Tumgik
#Traditionell
toyastales · 1 year
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Sophisticated living room.
Love the barn photography over the fireplace.
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itsamaaaani · 17 days
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We back 🩵🤟🏻
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candye666 · 11 months
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Some older sketches!!
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harakablack · 1 year
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《》 Who is she? 《》
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A misty memory
A haunting face
Is she a lost embrace?
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leckerschmeckerei · 10 months
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Nordhessisches TRADITIONELLES Weckewerk
Die nordhessische Spezialität im Glas oder als Wurst wird mit Schwarten, Bauch und Fleisch vom Schwein wird mit Brötchen vom Vortag vermischt und pikant mit Zwiebeln, Majoran, Muskat, Kümmel, Nelken, Piment, Koriander, Mazis, Nelken, Pfeffer und Salz gewürzt, mit ein wenig Fleischbrühe verkocht und in Form gebracht. Weckewerk als gekühlte Wurst schmeckt köstlich als Belag auf frischem Brot mit Senf und lässt sich sowohl warm als auch kalt genießen.
Warm in der Pfanne wird es breiig und leicht knusprig gebraten und zu (Pell-)Kartoffeln oder Kartoffelbrei serviert mit saurer Gurke oder sauer eingelegten Rote Beete Würfeln.
Das Weckewerk allerdings, das oft als traditionelles nordhessisches Weckewerk ausgegeben in Gaststätten oder das im Feinkostladen verkauft wird, besteht aus Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Blutwurst und wird traditionell in einer Pfanne gebraten.
Die Zutaten für das nicht traditionelle nordhessische Weckewerk sind einfach und regional. Die Kartoffeln werden geschält und in kleine Würfel geschnitten, die Zwiebeln werden fein gehackt und der Speck wird in kleine Stücke geschnitten. Die Blutwurst wird in Scheiben geschnitten und dann in der Pfanne gebraten. Anschließend werden die Kartoffeln, Zwiebeln und Speck hinzugefügt und alles zusammen gebraten.
Das nordhessische Weckewerk ist ein deftiges Gericht, das perfekt zu einem kühlen Bier oder einem Glas Apfelwein passt. Wenn ihr in Nordhessen seid, solltet ihr aber unbedingt auch das würzige echte, also das traditionelle nordhessische Weckewerk beim Metzger im Glas, Dose oder Wursthaut kaufen und es zuhause es unbedingt selbst probieren!
#Nordhessen #Weckewerk #Spezialität #Schwarte #Kartoffeln #Zwiebeln #Speck #Blutwurst #Tradition #RegionaleKüche #Bauernhof #Gasthaus #Deftig #Bier #Apfelwein #leckerschmeckerei
Bild: ©️®️CWG, eigenes Essen, das echte traditionelle Weckewerk!
Quelle: Metzgerei Ross, MEG, Käfer Feinkost, Edeka Metzgerei/Fleischhof MEG Inhaltsstoffe und https://www.hessen-tourismus.de/de/nordhessen/nordhessische-kueche/
©️®️CWG, 26.06.2023🌳🐩🐓🐩🌳
Zusatzinfo:
MEG -> Melsungen im Schwalm Eder Kreis, auch SEK oder S-E-K, jedoch auch im Stadt-und Landkreis Kassel und überall da in Nordhessen, wo es auch die patentiert echte „Nordhessische Ahle Worscht“ als Stracke (gerade) oder Runde, Knüppelhart oder noch streichfähig, am besten mild geräuchert oder aber luftgetrocknet gibt, da gibt es auch echt TRADITIONELLES NORDHESSISCHE WECKEWERK beim Metzger zu kaufen.
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valexombie123 · 10 months
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Two new ocs I made :D
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barmy-demon · 11 months
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Random moon doodle - he ripped his hat
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tomasi-suluape · 11 months
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alltagsinfo · 11 months
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Traditionelle Kuchen aus Brandenburg: Genießen wie bei Oma
Erfahre hier mehr -> https://alltagsinfo.de/traditionelle-kuchen-aus-brandenburg-geniessen-wie-bei-oma/…
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dendro80 · 1 year
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Längtan till landet eller vintern rasat. 🎼🌿❤️
A song that is traditionally sung at the May bonfire at Valborg in Sweden. Last of April. Tomorrow we will sing for the arrival of spring.
April 2023
Enåkers kyrka, Runhällen, Uppland, Sweden
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caroljue · 9 days
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Sunday Roast 🇬🇧
Hallo, liebe Foodies! ♥︎ Es gibt wohl kaum etwas Schöneres, als am Sonntag mit der Familie oder Freunden zusammenzusitzen und gemeinsam zu genießen. Der britische „Sunday Roast“ ist dafür perfekt. In meinem heutigen Blogpost möchte ich euch zeigen, wie ihr diesen traditionellen britischen Sonntagsbraten mit Rind, Lamm oder Huhn, ergänzt durch Yorkshire-Pudding, saisonales Gemüse und eine…
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itsamaaaani · 2 years
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it's been quite a while!
📍 Mellègue / a 2nd-century spa
📍 Hammam Mellègue, El Kef
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zsammsitzn · 13 days
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Hiebaum Plescher Heuriger
Hiebaum Plescher im Südoststeirischen Paradies-ein gemütlicher Heurige Willkommen im malerischen Südoststeirischen Hügelland! Hier, wo die Natur in ihrer ganzen Pracht erstrahlt und die Menschen ihre Gastfreundschaft mit Stolz leben, möchten wir dir ein besonderes Kleinod vorstellen: die Heurigenschenke Hiebaum Plescher in Kirchberg an der Raab. Familiäre Atmosphäre und urige…
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harakablack · 2 years
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1allblog-de · 4 months
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altherasart · 6 months
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Ein Hauch von Japan in Ihrem Zuhause: Entdecken Sie die zeitlose Schönheit des japanischen Wellenmusters, das Ruhe und Eleganz vereint.
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