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#酵素を作る
satoshihashimoto · 1 year
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オレ調べ ❶摂ってはいけないミネラルがある事を知らない人9割   ❷ミネラルが体内でどんな役目果たすか知らない人9割   ❸水溶性ビタミンの役割知らない方9割   ❹TVで言ってた事信じる人7割…   裏付けと 感覚と 両方研ぎ澄ませると いいものが見えてくるかも。   #ドイツ製 #ニュトリケムファーマシー #fitline #補酵素の役割 #酵素を作る #メンタルケア にも栄養 #回復 にも 栄養 #美容 にも #栄養  (Fukuoka-shi, Fukuoka, Japan) https://www.instagram.com/p/CmMaa8oPtNx/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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funatsumieko · 2 years
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🥑アボアドとビーツの🫘赤インゲン豆フムス のグラタン 最近タンパク質豊富な豆類が 大好きになりフムス にして 色々な物にのっけて食べています 今回はレッドキドニーとも言われていて チリコンカンなどエスニック料理に 欠かせない香辛料と相性が良くで 驚くほど栄養価が高い赤インゲン豆 アボカドとビーツの上に 赤インゲン豆のフムス をのせ 精進チーズ(乳製品の代わりに酒粕 豆乳等で作ったチーズもどき)と オリーブオイルをかけ オーブントースターで焼きました アボカド、ビーツ、赤インゲン豆 酒粕等どれも栄養価満点💪 程よい焼き目とトッピングした タイムの甘い香りが食欲を そそります💕😊 ◉フムス とは 中東諸国で食べられられている家庭料理で ひよこ豆に煉ゴマ、レモンなどを加えてペースト状にした庶民の貴重なタンパク源として利用されています #アボカド #赤インゲン豆 #フムス #ビーツ #オリーブオイル #酒粕 #豆乳 #甜菜糖 #白玉粉 #タイム #アントシアニン #サポニン #カリウム #浮腫予防 #食物繊維 #ナイアシン #血行促進 #酵素の働きを助ける #抗酸化作用 #ファイトケミカル #水巻町 #精進料理 #楓 (Home made 精進 楓) https://www.instagram.com/p/CkfQ0mfLIGD/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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leomacgivena · 3 months
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これ化学式であらわせるのは身体に悪いに決まってるという最高に頭悪いニセ科学の被害者なんだよなあ。『鰹節や昆布、干し椎茸から取った天然のダシ』と『イノシン酸やグルタミン酸、グアニル酸』に違いはない。もっと言えば「味の素」はサトウキビを発酵させて作ってるので天然のダシと言えるぞ(笑)
Xユーザーの由利瑛士にゃんはご当地キャラじゃないよさん
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koch-snowflake-blog · 4 months
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森咲 智美は、日本のタレント、女優、YouTuber、元グラビアアイドル。女性アイドルグループ「OS☆U」の元メンバーである。 愛知県名古屋市出身で、芸能事務所リップがマネジメントしている。ウィキペディア
出生地: 愛知県
生年月日: 1992年8月12日
身長: 160 cm
学歴: 愛知県立名古屋西高等学校
カップサイズ: G
スリーサイズ: 89 - 58 - 88 cm
姉がいる。
2012年にサンフランシスコ「ナイキ・ウイメンズマラソン」でハーフの部、2013年から2015年に「名古屋ウィメンズマラソン」、2013年に「高橋尚子杯ぎふ清流ハーフマラソン」、2014年に「木曽三川ウルトラ��ラソン」60kmの部、2014年と2015年に「野口みずき杯中日三重お伊勢さんマラソン」にそれぞれ参加した。
2014年に「ワッチミーナ2015」オーディションにエントリーして2位に入賞。
かつてのキャッチフレーズは「愛人にしたいグラドルNo.1」。2017年8月には「愛人にしたい女No.1」のキャッチフレーズで知られる橋本マナミと共演し、自身のキャッチフレーズの使用にお墨付きを受けた。また、Twitterに投稿した写真が(特にアダルトな内容を含まないものまでも)ことごとく「不適切な内容が含まれる」認定を受けてしまうことから、それを逆手に取り「不適切女子」を自称していた。しかし、近年の「不倫は社会的にNG」とする風潮からテレビ・雑誌などのメディアでこれにまつわる話が難しくなり、新たなキャラを模索中に事務所側から「日本一エロすぎるグラドル」を提案され、「ただ脱ぐだけがエロではない。服を着ていてもエロは表現できる。『日本一』と名乗るなら色んな種類のエロに挑戦し、引き出しを増やしていこうと思う」とインタビューで述べている。
清楚なスナップショットと淫靡なセクシーショットを並べて同時に公開するハッシュタグ「#これがこう」の生みの親とされ、TwitterやInstagramへの投稿が好評を博す。このフォーマットの使い勝手の良さが他のグラビアアイドルにも浸透し定着しており、それを嬉しく思っているという。
グラビアは芸術と思っており、下品にならないよう気をつけている。小さな水着で露骨なポーズをとっていても見ている人がきれいだなと思える作品にしたく、ボディラインや表情の作り方は常に意識している。
橋本梨菜とは2018年春まで同居していた。性格が正反対だが喧嘩したことがないという。
「日本一エロ過ぎるグラビアアイドル」・「インスタ映えする身体」と話題になり、Instagramのフォロワー数が2022年5月時点で500万人を超え、Twitter・YouTubeのフォロワー数も合わせると590万人を超える。
「水着の面積はできるだけ小さくがモットーです」と豪語し、「あえて小さい水着を着ることが(エロさの)秘訣です」と明かしている。
「どのように肉体美を作り上げているのか?」の問いに、「1食置き換えダイエットをしています。朝ごはんは酵素ジュースだけ。これで1食をまかないます」と「週2回はジムに通い、パーソナルトレーニング。ブルガリアンスクワット、ヒップリフト、ワイドスクワットなど、ヒップアップに有効な筋トレを取り入れている」と述べている。
「森咲智美チャンネル」は登録者数が2021年10月時点で50万人を突破したが、攻めた内容の結果、収益BAN(広告収入が入らない状態)に遭っているという。
  
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kennak · 4 months
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生理。『子宮の内側が充血してブヨブヨになる』と『使わなかったブヨブヨが剥がれて排出される』の間になんとなく【ブヨブヨが酵素で分解されてサラサラの液体になる】というプロセスが挟まってるモンだと思ってたんだけど「ブヨブヨのまま内側が剥げるので毛細血管が傷付く」が真実らしくて設計者よ。 生理。『古い内壁の下に新しい内壁が出来、皮膚から垢が落ちるように自然と浮いて剥がれるよ』ではなく「子宮は筋肉だからホルモンでギュンギュン動く命令を出して搾って内壁をこそげ落とすよ!ふんぬ!ギューッ!毛細血管傷付いたから治しといてね!」で起こってるそうで『設計者バカだ』って思った。 この「壊れたトコ治しといてね!痛覚は刺激されるけど死なないから大丈夫大丈夫!」ノリ、凄く既視感がある。お前卵巣ぶち抜き射出設計を採用したエンジニアと同一人物だろ。 女体。排卵も何となく『イオン勾配や浸透圧によって毎月卵巣ゲートが開き、卵子が出て来る』みたいな神秘現象だと思ってたんだけど、《卵巣の膜を物理的にブチ破って卵子が飛び出す。膜をブチ破られた卵巣は当たり前のように出血するし、治った頃にまた排卵が来る》と知って「設計者バカだ」って思った このエンジニアが子宮への直通アクセスを作らず「子宮!動きます!ホルモン分泌どぅーん!!」とブチ撒くせいで『うわあああ今月もなんか来た』『体温システム異常発生!』『幸せホルモンが阻害されてます!』『エラー!エラー!このままでは頭痛に!』と月1で大混乱起きてるのもう何らかのテロだろ。 ブヨブヨをサラサラにする酵素そのものはあるんだけど、 『ブヨブヨの下に新しい膜形成→ブヨブヨを溶かす酵素分泌→サラサラ化確認→ゲート開門→排出』 という手順を踏むと思ってたものが 『ブヨブヨを溶かすのと剥がすのと出すのがほぼ同時進行なのでブヨブヨがそのまま出る事もしばしば』は恐怖。 僕はフェチが高じて医学本を買っただけの門外漢なので正しい知識は婦人科の先生に聞いてください。
Xユーザーのすあまさん
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shimanomoyou · 7 months
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何ヶ月かに一度
前の職場の姉さん友達とランチに行って喋り倒す時間。
こないだのランチはお気に入りの酵素玄米が食べれるお店。
ほんとひとつひとつが丁寧に作られてて
味付けも食感も最高なんだな〜
味わって噛んで食べるという
基本的なことを思い出させてくれるランチ。
美味しかった◎
11月ハイシーズンなときに
元気チャージしに行かねば!
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utagejp · 8 days
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しっとり柔らかサバの味噌焼き
〜風の谷農苑にて〜
今朝は簡単で失敗しない作り方。大事なのは下ごしらえです。タマネギやショウガには、タンパク質を分解する酵素プロテアーゼが含まれています。サバを数時間前に赤味噌、白だし、酒、おろしニンニク&ショウガ、タマネギのみじん切り、黒糖に漬け込み、弱火で焦がさないようにグリルで焼きます。プロテアーゼが働き、パサパサ感が無く旨々です〰️😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
#サバの味噌焼き #釣り名人渡辺さん #イチビキ #風の谷農苑 #松井宏之 #きゅらしま黒糖 #大地の宴
#mackerel #miso #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan
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xx86 · 8 days
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バニラヨーグルト
ルルルンハイドラVマスク28枚入り、オバジC酵素洗顔パウダー、ミノン薬用アクネケアミルク、VC3エッセンス、イチゴ柄の傘、落書きみたいな花柄の折り畳み傘、リボンタイのシャツ、ドット柄のシャツ、アイスブルーのデニムスカート。以上が私のGWの買い物である。たぶん。あとは食費やらネイル代なんかも乗っかってくるけれど。
GWどこに行ったかと聞かれたら、ドラッグストアに行った、としか答えようがないぐらい常にドラッグストアにいた。迷惑極まりなく蛍の光が流れるまでドラッグストアに居た。ウエルシアもツルハもマツキヨもサンドラッグもB&Dにも行った。ついでにロフトと東急ハンズのコスメフロアにも行った。買い物に狂う時というのがたまにある。これが欲しいと思ったら手に入れるまで発作が起こるのだ。朝でも夜でも車に飛び乗ってドラッグストアを梯子した。それはそれは幸福だった。
あとは1人でサイゼに行ってたらふくワインを飲み、酔いの回った頭のまま美味しいパン屋さんでパンを選んだのも楽しかった。酔っていて何を選んだのが覚えておらず、翌朝袋を開けたらほとんどハード系でウケた。顎が痛い。家に籠る日もなんか楽しいことがしたくて、水着を着て過ごしたりもした。私は自分を喜ばせる才能があると思ってる。
思い立ったら即行動しないと気持ち悪いので、5/6の夜22時から本棚の整理を始めたりもした。整理というか片付け。実家からダンボールに詰めてもってきた本がずっとそのままになっていたから。気の向くままぽんぽん並べたので、料理本の横に湊かなえの母性があって、その隣に伊豆のことりっぷが並んでいるようなめちゃくちゃさ。A型が見たら卒倒するかもしれない。まあ私もA型なんだけど。本屋さんは出版社別じゃなくて作家別に並べて欲しい派だといつも文句を言ってるくせに、自分の家の本棚はこの有様。一人暮らしを始めてから買い足した本ももちろんあるけど、実家から持ってきた本は選りすぐりなので本棚を見るだけでうっとりしてしまう。自分の好きな本だけ並ぶ本棚って最高じゃない?
抱擁、あるいはライスには塩をダンボールの中から見つけてふうんと思ったりもした。意外。別に嫌いじゃないけど、3年に1度ぐらい読みたくなる本だと思っている。この時の自分は3年に1度のタイミングだったんだなと思う。
私は本を読み終えたら本棚にしまう前に本屋さんのカバーを外している。そのルールもしばらく無視していたので1ページ目を開きながらこれは読んだ、これは読んでないと分別した。積読というのがむかしはあまり理解できなかったけれど、いつからか本を読むことより本屋で面白そうな本を見つけて買うことがゴールになってしまった。本を分別したおかげで、本屋にふらふら吸い寄せられてもこの前買った本まだよんでないしなとはたと我に帰れるようになった。
本の整理を進めたらずっと前に父と母からそれぞれ借りた本が出てきて青ざめた。早く読んで返そう。
連休明けは気合い入れようと早く起きて、新品の服をおろして、ばっちりメイクして、髪の毛も可愛くしたらいつもより遅い時間に家を出る羽目になったあげく、雨のせいで道も混んでて仕方なし朝ごはんをパスする。ちなみに夜も22時を過ぎての帰宅でお腹も別に空いてなかったけど1日一食だと肌も髪もぱっさぱさになってしまうので、とりあえず冷蔵庫にあったバニラヨーグルトを食べた。22時過ぎの晩ごはんの正解を誰か教えてくれ。作る元気も食べる元気もないから適当に栄養取れるやつ。
バニラヨーグルトはむかしの上司が好きだったもので、食べるたびに思い出す。なぜなら上司からこのヨーグルトをもらわなければ私は一生自分で選ばなかった気がするから。教えてくれてありがとうの気持ち。
上司のことは時たま思い出す。顔に扇風機をあてていたら、肌が乾燥するから足元にあてなさいと言われたこと。どれだけ暑くても集中すれば顔に汗をかかずにいられるものよと言われたこと(いまだに習得できない)。私の生い立ちを憐れむのではなく、本気で一緒に悲しんで泣いてくれたこと。若いうちにこんな辛い思いをしたのだから、これから先は楽しいことばっかりだよと綺麗事も慰めも混じっていない力強い言葉で励ましてくれたこと。薄情な上司がきっと忘れてしまったようなことを、はたと思い出す。
同じように、誰かが何かを見た時私を思い出してくれたりするのだろうか。友人ではなく、袖を振り合ったぐらいの人で。
バニラヨーグルトは今日も美味しい。
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harawata44 · 9 months
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【マジかよ】ハブ毒、アルツハイマー病の原因物質を分解できることが判明「新たな認知症治療法の開発につながる可能性」 : はちま起稿
 ・ハブ毒成分が作用し原因物質分解 アルツハイマー病、東北大と東大:東京新聞 TOKYO Web
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以下引用
 東北大と東京大のチームは31日、沖縄や鹿児島の奄美大島に生息するヘビのハブが持つ毒の成分に、アルツハイマー病の原因物質を分解する作用があることを、培養細胞を使った実験で突き止めたと発表した。チームは動物実験などで効果や安全性を確かめる。「将来、新たな認知症治療法の開発につながる可能性がある」としている。
 認知機能が低下するアルツハイマー病は「アミロイドベータ」などのタンパク質が脳に蓄積され、神経細胞を傷つけることで起こると考えられている。  チームはハブ毒の成分からタンパク質を分解する特定の酵素を抽出。アミロイドベータを分泌する培養細胞に加えたところ、蓄積が約90%抑えられたという。さらに酵素をアミロイドベータにくっつけると、直接分解することが分かった。同様の分解酵素は人間の体内にも存在しているが、ほかの生き物から見つかるのは珍しいという。  今後、マウスを使って毒性の影響や効果を調べる。チームの小川智久東北大教授は「ヘビの毒という強い成分だからこそ、人間の体内で力を発揮すると期待できる」と話した。
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curelcurel · 1 year
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たくあんは発酵が進むと黄色くなる
大根の細胞にある辛み成分のひとつ「4-メチルチオ-3-ブテニルイソチオシアネート」が、発酵によって黄色い色素に変わる性質を持っているためです。 たくあんは大根を塩とヌカに漬けて発酵する食品なので、長く漬ければ漬けるほど発酵が進んでより黄色くなります。
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nakanohajime · 10 months
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今でこそ世界に誇る食文化として見直されていますが、明治時代、日本の多様な発酵文化は切り捨てられかけたことがあります。神社のお供え物である「神饌(しんせん)」はそれまで各地で多様でしたが、国家神道の整備と神仏分離が進むとともに、保存食でもあった熟(な)れずしなどの発酵食は特殊なものとして周縁に位置づけられていきました。
いわば「食の廃仏毀釈(きしゃく)」があったのです。
新鮮な素材になるべく手を加えないことが日本料理の神髄かのような観念も、こうした流れのなかで形成された「作られた伝統」だと僕は考えています。純日本的でないと考えられたもの、洗練されていないもの、地域的なものが、近代の「和食」からかなりの部分、排除されていったのです。
発酵はおいしい! でもブームに危うさも 火付け役の小倉ヒラクさん:朝日新聞デジタル
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iwillbemother · 1 year
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#Repost @takuya.takuchimama
・・・
朝一番に飲むのは「煎茶」がオススメ
煎茶は日本茶のなかでも多くのカフェインを含んでおり、脳が刺激され頭や身体をシャキッとさせる効果があります。湯の温度が高いほど、カフェインが多く抽出されるため調整してみてね。
こってり食事には「烏龍茶」がオススメ、痩せたい時には「プーアル茶」
ウーロン茶は、ポリフェノールを豊富に含んでいるので脂肪の吸収を防ぐほか胃腸を整える作用もあります。食べ過ぎた時や脂っこい食事と一緒に摂ると胃もたれを防いでくれます。それでも追いつかないくらいで太ってしまった時にはプーアル茶。「重合型カテキン」が含まれており、脂肪や糖の吸収を抑えて体外に排出する作用があります。また「リパーゼ酵素」を活発に分泌させることから、体内に溜まってしまった中性脂肪の燃焼を促進させる効果もあります。ダイエットにはオススメですね。
リラックスタイムには「紅茶」がオススメ
紅茶に含まれる「カフェイン」や「タンニン」は疲労回復やストレス解消、眠気を覚ます作用があるのでリラックスタイムに最適です。「紅茶ポリフェノール」という成分のもつ抗酸化作用には、生活習慣病の予防や老化防止、シミの原因になるメラニン色素を防ぐというお肌に嬉しい効果も。
睡眠前には「カモミールティー」がオススメ
カモミールには神経や気持ちを落ち着かせるリラックス作用があり安眠効果が期待できます。意外に知られていませんが抗炎症作用のある「アズレン」が含まれているので、口内炎や胃腸炎なども予防してくれます。
腸内環境を整えるには「ルイボスティー」がオススメ
「不老長寿のお茶」と称されるルイボスティーはミネラルを豊富に含みます。ミネラルには腸内に水分を溜める作用があり、腸に溜まった便を柔らかくし便秘を解消してくれる効果が見込めます。悪玉菌や毒素が体外に排出されることで腸が健康な状態になり、美肌にも繋がります。便秘の方にオススメです。
むくみ予防には「麦茶」がオススメ
麦茶の原料である「大麦」には、ほてった身体を冷やす清熱作用があります。身体の体温を下げるので、熱中症対策の一つとしても効果的です。ノンカフェインなので安心して飲めるやさしいお茶です。麦茶に豊富に含まれるミネラルには利尿作用があるので体内の老廃物を排出し、むくみ防止にも繋がります。 
シーンに応じたお茶の飲みわけで健康な毎日の一助にしてくださいね。
お薬ではないしカフェインやカリウムを多く含むお茶(玉露など)もあるので過剰な服用には注意してね。
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ogyuu · 7 months
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砂糖離れ
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(最近、気に入ってる蜂蜜🍯)
去年は在宅でケーキやクッキーなど
毎日のようにスウィーツを食べていました。
食べてる時はいいのですが
直後に気分が落ち込んだり
集中力がなくなったり
吹き出物が出たりと
明らかに悪影響が…😅
だんだんとスウィーツから離れて
血糖値が上がりにくい食事を
意識するようになりました。
最近は甘酒を作って良く飲んでます。
あと非加熱の蜂蜜は酵素が生きていて
栄養も豊富だそうです。
スプーンにひと匙食べると
甘い物欲が少しおさまります。
今月はさつまいもと蜂蜜とシナモンで
大量のスウィートポテトを作って
ちょっとずつ食べたり🍠(冷凍できます)
脳が飽和しそうな(血糖値が急上昇してた?)
状態はなくなり
気分の落ち込みもかなり減りました。
あと体重も2kgほど落ちました。
スウィーツはたまに食べて
ゆるゆると砂糖離れを続けようと思います。
2023.10.04
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leomacgivena · 6 months
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これ化学式であらわせるのは身体に悪いに決まってるという最高に頭悪いニセ科学の被害者なんだよなあ。『鰹節や昆布、干し椎茸から取った天然のダシ』と『イノシン酸やグルタミン酸、グアニル酸』に違いはない。もっと言えば「味の素」はサトウキビを発酵させて作ってるので天然のダシと言えるぞ(笑)
Xユーザーの由利瑛士にゃんはご当地キャラじゃないよさん
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Kohaku Namasu (Red and white-vinegared food) (cooking)
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It is often made as a New Year's dish. Carrots and daikon radishes are sliced into strips and tossed with sweet and sour vinegar. Because the power of vinegar inactivates the ascorbic acid degrading enzyme contained in carrots, the vitamin C in radishes is preserved. An eye-catching dish with red carrots and white radishes.
紅白なます(料理)
正月料理に作られることが多い。人参と大根を、細切りにして甘酢で和えたもの。人参に含まれるアスコルビン酸分解酵素が、酢の力で不活性化するので、大根のビタミンCが保存される。赤と白で、お目出度い料理。
(2024.01.07)
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kennak · 1 month
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-日本のダイエタリーサプリメントが腎臓(とその所有者)を殺す A Japanese Dietary Supplement Kills Kidneys (and Their Owners) | American Council on Science and Health (acsh.org) By Josh Bloom — April 2, 2024 誠意に欠けるダイエタリーサプリメントの世界はアメリカに限ったものではない。日本でBenikoji Choleste(紅麹コレステヘルプ)と呼ばれるばかげたridiculous製品を摂取して100人以上が病気になり5人が死亡した。なぜそんなものが販売できるのか?いつものことだ。 日本からのニュースに、小林製薬紅麹コレステというコレステロールを下げるダイエタリーサプリメントを使用して腎不全で少なくとも5人(もっと増える可能性が高い)が死亡したという気がかりなものがあった。私はこれまでアメリカのサプリメント業界の致命的欠陥について何度も書いてきたが、同僚のHenry Miller博士の2023年の記事「ダイエタリーサプリメントによる死亡」を引用しよう。 -----引用 多くのハーブ製品は複雑で多様で不純物が多い。危険だが効果はない19世紀の蛇油と違って、多くは有害で発がん性あるいは安全でない。報告されている副作用には血液凝固の異常、高血圧、アレルギー反応、不整脈、腎臓や肝臓不全、自己免疫疾患の悪化、通常の医薬品との相互作用などがある ---引用ここまで 何が起こった? 日本の事例では、米国でFDAが認可する医薬品に関するあらゆる規制や法を回避するためにサプリメント企業が使う同じ賢明でない「ロジック」が関係する。このことを報道するニュースを少し見ただけで、詐欺的であることは明らかである CBCニュースから 「小林製薬がリコールした製品は、コレステロールを下げる自然な方法として、カビの一種に由来する成分である紅麹を含みます」 ダイエタリーサプリメント業界ではいつものことだが、ここには見た目以上のことがある。見てみよう。 最初のスタチン薬であるロバスタチンは1978年に土壌中によくある真菌Aspergillus terreusの培養から得られた。これはHMG-CoA還元酵素という肝臓の酵素を阻害することで作用するコレステロール生合成阻害薬の新しいクラスの最初のものだった。 処方薬としてのロバスタチンはより効果的なLipitor やCrestorに置き換わって最早売られていない。しかしまだロバスタチンは売られている―混乱するかも?いくつかの質問で明確になるだろう。 なぜ紅麹コレステヘルプが宣伝販売されたのか? 天然のコレステロールを下げるサプリメントとして。それはロバスタチンを含むので。 それは医薬品ではないの? もちろん、病気を治療するのは医薬品である。しかし紅麹販売者はよくあるトリックを使ってこの問題に対処した。 まず紅麹は天然にロバスタチンを含む。それはカビの代謝物で医薬品である。 次に、紅麹は食品なのでそれを販売することは合法である。もし製造業者がロバスタチンをもう少し加えたらそれは医薬品となって処方なしでは販売できない。納得できる?私はそう思わない。 コレステロールを下げると表示していた? イエスでもありノーでもある。 表示ではこの製品は健康的な脂質レベルを「サポートする」という。サプリメントの世界ではそれは「私たちは本当は何も言ってませんよ?ウインク」という意味で、一般的にはほぼ100%の人が「これはコレステロールを下げる」と解釈する。 医薬品でないのに小林「製薬」が売るのは少しおかしくない? この不幸な章においては全く珍しくない。不誠実なサプリメント業界では法律上の二重話法が許されていてこのようなナンセンスがまかり通る 何が問題? 問題はたくさんある。サプリメントは食品に分類されているため、医薬品に適用される含量や純度の基準があてはまらない。それがおこったのだろう。紅麹は発酵により少なくとも75の有機化合物を作る。その中には腎毒素であるシトリニンや、共同ニュースによるとプベルル酸も含まれる
2024-04-03 - foodnewsclip
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