#ポーク玉子
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今日の夕飯はポーク玉子。 ポークを焼いた時に出る脂で玉子焼きを焼き焼き。 沖縄の家庭らしく丸いフライパンで。 沖縄に帰りたいさ。 #ポーク玉子 https://www.instagram.com/p/Celqrr7l6G5/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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銀座にある沖縄料理のお店に行ってきました。 ラフテーやポーク玉子、ソーキそば、アグー豚の水餃子、フーチャンプルー、イラブチャーの刺身、サトウキビのアイスなど沖縄ならではの料理をたらふく食べました。 美味しかったー。今度は現地で食べたいなー。沖縄行きたい！ #沖縄 #沖縄料理 #チャンプルー #ラフテー #ポーク玉子 #フーチャンプルー #ソーキそば #アグー豚 #イラブチャー #イラブチャーの刺身 #ジーマーミー豆腐 #ブルーシールアイス #サトウキビアイス #銀座 #銀座グルメ #銀座ディナー #dinner #lunch (沖縄居酒屋 竹富島) https://www.instagram.com/p/CkUus87Snhh/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#沖縄#沖縄料理#チャンプルー#ラフテー#ポーク玉子#フーチャンプルー#ソーキそば#アグー豚#イラブチャー#イラブチャーの刺身#ジーマーミー豆腐#ブルーシールアイス#サトウキビアイス#銀座#銀座グルメ#銀座ディナー#dinner#lunch
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急いで戻ってすぐさま、#登戸 へ 5分遅れで #登戸会 に合流 今日は中の1番奥の涼しい所に陣取ってた😁 いつもの #焼き鳥 盛り合わせに #厚揚げ一丁 #いぶりがっこチーズ #ウインナー ここまでは定番 更に珍しく #栃尾の油揚げ も食べ比べ〜 で、#再開発 の波に押されて 8/22で #閉店 だって 移転先がまだ決まってないとの事で、電話連絡くれるらしい そんなこんなで予定時間オーバーで退店 珍しく二次会に行く事に #居酒屋源氏 で #ゴーヤチャンプルー #ポーク玉子 #もずく酢 #ミミガー炒め をつまみに飲み過ぎる 22時前には #寝落ち してた (ヤキトリハウス平安郷) https://www.instagram.com/p/CgX3KujBGqPannJ6LEREN9HHl37jIaZsT1aBsI0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今夜2022/08/18は 昨日 #松葉ピッグファーム と #いなべっこ #JAみえきた で 買って来た #さくらポーク の #クレージーソルト焼き と #おかわかめの玉子とじ に しました(^o^) #豚ロース #豚もも肉 #おかわかめ #松葉ピッグファーム #男子ごはん部 #おうちごはん #おうちごはん男子部 #ぶんのごはん #桑名市 #桑名 #kuwana #三重県 #三重 #mie #日本 #japan https://www.instagram.com/p/ChZ2Aw8JVRL/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#松葉ピッグファーム#いなべっこ#jaみえきた#さくらポーク#クレージーソルト焼き#おかわかめの玉子とじ#豚ロース#豚もも肉#おかわかめ#男子ごはん部#おうちごはん#おうちごはん男子部#ぶんのごはん#桑名市#桑名#kuwana#三重県#三重#mie#日本#japan
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こちらもローソンの沖縄フェア。 ポーク玉子おにぎり。 美味しいけどボリューミー。 #沖縄フェア #沖縄気分 #ローソン #ポーク玉子おにぎり (Yamaguchi, Yamaguchi) https://www.instagram.com/p/Cdp8w65pb5m/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Lawson Pork Egg Onigiri #lawson #ポーク玉子おにぎり https://www.instagram.com/p/CdpD2NnvJ08/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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大阪福島のイーカスークで2種の日替わりとダルのセットに明太スパイス玉子トッピング。塩レモンチキンカレーと、ポークとキノコの酒粕マサラ。副菜3種に長粒ターメリックライス。大阪らしい何でもありの楽しい一皿。
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白石温麵、ポーク、豆腐、玉子と野菜で、ソーミンチャンプルー。
Stir-fried some noodles, spam meat, tofu, egg and vegetables.
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【3681日目】2023-02-15 #お隣さんのお土産シリーズ 新潟県 ＠自宅 ____________________________________ プロミュージシャンのお隣さん。全国ツアー中にジャケ買いの感覚でレトルトカレーを選んでくれました。 ＊村上牛ビーフカレー 「村上牛」って有名なんですね。カレー以外の食事に極端に疎くて恥ずかしい。 かなり甘い。息子の離乳食カレー並みに甘い。でもただ甘いだけでなく、お酒のような複雑な風味があったので、原材料を確認すると、赤ワイン。なるほど、、確かに。 スパイスは控えめに、ビーフとポークのブイヨンと玉ねぎで攻める甘ウマのカレー ソース。 村上牛の肉そのものを楽しむというよりは、肉のおいしさをとことん引き出したカレーを食べる、といったところ。 王道なようで結構攻めてるカレーです。 ____________________________________ 🇯🇵 #instafood #asianfood #asia #spice #foodpic #foodstagram #tasty #spice #currystagram #curry #新潟 #新潟県 #村上牛 #欧風カレー #レトルトカレー #カレー #フクドローン #ふくすたぐらむ https://www.instagram.com/p/Cow-oKRS9v9/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#お隣さんのお土産シリーズ#instafood#asianfood#asia#spice#foodpic#foodstagram#tasty#currystagram#curry#新潟#新潟県#村上牛#欧風カレー#レトルトカレー#カレー#フクドローン#ふくすたぐらむ
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2023年8月28日（月）
月曜日はいつも通りの出勤、今週で8月も終わり、9月の授業開始までのスケジュールをあれこれ考える。そこへ凸凹コンビの相方・妙齢女子が登場、先週から実家を出て一人暮らしを始めたとのこと。それならと＜家族亭 阪急山田店＞へ移動、引っ越し蕎麦で乾杯、あれこれ近況を語り合う。紆余曲折を経ての看護師の道、焦らずボチボチ頑張ってほしいものだ。
5時起床。
日誌書く。
シャワー浴びる。
洗濯機を回す。
朝食は昨日の残りの笹寿し、それにかき玉汁を付ける。
ツレアイは訪問1件、9時30分に出かけるとのこと。
私は7時45分に出発、名神手前のMK石油で給油、@168*33.30=5,594円。
茨木IC手前で事故渋滞とのことだったが、問題なく到着する。
9/1（金）が紀要原稿の締切、何とか間に合わせねばならない。それがすめば、翌週から後期授業の準備に入る。もっとも、＜情報機器の操作Ⅱ＞はsampe兄の担当、実質的に＜共生社会と人権＞だけの資料作成なので随分と楽になる。
妙齢女子来訪、研究室に置いてあった電子レンジをマンションまで運ぶ。山田駅前まで移動し、天ざる蕎麦で引越祝い。近頃は何でもアプリ、初回限定5%オフクーポンを利用する。
私はそのまま帰宅。
ツレアイは月に1度の＜テディベア・ワークショップ＞で＜京都市市民活動総合センター＞へ。
amazonに頼んでおいた古本が届く、吉川潮『完本・突飛な芸人伝 (河出文庫) 文庫 – 2006/3/4』、総勢20名、ハチャメチャ芸人の武勇伝。
柳家小ゑん師のCDに登場する＜柳家小三太＞がどんな人か知りたくて買ったのだが、いやぁ面白い。月亭可朝・桂米助など知らないエピソードもタップリ入って楽しい本だ。
夕飯は昆布締めポークを焼き、他は昨晩の残り物。
録画番組視聴。
林家たい平 落語「幾代餅」
初回放送日: 2023年8月27日
林家たい平さんの落語「幾代餅」をお送りします（令和５年６月９日（金）収録）
【あらすじ】搗米屋（つきごめや）の職人・清蔵が寝込んでしまってご飯ものどを通らない。わけを聞くと恋わずらいで、相手は今をときめく吉原のおいらん・幾代太夫。絵草紙屋で見た絵姿に一目ぼれをしたのだと言う。そこで親方は「一年間必死に働いて給金をためれば、会わせてやる」と…
この人はどうも好きになれない。
(31)「高名の依頼人」
ジェレミー・ブレット主演＜世界一有名な探偵＞シャーロック・ホームズのドラマシリーズ。悪名高き男爵との対決でホームズ最大級のピンチ！手強い敵の犯罪は防げるのか？
ホームズのもとへ匿名の依頼人から相談がくる。さる将軍の令嬢バイオレットと、悪名高いグルーナー男爵との結婚をやめさせたいという。男爵との結婚を強く望んでいるバイオレットは、彼の過去の悪行も意に介さず、父親の忠告も聞かないのだ。ホームズは不審な死を遂げた男爵の前妻も彼が殺したと考えていた。そこで、男爵に恨みを抱くキティという女性と共に令嬢の説得を試みるが…。イギリス１９９１年制作。
こちらは何度観ても面白い。
片付け、入浴、体重は3日間で500g増、本気で何とかしなければ。
今日は車移動だけ、水分は1,680ml。
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３月のサロンMENU
全てお飲み物がセットになります
桜のパルフェ（クッキー付き） ¥2,700
苺のモンブラン ¥2,600
アシェットデセール ¥2,500
桜しるこ ¥1,700
フレッシュフルーツタルト ¥1,700
お薄と季節の和菓子 （夜桜） ¥1,500
3月18日〜3月末まで
おむしやしない
穴子の押し寿司（桜餅付き） ¥2,800
3月22日〜4月末まで
春のアフタヌーンティー ¥5,000
桜のスコーン
プレーンスコーン
うすい豆のすり流し
蕗味噌ポーク
菜の花と鯛のヴォロヴァン
春野菜のコールスロー
二色のケーキ
胡麻みつ桜白玉
苺のフロール
デセール〜日向夏のクープ
プティフール
※素材入荷の関係で一部メニュー変更もございます
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町中華な佇まいのお店で「海鮮ランチ」
皆さん こんにちは。
近くの結婚相談所
ハッピータイム群馬桐生相生
婚活アドバイザーの金子です。
角川武蔵野ミュージアム（埼玉県所沢市東所沢和田３丁目）へ、現在開催中のデジタルアート展【 サルバドール・ダリ エンドレス・エニグマ 永遠の謎 】の鑑賞を目的に行った時の���ンチは、角川武蔵野ミュージアムから徒歩8分程の場所に店舗を構える「中華料理 大三元」さん。
店舗名はもちろんのこと外観も昔ながらの町中華といった佇まいなのですが、意外な事に刺身・海鮮丼・魚介類のフライ、焼魚などの魚料理をいただけるお店でした。
10人位で満席になってしまう程のカウンター席のみの小さなお店なのですが、定食系のメニューだけでも50種類以上、単品は数百種類以上あるのではないかと思われるほどの豊富なメニューにも驚かされます。魚介系の他、ハンバーグ・生姜焼き・カツ丼・チキンやポークのカツ類。麻婆豆腐・ニラレバ炒め・角煮・ラーメンなどの中華メニューも！
かなり迷った末に選んだのは、本日の特選ランチから（刺身盛り＋生カキフライ定食）こちらの定食には、ご飯・渡り蟹の味噌汁・漬物・茶わん蒸しが付きます。
メインのカキフライは、ふっくらサクサクでジューシー。添えられた手造りと思われるタルタルソースも美味しかったです。そして刺身盛りはマグロの大トロ・中とろ・赤身、イカ・甘エビ・アジなどどれも新鮮で美味しいです。煮魚も付いていました。
妻は（刺身盛り＋生アジフライ）を選んだのですがアジが終了してしまったとの事なので、本日のサービスランチから（刺身3点＋白身魚フライ タルタルソース)を注文。こちらにも二種のメインの他にご飯・渡り蟹の味噌汁・漬物・茶わん蒸しが付いていました。
運よく待たずに入店できましたが、人気店のようで店内は賑わっており私達の後から来た一組のお客さんは入店待ちでした。そのお客さんが入店した後は`準備中`になってしまったようです。
「孤独のグルメ」に登場しそうな雰囲気のこちらのお店。現地到着後にスマホで調べて発見したのですが、当たりのお店でした。（埼玉県所沢市東所沢和田３丁目１−８ 新倉ビル １Ｆ）
角川武蔵野ミュージアムの複雑な岩塊のような建物は建築家の隈研吾氏による設計とのこと。隈研吾氏というと新国立競技場のような木材を使用した和のテイストな建築が思い浮かぶので意外です。
ミュージアム内には、妖怪一つ目小僧が・・・。2Fのショップには「ダリ」関連グッズが販売されており、もちろん（チュッパチャップス）もありました。
敷地内には、平常時の柔和な顔の「大魔神」と怒り心頭時の鬼の形相な「大魔神」の像が設置されており、隣接する「武蔵野坐令和神社」は、神社とは思えないモダンな佇まいです。
角川武蔵野ミュージアムは、群馬県からもそう遠くではない距離なので日帰りドライブにも良いと思います。（残念ながらチームラボの「どんぐりの森の呼吸する生命」は今年1月に終了してしまったようです。）
新店舗への建替え工事中だった、桐生市相生町5丁目のケーキ屋さん「モンシェリー 相生店」さん。3月2日にリニューアルオープンのようです。しばらくの間は混雑が予想されるので少し落ち着いたらケーキを買いに行こうと思います。
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近くの結婚相談所
ハッピータイム群馬桐生相生
婚活アドバイザー 金子 薫
群馬県桐生市相生町５－５３６－１
ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ
電 話：０２７７－３２－５３１４
連絡時間：午前１０時から午後９時
定休日：年中無休
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婚活 結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム （http://www.happytime-en.com/）、 群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬安中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野・栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏崎・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎・山梨甲府昭和までお問い合わせ下さい。
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一所懸命と私
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前職では自分の領域を超えた仕事を多数行っていましたが、現職では必要以上のことをすると「余計な仕事を増やす人」という風に見られているなと感じます。
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自分が仕掛けたことを通じて全体の底上げを狙っているのですが、そのことをイマイチ伝えきれていないのか自分のことだけに集中するよう言われている感じています。
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昔の日本では自分の土地を守る意味合いで「一所懸命」と言っていたようですが、「物事を命懸けでやる」意味合いがあるので今では「一生懸命」の方がメジャーですね。
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どうせ「一生懸命」やるなら自分だけでなく自分以外の人も巻き込んだ相乗効果を狙いたいですね。
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と言うわけで本日のランチは #シナジー です。おせちもいいけど #カレー もねと思っているタイミングでの大阪出張が入り、やって来ました。
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色々な味わいがあって迷ってしまいますが #愛がけ で複数の味わいを少しの金額を増やすと味わえると言うことでチキンとポークと牛タンの3種とスパイス玉子にしました。
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元々はスナックだったのか、カウンターを中心としたお店で女性店主がワンオペで2ー3人ずつ注文を聞いて対応するスタイルです。
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右側にポーク、左側がチキン、そして中央に牛タンという構成のワンプレートに盛り付けられた #カレーライス が美しい。
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スパイスの風味が豊かでシャバシャバなスープ状に感じる甘味だったり和の味わいが不思議でクセになります。
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上に乗った色とりどりの副菜は見た目の華やかさに食感もあって、楽しい感じ。なんと言っても、色々な種類の肉の旨さを味わえて幸せです。
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スパイス卵もとろりとした半熟に周囲を覆ったスパイスと少しカリッとした食感もあって楽しい感じです。食べ進めると見事に発汗する美味しさです。
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丁度、食べ終わって休んでいる時にお口直しのヨーグルトがやってきて、熱くなった口の中をクールダウンしてくれました。
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他の人が頼んでいたジョロキアキーマやシラスのカレーも気になったので、そこら辺もチャレンジしたいなと思います。
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#北新地カレー #北新地カレーライス #北新地スパイスカレー #北新地エスニック #北新地エスニック料理 #大阪カレー #大阪カレーライス #大阪スパイスカレー #大阪エスニック #大阪エスニック料理 #とa2cg
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レストラン「ヴァリエ」
11月22日は31回目の結婚記念日でした。
人生の半分近くを（私の場合はまだ半分には達していません。妻の場合は半分を超えました）一緒にいるわけです。
「こんなん連れて31年もやってまんねん」
「おばはん、頼りにしてまっせ」
ですかね。
私はもちろん（？）近所の花屋で花束を買って妻にプレゼントしましたが、息子が仕事帰りにちょっと洒落た小型の食パン（チョコレート味、チーズ味、明太子味などがあります）を買ってきて、我々の結婚記念の祝いにくれたのには驚きました。
いい息子だ……と思うのは親バカでしょうか。
一応息子には「結婚記念日には必ず妻に花束をプレゼントすべし。そうすれば、あとの364日は大抵のことは許してもらえる」と教えておきました。
というわけで、2日遅れにはなりましたが、妻と一緒に大阪・中之島のフレンチレストラン「ヴァリエ」にランチに行きました。
以前はよく行ったのですが、ある頃から鴨や仔羊を出さなくなったため足が遠のいていた店です（私はフランス料理を食べに行ったら、フランス的なもの、つまり鴨や仔羊や鳩を食べたいと思う人間です。普段食べている牛や豚や鶏を食べたいとは思いません。私にとってフランス料理を食べに行くことは「日常の小さな冒険」なのです）。
久しぶりにサイトをみると、コースのメインに仔羊が上がっていたので行ってみることにしたのですが、これが大正解。とても満足のいくものでした。
ラインナップは前菜３品とメイン１品とデザート。
前菜１：瀬戸内昆布締め鰆 胡麻茄子豆腐 トリュフヴィネグレット
美味しいのですが、フランス料理というよりも京料理のようーー上に書いたように私はフランス料理に「非日常」を求めているので、ちょっと先行きが心配でした。
前菜２：淡路島活け締め鱧炙り リゾーニパスタ リゾット
軽く炙っただけの鱧（ほとんど生）に岩のり風味のリゾットを添えた料理で、これも和食に寄せてきた感じですが、まあ今までに食べたことのない料理であることは確かです。
前菜３：生ハムで包んだキノコムース ミントアイスクリーム 生姜ヴィネグレット
キノコのムースを包んだ生ハムの上にミントアイスクリームを乗せ、ミントの葉といちじくを散らした料理。これはすごい！ 今日の最高の一品でした。
デザートではなく料理にアイスクリームを使うというのは、びっくりする方もおいででしょうがときどきあることで、この店で随分前に食べたガスパチョ（冷たいトマトのスープ）に玉ねぎのアイスクリームをのせた料理を私は今でも鮮烈に覚えています。
ちょうどこのタイミングでシェフが挨拶に来たので、そのことを言って「感服しました」と言ったら、妻が後で「感服しましたって、時代劇？」と笑っていました。
メイン
ー北アフリカ風仔羊 マルコポーロ
ー和歌山鶏 蜂蜜 白ワインヴィネガー 梅の香り
ー鹿児島産ゆすのきポーク ジンジャー レモンの芳醇
ーピエ・ド・コション 赤ワインソース
ー黒毛和牛フィレ肉ステーキ ロッシーニ（追加料金3,500円）
から一つを選びます。
我々はもちろん仔羊（給仕の女性が「鶏は照り焼き、ピエ・ド・コションはハンバーグのような感じで……」と言っていたのはちょっとどうかと思いました。確かにそういう言い方の方がイメージは湧きやすいのですが、私はフランス料理を食べに来て照り焼きやハンバーグを食べようとは思わないので……)。
白ワインとターメリックで柔らかく煮た仔羊にキヌアやレンズ豆を添えた料理で、クスクスのようでクスクスではなく、クスクス以上にエキゾチックな感じがしてとてもいい料理だと思いました。
白葡萄で作ったという干し葡萄やレモンピールやミントの葉もアクセントとして効果的で、ゲリドンサービス（ワゴンで盛り付けるサービス）も素敵でした。
デザートはリンゴのヴァシュラン クリームチーズアイスクリーム
メレンゲを焼いて作った小さな器に甘く煮たリンゴ（コンポート）をいれ、その上にリンゴの蒸留酒カルバドスのクリームとクリームチーズのアイスクリームを乗せ、側面にパリパリの薄い飴を貼り付けたデザート。
白い。とにかく白い。
見て美しく、食べて美味しいデザートでした。
これでコース料金5,000円＋税・サービス料ということで、二人で12,100円。
ランチとしてはちょっと高いかもしれませんが、満足度は非常に高かったのでコストパフォーマンスはとてもいいと思います。
久しぶりに行って見直したと言うと語弊があるかもしれませんが、いいレストランだなと改めて思いました。
これからちょっと通ってみようかな。
みなさまも何かの記念日には是非お出かけください。
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