Tumgik
#denizurunleri
tatillimani · 4 years
Photo
Tumblr media
Geleneksel Yunan lezzetlerini yerinde tatmaya ne dersiniz. . tatillimani.com ile Yunan Adaları'nı keşfedin... . . . #greece #yunanadaları #lezzet #denizurunleri #wine #ouzo #holiday #greecestagram #samosisland #visitgreece #great_captures_greece #greekisland #travel #vacation #traditional #travel #seyahat https://www.instagram.com/p/B6KumAcg1KB/?igshid=emnt0mehb95i
0 notes
ustammutfakta · 5 years
Photo
Tumblr media
Hamsi Tava sevmeyen olur mu 😲 Balık Sağlıktır 💕 Tüm Tariflere Kanalımdan ve profilimden ulaşabilirsiniz. #hamsi #hamsitava #balikci #balik #balıktarifleri #denizdenbabamçıksayerim #denizden #ustammutfakta #sametayten #denizurunleri #denizürünleri #balıkekmek #balikekmek #balikekmekkeyfi #yemektarifleri #sunumönemlidir #kesfet #kesfetteyiz #instafood #fishrecipes #eminönübalıkçısı #sagliklibeslenme #saglikliyasam https://www.instagram.com/p/B5IwLFPAUW-/?igshid=f0wsj1s7834b
0 notes
semihinmutfagi-blog · 5 years
Photo
Tumblr media
Haziran Ayı Balık Listesi Kaydirmali post 🔚🔚 #semihinmutfagi #mutfaktabiradam #durum #atistirma #salata #meze #sos #baliktuketimi #balik #baliksecimi #denizurunleri #haziran #baliklistesi #seafood #hangibaliklarituketelim #eniyisunumlar #sunumperisi #yemekteyiz #cooking #food #foodporn https://www.instagram.com/p/ByKZTh1l6jg/?igshid=25652ckzamog
0 notes
pausedergi · 4 years
Photo
Tumblr media
Dünyaca ünlü Norveçli Şef Gunnar Hvarnes; Norveç Deniz Ürünleri Konseyi ve Coldwater Prawns of Norway şirketinin davetlisi olarak geldiği Türkiye’de, gastronomi keşif platformu Gastronometro’da karidesin lezzeti ile özel bir yemek şovu gerçekleştirdi. PAUSE Dergi www.pausedergi.com 🇹🇷 #hanedancity #pausesanat #pausespor #intermedya #medyainter  #pause #pausetv #pausedergitv #pausedergi #pausemagazine #lezzet #tat #gurme #gourmet #gusto #travel #life #food #gezi #macera #yasam #festival #norway #norvec #gunnarhvarnes #denizmahsulleri #denizurunleri #karides #coldwaterprawnsofnorway https://www.instagram.com/p/B8WNC8fAxGh/?igshid=1k3mup59ivtbp
0 notes
Video
Mantarlı Karides Tava Tarifi Mükemmel Bir Lezzet
0 notes
hulyalitarifler · 11 years
Text
Karides Güveç
Tumblr media Tumblr media
   Balık sofralarının pratik ve lezzetli bir tarifi Karides Güveç aslında ara sıcak olarak masaya gelen ama bence şahane bir ana yemek
Malzemeler
1 paket dondurulmuş karides
Yarım kilo mantar
1 tane orta boy soğan
2 adet yeşil biber
3 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
Karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
 Hazırlanışı
Soğanı,sarımsağı yemeklik doğrayıp güzelce bir tavada kavurun.
Üzerine doğranmış mantarları ilave edin.
Mantarlar suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
Karidesleri ve doğranmış domatesleri ilave edip domateslerle pişirmeye devam edin.
Hafif sulu kalana kadar pişirin.(Arzu ederseniz 1 çay bardağı su ilave edebilirsiniz).
Güveç kalıplarına paylaştırıp üzerine rendelenmiş kaşar serpip kaşarlar eriyinceye kadar fırınlayın.
                                       Afiyet Olsun...
1 note · View note
tatillimani · 5 years
Photo
Tumblr media
Yunan mutfağının geleneksel lezzetlerini Yunan Adaları'nda ouzo eşliğinde tatmaya ne dersiniz? . . . #greece #yunanadaları #lezzet #denizurunleri #wine #ouzo #holiday #greecestagram #samosisland #visitgreece #great_captures_greece #greekisland #travel #vacation #traditional #travel https://www.instagram.com/p/Bxxch6sg9-1/?igshid=twileewa9c8q
0 notes
semihinmutfagi-blog · 5 years
Photo
Tumblr media
Mayıs Ayında Hangi Balıkları Tuketebiliriz #semihinmutfagi #atistirma #saglikliatistirmalik #mutfaktabiradam #mayis #balik #baliksecimi #denizurunleri #seafood #hangibaliklarituketelim #baliktuketimi https://www.instagram.com/p/BxIVd4XBY8M/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1e2p4qpeib566
0 notes
semihinmutfagi-blog · 5 years
Photo
Tumblr media
Faydalı Bilgiler / Nisan Ayında Hangi Balıkları Tuketebiliriz #semihinmutfagi #atistirma #saglikliatistirmalik #mutfaktabiradam #faydalibilgiler #balik #baliksecimi #denizurunleri #seafood #hangibaliklarituketelim #nisan https://www.instagram.com/p/Bvuf1WZBSyi/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=qf6lss39j79h
0 notes
hulyalitarifler · 11 years
Text
Sardalya Buğulama
Tumblr media
    Eşim bu hafta pazardan çok taze,iri boydan misler gibi sardalya almış dolayısıyla bana da paşa paşa pişirmek düştü ama kızım buğulama ister eşim kızartma. Peki ben ne yaptım tabi ki kızımın istediğini yani buğulamayı. Eşim de ne yapsın garibim bayıla bayıla yedi. Nasıl mı pişirdim?İşte böyle;
   Malzemeler
1 kg sardalya balığı
2 adet orta boy domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 limon
Yarım demet maydanoz
3 adet defne yaprağı
Tuz
Karabiber
   Hazırlanışı
Balıklar ayıklanır,yıkanır(Ben kılçıklarını çıkarttım)
Aynı yönde aralıksız olarak bir tepsiye dizilir.
Tuz ve karabiber serpilir.
Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirilir.
Sıkılmış limon,3 defne yaprağı,yarım demet kıyılmış maydanoz ve 2 adet rendelenmiş domates balıkların üzerine serpilir.
200 derece fırında balıklar suyunu çekinceye kadar pişirilir.(Tepsinin üzerine kapak kapatarak ocağın üzerinde de pişirebilirsiniz.
Sıcak sıcak servis edilir.
Not:Bu yemeği (levrek,kefal ve hamsi gibi balıklarla da yapabilirsiniz)
                Facebook Adresimi beğenmeyi unutmayın
                       Hülyalı Tarifler Facebook Tık Tık
2 notes · View notes
hulyalitarifler · 11 years
Text
Tuzda Balık
Tumblr media Tumblr media Tumblr media
         Bugünkü tarifim hani o restoranlarda şaşalı sunumla masanıza gelen şefin özenerek servis ettiği tuzda balık.Keşke daha önce deneseydim dedirtecek kadar kolay ve lezzetli bir tarif.Balığın yağı ve suyu içinde yumuşacık nefis bir lezzet.
        Bu tarifi muhakkak büyük balık kullanarak yapıyoruz.(Levrek,Çipura,Kefal)Ben marketlerde satılan kültür çipurasıyla yaptım.Çok lezzetli oldu.Haydi beraber tarife geçelim.
Malzemeler
1 adet iri Çipura
1 yumurta akı
Yarım kg kaya tuzu(kalın tuz)
Hazırlanışı
Bir tepsiye bir miktar tuz konarak balık üzerine yerleştirilir,kalan tuz bir yumurta akı ve biraz suyla hamur yapılır.
Balığın her tarafı bu tuzlu karışımla kapatılır hiç açık bırakmamak gerekir.
Orta ısıdaki fırında 30-40 dakika pişirilmeye bırakılır.
Sofraya alındığında bir çekiç yardımıyla tuz kırılır.
Tuzlardan ve derisinden ayıklanarak bir servis kaşığıyla tabaklara paylaştılır.
Not:Yarım kiloluk balık ölçüsüdür.Kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
                                     Afiyet Olsun...
1 note · View note
hulyalitarifler · 11 years
Text
Kalamar Tava
Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Kalamar tava balık yemeklerinin yanında tapılası bir mezedir ama benim kızım için bayılası bir ana yemektir.Ben genelde kalamarı kendim temizliyorum.Dondurulmuş tercih etmiyoruz.Temizlemesi de çok basit ama bu defa temizlerken resimlemeyi atladığım için ileriki günlerde resimlerle nasıl ayıklandığını anlatacağım.Benim vereceğim tarifi dondurulmuş kalamarla da yapabilirsiniz.sadece kalamarın buzunun çözülmesini bekleyip öyle sosa yatırın.
Malzemeler
1 kg ayıklanmış yıkanmış,halka halka doğranmış kalamar
Terbiyesi için
Yarım kilo süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
Kızartmak için
Sıvıyağ
Un
Tarator Sosu için
3 dilim bayat ekmek içi
Yarım su bardağı su
Bir buçuk kahve fincanı zeytinyağı
Yarım kahve fincanı sirke
Yarım limonun suyu
3 diş sarmısak
Tuz
Hazırlanışı
Kalamarları derince bir kaba alalım.
Karbonatı,toz şekeri ve tuzu ilave edip üzerini geçecek kadar süt ilave edelim(Yarım kilo süt üzerini geçmezse ilave edebilirsiniz)
Elinizle biraz kalamarları ovuşturup 2 saat kadar sütün içinde dolapta bekletelim.
Kızartmak için bol miktardaki sıvıyağı derin kızartma tenceresine alarak yağı kızdıralım.
Kalamarları süzüp ve tek tek una bulayıp kızdırılmış yağda kızartalım.2 dakika kadar yağda tutalım.Rengi beyaz olmasına aldanmayalım.Servis tabağında rengini alacaktır.
Servis tabağına serilmiş kağıt peçetenin üzerine kalamarları alalım.Sıcak sıcak servis yapın.
Tarator Sosu
Bayat ekmek içlerini 15 dakika soğuk suda bekletin.
Suyunu sıktıktan sonra bir tabağa alın.
İçine suyu dökerek karıştırın.
Sırasıyla zeytinyağı,sirke,limon suyu,dövülmüş sarımsak ve tuzu ilave edin.
Bütün malzemeyi iyice karıştırın ve servis yapın.
                                       Afiyet Olsun...
5 notes · View notes