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#ジンギスカン
1-125sec-f8-10feet · 2 months
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ジンギスカン🐑😋
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momokuri-sannen · 3 days
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好天であった。
もう初夏とかではなく夏である。
有り体に言えば「あとぅい」
昨日ネットニュースで立川の昭和記念公園でネモフィラが見頃だと聞いた。
家人を誘ってみると「行く」というので朝から弁当を仕込む。
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「鮭のり弁」である。
厚焼きたまごと唐揚げ、ほうれん草のおひたしも搭載している。
しかしまあ昼直前に家を出たこっちも悪いのだが、駐車場に入るのにとんでもなく渋滞していて、仕方なく予約制の駐車場を取ってそこに停めた。
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ネモフィラはご覧のとおり、今を盛りとばかりに咲いている。
人もすごい。
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晩飯は疲れてしまって、しっかり作る気にはなれず焼くだけの「ジンギスカン」と切って放り込むだけの「根菜の煮物」にした。
いやはやゴールデンウィークを堪能した気分である。
ごちそうさん。
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misoyo-happy · 3 months
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今日のランチ!
ジンギスカン弁当800円。前から気になってたの。地味〜。
そういえば、前にYouTubeのオススメに出てきた気がする。ジン、ジン、ジンギスカーン♪どーした、あーした、こーした、そーした、よほほほ〜♪って感じ?
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tarohe-blog · 1 year
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Mar. 30th, 2023 こにちは。頂き物のジンギスカン焼いたですよ。ありがとうございますよ。わたしの体の大半は、頂き物でできてるですよ。お弁当箱の底にはグリーンリーフが詰まってるので、ドレッシング持っていくです。
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takahashitakahashi · 1 year
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2022-11-27 池袋 大衆焼肉コグマヤ
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skgt01 · 1 year
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ジンギスカンと〆のラーメン おおにし 溝の口にて 北海道出身のオーナーが故郷の郷土料理を提供したいということで開業されたお店。 ジンギスカンの鉄板は低めのドーム型で穴閉じタイプ、熱源はガス火。 タレはすりおろした野菜などがじゃろじゃろした感じで焼けたラム肉にしっかり絡んでくるので一口目からしっかり美味しく食べれる。 盛り合わせの野菜は玉ねぎもやしなどのオーソドックスなスタイルではなく、季節に合わせた野菜を盛り合わせていただける。この日は蓮根、のらぼう菜、キャベツ、玉ねぎなど。野菜は焼く事で甘味が増すし、香ばしく食感も向上する。 御託を並べたが実際に食べてる時はそんなの関係なくぶわーって食べた。 んで、肉も野菜も食べ終えたらお楽しみの〆の時間。焼肉でいうところの冷麺的な。 このお店では食べ終えたジンギスカンのタレにほうじ茶を入れてそこに茹でたてのラーメンをつけて食べる〆スタイル。 1人で食べるにはややボリュームが多くてお腹はち切れそう。 全体的に考えて野菜も肉も食べれるのでバランスの良い食事になってる。 ともかく、最近花粉症がひどくて、目もかゆく涙出るしクシャミも出て困る。薬飲んで頭もボォ〜っとする。雨さえ降ってくれれば落ち着くはず。医者に行って薬の種類かえようかな。 #ジンギスカン#焼肉#ラム肉#food#foodie#foodies#foodgasm#foodgram#foodphotography #foodporn#delicious#yummy#yum#tasty#gastronomy https://www.instagram.com/p/CpSocb3SyUC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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fsravine · 2 years
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#広島 で、打ち合わせ後、#府中町 に立ち寄り、そこから #呉 入り ランチは、#細うどん と迷ったが、#関白 の #ジンギスカン にする 猛暑でそんな綺麗じゃない店舗だけど、女性グループ客も居て、いっぱい。 定番の #半バラ定食 1,000円にする #バラ と言っても #牛バラ #ジンギスカン鍋 を温めて #玉ねぎ #キャベツ #ピーマン を敷き詰める #牛バラ肉 は湯通ししてから鉄板に 最後は油を振って #ファイヤー 🔥 いつ見ても楽しい! 熱々の鉄板が提供される 専用のタレにつけて頂くが、ご飯が足りないぐらいだよ! ホントいつ来ても美味いなぁ〜 スープの #牛骨スープ もおいしかった。 (関白) https://www.instagram.com/p/Cgi0bPwLjaudUSI_BRgKu9_cKEZE2Sw6licIhk0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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55madworks · 2 years
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札幌ナイトでは外せないジンギスカン。
だるまがフェイバリットです。
誕生日の息子さんも喜んでくれました。きっと。
20221010
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shikabecc · 11 days
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lovehotnspicy · 27 days
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北海道民のソウルフード【ジンギスカン】お取り寄せ紹介
こんにちは まーです。
今回は、北海道の【ジンギスカン】を紹介した記事をシェアしたいと思います。
気になる方は、ぜひリンク先の記事をご一読ください。 きっとあなたの好きなお取り寄せ商品が見つかりますよ。
【ジンギスカン】の通販を9店舗ご紹介します。道民に愛され続ける老舗中の老舗の羊肉や、とても希少で幻とまで言われる北海道産の羊肉の紹介もあります。ぜひご一読ください。
いかがでしたでしょうか。 あなたのお気に入りのジンギスカンが見つかったのではないでしょうか。
今後もじゃんじゃんバリバリとお取り寄せ通販のステキな商品をシェアしてきます。 お見逃しがないよう、ブックマーク、お気に入り登録をしていただけると便利です。
では、次の記事でお会いしましょう。 ステキな1日をお過ごしください。
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1-125sec-f8-10feet · 5 months
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ジンギスカン🐑ガーリックライス🧄ケーキ🍰 😋
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moumoustudio · 2 months
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momokuri-sannen · 2 years
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仔羊肉ともやしのジンギスカン的なアレ。
ピーマンとジャコの炒めもの。
卯の花。
なめこと豆腐の味噌汁。
ぷるっぷる〜
いんゃあ、すばれるねぃ
冬は寒いからみそするがんまぃだぃねぃ。
あの人この人大臣だって〜♪
みんないるのさおふくろが〜ぃ♪
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summary-cooking · 4 months
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料理トリビアのまとめ #0005
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cooking256 · 4 months
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ジンギスカン 北海道を代表する郷土料理
ジンギスカンは、北海道を代表する郷土料理の一つであり、羊肉やラム肉を鉄板や網で焼いて食べる料理です。その起源は、北海道の肥沃な大地で放牧される羊を利用した料理法に由来しています。 1. 羊肉の使用: ジンギスカンでは、羊肉やラム肉を薄くスライスし、通常は特製の鉄板や網で焼きます。脂身の少ない赤身の部位を主に使用し、それを炭火焼きやガステーブルの鉄板で調理します。 2. タレや調味料: ジンギスカンの味付けは、特製のタレや調味料で行われます。タレには、醤油ベースのものや味噌ベースのもの、塩ベースのものなど様々な味があります。肉をつけて焼く前にタレに漬け込んだり、焼きながらタレをつけたりします。 3. 野菜と一緒に食べる: ジンギスカンは肉だけでなく、野菜も一緒に調理されることが多いです。たまねぎやキャベツ、じゃがいもなどの野菜を一緒に焼いて食べることで、風味や食感を楽しむことができます。 4. 北海道の観光名物: ジンギスカンは北海道の観光名物としても有名で、特に札幌や小樽、函館などの観光地や地元のレストランなどで幅広く提供されています。
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Genghis Khan Local cuisine representing Hokkaido
Genghis Khan is one of Hokkaido's most representative local dishes, and is a dish of mutton or lamb grilled on a griddle or grill. Its origin comes from a cooking method that uses sheep that graze on the fertile land of Hokkaido. 1. Use of mutton: Genghis Khan consists of thinly sliced ​​mutton or lamb meat, usually grilled on a special griddle or grill. We mainly use lean cuts with less fat and cook them on a charcoal grill or on a gas stove. 2. Sauce and seasoning: Genghis Khan is seasoned with special sauces and seasonings. There are various flavors of sauces, such as soy sauce-based ones, miso-based ones, and salt-based ones. You can marinate the meat in the sauce before grilling it, or add the sauce while grilling it. 3. Eat with vegetables: Genghis Khan is often cooked with not only meat but also vegetables. You can enjoy the flavor and texture by grilling vegetables such as onions, cabbage, and potatoes. 4. Hokkaido tourist attractions: Genghis Khan is also famous as a tourist specialty in Hokkaido, and is widely served at tourist destinations such as Sapporo, Otaru, and Hakodate, as well as local restaurants.
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