diariodosommelier - Tumblr blog

diariodosommelier · 1 year

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Olá meus Queridos Diários. Eu também não gostava de vinhos, principalmente os secos, pra mim vinho bom era aquele da garrafa de plástico (cantinho). O mundo do vinho não é difícil e nem precisa ser chato, basta você querer e também ser mente aberta para degustar todos os vinhos e respeitar. Se até eu aprendi sobre vinhos, você também pode! Nunca fui o mais inteligente da escola e sou o primeiro da minha família a estudar sobre vinhos. Vou de contar um segredo, por favor não conte para ninguém... Depois que você entrar nesse mundo, não tem volta, será amor a primeira taça. Eu ensino sobre vinhos com maior alegria é o que faz meu coração cantar e quero muito te ajudar a dar os primeiros passos no mundo do vinho. "Saúde!" #vinho #vinhos #sommelier #wine #diariodosommelier #dicas #aula #cursodevinhos #cursodesommelier #uva #ensino #amor #amovinho https://www.instagram.com/p/CmMz4EtpUJB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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diariodosommelier · 1 year

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Eu sou Caio Gonçalves. Sommelier profissional desde 2011,formado pela ABS-SP em 2015. Trabalho na área de A/B desde 2010 e, com o passar dos anos, fui me especializando em vinhos. "O Diário do Sommelier" nasceu da vontade de transmitir o conhecimento do mundo do vinho, através de técnicas simples e bem elaboradas para que todos possam entender. Nós começamos do zero, e hoje, cada dia que passa, estamos adquirindo mais conhecimentos e autoridade, passando aos nossos queridos alunos muito conhecimento. O Diário do Sommelier encontra-se nas principais redes sociais, divulgando notícias, conhecimentos, quebrando mitos, ministrando aulas, palestras, e principalmente informando assuntos que são relacionados ao mundo do vinho. Siga nas redes sociais para não ficar de fora. "Saúde!”. #vinho #sommelier #wine #vinhos #quemsoueu #vinhos #marketingdigital #vinhos #uva #bertioga #tinto #vinhotinto #vinhobranco #malbec #chardonnay https://www.instagram.com/p/CmMc-s0rbkk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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diariodosommelier · 1 year

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O que ninguém te contou sobre a Cabernet Franc...

Quero saber se você gosta da Cabernet Franc?

Seu dia é comemorado em 04 de Dezembro.

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Saúde a todos.

#cabernetfranc #cabernetfrancday #uva #wine #dicas #amovinho #diadacabernetfranc #degustacao #harmonizacao #brasil #cursodesommelier #vinho #france #china

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diariodosommelier · 1 year

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Descubra como é fácil conhecer Vinho Verde. 8 Dicas rápidas para se guiar nessa maravilhosa região! Se você quer saber mais sobre essa região, temos um vídeo explicando. Se você gostou curte e compartilhe com os(as) amigos(as). Marque seus amigos de taça. @🍷 Se te ajudamos de alguma forma, salve esse conteúdo. Saúde a todos. 🍷 #vinhoverde #portugal #minho #casalgarcia #sommelier #vinho #wine #vinhosverdes https://www.instagram.com/p/CluG-bLpMRa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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diariodosommelier · 1 year

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O que ninguém te contou sobre a Carménère... Amada ou odiada? Alguns são apaixonados por essa uva e outros nem querem ouvir falar. Quero saber se você gosta da Carménère? Seu dia é comemorado em 24 de Novembro. Se você gostou curte e compartilhe com os(as) amigos(as). Marque seus amigos de taça. Se te ajudamos de alguma forma, salve esse conteúdo. Saúde a todos. #carmenere #carmenereday #uva #vinho #wine #dicas #sommelier #cursodevinho #cursodesommelier #diadacarmenere #chile #vinhosdochile #amovinho #harmonizacao #degustacao #orzada #origem #wineofchile #closapalta #sena #vin #vino #carménère #carmen https://www.instagram.com/p/ClrEVT-powq/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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diariodosommelier · 1 year

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diariodosommelier · 1 year

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Isso já aconteceu com vc comente aí! #memesbrasil #memes #memecopa #copadomundo #cupworld #cup #qatar #comedia #tite #selacao #seleçãobrasileira #memesdacopa #comedy #vinho #sommelier #festa #feliz #risos #piadas #humor #copa https://www.instagram.com/p/ClhgoYzrnS5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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diariodosommelier · 1 year

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5 Dicas poderosas para te ajudar a escolher ótimos vinhos para beber nos jogos da seleção. 🇧🇷 Ei, que tal beber um vinho nacional na hora do jogo do Brasil? 🤔 Dê preferências aos nossos vinhos nacionais. 🍷🇧🇷 Se você gostou curte e compartilhe com os (as) amigos(as). Marque seus amigos de taça. 🍷 Se te ajudamos de alguma forma, salve esse conteúdo. 💾 Saúde a todos. 🥂 #dicas #vinhos #beber #jogos #selacao #brasil #copa #copadomundo #selecaobrasileira #wine #cupworld #catar #sommelier #amovinhonacional #vinhosnacionais #harmonizacao #degustacao #sugestao #bertioga #serracatarinense https://www.instagram.com/p/ClgnGKELQkT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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diariodosommelier · 1 year

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Uma ótima notícia para quem gosta de vinhos. Sim, meu querido nós ganhamos mais medalhas em concurso internacional de vinhos. E muita gente ainda tem preconceito com os vinhos nacionais. Jogo da Seleção Brasileira hoje, então aproveita e abra um vinho nacional e comemore essas vitórias. Dê preferências aos nossos vinhos nacionais. 🇧🇷 Se você gostou curte e compartilhe com os(as) amigos(as). Marque seus amigos de taça. 🍷 Se te ajudamos de alguma forma, salve esse conteúdo. Saúde a todos. 🥂 #dicas #bons #vinhos #ouro #espumante #merlot #pinotnoir #vinho #wine #amovinhonacional #vinhosnacionais #harmonizacao #degustacao #sommelier #copadomundo #brasil #saude #amor #cursodevinhos #sugestao #bertioga #santos #serragaucha https://www.instagram.com/p/ClWSgr7ro5b/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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diariodosommelier · 1 year

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Descubra como Harmonizar os pontos da carne. 🍷🥩 Carnes mal passadas são mais suculentas, pedindo vinhos mais tânicos e estruturados, enquanto as bem passadas perdem seu suco, ficando mais secas e mais "amargas". Sabe aquelas marcas pretas da grelha? Elas não harmonizam-se com o vinho encorpado. Quer saber mais ou conversar sobre o tema? Deixe aí nos comentários! 💬 Lembrando que a HARMONIZAÇÃO perfeita é aquela que lhe agrada. 😋 Se você gostou curte e compartilhe com os(as) amigos(as). Marque seus amigos de taça. @🍷 Se te ajudamos de alguma forma, salve esse conteúdo. Saúde a todos. 🍷 #carne #meat #churrasco #suculencia #churrasco #domingo #almoco #janta #wine #vinho #vinhos #vinhonacionais #amovinhonacional #gourmet #restaurante #churrascaria #tannat #pinotnoir #feliz #amigos #sommelier #dicas #harmonizacao #comida #food https://www.instagram.com/p/Ck-4SzNLM5s/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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diariodosommelier · 1 year

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Taça de Cristal é Resistente?

- Não sei...

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diariodosommelier · 1 year

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Champagne, o mais famoso do mundo. 🥂 Nem todos os espumantes são Champagne. 🍾 Originário da França, da região de Champanha. 🇨🇵 Assim já dizia Napoleão: "na vitória merecido, na derrota necessário". Quero saber qual é o seu Champagne favorito? 😍🥂 Marque seus amigos de taça nos comentários! “Venham rápido, irmãos! Estou bebendo estrelas!”. 🌟⭐ Dom Pérignon. Saúde a todos. 🍷 #champagne #diadochampagne #champanhe #daychampagne #franca #espumante #chardonnay #pinotnoir #veuve #moet #sommelier #enologo #wine #vinho #cursodevinhos #cursodesommelier #winemaker https://www.instagram.com/p/CkUNv0zrSw9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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diariodosommelier · 1 year

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Hoje é o dia do reis dos espumantes. 🥂 Nem todos os espumantes são Champagne. Originário da França, da região de Champanha. Assim já dizia Napoleão: "na vitória merecido, na derrota necessário". Quero saber qual é o seu Champagne favorito? Marque seus amigos de taça nos comentários! Saúde a todos. #champagne #diadochampagne #champanhe #daychampagne #franca #espumante #chardonnay #pinotnoir #veuve #moet #sommelier #enologo #wine #vinho #cursodevinhos #cursodesommelier https://www.instagram.com/p/CkR0363NIOz/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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diariodosommelier · 2 years

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Você sabe o que é um Enochato?

Se você já segue a página sabe o que é um Sommelier, Enólogo e Enófilo, se não sabe ainda temos uns vídeos explicando.

Se você gostou curte e compartilhe com os(as) amigos(as). Marque aqui seus amigos ENOCHATOS.

Se te ajudamos de alguma forma, salve esse conteúdo.

Saúde a todos.

⬇️ Link do vídeo completo ⬇️

https://youtu.be/BKBtk6EXWz4

#enofilo #enófilo #vinho #vinhos #wine #sommelier #enologo #amovinho #dicas #cursodevinhos #cursodesommelier #loucosporvinho #apaixonadoporvinho #uva #cabernetsauvignon #moscatel #vinicola #degustacao #harmonizacao #enochato #chato #humor

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diariodosommelier · 2 years

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Homenagens aos Enólogos. 🍇 Você sabe o que faz um Enólogo? 🤔 Já vou deixar adiantado aqui que vocês tem um espaço no meu. ❤️🍷 O dia do Enólogo é comemorado dia 22 de Outubro. #enologo #enólogo #diadoenologo #diadoenólogo #enologia #wine #vinho #vinhosnacionais #sommelier #uvas #terroir #paixao #amor #instawine #espumantesnacionais #profissao #cursodevinhos #cursodesommelier #vinicola #vinhedo #chardonnay https://www.instagram.com/p/CkHVpItr1Ph/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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diariodosommelier · 2 years

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Homenagens aos Enólogos. 🍇

Você sabe o que faz um Enólogo? 🤔

Já vou deixar adiantado aqui que vocês tem um espaço no meu. ❤️🍷

O dia do Enólogo é comemorado dia 22 de Outubro.

#enologo #enólogo #diadoenologo #diadoenólogo #enologia #wine #vinho #vinhosnacionais #sommelier #uvas #terroir #paixao #amor #instawine #espumantesnacionais #profissao #cursodevinhos #cursodesommelier #vinicola #vinhedo #chardonnay

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diariodosommelier · 2 years

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PARTE 01

Você já foi a alguma feira de vinhos?

Nunca foi ou não tem experiência ainda?

Vou te ajudar com algumas dicas!

Lembrando que cada feira tem um processo de trabalho são poucas dicas, mas podem te ajudar.

Se você gostou curte e compartilhe com os(as) amigos(as). Marque seus amigos de taça. 🍷

Se te ajudamos de alguma forma, salve esse conteúdo.

Saúde a todos. 🥂

⬇️ Link do vídeo completo ⬇️

https://youtu.be/7930Btm9W6M

#dicas #feiradevinhos #vinhos #wine #sommelier #degustacao #vinhosnacionais #amovinhonacional #cursodevinhos #cursodesommelier #consultoria #harmonizacao #espumantenacional #adega #enologo #uvas #diariodosommelier

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