#もずく酢 | Explore Tumblr Posts and Blogs

mensgohan · 6 months

Text

202311.1

◯メニュー

白菜と豚肉の重ね煮

もずく酢

茗荷の甘酢漬け

ごはん

#晩ごはん #dinner #ミルフィーユ鍋 #白菜 #もずく酢 #茗荷 #甘酢漬け

8 notes · View notes

chuck-snowbug · 1 year

Photo

カメさん付きの、千葉県の日本酒二種飲み比べ（甲子純米吟醸氷室瓶囲い一度火 & 寒菊コシヒカリ９０ Limited Edition New Sensation 2022 [Discover Series] 槽場汲み無濾過生原酒）、冷やし中華（具は、ハム、かまぼこ、ブルーベリー、ミニトマト、それに麺の下に、錦糸卵とキュウリとカイワレ）、もずく酢。

Two Kinds of Japanese Sake(Kinoene & Kankiku) feat. Kame-San & Hiyashi Chuka(Chilled Noodles) Dinner - July 2022

#japanese sake #japanese food #noodles #冷やし中華 #もずく酢

6 notes · View notes

power-sahara · 2 years

Photo

#本日のランチ #鯖の味噌煮 #ポテサラ #もずく酢 #コロッケ #白菜の味噌汁 #漬物 https://www.instagram.com/p/CkAWTZVrdKs/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#本日のランチ #鯖の味噌煮 #ポテサラ #もずく酢 #コロッケ #白菜の味噌汁 #漬物

3 notes · View notes

aizumin · 2 years

Text

今朝のごはん。

ガパオライス風混ぜごはんのおにぎり、春キャベツとベーコンの温サラダ、ふきのとうの玉子焼、もずく酢。

春キャベツの温サラダは、シリアのタヒーニ(ゴマのペースト)とマクドゥース(なすのオリーブオイル漬け)のオイルを混ぜて更に醤油を加えたソースで和えてます。

ゴマの風味と🥓の旨味がキャベツの甘味と最高に合うんで、キャベツ半玉くらいならばくばくイケそう😅ちなみに多分、タヒーニじゃなくても練りごまで同じ味になる筈。

もずく酢は付属のたれじゃなくて、普通に醤油&米酢とキムチシーズニングパウダーを使って作りました。パウダー入れ過ぎちゃって、ちょっと辛かったです😥

それと、玉子焼には刻んだふきのとう。🥚がふきのとうの苦味を和らげてくれたので、旨味しかありません。これで先々週買ってきた分は全て使い切りましたが、今日また京都展でふきのとうを買い足してきたのでまた作ろうっと。

#朝ごはん #朝ごはんの記録 #おにぎり #ガパオライス #みなさまのお墨付きシリーズ #西友 #スライスチーズ #春キャベツ #ベーコン #タヒーニ #ごま風味 #温サラダ #もずく #もずく酢 #キムチ風味 #キムチシーズニングパウダー #玉子焼 #ふきのとう #くらま辻井

1 note · View note

cyunley · 1 year

Photo

なう(2023/03/10 19:30:47) 今夜はカラスガレイの煮付け🐟 肝の煮付け食べたいなぁ🥺週末魚のアメ横行こうかな？？？ #カラスガレイの煮付け #もずく酢 #月見おくら #奈良県産苺ならあかり #家飲み #おうち居酒屋 #おうちごはん #お家ごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん #晩ごはん記録 #献立記録 #自炊記録 #てづくりごはん #手作りごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #いいね返し #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #家庭料理最近映画も飽きてきたしGWの予定でも立てよーと思て新潟⇔ベトナム直行便の予約をしようと思たら何と😳⁉️ 新潟からはホーチミンでもハノイでもなくダナン行きの✈️しかないやとー😱？💦 ダナンみたいなビーチリゾート行くんやったらベトナムじゃなくてもえーわ😭 ベトナムさを感じたいのに何でダナンなん😫 成田空港まで7時間かけて車かバスで行くか関空でトランジットして割増で行けばホーチミン行けるけど無駄にしか思えん😭 せっかく新潟空港歩いて行ける範囲に住んでるのに成田やら大阪まで行ってから…なんて事は絶対したくない😂😂😂 昨日ベトナムるるぶも買ったのに最悪や新潟空港使えねー🤪仕切り直しやな😢 https://www.instagram.com/p/CpmwJJCyai3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

1 note · View note

flyingjuice · 2 years

Photo

今日は昼前にヒップホップ&シャインヘッド散歩。天気も曇っていて蒸し暑かったです。チキンフェスは明日中止らしい。そしてお昼のサラダにはドレッシングがわりにもずく酢をぶっかけて食べています。 #japan #osaka #nordicwalking #nowplaying #spotify #hiphop #shinehead #ノルディックウォーキング #散歩 #糖質制限生活 #もずく酢 #長居公園 (長居公園（Nagaipark）) https://www.instagram.com/p/Cio8RnfuZ7H/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#japan #osaka #nordicwalking #nowplaying #spotify #hiphop #shinehead #ノルディックウォーキング #散歩 #糖質制限生活 #もずく酢 #長居公園

1 note · View note

fsravine · 2 years

Photo

急いで戻ってすぐさま、#登戸へ 5分遅れで #登戸会に合流今日は中の1番奥の涼しい所に陣取ってた😁 いつもの #焼き鳥盛り合わせに #厚揚げ一丁 #いぶりがっこチーズ #ウインナーここまでは定番更に珍しく #栃尾の油揚げも食べ比べ〜で、#再開発の波に押されて 8/22で #閉店だって移転先がまだ決まってないとの事で、電話連絡くれるらしいそんなこんなで予定時間オーバーで退店珍しく二次会に行く事に #居酒屋源氏で #ゴーヤチャンプルー #ポーク玉子 #もずく酢 #ミミガー炒めをつまみに飲み過ぎる 22時前には #寝落ちしてた (ヤキトリハウス平安郷) https://www.instagram.com/p/CgX3KujBGqPannJ6LEREN9HHl37jIaZsT1aBsI0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#登戸 #登戸会 #焼き鳥 #厚揚げ一丁 #いぶりがっこチーズ #ウインナー #栃尾の油揚げ #再開発 #閉店 #居酒屋源氏 #ゴーヤチャンプルー #ポーク玉子 #もずく酢 #ミミガー炒め #寝落ち

0 notes

torinosuke · 2 years

Photo

誕生日お祝いで「焼肉キング」ご馳走になりましたー！！！特に美味しかったのはもずく酢で三杯、そして、じゃがバターと、さつま芋バター！サンチュ24枚、杏仁豆腐は8個ゼリーは4個おかわり！最高でしたー！！沢山朝からおめでとうのメッセージを頂きありがとうございます😊 また元気に楽しんで一年過ごします！！ #誕生日祝い #焼肉キング #食べ放題 #杏仁豆腐8個食べた #野菜大好き #もずく酢 #食いしん坊女子 #誕生日 https://www.instagram.com/p/CdDiugGP3FX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#誕生日祝い #焼肉キング #食べ放題 #杏仁豆腐8個食べた #野菜大好き #もずく酢 #食いしん坊女子 #誕生日

0 notes

vegehana-food · 9 months

Photo

✿ さっぱり☆夏野菜の酢の物

#レシピ:副菜 #レシピ:副菜:2020〜#レシピ:もずく #レシピ:酢の物 #レシピ:夏野菜 #レシピ:ながいも #レシピ:トマト #レシピ:きゅうり #レシピ:甘酒 #cook:酢の物 #レシピ #レシピ:2020〜#レシピ:甘酒×醤油×酢 #2020〜#レシピ:もずく:副菜

0 notes

mensgohan · 6 months

Text

2023.11.7

◯メニュー

豚の角煮と煮卵

もずく酢

中華スープ

ごはん

#晩ごはん #dinner #豚の角煮 #煮卵 #もずく酢 #中華スープ

5 notes · View notes

masashiimoto · 2 years

Photo

220806.晩御飯（#晩御飯）。 #牛ホルモンと #野菜の #炒め煮（#ホルモン炒め） #黒酢入りもずく #鯖の甘辛揚げ #西瓜 #くじらダイアリー #試行【くじら】 https://www.instagram.com/p/Cg8y7s3LSRy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#晩御飯 #牛ホルモン #野菜 #炒め煮 #ホルモン炒め #黒酢入りもずく #鯖の甘辛揚げ #西瓜 #くじらダイアリー #試行

0 notes

power-sahara · 2 years

Photo

#本日のランチ #秋鮭 #もずく酢 #ほうれん草おひたし #なめこと豆腐の味噌汁 #漬物 https://www.instagram.com/p/CjwzE9chmQv/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#本日のランチ #秋鮭 #もずく酢 #ほうれん草おひたし #なめこと豆腐の味噌汁 #漬物

3 notes · View notes

aizumin · 1 year

Text

今朝のごはん。

塩昆布とコーンと大葉の混ぜごはん、厚揚げとせん切り大根の蒸し煮、もずく酢、豆腐とケールとえのき茸のお味噌汁。

うっかりミスでピーラーを廃棄してしまった為に、作りそびれていた厚揚げと千切り大根の蒸し煮を、ようやく食べることが出来ました🙌🎶

レシピは、ウーウェンさんのものをそのまま……と言いたいところですが、厚揚げの量に対して大根が作ってから画像を見たら本物は大根の幅がもっと細かった💦💦削った後で二等分すれば良かったです。長く太めのって書いてあったから、削ったままの太さにしちゃったよ😅

あと、元々の厚揚げの分量より少なめのものを使ったので、相対的に大根の量も減らして1/4本分より少し多めに調整。それでも普段は食べないくらい量の大根をペロリでした。半切の大根を買ってきた場合、いつもなら食べ切るまでに3～4回はかかるのに、もうあと1回分くらいしか残ってません😳

桜えびの香ばしい風味が大根にも移ってて、厚揚げもぷるっとして、恐らくはレシピ通りの味になったのではないかと思います。しかも蒸し煮だから、放ったらかしにしても全然大丈夫。その分お味噌汁に全力投球出来ちゃいました。また作ろう🎵

そのお味噌汁ですが。元々水曜日辺りに大まかな献立を決めてまして、お味噌汁も当初から今朝は豆腐を使おうと予定してたんですね。

そのままの通りに作りまして……盛り付ける時にようやく気がつきました。

今朝のメインは厚揚げやないかい！！

昨日の大豆製品✕大豆製品のうっかり再び……何故学習しないんだ自分＿|￣|○i|i|i|

メインの料理を厚揚げと大根の蒸し煮にスライドさせたんなら、お味噌汁もそれに併せて変更しとけば良かったのにーーー！！

作っちゃったものは仕方ないから食べましたよ。この程度なら身体にも影響はないかと思うし(女性の場合、大豆イソフラボンの過剰摂取はホルモンにも影響を及ぼすから、あまりよろしくないと言われてるんですよ、えぇ。昨日もそうなんですが、多分上限の75mgなんて軽々突破してるよなぁ😥)

気を取り直して。今朝2品目のおかずは、冷蔵庫を開ける度にいつ食べようか気にしていたもずくを酢の物に。

今年の新物のもずくらしいです。季節の物を口に出来るのは有り難いわぁ😊💕これで大体パック半量分。贅沢してしまいました💦💦今回は七味唐辛子を振りかけましたが、あと半分はしょうが醤油で食べようかな。

そして🍚は、🌽と塩昆布たっぷり(本当は単純にざざーっと入っちゃっただけ💦)の混ぜごはん。大葉も刻んで入れてあるんですが、茶葉が幅を効かせている為にどこにあるのかさっぱり……😅

実際に食べてみると、塩昆布の旨味と共にぷぅんと紫蘇特有の香りが口の中に拡がりました。まさに口福😋🌽もぷちぷちしてて甘味が充分。🍙用に混ぜ込みにしたのですが、海苔でくるまなくても充分美味しかったです。

0 notes

hanasakig3 · 2 years

Photo

カタバミ　#酢漿草　#片喰　#傍食　#oxalis #corniculata #かがみぐさ　#すいば　#しょっぱぐさ　#すずめくさ　#ねこあし　#もんかたばみ　#flower #花 https://www.instagram.com/p/CdQL1PLhFrk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#酢漿草 #片喰 #傍食 #oxalis #corniculata #かがみぐさ #すいば #しょっぱぐさ #すずめくさ #ねこあし #もんかたばみ #flower #花

0 notes

may-k-world · 5 months

Text

私にとって未開の食材だった「牛すじ」なんですが、最近結構ハマってる1分程度の料理動画で見たものを真似して作ってみました。動画は1分だけど、コトコト煮込む時間はおよそ2時間⌛️ 野菜くずを使うのは、作っておいたベジブロス代用で。茹で上がった牛すじはシンプルにポン酢でいただきました。そして、牛の旨味凝縮の煮汁はその後フォーのスープに利用🍜 うん！なかなか美味しかった！（しかし結構な脂の量だわ…😅）久々に苦しいくらいお腹いっぱいになりましたよ〜😋

#Beef tendon #牛すじ #料理日記

86 notes · View notes

yoooko-o · 7 months

Text

20/09/2023