#みこし農園

[valoyoko]

#みこし農園 #干し柿 #クリームチーズ #前世皆兄弟 今年もやってきました ハイパワーな 干し柿 @mikoshi_nouen さん 風味、甘さと柔らかさ 絶品です @sundayroom_salon さんで購入した爽やかなクリームチーズともバッチリあいました @valokioski_kentalou バーでもおつまみで出していますのでお気軽に声をかけてくださいね 3枚目の写真はみこし農園さんご家族、魂の兄弟の家族写真 ひろみちゃん、しんくん、はちくん、にきくん こーさん、まおくん 色々な生き方があって良くて、 あってるもあってないも、それさえもなくて みんな一人一人が地球の宝物で。 学び、動き、楽しみ続ける姿から 氣付きをもらいながら　 応援し繋がりながら その和がまた新しい和に繋がっていく。 幸せのありかた 勉強させてもらってます 今年も宜しくお願いします🙇🏻‍♀️ (長野県飯田市) https://www.instagram.com/p/CnydV-uvvD2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#みこし農園 #干し柿 #クリームチーズ #前世皆兄弟

[giappugliese]

🍯⁡ほっこり幸せ♡ ⁡Happy Honey Tea⁡🐝 @ichibanyama ⁡ ⁡⁡ 皆さんこんにちは🍯 ほっこり幸せをおすそ分けしたいゆうきです⁡。 ⁡いつもいいね＆コメントありがとうございます(*^^*)⁡ ⁡⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⁡⁡ ⁡Happy Honey Tea【しあわせはちみつ紅茶】⁡はその名の通り、⁡⁡国産の紅茶とはちみつパウダーを使用した、お茶屋さんの⁡はちみつ紅茶🫖⁡ ⁡⁡ ⁡お休みの日にほっこりしようと、封をあけた瞬間からふわふわ〜( *´꒫`)ってはちみつの甘い香りが♥⁡ ⁡⁡ ⁡お茶菓子と一緒に早速頂きました。⁡ ⁡ 1口飲んでみると、人工甘味料不使用なので、自然の甘みがふんわり広がる優しいお味。⁡ ⁡紅茶にははちみつかきび糖を入れて飲みたい私にはピッタリ✨⁡ ⁡⁡ これからの季節はもちろんHOTで飲みたいけれど、夏になったらアイスティーにしたり、凍らせてかき氷にしても美味しそう♥⁡ ⁡⁡ ⁡PR @ichibanyama #知覧一番山農園 #はちみつ紅茶 #和紅茶 #はちみつ #人工甘味料不使用 #しあわせはちみつ紅茶 #国産紅茶 #紅茶のある生活⁡ ⁡ #honeytea #happyhoneytea #miele #teatime #afternoontea #お茶屋さん #紅茶 #ほっこり時間 https://www.instagram.com/p/Cmdap4UpGLt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#知覧一番山農園 #はちみつ紅茶 #和紅茶 #はちみつ #人工甘味料不使用 #しあわせはちみつ紅茶 #国産紅茶 #紅茶のある生活 #honeytea #happyhoneytea #miele #teatime #afternoontea #お茶屋さん #紅茶 #ほっこり時間

[stmagomago]

チューリップの芽が☆楽しみ♪ #育児するおじいちゃんことパピ #育児 #お孫ちゃん #58歳 #ボケ防止の為のブログ #チューリップ #チューリップの芽 #あけぼの山農業公園 #楽しみ https://www.instagram.com/p/CpjK76sSMqn/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[marunii-kitchen]

【和歌山みかんめちゃ美味しい💖】 青いみかん大好き～！ 昔運動会にかならずあった青くて酸っぱいみかんが大好き💖 最近のはどこも皆甘すぎて好かん！ 酸っぱいのも美味しいのにな～ 以前に買って食べた井上農園さんの極早生みかん美味しかったんで 今年もすっぱいみかん食べたくて 「青いの採れる時期来たら教えて～～！」 って言ってたら・・・ 箱いっぱい送って来てくれた～Σ（・□・；） うわ～～～ありがたいけど申し訳ない～～～ シェフすぐに井上さんに電話💦 もともと買うつもりやったんで その後道の駅くしがきの里へ行って来た 青い間は酸味が強いけど旨味もしっかりあって しばらく保存しとくと甘みが増してめちゃうま～～💖 みかんは和歌山やね～～～(^^)v 和歌山の井上農園様のみかんは道の駅かつらぎで買えます！ 道の駅くしがきの里オーナー様です しかし あちらこちらから貰ってばっかりの我が家(;^_^A ほんと幸せです！！ 旬の味覚ありがたく 美味しくいただきましたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪ #みかん　#極早生みかん　#酸っぱいみかん　#美味しい　#和歌山みかん　#道の駅くしがきの里　#ええとこや～　#井上農園　#ありがとう　 https://www.instagram.com/p/Ckx6kmqrG24/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#みかん #極早生みかん #酸っぱいみかん #美味しい #和歌山みかん #道の駅くしがきの里 #ええとこや #井上農園 #ありがとう

[fulfill-jp]

このとうきび、見た目からして美味しそうです！ 当然美味しいです！ たった今、事務所からチャリで6分のところにお住まいのお客さま宅へ行ってきました。お客さまから、江別の「幻のとうもろこし」をお土産でいただきました。たぶんこれは「しろみつとうきび」かなと。いつもお土産をくれるお客さまです。 #とうきび #しろみつとうきび #とうもろこし #滝農園 #江別 (at 有限会社フルフィル) https://www.instagram.com/p/ChwanhGJx2a/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#とうきび #しろみつとうきび #とうもろこし #滝農園 #江別

[kojitakada]

自宅で、#ブルーベリー を！(^o^)丿 #農業 #ブルーベリー農園 #家庭菜園 #あつぎ飯 #厚木人 #熱気人 #あつぎんちゅ #niceatsugi #niceatsugi2022フォトコン #あつぎのしゃしん50th #厚木市 #本厚木 #住みたい街 #厚木 #住み続けたい街 #すべてはこどもたちのために #不動産ソムリエ #こども食堂 #よろず相談所 #セカンドオピニオン (西仲自治会：神奈川県厚木市) https://www.instagram.com/p/Cg0aBIxv67z/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[orion3sta]

2022/06/10 夜の田んぼからのさゆ吾国山 梅雨空で雨が多いせいか、田んぼはカエルの大合唱🐸 畑の除草作業中に、親鳥に放棄された二羽のヒバリの雛鳥を職場内に持ち込まれたけど、持ち帰って育てたいと引き取られたので、一安心‥‥‥ 屋敷内のサルビアセージも咲き始めたので、葉っぱに触れると、爽やかな柑橘系の香りが漂ってきます！ ヤマボウシが盛りを過ぎると、引き続き、香港ヤマボウシ(常緑ヤマボウシ)のたくさんの花か咲き始め りりぃ農園脇の休耕田をハンマーナイフで綺麗に刈り込んだら、こたろうか喜んで走り回っています🐕 職場のパンフレットの在庫が無くなったので、Illustratorで、説明画像や白抜き太文字のフォント、地図に追加して、セブンイレブン、ファミリーマートのロゴの使用許可をコンビニで確認したら、セブンイレブンは丸いロゴ(四角形のロゴはセブンホールディングス)にして欲しいとの要望があり変更しました。 新規オープンしたセブンイレブンで購入した、「ななから(モモ肉」をつまみに赤魔王の焼酎で晩酌🥃 #iPhone日記 #吾国山 #田んぼ #カエル #ヒバリの雛鳥 #サルビアセージ #香港ヤマボウシ #常緑ヤマボウシ月光 #屋敷内の花木 #りりぃ農園 #休耕田 #こたろう🐶❤︎ #セブンイレブンロゴ #しいのみパンフレット #赤魔王 #ななから https://www.instagram.com/p/CeoK5XEJy8c/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[yoga-onion]

Legends and myths about trees

Forest myths, Estonian traditional beliefs (4)

The world of the Estonians’ ancestors – Mythical motifs in Estonian runic songs

The Estonian literary mythology describes the following pantheon: The supreme god, the god of all living things, is Taara (variations of the name include Tooru, Tharapita and Tarapitha), also known as Uku or Jumal, is a prominent god in Estonian mythology, with a strong resemblance to the Finnish Ukko and the Germanic Thor. He is celebrated in sacred oak forests around Tartu. The god of thunder is Uku. Uku's daughters are Linda and Jutta, the queen of the birds. Uku has two sons: Kõu (Thunder) and Pikker (Lightning). Pikker possesses a powerful musical instrument, which makes demons tremble and flee. He has a naughty daughter, Ilmatütar (Weather Maiden).

Estonian legends about giants (Kalevipoeg, Suur Tõll, Leiger) may be a reflection of Germanic (especially Scandinavian) influences. Giants themselves in some stories stood as protectors against such Germanic influences, such as invasion. There are numerous legends interpreting various natural objects and features as traces of Kalevipoeg's deeds. The giant has merged with Christian Devil, giving birth to a new character – Vanapagan (a cunning demon living on his farm or manor) and his farm hand Kaval-Ants ("Crafty Hans").

Other mythical motifs from Estonian runic songs:

a mighty oak grows into the sky, is then felled and turned into various mythical objects

Sun, Moon and Star are the suitors of a young maiden, she finally accepts the Star

a crafty blacksmith forges a woman of gold but is not able to give her a soul or a mind

a holy grove starts to wither after having been desecrated by a love-making couple; only sacrificing nine brothers cleanses it

mighty heroes are not able to kill a terrible giant ox, but a little brother is

a woman is forced to kill her daughter who then goes to live in the heaven as the Air Maiden

a girl finds a fish and asks her brother to kill it – there is a woman inside the fish

young girls go out at night and young men from the holy grove (or the land of the dead) seduce them by offering them riches

a lake travels to another place when it has been desecrated by an inconsiderate woman or an incestuous couple

木にまつわる伝説・神話

森の神話・エストニアの民間伝承 (4)

エストニア人の祖先の世界 〜 ルーン文字の歌詞に見られる神話のモチーフ

エストニアの文学的神話には、次のようなパンテオンが描かれている: すべての生きとし生けるものの神である最高神はタアラであり、タルトゥ周辺の神聖なオークの森で祭られている。タアラ（トオル、タラピタなどの異称がある）は、ウクまたはユマルとも呼ばれるエストニア神話の著名な神で、フィンランドのウッコやゲルマン民族のトールに類似している。タルトゥ周辺の神聖なオークの森で祭られている。ウクの娘はリンダと鳥の女王ユッタ。ウクには2人の息子がいる： コオウ（雷）とピッカー（稲妻）である。ピッカーは強力な楽器を持っており、悪魔を震え上がらせて逃走させる。彼にはいたずらっ子の娘イルマチュタル（天気の乙女）がいる。

巨人（ｶﾚｳﾞｨﾎﾟｴｸﾞ、ｽｵﾄｰﾙ、ﾚｲｶﾞｰ）に関するエストニアの伝説は、ゲルマン人（特にスカンジナビア人）の影響を反映したものかもしれない。巨人そのものが、侵略などのゲルマン人の影響から身を守る存在であったという話もある。様々な自然物や特徴をカレヴィポエグの行いの痕跡と解釈する伝説が数多くある。この巨人はキリスト教の悪魔と融合し、ヴァナパガン（彼の農場や荘園に住む狡猾な悪魔）と彼の農夫カヴァル＝アンツ（「狡猾なハンス」）という新しいキャラクターを生み出した。

エストニアのルーン文字の歌詞には、他にも神話的なモチーフがある：

樫の木が空に向かって伸び、伐採され、さまざまな神話上のオブジェに変わる。

太陽、月、星は若い乙女の求婚者であり、彼女は最終的に星を受け入れた。

狡猾な鍛冶屋が金の女を拵えたが、彼女に魂や心を与えることはできなかった。

聖なる木立が、愛し合うカップルによって冒涜された後、枯れ始めるが、9人の兄弟を生贄にすれば浄化される。

強大な英雄は恐ろしい巨大な牛を殺すことができないが、弟は殺すことができる。

ある女性が自分の娘を殺さざるを得なくなり、その娘は天界で空気の乙女として生きることになる。

少女が魚を見つけ、兄に殺してくれるよう頼む - その魚の中に女がいる。

若い娘が夜に外出すると、聖なる木立（または死者の国）から来た若い男たちが金持ちを差し出して誘惑する。

軽率な女や近親相姦のカップルによって冒涜された湖は、別の場所に移動する。

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[brygry]

・1989年にブラジルのバイーア州でカカオプランテーションにカカオの天敵である天狗巣病を引き起こす菌類が発生した。バイーア州はブラジルのカカオ生産の中心地だった。バイーア州は地理的に他の地域と隔絶しており、菌類もバイーア州に入ってきたことはなかった。プランテーションの環境も味方して病気は瞬く間に広がった。ブラジルは当時世界第二位のチョコレート生産国だった。それが4年後にはチョコレートの純輸入国となった。その現状は今も変わらない。この出来事によって2５万人の農園労働者が職を失い、100万人が都市へ移住した。多くの人が自殺した。この出来事はたった六人によって引き起こされた。菌類は彼らによってばら撒かれたのだ。彼らはカカオ生産に関する専門的な知識を持つ技術者だった。この六人はバイーア州でカカオ農園を経営する大農園主たちに憎しみを抱いており、彼らの経済的基盤を奪うためにこのテロをおこなった。だが結局のところ、農園主も苦しんだが一番苦しんだのはカカオ農園で働いていた農園労働者たちだった。彼らは一瞬にして仕事を失ってしまった。

農業テロ｜さがみ

[noticiasarquelogicasjaponesas]

Sean bienvenidos, japonistasarqueológicos, a una nueva entrega de arqueología nipona, una vez dicho esto pónganse cómodos qué empezamos. — En la publicación anterior estuvimos hablando de las ruinas de Yoshinogari, que datan del período Yayoi (300-250) pero en este caso del Yayoi tardío y se localizan en la prefectura de Saga. Esta vez vamos a profundizar un poco más en dicho yacimiento. En la década de 1928-1986 y hasta el presente se han estado hallando restos arqueológicos nuevos. Pero las excavaciones y las investigaciones empezaron en 1928, esta fecha corresponde a la era taisho, también se realizaron excavaciones en Fukuoka la prefectura vecina, principalmente ligados a dos temas, la agricultura y la innovación industrial. En la prefectura de saga, se encontraron vasijas del periodo Yayoi, hasta del periodo Nara, hay que entender que el lugar ha podido ser utilizado en periodos históricos simultáneos, desde la prehistoria hasta nuestros días, como ya mencionamos anteriormente, el yacimiento se localiza cerca del mar de Ariake. A 3 kilómetros nos encontramos las ruinas de Mitsunagata, que estaría cerca de la puerta del parque arqueológico. - En la década de los años 50, se desentierran en las zonas de cultivos, ataúdes de tinajas. En 1928 aparecen: brazaletes de conchas y cuencos de vidrio. Pero no será hasta la década de los años 70 cuando se hacen excavaciones a gran escala, inclusive prospecciones, al noreste de Yoshinogari en las que se encontraron, espejos de bronce y armas de hierro. Se hallaron restos de edificios que se creen que son almacenes de piso elevado. 1980-1982, se excavó arroz carbonizado, esto nos permitirá saber cuál era la dieta y la procedencia del mismo. En 1986, por motivos industriales y por el canal de agua en la prefectura de Saga que comunica el río Chikugo, hasta el río Kase, esto desentierra restos de fosos y huecos de postes de madera. — Espero que os haya gustado y nos vemos en próximas publicaciones, que pasen una buena semana. - 日本の考古学者の皆さん、日本の考古学の新しい記事へようこそ。そうは言っても、気を楽にして始めましょう。 — 前回は、弥生時代（300～250年）、今回は弥生後期、佐賀県にある吉野ケ里遺跡についてお話しました。 今回はこの預金についてもう少し詳しく掘り下げていきます。 1928 年から 1986 年の 10 年間と現在に至るまでに、新しい考古学的遺跡が発見されています。 しかし、発掘調査が始まったのは大正時代にあたる1928年で、隣県の福岡でも主に農業と産業革新という2つのテーマに沿った発掘調査が行われました。 佐賀県では弥生時代から奈良時代の器物が出土しており、先史時代から現代に至るまでの同時期に使われていた可能性があることは、前述したとおりです。有明海の近く。 3キロほど離れたところに、遺跡公園のゲート付近にある三長田遺跡がある。 - 50年代の10年間に、栽培地域で壺の棺が発掘されました。 1928年に貝殻のブレスレットとガラスのボウルが登場しました。 しかし、吉野ヶ里の北東で測量を含む大規模な発掘が行われ、青銅鏡や鉄製の武器が発見されるのは70年代の10年になってからである。 高層倉庫とみられる建物跡が見つかった。 1980年から1982年にかけて焦げた米が発掘され、その食性や起源を知ることができます。 1986年、産業上の理由と、筑後川から嘉瀬川につながる佐賀県の水路の堀と木の柱穴の遺跡が発掘されました。 — 気に入っていただければ幸いです。今後の出版物でお会いしましょう。良い一週間をお過ごしください

Welcome, Japanese archaeologists, to a new installment of Japanese archaeology, having said that, make yourself comfortable and let's start. — In the previous post we were talking about the Yoshinogari ruins, which date from the Yayoi period (300-250) but in this case from the late Yayoi and are located in the Saga prefecture. This time we are going to delve a little deeper into said deposit. In the decade of 1928-1986 and up to the present, new archaeological remains have been found. But the excavations and investigations began in 1928, this date corresponds to the Taisho era, excavations were also carried out in Fukuoka the neighboring prefecture, mainly linked to two themes, agriculture and industrial innovation. In the prefecture of saga, vessels from the Yayoi period to the Nara period were found, it must be understood that the place could have been used in simultaneous historical periods, from prehistory to the present day, as we mentioned above, the site is located near of the Ariake Sea. 3 kilometers away we find the ruins of Mitsunagata, which would be near the gate of the archaeological park. - In the decade of the 50s, coffins of jars were unearthed in the cultivation areas. In 1928 they appear: shell bracelets and glass bowls. But it will not be until the decade of the 70s when large-scale excavations, including surveys, are made northeast of Yoshinogari in which bronze mirrors and iron weapons were found. Remains of buildings believed to be high-floor warehouses were found. 1980-1982, charred rice was excavated, this will allow us to know its diet and origin. In 1986, for industrial reasons and for the water channel in Saga Prefecture that connects the Chikugo River, to the Kase River, this unearths remains of moats and wooden post holes. — I hope you liked it and see you in future publications, have a good week.

#日本 #韓国 #考古学 #遺跡 #佐賀県 #九州 #歴史 #先史 #新石器時代 #文化 #吉野ヶ里遺跡 #地理 #弥生時代 #有明海 #唐津市 #鍋岳遺跡 #ユネスコ #Japan #Korea #Archaeology #Ruins #Saga Prefecture #Kyushu #History #Prehistory #Neolithic Age #Culture #Yoshinogari Ruins #Geography #Yayoi Period

[moment-japan]

米国映画「The Grapes of Wrath（怒りの葡萄）」（1940）

原作：John Ernst Steinbeck

監督：ジョン・フォード

脚本：ナナリー・ジョンソン

出演：ヘンリー・フォンダ、ジェーン・ダーウェル、ジョン・キャラダイン、他　

僕の中で、死ぬまでに一度は見なくてはいけない映画の1本であったアメリカ文学を代表する作品「The Grapes of Wrath」。

自然の猛威と不条理な資本主義に対する直接的な告発作品ともいえるこの映画を正月に、BSの放送大学で放送大学の教授による詳細な解説と共に放送されることを知って早速テレビの前に・・。

1930年代末、アメリカ中西部を襲った干ばつをきっかけに、農業の機械化を進める資本家と貧困小作農民との軋轢を描いた映画。

主人公トム・ジョードとその家族のオクラホマにある農場はダストボール（砂嵐）によって耕作不能に。

彼らは、家財すべてを売り払いそのお金で買った古い中古車に乗り込み、移住先のカリフォルニアを目しルート66を辿る旅に出るが、年老いて病気がちな祖父や祖母はアリゾナ砂漠やロッキー山脈越えに耐えることができず命を落とし、従妹もあまりの過酷さに途中逃亡。

苦難の末、辿り着いた楽園カリフォルニアは大恐慌と機械化農業のために土地を失って職を求める多くのオクラホマ農民で溢れかえり、夢も希望も大きく打ち砕かれる・・。

彼ら移住者は、地元民から蔑まれながら貧民キャンプを転々とし、地主の言い値の超低賃金で、日雇い労働をするほかなかった。

やがて彼ら小作農民の不満と怒りは頂点に達し、一つの大事件が起こる・・。

最後の最後まで息子のことを想うママ・ジョードが泣けるし、最後にママ・ジョードが呟く「先の者が後にまわり、後の者が先頭になる」という新約聖書の言葉に胸が詰まる。

豊饒な「約束の地」であるカリフォルニアを目指すところは、旧約聖書のエクソダス「出エジプト記」をモチーフに、タイトルの「The Grapes of Wrath（怒りの葡萄）」は、ヨハネの黙示録の題材からとられたもので、神の怒りによって踏み潰される葡萄（人間）のことと解釈されています。

原作者のジョン・スタインベックはこの小説で1940年にピューリッツァー賞を受賞し、「The Grapes of Wrath（怒りの葡萄）」の総発売数は全世界で約1500万冊に。

この映画はアカデミー賞の監督賞、助演女優賞（ジェーン・ダーウェル）を受賞。

彼は、1962年にノーベル文学賞も受賞しましたが、受賞理由も本作の作品が決め手になったそうです。

#The Grapes of Wrath #John Ernst Steinbeck

[nostalblue]

移住した経緯（その捌）

住もうとする地域が先に決まっているなら、その地域の不動産屋を足で巡って物件を探すのも良いだろう。しかし特定の目的に適合する物件を探す場合には対象エリアを少し広げる必要があり、その方法は合理的ではない。一方、不動産情報誌を入手すれば多くの業者から提供された物件が載っており効率的に情報が手に入る。ただし掲載エリアがその地元に限定されることとタイムラグが発生するのが欠点。そう考えると、やはり今の時代はインターネットを使って条件に合った物件を探すのが一番容易かつ合理的で、私もそれをメインの手法とした。まあ田舎では媒体に載らない「隠れ物件」もある程度存在すると思われるが、それらについては地域に深く入り込まないと情報入手できないので、縁がないと潔く諦めて対象外にした。

これまで両手の指の数ほど引越をしてきた私だが、その全てが賃貸物件であり、今回も同様にできれば移住リスクも小さく気がラクだ。しかし残念ながら田舎暮らし物件では賃貸物は少なく、土地を買って家を建てるか中古物件を購入するというのが一般的な流れになる。新築やフルリフォームするとなると費用がかさむが、状態の良い中古物件を購入し多少メンテしながらも住み続けることが出来れば最終的に賃貸より割安になるだろうし、自由度は高いだろう。価格は場所にも依るが、実際1K規模ですぐ住める物件は300万円ぐらいからあるし、500～800万円も用意すればかなり広い物件が買える（相場は記事執筆現在）。逆にあまりにも安いのは訳ありだったり大がかりなリフォームが必要だったりするので覚悟が必要だ。物件自体は優良で魅力的に見えても、周辺環境に難があったり、高額な管理費や共益費、自治会費などが別途必要な場合もあるしね。

また探し始めるとわかるが、田舎暮らし物件と言っても広い土地付き物件は意外と少ない。あってもちょっとした庭とか花壇に使う広さがほとんどで、家庭菜園ましてや自給自足用途を満たすような土地付きは希少だ。さらに注意が必要なのは地目が「畑」や「田」となっていると非農家では取得できないと言うこと。耕作放棄地がどんどん広がる中、なんとも皮肉な話だけどね。

本腰を入れて物件探索を始め1ヶ月程すると、設定した条件に見合った物件がいくつか挙がってきた。

（その玖に続く）

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#移住した経緯 #田舎 #田舎暮らし #里山 #自然 #移住 #きっかけ #動機 #脱サラ #転職 #自給農 #自給自足 #物件探し #ヒガンバナ #クマバチ #ナス #countryside #rural life #nature #reason #farming #cultivation #agriculture #self sufficiency #story #history #background #red spider lily #carpenter bee #egg plant

[kensasuke23]

今日は休日なので朝から掃除洗濯。洗濯物は近所のコインランドリーで乾燥機に突っ込んだ。今日は晴天だけど、いまいちこの季節は乾きにくくて。やっぱり夏に比べて日差しが弱い。

コインランドリーで乾燥中、近くの公園を散歩。近所にあるのに今まで歩いたことなかった。

でっかい池がある公園。荒池公園。あるいは荒池農業公園？　元々は農業用水のために作られたものだとか。起源は江戸時代まで遡る。

子ども用の遊具とかないのかな？と思って歩いていたら、ロープ遊具らしきものがぽつんとあった。なんとなく管理が楽そうな公園。遊具の管理って面倒なんだよな。子どもがケガしたりすることあるし。

近くに祠があった。文政年間の石碑もあったな。

阿弥陀如来の来迎板碑かな？　もしかすると中世まで遡る？　あとで調べてみよう。

#郡山市 #公園 #散歩

[shingi]

「資産170億ドルな90代のメディア王マードックさんのここ3年の交際遍歴について」みたいな文春砲的記事だけど、資産2兆円↑ある人は交際相手に何を贈るのか、というとこだけ面白かった。 靴や服じゃないんですよ、ワイン作りのオンラインコースを受講してもらう。 なぜなら年間500時間「ワイン醸造関連作業に従事していた」という実績を作ってあげたら、300万ドルを葡萄農園経費として計上できるから。

こりまさんはTwitterを使っています

[cultivatinghomemadeseasonings]

自家製調味料の栽培：家庭菜園で始めるハーブとスパイスの世界①

1. 自家製調味料の栽培の魅力

自家製調味料の栽培は、食卓に健康と豊かな味わいをもたらす喜びを提供します。自然の恵みを手に入れ、化学物質から離れた安全な食品を育てることができます。また、自家製の調味料は、スーパーマーケットで購入するよりも新鮮で風味豊かです。この記事では、自家製調味料の栽培方法や育て方、収穫から保存までの手順を紹介します。さらに、農薬や化学肥料を使わない自然栽培の重要性や、地球環境への影響についても解説します。自家製調味料を栽培することで、健康的な生活を実現し、環境にやさしい選択をすることができます。この記事を読むことで、自家製調味料の栽培に興味を持つ方々にとって、価値ある情報が提供されます。

1.1 自家製調味料の栽培での味の違い

自家製調味料の栽培は、市販のものとは一味も二味も違う、鮮度と風味に溢れる経験です。スーパーマーケットで購入する調味料は、長い輸送や保存の過程で風味が失われることがありますが、自家製の調味料は自分の手で育てた新鮮な素材から作られます。例えば、自家製のバジルを使ったペストは、その香り高い味わいが一瞬で市販品を凌駕します。また、自家製のローズマリーオイルは、生命力に満ちた香りと豊かな風味が特徴で、料理に深い奥行きを与えます。さらに、自家製のホットソースは、新鮮なチリペッパーから作られるため、豊かな香りとピリッとした味わいが楽しめます。自家製調味料を使うことで、料理がより豊かで美味しくなるだけでなく、自然の恵みを直接味わうことができます。このように、自家製調味料の栽培は、味覚を満たすだけでなく、心を豊かにする素晴らしい体験となります。

1.2 自家製調味料の栽培が健康に与える影響

自家製調味料の栽培は、健康に多くの利点をもたらします。まず第一に、自家製の調味料は農薬や化学肥料を使わずに育てられるため、食品安全性が高まります。市販の調味料には、農薬や添加物が含まれていることがあり、これらの化学物質は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。しかし、自家製の調味料は自然な成分から作られるため、安心して食べることができます。また、自家製の調味料には、栄養価が豊富であることも特筆すべき点です。自家製のバジルやローズマリーなどのハーブには、ビタミンやミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれており、健康維持に役立ちます。さらに、自家製の調味料は新鮮で風味豊かなので、料理に使うことで食事の満足度が高まります。自家製調味料の栽培は、食品安全性や栄養価の向上だけでなく、料理の味を豊かにすることで健康的な食生活をサポートします。

1.3 家庭菜園での調味料栽培の経済的メリット

家庭菜園での調味料栽培は、必ずしも経済的に有利とは限りませんが、多くのメリットがあります。まず第一に、自家製の調味料を栽培することで、スーパーマーケットでの購入費用を節約することができます。市販の調味料は高価であり、使用頻度が高い場合は家計に負担をかけることがありますが、自宅で栽培すればコストを大幅に削減できます。また、家庭菜園での調味料栽培は、食材の無駄を減らす効果もあります。自家製の調味料は必要な分だけを収穫できるため、購入して余ってしまうということがありません。さらに、家庭菜園での調味料栽培は、地域経済にもプラスの影響を与えます。地元の農産物を育てることで、地元の農家や農業関連産業が支援され、地域全体の経済活動が活性化します。自家製の調味料を栽培することで、経済的な負担を軽減し、地域社会に貢献することができます。

まとめ

自家製調味料の栽培は、健康的な生活と美味しい料理を追求する人々にとって魅力的な選択肢です。農薬や化学肥料を使わない自然栽培は、食品の安全性を高め、環境への負荷を軽減します。また、家庭菜園での調味料栽培は、新鮮で風味豊かな材料を手に入れることができ、食卓に豊かな味わいをもたらします。自家製の調味料を育てることで、食事を通じて自然とのつながりを感じることができます。この記事を通じて、自家製調味料の栽培が持つ魅力やその重要性について理解を深めることができます。

#農業 #家庭菜園 #自家製 #調味料 #ハーブ #スパイス

[chibiutsubo]

#たべもの #アフタヌーンティー #tea cocoro

同僚と、ムレスナティーを専門に扱うティーココロさんへ。

同僚はコーヒーが飲めないので、それならば紅茶をめいっぱい楽しもう、というわけでこのお店のチョイスです。

こちらのお店、ムレスナティーを扱うお店ならではの紅茶飲み放題が楽しめるお店。たくさんあるフレーバーティーなどの中から、お店の方がその時々のオススメ紅茶を淹れて各テーブルを回ってくださるので、その時にコップが空いていたら注いでもらう、というシステムです。強制的ではないわんこ紅茶みたいな感じです。

せっかくなら色々な味を楽しみたくなるので、いつも胃の中をタポタポにして帰ることになります。紅茶飲み放題システムだと、一般的なカフェに入るよりはちょいお値段高めになると思ってもらった方が良いです。

ちなみに紅茶飲み放題にも何種類かあって、私はロイヤルミルクティーが1杯＋あとの紅茶は飲み放題というメニューを選びました。さすが紅茶専門店のロイヤルミルクティーはめちゃくちゃ濃厚！これ1杯で相当な満足感があります。

ここはカフェだけではなく紅茶の購入もできるので、私はアイスティー向けの紅茶をひとつ(この時は暑い季節でした)入手しました。

そういえば美濃加茂のこの山之上の辺りは、ティーココロさんの他にも農園カフェヤマキさんとか、まるさんかくしかくさんとか良い感じのカフェが集まってるなぁと。

#放浪 #カフェ #アフタヌーンティー #ティーココロ #美濃加茂 #岐阜 #2023.08 #cafe