#metodo classico
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Berlucchi '61 Nature: La Versatile Eccellenza della Franciacorta
Nel panorama dei vini spumanti italiani, brilla con eleganza il Berlucchi ’61 Nature, un simbolo di raffinatezza e adattabilità culinaria. Questo pregiato spumante, creato dall’azienda vinicola Berlucchi, è un connubio tra tradizione e innovazione, regalando un’esperienza sensoriale unica in grado di adattarsi a molteplici contesti gastronomici.
Un Viaggio nella Storia e le Caratteristiche…
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Metodo classico
Metodo classico
Il metodo classico è un metodo di produzione del vino spumante, che prevede la fermentazione in bottiglia.
Questo metodo è conosciuto anche come metodo champenoise, poiché venne sviluppato nella regione francese della Champagne per la produzione dello champagne. Il metodo classico prevede innanzitutto la produzione di un vino base, che viene poi imbottigliato insieme ad una miscela di zucchero e lieviti, nota come liqueur de tirage. Questa miscela provoca una seconda fermentazione in bottiglia, durante la quale i lieviti trasformano lo zucchero in alcool e anidride carbonica, creando così le bollicine.
Dopo la fermentazione, le bottiglie vengono sottoposte ad una fase di affinamento che può durare da alcuni mesi a diversi anni, durante la quale i lieviti depositati sul fondo della bottiglia vengono rimossi tramite un processo chiamato “rimuovimento”. Questo processo prevede l’inclinazione della bottiglia in modo che i lieviti si depositino nel collo, e la successiva rimozione del tappo, che fa fuoriuscire i lieviti insieme ad una parte del vino.
Infine, la bottiglia viene riempita con una miscela di vino e zucchero, chiamata liqueur d’expédition, che determina il grado di dolcezza e l’aroma finale del vino. Il metodo classico viene utilizzato per la produzione di molti dei vini spumanti più famosi al mondo, come lo champagne, lo spumante Franciacorta, lo spumante Trento DOC, lo spumante Cava e lo spumante metodo classico italiano.
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Metodo classico
Il metodo classico è un metodo di produzione del vino spumante, che prevede la fermentazione in bottiglia.
Questo metodo è conosciuto anche come metodo champenoise, poiché venne sviluppato nella regione francese della Champagne per la produzione dello champagne. Il metodo classico prevede innanzitutto la produzione di un vino base, che viene poi imbottigliato insieme ad una miscela di zucchero e lieviti, nota come liqueur de tirage. Questa miscela provoca una seconda fermentazione in bottiglia, durante la quale i lieviti trasformano lo zucchero in alcool e anidride carbonica, creando così le bollicine.
Dopo la fermentazione, le bottiglie vengono sottoposte ad una fase di affinamento che può durare da alcuni mesi a diversi anni, durante la quale i lieviti depositati sul fondo della bottiglia vengono rimossi tramite un processo chiamato “rimuovimento”. Questo processo prevede l’inclinazione della bottiglia in modo che i lieviti si depositino nel collo, e la successiva rimozione del tappo, che fa fuoriuscire i lieviti insieme ad una parte del vino.
Infine, la bottiglia viene riempita con una miscela di vino e zucchero, chiamata liqueur d’expédition, che determina il grado di dolcezza e l’aroma finale del vino. Il metodo classico viene utilizzato per la produzione di molti dei vini spumanti più famosi al mondo, come lo champagne, lo spumante Franciacorta, lo spumante Trento DOC, lo spumante Cava e lo spumante metodo classico italiano.
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Metodo classico
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Il metodo classico è un metodo di produzione del vino spumante, che prevede la fermentazione in bottiglia.
Questo metodo è conosciuto anche come metodo champenoise, poiché venne sviluppato nella regione francese della Champagne per la produzione dello champagne. Il metodo classico prevede innanzitutto la produzione di un vino base, che viene poi imbottigliato insieme ad una miscela di zucchero e lieviti, nota come liqueur de tirage. Questa miscela provoca una seconda fermentazione in bottiglia, durante la quale i lieviti trasformano lo zucchero in alcool e anidride carbonica, creando così le bollicine.
Dopo la fermentazione, le bottiglie vengono sottoposte ad una fase di affinamento che può durare da alcuni mesi a diversi anni, durante la quale i lieviti depositati sul fondo della bottiglia vengono rimossi tramite un processo chiamato “rimuovimento”. Questo processo prevede l’inclinazione della bottiglia in modo che i lieviti si depositino nel collo, e la successiva rimozione del tappo, che fa fuoriuscire i lieviti insieme ad una parte del vino.
Infine, la bottiglia viene riempita con una miscela di vino e zucchero, chiamata liqueur d’expédition, che determina il grado di dolcezza e l’aroma finale del vino. Il metodo classico viene utilizzato per la produzione di molti dei vini spumanti più famosi al mondo, come lo champagne, lo spumante Franciacorta, lo spumante Trento DOC, lo spumante Cava e lo spumante metodo classico italiano.
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Il metodo classico è un metodo di produzione del vino spumante, che prevede la fermentazione in bottiglia. Questo metodo è conosciuto anche come metodo champenoise, poiché venne sviluppato nella regione francese della Champagne per la produzione dello champagne. Il metodo classico prevede innanzitutto la produzione di un vino base, che viene poi imbottigliato insieme ad una miscela di zucchero e lieviti, nota come liqueur de tirage. Questa miscela provoca una seconda fermentazione in bottiglia, durante la quale i lieviti trasformano lo zucchero in alcool e anidride carbonica, creando così le bollicine. Dopo la fermentazione, le bottiglie vengono sottoposte ad una fase di affinamento che può durare da alcuni mesi a diversi anni, durante la quale i lieviti depositati sul fondo della bottiglia vengono rimossi tramite un processo chiamato “rimuovimento”. Questo processo prevede l’inclinazione della bottiglia in modo che i lieviti si depositino nel collo, e la successiva rimozione del tappo, che fa fuoriuscire i lieviti insieme ad una parte del vino. Infine, la bottiglia viene riempita con una miscela di vino e zucchero, chiamata liqueur d’expédition, che determina il grado di dolcezza e l’aroma finale del vino. Il metodo classico viene utilizzato per la produzione di molti dei vini spumanti più famosi al mondo, come lo champagne, lo spumante Franciacorta, lo spumante Trento DOC, lo spumante Cava e lo spumante metodo classico italiano.
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Il metodo classico è un metodo di produzione del vino spumante, che prevede la fermentazione in bottiglia.
Questo metodo è conosciuto anche come metodo champenoise, poiché venne sviluppato nella regione francese della Champagne per la produzione dello champagne. Il metodo classico prevede innanzitutto la produzione di un vino base, che viene poi imbottigliato insieme ad una miscela di zucchero e lieviti, nota come liqueur de tirage. Questa miscela provoca una seconda fermentazione in bottiglia, durante la quale i lieviti trasformano lo zucchero in alcool e anidride carbonica, creando così le bollicine.
Dopo la fermentazione, le bottiglie vengono sottoposte ad una fase di affinamento che può durare da alcuni mesi a diversi anni, durante la quale i lieviti depositati sul fondo della bottiglia vengono rimossi tramite un processo chiamato “rimuovimento”. Questo processo prevede l’inclinazione della bottiglia in modo che i lieviti si depositino nel collo, e la successiva rimozione del tappo, che fa fuoriuscire i lieviti insieme ad una parte del vino.
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I Miei Libri del 2023
Leggere libri è il gioco più bello che l’umanità abbia inventato.
Wisława Szymborska
1 - Benjamin Stevenson - Tutti nella mia famiglia hanno ucciso qualcuno
2 - Bernardo Zannoni - I miei stupidi intenti
3 - Michela Marzano - L'amore che mi resta
4 - Martin Griffin - L'impostore
5 - Eric Fouassier - L'ufficio degli affari occulti
6 - Wendy Doniger - L'anello della verità
7 - Peter Hopkirk - Il Grande Circo
8 - Carmine Pinto - Il Brigante e il Generale
9 - Susan Cain - Il dono della malinconia
10 - Dennis Duncan - Indice, Storia dell'
11 - Maria Grazia Calandrone - Dove non mi hai portata
12 - Eshkol Nevo - Tre Piani
13 - Marcus Du Sautoy - L'enigma dei numeri primi
14 - Pietro Trifone - Brutte, sporche e cattive
15 - Giuseppe Barbera - Agrumi. Una Storia del Mondo
16 - Gianrico Carofiglio - Della gentilezza e del coraggio
17 - Audrey Magee - La colonia
18 - Edith Wharton - L'età dell'innocenza
19 - Antti Tuomainen - Il fattore coniglio
20 - Geoff Dyer - Natura morta con custodia di sax
21 - Franco Lorenzoni - Educare controvento
22 - Toshikazu Kawaguchi - Finché il caffè è caldo
23 - Florian Illies - 1913
24 - Francesco Paolo De Ceglia - Vampyr
25 - Richard Osman - Il Club dei delitti del giovedì
26 - Giulio Boccaletti - Acqua
27 - Domenico Dara - Malinverno
28 - Alessandra Necci - Al cuore dell'Impero
29 - Andrew Verghese - Il patto dell'acqua
30 - J.F. Powers - Morte d'Urban
31 - Imma Eramo - Il Mondo Antico in 20 Stratagemmi
32 - Gianni Solla - Il ladro di quaderni
33 - Alice Cappagli - Niente caffè per Spinoza
34 - A.K. Blakemore - Le streghe di Manningtree
35 - A.J. West - La meccanica degli spiriti
36 - Eric Fouassier - Il fantasma del Vicario
37 - Beatrice Salvioni - La Malnata
Nel 2023, finalmente, ho superato le 10 mila pagine lette, arrivando a quota 11336. Era un piccolo limite personale, niente di competitivo, ma il fatto di aver cambiato metodo di lettura mi ha aiutato nell'intento. Quest'anno ho letto anche libri su consigli di amici di Tumblr, uno tra questi è stato un regalo graditissimo. Per quelle vie misteriose e magiche che i libri ti fanno seguire, a volte ho comprato, senza saperlo, libri che sono complementari per tematiche e trame. Obiettivo del prossimo anno è leggere un classico a trimestre. Se ci sono curiosità sui titoli, chiedete!
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Berlucchi Satèn Illumina la Franciacorta
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La realtà è che il nostro Paese sembra non credere più a nulla, soprattutto a se stesso. Quando leggo le polemiche pro o contro Salvini e chi lo sostiene (sulle Grandi Opere tipo Ponte sullo Stretto ma non solo, ndr) penso al 13 agosto 1898. Quel giorno a Iselle di Trasquera, un paesino sopra Domodossola, brillarono le prime mine per il traforo del Sempione.
(A) quel progetto non ci credeva quasi nessuno salvo chi aveva pensato, progettato, finanziato e voluto un’opera tanto colossale. Si chiamavano Alfred Brandt e Karl Brandau, gli ingegneri che dai due versanti avevano dato il via a un progetto incredibile per quei tempi (...): un tunnel di quasi 20 chilometri (...) che rimase per 76 anni il record del mondo, superata solo negli anni ’80 (...).
Furono impegnati (...) decine di migliaia di operai (...), minatori sardi e toscani, contadini (...), disoccupati, analfabeti e tanti ragazzi. Solo nelle trincee del Carso ritroveremo fianco a fianco uomini così diversi (...). “Rimarranno schiacciati dal peso di oltre 3.500 metri di roccia sovrastante, saranno strappati via dalle correnti calde del sottosuolo e comunque non si può lavorare a 55 gradi!”. Rileggendo i giornali del tempo tutto sembrava impossibile e invece, neppure sette anni dopo, tutto era compiuto.
Alla fine i calcoli manuali dello scavo (...) risultarono perfetti: le due gallerie si ritrovarono esattamente a metà strada, dopo 10 chilometri di buio, con uno scartamento di soli sette centimetri e, su circa 15.000 operai impegnati nei lavori, ne morirono solo 42, un niente rispetto ai 200 del traforo del Gottardo di anni prima. (S)i corse sempre ai ripari organizzando migliori condizioni di vita degli operai che ogni giorno avevano abiti puliti, toilette e aspiratori per ridurre la temperatura (...). Nacque anche un paese, Balmalonesca, per ospitare migliaia di operai e le loro famiglie (...) con case, osterie, la scuola, una chiesa (...).
Scrivo questo pezzo da Dubai, dove trent’anni fa c’era solo sabbia e oggi (si staglia) il grattacielo più alto del mondo. È indigesto agli ecologisti e opera faraonica e inutile? Sta di fatto che l’anno scorso la città più visitata al mondo da turisti non è stata più Parigi ma proprio Dubai (...).
Ormai Europa e Asia sono connessi sul Bosforo senza problemi, così come decine di isole nel mondo. Anche considerando solo i ponti a campata unica (...) costruire il ponte sullo Stretto tra Calabria e Sicilia é nell'ordine delle cose e non ditemi che in Turchia, in Giappone o in Cina non ci siano tsunami e terremoti! (...).
via https://www.ilsussidiario.net/news/ponte-sullo-stretto-il-monito-del-vecchio-sempione-ai-sabotatori-che-ignorano-la-nostra-storia/2686470/
Sempre provinciali siamo stati, ma oggi più di ieri: più sono sinistri ecoambientalisti che si credono moderni, più regressivi ignoranti tutto sentimient' pregiudizi e blablabla impauriti a bocc'aperta diventano. In sintesi, dei Tozzi.
Peccato che i piagnina senza lumi né speranze dilaghino attualmente anche oltre il divide con gli ignoranti a sinistra. In ritardo ma l'han vinta finalmente, la battaglia per l'egemonia culturale: non è questione di contenuti ma di metodo, han reso la mentalità e l'approccio della maggioranza silenziosa che lavora, negativa passiva aggressiva come la loro. Al più fanno i "benaltristi", altro diversivo classico sinistro. Non per caso i figli (=speranza di futuro migliore) non li fa più nessuno.
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OPTIMUS PRIME ( Voyager ) LEGACY UNITED *Animated*
A cementare la presenza degli Animated nei Legacy arriva il loro OPTIMUS PRIME, ed abbiamo anche qui un interessante ibrido fra il classico stile Generations e quello stilizzato della serie animata del 2008, forse maggiormente in risalto in questo Voyager.
Anche se devo dire che di primo acchito, dalle iniziali immagini promozionali, non è che il ROBOT mi ispirasse tantissimo, ma dal vivo esprime al meglio le sue peculiarità, dato che è bello grosso e massiccio, ma forse è l'effetto della plastica blu di braccia e gambe che un po' mi da la sensazione di leggerezza e / o di pochezza: plastica con un blu spento che è fedele a quello dei cartoni, rispetto a quello scuro o più acceso dei Prime di altre serie, ma che appunto sminuisce l'estetica del robot, cui vanno aggiunte pure le ruote ai lati delle caviglie senza i cerchioni argentati, o anche altre piccole cose come i dettagli neri attorno ai piedi o quelli gialli sul collo dei piedi e sul dorso delle mani.
Ma per fortuna non è tutto un macello, dato che torso e viso sono ricchi di dettagli e ottimamente dipinti, con una testa che è una bella sintesi fra un Commander classico e quella dell'originale Animated, ed il rosso di torso e spalle e un po' scuro e bilancia il succitato blu spento.
Carini pure i dettagli su avambracci e gambe, che sono quelli del classico Op G1, laddove sennò quelle parti, a guardare l'Animated, sarebbe dovute rimanere lisce e glabre.
Da buon Generations post WfC il nostro ha i classici fori sparsi nei soliti posti standard, con in più quelli delle ruote all'altezza delle caviglie, mentre sugli avambracci appaiono subito prima dei pugni, una posizione non casuale forse, dato che nei cartoni Optimus sparava rampini ed altri gadget dai polsi, ma neanche in questo modello Prime esibisce questa particolarità, quindi si spera in eventuali accessori successivi o in versioni repaint con questa gimmick.
Infatti gli accessori di questo Voyager sono il pannellino coi lampeggianti da piazzare sulla schiena ( che copre 3 fori ma ne ha poi uno di suo ) e l'ascia iconica del personaggio, una signora asciona fedele con la lama in plastica trasparente blu e con il manico un po' troppo grosso, sì, ma questo perchè poi può allungarsi, sempre come visto nei cartoni!
L'ascia, infine, ha due spine ai lati del manico largo ed un'altra in cima al supporto della lama, così come dietro di questo c'è un foro per metterci l'effetto di esplosione in plastica trasparente, seeeeeeempre per ricreare quanto si vede in tv. ^^
La posabilità è nella norma, ma sorprendono i polsi che ruotano, più che altro perchè nella TRASFORMAZIONE rientrano nei pannelli restando sulla loro base di balljoint, un metodo questo che dovrebbe essere lo standard per tutti i Generations dai Voyager in su, minimo! Il busto si converte nella cabina del camion alla maniera del Deluxe Cybertroniano e quello Battle Damage, con il pannello del petto che si solleva a coprire la testa, idem quello della testa e ai lati le braccia ripiegate. Le gambe invece hanno una trasformazione davvero interessante ripresa da Siege Hound, srotolandosi lateralmente in modo che le ruote che erano sulle caviglie siano ora allineate.
Peccato solo per i piedi in vista sopra la parte posteriore della MOTRICE DI UN CAMION DEI POMPIERI, dato che a parte questo difetto estetico ( perdonabile vista la trasformazione, però ), il veicolo è davvero somigliante a quello visto in tv, sopratutto per via delle succitate ruote vicine e alla presunta assenza di quelle anteriori, nascote nel modulo grigio inferiore.
L'ascia così grossa non si può nascondere neanche vagamente come nel succitato Deluxe originale e quindi semplicemente si appoggia sul retro del veicolo, o ai lati dello stesso tramite i numero fori.
Se i vari Optimus Generations avevano Matrici scolpite all'interno del torso e robe così, il nostro Animated qui ha invece un altro tipo di finezza, ovvero i dettagli della cabina scolpiti all'interno, con i sedili sul retro delle spalle e nel pannello frontale il volante da una parte e lo stereo dall'altra!!
Ancora, davvero un peccato per le ruote senza i cerchioni argentati, che sminuiscono parecchio un veicolo altrimenti davvero indovinato, pannelli dei piedi a parte, così come il succitato il blu spento non aiuta l'estetica del robot, ma per il resto è davvero una buona versione Generations dello storico Animated, anche se magari ci sono indizi di un'eventuale versione magari Leader con altri accessori, quindi al limite aspettiamo di vedere cosa e se sforneranno in futuro per questo personaggio.
#transformers#hasbro#generations#autobot#autorobot#recensione#review#voyager#optimus prime#animated#commander#legacy#legacy united#united
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“Ho sentito dire spesso che le donne sono come il vino: invecchiando migliorano. Ma non basta. Le donne sono come il vino, perchè se non te ne intendi, ti sembrano tutte uguali. Perchè riesci solo a distinguere una bruna da una bionda, come un rosso da un bianco. Perchè ti fidi di una frizzante e leggera come di uno spumantino, ma poi ti taglia le gambe. Perchè fai fatica a mandare giù una complessa e rompipalle come un rosso strutturato, ma al secondo sorso, ti accorgi che ti scalda la bocca e il cuore. Le donne sono come il vino..."
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Le donne sono come il Vino ma è sempre la bocca di un UOMO esperto a cogliere la differenza. La maggior parte degli uomini non conosce la differenza tra un Metodo Martinotti e un Metodo Classico ovvero tra un Prosecco e uno Champagne. La differenza sta in quanto carattere un Uomo è un grado di cogliere e farlo collimare con il proprio, la chiave di volta di una intesa è tutta lì...
BUONA SERATA 🥂
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2: Come riconoscere un ciclo temporale in stadio medio
Guida: Una persona a te cara è in un ciclo temporale?🔗
Nello stadio medio le reazioni al ciclo iniziano a variare enormemente rispetto alle specificità del ciclo, per cui è arduo individuare un profilo unitario. Ciò nonostante, è possibile individuare dei tratti generali comuni.
Lo stadio medio è caratterizzato dall'insorgere di comportamenti che indagano sui limiti del ciclo. Il soggetto inizia a sperimentare e a godersi la libertà caratteristica di un tempo chiuso, senza conseguenze a lungo termine, oppure continua a mettere alla prova ciò che si trasmette da un ciclo all'altro. È in questa fase che inizia a presentarsi la disforia temporale.
In un ciclo temporale classico🔗, l'unica informazione che si propaga al ciclo successivo è la memoria soggettiva, ma in casi più radicali un'impressione può mantenersi nel corpo del soggetto, nella mente altrui o sotto forma di oggetti esterni (più comunemente, nella forma di un conto alla rovescia o un contatore del numero di cicli.)
È probabile che una persona si trovi nello stadio medio di un ciclo temporale se:
Agisce in modo spericolato o disinibito;
Imita le parole e le azioni altrui prima che accadano o durante il loro svolgimento;
Sembra essere estremamente fortunata, in generale o in relazione al grado di esperienza che dovrebbe avere;
Sembra sapere esattamente la cosa giusta da dire, dimostra abilità sociali attive e passive ad un livello molto più alto della propria soglia normale;
Al contrario, sembra più impacciata o impaziente, o come se stesse recitando, durante interazioni che normalmente le verrebbero spontanee;
Adopera le proprie conoscenze del futuro per evitare situazioni spiacevoli o ricavarne un guadagno (fisico, sociale, monetario);
Manifesta pensieri contradditori con la linea temporale oggettiva, senza sembrare preoccupata dall'incongruenza.
Annuncia grandi ed inaspettati cambiamenti di opinione ed identità, ai quali seguono decisioni affrettate sulla base del nuovo status quo;
Si dedica a passatempi inusuali, spesso basati sulla memoria o sull'esperienza;
Sviluppa una mentalità "da videogioco" con le seguenti caratteristiche:
Il soggetto è l'unica persona in grado di compiere decisioni autonome.
Il resto dell'umanità è composto da "NPC" prevedibili, da usare per i propri scopi e/o aiutare con i propri poteri.
Le conseguenze a lungo termine e la moralità sono svalutate o non sono considerate applicabili, per cui non hanno effetto come deterrente.
Le situazioni che incontra sono "sfide" da completare provando svariate volte, possibilmente nel tempo più breve possibile.
Avvertimento: Un ciclo temporale non è l'unico motivo per cui una persona potrebbe presentare questi sintomi.
Si ricorda che così come ogni ciclo è diverso per durata e scopo, ogni soggetto è diverso: il comportamento giusto sarebbe da individuare caso per caso con l'esperienza, se la natura di un ciclo temporale non precludesse questo metodo.
⬅️ 1: Come riconoscere un ciclo temporale agli inizi 🔗
➡️ 3: Come riconoscere un ciclo temporale in stadio avanzato 🔗
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