えたら来年の英語の語劇祭で英訳して上演するか悩むぐらいは推してる。

・創作をやり始めてよかったこと

留学生に「俺劇書いてるんだよ〜」と言うとめちゃくちゃ食いつきがいいこと。

特にヨーロッパからの留学生が興味持ってくれる印象。劇に来てくれそうだからはっぴはっぴはっぴー！みんなも作ってアラモード🍰

・オススメの英語参考書

CNN English Express, 洋書

多読多聴やり始めて英会話やるようになってからめちゃくちゃ英語力伸びた感覚ある。後はボキャブラリー…😇

・好きなYoutube チャンネル

BBC news, BBC archive, BBC learning English, CNN 10, NBC news, TED ed, PBS news hour, Kitchen Nightmares, Steve Kaufmann-lingo steve, Speak English With Vanessa, ERB, バーバパパ, のばまんゲームズ,雨穴

バーバパパはめちゃくちゃインスパイアされるあとGordon Ramsayも、"idiot sandwich"はちゃうかちゃわんの人に是非見てほしい。

・最近気になったニュース

バンクーバーの商店の看板ネコが退去を命じられるかもしれないというニュース

・最近読んでいる本

Freakonomics (邦題：やばい経済学)

言うて一般書だから名前の割に読みやすい。オーストラリア人の留学生に見せたらアメリカのことばっか例に出すとこがアメリカの本っぽいって言ってた。

Fences (written by August Wilson)

ゼミで読む現代アメリカの戯曲。最近読んだ中でも読みやすいけどそれは僕の英語力が伸びたからなのか単純に読みやすいのかはいまいち検討がつかない。

・最近欲しいもの

Three Early Stories (by J.D. Salinger),英語力,フランス語力,教養, バルクオムの洗顔料, 巨大鯖のクッションケース

そろそろお時間がなくなってきたので最後に語劇祭の宣伝します。

11/26,27に大阪大学外国語学部主催で語劇祭をやるのですが、何と英語専攻として英語で劇を執筆しました！タイトルは"Listening"です！阪大オフィシャルでやれることにテンション上がりまくってどこまでなら怒られないかの背徳感を感じながら執筆した作品なので、是非お越し下さい！(26日の11:20-12:10の間でもう一つの作品と合わせて上演します)

Listeningあらすじ

問題は全30問です。問題には陰謀論、愛憎が含まれております。

34期　まっつー

#Youtube

[nexthlive]

#sushi #MOGUMOGU #food #Japan

[hachi-8log]

20220728

すし・海鮮　一斗五合にて

日替り海鮮丼1000円+天ぷら200円

あまりラーメンの気分でなく海鮮丼を食べた

ゴマサバのたれと同じやつをかけます=美味しい

たまには良いね！

#すし #海鮮 #一斗五合 #海鮮丼 #ランチ

[marimi5]

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[kimo1051]

福岡は全部美味しい🍲🐟🍢🍺 #全部 #美味しい #もつ #鍋 #もつ鍋 #生 #ビール #生ビール #ゴマ #サバ #ゴマサバ #串 #刺身 #カンパチ #ウーロン茶 #ハイ #ウーロンハイ #よかたい総本店 #博多 #福岡 #福岡県 (よかたい総本店) https://www.instagram.com/kimo1051/p/CYvTrW1OD1U/?utm_medium=tumblr

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[currycollection]

この日のホンカトリーさんはゴマサバ。ファラフェルの形が変わったなと思っていたら、ファラフェルの形を変えたんですよー、とのこと。なんとファラフェル計量器？製造器？なるものがあるそうで、一定の大きさのファラフェルを作れるそう。（中東製かとおもいきやドイツ製）球体から低めの円柱っぽくなり、揚がっている面が増えたことで、カリカリ感も増し、このタイプ好きです。 #ホンカトリー #ゴマサバ #curry #tokyocurry #spice #スパイス活動 #ファラフェル #ごちそうさまでした #falafel (ホンカトリー)

#ホンカトリー #ゴマサバ #curry #tokyocurry #spice #スパイス活動 #ファラフェル #ごちそうさまでした #falafel

[13yousuke-blog]

#福岡 で打ち合わせの後は #大名 の#池田屋 で#炊き餃子 を食べる。 突き出しで#マグロ 。 サイドメニューの#ゴ���サバ はもちろん美味しいし#アオリイカ の#お刺身 は#ウニ 入り。 #餃子 のおかわりに#ちゃんぽん に#雑炊 と食べ過ぎた。 #天神 #居酒屋 #旅 #旅行 #fukuoka #tenjin #daimyo #ikedaya #takigyoza #gyoza #sashimi #gomasaba #izakaya #trip #travel (池田屋) https://www.instagram.com/p/B3tJ5jKjni5/?igshid=1ieh4e3zpgc4o

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[13honey]

ゴマサバとTKGで昇天 #ゴマサバ#ナス味噌#定食 #魚男 (博多炉端 魚男 フィッシュマン（FISHMAN）)

#ナス味噌 #定食 #魚男 #ゴマサバ